高中語文三學(xué)案：專題三 文本12 麥當(dāng)勞中的中國文化表達 含答案

學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專精學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專精學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專精文本12麥當(dāng)勞中的中國文化表達學(xué)習(xí)重點1.了解麥當(dāng)勞文化的意義，了解文化沖撞的特點.2.培養(yǎng)篩選、整合文本信息的能力.麥當(dāng)勞箴言：贏家與輸家1．贏家——永遠是答案的一部分。2．輸家——永遠是問題的一部分.3．贏家——永遠有一個計劃。4．輸家——永遠有一個借口。5．贏家—-常說“讓我來幫你做”.6．輸家——常說“那不是我的事”。7．贏家—-總是看到每個問題的答案.8．輸家-—總是看到每個答案的問題.9．贏家—-常說“可能很困難，但希望很大".10．輸家--常說“可能有希望，但困難重重”。文本導(dǎo)學(xué)1．讀準(zhǔn)字音(1)單音字①炫耀(） ②檔次（）③脂肪(） ④烹飪(）⑤氛圍（) ⑥笤帚()(2）多音字①eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(供職,供給）) ②eq\b\lc\｛\rc\(\a\vs4\al\co1（參與,給與））③eq\b\lc\｛\rc\(\a\vs4\al\co1（相似,似的)）2．理解詞義(1)全球化：_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________（2）快捷：________________________________________________________________________(3)本土化：_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________(4)涉足:_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________(5)復(fù)興:________________________________________________________________________________________________________________________________________________________3．選詞填空(1)賦予·付與①印尼國會日前通過新貿(mào)易法，________政府更多權(quán)力，通過關(guān)稅和非關(guān)稅壁壘限制進出口,防止外國商品涌入本國市場。②原來姹紫嫣紅開遍,似這般都________斷井頹垣。良辰美景奈何天,賞心樂事誰家院？(《牡丹亭》）（2）偶然·偶爾①國足慘敗并非________，縱觀國內(nèi),有多少小孩會踢足球?我國雖是人口大國，但是能踢好足球的人卻很少，缺乏足球人才。②普京在談到敘利亞問題的時候，大部分時間盯著地板；而奧巴馬只________掃一眼這位俄羅斯領(lǐng)導(dǎo)人.普京坦言說：“我們的立場并不完全一致，但是共同的目標(biāo)把我們團結(jié)起來?！蔽恼驴煞譃槟膸撞糠?？答：_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________1．美國的麥當(dāng)勞來到中國以后發(fā)生了怎樣的變化？答:_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________2．人們對麥當(dāng)勞文化的接受表現(xiàn)在哪些方面?答：_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________3．