我國(guó)石榴產(chǎn)業(yè)三位一體發(fā)展模式的可行性研究畢業(yè)論文

我國(guó)石榴產(chǎn)業(yè)三位一體發(fā)展模式的可行性研究——以嶧城石榴為例摘要：運(yùn)用鉆石模型和比較優(yōu)勢(shì)測(cè)算方法，綜合考察了嶧城石榴種植業(yè)、石榴觀光旅游業(yè)和石榴加工業(yè)的產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。并結(jié)合實(shí)地調(diào)研結(jié)果，根據(jù)石榴產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系針對(duì)性提出了發(fā)展對(duì)策，探討探討三位一體產(chǎn)業(yè)推廣的可行性。關(guān)鍵詞：嶧城石榴；三位一體；對(duì)策研究背景及意義我國(guó)目前已經(jīng)超越伊朗，成為了世界第一石榴生產(chǎn)大國(guó)，石榴種植面積居世界首位。我國(guó)的石榴種植分為七大栽培群體，其中山東嶧城石榴的種植歷史自漢朝以來(lái)已有2000多年的歷史，嶧城被譽(yù)為“石榴之鄉(xiāng)”。棗莊嶧城作為全國(guó)石榴生產(chǎn)的重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)，在石榴生產(chǎn)上有尤其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。嶧城地區(qū)的石榴生產(chǎn)也已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)之一，與當(dāng)?shù)匕l(fā)家致富的夢(mèng)想息息相關(guān)。同時(shí)，黨的十八大明確提出中國(guó)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)要由粗放型向集約型轉(zhuǎn)變。棗莊市于2009年成為國(guó)務(wù)院政策支持的東部地區(qū)唯一轉(zhuǎn)型試點(diǎn)城市，2013年又被國(guó)務(wù)院列為中國(guó)老工業(yè)城市重點(diǎn)改造城市。棗莊市近年來(lái)將旅游業(yè)作為重點(diǎn)突破方向，著力打造旅游新面貌，大力發(fā)展各種形式的觀光旅游業(yè)。嶧城區(qū)和榴園鎮(zhèn)早在2008年，就相繼出臺(tái)了《關(guān)于促進(jìn)石榴產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的意見(jiàn)》、《關(guān)于扶持壯大石榴加工企業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》，出臺(tái)了三位一體發(fā)展政策，在土地、稅收等方面出臺(tái)了扶持政策，多方面協(xié)助企業(yè)做大做強(qiáng)，使嶧城石榴成為全省首個(gè)通過(guò)“國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)”、“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)”雙認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品。國(guó)家支農(nóng)惠農(nóng)的政策力度在不斷加大，對(duì)“三農(nóng)”的財(cái)政支出連年增加，扶持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的政策措施不斷出臺(tái)，為嶧城石榴產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了良好的宏觀政策環(huán)境。本文試圖通過(guò)對(duì)嶧城石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究作為切入點(diǎn)，結(jié)合比較優(yōu)勢(shì)測(cè)算方法、鉆石模型等研究理論，從數(shù)量、價(jià)格、生產(chǎn)、企業(yè)與觀光旅游業(yè)等不同角度分析石榴產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力概況，為今后學(xué)者研究石榴產(chǎn)業(yè)提供借鑒和參考；通過(guò)對(duì)嶧城石榴產(chǎn)業(yè)面臨的問(wèn)題分析，作為典型案例，有助于我們清醒的認(rèn)識(shí)到我國(guó)石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展的劣勢(shì)與不足，探討三位一體產(chǎn)業(yè)推廣的可行性，并最終為我國(guó)石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式探索新的出路。國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀及評(píng)價(jià)關(guān)于特色農(nóng)業(yè)的研究我國(guó)探索與實(shí)踐起步于20世紀(jì)80年代，研究方向?yàn)樘厣r(nóng)業(yè)的發(fā)展模式及國(guó)外特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。國(guó)內(nèi)有關(guān)特色農(nóng)業(yè)的研究發(fā)展迅速，但對(duì)于中國(guó)發(fā)展特色農(nóng)業(yè)面臨的制約因素認(rèn)識(shí)各不相同。一般認(rèn)為，中國(guó)發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的制約因素為以下四項(xiàng)：大部分欠發(fā)達(dá)地區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施落后，成為制約特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的“瓶頸”。地區(qū)間產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)趨同嚴(yán)重，種植業(yè)比重過(guò)高，林業(yè)、漁業(yè)等比重過(guò)低，具有傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的典型特征。勞動(dòng)力素質(zhì)普遍低下，科技推廣難。市場(chǎng)意識(shí)落后，阻礙發(fā)展。