鱖魚苗馴化技術(shù)規(guī)程編制說明

《鱖魚苗馴化技術(shù)規(guī)程》團(tuán)標(biāo)制定工作組二零二三年六月(一)任務(wù)來源持續(xù)深化標(biāo)準(zhǔn)化工作改革，加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，提升引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展的能力。依據(jù)《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法》，以及《團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理規(guī)定》相關(guān)規(guī)定，中國(guó)中小商業(yè)企業(yè)協(xié)會(huì)決定立項(xiàng)并聯(lián)合佛山市廣牧興飼料有限公司等相關(guān)單位共同制定《鱖魚苗馴化技術(shù)規(guī)程》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。術(shù)規(guī)程》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)通知，正式立項(xiàng)。為響應(yīng)市場(chǎng)需求，需要制定完善的鱖魚苗馴化技術(shù)規(guī)程，對(duì)鱖魚商品化養(yǎng)殖進(jìn)行管理，滿足市場(chǎng)質(zhì)量提升需要。(二)編制背景及目的花魚、胖鱖、季花魚等。近年來，生長(zhǎng)快、個(gè)體大、適宜養(yǎng)殖的鱖魚越來越受到廣大消費(fèi)者的青睞，成為中國(guó)名特優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖中的主養(yǎng)品種，市場(chǎng)需求呈現(xiàn)供不應(yīng)求的局面，市場(chǎng)價(jià)格不斷攀升。然而，鱖魚在魚類中擁有一種較為罕見的生活習(xí)性，即鱖魚自開食起始終以活魚蝦為食，往往拒食死餌或配合飼料，因此，鱖魚商品化養(yǎng)殖以來，養(yǎng)殖戶多以活餌進(jìn)行投喂。養(yǎng)殖是導(dǎo)致爆發(fā)性鱖魚流行病的重要因素。由于以上問題，盡管鱖魚由于其經(jīng)濟(jì)價(jià)值大、名貴而成為養(yǎng)殖熱點(diǎn)，但是其拒食死餌或配合飼料的生活特性給養(yǎng)殖尤其是規(guī)?；B(yǎng)殖帶來了很大的困難，因此，想用人工配合飼料代替?zhèn)鹘y(tǒng)活餌養(yǎng)殖，就必須經(jīng)過一道馴化程序。隨著飼料鱖養(yǎng)殖技術(shù)的需求愈發(fā)高漲，鱖魚苗馴化技術(shù)規(guī)程也不可或缺?！恩Z魚苗馴化技術(shù)規(guī)程》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實(shí)施，能夠有效指導(dǎo)養(yǎng)殖戶進(jìn)行飼料鱖養(yǎng)殖，使得鱖魚商品化養(yǎng)殖技術(shù)打破障礙，大幅度降低養(yǎng)殖成本，節(jié)約養(yǎng)殖資源，進(jìn)一步促進(jìn)鱖魚養(yǎng)殖市場(chǎng)，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展有著重要意義。(三)編制過程1、項(xiàng)目立項(xiàng)階段5167《無公害食品鱖養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》對(duì)鱖魚商品化養(yǎng)殖作出了規(guī)范，主要針對(duì)了活餌養(yǎng)殖技術(shù)，對(duì)鱖魚進(jìn)行馴化使其攝食配合飼料的養(yǎng)殖方法仍舊沒有標(biāo)準(zhǔn)和執(zhí)行依據(jù)。本標(biāo)準(zhǔn)將結(jié)合佛山市廣牧興飼料有限公司的鱖魚苗馴化技術(shù)，對(duì)鱖魚苗馴化技術(shù)提出規(guī)范化的要求。2、理論研究階段標(biāo)準(zhǔn)起草組成立伊始就鱖魚苗馴化技術(shù)進(jìn)行了深入的調(diào)查研究，同時(shí)廣泛搜集相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)內(nèi)外技術(shù)資料，進(jìn)行了大量的研究分析、標(biāo)準(zhǔn)的起草奠定了基礎(chǔ)。標(biāo)準(zhǔn)起草組進(jìn)一步研究了鱖魚苗馴化技術(shù)的流程，明確了馴化條件，為標(biāo)準(zhǔn)的具體起草指明方向。