作為一個企業(yè),為了自己的生存和發(fā)展，勢必要采取一定的措施,為了開拓中國市場,麥當(dāng)勞做了哪些努力？答：_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________4．麥當(dāng)勞是怎樣影響中國人的觀念和生活方式的?答:_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________5．從《麥當(dāng)勞中的中國文化表達》一文中，可以看出什么文化現(xiàn)象？給我們什么啟示？答：_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________6．有人說我們現(xiàn)今的一代是由肯德基、麥當(dāng)勞喂養(yǎng)大的一代，認為中國已經(jīng)開始“麥當(dāng)勞化”,你認為這種說法正確嗎？答：_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________請具體賞析一下本文“文筆輕松靈動，說理深入淺出"的特點。答:_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________鏈接作家作品1．作者簡介翁乃群，中國現(xiàn)代學(xué)者,1948年出生于印度尼西亞的雅加達,祖籍福建龍巖。“文革”期間曾在北大荒生活近六年，當(dāng)過拖拉機駕駛員和衛(wèi)生員。1976年畢業(yè)于北京師范大學(xué)并留校任教，后留學(xué)美國攻讀人類學(xué)博士學(xué)位。學(xué)成后受聘于中國社會科學(xué)民族學(xué)與人類學(xué)研究所，對中國文化的研究做出了巨大的貢獻。著有《從象征意義論川滇邊境納日文化中社會性別的結(jié)構(gòu)體系》《南昆八村》《官階、輩分、師生、父子》等。2．背景展示麥當(dāng)勞最初是加州的一家小餐館，由迪克·麥當(dāng)勞和馬克·麥當(dāng)勞經(jīng)營。20世紀(jì)50年代，雷·克洛克與麥當(dāng)勞兄弟合伙,開始新的麥當(dāng)勞式連鎖經(jīng)營。第一家麥當(dāng)勞快餐店于1955年4月15日在芝加哥諾洲D(zhuǎn)esPlaines誕生。到了60年代，克洛克又買下麥當(dāng)勞兄弟的股份，獨自掌控這個迅速膨脹的快餐帝國。在第一家麥當(dāng)勞快餐店開業(yè)那天，漢堡包的標(biāo)價是15美分,全天營業(yè)額為366美元。而今，麥當(dāng)勞在世界各地已有3萬多家分店，每天為5000多萬名顧客服務(wù)，全球營業(yè)額約104.9億美元。麥當(dāng)勞已經(jīng)成為全球最有價值的品牌之一。1990年，深圳開設(shè)了中國第一家麥當(dāng)勞餐廳。隨后，1992年4月北京王府井開設(shè)了當(dāng)時世界上面積最大的麥當(dāng)勞餐廳，當(dāng)日的用餐人次超過萬人。至今，麥當(dāng)勞已經(jīng)在中國17個省市的74個大中城市開設(shè)了近600家餐廳,在中國的快餐業(yè)市場占有舉足輕重的地位。文內(nèi)文外以小見大彰顯文化交流——《麥當(dāng)勞中的中國文化表達》鑒賞本文寫于20世紀(jì)90年代末期,開放多年，人們在飲食習(xí)慣乃至人文素養(yǎng)方面接受了西方文化的影響，而西方文化也逐漸實現(xiàn)“本土化”,體現(xiàn)出經(jīng)濟和文化“全球化”的趨勢.文章從小小的一個麥當(dāng)勞在中國的發(fā)展，進而談到中西文化的交融和碰撞，而且從中談到了麥當(dāng)勞文化在文化、行為等各方面對中國人的影響及麥當(dāng)勞文化適應(yīng)中國人的風(fēng)俗習(xí)慣、行為方式，可見選擇事件材料不在大小,關(guān)鍵是文章的切入點.文章更精彩之處,是通過麥當(dāng)勞地方化過程進而想到了人類歷史和現(xiàn)實的發(fā)展，談到了“全球化”的問題。