糖尿病健康知識講座資料

.實用文檔.糖病康識資料一、糖尿病的概念糖尿病是由于遺傳和環(huán)境因素相互作用，引起胰島素絕對或相對分泌缺乏以引起蛋白質(zhì)、脂肪、水和電解質(zhì)等一系列代謝紊亂綜合征，久病可引起多系統(tǒng)損壞，導(dǎo)致血管、心二、糖尿病的分類糖尿病分1型糖尿病和2型糖尿病?！惨弧称渲?型糖尿病多發(fā)生于青少年，其胰島素分泌缺乏，必須依賴胰島素治療維持生命，約占糖尿病人總數(shù)的10?！捕吞悄虿《嘁娪?0敏感〔即胰島素抵抗。約占糖尿病總數(shù)的90，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)共同土壤。三、關(guān)于胰島素的相關(guān)內(nèi)容..實用文檔.胰島素抵抗是指胰島素執(zhí)行其正常生物作用的效應(yīng)缺乏，表現(xiàn)為外周組織尤其是肌肉、脂肪組織對葡萄糖的利用障礙。早期胰島β－細(xì)胞尚能代償性地增加胰島素分泌以彌補其效應(yīng)缺乏，但久而久之胰島β－細(xì)胞的功能會逐步衰竭，導(dǎo)致糖耐量異常和糖尿病發(fā)生。大量流行病學(xué)資料顯示，胰島素抵抗在糖尿病及心血管疾病發(fā)病之前多年就可存在，常疾病****的危險因素。目前將胰島素抵抗、中心性肥胖、糖合，統(tǒng)稱為“代謝綜合征〞或“胰島素抵抗綜合征〞，認(rèn)為胰島素抵抗是促使糖尿病、高血壓、高血脂等疾病發(fā)生開展的重要原因。四、采取胰島素抵抗防治的具體措施胰島素抵抗的防治需采取綜合性措施，首先是改變生活方式———戒煙、合理膳食、運動療法和減低體重等，如血管疾病的發(fā)生、開展，降低其發(fā)病率、致殘率和死亡率。五、糖尿病有哪些危害？糖尿病是繼心腦血管疾病、腫瘤之后的第三大嚴(yán)重危害人類健康的全球性慢性疾病。具有高患病率、高致殘率、高..實用文檔.死亡率的特點，是當(dāng)代人類遭遇的又一大殺手。糖尿病本身并不可怕，但是它能夠引發(fā)數(shù)十種并發(fā)癥，范圍遍布全身，從頭到腳，從皮膚到臟器都有可能出現(xiàn)糖尿病并發(fā)癥。因此，人們把糖尿病稱為“百病之母〞，糖尿病給人們帶來的危害并不亞于洪水猛獸！六、糖尿病的病因是什么？糖尿病的病因十分復(fù)雜，但歸根到底是由于胰島素絕對或相對缺乏，或胰島素抵抗。因此，在β細(xì)胞產(chǎn)生胰島素、血液循環(huán)系統(tǒng)運送胰島素以及靶細(xì)胞接受胰島素并發(fā)揮生理作用這三個步驟中任何一個發(fā)生問題，均可引起糖尿病。七、糖尿病的誘發(fā)因素有哪些？糖尿病的誘發(fā)因素有：感染、肥胖、體力活動減少、妊娠和環(huán)境因素。(1)染 感染在糖尿病的發(fā)病誘因中占非常重要的位置，特別是病毒感染是I型糖尿病的主要誘發(fā)因素。病毒感染可引起胰島炎導(dǎo)致胰島素分泌缺乏而產(chǎn)生糖尿病另外，病毒感染后還可使?jié)摲奶悄虿〖又囟蔀轱@性糖尿病。(2、肥胖 大多數(shù)I型糖尿病患者體型肥胖。肥胖是...實用文檔.) 我國農(nóng)民和礦工的糖尿病發(fā)病率明顯低于城市居民，推測可能與城市人口參與體力活動較少有關(guān)。性，血糖利用受阻，就可導(dǎo)致糖尿病。