2022酒店員工年終工作總結(jié)（7篇）

酒店員工年終工作總結(jié)（7篇）2022酒店員工年終工作總結(jié)（7篇）

酒店是通過出售客具房、餐飲及綜合服務(wù)設(shè)施向客人供應(yīng)服務(wù)，從而獲得經(jīng)濟(jì)收益的組織，主要為來賓供應(yīng)歇宿和飲食。以下是我預(yù)備的2022酒店員工年終工作總結(jié)范文，歡迎借鑒參考。

2022酒店員工年終工作總結(jié)【篇1】

20__年是全國酒店行業(yè)大退縮、大蕭條的一年。在中央政策的影響下，高端消費(fèi)和浪費(fèi)鋪張現(xiàn)象得到了有效遏制。酒店的經(jīng)營理念和經(jīng)營策略受到了前所未有的挑戰(zhàn)和考驗(yàn)。牛牛酒店能夠乘風(fēng)破浪、勇往直前，能夠做到不虧損不冷落，完全是靠的是牛牛酒店有一個團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、大智大勇的領(lǐng)導(dǎo)集體，有一個無私奉獻(xiàn)、任勞任怨的員工隊伍。20__年我們酒店是急劇轉(zhuǎn)折實(shí)現(xiàn)大跨越的一年。無論從戰(zhàn)略方針到工作措施都完全進(jìn)行了大洗禮、大變革。過去是門庭若市笑臉相迎，現(xiàn)在是主動出門招攬顧客。想方設(shè)法的把我們的經(jīng)營策略和方針完全符合顧客的需要，把我們的服務(wù)質(zhì)量提高到極致，把我們的社會形象樹立的更高，把我們的營銷利潤制造到極限。一年來，工作成果斐然卓著，20__年3月，被市委、市人民政府評為“全市先進(jìn)集體”;被呂梁市食品藥品監(jiān)督局授予“呂梁市食品平安示范單位”;6月，被國際廚藝聯(lián)盟組織汲取為理事單位;7月，總經(jīng)理管彩霞被孝義市行風(fēng)政風(fēng)評議領(lǐng)導(dǎo)組辦公室特聘為“孝義市政風(fēng)行風(fēng)監(jiān)督員”;12月，被共青團(tuán)呂梁市委授予“青年文明號”榮譽(yù)稱號。我們有困難的淚水也有豐收的喜悅。牛牛酒店的每一個成功成果都分散著牛牛酒店上上下下全部人的心血?，F(xiàn)將20__年的工作狀況總結(jié)如下：

一，經(jīng)營碩果累累，酒店進(jìn)展生氣勃勃。

20__年牛牛酒店共接待大小會議會議89次。主題宴會廳從開業(yè)至今，共接待各種宴會121余次?；檠?、壽宴118次(包括40歲生日紀(jì)念)、生日宴1005余次。酒店餐飲接待來賓35000人次，客房30000人次，總計75000人次。全年營業(yè)額累計達(dá)萬元。

二，加強(qiáng)人才的培育，積蓄酒店管理層的正能量。

牛牛酒店20__年不惜代價，先后組織6批管理人員外出學(xué)習(xí)。其中組織中廚部賀利生、餐飲部趙全愛到武漢學(xué)習(xí)考察、武茂元去北京等地學(xué)習(xí);總經(jīng)理率前廳部經(jīng)理張國斌到南京“天目湖賓館”學(xué)習(xí)考察;總經(jīng)理率武茂元趙全愛等去大同學(xué)習(xí);總經(jīng)理率客房部經(jīng)理到北京學(xué)習(xí)考察;總經(jīng)理率企業(yè)核心骨干人員先后3次到太原，靈石等參與“思八達(dá)”培訓(xùn)等。

三，提升企業(yè)文化含金量，培育員工的整體素養(yǎng)。

1，20__年11月牛牛酒店建立了自己的“微信平臺”，目前已經(jīng)發(fā)布酒店信息100余條，有力協(xié)作了酒店的營銷宣揚(yáng)。召開季度員工大會3次，先后表彰優(yōu)秀員工和拾金不昧者100余名。全年共涌現(xiàn)好人好事、拾金不昧事跡323件，歸還失主遺留財物(包括現(xiàn)金、首飾、銀行卡等)總價值達(dá)100萬元以上，其中很多員工拾到巨款第一時間上繳總臺。