從日常生活談到文化，談到人類歷史，不可謂立意不深遠。類文品悟中國傳統(tǒng)文化的危機不少人有這樣一個幻覺，以為只要中國還在，中國人還在，普通話還在,關(guān)于中國的學(xué)問和文化遺產(chǎn)還在，中國的傳統(tǒng)文化就還安安穩(wěn)穩(wěn)地存在著，甚至是發(fā)展著。我們還聽到“二十一世紀(jì)將是中國文化的世紀(jì)"的聲音，可是現(xiàn)在的問題恰恰在于,中國傳統(tǒng)文化的主流正面臨斷子絕孫、無以為繼的重大危機.文化，尤其是對一個民族的特點和歷史走向產(chǎn)生過明顯影響的有形文化或“雅文化"，是一種有機的活體，有她或她們的歷史生命和靈魂.從這種意義上看文化存在不存在，主要看她是否還活在某個民族或社團的現(xiàn)實生活中.根據(jù)這種說法，我們來看一下中國傳統(tǒng)文化，特別是儒家文化所面臨的嚴(yán)重危機:首先,現(xiàn)在已經(jīng)基本上沒有以團體的方式、以自己全部的生命活動來自覺地繼承儒家的道統(tǒng)或文化精髓的傳人了。請注意，傳承文化道統(tǒng)的生命實踐與對某個文化形態(tài)感興趣、做研究、有好感、偶一實踐等等都不是一回事.道家文化至今盡管十分衰弱,但還是有自己的生命實踐團體的,也就是還有道教徒這么一批人和團體在以自己的全部生命傳承著道家文化的精髓.佛家文化的傳承團體也是后繼有人。印度的印度教、日本的神道教等也是這樣,或者還要興旺得多。像儒家或儒教這樣，影響曾經(jīng)那么巨大深入，卻在不足一個世紀(jì)的時間中其傳承團體蕩然無存的情況可謂絕無僅有。其次，儒家文化賴以生存的社會土壤是一種以家庭為根、以農(nóng)業(yè)為本、半天然半教化的團粒結(jié)構(gòu)。但自中國傾全力以西方意義上的工業(yè)化為強國之術(shù)之后，這個結(jié)構(gòu)日益衰退，幾近消亡.相比于工業(yè)化、城市化的生存方式，以土地為生的農(nóng)業(yè)生存方式的地位日漸低下。現(xiàn)代的西式教育體制從根本上就不利于農(nóng)村，村民子女受的教育水準(zhǔn)遠不如城里，而且一旦有鳳毛麟角者脫穎而出，就多半要進入工業(yè)和城市而不復(fù)回饋.儒家文化的基本價值取向已基本上不能影響現(xiàn)代中國人在人生中面臨的重大選擇。一個中國孩子從被懷孕、出生、哺育、受教育、找工作、結(jié)婚、維持家庭、對待年老父母，到他或她自己如何得到娛樂和精神滿足，這里面還有多少儒家文化的影響?又能受到多少傳統(tǒng)文化的總體形態(tài)(如算盤、中醫(yī)、書法、民樂、京戲或地方戲)的影響?從身體健康上看，是西醫(yī)的方法和技術(shù)占主導(dǎo),接生、打疫苗、查體、診斷、下藥、開刀……不弄到西醫(yī)束手無策,很少有人會求助中醫(yī)。教育上,哪里還有傳統(tǒng)的私塾、書院、大學(xué)、科舉的影子？只有西式教育與考試制度的門類與規(guī)則。今天的“新東方學(xué)校”實際上是“朝西方學(xué)校",培訓(xùn)“托?！薄癎RE"之處年年人滿為患。出國留學(xué)者，滯留他國而為他人效力者是大多數(shù)。至于尋職創(chuàng)業(yè)，也很少有帶有傳統(tǒng)文化的動機和內(nèi)涵的，做官、賺錢、出名在主宰一切。最后，儒家乃至傳統(tǒng)文化中的獨特語言是否還活在人們表達關(guān)鍵思想和深刻情感的話語和藝術(shù)形式之中呢？情況似乎是：盡管還有殘存，但已岌岌可危。微感言：_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________素材運用點擊文本美國有一個名叫雷·克洛克的人，為了謀生，他四處奔波、到處求職,曾做過急救車司機、鋼琴演奏員和攪拌器推銷員.雷·克洛克雖然屢遭挫折,但依然熱情不減，執(zhí)著追求.1955年，在外面闖蕩了半輩子的他回到老家，發(fā)現(xiàn)朋友麥?zhǔn)闲值荛_辦的汽車餐廳生意十分紅火。