儀容儀表、行為規(guī)范課件

服從領導：（1）各級員工應切實服從領導的工作安排和調度，按時完成任務，不得無故拖延，拒絕或終止工作．（2）對領導安排的工作有異議時，不可當眾頂撞、爭吵，統(tǒng)一采取先服從后投訴的工作方式２．嚴于職守：（１）按時上下班，工作時間不得擅離職守或早退．班后無事不得在店內逗留．（２）工作時間不得打私人電話，不得會客，不得陪帶親友回店吃?。ǎ常┕ぷ鲿r間不得穿著工作服外出，不得吃零食，吸煙，喝酒，做私事．不得在工作時間看書、報及做與工作無關的事．（４）除指定人員外，所有員工不得使用客用設施（５）不得粗言穢語，不得譏諷客人或對客人不理不睬，不得與賓客爭辯或在公共場合與同事爭論．（６）在工作服務場所要保持禮貌待客，站立服務．（７）各級管理人員不得利用職權給親友或他人以特殊優(yōu)惠．（４）除指定人員外，所有員工不得使用客用設施（５）不得粗言穢語，不得譏諷客人或對客人不理不睬，不得與賓客爭辯或在公共場合與同事爭論．（６）在工作服務場所要保持禮貌待客，站立服務．（７）各級管理人員不得利用職權給親友或他人以特殊優(yōu)惠．

二、員工紀律

員工必須遵守如下規(guī)定：

1、上下班走職工出入口。隨身攜帶的物品，須主動接受警衛(wèi)人員及上級的檢查。按規(guī)定簽到、簽離。

2、保管好《員工手冊》、工牌、餐卡等各種證件。員工調離酒店，必須按轉單項目要求，將工牌等交回有關部門。不得將工服等物品帶離酒店。

3、員工均應按規(guī)定著工服，保持工服整潔、儀表端莊（內衣不得外露）。4、員工上下班不得穿拖鞋、背心、非制服式短褲等不雅觀服裝進入酒店。5、員工非當班時不得著便裝回工作崗位。6、員工必須嚴守酒店保密制度，不得向外界提供有關人事、經(jīng)營管理、財務、設備等信息、文件資料；如有查詢，由有關部門負責接待。

7、員工必須按規(guī)定時間在員工食堂就餐，未經(jīng)允許不得將食物帶出食堂。

8、員工一般不得在酒店內打（接）私人電話，如有特殊情況，需經(jīng)主管、領導批準，到指定地點打電話。

9、員工休假或下班后不得在酒店逗留（員工宿舍及員工活動室除外）。

10、員工不得在酒店內留宿，工作時間不得串崗。

11、員工不得使用客用衛(wèi)生間及客用電梯。12、當班時間員工不得擅離工作崗位或做與工作無關的事情。13、不得使用污言穢語，不允許在酒店內打架斗毆。14、不得偷拿酒店及他人的錢財物品。15、不得向客人索取小費和物品。

