劉建春《椰樹》散文鑒賞

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漫步在海南島任何一個海濱，你都會看見一片片茂密繁盛的椰樹，她那亭亭玉立的風姿，綽約婆娑的身影，還有那與之相映的陽光、藍天、白云、大海、沙灘，像一道道靚麗的風景，成為海南最具特色的景觀。但誰也沒有注意發(fā)現，整個椰樹上的椰子是面朝大海生長的，椰子掉下來就隨著海水飄向遠方，把海南的文化也帶走了，所以有人又說這是“椰子漂流文化”。

據考證，椰子的老家在炎熱的馬來群島，那里終年炎熱難耐。馬來群島是世界上面積最大的群島。除了本地人馬來人以外，還有許多海外華僑，所以在中國又稱為“南洋群島”。

不知道是那一年，也許是幾千年以前，馬來群島的椰子從樹身上掉下來，隨著海水飄呀飄，最后飄到了海南，椰殼脫落，種子與海岸融在一起，日復一日，年復一年，沐日月光華，吸天地靈氣，漸漸長成參天大樹，形成了今天一片片壯觀的椰樹林。

海南因有椰樹而美麗動人，不可想象，沒有椰樹的海南會是什么模樣。

我在文昌的住家后面有一片茂密的椰樹林，一株株椰樹在土地上自由的生長，有的枝干高聳云天，巍然挺立;有的椰子冠蓋如云，葳蕤成林。

這是一片圣潔的伊甸園，一片天然的氧吧，一片休閑的養(yǎng)生的絕佳椰林。

我常常在飯后漫步到那里去享受椰林的風韻。幾戶農家小院掩映在椰樹林里，院子里人影寥落，但雞鳴狗叫，卻也生機盎然。路過一院子，見一位大娘在門前的水井旁打水，井水清澈透亮。

“你們這里沒有自來水嗎，還在用井水？”我好奇的問大娘。

“早就有自來水了。打井水主要用來洗衣服和淘菜用?！贝竽镞呎f便把打上來的井水倒在一盆衣服里。

“汪、汪……”幾聲狗吠聲把我們嚇了一跳。兩只灰狗從院子里突然竄了出來，對著我們一陣狂吠，也把剛路過的幾個游客嚇回去了。我們只好避開院子，從另一條道迂回前行。

古有“小橋流水人家”，今有“椰風海韻人家”，天人合一，其樂融融，。

我每次散步大約一個小時左右，從東邊的油庫小路進去，從西邊的優(yōu)樂超市出來，沿途都是綠色的片片椰林，宛然在椰海里游泳，恣意盎然，余興未盡。

周末的一個傍晚，我照例散步回家，海南的朋友早已在家等候，晚上便要品嘗他親手做的椰兒粑。他用柴刀劈開早已準備好的一個老椰子，取出里面的椰肉，椰肉很老，不像新鮮的椰子很嫩，一捏就掉。但做椰兒粑又必須用老椰肉。他用一把特制的金屬耙耙，在椰肉上耙出一條條雪白的椰絲來。然后再將早已備好的各種餡料炒花生米、芝麻仁、冬瓜條、砂糖和椰子絲一起包進糯米團里，壓成鵝蛋形狀，裝入用椰子葉編成的封底套子中，之后將椰兒粑用手按平至與套子相平，放入蒸籠旺火蒸。

“哎呦，好香的椰兒味?！编従訒粤谅勚酉阕哌M來，嚷嚷道，“是椰兒粑吧，品嘗品嘗?！?/p>

滿滿一屋人都盯著灶上冒著熱氣的蒸籠，當朋友打開已經蒸好的椰兒粑時，大家一起上前，“嘩，那香味，不擺了?！钡壬岳浜蠓胚M嘴里，真?zhèn)€是唇齒留香：滿嘴的椰絲香味繚繞不去。

