有機物的不飽和度

關于有機物的不飽和度第1頁，講稿共17頁，2023年5月2日，星期三一、不飽和度的概念

不飽和度又稱缺氫指數(shù),即有機物分子與碳原子數(shù)相等的開鏈烷烴相比較，每減少2個氫原子，則有機物的不飽和度增加1，用Ω表示。標準：烷烴Ω=0第2頁，講稿共17頁，2023年5月2日，星期三二、不飽和度的計算方法1、根據(jù)有機物的分子式計算

（1）若有機物的化學式為CxHy則（2）若有機物為含氧化合物，因為氧為二價，C=O與C=C等效，所以在進行不飽和度的計算時可不考慮氧原子,如CH2=CH2、C2H4O、C2H4O2的Ω為1。

（3）若有機物為含氮化合物，設化學式為CxHyNz，由于—H、—NH2都是一價在與碳原子連接，故分子式等效為CxHy-z第3頁，講稿共17頁，2023年5月2日，星期三（4）有機物分子中的鹵素原子做取代基，可視作氫原子計算Ω。如：C2H3Cl的不飽和度為1，其他基團如-NO2、-NH2、-SO3H等都視為氫原子。（5）碳的同素異形體，可將它視作氫原子數(shù)為0的烴。第4頁，講稿共17頁，2023年5月2日，星期三1、計算下列分子的不飽和度ΩC2H6、C3H6、C2H2、C3H4、C6H6、C8H80122452、計算下列分子的不飽和度Ω

C5H6Cl2C3H8O3

C3H9N（2）（0）練習﹒實踐（0）第5頁，講稿共17頁，2023年5月2日，星期三3.試總結(jié)不飽和度（Ω）與分子結(jié)構的關系(1)Ω=0，分子是飽和鏈狀結(jié)構(烷烴和烷基的Ω=0)

(2)Ω=1，分子中有一個雙鍵或一個環(huán)；(3)若Ω=2，說明分子中有兩個雙鍵或一個三鍵；或一個

雙鍵和一個環(huán)；或兩個環(huán)；余此類推；(4)若Ω≥4，說明分子中很可能有苯環(huán)。練習﹒實踐第6頁，講稿共17頁，2023年5月2日，星期三（1）非立體平面有機物分子2、根據(jù)有機物的結(jié)構計算

a.CH≡C－CH＝CH2

b.c.d.計算方法：Ω=雙鍵數(shù)+三鍵數(shù)×2+環(huán)數(shù)

注意：環(huán)數(shù)等于將環(huán)狀分子剪成開鏈分子時，剪開碳碳鍵的次數(shù)34107第7頁，講稿共17頁，2023年5月2日，星期三例：寫出下列多面體結(jié)構的烴的分子式，求其

不飽和度Ω

。然后，總結(jié)出多面體的面數(shù)與

Ω的關系分子式______，

Ω

______；分子式______，

Ω

______；分子式______，

Ω

______；分子式______，

Ω

______。總結(jié):面數(shù)與φ的關系是_________________C4H4C6H6C8H8C10H103456Ω

=面數(shù)-1（2）立體封閉有機物分子第8頁，講稿共17頁，2023年5月2日，星期三1.應用不飽和度求物質(zhì)的化學式三、不飽和度（

Ω）的應用例題：某有機物分子結(jié)構如圖所示，回答問題：（1）該有機物的分子式為

。（2）1mol該有機物與H2加成時最多可與molH2加成。C17H12O67第9頁，講稿共17頁，2023年5月2日，星期三2.推斷有機物的可能結(jié)構1.科學家1995年合成了一種分子式為C200H200的烴，含多個碳碳叁鍵，問：其分子中含—C≡C—最多有（

）個

A49B50C51D不能確定B2（2004上海22）某芳香族有機物的分子式為C8H6O2，它的分子（除苯環(huán)外不含其它環(huán)）中不可能有（

）。

A．兩個羥基B．一個醛基

C．兩個醛基D．一個羧基

D

第10頁，講稿共17頁，2023年5月2日，星期三例1.人們使用四百萬只象鼻蟲和它們的215磅糞便物，歷經(jīng)30多年時間弄清了棉子象鼻蟲的四種信息素的組成，它們的結(jié)構可表示如下（括號內(nèi)表示④的結(jié)構簡式）以上四種信息素中，互為同分異構體的是（）3.判斷和書寫同分異構體Ａ、①和②Ｂ、①和④ Ｃ、③和④ Ｄ、②和④c

第11頁，講稿共17頁，2023年5月2日，星期三例2

樟腦是白色易升華的白色固體，有強烈樟木氣味，用作防蛀劑，其分子式為

，結(jié)構式和結(jié)構簡式如下圖所示。則在給出的下列有機物中與樟腦為同分異構體有（寫出它們的序號）

A、B、D

第12頁，講稿共17頁，2023年5月2日，星期三例3.人們對苯的認識有一個不斷深化的過程：由于苯的含碳量與乙炔相同，人們認為它是一種不飽和烴，寫出C6H6的一種含三鍵且無支鏈鏈烴的結(jié)構簡式_______。

解析：C6H6的不飽和度為4，其鏈狀結(jié)構中不飽和鍵可能有兩種：C=C、C≡C。要滿足4個不飽和度，兩種不飽和鍵的組合方式有三種：

①2個C≡C鍵；②1個C≡C鍵2個C=C鍵；

第13頁，講稿共17頁，2023年5月2日，星期三例4：寫出C3H6O2的所有鏈狀穩(wěn)定的同分異構體的結(jié)構簡式。

第14頁，講稿共17頁，2023年5月2日，星期三課堂鞏固1、分子式為C5H7Cl的有機物，其結(jié)構不可能是

（

）

A.含有兩個雙鍵的直鏈有機物

B.只含有一個雙鍵的直鏈有機物C.含有一個雙鍵的環(huán)狀有機物

D.含有一個三鍵的直鏈有機物B第15頁，講稿共17頁，2023年5月2日，星期三2、己知維生素A的鍵線式如下圖

，關于它的敘述正確的是()A維生素A的分子式為C20H30O