2、酒店組織了主題演講活動2次，“酒店、總經(jīng)理與自我介紹”管理人員主題演講活動和“酒店企業(yè)骨干升級培訓(xùn)共享”演講活動。

3，全年共編輯出版《魅力牛?！返陥?2期(包括春節(jié)增刊1期)。截止目前酒店共編輯出版店報28期，總經(jīng)辦出版《工作簡報》5期。有效推動了管理，豐富了牛牛的企業(yè)文化。

4，堅持管理干部學(xué)習(xí)筆記檢查制度，每月管理干部完成20頁的學(xué)習(xí)筆記任務(wù)，全年平均每人完成學(xué)習(xí)筆記10萬字。酒店全年制作各種企業(yè)文化宣揚(yáng)板50余面，更換“文化宣揚(yáng)走廊”5次。并新增了“酒店職業(yè)道德”及“酒店管理格言”宣揚(yáng)內(nèi)容，豐富了牛牛的企業(yè)文化。

四，樂觀參加社會公益活動，樹立牛牛酒店的好形象。

20__年我們再次出資50000元，開展了其次次捐助貧困家庭高校生“牛牛圓夢”和與團(tuán)市委共同舉辦的公益活動。最近，我們又與共青團(tuán)市委聯(lián)合組織高校生寒假“營銷助學(xué)”公益活動。目前，酒店已經(jīng)拿出100000萬元資金用于公益事業(yè)，受到政府部門及社會各界的贊揚(yáng)與好評。

五，關(guān)愛員工的生活，做好員工的后勤保障。

每逢節(jié)日期間，酒店除了在員工餐改善生活之外，還在中秋、春節(jié)期間為員工發(fā)放白面、大米、食用油。20__年5月份先后組織了三批員工分別到云臺山、綿山、武鄉(xiāng)外出旅游，活躍了員工的業(yè)余文化生活，激勵了員工的愛崗敬業(yè)的熱忱。并堅持每月為員工過集體生日活動，除了準(zhǔn)時在店報上公布過生日員工名單之外，還向當(dāng)月過生日者贈送生日祝愿禮品。

總的講，牛牛酒店20__年成果是有目共睹的。但是，我們現(xiàn)在所面臨的最大挑戰(zhàn)就是服務(wù)質(zhì)量的再提高，經(jīng)營策略的再提升。如何才能夠使牛牛酒店保持常勝不敗之地，這就需要我們酒店管理層和員工的共同努力了。我們要適應(yīng)形勢的進(jìn)展要求。工作部署和方法要符合滿意顧客的最大需求。用我們的才智和力量占據(jù)市場，用我們的團(tuán)結(jié)和拼搏開拓新的利潤空間。用我們的精神和文化塑造牛牛酒店的光輝形象。使我們在酒店界享譽(yù)海內(nèi)外、走的更遠(yuǎn)。

2022酒店員工年終工作總結(jié)【篇2】

__年即將過去，嶄新的一年正向我們走來，在這里我就一年的工作做一回顧總結(jié)：自從三月份任總接管以來，酒店經(jīng)受了翻天覆地的變化。通過對酒店清產(chǎn)核資，處理廢舊物品。投入了大量資金對餐飲及客房進(jìn)行裝修和改造，使酒店煥然一新，供應(yīng)給客人優(yōu)雅、舒適的環(huán)境、賓至如歸的感覺。給客人制造了家外之家。針對中央空調(diào)老化，漏水嚴(yán)峻等問題，放棄使用，重新安裝分體空調(diào)，即節(jié)省能源，又解決了空調(diào)環(huán)保問題。針對客房異味，通過開窗通風(fēng)得到了根本的改善。

二樓經(jīng)過改造裝修打造成全市一流的餐廳，新推出的招牌菜《水道一鍋鮮》，眾口皆口碑。

酒店比較注意員工的精神文明建設(shè)，為員工制造了良好的生活空間，改造員工餐廳，增加了新的飲食設(shè)備，采納分餐制。做到每餐對餐具消毒，制定了員工菜譜，為豐富員工業(yè)余生活，10月份舉辦了金秋聯(lián)歡會，員工自編自排節(jié)目，各各閃亮登場，毫不遜色，11月初，酒店管理公司開展微笑大使評比和技能比武活動，涌現(xiàn)出各崗位能手和學(xué)習(xí)標(biāo)兵。全部的這些，員工只能通過踏實(shí)仔細(xì)的工作來回報酒店。

