大潤發(fā)六大異常完整已修改演示文稿

大潤發(fā)六大異常完整版已修改演示文稿本文檔共33頁；當(dāng)前第1頁；編輯于星期六\3點(diǎn)10分優(yōu)選大潤發(fā)六大異常完整版已修改Ppt本文檔共33頁；當(dāng)前第2頁；編輯于星期六\3點(diǎn)10分負(fù)庫存－S806

負(fù)庫存商品明細(xì)報(bào)表負(fù)毛利－S807

當(dāng)日負(fù)毛利品項(xiàng)報(bào)表滯銷－S809滯銷商品明細(xì)報(bào)表缺貨－S111缺貨商品明細(xì)報(bào)表暢缺－S810暢缺商品明細(xì)狀態(tài)6、8－S811進(jìn)入刪除商品明細(xì)S311分店高庫存商品存貨明細(xì)六大異常指什么本文檔共33頁；當(dāng)前第3頁；編輯于星期六\3點(diǎn)10分

——S806負(fù)庫存商品明細(xì)報(bào)表負(fù)庫存商品定義：庫存小于0之商品不含原物料及自制廠編商品負(fù)庫存本文檔共33頁；當(dāng)前第4頁；編輯于星期六\3點(diǎn)10分負(fù)庫存處理流程

課長每日了解負(fù)庫存產(chǎn)生的原因，并注明處理方法課長安排課員依S806報(bào)表盤點(diǎn)負(fù)庫存品項(xiàng)課員將實(shí)際盤點(diǎn)量填在相應(yīng)欄位，并在報(bào)表最下端簽名經(jīng)理檢查S806報(bào)表和庫調(diào)單，審核簽名后，交ALC課長填寫庫存調(diào)整單ALC檢查確認(rèn)無誤后做電腦庫調(diào)完畢后在庫存調(diào)整單上簽名，并按部門分別存檔，以便檢查本文檔共33頁；當(dāng)前第5頁；編輯于星期六\3點(diǎn)10分

負(fù)庫存——S806負(fù)庫存商品明細(xì)報(bào)表產(chǎn)生原因一、串號(hào)：1.貼錯(cuò)店內(nèi)碼。2.帳管中心查詢收銀員無法掃描及漏標(biāo)商品時(shí)，查錯(cuò)貨號(hào)3.倉管商品條碼電腦輸入錯(cuò)誤。4.收銀員錯(cuò)掃商品。處理方法：以原因3做庫調(diào)；串號(hào)的另一商品也須同時(shí)庫調(diào)。本文檔共33頁；當(dāng)前第6頁；編輯于星期六\3點(diǎn)10分

負(fù)庫存——S806負(fù)庫存商品明細(xì)報(bào)表產(chǎn)生原因以銷代訂與大宗團(tuán)購商品倉管收貨后未keyin子母貨號(hào)商品未做改包裝調(diào)整搭贈(zèng)未輸入電腦生鮮進(jìn)銷不同貨號(hào)時(shí)的銷貨貨號(hào)生鮮大量扣重處理方法通知倉管keyin不做調(diào)整原因2做庫調(diào)原因8做庫調(diào)生鮮盤點(diǎn)本文檔共33頁；當(dāng)前第7頁；編輯于星期六\3點(diǎn)10分嚴(yán)禁未經(jīng)盤點(diǎn)即直接將電腦庫存上的負(fù)庫存數(shù)量填入庫存調(diào)整單做庫存調(diào)整，從書面上“消減”負(fù)庫存庫存調(diào)整單上單品售價(jià)合計(jì)超過100元或整張單售價(jià)合計(jì)超過500元者，須店總簽準(zhǔn)。隔天ALC以S122庫存調(diào)整報(bào)表核對(duì)，以確保所有調(diào)整均已正確輸入電腦并報(bào)表右下方簽字。

