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文檔簡介
葡萄灰霉病的發(fā)生及綜合防治技術(shù)一、概述葡萄灰霉病是一種常見的葡萄病害。主要由灰霉病菌(Botrytiscinerea)引起。該菌廣泛分布于世界各地,并能侵染葡萄的多個部位,包括果實(shí)、葉片、芽鱗和細(xì)枝等,由此對葡萄造成嚴(yán)重的危害?;颐共【诔睗竦沫h(huán)境中繁殖迅速,并且可以通過空氣、水和病原體媒介等方式擴(kuò)散傳播,所以該病害的預(yù)防和治理一直都是葡萄生產(chǎn)中的重要問題。二、葡萄灰霉病的發(fā)生葡萄灰霉病通常在葡萄生長季節(jié)內(nèi)發(fā)生。早春,葡萄開始生長,芽鱗、新芽和花序等均可能被侵染。夏秋季節(jié),則以果實(shí)為主,并可產(chǎn)生多種癥狀,如污斑、潰爛、脫皮等。對于苦味葡萄等表皮較厚的品種,灰霉病可能出現(xiàn)裂果或露果的現(xiàn)象。整個成熟期,葡萄都會有“維護(hù)病”(mummification)現(xiàn)象,即枯死或萎縮的果實(shí)仍掛在枝條上。這些被維護(hù)的果實(shí)是葡萄灰霉病的主要來源,它們能夠在果園中繁殖并擴(kuò)散該病害。三、葡萄灰霉病的危害葡萄灰霉病的危害主要體現(xiàn)在以下幾個方面:降低果實(shí)質(zhì)量:灰霉病在果實(shí)皮上形成水漬或病斑,大量分泌酶分解果實(shí)組織,使果實(shí)腐爛。影響葡萄品質(zhì):當(dāng)果實(shí)受到灰霉病侵染時,果汁的品質(zhì)也會受到影響。病害嚴(yán)重的果汁會失去香氣、味道和色彩等,使葡萄無法進(jìn)行加工、銷售或存儲。傳播其他病害:灰霉病菌能通過果實(shí)、葉片和芽鱗等多種方式傳播到其他的果實(shí),從而導(dǎo)致其他病害的發(fā)生。危害葡萄收成:葡萄灰霉病的危害還包括對葡萄收成的影響。受侵染的果實(shí)在收獲后就會開始腐爛,從而導(dǎo)致葡萄收成和產(chǎn)量的大幅度降低。四、綜合防治技術(shù)綜合防治是預(yù)防和控制葡萄灰霉病最有效的方法。以下是一些防治技術(shù):1.環(huán)境調(diào)控為降低葡萄灰霉病的發(fā)生,應(yīng)注意環(huán)境調(diào)控的重要性。在種植時,應(yīng)選擇陽光充足、通風(fēng)良好、排水良好的地形,保持園區(qū)干燥,減少病菌繁殖的機(jī)會。2.山東省山東省灰霉病生長期長,春季和夏初葉以花序?yàn)橹饕:ο?,?qiáng)迫lt之后則以果穗為主要侵染部位。山東省防治灰霉病要堅持以預(yù)防為主,防治結(jié)合的原則。首先用抗病品種,密植遮蔭,控制田園非發(fā)源期降低發(fā)病率的管理技術(shù)。主要措施如下:保持枝葉干燥:提高葡萄園透氣性、減少發(fā)病源。可以選擇24日齡后、蔓延期內(nèi)、每次間隔7–10天的適期防治。果穗要加強(qiáng)治理:采用防霉劑等措施預(yù)防灰霉病的發(fā)生。明確規(guī)定用藥次數(shù),要求每次藥劑濃度和噴灑量,提高噴藥效果。3.防病劑使用可使用化學(xué)合成藥劑、生物制劑等?;瘜W(xué)合成藥劑:增效,單獨(dú)防治時可產(chǎn)生抗藥性,使用量不能過多,要注意合理使用劑量。生物制劑:是一種新型的病害防治手段,由于其活性成分是生物有機(jī)物,對環(huán)境污染較少,不會產(chǎn)生殘留問題,而且不會對人體和動物健康造成危害。4.種植抗病品種抗灰霉病的品種有:美國白鷹,黑罐子白葡萄、夏普葡萄、紅香葡萄、紫苑葡萄等等。5.綜合防治在實(shí)際生產(chǎn)中,采取以藥防結(jié)合、機(jī)械與化學(xué)防治的綜合方式更為有效。如在有效預(yù)防方法下配合適當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)藥劑噴施和機(jī)械摘掉感染的果穗可以達(dá)到更好的防治效果。同時,注意灰霉病發(fā)生時間,選擇適當(dāng)方式和藥劑進(jìn)行防治。五、總結(jié)通過理解葡萄灰霉病的發(fā)生和危害,掌握預(yù)防和治理的方法,可以更
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