我來前廳部工作一個月的時間，首次感謝領(lǐng)導(dǎo)賜予一個進(jìn)展的平臺，大堂副理這一職務(wù)，代表著總經(jīng)理接受顧客投訴，并對內(nèi)部投訴進(jìn)行調(diào)查處理。每天不定時的對住客房進(jìn)行訪問，形式以電話訪問和登門訪問為主，對客人反饋的一些看法和建議樂觀予以接受和解決，為酒店以后的良好進(jìn)展奠定了基礎(chǔ)。

前廳部即是酒店的銷售窗口，在住房的淡季協(xié)作房務(wù)部，推出了一些優(yōu)待活動，目的是拉更多的回頭客，讓客人再次光臨。新推行的積分卡活動，凡入住8次免費(fèi)贈標(biāo)間房一間。這些優(yōu)待活動，得到了客人的全都認(rèn)可，同時也使酒店得到了肯定的經(jīng)濟(jì)效益，做到了人氣的有增無減。

前廳接待是面對客人的第一窗口，呈現(xiàn)給客人的是具有良好的服務(wù)意識，嫻熟的業(yè)務(wù)技能，客來有迎聲，客走有送聲，這些是我們面對每位客人的工作流程，前廳部樂觀協(xié)作營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議，會議的勝利接待得到了領(lǐng)導(dǎo)的全都認(rèn)可,然而從會議接待中我們雖然取得了肯定的接待閱歷，但是還存有肯定的不足。

禮賓員是酒店一個重要的崗位，客人抵店后，行李員應(yīng)主動上前向客人表示歡迎，將客人引至總臺，關(guān)心客人搬運(yùn)所帶的行李，搬運(yùn)時必需非常當(dāng)心，不行損壞行李;珍貴物品要讓客人自己拿，客人辦理住宿登記時，行李員要站在一旁等候，帶領(lǐng)客人到客房。全部的這些是為酒店帶來了生氣和盼望，酒店設(shè)備的更新，服務(wù)項(xiàng)目的完善，員工服務(wù)水準(zhǔn)的提高，將邁出爭創(chuàng)四星級酒店的第一步。

2022酒店員工年終工作總結(jié)【篇3】

20__年即將度過，我們布滿信念地迎來20__年。在各位領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)和支持下，過去的一年，我酒店全面詮釋了平安、經(jīng)營、服務(wù)三大的主題，并且全年營收及利潤指標(biāo)完成得較為抱負(fù)。值此辭舊迎新之際，回顧總結(jié)過去一年的工作、成果、閱歷及不足，以利于揚(yáng)長避短，奮勉進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

一、科學(xué)決策，齊心協(xié)力，酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績

酒店領(lǐng)導(dǎo)班子依據(jù)酒店進(jìn)展趨勢制定了全年工作方案，提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路。總體思路打算著科學(xué)決策，指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展。董事長親自團(tuán)結(jié)全體員工，上下全都，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了必需的貢獻(xiàn)，取得了較為滿足的業(yè)績。

1、經(jīng)營創(chuàng)收。透過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提嘉獎等相關(guān)經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入。客房出

租率和平均房價比20__年都有必需的提高。

2、管理創(chuàng)利。透過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、選購庫管等方面，提倡節(jié)省，從嚴(yán)掌握。

3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。透過引進(jìn)品牌管理，強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于儀表、微笑、問候等的培訓(xùn)，加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。此外，在接待服務(wù)中，銷售、前廳、客房等部門全體出動，大家齊心協(xié)力，使我們能夠圓滿地完成每次的接待認(rèn)任務(wù)”。

4、平安創(chuàng)穩(wěn)定。透過制定安保方案等項(xiàng)平安預(yù)案，做到了日常的防火、防盜等，杜絕意外平安事故的發(fā)生。在相關(guān)部門的協(xié)作下，群防群控，確保了每日工作萬無一失和忙而不亂的平安穩(wěn)定。

