化學(xué)教學(xué)論(第五版)劉知新主編復(fù)習(xí)總結(jié)

化學(xué)教學(xué)論(第五版)劉知新主編復(fù)習(xí)總結(jié)

第一章：導(dǎo)論1903年，奏章學(xué)堂章程的頒布標(biāo)志著化學(xué)課程在我國教育制度中正式確定了自己的位置，化學(xué)教育體系進(jìn)入成型期?；瘜W(xué)教育的社會(huì)價(jià)值在于它是教育系統(tǒng)的一個(gè)子系統(tǒng)，是一種全社會(huì)參與的行動(dòng)，是一種啟智育人的內(nèi)容，也是一種社會(huì)預(yù)期的成果?？茖W(xué)教育的廣域四個(gè)目的是態(tài)度、過程、知識(shí)和技能?；瘜W(xué)教育的研究方法通常包括調(diào)查法、采訪法、實(shí)驗(yàn)法、統(tǒng)計(jì)分析法和內(nèi)容分析法等?；瘜W(xué)教育學(xué)的研究對(duì)象是大學(xué)前化學(xué)教學(xué)系統(tǒng)及研究化學(xué)教學(xué)中教育學(xué)的聯(lián)系、相互作用及其統(tǒng)一。2000年初，教育部正式啟動(dòng)了基礎(chǔ)教育新一輪的課程改革。第二章：化學(xué)課程的編制與變革自新中國成立以來，化學(xué)課程經(jīng)歷了初建體系時(shí)期、相對(duì)穩(wěn)定時(shí)期、發(fā)展變革時(shí)期和修訂完善時(shí)期?？茖W(xué)素養(yǎng)框架構(gòu)建的化學(xué)課程應(yīng)包括科學(xué)內(nèi)容、科學(xué)對(duì)社會(huì)的影響、科學(xué)的推理過程、科學(xué)的社會(huì)歷史發(fā)展和對(duì)科學(xué)的積極態(tài)度。我國自1996年起公眾的科學(xué)素養(yǎng)，至少應(yīng)該包括對(duì)科學(xué)術(shù)語和概念的基本了解、對(duì)科學(xué)研究過程和方法的基本了解和對(duì)科學(xué)技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境相互關(guān)系的基本了解。在2001年義務(wù)教育、2003年普通高中兩個(gè)階段的化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中，都將提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)作為化學(xué)課程改革的主旨，并從知識(shí)與技能、課程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀三大領(lǐng)域給予明確的界定?；瘜W(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)包括宏觀辨識(shí)與微觀探析、變化觀念和平衡思想、證據(jù)推理與模型認(rèn)知、科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)、科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任?；瘜W(xué)課程的基本組織形式包括學(xué)科課程與活動(dòng)課程、必修課程與選修課程、基礎(chǔ)課程、拓展性課程與研究型課程、分科課程與綜合課程?；瘜W(xué)課程目標(biāo)的確立依據(jù)國家對(duì)人才培養(yǎng)的基本要求、學(xué)生的已有經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)知特點(diǎn)以及化學(xué)學(xué)科的特征?；瘜W(xué)課程目標(biāo)的內(nèi)容特征突出科學(xué)探究目標(biāo)、立足基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能目標(biāo)、重視情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)。合成路線的內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)描述方式多樣化。人才培養(yǎng)是教育的重要目標(biāo)之一。在化學(xué)教育中，有三種不同類型的教材，分別關(guān)注于學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)提升、未來社會(huì)發(fā)展和實(shí)驗(yàn)思維的價(jià)值。融合型教材則將三種類型的內(nèi)容結(jié)合在一起。根據(jù)2017年版高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)修訂，將于2019年起正式使用該套高中化學(xué)教材。該教材分為必修和選擇性必修兩類，其中必修兩冊(cè)，選擇性必修三冊(cè)。學(xué)校根據(jù)實(shí)際情況統(tǒng)籌規(guī)劃，開設(shè)學(xué)生自主選擇修習(xí)的選修課程?；瘜W(xué)教材的內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)主題包括：科學(xué)探究、身邊的化學(xué)物質(zhì)、物質(zhì)構(gòu)成的奧秘、物質(zhì)的化學(xué)變化和化學(xué)與社會(huì)發(fā)展。構(gòu)建教材單元的基本思路需要結(jié)合課程理念和教材目標(biāo)，體現(xiàn)學(xué)生對(duì)未知內(nèi)容的已有經(jīng)驗(yàn)、學(xué)習(xí)總結(jié)和探究特征等。