負(fù)庫存——S806負(fù)庫存商品明細(xì)報(bào)表本文檔共33頁；當(dāng)前第8頁；編輯于星期六\3點(diǎn)10分——S807當(dāng)日負(fù)毛利品項(xiàng)報(bào)表銷售毛利率小于0之商品毛利率=（售價(jià)-平均成本）/售價(jià)負(fù)毛利本文檔共33頁；當(dāng)前第9頁；編輯于星期六\3點(diǎn)10分負(fù)毛利——S807當(dāng)日負(fù)毛利品項(xiàng)報(bào)表印花、快報(bào)商品售價(jià)過低大宗團(tuán)購變價(jià)市調(diào)變價(jià)店內(nèi)促銷折扣銷售出清變價(jià)促銷前為高庫存成本過高日結(jié)售價(jià)降低惡意變價(jià)聯(lián)絡(luò)采購了解原因因事先已與采購聯(lián)系，不做處理（需核對(duì)是否與原有變價(jià)資料相符）聯(lián)系采購補(bǔ)差價(jià),掌握前7后8訂貨聯(lián)系采購了解原因查明原因后報(bào)告店總產(chǎn)生原因處理方法本文檔共33頁；當(dāng)前第10頁；編輯于星期六\3點(diǎn)10分負(fù)毛利處理流程課長了解負(fù)毛利品項(xiàng)，注明產(chǎn)生原因、處理方法，簽名ALC每日檢查各課上交的S807報(bào)表填寫內(nèi)容及簽字后存檔經(jīng)理審核S807報(bào)表，簽字核可后交ALC存檔時(shí)間二個(gè)月本文檔共33頁；當(dāng)前第11頁；編輯于星期六\3點(diǎn)10分滯銷1商品（ID1）:商品狀態(tài)為“1、2、3、5、7”，庫存不等于0,食品連續(xù)20天以上，非食品連續(xù)30天以上未銷售商品.

(不含音像制品、兒童書籍、成人書籍、化妝品彩妝)

——S809滯銷商品明細(xì)報(bào)表滯銷商品本文檔共33頁；當(dāng)前第12頁；編輯于星期六\3點(diǎn)10分滯銷商品——S809滯銷商品明細(xì)報(bào)表滯銷2商品(IS1)：商品狀態(tài)為“1、2、3、5、7”的音像制品、兒童書籍、成人書籍、化妝品彩妝連續(xù)60天（含）以上未銷售商品。IDW：商品狀態(tài)為“1、2、3、5、7”，食品60天以上,音像制品、服飾、鞋105天以上，百貨其它75天以上未銷售商品IG1：商品狀態(tài)為“1、2、3、5、7”，服飾7天以上未銷售商品IGW：商品狀態(tài)為“1、2、3、5、7”，服飾21天以上未銷售商品IH1：商品狀態(tài)為“1、2、3、5、7”，鞋課7天以上未銷售商品IHW：商品狀態(tài)為“1、2、3、5、7”，鞋課21天以上未銷售商品本文檔共33頁；當(dāng)前第13頁；編輯于星期六\3點(diǎn)10分一.每周一、四處理二.盤點(diǎn)每月第一個(gè)周一對(duì)所有滯銷商品進(jìn)行盤點(diǎn)其余周一、周四檢查所有新增品項(xiàng)（貨號(hào)后帶?。⒈P點(diǎn)結(jié)果注明在報(bào)表上，報(bào)表12：00前交資深課員。滯銷商品處理流程盤點(diǎn)后確有破包、壞機(jī)或虛庫存商品則處理如下：

1、退貨或換貨。

2、折扣出清。

3、庫存調(diào)整（含報(bào)廢）。

4、可退之破包商品先做非常品調(diào)整。本文檔共33頁；當(dāng)前第14頁；編輯于星期六\3點(diǎn)10分

滯銷商品↓

確定電腦庫存量正確↓OKNO

檢查是否陳列－－－－－－－－－-->陳列↓YESNO

商品貨架是否清潔－－－－－－－-->清潔↓YESNO

檢討陳列方式及位置－－－－－－-->調(diào)整↓YES不佳檢討商品賣相與包裝－－－－－－-->改良或放棄↓YESNO

商品價(jià)格具競爭力－－－－－-->協(xié)調(diào)采購調(diào)降價(jià)↓YESYES

同類型商品是否太多－－－－－－-->減少↓NO

建議改狀態(tài)或出清(從滯銷開始到改狀態(tài)應(yīng)在四周)

滯銷商品處理流程本文檔共33頁；當(dāng)前第15頁；編輯于星期六\3點(diǎn)10分三、滯銷2商品只須檢查是否出樣，但文化用品課的滯銷2商品如有污損的可做退貨或折扣處理。四、商品由狀態(tài)“6”轉(zhuǎn)狀態(tài)“1”，此狀態(tài)“1”的滯銷天數(shù)不在滯銷商品的滯銷天數(shù)內(nèi)，但已在S809報(bào)表中反應(yīng)的品項(xiàng)不做處理；因商品組合需要的滯銷商品不做處理，只需檢查是否出樣。