二、與時俱進(jìn)，提升進(jìn)展，大廈突顯改觀

結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實(shí)際狀況，與時俱進(jìn)，提升素養(yǎng)，轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使酒店突顯了可喜的改觀。主要表此刻全體員工精神狀態(tài)專心向上。酒店常常召開大會、小會反復(fù)強(qiáng)調(diào)，管理層有緊迫感，具上進(jìn)心，培育精氣神。酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒有什么淺顯的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。

三、存在的問題

1、員工素養(yǎng)整體水平不高，共性是缺乏具有專業(yè)水平的管理人才，造成管理上的漏洞，服務(wù)質(zhì)量時有低下，服務(wù)意識時有淡薄，客人投訴時有發(fā)生。

2、營銷力度還不夠，營銷意識欠缺，營銷手段單一，固定的客戶群體不大。

3、規(guī)章制度落實(shí)的不夠堅決，有隨便性和照看面子的現(xiàn)象。未能真正做到獎勤罰懶，仍舊存在著干好干壞一個樣的現(xiàn)象。管理機(jī)制上還有待于進(jìn)一步完善。

4、管理費(fèi)用和營業(yè)外費(fèi)用仍舊偏高，成本費(fèi)用也還有壓縮的空間。需要進(jìn)一步加強(qiáng)成本核算，節(jié)支增效。上述問題的存在主要是領(lǐng)導(dǎo)層缺乏酒店閱歷，業(yè)務(wù)技術(shù)不夠嫻熟，管理工作沒跟上所造成的，在新的一年里要轉(zhuǎn)變觀念、加大力度，克服存在問題，使酒店的工作再上一個新的臺階。

四、明年主要工作：

1、全方位加大管理力度，根據(jù)星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)，連續(xù)完善各種規(guī)章制度，工作流程，逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要資料的獎罰激勵管理機(jī)制。

2、加大培訓(xùn)力度，實(shí)行走出去請進(jìn)來的方法進(jìn)一步對廣闊員工進(jìn)行在崗訓(xùn)練。個別中層骨干還要有方案的外派培訓(xùn)學(xué)習(xí)。同時要進(jìn)行崗位大練兵，每月每季進(jìn)行考核考試，以競賽活動樹立崗位標(biāo)兵，鞏固業(yè)務(wù)技能，提高服務(wù)質(zhì)量。

3、精確?????定位，轉(zhuǎn)變觀念，加大營銷力度。依據(jù)不同季節(jié)制定營銷方案。留意穩(wěn)定老客戶，進(jìn)展新客源。重新整合營銷隊伍，建立起以專業(yè)營銷人員為主、動員全員進(jìn)行營銷的大營銷網(wǎng)絡(luò)。并建立起相應(yīng)的嘉獎機(jī)制，最大限度地調(diào)動每一個人的工作專心性。

4、留意加強(qiáng)對設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng);仔細(xì)抓好防火、防盜、防食物中毒、防車輛事故的平安防犯工作;充分發(fā)揮酒店黨團(tuán)組織和工會的作用，最大限度地調(diào)動每一個員工的工作專心性。

2022酒店員工年終工作總結(jié)【篇4】

時間過得真快，走上工作崗位已快一年了，在酒店領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的關(guān)懷與關(guān)心下，自己也漸漸地進(jìn)入了酒店從業(yè)人員的角色。作為一名新手，在這近一年里，我學(xué)到了許多東西，也得到了許多關(guān)心。下面我將近一年的工作，作如下總結(jié)：

一、企業(yè)理念的深化學(xué)習(xí)

企業(yè)進(jìn)展離不開人才培育，主席在論為人中講到：“有錯誤的是我，沒有錯誤的是他?！边@句話深深印在我的腦海中。的確，一個人要想在職業(yè)生涯中走得更遠(yuǎn)，就必需具備這種良好的心理素養(yǎng)，要平衡心態(tài)。首先要從自身找緣由，敢于擔(dān)當(dāng)錯誤。