(4)環(huán)境因素 在遺傳的根底上，環(huán)境因素作為誘因在糖尿病發(fā)病中占有非常重要的位置。環(huán)境因素包括：空氣污染、噪音、社會的競爭等，這些因素誘發(fā)基因突變，突變基因隨著上述因素的嚴(yán)重程度和持續(xù)時間的增長而越來越多，突變基因到達一定程度(即醫(yī)學(xué)上稱之為“閾值〞)即發(fā)生糖尿病。八、全新糖尿病發(fā)病機制糖尿病的全新概念血液粘稠是導(dǎo)致糖尿病的根本原因;促進胰島細(xì)胞的氧氣吸收可以根本性地治療糖尿病，人類在貧窮的時候細(xì)胞缺少營養(yǎng)的滋補、血液也清澈健康、氧氣輸送也順人類富裕起之后血液會被過剩的營養(yǎng)拖累變得粘稠，表現(xiàn)為經(jīng)過微循環(huán)時流動性變?nèi)?、紅細(xì)胞聚集性增加、紅細(xì)胞的變形性變?nèi)酢Ｑ赫吵硪欢〞?dǎo)致全身組織缺氧。糖尿病是血液粘稠致使胰島細(xì)胞長期缺氧導(dǎo)致。那些血液粘稠、但沒有患糖尿病的人，是因為胰島組織微循環(huán)可以..實用文檔.、凡引起糖尿病患者血糖升高的“禁忌〞范圍禁食純糖及各種水果糖，甜食、糕點、蜜餞等也不宜吃；從嚴(yán)限制食用白薯、馬鈴薯、芋艿、粉條、果醬等食品；紅小豆、綠豆等含淀粉較多，吃后應(yīng)相對減少主食用量；少吃含高脂肪、高膽固醇及煎炸的食物。十、日常飲食對糖尿病的誘因飯后馬上吃水果容易得糖尿病，人之所以生病，除了外在原因，更主要的還是由于體內(nèi)的毒素的堆積。一些專家提出飯后馬上吃水果會使血糖濃度升高，增加胰腺的負(fù)擔(dān)，增加體內(nèi)毒素，就會成為得糖尿病的一大誘因。當(dāng)食物進入人們的胃以后，必須經(jīng)過一到兩個小時的消化過程，才能緩慢排出。如果人們在飯后立即吃水果，就會被先到達而又不易消化的脂肪、蛋白質(zhì)“堵〞在胃里，水果在胃里“駐扎〞時間過長，就會影響消化功能。所以，飯后立即吃水果是不明智的，要吃也要在兩小時以后再吃，把水果作為兩餐之間的零食才是最正確的做法。而對于那些血糖易升高的人，食用洋蔥可以有效降低血糖。另外，山藥、芋頭、富含鉻的蝦、松花蛋、動物肝臟等食物..實用文檔.都是降低血糖的好幫手。十一、心理疏導(dǎo)對慢性病的重要性一個人，由于長期焦慮憂思，導(dǎo)致了心血管系統(tǒng)循環(huán)障礙，當(dāng)他去心血管內(nèi)科經(jīng)過心電圖、彩超、２４小時監(jiān)控等檢查過后，又被告知患上了不可治愈的心血管疾病時，他會是什么情緒？毫無疑問，絕大多數(shù)病人將沮喪、恐懼、愈加焦慮。在以后長期的生活中，他都會生活在緊張焦慮之中。那么，在這種長期的壞情緒影響之下，他的心血管疾病會好轉(zhuǎn)嗎？不可能！也許，這正是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)臨床經(jīng)驗之“心血管疾病不可能治愈〞的根源？近年來的研究發(fā)現(xiàn)，血管中的斑塊也會自行減少，也就是說，動脈硬化并非完全不可逆。十二、對于糖尿病患者的飲食推薦〞,鼓勵人們多吃大豆及其制品,減少烹調(diào)油用量,少吃鹽?！按旨Z〞里含有豐富的膳食纖維,可以稀釋人體腸道內(nèi),尤其是結(jié)腸內(nèi)的毒素,,維持腸道健康近年來還有研究認(rèn)為,膳食纖維可以增強飽腹感,有助于減少熱量的攝入,從而預(yù)防肥胖。