2023年冷鏈物流行業(yè)分析

2023/6/12AnalysisoftheCurrentSituationofColdChainLogisticsIndustry冷鏈物流行業(yè)現(xiàn)狀分析行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢1.CONTENTS目錄冷鏈物流市場規(guī)模及競爭態(tài)勢2.冷鏈設施建設及技術創(chuàng)新3.冷鏈物流中的人才和培訓4.企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和經(jīng)營策略5.IndustryDevelopmentStatusandTrends01PATEONE行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢1.冷鏈物流市場規(guī)模持續(xù)增長數(shù)據(jù)顯示，2019年，我國冷鏈物流市場規(guī)模達到1.2萬億元，預計到2025年將達到2.5萬億元，年增長率高達20%以上。2.區(qū)域布局不斷完善隨著冷鏈物流市場規(guī)模的不斷擴大，各地也紛紛加快了冷鏈物流基礎設施及服務的建設進程，形成了一定的區(qū)域布局。例如，華東地區(qū)成為重要的冷鏈物流服務區(qū)域，占據(jù)了全國冷鏈市場份額的33%以上。行業(yè)規(guī)模不斷擴大技術創(chuàng)新推動發(fā)展一方面，借助物聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)等先進技術，冷鏈物流企業(yè)實現(xiàn)了更精準的貨物追蹤和監(jiān)控，中國物流與采購聯(lián)合會發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2019年，我國冷鏈物流市場規(guī)模達到4589.4億元，同比增長17.3%。此外，通過應用智能物流技術，冷鏈物流企業(yè)進一步提高了物流分揀速度、貨物存儲精度和配送效率。2019年，國內(nèi)某知名冷鏈物流企業(yè)將物流中心內(nèi)的智能管理技術應用到旗下多家平臺，公司配送效率提高了25%以上，僅運費成本就節(jié)省了760萬元。總之，技術創(chuàng)新是冷鏈物流行業(yè)不斷發(fā)展壯大的重要因素，隨著新技術的不斷涌現(xiàn)和應用，未來冷鏈物流行業(yè)仍有長足發(fā)展的空間。一方面，客戶需求的多元化表現(xiàn)在溫度要求上。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，全球市場對不同溫度區(qū)間的冷鏈運輸需求不斷增多，其中室溫區(qū)間占比最大，達到了40%以上，其次為低溫和深冷區(qū)間。因此，冷鏈物流企業(yè)需要針對不同的溫度需求進行協(xié)調(diào)規(guī)劃，保證適時遞送。另一方面，客戶需求的多元化還體現(xiàn)在服務要求上。研究發(fā)現(xiàn)，客戶對冷鏈物流服務的要求包括追蹤系統(tǒng)、風險管理、溫度監(jiān)控等多個方面，其中“可追溯性”和“安全性”是客戶服務需求的重要方面。因此，冷鏈物流企業(yè)需要繼續(xù)加強技術研發(fā)和信息服務，提高服務水平，滿足客戶多元化的需求?？蛻粜枨蠖嘣疭caleandCompetitiveSituationofColdChainLogisticsMarket02PATETWO冷鏈物流市場規(guī)模及競爭態(tài)勢冷鏈物流是一種以低溫保鮮、溫控傳輸為主要特點的物流運輸模式，其涉及產(chǎn)品范圍廣泛，包括肉類、海鮮、水果、蔬菜、乳制品等各類食品，以及醫(yī)藥、化妝品等非食品商品。目前國內(nèi)冷鏈物流市場已經(jīng)持續(xù)快速增長，市場規(guī)模不斷擴大。根據(jù)相關統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2019年我國冷鏈物流市場規(guī)模達到了313億元人民幣，同比增長約14.3%，預計到2025年，市場規(guī)模將達到700億元人民幣左右。在市場需求方面，隨著我國食品安全意識的逐步提高，越來越多的消費者開始對生鮮食品的品質、安全等方面提出更高的要求，這也加大了冷鏈物流市場的市場需求。同時，新冠疫情的爆發(fā)也對冷鏈物流提出了更高的要求，加速了行業(yè)的升級和轉型。因此，冷鏈物流市場前景廣闊，未來還將迎來更多發(fā)展機遇。市場規(guī)?？傆[行業(yè)領先企業(yè)一、行業(yè)領先企業(yè)的規(guī)模通常較大，其擁有的倉儲、配送及運輸設施均能覆蓋廣泛的地域范圍和多種溫度需求，例如華潤冷鏈、中外運冷鏈等。三、