二、業(yè)務(wù)技能的全面提升

這一年中，對于之前英語方面的欠缺，現(xiàn)已開頭逐步的提升。能夠放平心態(tài)，仔細(xì)傾聽客人的需求。在接待外賓電話時，像轉(zhuǎn)房間或是叫醒服務(wù)，都能很好的應(yīng)對。對于總機(jī)一些細(xì)節(jié)方面的問題，自己也會主動去討論，直到弄懂為止。在銷售方面，自己總結(jié)出一套銷售的技巧，懂得怎樣抓住顧客的心理，也完成了十一張會員卡的銷售成果，較前半年有了進(jìn)一步的提高。

雖然自身的業(yè)務(wù)有了完善，但還有待加強(qiáng)，雖然有理論學(xué)問作鋪墊，但把理論和實(shí)踐結(jié)合起來的確還需一個過程。要從多方面來提升：

1語音語調(diào)，在報自己的崗位時，要保持開心的心情才能有動聽的音調(diào)，同時也可使對方減低排斥感，加強(qiáng)親和力。

2添加適當(dāng)?shù)膯柡蛘Z，拉近彼此的距離感，而非只是電話訪問員。

對于總機(jī)來說，是一個比較特殊的班組，我們是用自己的聲音和客人打交道的。雖然客人看不到我們，但是可以通過一根小小的電話線感受到我們的服務(wù)、水平和業(yè)務(wù)技能。內(nèi)容雖不是許多，但比較煩瑣。服務(wù)細(xì)節(jié)問題需要留意，針對這種狀況，我們不能可怕，不能退縮，而是要樂觀思索解決問題的途徑。

三、存在的問題和今后努力的方向

回顧自身存在的問題，我認(rèn)為主要有三點(diǎn)：

1顧慮太多，有許多看法和想法未準(zhǔn)時提出，總怕消失錯誤。在今后要放下全部的包袱，全力以赴地投入到自己的工作中去。

2固執(zhí)己見，對某事過于執(zhí)著，應(yīng)多聽取他人看法，好好與同事溝通，虛心像領(lǐng)導(dǎo)問詢，自己再完善的想想。

3工作和生活分不開，在生活中遇到不快樂的事情，有時很心情化，會發(fā)泄幾句，可能會導(dǎo)致接客人電話時，語音語調(diào)的不完善。所以，我始終在努力地轉(zhuǎn)變自己，盡量不把生活中的苦惱帶到工作中去，也不把工作中的壓力帶到平常的生活中!

2022酒店員工年終工作總結(jié)【篇5】

20__年即將過去，在這一年里，本酒店在上下的共同努力下，經(jīng)營業(yè)績有了較大的提升。大堂進(jìn)行了更新和改造，使酒店的服務(wù)項(xiàng)目更加完善，同時對5F、6F客房裝入寬帶，滿意了更多商務(wù)客人的需求。全部的這些給酒店帶來了生氣和盼望。酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項(xiàng)目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高，使我酒店在在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。全部的這些都是店級領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注意員工的精神文明建設(shè)，今年來前廳部在人員不斷更換的狀況下，全部的員工仍舊能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取，圓滿的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù)，全年共接待了VIP團(tuán)個，會議很多次，在整個接待過程中受到客人的好評，一年來前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作：

一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素養(yǎng)

前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平，因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn)，今年來針對五個分部制定了具體的培訓(xùn)方案：針對總機(jī)，我們進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對行李處的行李運(yùn)輸和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特殊是今年七月份對前廳部全部員工進(jìn)行了長達(dá)一個月的外語培訓(xùn)，為今年的星評復(fù)核打下肯定的基礎(chǔ)，只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)學(xué)問和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識，掌握好成本

“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求，前廳部員工樂觀響應(yīng)酒店的號召，開展節(jié)省、節(jié)支活動，掌握好成本。為節(jié)省費(fèi)用，前廳部自己購買塑料籃子來裝團(tuán)隊的鑰匙，削減了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節(jié)省了費(fèi)用(原來不管是團(tuán)隊還是散客，每間房間都必需填寫房卡和使用鑰匙袋，通過團(tuán)隊房不使用房卡和鑰匙袋后，大大節(jié)約了費(fèi)用，房卡0.18元/張，鑰匙袋0.10元/個，每天團(tuán)隊房都100間以上，一年可節(jié)省一筆較大的費(fèi)用);商務(wù)中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)省用水電;掌握好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。通過這些掌握，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