16、員工在酒店內行走時應兩人成行、三人或以上成列。17、行走時遇到賓客應主動避讓。18、接待服務中要雙手接遞物品。

儀容儀表酒店給賓客的第一印象就是員工的儀容儀表，我們永遠沒有第二次機會來給我們的賓客第一印象。

儀容儀表－個人外表1、制服：

A、作用：

⑴、制服是為了讓客人馬上可以找到我們。

⑵、制服的設計融合了衛(wèi)生和安全的因素，使用保護性的布料，利于洗滌、透氣和健康，特殊崗位還會使用特種面料。

⑶、制服可以協(xié)助推廣與銷售酒店的產(chǎn)品。不同酒店的制服或部門不一樣，適應并配合各部門的主題和色調。

儀容儀表－個人外表B、制服的穿著要求：

⑴、確保你的制服干凈，否則，立刻換掉；

⑵、剪斷露出的線頭，不要把它們拉出來，以免將線抽出；

⑶、確保制服合身；

⑷、常換洗衣服，只穿著洗好燙平的衣服；

⑸、保持制服和襯衫燙平整，沒有污點和斑點；

⑹、總是全套穿著制服，制服要穿著得體并充滿自豪感。

儀容儀表－個人外表C、穿著制服的舉止：

⑴、不要卷起外衣袖子；

⑵、不要在襯衣領子和外衣領子沒有扣好的情況下，到處走動；

⑶、確保制服的扣子都扣好，特別是領口和袖口；

⑷、確保制服的標簽沒有外露；

⑸、男士不要讓內衣從制服里露出來，女士要經(jīng)常檢查，別讓長襪邊從裙下露出來；

儀容儀表－個人外表⑹、戴圍裙的員工要確保圍裙始終干凈，繩結要整潔。

⑺、不要在制服口袋里亂放東西，以免變形；

⑻、隨身攜帶的物品要放在較低的口袋里，以免彎腰時掉出來，造成不必要的麻煩。

儀容儀表－個人外表2、工卡：

⑴、工卡名牌應佩帶在正確的位置和方向（左胸口正上方10cm處）；

⑵、保持工卡的干凈、清潔、沒有任何污損；

儀容儀表－個人外表3、襪子：

⑴、要穿酒店要求或提供的工襪，檢查襪子是否有洞或拉絲，及時更換；

⑵、男員工要穿黑色的襪子；

⑶、女員工穿肉色絲襪，同時應避免露出襪口，避免出現(xiàn)劃痕。儀容儀表－個人外表4、鞋子：

⑴、穿著酒店要求或提供的工鞋，

工鞋的顏色應該是深色的；

⑵、確保鞋帶系好，

鞋面光亮；

⑶、不要光腳穿鞋。

儀容儀表－個人衛(wèi)生1、頭發(fā)：

A:男士

（1）前發(fā)是否過眉；（2）側發(fā)是否過耳；（3）后發(fā)是否壓領；（4）發(fā)型是否稀奇古怪，

是否將頭發(fā)染成其他顏色；（5）頭發(fā)是否清潔、

沒有頭皮屑；（6）頭發(fā)是否梳理整齊。

儀容儀表－個人衛(wèi)生1、頭發(fā)：

B:女士

（1）前發(fā)是否遮眼；（2）側發(fā)是否蓋耳；（3）后發(fā)是否披肩；（4）發(fā)型是否稀奇古怪，

是否將頭發(fā)染成其他顏色；（5）頭發(fā)是否清潔、

沒有頭皮屑；（6）頭發(fā)是否梳理整齊。

儀容儀表－個人衛(wèi)生2、化妝：是否有化淡妝，口紅顏色是否合適、恰當。3、牙齒：保持口腔清潔，口氣清新，經(jīng)常漱口，去除食物的殘留物，上班前不要吃有刺激性氣味的食物（大蒜、白酒等）。4、手的清潔：經(jīng)常洗手，不能留長指甲，不可用顏色鮮艷的指甲油。5、身體的清潔：每天洗澡。經(jīng)常更換內衣；不能使用過濃的香水；6、首飾：是否有帶多余的首飾，是否帶有耳環(huán)、手鏈、腳鏈，結婚戒指除外。

儀容儀表

每天上崗必須要檢查以下幾項內容：

A：洗臉和洗手；

B：刷牙、梳頭，并化淡妝；

C：清潔指甲；

D：檢查襯衣是否干凈，特別是袖口，襯衣和制服是否相配；

E：制服是否干凈、平整；

F：檢查鞋子是否干凈、光亮。

部門針對違紀儀容儀表不規(guī)范的管理規(guī)定為加強部門的管理，特制定以下規(guī)定：一、員工無故違紀一次，處以其50元/人.次的罰款，主管連帶25元/人.次，領班連帶罰款10元/人.次；員工出現(xiàn)一次儀容儀表不規(guī)范行為，處以其30元/人.次罰款，主管連帶罰款10元/人.次。二、如員工再次出現(xiàn)違紀或儀容儀表不規(guī)范行為，扣發(fā)其當月獎金的50%，主管及領班連帶扣發(fā)當月獎金的30%.三、如果員工出現(xiàn)三次違紀或儀容儀表不規(guī)范行為，將其退回人力資源部，另行安排。您的儀容：衣著整潔

修飾大方精神飽滿坐站行正您上班時：守時認真互相幫助勤奮不務私您下班時：不早退

不拖拉

清潔收拾好崗位關好水電與門窗

交好班您對顧客時：每位都是VIP真誠服務您遇到挑戰(zhàn)時：成功一定有方法

盡力去做最好您打電話時：不閑談

不泄密您接電話時：先答您好！AAA（分店名/樓層）您開會時：準時到場

認真記錄