行業(yè)領先企業(yè)通常能夠提供比其他企業(yè)更加完善的物流服務體系，例如友邦華爾道夫、億利達等。其自有的物流信息系統(tǒng)及自動化物流設備的應用程度較高，能夠實現(xiàn)全程監(jiān)控溫度數(shù)據(jù)、安全防盜與質量監(jiān)測等完備服務。行業(yè)領先企業(yè)的拓展戰(zhàn)略一、

行業(yè)領先企業(yè)通常會采取多元化戰(zhàn)略，從而拓展其在冷鏈物流領域的影響力，例如華南冷鏈的進軍餐飲服務行業(yè)。三、

行業(yè)領先企業(yè)的資源整合能力較強，通常能夠實現(xiàn)聯(lián)合或收購其他小型物流企業(yè)，從而進一步優(yōu)化冷鏈物流供應鏈，例如全聚德收購中魯物流加強其物流配送能力。競爭格局分析1.行業(yè)市場規(guī)模和增長趨勢：據(jù)行業(yè)報告顯示，2019年我國冷鏈物流市場規(guī)模達到1.36萬億元，同比增長12.4%。預計202年市場規(guī)模將達到1.5萬億元。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，消費者對于食品安全的要求越來越高，冷鏈物流市場未來的增長空間巨大。2.競爭格局分析：當前，國內(nèi)冷鏈物流市場中已形成了主要的競爭格局，其中長宏、海航物流、佳吉、德邦等企業(yè)占據(jù)了較大的市場份額。而隨著市場需求的不斷擴大，新的競爭對手也不斷涌現(xiàn)，如順豐速運、圓通速遞等企業(yè)也紛紛進入冷鏈物流市場。3.行業(yè)發(fā)展趨勢：未來，冷鏈物流行業(yè)將進一步向信息化、智能化和綠色化方向發(fā)展。通過物聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)等先進技術的應用，可以實現(xiàn)冷鏈物流的實時監(jiān)控、追溯溯源和物流信息共享等功能，提高物流效率和質量。同時，綠色化則是未來行業(yè)發(fā)展的主流趨勢，減少能源消耗和污染排放對于企業(yè)和社會的環(huán)境責任越來越重要。Coldchainfacilityconstructionandtechnologicalinnovation03PATETHREE冷鏈設施建設及技術創(chuàng)新設施建設目前，我國冷庫建設逐年增長，2018年全國冷庫項目新增面積240萬平方米，占到全球冷庫增長總面積的52.4%。但由于我國冷庫建設起步較晚，冷庫總體建設水平相對較低，目前我國冷庫裝備普遍較老，大部分為小型企業(yè)所擁有。未來，我國冷庫建設需加強高標準、高質量、高效率的建設，加大科技投入，提升設備智能化、自動化程度，實現(xiàn)全鏈條可追溯、溫度監(jiān)測、風險預警等。輸送系統(tǒng)是冷鏈物流行業(yè)的核心，其建設與運作也直接影響冷鏈物流效率。根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，目前我國冷鏈物流輸送系統(tǒng)普遍存在著獲取數(shù)據(jù)精度低、數(shù)據(jù)時效性差、系統(tǒng)運作不平穩(wěn)等問題?？梢圆扇《喾N措施，如完善冷鏈物流系統(tǒng)硬件設備，推行“物聯(lián)網(wǎng)”技術，提高數(shù)據(jù)的采集、傳輸和處理效率，提升系統(tǒng)的運作效率和保鮮效果，從而提高冷鏈物流行業(yè)的整體水平。保溫技術1.保溫材料的選擇和應用：保溫材料在冷鏈物流中起著至關重要的作用，需要根據(jù)不同的貨物、運輸距離和運輸環(huán)境選擇不同的保溫材料。常見的保溫材料有聚氨酯泡沫、聚苯乙烯泡沫、硬質聚氨酯等，其中聚氨酯泡沫保溫效果最好，但成本較高。在應用過程中，還需要考慮保溫材料的厚度、溫度控制系統(tǒng)的配置等因素。2.溫度控制系統(tǒng)的優(yōu)化和升級：溫度控制系統(tǒng)是保證貨物在運輸過程中低溫狀態(tài)的關鍵，需要不斷優(yōu)化和升級。例如，在現(xiàn)有的傳感器技術基礎上，可以引入物聯(lián)網(wǎng)技術實現(xiàn)對貨物溫度的實時監(jiān)測和控制，從而提高運輸效率和節(jié)約能源。