三、加強(qiáng)員工的銷售意識和銷售技巧，提高入住率

前廳部依據(jù)市場狀況，樂觀地推動散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如：球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動，接待員在酒店優(yōu)待政策的同時依據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住狀況敏捷把握房價，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強(qiáng)調(diào)接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡方法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率。

四、注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作

酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系，如消失問題，我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避開事情的惡化，由于大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來肯定的負(fù)面影響。

五、加強(qiáng)各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的管理

前臺根據(jù)公安局的規(guī)定對每個入住的客人進(jìn)行入住登記，并輸入電腦，境外客人的資料通過酒店的報關(guān)系統(tǒng)準(zhǔn)時的向國家平安局出入境管理科進(jìn)行報關(guān)，仔細(xì)執(zhí)行公安局下發(fā)的通知，對每位住客的珍貴物品進(jìn)行提示寄存。前廳部全部的報表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé)，對報表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。20__年客房收入與20__年客房收入進(jìn)行對比，住房率增加了，但收入?yún)s削減了元，主要緣由是由于酒店業(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房價降低，入住率增加而收入削減的現(xiàn)象，客房簡況表附后。

成果是喜人的，但不足之處我們也深刻地意識和體會到：

1、在服務(wù)上缺乏敏捷性和主動性;

2、總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢，時常引起客人投訴;

3、個別新員工對本職工作操作不嫻熟;

4、商務(wù)中心復(fù)印機(jī)、打印機(jī)老化，復(fù)印及打印的效果不好，直接影響到了商務(wù)中心的收入。

依據(jù)酒店給營業(yè)部門制定了新的銷售指標(biāo)和任務(wù)，20__年對前廳部來說是一個重要年，為能協(xié)作銷售部完成任務(wù)，特制定出20__年工作方案：

1、連續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn)，提高員工的綜合素養(yǎng)，提高服務(wù)質(zhì)量;

2、穩(wěn)定員工隊伍，削減員工的流淌性;

3、“硬件”老化“軟件”補(bǔ)，通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足;

4、提高前臺員工的售房技巧，增加散客的入住率，力爭完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。

新的一年即將開頭，前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動向來賓供應(yīng)最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，貫徹“來賓至上，服務(wù)第一”的宗旨。

2022酒店員工年終工作總結(jié)【篇6】

20__年即將結(jié)束，保安部在以經(jīng)理為核心的領(lǐng)導(dǎo)下順當(dāng)完成12的工作，我們?nèi)齻€領(lǐng)班齊心協(xié)力，團(tuán)結(jié)協(xié)作，在愛護(hù)酒店平安和各班自身管理方面做出了大量工作，確保酒店在今年無一例平安事故發(fā)生和酒店裝修期間順當(dāng)完工?，F(xiàn)將20__年的年度工作予以總結(jié)：

一、日常工作

今年年初，我們依舊根據(jù)保安部工作流程來完成對本班管理。每天上班提前20分鐘到掌握中心開班前會，首先檢查本班上崗人員儀容儀表，對不合格員工當(dāng)面訂正;總結(jié)前一天工作不足之處，支配當(dāng)天崗位值班人員，之后帶隊接班平安完成當(dāng)日的工作。每小時巡察各崗位工作狀況，發(fā)覺問題當(dāng)面訂正并且指出解決的最佳方案，讓?shí)徫蝗藛T在實(shí)踐工作中把握業(yè)務(wù)學(xué)問，更好的完成在崗工作。不斷給員工輸導(dǎo)平安意識，加強(qiáng)平安教育，在遇到問題時怎樣堅決、理智處理問題。班后總結(jié)本班在當(dāng)天工作中遇到的問題，當(dāng)面講解、當(dāng)面消化，把問題絕不帶到其次天工作當(dāng)中。加強(qiáng)與其它各班的溝通和溝通，揚(yáng)長避短，為更好的管理好本班打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。按時完成經(jīng)理所交代的各項(xiàng)任務(wù)，對完成狀況要準(zhǔn)時反饋，做到有始有終，就是本班未能完成指定性任務(wù)，準(zhǔn)時傳達(dá)到下個班來完成，領(lǐng)班職責(zé)第一條就是對經(jīng)理負(fù)責(zé)，所以我們要把工作做好、做到前面。