此外，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系不健全、部分農(nóng)區(qū)交通不發(fā)達(dá)、農(nóng)業(yè)資金投入不足等諸多因素，都為中國(guó)發(fā)展特色農(nóng)業(yè)設(shè)置了重重阻礙。關(guān)于石榴產(chǎn)業(yè)的研究當(dāng)今國(guó)內(nèi)研究石榴的文獻(xiàn)較少，研究方向主要集中于石榴的藥用價(jià)值和種植技術(shù)方面。雖然國(guó)內(nèi)有關(guān)石榴產(chǎn)業(yè)的研究文獻(xiàn)總數(shù)不多，但較為全面，包含了種植技術(shù)、藥用價(jià)值、管理和產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面。值得注意的是，我國(guó)石榴產(chǎn)業(yè)的研究層面呈現(xiàn)了明顯的地域性，有關(guān)全國(guó)性的石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究較少。國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀及評(píng)價(jià)總而言之，國(guó)內(nèi)外有關(guān)特色農(nóng)業(yè)的研究發(fā)展較為迅速，研究方法多樣，研究方向多樣，呈現(xiàn)了由定性研究到實(shí)證研究、頂層設(shè)計(jì)到基層布局的發(fā)展趨勢(shì)。其次，國(guó)內(nèi)有關(guān)石榴產(chǎn)業(yè)的研究呈現(xiàn)了快速發(fā)展的局面。2006年，檢索到公開(kāi)發(fā)表的研究論文不足70篇，科普文章約80篇，出版專著不足10部。2014年，檢索到公開(kāi)發(fā)表的研究論文已經(jīng)超過(guò)1萬(wàn)篇，科普文章約800篇，出版專著1200多部。總的來(lái)說(shuō)，有關(guān)石榴產(chǎn)業(yè)的研究狀況得到了很大的改善。但是，石榴產(chǎn)業(yè)的研究的地域性較強(qiáng)，未能有效形成全國(guó)性的研究氛圍。主要的研究方法本文在西方經(jīng)濟(jì)學(xué)和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的基礎(chǔ)上，通過(guò)對(duì)近年來(lái)嶧城石榴產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)的整理與分析，結(jié)合實(shí)證與規(guī)范的研究策略，采用了多種研究方法對(duì)嶧城石榴產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力做定性和定量的研究。本文運(yùn)用的研究方法有：歸納分析法。本文在借鑒有關(guān)石榴產(chǎn)業(yè)的多種學(xué)術(shù)資料的基礎(chǔ)上，歸納總結(jié)石榴產(chǎn)業(yè)的當(dāng)今發(fā)展?fàn)顩r，系統(tǒng)而有針對(duì)性的分析了我國(guó)石榴產(chǎn)業(yè)的問(wèn)題，并進(jìn)一步總結(jié)了石榴產(chǎn)業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，提出了對(duì)應(yīng)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略。計(jì)量模型法。通過(guò)建立基于鉆石模型設(shè)計(jì)棗莊石榴產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，量化影響嶧城石榴的各個(gè)因素，利用因子分析方法，反應(yīng)不同因素對(duì)嶧城石榴產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的影響狀況。問(wèn)卷分析法。項(xiàng)目小隊(duì)組織了兩次赴嶧城石榴產(chǎn)業(yè)調(diào)研小隊(duì)，根據(jù)實(shí)際需求，發(fā)放了大量問(wèn)卷，有效收集了第一手翔實(shí)數(shù)據(jù)，并分別在寒假社會(huì)實(shí)踐調(diào)研報(bào)告和暑假社會(huì)實(shí)踐調(diào)研報(bào)告做了問(wèn)卷分析，為三篇論文的發(fā)表提供了堅(jiān)實(shí)的數(shù)據(jù)支持。技術(shù)路線本文在框架上可分為五個(gè)層次。第一部分是對(duì)特色農(nóng)業(yè)的相關(guān)概念和我國(guó)石榴產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀的描述，并結(jié)合比較優(yōu)勢(shì)測(cè)算方法，利用嶧城石榴產(chǎn)業(yè)的數(shù)量、價(jià)格和利潤(rùn)率等數(shù)據(jù)，對(duì)嶧城石榴種植業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力做基本的定量分析，確定其產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。第二部分利用寒假社會(huì)實(shí)踐調(diào)研數(shù)據(jù)，結(jié)合鉆石模型，將石榴觀光旅游業(yè)和加工業(yè)納入考察范圍，分析出影響嶧城石榴產(chǎn)業(yè)的重要因素。第三部分，建立基于鉆石模型的棗莊石榴產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，基于鉆石模型理論以及影響石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素，結(jié)合棗莊石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)情況，對(duì)影響棗莊石榴產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的因素進(jìn)行具體分析。第四部分，得出阻礙三位一體政策實(shí)施的原因分析，并針對(duì)性提出提升嶧城石榴產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的政策建議。第五部分，我國(guó)石榴產(chǎn)業(yè)推行三位一體產(chǎn)業(yè)模式的可行性分析。