汽化和液化 獲獎(jiǎng)

在這兩種情況下，水在物態(tài)變化上有什么相同點(diǎn)？有什么不同點(diǎn)？都是水變成水蒸氣，是汽化現(xiàn)象。兩種方式：沸騰和蒸發(fā)。問題：水的沸騰提出問題水在沸騰時(shí)有什么特征？水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會(huì)越來越高？探究：水的沸騰1、該實(shí)驗(yàn)需要的器材有哪些？2、如何組裝實(shí)驗(yàn)器材？3、怎樣才能縮短實(shí)驗(yàn)所需要的時(shí)間？4、實(shí)驗(yàn)中應(yīng)記錄哪些數(shù)據(jù)？5、實(shí)驗(yàn)中應(yīng)觀察什么現(xiàn)象？記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)：3、每間隔0.5分鐘記錄一次溫度。2、水溫到達(dá)95攝氏度開始計(jì)時(shí)。4、水沸騰后繼續(xù)記錄五次。5、水沸騰后注意觀察現(xiàn)象。1、標(biāo)明物理量及單位。此實(shí)驗(yàn)主要觀察水沸騰前后發(fā)生的變化：一聽：當(dāng)水溫升高到95℃時(shí)，每隔0.5min記錄一次溫度計(jì)的示數(shù)直至水沸騰后再記錄3－5次二看：水沸騰前后的聲音變化水沸騰前后溫度和氣泡的變化三記：四畫：畫出水沸騰前后溫度隨時(shí)間的變化圖象溫馨提示畫出實(shí)驗(yàn)圖像：3、將所描得數(shù)據(jù)點(diǎn)連成圖像。2、進(jìn)行好時(shí)間以及溫度的劃分。1、標(biāo)明橫、縱坐標(biāo)所表示的物理量及單位。51051009590溫度/℃時(shí)間/min015設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)

用酒精燈給水加熱至沸騰。當(dāng)水溫接近90℃時(shí)，每隔0.5min記錄一次溫度。仿照晶體的熔化曲線在左圖上作出水沸騰時(shí)溫度和時(shí)間關(guān)系的曲線。

水在沸騰前水在沸騰時(shí)氣泡溫度聲音逐漸升高大由小到大保持不變由大變小小沸騰前沸騰時(shí)2.51051009590溫度/℃時(shí)間/min05時(shí)間/min00.511.522.533.5…溫度/℃…進(jìn)行實(shí)驗(yàn)90939799100100100100沸騰前氣泡較小，沸騰時(shí)氣泡變大。沸騰前聲音較大，沸騰時(shí)聲音變小。沸騰前溫度升高，繼續(xù)加熱，達(dá)到一定溫度沸騰，且溫度保持不變。停止加熱，不再沸騰。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象總結(jié)時(shí)間溫度時(shí)間溫度沸騰的條件：達(dá)到沸點(diǎn)，繼續(xù)吸熱。實(shí)驗(yàn)結(jié)論各種液體沸騰時(shí)都有確定的溫度，這個(gè)溫度叫做沸點(diǎn)（boilingpoint）。不同液體的沸點(diǎn)不同。液態(tài)鐵液態(tài)鉛水銀亞麻仁油27501740357287甲苯水酒精液態(tài)氨11110078-33.4液態(tài)氧液態(tài)氮液態(tài)氫液態(tài)氦-183-196-253-268.9幾種液體的沸點(diǎn)/oC

（在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下）小資料沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)系，而且實(shí)驗(yàn)時(shí)各種儀器的精密度不一樣。為什么我們測出水的沸點(diǎn)與書上的不同？解釋：今天用的溫度計(jì)是酒精還是水銀溫度計(jì)？

水銀溫度計(jì)。因?yàn)樵跇?biāo)準(zhǔn)大氣壓下，酒精的沸點(diǎn)是78℃，而水銀的沸點(diǎn)是357℃，所以應(yīng)該用水銀溫度計(jì)測量水的溫度。思考：為什么？紙鍋燒水因?yàn)榧埖闹瘘c(diǎn)大約是183℃，而水燒開時(shí)的溫度約為100℃，沒有達(dá)到紙的著火點(diǎn)，所以紙不會(huì)燃燒起來。紙鍋為什么不會(huì)燃燒？2.蒸發(fā)日光下的濕衣服，溫度沒有達(dá)到水的沸點(diǎn)也會(huì)變干。在任何溫度下只在液體的表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象。概念：液體溫度越高，蒸發(fā)越快；液體表面積越大，蒸發(fā)越快；液體表面空氣流動(dòng)越快，蒸發(fā)越快。結(jié)論：1.把酒精擦在手背上，手背有什么感覺？3.蒸發(fā)致冷手背上有涼的感覺。酒精蒸發(fā)吸收手背以及周圍的熱量。為什么？

2.把酒精反復(fù)涂在溫度計(jì)的玻璃泡上，用扇子扇，溫度計(jì)讀數(shù)有什么變化？如果溫度計(jì)上不涂酒精，用扇子扇，溫度計(jì)讀數(shù)會(huì)變化嗎？①溫度計(jì)讀數(shù)先下降后上升。②溫度計(jì)讀數(shù)不變。液體在蒸發(fā)過程中吸熱，致使液體和它依附的物體溫度下降。實(shí)驗(yàn)表明：天熱時(shí)，狗常把舌頭伸出來剛從水中出來，感覺特別冷水蒸發(fā)吸熱致冷鞏固練習(xí)1.寒冷的冬天，戴眼鏡的人從寒冷的室外回到暖和的室內(nèi)時(shí)，鏡片會(huì)變得模糊不清，但過一段時(shí)間又會(huì)變清晰，這是由于室內(nèi)的水蒸氣先在鏡片上遇冷__________成小水珠后又發(fā)生__________所導(dǎo)致的現(xiàn)象。2.針對我國土地沙化及沙塵暴日益嚴(yán)重的形勢，專家們提議，要提高植物覆蓋率，減少裸地面積，這樣可以使土壤中水分蒸發(fā)___________（填“加快”或“減慢”）液化汽化減慢3.下列關(guān)于液體沸騰時(shí)的特點(diǎn)說法不正確的是（）A.液體沸騰時(shí)溫度保持不變B.液體沸騰時(shí)需要吸熱C.沸騰是只發(fā)生在液體內(nèi)部的一種汽化現(xiàn)象D.水沸騰時(shí)的溫度不一定是100℃C4.下列現(xiàn)象中不屬于利用蒸發(fā)吸熱的是（）A.把濕衣服放在通風(fēng)向陽的地方曬干B.醫(yī)生往發(fā)燒病人的頭上擦些酒精來緩解病情C.夏天從游