3、標(biāo)準(zhǔn)起草階段在理論研究基礎(chǔ)上，起草組在標(biāo)準(zhǔn)編制過程中充分借鑒已有的理論研究和實(shí)踐成果，基于我們基本國(guó)情，經(jīng)過數(shù)次修改，形成了《鱖魚苗馴化技術(shù)規(guī)程》標(biāo)準(zhǔn)草案稿。4、標(biāo)準(zhǔn)征求意見階段架、標(biāo)準(zhǔn)起草等角度廣泛征求多方意見，從理論完善和實(shí)踐應(yīng)用方面提升標(biāo)準(zhǔn)的適用性和實(shí)用性。經(jīng)過理論研究和方法驗(yàn)證，明確和規(guī)范鱖魚苗馴化技術(shù)，起草組形成了《鱖魚苗馴化技術(shù)規(guī)程》(征求意見5、專家審核6、發(fā)布(四)主要起草單位及起草人所做的工作1、主要起草單位：中國(guó)中小商業(yè)企業(yè)協(xié)會(huì)、佛山市廣牧興飼料有限公司等多家單位的專家成立了規(guī)范起草小組，開展標(biāo)準(zhǔn)的編制工的編寫工作。2、廣泛收集相關(guān)資料。在廣泛調(diào)研、查閱和研究國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)之上，形成本標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿。本標(biāo)準(zhǔn)的制定引用的標(biāo)準(zhǔn)如下：GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)NY5051無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY5071無公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則NY/T5361無公害農(nóng)產(chǎn)品淡水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件SC/T1032.5鱖養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范苗種SC/T1132魚藥使用規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)編制原則和主要內(nèi)容(一)標(biāo)準(zhǔn)制定原則本標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)編制遵循“前瞻性、實(shí)用性、統(tǒng)一性、規(guī)范性”的原則，注重標(biāo)準(zhǔn)的可操作性，嚴(yán)格按照GB/T1.1最新版本的要求進(jìn)行編寫。(二)標(biāo)準(zhǔn)主要技術(shù)內(nèi)容本標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿包括7個(gè)部分，主要內(nèi)容如下：介紹本文件的主要內(nèi)容以及本文件所適用的領(lǐng)域。2、規(guī)范性引用文件列出了本文件引用的標(biāo)準(zhǔn)文件。3、術(shù)語和定義界定了本文件需要的術(shù)語和定義。4、馴化條件對(duì)鱖魚苗馴化的場(chǎng)地、水質(zhì)、池塘、設(shè)施配置做出規(guī)定。5、馴化流程飼料強(qiáng)化、出苗做出規(guī)定。本章節(jié)對(duì)鱖魚苗馴化的日常管理做出規(guī)定。7、病害防控對(duì)鱖魚苗馴化的病害防控做出規(guī)定。(三)主要試驗(yàn)(或驗(yàn)證)情況分析結(jié)合國(guó)內(nèi)外的行業(yè)測(cè)試和企業(yè)內(nèi)部管控項(xiàng)目進(jìn)行試驗(yàn)驗(yàn)證。(四)標(biāo)準(zhǔn)中涉及專利的情況不涉及。(五)預(yù)期達(dá)到的效益(經(jīng)濟(jì)、效益、生態(tài)等)，對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的作用況鱖魚商品化養(yǎng)殖技術(shù)打破障礙，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。(六)在標(biāo)準(zhǔn)體系中的位置，與現(xiàn)行相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，特別是強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的協(xié)調(diào)性符合現(xiàn)行相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，與強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)協(xié)調(diào)一致。(七)重大分歧意見的處理經(jīng)過和依據(jù)(