收集參考文獻(xiàn)，取得二手資料比較優(yōu)勢(shì)對(duì)嶧城石榴做基本分析收集參考文獻(xiàn)，取得二手資料比較優(yōu)勢(shì)對(duì)嶧城石榴做基本分析對(duì)石榴種植業(yè)對(duì)石榴種植業(yè)、觀光旅游業(yè)、加工業(yè)做全面分析寒假社會(huì)實(shí)踐調(diào)研鉆石模型寒假社會(huì)實(shí)踐調(diào)研鉆石模型針對(duì)性因素分析暑假社會(huì)實(shí)踐調(diào)研改進(jìn)型鉆石模型針對(duì)性因素分析暑假社會(huì)實(shí)踐調(diào)研改進(jìn)型鉆石模型阻礙石榴產(chǎn)業(yè)三位一體政策實(shí)施的因素分析及對(duì)策建議阻礙石榴產(chǎn)業(yè)三位一體政策實(shí)施的因素分析及對(duì)策建議原因分析提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力對(duì)策建議原因分析提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力對(duì)策建議我國(guó)石榴產(chǎn)業(yè)推行三位一體產(chǎn)業(yè)模式的可行性分析我國(guó)石榴產(chǎn)業(yè)推行三位一體產(chǎn)業(yè)模式的可行性分析創(chuàng)新及不足本文運(yùn)用了多種分析方法從多角度評(píng)價(jià)和分析了嶧城石榴產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。采用定量定性相結(jié)合、理論實(shí)踐相結(jié)合、實(shí)證問(wèn)卷相結(jié)合的多元化研究手段。嘗試從宏觀和微觀角度來(lái)分析嶧城石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況，以數(shù)據(jù)的橫向縱向比較來(lái)反映嶧城石榴產(chǎn)業(yè)的發(fā)展變化，通過(guò)對(duì)數(shù)量、價(jià)格、結(jié)構(gòu)和布局的多角度思考，探究整體產(chǎn)生的變化原因。實(shí)證檢驗(yàn)過(guò)程進(jìn)一步驗(yàn)證了多因素對(duì)嶧城石榴產(chǎn)業(yè)的發(fā)展影響?？梢哉f(shuō)是本項(xiàng)目的主要貢獻(xiàn)。對(duì)于村民的調(diào)查中，有些村民比較敏感，有關(guān)石榴收入等與隱私不愿透露；可能前期溝通有誤，有關(guān)政府部門不愿透露石榴產(chǎn)業(yè)有關(guān)發(fā)展數(shù)據(jù)。嶧城地區(qū)石榴生產(chǎn)概況世界石榴目前，伊朗、阿富汗、黎巴嫩、敘利亞、印度、埃及、土耳其、突尼斯和中國(guó)等近30個(gè)國(guó)家均有石榴種植。比較集中于中亞地區(qū)的伊朗、印度、以色列以及地中海沿岸等國(guó)[10]。近幾年來(lái)，印度、美國(guó)、土耳其、突尼斯、以色列和土庫(kù)曼斯坦等國(guó)家石榴的栽培面積不斷擴(kuò)大，在石榴新品種選育方面做了大量研究工作，促進(jìn)了石榴產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。我國(guó)石榴生產(chǎn)概況中國(guó)的石榴已有2000多年的栽培歷史，但長(zhǎng)期以來(lái)發(fā)展緩慢，主要是“四旁”零星種植，規(guī)?；耘噍^少。至20世紀(jì)80年代中期，全國(guó)石榴栽培總面積約4200hm2、380萬(wàn)株，總產(chǎn)量?jī)H4000噸。20世紀(jì)80年代中期之后，石榴生產(chǎn)才有了較快的發(fā)展，進(jìn)入90年代后發(fā)展迅速，2004年全國(guó)石榴栽培面積達(dá)9萬(wàn)ｈｍ2、總產(chǎn)約32.18萬(wàn)噸[11]。石榴已從“四旁”栽植走向規(guī)?；⒓s化栽培，有些主產(chǎn)縣、區(qū)已把石榴生產(chǎn)作為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村的骨干產(chǎn)業(yè)。但從整體看來(lái)，當(dāng)前存在的突出問(wèn)題是區(qū)域布局不盡合理；良種化程度低，特別是缺乏優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)又抗寒的品種；某些產(chǎn)區(qū)仍然存在管理粗放，病蟲(chóng)危害嚴(yán)重，產(chǎn)量低，果實(shí)品質(zhì)差，商品率低等問(wèn)題，以及發(fā)生溫帶石榴產(chǎn)區(qū)經(jīng)常出現(xiàn)的周期性凍害等問(wèn)題。嶧城地區(qū)石榴生產(chǎn)概況嶧城地區(qū)石榴產(chǎn)量變化及市場(chǎng)集中度分析截止2012年底，嶧城地區(qū)石榴種植面積已經(jīng)增長(zhǎng)至12.8萬(wàn)畝，相比2002年，增長(zhǎng)了4萬(wàn)畝以上；2012年嶧城石榴產(chǎn)量出現(xiàn)下滑，但仍然比2002年增長(zhǎng)4000萬(wàn)公斤。嶧城地區(qū)的五個(gè)石榴種植鄉(xiāng)鎮(zhèn)中，榴園、吳林、峨山、陰平等四個(gè)產(chǎn)區(qū)種植面積都已經(jīng)再1萬(wàn)畝以上。其中，榴園鎮(zhèn)2012年面積達(dá)8.6萬(wàn)畝，產(chǎn)量達(dá)4280萬(wàn)公斤，種植面積和產(chǎn)量均居首位。2012年嶧城地區(qū)進(jìn)行了大規(guī)模的石榴品種的更新?lián)Q代，產(chǎn)量受到一定影響。從表1中可以看出，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單位進(jìn)入市場(chǎng)進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)時(shí)，不論種植面積和產(chǎn)量，嶧城石榴市場(chǎng)的集中度非常高，榴園鎮(zhèn)具有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。區(qū)域上較高的市場(chǎng)集中度意味著產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展到一定規(guī)模，產(chǎn)業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)效率進(jìn)一步優(yōu)化，出現(xiàn)產(chǎn)業(yè)輻射效應(yīng)。嶧城石榴在榴園鎮(zhèn)種植規(guī)模的不斷擴(kuò)大，不僅提高了嶧城石榴的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，同時(shí)帶動(dòng)了周邊石榴種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。