每次走累了，我都會在小區(qū)旁邊的一個小攤上花6元錢買上一個新鮮椰子，業(yè)主用刀劈開椰殼，露出一塊白色的肉瓤，撬開一個口，放進一根吸管就可以喝椰子水了。它的汁水是特等的飲料，又渴又累時，加上海南的特有炎熱天氣，喝一杯新鮮的椰汁，嗨！那滋味可甭提多美了，甘甜甘甜的，還有解暑消乏的作用。至于椰子肉可以做椰子糖和一些精美的點心。椰根和椰葉可以做成藥。椰干主要加工成椰油。椰殼還可以制成根雕、樂器等工藝品。

一次在?？冢Ｄ衔穆摰呐笥褞业津T樓老街的一家椰子工藝店去觀賞椰子做成的根雕工藝品，真是讓我大開眼界，各類椰子殼工藝品種琳瑯滿目，美不勝收：人物、花卉、餐具、茶具、酒具、煙具、掛屏、吊燈、花盆、瓶子、罐子、香皂盒、筆筒、水杯、飛機、坦克模型等，其樣式新穎，畫面雅致，造型古樸，美觀實用，具有獨特的藝術風格和濃厚的海南色彩。

我拿起一個用五只椰殼雕制成的小酒杯，只見圖案中的梅花鹿天真活潑，奔跑跳躍，極具童心。我不由想起唐代詩人陸龜蒙的詩句，便喃喃吟誦道：“酒滿椰杯消毒霧，風隨蕉扇下龍船”。店主一聽我朗誦，便蠻有興致的和我聊起來：“椰殼制成的酒杯在唐代就很流行了?！董傊莞尽分幸灿杏涊d：‘椰子內有堅殼，大者可為碗，小者可為杯，并以白色為貴，注酒遇毒輒沸起。唐代李衛(wèi)公征蠻時，常配一椰杯帶于懷中?！闭f著，他拿起一頂椰子帽：“宋代時，大詩人蘇軾來海南島后曾經作詩《椰子冠》：‘更著短檐高屋帽，東坡何事不違時’。北宋著名文學家黃庭堅，在貶居廣西宜州時，也曾寫詩吟詠椰子：‘有核如匏可雕琢，道裝宜作玉人冠?！颊f把椰子殼雕刻成椰子冠，當做帽子來戴。這也算是海南古代時期椰雕工藝品的一個縮影吧！”他侃侃而言，言語間充滿了自豪感。

在他面前，我這個椰雕門外漢真有點班門弄斧了。他卻赧然一笑，“我小時候看見我爸爸把椰子殼做成碗筷、茶杯、筆筒和水杯等，為家里節(jié)約了不少錢，而且，很耐看實用。我就喜歡上了，也學做椰雕。后來，還自修了繪畫、音樂，讀了很多有關海南的歷史書籍，現在又開起了小店。希望能把椰雕作為海南的非物質文化遺產傳得更久遠?！彼f著，又忙著去接待下一位客人了。

小小的椰雕，沒想到竟有一千一百多年的發(fā)展歷史了，當年海南的官員把它作為“天南貢品”進貢朝廷。其實，椰子最早追溯應該是在西漢就有了，司馬相如所作的《上林賦》有“留落胥邪，仁頻并閭”的語句，其中的“留落”“胥邪”“仁頻”“并閭”分別指石榴樹、椰子樹、檳榔樹和棕櫚樹。這證實西漢就已經將椰子移植到了黃河流域的上林苑，距今已有兩千多年的歷史。“渾身是寶”的椰樹就這樣歷經兩千多年風雨洗禮，一步步進入國人生活，融入國人血脈，并成為海南島熱帶風情的代表性植物，也是海南島椰子文化的象征。

椰樹樹干筆挺，直直地向著藍天白云，卻從不好高騖遠;她巨大的羽毛狀葉片從樹梢伸展開來，并撐起一片傘型綠冠，卻從不彈冠相慶;她在葉蒂上面結著一串串圓圓的果子，緊緊簇擁在椰樹的周圍，卻從不居功至偉。更令我嘆為觀止、肅然起敬的是一次強烈的臺風襲擊，她所表現出來的英雄和不凡，使我看到了另一個偉岸挺拔的椰子樹。

2022年7月18日，超強臺風“威馬遜”襲擊了文昌鋪前鎮(zhèn)，颶風所到之處一片狼藉，全村的房子已夷為平地，全村的樹葉幾乎所剩無幾，