大豆中含有豐富的植物蛋白,可作為人類優(yōu)選的蛋白質(zhì)..實用文檔.源,因為攝入動物蛋白的同時不可防止地會攝入膽固醇研究也已證實,大豆及其制品可以有效降低健康人的血壓水平,大豆中所含的大豆異黃酮對于調(diào)節(jié)脂代謝也有益處。正常人每天攝入的烹調(diào)油不應(yīng)超過25~30g,鹽的攝入量不宜超過g因為攝入過多油脂將引起高脂血癥超重甚至肥胖增加罹患各種慢性病的風(fēng)險壓,而高血壓是糖尿病、卒中等多種慢性病的****危險因素。十三、飲食結(jié)構(gòu)和運動習(xí)慣對糖尿病患者的重要地位眾所周知，糖尿病是一種和生活方式相關(guān)的疾病，生活方式中最為重要的有兩個方面即：飲食結(jié)構(gòu)和運動習(xí)慣。因此合理的調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)無論在預(yù)防糖尿病還是在治療糖尿病的過程中很長一段時間內(nèi)，關(guān)于糖尿病飲食療法方面，存在著許多不合理的說法和做法。一種是嚴(yán)格的節(jié)食得病以前吃飯很隨便毫不在意，一旦被診斷患了糖尿病，就突然一轉(zhuǎn)，什么都不敢吃了整天只是吃一些所謂的低糖食品莜麥雜面燕麥等，希望以此控制血糖，其實這些食物里邊的含糖量并不是很低，都在６０－７０％左右。只是難以消化吸收，因此好象..實用文檔.一種合理的飲食習(xí)慣。十四、合理的飲食習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)個體有哪些？〔一〕早晨吃好，中午吃飽，晚上吃少早上吃好，是指早晨應(yīng)攝入充足的營養(yǎng)，因為前一天晚上吃完晚飯后到第二天早晨這段時間已經(jīng)很長了，體內(nèi)所儲藏的能量已消耗殆盡。所以要進食營養(yǎng)充足的食物，如可吃一個雞蛋，一杯牛奶，半個饅頭加點涼拌菜就可以了。這樣雞蛋補充了蛋白質(zhì)，牛奶補充了局部蛋白質(zhì)和一些礦物質(zhì)，饅頭補充了碳水化合物，蔬菜補充了維生素，這樣雖然簡單卻營養(yǎng)豐富而且合理。中午吃飽，指的是中午的食量可能稍大，營養(yǎng)可以更豐富一些，因為上午要從事繁重的工作，下午仍然要從事工作所以午餐可以量稍大且營養(yǎng)豐富一點，一些肉類食物宜放在中午食用。晚飯吃少，指的是一方面總量要少，另一方面要清淡，不宜大量食用肉類等含脂肪過高的食物，因為晚上一般活動量較小，這樣利于控制體重?！捕炒旨?xì)糧搭配，肉蛋奶適量，蔬菜餐餐有其中粗細(xì)糧搭配很重要，一般情況下一天吃一頓粗糧二..實用文檔.頓細(xì)糧就可以了，單純的只吃粗糧和只吃細(xì)糧都是不適宜的，粗糧和細(xì)糧給人體提供的能量是不完全一樣的。并且在食用的粗糧中宜選用易于消化吸收的粗糧，如玉米面、小米肪的攝入?！踩趁款D八分飽，下頓不饑餓即每頓進餐量不宜過大，以到下次進餐不感到十分饑餓為度，假設(shè)中間感到饑餓，可以采用少食多餐的方法，中間適當(dāng)加餐。這樣可以防止一次大量進食后，血糖明顯升高，減少對病人的危害，亦不宜食用直接加糖的食品，以防血糖過快升高。..實用文檔.果、鴨梨、草莓、桃子、西瓜等。對于一些含糖量較高的水果如：山楂、香蕉、紅棗