表2-1嶧城地區(qū)石榴市場(chǎng)集中度按面積計(jì)算（畝）按產(chǎn)量計(jì)算（萬(wàn)公斤）2011201220112012第一榴園84000榴園86000榴園4810榴園4280第二吳林15000吳林15000吳林725吳林607第三峨山12100峨山12100峨山566陰平510第四陰平11900陰平11900陰平560峨山456第五壇山3180壇山3180壇山155壇山120總量12418012818068165973CR20.7879540.8133350.8120600.818182CR10.6764370.6709310.7056920.716558資料來(lái)源：棗莊市2011年、2012年統(tǒng)計(jì)年鑒，嶧城區(qū)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。嶧城地區(qū)石榴價(jià)格變化及分析近年來(lái)，嶧城石榴的價(jià)格一路上漲，除2008年受金融危機(jī)影響，價(jià)格波動(dòng)較大外，石榴價(jià)格基本呈現(xiàn)平穩(wěn)上升。根據(jù)圖2可以得出，2004-2013年價(jià)格上漲487.43%，價(jià)格增長(zhǎng)明顯，行業(yè)價(jià)格整體績(jī)效顯著。以2008年與2010年為間隔，將價(jià)格2004-2013年分為三個(gè)時(shí)期，分別加以分析。2004-2008年，價(jià)格年平均增長(zhǎng)率為17.66%；2008-2010年，價(jià)格的年平均增長(zhǎng)率為50.69%；2010-2013年，價(jià)格的年平均增長(zhǎng)率為10.51%。通過(guò)比較，我們發(fā)現(xiàn)價(jià)格同樣出現(xiàn)了增長(zhǎng)放緩的趨勢(shì)，價(jià)格增長(zhǎng)乏力，有優(yōu)勢(shì)下降的風(fēng)險(xiǎn)。圖2-12004-2013年嶧城石榴平均價(jià)格資料來(lái)源：2004-2013年嶧城區(qū)統(tǒng)計(jì)資料，作者調(diào)研數(shù)據(jù)整理得出嶧城地區(qū)石榴成本變化及分析近年來(lái)，隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的高漲，果園生產(chǎn)成本急劇上漲，包括農(nóng)藥、化肥等在內(nèi)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行推動(dòng)了農(nóng)業(yè)進(jìn)入高成本時(shí)期。根據(jù)圖1，可以明顯看出，2004-2013年，石榴成本呈上升趨勢(shì)，2013年比2004年增加了406.48%，成本急劇上升。成本上漲主要分為三個(gè)時(shí)期，以2008年與2010年為間隔。2004-2008年，成本的年平均增長(zhǎng)率為10.23%；2008-2010年，成本的年平均增長(zhǎng)率為50.85%；2010-2013年，成本的年平均增長(zhǎng)率為14.67%。通過(guò)比較，我們發(fā)現(xiàn)成本的增長(zhǎng)速度近年來(lái)已經(jīng)放緩，嶧城石榴的規(guī)模效益開(kāi)始初步顯現(xiàn)，產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大逐步帶來(lái)內(nèi)部效率的優(yōu)化。圖2-22004-2013年嶧城石榴生產(chǎn)成本資料來(lái)源：嶧城區(qū)統(tǒng)計(jì)資料，作者調(diào)研數(shù)據(jù)整理得出嶧城地區(qū)石榴利潤(rùn)率變化及分析利潤(rùn)作為反映能否有效配置經(jīng)濟(jì)資源的重要標(biāo)志之一，一直是市場(chǎng)績(jī)效研究中不可或的一部分。根據(jù)一般的經(jīng)濟(jì)理論，在完全競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)下，市場(chǎng)取得資源的最優(yōu)配置。此時(shí)，所有企業(yè)獲得正常利潤(rùn)，產(chǎn)業(yè)內(nèi)的利潤(rùn)趨于平均化，產(chǎn)業(yè)的平均利潤(rùn)成為最優(yōu)資源配置的標(biāo)志。自2000年以來(lái)，在當(dāng)?shù)卣耐苿?dòng)下，嶧城石榴的果園管理水平不斷提高，產(chǎn)量增長(zhǎng)與優(yōu)質(zhì)果率提高，果園收入也呈現(xiàn)上漲的趨勢(shì)。2011年，每畝凈利潤(rùn)為4692元，當(dāng)?shù)毓r(nóng)的純收入年增長(zhǎng)率在10%以上，2013年突破萬(wàn)元大關(guān)，達(dá)到10600元。比較圖1和圖2，嶧城石榴的成本2013年比2004年上漲406.48%，低于價(jià)格的487.43%。通過(guò)圖1和圖2可知，凈利潤(rùn)2013年比2004年上漲627.79%，遠(yuǎn)高于同期的價(jià)格與成本的增長(zhǎng)幅度。但是，隨著嶧城2008年初步建成國(guó)內(nèi)最大的石榴交易基地，大量外地石榴進(jìn)入本地市場(chǎng)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈，嶧城石榴的比較優(yōu)勢(shì)開(kāi)始下降。根據(jù)圖3，我們可以看出嶧城石榴利潤(rùn)率近幾年呈現(xiàn)下降的趨勢(shì)，2005-2011年在100%上下波動(dòng)，2011-2013年開(kāi)始有明顯的下降趨勢(shì)。圖2-32004-2013年嶧城石榴利潤(rùn)率變化資料來(lái)源：2004-2013年嶧城區(qū)統(tǒng)計(jì)資料，作者調(diào)研數(shù)據(jù)整理得出嶧城地區(qū)石榴觀光旅游業(yè)現(xiàn)狀嶧城區(qū)加快城市轉(zhuǎn)型的步伐，打造“休閑旅行之都”的城市品牌，舉辦榴花節(jié)、“水墨榴園”書畫提名展、文藝展演、招商推介等活動(dòng)，深入挖掘旅游資源，全面展示魯南傳統(tǒng)民俗文化，以達(dá)到發(fā)展旅游業(yè)的目標(biāo)。隨著相關(guān)產(chǎn)業(yè)和支持產(chǎn)業(yè)的日益發(fā)展，嶧城石榴產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力得到了極大的提高。嶧城當(dāng)?shù)匾劳惺褓Y源而形成的旅游業(yè)日漸成熟，當(dāng)?shù)赝顿Y建成了省級(jí)冠世榴園風(fēng)景名勝區(qū)，同時(shí)開(kāi)發(fā)了集旅游、休閑、娛樂(lè)、餐飲、居住為一體的以“榴園人家”為主題的田園風(fēng)光旅游線路。嶧城地區(qū)石榴加工業(yè)現(xiàn)狀嶧城石榴的育苗、農(nóng)藥、化肥、薄膜袋等上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展良好，為石榴種植有效支持。