雙孢菇發(fā)菌期常見問題原因及防止措施

雙孢菇發(fā)菌期常見問題原因及防止措施雙孢菇是一種常見的食用菌，因其肉質(zhì)鮮美而備受青睞。然而，在雙孢菇的栽培過程中，可能會(huì)遇到一些問題。特別是在發(fā)菌期，很容易出現(xiàn)一些常見的問題。本文將介紹雙孢菇發(fā)菌期常見問題的原因及相應(yīng)的防止措施。問題一：雙孢菇發(fā)菌期出現(xiàn)大量白毛白毛是指雙孢菇表面長(zhǎng)出的白色細(xì)絲狀物。在雙孢菇發(fā)菌期，白毛出現(xiàn)的數(shù)量特別多。這是為什么呢？原因相對(duì)濕度過高。雙孢菇喜歡高濕度的環(huán)境，但是當(dāng)相對(duì)濕度超過90%時(shí)，容易導(dǎo)致雙孢菇表面長(zhǎng)出大量的白毛。這是因?yàn)殡p孢菇的水分含量過高，造成了菌絲在表面生長(zhǎng)得很快。通風(fēng)不暢。發(fā)菌期通風(fēng)十分重要，如果通風(fēng)不良，菌床內(nèi)的二氧化碳就會(huì)過高，影響雙孢菇的正常生長(zhǎng)。當(dāng)二氧化碳過高時(shí)，會(huì)助長(zhǎng)白毛的產(chǎn)生，造成白毛的數(shù)量過多。營(yíng)養(yǎng)過剩。如果雙孢菇的營(yíng)養(yǎng)過剩，菌床內(nèi)的養(yǎng)分就會(huì)過豐富，導(dǎo)致菌絲在表面生長(zhǎng)得很快，容易出現(xiàn)大量的白毛。防止措施控制相對(duì)濕度。在發(fā)菌期，相對(duì)濕度應(yīng)控制在85%~90%。如果相對(duì)濕度過高，可以通過加強(qiáng)通風(fēng)、調(diào)整灌水量等方法來降低。加強(qiáng)通風(fēng)。通風(fēng)應(yīng)增加頻率和時(shí)間，保持空氣流動(dòng)，控制二氧化碳的濃度?？刂剖┓柿?。根據(jù)菌床成熟度、肥力循環(huán)狀態(tài)及季節(jié)氣候等因素，合理施肥，以保持適宜的營(yíng)養(yǎng)水平。問題二：雙孢菇表面發(fā)生裂口雙孢菇表面出現(xiàn)裂口也是常見問題之一，這會(huì)使雙孢菇的外觀質(zhì)量下降，導(dǎo)致銷售不理想。原因相對(duì)濕度不均。相對(duì)濕度過高或過低都會(huì)導(dǎo)致雙孢菇表面的水分含量不均勻，出現(xiàn)裂口現(xiàn)象。采摘不當(dāng)。采摘雙孢菇時(shí)，如果使用力過大或不慎撞擊，容易導(dǎo)致雙孢菇表面出現(xiàn)裂口。營(yíng)養(yǎng)不良。如果雙孢菇的養(yǎng)分不足或不均勻，會(huì)影響雙孢菇的生長(zhǎng)速度和質(zhì)量，出現(xiàn)裂口。防止措施控制相對(duì)濕度。相對(duì)濕度應(yīng)控制在85%左右，避免相對(duì)濕度過高或過低導(dǎo)致雙孢菇表面水分含量不均。科學(xué)采摘。采摘時(shí)要輕拿輕放，避免用力過大或不慎撞擊雙孢菇，損壞菌絲。調(diào)整營(yíng)養(yǎng)水平。根據(jù)雙孢菇的生長(zhǎng)狀態(tài)，合理施肥，調(diào)整營(yíng)養(yǎng)水平，保持養(yǎng)分均勻。問題三：雙孢菇呈現(xiàn)瘦子狀態(tài)瘦子雙孢菇指的是雙孢菇長(zhǎng)得很高而且很細(xì)，出現(xiàn)這種情況，常常會(huì)讓種植者感到困惑。原因光照不足。如果雙孢菇所在的位置光照不足，會(huì)導(dǎo)致菌柄過長(zhǎng)、細(xì)弱。溫度不適宜。在溫度過低或過高的條件下，雙孢菇生長(zhǎng)較慢，導(dǎo)致菌柄過長(zhǎng)、細(xì)弱。濕度不適宜。雙孢菇喜歡高濕度的環(huán)境，如果濕度不適宜，會(huì)影響生長(zhǎng)，使雙孢菇長(zhǎng)得細(xì)弱。防止措施提高光照強(qiáng)度。在雙孢菇生長(zhǎng)的過程中，要保證充足的光照，計(jì)算好適宜的光照時(shí)間和光照強(qiáng)度。控制溫度。在適宜的溫度范圍內(nèi)進(jìn)行栽培，控制好室內(nèi)溫度。控制濕度。在發(fā)菌期內(nèi)，相對(duì)濕度應(yīng)維持在85%~90%左右，避免濕度不適宜導(dǎo)致雙孢菇生長(zhǎng)異常。結(jié)論在雙孢菇發(fā)菌期內(nèi)，我們需