當(dāng)時雷·克洛克已經(jīng)52歲了,可這位門外漢卻決心從頭做起，到這家餐廳打工,學(xué)做漢堡包.不久,餐廳準(zhǔn)備轉(zhuǎn)讓出去，雷·克洛克毫不猶豫地借債270萬美元將其買下，繼續(xù)經(jīng)營這家餐廳.就這樣，經(jīng)過幾十年的苦心經(jīng)營，雷·克洛克的“麥當(dāng)勞”現(xiàn)在已經(jīng)成為全球最大的以漢堡包為主食的速食公司之一。在全世界擁有三萬多家連鎖分店,雷·克洛克也被譽為“漢堡王"。運用示例在雷·克洛克看來，生活處處有磨難，關(guān)鍵在于自己是否承受得起.失敗是暫時走了彎路，而并非走進了死胡同。無論身處何種境地，只要有熱情，有眼光，有勇氣，只要啟程永遠不算晚。成功就在腳下，寬廣的路總是為那些自強不息、審時度勢的人準(zhǔn)備的。正因為樂觀的精神和積極的心態(tài),雷·克洛克才能夠戰(zhàn)勝自我，超越自我，不向命運低頭，在低谷、逆境和不幸中頑強抗?fàn)帲罱K走向人生的輝煌，成為大器晚成的“漢堡王"。提醒：完成作業(yè)專題三文本12

答案精析語言積累1．（1）①xuàn②dànɡ③zhī④pēnɡ⑤fēn⑥tiáo(2）①ɡònɡɡōnɡ②yùyǔ③sìshì2．（1)世界上各種文化更加廣泛、更加頻繁、更加激烈、更加深入地相互接觸和沖撞，并且是多向的、多層次的互動和吸納。（2)(速度）快；（行動）敏捷。（3)繼承本國、本民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。（4)進入某種環(huán)境或范圍.(5)衰落后再興盛起來。3．（1）①賦予②付與解析兩者都有交給之意。“賦予"一般指交給重大任務(wù)或使命，對象比較抽象，重在精神層面；“付與”指拿出,交出錢物等,對象比較具體.(2）①偶然②偶爾解析二者都有形容詞和副詞的性質(zhì)，都可以作定語和狀語，如：偶然因素/偶爾的事,偶然聽到鳥鳴/偶爾寫.但我們平常使用的時候，對“偶然"側(cè)重在它的形容詞性,與“必然”相對；對“偶爾”側(cè)重在它的副詞性，與“經(jīng)?！毕鄬?。二者作定語的時候,“偶然”后面可用“的"也可以不用“的”，而“偶爾”后面一般要用“的"；如：偶然(的）事故/偶然（的)情況，偶爾的成功/偶爾的情況。整體把握文章可分為四部分。第一部分（第1段），總的述說美國麥當(dāng)勞來到中國以后發(fā)生的變化。第二部分（2~5段）,麥當(dāng)勞體現(xiàn)的美國文化影響了中國顧客。第三部分(6～8段)，麥當(dāng)勞來到中國以后的變與不變。第四部分(9～11段)，文化沖撞的作用、規(guī)模及特征.重點突破1．在美國,麥當(dāng)勞有三個特點：快捷、價廉、被大眾廣泛接受.到中國后,快捷、價廉不復(fù)存在，但是依然為中國各種職業(yè)人、各個社會階層所歡迎，麥當(dāng)勞似乎成了文化使者，起到了溝通中美文化的作用。2．（1）麥當(dāng)勞餐廳的平等、民主氛圍.(2）溫馨的就餐環(huán)境、優(yōu)良的服務(wù)吸引了各類社會人群。（3）顧客行為的自律。(4）吃麥當(dāng)勞與體味外國文化.3．(1)塑造成地方企業(yè)的形象.（2)設(shè)置“情人角”“兒童樂園”。（3)營造中國式家庭氣氛。(4）積極主動參與社區(qū)活動,與地方學(xué)校和街道組織建立特殊關(guān)系，派員工幫助交警維持交通，有的分店每天早晨還升中國國旗。4．中國人普遍把麥當(dāng)勞當(dāng)作美國文化的符號意義，光顧麥當(dāng)勞,體驗想象中的“美國文化"，麥當(dāng)勞餐廳里平等、民主的氛圍影響了人們的傳統(tǒng)意識。光顧麥當(dāng)勞成為人們新生活方式的一部分，同時也是參與跨國文化體系的一個途徑。就餐時觀察外國顧客的舉止，模仿他們的行為，更新了思想意識中“文明"的內(nèi)涵，從而使顧客的行為舉止比在同等或更高檔次的中國餐廳里的顧客行為更加自律。中國人在接受麥當(dāng)勞快餐的同時，也逐