下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，當(dāng)?shù)爻闪⒘嗽S多石榴深加工企業(yè)，以石榴葉、石榴芽為原料制作榴葉茶、柳芽茶。嶧城石榴加工企業(yè)已經(jīng)初具規(guī)模，全區(qū)石榴茶、石榴酒、石榴飲料等加工企業(yè)發(fā)展迅速，有力地促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。嶧城石榴三位一體政策簡(jiǎn)介嶧城三位一體產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策最早由榴園鎮(zhèn)于2009年提出，起初應(yīng)用于宏觀調(diào)控方面，目的發(fā)展鎮(zhèn)域經(jīng)濟(jì)。最初的產(chǎn)業(yè)政策為大力發(fā)展城郊經(jīng)濟(jì)、工業(yè)經(jīng)濟(jì)和生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)三大經(jīng)濟(jì)板塊。產(chǎn)業(yè)策略依托城區(qū)優(yōu)勢(shì)，統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展，推進(jìn)城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程承接園區(qū)發(fā)展優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)化項(xiàng)目建設(shè)，提升新型工業(yè)化水平借助景區(qū)發(fā)展優(yōu)勢(shì)，打造生態(tài)農(nóng)業(yè)，加快新農(nóng)村建設(shè)步伐三位一體產(chǎn)業(yè)策略再解讀隨著產(chǎn)業(yè)政策的實(shí)施，面臨新形勢(shì)新變化，開(kāi)發(fā)嶧城石榴產(chǎn)業(yè)潛力，重新解讀了嶧城石榴產(chǎn)業(yè)三位一體產(chǎn)業(yè)策略。三位一體指石榴種植業(yè)、石榴加工業(yè)和石榴觀光旅游業(yè)一體發(fā)展。擴(kuò)大石榴種植，拉長(zhǎng)林果產(chǎn)業(yè)鏈，形成規(guī)模效應(yīng)。發(fā)展生態(tài)觀光旅游，培植農(nóng)家樂(lè)品牌，做大做強(qiáng)旅游品牌。加大推進(jìn)嶧城石榴深加工項(xiàng)目的招商引資工作，建立產(chǎn)銷結(jié)合企業(yè)。嶧城石榴三位一體產(chǎn)業(yè)發(fā)展成就嶧城石榴三位一體產(chǎn)業(yè)策略已經(jīng)實(shí)施五年。三位一體發(fā)展政策作為總的嶧城石榴發(fā)展指導(dǎo)政策，有效統(tǒng)協(xié)了以往政策的實(shí)施，最終迎來(lái)了石榴發(fā)展的新時(shí)期。推進(jìn)了嶧城石榴生態(tài)農(nóng)業(yè)精致化借鑒臺(tái)灣精致農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，精心布局、精心種植、精心管理，逐步實(shí)現(xiàn)了嶧城石榴的精致化。積極推進(jìn)與世界知名企業(yè)穆拉德集團(tuán)公司的石榴種植合作，建設(shè)了12萬(wàn)畝石榴標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，擁有全國(guó)首家石榴溫室大棚育苗基地，成為國(guó)內(nèi)石榴品種最全、最優(yōu)，種植面積最大、管理最為規(guī)范的石榴高科技示范園區(qū)。推進(jìn)了石榴產(chǎn)業(yè)延伸集聚化以石榴為龍頭，帶動(dòng)同類及相關(guān)產(chǎn)業(yè)集聚延伸，由石榴飲料帶來(lái)全國(guó)飲料，由石榴盆景帶來(lái)全國(guó)盆景，由石榴茶帶來(lái)全國(guó)茶葉，由石榴加工帶來(lái)其他水果加工，由工業(yè)研發(fā)帶來(lái)節(jié)會(huì)活動(dòng)，由節(jié)會(huì)活動(dòng)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益，完成了“石榴集散交易中心—石榴研發(fā)加工中心—石榴產(chǎn)品活動(dòng)會(huì)展—相關(guān)產(chǎn)品集散交易中心—同類產(chǎn)品研發(fā)加工中心—同類產(chǎn)品活動(dòng)會(huì)展”的產(chǎn)業(yè)延伸，形成石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展的多聯(lián)互動(dòng)效應(yīng)。推進(jìn)了石榴相關(guān)業(yè)務(wù)業(yè)態(tài)多元化圍繞打造石榴百億產(chǎn)業(yè)集群和中國(guó)石榴城，促進(jìn)一產(chǎn)二產(chǎn)圍繞三產(chǎn)發(fā)展，推進(jìn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展。加快專了業(yè)市場(chǎng)、倉(cāng)儲(chǔ)物流、生態(tài)旅游、文化創(chuàng)意、房地產(chǎn)、金融、科研、廣告包裝、會(huì)務(wù)會(huì)展、教育培訓(xùn)、信息平臺(tái)等業(yè)態(tài)發(fā)展，打造了多姿多彩化服務(wù)業(yè)。小結(jié)通過(guò)對(duì)世界石榴生產(chǎn)概況與嶧城石榴產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力概況分析得出，嶧城石榴產(chǎn)業(yè)具有先天自然資源優(yōu)勢(shì)，擁有較高的區(qū)域市場(chǎng)集中度和較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，品牌效果初步建立；同時(shí)存在著高進(jìn)入和高退出壁壘導(dǎo)致的風(fēng)險(xiǎn)過(guò)高，單個(gè)果農(nóng)和農(nóng)業(yè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)規(guī)模較小，抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱，內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)激烈，利潤(rùn)下降等問(wèn)題。