端詳今年的整體工作對內(nèi)抓紀(jì)律，對外抓平安，紀(jì)律方面沒有消失大的問題，各員工都能按時完成領(lǐng)班所布置的工作，只是極個別員工在紀(jì)律方面比較松散，樂觀性不是很高漲，隨心所欲上班，特殊是在上夜班時警惕性不高，自身沒有平安隱患意識，不能準(zhǔn)時發(fā)覺問題等。平安方面：加強(qiáng)對酒店的巡查力度，特殊是輔房、裝修區(qū)域、更衣室、各營業(yè)吧臺等，仔細(xì)、認(rèn)真、反復(fù)檢查，在對輔房檢查時發(fā)覺員餐人員偷東西，這說明我們的工作有明顯的提高，平安工作是一項(xiàng)長期的、艱難的工作，需常抓不懈。酒店今年從五月份開頭裝修到現(xiàn)在基本結(jié)束，在裝修期間，各班以領(lǐng)班為中心，各崗位相互緊密協(xié)作，杜絕酒店財產(chǎn)外流，加強(qiáng)裝修區(qū)域平安施工和防火工作，禁止無關(guān)人員進(jìn)入裝修區(qū)，從施工整體講比較順當(dāng)，沒有大的平安事故發(fā)生，使我們在關(guān)于裝修平安方面取得了珍貴閱歷，為明年再次裝修打下了很好的基礎(chǔ)。

今年外出培訓(xùn)2次，消防與，從2次培訓(xùn)中學(xué)習(xí)了許多閱歷，自己在對平安熟悉方面有了肯定的提升，特殊是，從平安方面講是一個全新的學(xué)問點(diǎn)，包括對爆炸的熟悉，怎樣去發(fā)覺、識別爆炸物等，同時也提高自己在保安工作反面的不足，使自己在管理水平和業(yè)務(wù)力量方面有了更高的起點(diǎn)。

經(jīng)理常常教育我們，保安部每天工作流程都一樣，怎樣才能在一年工作當(dāng)中來不斷提高自己，這就要求自己在嫻熟的工作方面做得更好。當(dāng)然在工作方面自己也有不足的地方，對90后的員工缺乏溝通，沒有準(zhǔn)時把握他們的思想動態(tài)，所以沒有使他們的工作力量得到充分的發(fā)揮;自己的思想意識和責(zé)任心不夠強(qiáng)，在制度和紀(jì)律方面的工作做得不是很扎實(shí)，工作閱歷和崗位業(yè)務(wù)仍需進(jìn)一步學(xué)習(xí)與提高。在接下來的工作中，多與新員工溝通，從溝通與溝通中了解新員工，使員工在崗位上能更好的發(fā)揮。

二、培訓(xùn)總結(jié)

每年崗位學(xué)問一般放在比較酷熱時培訓(xùn)，平常培訓(xùn)科目都是崗位學(xué)問，基本在室內(nèi)培訓(xùn)，忽視了在崗實(shí)踐培訓(xùn)。今年8月份到西安為期五天學(xué)習(xí)，參觀了其它地方的培訓(xùn)方法后，制定了比較全面的培訓(xùn)方案，其中包括理論學(xué)問與實(shí)踐在崗培訓(xùn)，總共14個科目，總體分為培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)目的、效果評估。今年培訓(xùn)只進(jìn)行了10個科目，為期20課時，每個科目反復(fù)兩次培訓(xùn)，從整體效果講，培訓(xùn)的目的基本達(dá)到，而且各培訓(xùn)導(dǎo)師講的比較全面，受訓(xùn)人員樂觀性比較高，只有個別員工因事臨時請假，全部受訓(xùn)員工基本上能把培訓(xùn)內(nèi)容運(yùn)用到工作當(dāng)中。唯一的不足的地方就是員工把培訓(xùn)內(nèi)容細(xì)節(jié)不能堅持，時間長了就會忘卻，使培訓(xùn)效果沒有持續(xù)下去。

