(3.6)-第四章：攝食魚類的生活與環(huán)境

第四章攝食

feeding攝食是生命活動(dòng)中最基本的部分?jǐn)z食生態(tài)要研究：吃什么，吃多少，什么時(shí)候吃，吃下的食物能量如何分配等問題一、食性或營養(yǎng)類型魚類大多為卵生，胚胎期和仔魚期以卵黃為營養(yǎng)稚魚早期都以浮游生物為食幼魚期以后才有比較固定食物類型成魚的食性類型一般歸納為5種1、草食性(herbivores)吃水草：草魚，武昌魚浮游植物：鰱魚底棲藻類：鯔魚、鮻魚能以下位的口刮食泥底或巖石等附著物上的底棲藻類和有機(jī)碎屑2、肉食性（canivores)1）兇猛肉食性：伏擊型：烏鱧、鰻鱺誘餌型：鮟鱇搜索型：狗魚追擊型：鯊鰻魚夫婦2）溫和肉食性：濾食型：吃浮游動(dòng)物；鳙、鱭、銀魚吸食型：海馬吞食型：青魚黃金海馬（Hippocampuskuda）3、雜食性(omnivores)鯉魚，鯽魚，泥鰍4、碎屑食性(detritivores)以水低有機(jī)碎屑和夾雜其中的微生物為食鲴，鯪，鯰吸盤魚（Hypostomus

plecostomus）原產(chǎn)地：南美洲。在自然中可長到60厘米，但水族箱中只能長到30厘米。下顎有一吸盤能在石頭上穩(wěn)定身體。5、寄生食性七鰓鰻、盲鰻角鮟鱇：大洋中層，♂很小，寄生在♀體上。體長100cm的♀，附在身上的♂只有10cm。♂除生殖器官外，其它器官退化，營養(yǎng)全部靠♀的血液來供應(yīng)。還可按照所吃餌料生物種類的多少分：廣食性(euryphageus)：鯉、鯽；相對(duì)的狹食性(stenophageus)：鱖翹嘴鱖魚（Siniperca

chuatsi

Basi

Lewsky）二、食譜（recipes)指魚腸道中的食物組成，弄清魚類吃什么1、描述方法1）出現(xiàn)率(frequencyofoccurrence)一種食物在被解剖的消化道中出現(xiàn)的次數(shù)占全部被解剖的消化道的%出現(xiàn)率=一種食物出現(xiàn)次數(shù)/全部消化道*100%出現(xiàn)率告訴食物中是否有該食物這一信息，但沒有量的信息和在營養(yǎng)中的作用定性指標(biāo)2）體積法一種食物的體積占全部食物的體積%3）重量法一種食物的重量占全部食物的重量%2、食譜的變動(dòng)1）隨不同發(fā)育期而變化仔稚魚----幼魚----成魚卵黃----浮游生物----固有的食物類型在苗種培育中很重要

水溞階段

青蝦苗階段

人工精飼料階段

0246810121416182021（天）圖1江黃顙魚苗養(yǎng)至夏花期間各階段餌料銜接2）季節(jié)變化季節(jié)---溫度---魚行為，攝食方式餌料生物的季節(jié)變動(dòng)：種類，豐度3）晝夜變動(dòng)溫度，光照---魚行為，攝食方式餌料生物的晝夜變動(dòng)：種類，豐度4）不同水域餌料生物的種類和豐度3、食物的選擇性(electivity)魚類一般有什么吃什么，但也有一些喜好即選擇性三、攝食節(jié)律攝食活動(dòng)的節(jié)奏，什么時(shí)候吃1、晝夜節(jié)律魚不是一天24小時(shí)都在吃，而有晝夜變化黃鱔白天潛伏洞中，夜間取食許多魚類在早晨或黃昏取食活動(dòng)旺盛，此時(shí)釣魚較好2、季節(jié)節(jié)律溫度----代謝----行為5----10月取食活動(dòng)旺盛冬季許多魚不進(jìn)食3、飽食節(jié)律吃飽一頓之后有一間隙期四、攝食強(qiáng)度弄清吃多少指標(biāo)有：食物充塞度，充塞指數(shù)，攝食率，日糧1、食物充塞度(fillness)也稱飽滿度，用肉眼區(qū)分和鑒別消化道中食物的飽滿程度。一般分6組：0組：無食物或量極少1組：食物占腸管的1/42組：食物占腸管的1/23組：食物占腸管的3/44組：食物充滿腸管5組：腸管鼓脹2、充塞指數(shù)(fillnessindex)消化道中的食物重與魚體重的比值

K=(Wf/Wb)×100%Wf食物重

Wb

魚體重3、攝食率(intakerate)消化道中有某種食物的魚數(shù)占所解剖的魚總數(shù)的比值。（有某種食物的魚數(shù)/魚總數(shù)）×100%4、日糧(dailyration)一天24小時(shí)所攝取食物的量占其體重的%K=100(C/W)日糧是研究魚類攝食量的最基本數(shù)據(jù)同一種魚，隨不同的食物種類，或季節(jié)而變化日糧的研究方法有：喂飼法野外調(diào)查法影響日糧的因子：1）體重2）食物大小，種類，可消化性等3）生理狀態(tài)(饑餓）4）環(huán)境因子（水溫，溶氧等）

五、吸收率（absorptionefficiency)和餌料系數(shù)(feedcoefficient)衡量餌料營養(yǎng)價(jià)值的指標(biāo)1、吸收率

A=(C-F)/C*100C:攝食量

F:糞便排泄量2、餌料系數(shù)

F=C/bC:所吃餌料的重量

b:魚體的增重量六、魚類攝食器官的適應(yīng)（ecomorphology)1、體型兇猛魚類：一般紡錐形，適應(yīng)于高速游泳