標準解讀

《GB/T 21016-2023 小麥干燥技術(shù)規(guī)范》是一項國家標準，旨在為小麥的干燥過程提供技術(shù)指導(dǎo)。該標準涵蓋了從原料準備到最終產(chǎn)品儲存整個流程的技術(shù)要求，確保小麥在干燥過程中保持良好的品質(zhì)。它適用于各種規(guī)模的小麥加工企業(yè)，無論是大型現(xiàn)代化加工廠還是小型農(nóng)場。

根據(jù)這一標準，首先明確了小麥干燥的目的不僅僅是為了去除多余的水分以利于儲存，同時也需保證營養(yǎng)成分不被破壞、口感不受影響。因此，在選擇干燥方法時需要綜合考慮效率與質(zhì)量之間的平衡點。

對于設(shè)備的選擇，《GB/T 21016-2023》推薦使用能夠精確控制溫度和濕度的專業(yè)干燥機，并且對不同類型（如連續(xù)式或批次式）干燥設(shè)備的具體操作參數(shù)給出了建議范圍。此外，還強調(diào)了定期維護保養(yǎng)的重要性，以確保設(shè)備始終處于最佳工作狀態(tài)。

關(guān)于具體的操作流程，本標準詳細描述了從小麥進料到出料各個環(huán)節(jié)需要注意的關(guān)鍵點，包括但不限于預(yù)處理階段如何篩選雜質(zhì)、設(shè)定合適的初始含水量等；干燥過程中如何監(jiān)測溫濕度變化、調(diào)整空氣流動速度等；以及完成干燥后如何進行冷卻降溫、包裝運輸?shù)群罄m(xù)步驟。

安全性方面，《GB/T 21016-2023》特別提醒操作人員必須嚴格遵守相關(guān)安全規(guī)定，比如穿戴適當防護裝備、避免直接接觸高溫部件等措施來防止事故發(fā)生。同時，也鼓勵采用自動化控制系統(tǒng)減少人為失誤的可能性。


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....

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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2023-05-23 頒布
  • 2023-12-01 實施
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文檔簡介

ICS6506099

CCSB.91.

中華人民共和國國家標準

GB/T21016—2023

代替GB/T21016—2007

小麥干燥技術(shù)規(guī)范

Technicalspecificationsforwheatdrying

2023-05-23發(fā)布2023-12-01實施

國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布

國家標準化管理委員會

GB/T21016—2023

前言

本文件按照標準化工作導(dǎo)則第部分標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

本文件代替小麥干燥技術(shù)規(guī)范與相比除結(jié)構(gòu)調(diào)整和

GB/T21016—2007《》,GB/T21016—2007,

編輯性改動外主要技術(shù)變化如下

,:

更改了范圍的部分內(nèi)容見第章年版的第章

a)“”(1,20071);

更改了安全要求見第章年版的第章

b)(4,20075);

更改了基本要求中原糧小麥和干燥機的規(guī)定見第章年版的第章

c)“”“”“”(5,20073);

將允許受熱溫度更改為小麥受熱溫度見年版的

d)“”“”(6.1,20074.1);

更改了干燥工藝見年版的

e)(6.2,20074.2);

更改了干燥工藝參數(shù)的部分內(nèi)容見年版的

f)“”(6.3,20074.3);

更改了干燥成品質(zhì)量指標的部分內(nèi)容見表年版的表

g)“”(4,20073);

增加了干燥成品質(zhì)量檢驗方法一章見第章

h)“”(8)。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任

。。

本文件由中國機械工業(yè)聯(lián)合會提出

。

本文件由全國農(nóng)業(yè)機械標準化技術(shù)委員會歸口

(SAC/TC201)。

本文件起草單位黑龍江省農(nóng)業(yè)機械工程科學(xué)研究院佳木斯分院中國農(nóng)業(yè)機械化科學(xué)研究院集團

:、

有限公司國家糧食和物資儲備局科學(xué)研究院黑龍江農(nóng)墾農(nóng)業(yè)機械試驗鑒定站

、、。

本文件主要起草人姜巖孫鵬吳春升董云雷尹君潘久君張佳麗劉睿佟童靳晨張晉寧

:、、、、、、、、、、、

張忠杰馬文軍陳武東曹有福侯沖楊亞婷

、、、、、。

本文件于年首次發(fā)布本次為第一次修訂

2007,。

Ⅰ

GB/T21016—2023

小麥干燥技術(shù)規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了小麥干燥的安全要求基本要求干燥技術(shù)要求干燥成品質(zhì)量干燥成品質(zhì)量檢驗

、、、、

方法

。

本文件適用于使用干燥機干燥小麥

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

小麥

GB1351

農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程發(fā)芽試驗

GB/T3543.4

機械電氣安全機械電氣設(shè)備第部分通用技術(shù)條件

GB/T5226.1—20191:

農(nóng)業(yè)機械試驗條件測定方法的一般規(guī)定

GB/T5262

糧油檢驗糧食油料的色澤氣味口味鑒定

GB/T5492、、、

糧油檢驗容重測定

GB/T5498

小麥和小麥粉面筋含量第部分儀器法測定濕面筋

GB/T5506.22:

糧食干燥機試驗方法

GB/T6970

機械安全防護裝置固定式和活動式防護裝置的設(shè)計與制造一般要求

GB/T8196—2018

農(nóng)林拖拉機和機械草坪和園藝動力機械安全標志和危險圖形總則

GB10396、

鍋爐大氣污染物排放標準

GB13271

農(nóng)產(chǎn)品干燥技術(shù)術(shù)語

GB/T14095

連續(xù)式糧食干燥機

GB/T16714

循環(huán)式糧食干燥機

JB/T13628

糧食干燥機系統(tǒng)工藝設(shè)計技術(shù)規(guī)范

LS/T1222

種子干燥機質(zhì)量評價技術(shù)規(guī)范

NY/T370

3術(shù)語和定義

和界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件

GB1351GB/T14095。

31

.

種子發(fā)芽率se

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