明年的培訓(xùn)方案：培訓(xùn)時間支配在七、八、九月，制定周全的培訓(xùn)方案，把14個科目全部培訓(xùn)，充分體現(xiàn)出培訓(xùn)效果，而且反復(fù)講解、反復(fù)督促，使每位員工在崗位上能充分發(fā)揮技能水平，開展業(yè)務(wù)力量比拼，特殊是加強(qiáng)新員工的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。隨著酒店會議區(qū)域和KTV迎來營業(yè)，明年預(yù)備把’保密制度’與’發(fā)生突發(fā)大事應(yīng)急預(yù)案’加強(qiáng)培訓(xùn)，是我們整體隊伍能充分、全面保衛(wèi)酒店平安。

三、訓(xùn)練總結(jié)

今年從2月16日開頭軍事素養(yǎng)培訓(xùn)，截止目前總共30個訓(xùn)練日。在訓(xùn)練當(dāng)中有幾個別人有請假現(xiàn)象，我和常小飛緊密協(xié)作，嚴(yán)格根據(jù)經(jīng)理制定的請假制度執(zhí)行，并且做好請假筆記。我們兩個把隊伍分為兩列，老隊員由我?guī)ьI(lǐng)，在鞏固以前所學(xué)習(xí)內(nèi)容上進(jìn)行新的科目，把我們老隊員的軍事素養(yǎng)再提高一個檔次。常小飛帶領(lǐng)新同志訓(xùn)練，從零做起，以最快的速度趕上老同志，在訓(xùn)練當(dāng)中首先要充分體現(xiàn)出軍人的精、氣、神，調(diào)動訓(xùn)練的樂觀性，最終要達(dá)到預(yù)期訓(xùn)練科目。從今年開頭訓(xùn)練時間改為星期二和星期五，比原來的訓(xùn)練時間少了一天，這也是經(jīng)理從人性化管理方面考慮，對訓(xùn)練的時間進(jìn)行了調(diào)整。在接下來的訓(xùn)練時間里，我們兩個團(tuán)結(jié)全都，相互溝通與學(xué)習(xí)，加強(qiáng)訓(xùn)練力度，使我們保安整體隊伍素養(yǎng)能有新的面貌。

我們兩個把隊伍分為兩列，老隊員由我?guī)ьI(lǐng)，在鞏固以前所學(xué)習(xí)內(nèi)容上進(jìn)行新的科目，把我們老隊員的軍事素養(yǎng)在提高一個檔次。常小飛帶領(lǐng)新同志訓(xùn)練，從零做起，以最快的速度趕上老同志，在訓(xùn)練當(dāng)中首先要充分體現(xiàn)出軍人的精、氣、神，調(diào)動訓(xùn)練的樂觀性，最終要達(dá)到預(yù)期訓(xùn)練科目。從今年開頭訓(xùn)練時間改為星期二和星期五，比原來的訓(xùn)練時間少了一天，這也是經(jīng)理從人性化管理方面考慮，對訓(xùn)練的時間進(jìn)行了調(diào)整。在接下來的訓(xùn)練時間里，我們兩個團(tuán)結(jié)全都，相互溝通與學(xué)習(xí)，加強(qiáng)訓(xùn)練強(qiáng)度，使我們這支保安隊伍有個全新面貌。

四、明年的工作方案

1、加大值班和巡邏檢查力度，在重大活動期間，加強(qiáng)值班、對重點(diǎn)部位支配專人值班，發(fā)生狀況基本做到準(zhǔn)時到位，準(zhǔn)時處置，把一些擔(dān)心定因素和苗頭毀滅在萌芽狀態(tài)。在加強(qiáng)值班的基礎(chǔ)上進(jìn)一步加強(qiáng)巡邏檢查力度，確保保安人員24小時巡查，全面保證酒店全年無平安事故發(fā)生。

2、加強(qiáng)管理，要求隊員作到的首先我們自己必需要作好。對隊員加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，對每個隊員嚴(yán)格考核，為提高保安隊員整體素養(yǎng)，對他們提出嚴(yán)格要求

3、嚴(yán)格執(zhí)行酒店的規(guī)章制度，做好本職工作，管理好本班的各項(xiàng)工作。

4、做好隊員的思想工作。要關(guān)懷愛惜隊員，了解隊員的思想、工作、家庭等的狀況，準(zhǔn)時發(fā)覺問題。做到思想上信任，工作上教育，生活上