另外，還可以通過改進制冷劑選擇、降低能源消耗等方式降低溫度控制系統(tǒng)的成本和環(huán)境影響。1.溫度監(jiān)控的重要性冷鏈物流中，溫度控制是非常重要的一項任務，因為不同類型的商品對溫度的要求不同。例如，冷凍肉類需要-18℃以下的溫度，而新鮮水果則需要保持在2-8℃之間。因此，準確監(jiān)控和控制溫度對于保持產(chǎn)品的品質和安全至關重要。根據(jù)調(diào)查，溫度控制失誤是導致物品腐爛和損壞的主要原因之一，占總損失的30%以上。2.控溫監(jiān)控技術的應用為了保證商品的質量和安全，現(xiàn)代冷鏈物流行業(yè)使用各種高科技的溫度控制和監(jiān)測技術。例如，無線溫度監(jiān)測系統(tǒng)可以實時監(jiān)測運輸過程中的溫度，并將數(shù)據(jù)傳輸?shù)皆贫诉M行處理和分析。另外，一些先進的冷鏈物流系統(tǒng)可以利用人工智能技術，進行預測性控制，確保溫度的精確控制，提高冷鏈物流的效率和品質。根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，整個冷鏈物流行業(yè)中，有超過80%的企業(yè)已經(jīng)使用了一定程度的溫度控制和監(jiān)測技術。控溫監(jiān)控TalentandTraininginColdChainLogistics04PATEFOUR冷鏈物流中的人才和培訓冷鏈物流中的人才和培訓物流規(guī)劃國際貿(mào)易冷鏈物流培訓人才缺口冷鏈物流食品行業(yè)市場規(guī)模冷鏈物流人才需求量大培訓與技能提升物流知識與管理技能Sustainabledevelopmentandbusinessstrategiesofenterprises05PATEFIVE企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和經(jīng)營策略冷鏈物流的目標與意義1.保障食品安全：冷鏈物流可以確保食品在運輸、儲存等環(huán)節(jié)中的溫度、濕度、氣氛等因素得到有效控制，從而保障食品的品質和安全。2.增加產(chǎn)品附加值：通過運用冷鏈物流，提高產(chǎn)品的附加值，例如，海鮮在運輸過程中使用專業(yè)的保鮮技術，能夠保持新鮮的口感、色澤和質感，從而獲得更高的品牌信譽和市場占有率。3.推動物流行業(yè)的綠色發(fā)展：冷鏈物流需要運用一系列專業(yè)的技術和設備進行控制，例如，運用節(jié)能環(huán)保的保溫材料、采用污染少的制冷劑等。因此，推行冷鏈物流將對物流行業(yè)的環(huán)保提升起到積極作用。綠色生產(chǎn)與運營1.環(huán)保節(jié)能方面：冷鏈物流行業(yè)可以通過采用節(jié)能環(huán)保技術和設施，如節(jié)能制冷設備和新型保溫材料，降低能源消耗，減少對環(huán)境的污染，實現(xiàn)綠色生產(chǎn)和運營。2.質量衛(wèi)生方面：冷鏈物流要求控制溫度和濕度等環(huán)境參數(shù)，保證貨物的新鮮度和質量，同時還需嚴格執(zhí)行衛(wèi)生標準，確保貨物的衛(wèi)生安全，從而實現(xiàn)健康綠色的運營模式。3.資源可持續(xù)利用方面：通過建立回收利用機制和加強廢棄物處理，如廢舊冷庫的拆除和再利用等手段，最大限度地減少資源浪費，實現(xiàn)冷鏈物流行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和綠色生產(chǎn)。管理優(yōu)化與成本控制冷鏈物流行業(yè)現(xiàn)狀分析——在資本市場的強力助推下，我國冷鏈物流行業(yè)發(fā)展如日中天。根據(jù)《中國冷鏈物流行業(yè)發(fā)展報告2019》數(shù)據(jù)顯示，2018年我國冷鏈物流市場規(guī)模已經(jīng)達到1.7萬億元，同比增長7.9%。未來幾年，隨著消費升級和市場競爭的加劇，冷鏈物流行業(yè)將迎來更高的發(fā)展峰值。同時，隨著市場競爭的加強和行業(yè)門檻的提高，冷鏈物流企業(yè)尤其需要優(yōu)化管理和精益求精的精神，以提升成本控制，實現(xiàn)長期可持續(xù)發(fā)展。主要內(nèi)容如下：1.數(shù)據(jù)化管理在冷鏈物流企業(yè)中的應用冷鏈物流企業(yè)在追求效率和精度的同時，越來越倚重于基于數(shù)據(jù)分析和人工智能的