同時(shí)，注重化學(xué)知識(shí)的社會(huì)價(jià)值，創(chuàng)設(shè)必要的情景和方法，引導(dǎo)學(xué)生掌握單元內(nèi)容隱含的社會(huì)價(jià)值?；瘜W(xué)教材欄目的功能及設(shè)計(jì)需要體現(xiàn)具體、明確的素養(yǎng)發(fā)展功能，反映學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)和發(fā)展需要。在欄目設(shè)計(jì)的技術(shù)要求方面，需要名實(shí)相符、整體自洽、數(shù)量適當(dāng)、便于應(yīng)用?；瘜W(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)的邏輯發(fā)展包括直感設(shè)計(jì)、經(jīng)驗(yàn)設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和系統(tǒng)設(shè)計(jì)。化學(xué)教學(xué)系統(tǒng)由相互聯(lián)系、相互作用的學(xué)習(xí)主體、教導(dǎo)主體、教學(xué)內(nèi)容及其載體等要素以定結(jié)構(gòu)方式組成的具有特定功能的有機(jī)整體。基本的化學(xué)教學(xué)模式包括系統(tǒng)陳述知識(shí)模式、解答問題模式、驗(yàn)證知識(shí)模式、研究（解決）問題模式、歷史發(fā)展模式和自主學(xué)習(xí)模式?；瘜W(xué)教學(xué)策略是化學(xué)教學(xué)活動(dòng)的指導(dǎo)思想、行為規(guī)則和組織實(shí)施的依據(jù)，是化學(xué)教學(xué)方法的精髓、靈魂和本質(zhì)特征。制定適宜的教學(xué)策略是化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)中十分重要的任務(wù)?；瘜W(xué)教學(xué)策略包括教導(dǎo)策略和學(xué)習(xí)策略兩部分組成。教學(xué)方法具有不同的層次，與此相應(yīng)，教學(xué)策略也有不同的層次，具有相對(duì)意義。高層次教學(xué)策略是對(duì)低層次教學(xué)策略的概括，適用范圍較廣；低層次教學(xué)策略是高層次教學(xué)策略的具體化，它體現(xiàn)蘊(yùn)含著高層次教學(xué)策略的某種或某些要求，同時(shí)使用范圍較小。化學(xué)教學(xué)是指教師和學(xué)生之間的互動(dòng)和交流，包括教師的施教活動(dòng)、學(xué)生的學(xué)習(xí)活動(dòng)以及教師與學(xué)生相互作用和構(gòu)建人際關(guān)系的活動(dòng)?；瘜W(xué)教學(xué)方法包括講授-聽記、談話、討論、指導(dǎo)-閱讀、演示-觀察、指導(dǎo)-實(shí)驗(yàn)、指導(dǎo)-練習(xí)、指導(dǎo)-實(shí)習(xí)以及組織-參觀等。這些方法隨著時(shí)間的推移而不斷演變?；瘜W(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)的基本層次包括課程教學(xué)設(shè)計(jì)、學(xué)段教學(xué)設(shè)計(jì)、單元教學(xué)設(shè)計(jì)和課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)。在設(shè)計(jì)教學(xué)時(shí)，需要進(jìn)行準(zhǔn)備，確定教學(xué)目標(biāo)、策略和方法，設(shè)計(jì)教學(xué)過程、媒體和整合，應(yīng)用和反饋環(huán)節(jié)，最終形成總成和編制方案?，F(xiàn)代教學(xué)設(shè)計(jì)的基本要求和原則包括以系統(tǒng)觀點(diǎn)作指導(dǎo)，以科學(xué)可靠的教學(xué)理論為基礎(chǔ)，從實(shí)際出發(fā)，注重實(shí)際效果。同時(shí)，需要注意整體設(shè)計(jì)與要素設(shè)計(jì)的統(tǒng)一、靜態(tài)設(shè)計(jì)與動(dòng)態(tài)設(shè)計(jì)的統(tǒng)一、理性與操作性、可行性的統(tǒng)一、規(guī)范性與創(chuàng)造性的統(tǒng)一以及最優(yōu)化與階段性的統(tǒng)一?；瘜W(xué)實(shí)踐活動(dòng)的內(nèi)容和形式包括觀察、測(cè)試、實(shí)驗(yàn)為主的探究活動(dòng)、制作和工藝活動(dòng)、參觀、訪問、考察、調(diào)查活動(dòng)、查閱資料及講座、影視活動(dòng)、發(fā)明、創(chuàng)造和小論文活動(dòng)、科技游藝和趣味活動(dòng)、科普宣傳活動(dòng)、公益活動(dòng)、科技展覽、表演活動(dòng)以及其他有關(guān)的社區(qū)服務(wù)和社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)等?；瘜W(xué)活動(dòng)的基本組織形式包括小組活動(dòng)、班級(jí)活動(dòng)和全?；顒?dòng)。在教學(xué)情境的設(shè)置方法中，可以從學(xué)科與生活的結(jié)合點(diǎn)、學(xué)科與社會(huì)的結(jié)合點(diǎn)、提出問題創(chuàng)設(shè)探究情景、利用認(rèn)知矛盾創(chuàng)設(shè)情境和利用史料創(chuàng)設(shè)情境等入手。