滯銷商品處理流程本文檔共33頁；當(dāng)前第16頁；編輯于星期六\3點(diǎn)10分五、課長將處理完的S809報(bào)表交經(jīng)副理，經(jīng)理每月第一個(gè)周一10%比例抽查，其余周一、周四查核5%新增品項(xiàng)（貨號(hào)后帶?。?，并追蹤前份S809滯銷商品明細(xì)報(bào)表處理結(jié)果，在報(bào)表右下方簽字，確認(rèn)檢查工作。六、課長將S809報(bào)表于周二、五交ALC，ALC檢查確認(rèn)無誤后存檔，存檔一個(gè)月七、ALC每月第一個(gè)周二50%比例檢查經(jīng)副理抽查品項(xiàng)。（核查報(bào)表為每月第一個(gè)周一的S809滯銷商品明細(xì)報(bào)表），其余周二、周五查核所有新增品項(xiàng)后帶（?。?biāo)識(shí)。

滯銷商品處理流程本文檔共33頁；當(dāng)前第17頁；編輯于星期六\3點(diǎn)10分缺貨、暢缺、可能缺貨可能缺貨商品定義：一、商品狀態(tài)為“1、2、3、5、7"商品。二、日配冷藏商品（201、202、207）可銷天數(shù)（庫存/日均銷量）小于等于1天。三、雜貨（除日配冷藏）、百貨與生鮮冷凍及干貨商品可銷天數(shù)小于等于7天的商品。四、日均銷量小于等于0且有訂單（排除新商品沒有訂單）且?guī)齑妗?的商品。對(duì)應(yīng)報(bào)表為S170—可能缺貨商品明細(xì)本文檔共33頁；當(dāng)前第18頁；編輯于星期六\3點(diǎn)10分缺貨、暢缺、可能缺貨暢缺：商品狀態(tài)1、2、3、5、7，食品DMS大于3、非食品DMS大于1的商品稱為暢銷商品（在S170可能缺貨商品明細(xì)報(bào)表上用“星號(hào)”標(biāo)注）。當(dāng)暢銷商品的可銷天數(shù)小于等于2時(shí)，稱為暢銷品缺貨（即暢缺）。對(duì)應(yīng)報(bào)表為S810—暢銷商品缺貨明細(xì)缺貨：商品狀態(tài)1、2、3、5、7（不含圖書音像制品、不含原物料和包材，不含411、218分類），且為標(biāo)準(zhǔn)商品或稱重商品，可銷售庫存≤1/2DMS，如商品的庫存為0，DMS為0，且無收貨日期（即為新品），則不算缺貨。對(duì)應(yīng)的報(bào)表為S111—缺貨商品明細(xì)本文檔共33頁；當(dāng)前第19頁；編輯于星期六\3點(diǎn)10分

課長每日查看S170，注明產(chǎn)生的原因及處理方法，并簽名

經(jīng)理每日審閱S170可能缺貨商品明細(xì)報(bào)表的處理結(jié)果并簽字

根據(jù)原因及時(shí)處理

課長每日上午10：00前將S170報(bào)表交ALC

ALC每周匯總暢缺商品送貨異常匯總表交營運(yùn)處、采購處

ALC確認(rèn)所有品項(xiàng)都已做相應(yīng)處理后簽字存檔，保存三個(gè)月缺貨、暢缺、可能缺貨處理流程本文檔共33頁；當(dāng)前第20頁；編輯于星期六\3點(diǎn)10分下單不及時(shí)補(bǔ)單尚未到貨因店內(nèi)促銷日均銷量升高廠商斷貨、短送貨可能缺貨商品產(chǎn)生原因及處理方法補(bǔ)單產(chǎn)生原因處理方法

不做處理催單通知采購協(xié)助解決本文檔共33頁；當(dāng)前第21頁；編輯于星期六\3點(diǎn)10分——S811進(jìn)入刪除商品明細(xì)報(bào)表

狀態(tài)“6”、“8”商品處理本文檔共33頁；當(dāng)前第22頁；編輯于星期六\3點(diǎn)10分狀態(tài)“6”、“8”商品處理"6"、"8"商品定義：因特殊因素（如：不再生產(chǎn)、銷售不佳、改換包裝、季節(jié)性商品或其他原因）,分店不再下單進(jìn)貨,而以退貨或出清方式使庫存為零的商品。此時(shí)總公司采購會(huì)先將商品狀態(tài)"1"改為"8"（進(jìn)入刪除商品）或?qū)?1"改為"6"（季節(jié)性商品）。本文檔共33頁；當(dāng)前第23頁；編輯于星期六\3點(diǎn)10分課長根據(jù)相關(guān)報(bào)表了解狀態(tài)"6""8"商品，及時(shí)處理每天S141總公司商品異動(dòng)報(bào)表，每周二S811報(bào)表狀態(tài)"6""8"處理流程（建R）﹡狀態(tài)"6""8"若有訂單,課長應(yīng)在S811報(bào)表上注明刪除訂單每周五根據(jù)S811做下架動(dòng)作同時(shí)根據(jù)S145新商品第一次到貨通知報(bào)表知道狀態(tài)“2”之品項(xiàng)提前確定此商品陳列位置（取代某一個(gè)狀態(tài)"6"、"8"之商品）安排課員盤點(diǎn)若實(shí)際與電腦庫存不一致，按盤點(diǎn)后實(shí)際庫存進(jìn)行庫調(diào)采購建"R"退貨商品，依據(jù)退貨時(shí)間退貨課員將實(shí)際庫存量標(biāo)注在S811報(bào)表，并簽名本文檔共33頁；當(dāng)前第24頁；編輯于星期六\3點(diǎn)10分采購建"P"出清商品，課長按出清規(guī)范出清按采購所定價(jià)格開始出清有采購建議價(jià)格