嶧城石榴產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢(shì)測(cè)算及地域?qū)Ρ确治鲛r(nóng)業(yè)比較優(yōu)勢(shì)的分析方法有很多：國(guó)內(nèi)外比價(jià)系數(shù)法，顯性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)法，貿(mào)易專業(yè)化指數(shù)法，國(guó)內(nèi)資源成本法，綜合比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)法等。其中前四種方法主要用于某種農(nóng)作物比較優(yōu)勢(shì)的國(guó)際比較，而綜合比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)法是從生產(chǎn)的角度，在國(guó)內(nèi)進(jìn)行某種農(nóng)作物生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)的地區(qū)對(duì)比，比較適用于區(qū)域比較優(yōu)勢(shì)的測(cè)定。本項(xiàng)目將采用效率比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)，規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)，效益比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)和綜合比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)對(duì)嶧城石榴產(chǎn)業(yè)進(jìn)行實(shí)證分析，并且將其與周圍其他地區(qū)石榴產(chǎn)業(yè)進(jìn)行對(duì)比。嶧城石榴產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)測(cè)算及地域?qū)Ρ确治龉P者通過(guò)查閱中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒，山東統(tǒng)計(jì)年鑒，棗莊統(tǒng)計(jì)年鑒等資料，對(duì)2005—2011年的相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行了查找與整理，并且分別從時(shí)間和地域上觀察數(shù)據(jù)變化的趨勢(shì)。由于石榴的財(cái)政收入在我國(guó)的農(nóng)業(yè)收入中占據(jù)很小的一部分，所以為了數(shù)據(jù)的精確性，選取山東省為研究的總體來(lái)進(jìn)行各種比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)的計(jì)算。效率比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)測(cè)算及分析通過(guò)圖1可以看出，2005~2012年八年以來(lái)，嶧城區(qū)的效率比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)圍繞1上下波動(dòng)，說(shuō)明其效率比較優(yōu)勢(shì)接近于山東省平均水平；從時(shí)間變化的角度上來(lái)看，嶧城區(qū)的效率比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)近幾年正在小幅度地下降；從地域變化的角度上來(lái)看，周圍其他地區(qū)的效率比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)呈逐年上升趨勢(shì)，其中市中區(qū)的效率比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)甚至在2008年左右首次超過(guò)了嶧城區(qū)。圖3-12008—2012年效率比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)及分析通過(guò)圖3可以看出，嶧城區(qū)的效益比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)明顯大于1，說(shuō)明其效益比較優(yōu)勢(shì)明顯高于山東省平均水平。從時(shí)間變化的角度上來(lái)看，嶧城區(qū)的效益比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)呈現(xiàn)出不穩(wěn)定的趨勢(shì)，但是總體上效益比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)是上升的；從地域變化的角度上來(lái)看，嶧城區(qū)的效益比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)明顯高于周圍其他地區(qū)，但是周圍地區(qū)的效益比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)逐年上升。圖3-22008—2012年規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)效益比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)及分析通過(guò)圖3可以看出，嶧城區(qū)的效益比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)明顯大于1，說(shuō)明其效益比較優(yōu)勢(shì)明顯高于山東省平均水平。從時(shí)間變化的角度上來(lái)看，嶧城區(qū)的效益比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)呈現(xiàn)出不穩(wěn)定的趨勢(shì)，但是總體上效益比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)是上升的；從地域變化的角度上來(lái)看，嶧城區(qū)的效益比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)明顯高于周圍其他地區(qū)，但是周圍地區(qū)的效益比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)逐年上升。圖3-32008—2012年效益比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)綜合比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)及分析通過(guò)圖4可以看出，嶧城區(qū)的綜合比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)明顯大于1，說(shuō)明其綜合比較優(yōu)勢(shì)明顯高于山東省平均水平。