高一生物必修細胞膜

高一生物必修細胞膜課件第一頁，共二十一頁，編輯于2023年，星期六答案：選擇動物細胞(成熟的紅細胞）因為紅細胞無細胞壁和細胞核，制備細胞膜更容易。（—）、獲得細胞膜的方法

討論一：選擇動物細胞還是植物細胞？第二頁，共二十一頁，編輯于2023年，星期六討論二：怎樣獲得紅細胞的細胞膜？（A)用針扎破，讓細胞內的物質流出來？把細胞膜剝下來？(B)把細胞放進清水里.第三頁，共二十一頁，編輯于2023年，星期六目的要求

體驗用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的法。材料用具

豬（牛、羊、人）的新鮮的紅細胞稀釋液。蒸餾水，滴管，吸水紙，載玻片，蓋玻片，顯微鏡方法步驟

1.用滴管吸取少量紅細胞稀釋液，滴一小滴在載玻片上，蓋上蓋玻片，制成臨時裝片。2.在高倍鏡下觀察，待觀察清晰時，在蓋玻片的一側滴一滴蒸餾水，再另一側用吸水紙吸引。上述操作在載物臺上進行，并持續(xù)觀察細胞的變化?！裰苽浼毎嶒灥谒捻?，共二十一頁，編輯于2023年，星期六①19世紀末,歐文頓發(fā)現(xiàn):凡溶于脂質的物質比不溶于脂質的物質更容易進入細胞.提出：細胞膜是由脂質組成的。

㈡、對細胞膜成分的探索細胞膜第五頁，共二十一頁，編輯于2023年，星期六②20世紀初，科學家將膜從細胞中分離出來，并對膜進行了化學分析，得出結論是：膜是由脂質和蛋白質組成。此外，還有少量的糖類。第六頁，共二十一頁，編輯于2023年，星期六

1）細胞膜的主要成分是：脂質50%蛋白質40%糖類2%~10%2）蛋白質在行使功能時起重要作用，細胞膜的功能越復雜，蛋白質的種類和數(shù)量是越多還是越少？越多第七頁，共二十一頁，編輯于2023年，星期六

練習題1.科學家常用哺乳動物紅細胞作材料來研究細胞膜的組成，這是因為：()A.哺乳動物紅細胞容易得到B.哺乳動物紅細胞在水中容易脹破C.哺乳動物紅細胞無核膜、線粒體膜等膜結構D.哺乳動物紅細胞的細胞膜在光學顯微鏡下容易觀察到2.為了獲得比較純凈的細胞膜，研究其結構和功能，應該選取人體那種細胞做實驗（）A.人的口腔上皮細胞B.神經(jīng)細胞C.哺乳動物成熟的紅細胞D.白細胞3.組成細胞膜的主要成分是（）A.磷脂、蛋白質B.糖脂、糖蛋白C.脂質、蛋白質、無機鹽D.磷脂、蛋白質、核酸4.最可能構成細胞膜的一組元素是：（）A.C.H.OB.C.H.O.NC.C.H.O.PD.C.H.O.N.P5.甘油、脂肪酸等脂質類分子在通過細胞膜時比較快，而同樣大小的親水分子通過細胞膜較慢或不能通過，原因是細胞膜的成分中含有大量的（）A.磷脂B.蛋白質C.糖類D.糖蛋白第八頁，共二十一頁，編輯于2023年，星期六㈢、對細胞膜結構的探索1.1925年兩位荷蘭科學家用丙酮從人的紅細胞提取出脂質，在空氣——水界面上鋪成單分子層，測得單分子層的面積為紅細胞表面積的2倍。得出：細胞膜中的脂質分子排列為連續(xù)的兩層?！駷槭裁戳字肿釉诳諝庵心茕佌钩蓡畏肿訉?？第九頁，共二十一頁，編輯于2023年，星期六第十頁，共二十一頁，編輯于2023年，星期六細胞膜的磷脂排列磷脂分子在水-空氣界面的排列第十一頁，共二十一頁，編輯于2023年，星期六2.1970年，科學家對膜蛋白進行熒光標記后使膜融合，得出細胞膜具有流動性。第十二頁，共二十一頁，編輯于2023年，星期六3.1972年，桑格和尼克森提出生物膜的流動鑲嵌膜型。生物膜流動鑲嵌模型示意圖第十三頁，共二十一頁，編輯于2023年，星期六流動鑲嵌模型內容是:1.磷脂雙分子層構成膜的基本支架，這個支架是可以流動的。2.蛋白質分子有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層。大多數(shù)蛋白質也是可以流動的。3.在細胞膜的外表，少數(shù)糖類與蛋白質結合形成糖蛋白。除糖蛋白外，細胞膜表面還有糖類與脂質結合形成糖脂。第十四頁，共二十一頁，編輯于2023年，星期六㈣、細胞膜的功能1.將細胞與外界環(huán)境分開。成為相對獨立的系統(tǒng)，從而保障了細胞內部環(huán)境的相對穩(wěn)定。2.控制物質進出細胞。細胞需要的營養(yǎng)物質或者細胞所產(chǎn)生的廢物進出細胞。但是細胞膜的這種控制作用是相對的。（選擇透過性）3.進行細胞間的信息交流。細胞間信息交流的方式多種多樣，如圖所示：第十五頁，共二十一頁，編輯于2023年，星期六第十六頁，共二十一頁，編輯于2023年，星期六細胞膜的免疫作用第十七頁，共二十一頁，編輯于2023年，星期六細胞膜的胞吞作用第十八頁，共二十一頁，編輯于2023年，星期六細胞膜——總結獲得細胞膜的方法：細胞膜的成分1.脂質(磷脂)50%,2.蛋白質40%,3.糖類2%--10%細胞膜的結構流動性1.磷脂雙分子層構成膜的基本支架，這個支架是可以流動的。2.蛋白質分子有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層。大多數(shù)蛋白質也是可以流動的。3.在細胞膜的外表，少數(shù)糖類與蛋白質結合形成糖蛋白。除糖蛋白外，細胞膜表面還有糖類與脂質結合形成糖脂。細胞膜的功能選擇透過性1.將細胞與外界環(huán)境分隔開2.控制物質進出細胞3.進行細胞間的信息交流4.還有分泌、免疫、排泄、胞吞、胞吐等作用第十九頁，共二十一頁，編輯于2023年，星期六練習題

1.細胞膜本身的作用不包括（）A.控制物質進出細胞B.信息交流C.保障細胞內部環(huán)境的相對穩(wěn)定D.蛋白質加工2.實驗表明，維生素D可以優(yōu)先通過細胞膜擴散到細胞內部，這主要與細胞的哪項結構或功能有關()A.膜表面的糖蛋白B.膜內含有相應的載體多C.膜的選擇透過性D.膜的骨架是磷脂雙分子層3.能夠完成與內環(huán)境之間信息傳遞的膜是（）A.細胞膜B.核膜C.線粒體膜D.內質網(wǎng)膜4.細胞膜在細胞生命活動中有許多重要功能,下列生物功能與細胞膜無關的是()