在設(shè)計(jì)教學(xué)情境時(shí)，需要注意情景作用的全面性、全程性、發(fā)展性、真實(shí)性和可接受性。教育語言需要遵守語言和邏輯規(guī)律，適應(yīng)教育教學(xué)要求，符合化學(xué)學(xué)科特點(diǎn)。講授大體分為講述、講解和講演。板書內(nèi)容應(yīng)包括課題名稱、授課提綱、教學(xué)要點(diǎn)和重點(diǎn)、補(bǔ)充材料和其他內(nèi)容。課堂教學(xué)的問題可分為導(dǎo)向性問題、形成性問題和評(píng)測(cè)性問題。選擇化學(xué)教學(xué)媒體需要遵循有效、可靠、方便和經(jīng)濟(jì)的原則。在課堂觀察中，需要制定周密的計(jì)劃，面向全體學(xué)生，排除各種干擾。8.在課堂上，學(xué)生可能會(huì)遇到缺乏興趣、學(xué)習(xí)積極性不高、參與程度低、疲勞、注意分散、遭遇干擾和不良行為等問題。針對(duì)這些問題，教師可以采取相關(guān)的解決辦法，例如激發(fā)學(xué)生興趣、調(diào)節(jié)情感狀態(tài)、給予及時(shí)反饋和強(qiáng)化、控制課堂節(jié)奏以及靈活、果斷和恰當(dāng)?shù)姆磻?yīng)等。9.教學(xué)過程調(diào)控的主要措施包括建立期望、情感調(diào)節(jié)、反饋與強(qiáng)化、節(jié)奏控制以及靈活、果斷和恰當(dāng)?shù)姆磻?yīng)。通過這些措施，教師可以更好地引導(dǎo)學(xué)生，促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)和發(fā)展。第六章：化學(xué)實(shí)驗(yàn)及化學(xué)教學(xué)研究1.化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)應(yīng)遵循科學(xué)性、綠色化、可行性和安全性原則，以確保實(shí)驗(yàn)的質(zhì)量和安全性。3.化學(xué)實(shí)驗(yàn)由實(shí)驗(yàn)者、實(shí)驗(yàn)對(duì)象和實(shí)驗(yàn)手段三個(gè)方面構(gòu)成，實(shí)驗(yàn)過程包括實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備階段、實(shí)驗(yàn)實(shí)施階段和實(shí)驗(yàn)結(jié)果的處理階段。4.化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案一般包括實(shí)驗(yàn)課題、實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)用品及規(guī)格、實(shí)驗(yàn)裝置圖、實(shí)驗(yàn)步驟和操作方法、注意事項(xiàng)、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)果處理以及實(shí)驗(yàn)討論與交流等內(nèi)容。5.中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)觀察主要包括觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器與裝置、觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作以及觀察化學(xué)物質(zhì)及其變化?；瘜W(xué)教學(xué)遵循目的性、辯證性、客觀性和全面性原則，以更好地實(shí)驗(yàn)觀察。6.化學(xué)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的處理主要包括化學(xué)用語化、表格化和線圖化三種形式。實(shí)驗(yàn)記錄應(yīng)準(zhǔn)確無誤、周密完整、詳細(xì)有序。7.化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)的指導(dǎo)思想是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)的主體性和教學(xué)的探究性?；瘜W(xué)探究式教學(xué)模式包括創(chuàng)設(shè)情境、明確問題、收集事實(shí)、科學(xué)抽象、得出結(jié)論、交流與應(yīng)用等步驟。8.化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革包括化學(xué)實(shí)驗(yàn)的生活化和趣味化。趣味實(shí)驗(yàn)如火系列實(shí)驗(yàn)和水系列實(shí)驗(yàn)，可以激發(fā)學(xué)生的興趣。9.化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)改革包括化學(xué)實(shí)驗(yàn)的探究化和綠色化。微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)是一種特殊的化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，具有節(jié)省實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)、操作安全、污染小、節(jié)省實(shí)驗(yàn)時(shí)間和激發(fā)學(xué)生興趣等特點(diǎn)。10.化學(xué)