從時(shí)間變化的角度上來(lái)看，嶧城區(qū)的綜合比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)呈現(xiàn)出逐年下降的趨勢(shì)；從地域變化的角度上來(lái)看，嶧城區(qū)的綜合比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)明顯高于周圍其他地區(qū)，但周圍地區(qū)的綜合比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)逐年上升，且呈現(xiàn)出趕超的趨勢(shì)。圖3-42008—2012年綜合比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)小結(jié)通過(guò)以上圖表與對(duì)比分析發(fā)現(xiàn)，嶧城石榴的效率比較優(yōu)勢(shì)接近于全國(guó)平均水平，但是近幾年呈逐漸降低趨勢(shì)，且被市中區(qū)趕超。從種植規(guī)模，石榴收益來(lái)看，嶧城石榴均處于比較優(yōu)勢(shì)。從綜合比較優(yōu)勢(shì)來(lái)看，嶧城石榴雖然具有一定的綜合比較優(yōu)勢(shì)，但是近幾年呈現(xiàn)下降的趨勢(shì)，周圍其他地區(qū)綜合比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)逐年上升，呈現(xiàn)出趕超的趨勢(shì)?；阢@石模型的棗莊石榴產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力實(shí)證研究數(shù)據(jù)來(lái)源于分析方法數(shù)據(jù)來(lái)源本文的數(shù)據(jù)來(lái)源分為客觀數(shù)據(jù)和主觀數(shù)據(jù)，客觀數(shù)據(jù)是筆者通過(guò)查閱山東省統(tǒng)計(jì)年鑒以及各地市的統(tǒng)計(jì)年鑒整理而來(lái)；主觀數(shù)據(jù)是通過(guò)對(duì)問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果整理得出。筆者將評(píng)價(jià)指標(biāo)與鉆石模型進(jìn)行結(jié)合，彌補(bǔ)了鉆石模型中缺少實(shí)證分析的缺陷，使得鉆石模型更加具有科學(xué)性和創(chuàng)新性。分析方法鉆石模型鉆石模型是由美國(guó)商學(xué)院教授邁克爾.波特提出的用于分析國(guó)家產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的理論模型，模型由生產(chǎn)要素，需求要素，相關(guān)及支持產(chǎn)業(yè)，企業(yè)戰(zhàn)略與競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境以及機(jī)會(huì)和政府五個(gè)部分組成，它們各要素之間相互聯(lián)系，相互影響。因子分析因子分析是根據(jù)原始變量的相關(guān)性對(duì)原始變量進(jìn)行分類，使得相關(guān)性較大的位于同一組，相關(guān)性較小的不位于同一組，同時(shí)通過(guò)降維的方法集中分析重要的指標(biāo)，通過(guò)因子反映系統(tǒng)的整體評(píng)價(jià)結(jié)果，使得多個(gè)很難解釋但彼此相關(guān)的變量轉(zhuǎn)化為少數(shù)彼此獨(dú)立性大的因素?；阢@石模型設(shè)計(jì)棗莊石榴產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系石榴產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系設(shè)計(jì)本文建立了6個(gè)要素體系以及15個(gè)指標(biāo)來(lái)對(duì)石榴產(chǎn)業(yè)進(jìn)行實(shí)證性的分析和研究，具體見(jiàn)表5-1所示。表4-1石榴產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系要素體系具體指標(biāo)及符號(hào)備注生產(chǎn)要素人力資源石榴產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員數(shù)（萬(wàn)人）X11人力資源包括從事石榴種植的農(nóng)民，石榴生產(chǎn)合作社參與人以及石榴產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)的從業(yè)人員等。石榴資源石榴種植面積（萬(wàn)畝）X12資本資源石榴產(chǎn)業(yè)增加值（億元）X13需求要素需求潛力城鎮(zhèn)人均可支配收入（元）X21國(guó)際需求棗莊石榴出口額占全國(guó)石榴出額比重（%）X22消費(fèi)需求居民石榴消費(fèi)占水果類消費(fèi)支出的比（%）X23居民石榴消費(fèi)支出/水果消費(fèi)支出相關(guān)及支持產(chǎn)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)石榴觀光旅游收入占GDP的比（%）X31年旅游收入/地區(qū)GDP加工產(chǎn)業(yè)石榴深加工產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占GDP的比（%）X32科技水平石榴產(chǎn)業(yè)申請(qǐng)專利數(shù)（個(gè)）X33企業(yè)戰(zhàn)略與競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境經(jīng)營(yíng)方式規(guī)模經(jīng)營(yíng)（100畝以上）面積占比（%）X41同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)其他地區(qū)的石榴種植規(guī)模（萬(wàn)畝）X42市場(chǎng)環(huán)境石榴產(chǎn)品品牌知名度（%）X43了解石榴品牌人數(shù)/被調(diào)查人數(shù)機(jī)會(huì)和政府產(chǎn)業(yè)政策資產(chǎn)投資中石榴產(chǎn)業(yè)投資比（%）X51石榴產(chǎn)業(yè)投資額/資產(chǎn)總投資創(chuàng)新政策研發(fā)經(jīng)費(fèi)占地區(qū)GDP的比（%）X52研發(fā)經(jīng)費(fèi)/地區(qū)GDP外資政策年度利用外資數(shù)（億元）X53棗莊石榴產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力因子分析結(jié)果提取公因子和因子旋轉(zhuǎn)選用方差最大化法對(duì)因子載荷矩陣實(shí)行正交旋轉(zhuǎn)，使因子具有命名解釋性。