依此類推，直至清完2周后未清完

再以該價(jià)格之80%折扣未有采購建議價(jià)格按當(dāng)時(shí)日結(jié)價(jià)的80%處理2周后未清完

再以該價(jià)格之80%折扣

依此類推，直至清完?duì)顟B(tài)"6""8"處理流程（建P）本文檔共33頁；當(dāng)前第25頁；編輯于星期六\3點(diǎn)10分

﹡狀態(tài)"6"、"8"建"P"之商品、出現(xiàn)店內(nèi)不可變價(jià)現(xiàn)象，立即以電子郵件的方式通知采購，請(qǐng)采購及時(shí)更改電腦資料。

﹡百貨電器商品折扣處理時(shí)可根據(jù)采購建議價(jià)改價(jià)；或由門店根據(jù)電器損壞程度填寫建議價(jià)，交經(jīng)理、店總審核批準(zhǔn)并傳真至采購處，由采購確認(rèn)并回傳進(jìn)行折價(jià)。14天后如仍未銷完可根據(jù)以上流程再次折價(jià)。

﹡對(duì)采購已建P之商品，各分店在出清時(shí)必須在"出清商品"POP上清楚注明原價(jià)和現(xiàn)價(jià)，原價(jià)用紅筆打叉"X"。狀態(tài)"6""8"處理流程（建P）本文檔共33頁；當(dāng)前第26頁；編輯于星期六\3點(diǎn)10分

每周三課長將S811進(jìn)入刪除商品明細(xì)報(bào)表交ALC存查，該報(bào)表存檔一個(gè)月。

狀態(tài)"6"、"8"商品下架流程：

1.課長統(tǒng)一每周五將所狀態(tài)"6"、"8"商品做下架動(dòng)作，做好出清準(zhǔn)備，并將替代之新品做好上架陳列動(dòng)作。

2.ALC每周五依據(jù)S811報(bào)表檢查所替代之狀態(tài)"6"、"8"商品下架情況，匯總狀態(tài)"6"、"8"商品未下架異常表，ALC檢查人員、部門課長及經(jīng)/副理簽字，并交店總審閱后ALC收回存檔（報(bào)表和異常表保存一個(gè)月）。狀態(tài)"6""8"處理流程（建P）本文檔共33頁；當(dāng)前第27頁；編輯于星期六\3點(diǎn)10分出清方式：為加快出清進(jìn)度，方便顧客挑選，按以下要求陳列：生鮮（干貨）、雜貨、百貨三個(gè)部門的出清商品集中陳列出清，出清區(qū)域由店總指定促銷區(qū)4-6平方米，由后倉管理組派一名員工進(jìn)行整理和銷售工作，巡查該區(qū)域工作將列為值班經(jīng)理巡場(chǎng)內(nèi)容。狀態(tài)"6""8"處理流程（建P）本文檔共33頁；當(dāng)前第28頁；編輯于星期六\3點(diǎn)10分陳列道具：1.店內(nèi)制作展示臺(tái)，呈階梯式，將商品分層次陳列，展示臺(tái)規(guī)格（長*寬*高）1000*1200*1100mm，每層層高30公分，底柜高50公分。2.展示臺(tái)外圍用KT板包裝，KT板上注明“清倉商品”字樣。3.立柱處利用立柱用KT板刻字標(biāo)示"清倉商品"。4.單個(gè)品項(xiàng)數(shù)量大時(shí)，可用促銷筒陳列，量少時(shí)放在展示臺(tái)上。價(jià)格標(biāo)示：1.出清區(qū)上方掛置清倉POP，如有多個(gè)折扣時(shí)，放置最高折扣，例如：8折、7折、6折，掛置8折為準(zhǔn)。2.商品集中陳列出清，展示臺(tái)上須貼壓克力條，商品左下方放置紅色箭頭指示，貨價(jià)卡與商品一一對(duì)應(yīng)，列印小張藍(lán)色貨價(jià)卡。本文檔共33頁；當(dāng)前第29頁；編輯于星期六\3點(diǎn)10分3