得到旋轉(zhuǎn)后的因子載荷矩陣見(jiàn)表4-2。表4-2旋轉(zhuǎn)后公共因子載荷矩陣成份123城鎮(zhèn)人均可支配收入.716-.115.049石榴產(chǎn)品品牌知名度.795.273.139居民石榴消費(fèi)占水果類消費(fèi)支出的比.801-.199.151規(guī)模經(jīng)營(yíng)（100畝以上）面積占比.843.491.161石榴產(chǎn)業(yè)增加值.789.428.181石榴深加工產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占GDP的比.693-.381-.142石榴產(chǎn)業(yè)申請(qǐng)專利數(shù).914.251.179研發(fā)經(jīng)費(fèi)占地區(qū)GDP的比.707-.341.072年度利用外資數(shù).701.181.461棗莊石榴出口額占全國(guó)石榴出額比.072.969.064石榴種植面積.114.977.057石榴產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員數(shù).020.952.127石榴觀光旅游收入占GDP的比.169.065.921其他地區(qū)的石榴種植規(guī)模-.142-.322-.724資產(chǎn)投資中石榴產(chǎn)業(yè)投資比.515.130.670根據(jù)表1旋轉(zhuǎn)后的因子載荷可知，在因素一中，石榴產(chǎn)品品牌知名度、居民石榴消費(fèi)占水果類消費(fèi)支出的比、規(guī)模經(jīng)營(yíng)（100畝以上）面積占比、石榴產(chǎn)業(yè)增加值、石榴產(chǎn)業(yè)申請(qǐng)專利數(shù)有較大載荷，這些因素是影響石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)和發(fā)展動(dòng)力。在因素二中，棗莊石榴出口額占全國(guó)石榴出額比重、石榴種植面積和石榴產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員數(shù)有較大載荷，這些因素是影響石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素。在因素三中，石榴觀光旅游收入占GDP的比和其他地區(qū)的石榴種植規(guī)模有較大載荷，這些因素是影響石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素。計(jì)算因子得分為了考察各地區(qū)文化產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力水平，并對(duì)其進(jìn)行分析和綜合評(píng)價(jià)，采用回歸方法求出因子得分函數(shù)，SPSS輸出的函數(shù)系數(shù)矩陣如表4-3所示。表4-3因子得分系數(shù)矩陣成份123石榴產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員數(shù)-.008.214-.000石榴種植面積.032.221-.083石榴產(chǎn)業(yè)增加值.121.087-.034城鎮(zhèn)人均可支配收入.067-.049-.073棗莊石榴出口額占全國(guó)石榴出額比重-.002.333-.083居民石榴消費(fèi)占水果類消費(fèi)支出的比.141-.079.016石榴觀光旅游收入占GDP的比-.012-.112.503石榴深加工產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占GDP的比.183-.104-.179石榴產(chǎn)業(yè)申請(qǐng)專利數(shù).223.061-.021規(guī)模經(jīng)營(yíng)（100畝以上）面積占比.115.125-.067其他地區(qū)的石榴種植規(guī)模-.079-.069-.512石榴產(chǎn)品品牌知名度.151.072-.050資產(chǎn)投資中石榴產(chǎn)業(yè)投資比.024.005.055研發(fā)經(jīng)費(fèi)占地區(qū)GDP的比.092-.101-.024年度利用外資數(shù).072.001.179由因子得分矩陣可以得出將三個(gè)公共因子線性表示出來(lái)，因子得分函數(shù)為（F2、F3表達(dá)式同F(xiàn)1）：F1=-0.008X11+0.032X12+0.121X13+0.067X21-0.002X22+0.141X23-0.012X31+0.183X32+0.223X33+0.115X41-0.079X42+0.151X43+0.024X51+0.092X52+0.072X53為了準(zhǔn)確客觀評(píng)價(jià)石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，結(jié)合方差貢獻(xiàn)率（λ）計(jì)算綜合統(tǒng)計(jì)量：F=λ1/(λ1+λ2+λ3)*F1+λ2/(λ1+λ2+λ3)*F2+λ3/(λ1+λ2+λ3)*F3=0.5741F1+0.3030F2+0.1228F3其中：λ1=49.645/(49.645+26.196+10.621)=0.5741；λ2=26.196/(49.645+26.196+10.621)=0.3030；λ3=10.621/(49.645+26.196+10.621)=0.1228分析結(jié)果綜合因子得分衡量了一個(gè)地區(qū)石榴產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平，根據(jù)上述綜合統(tǒng)計(jì)量表達(dá)式中方差貢獻(xiàn)率的大小，我們可以看出F1是影響棗莊石榴產(chǎn)業(yè)綜合因子得分的關(guān)鍵，而在F1中石榴產(chǎn)品品牌知名度、居民石榴消費(fèi)占水果類消費(fèi)支出的比、規(guī)模經(jīng)營(yíng)（100畝以上）面積占比、石榴產(chǎn)業(yè)增加值、石榴產(chǎn)業(yè)申請(qǐng)專利數(shù)有較大載荷，說(shuō)明這幾項(xiàng)因素在影響棗莊石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展上有著重要的影響力。政策建議阻礙嶧城石榴三位一體產(chǎn)業(yè)模式發(fā)展的原因品種結(jié)構(gòu)混雜前期粗放型的管理模式使得嶧城石榴品種混雜、種苗良莠不齊，一度陷入品種純度難以保證的境況。在部分地區(qū)有苗就種，沒(méi)做到良種的區(qū)域化布局，一定程度上影響了本地石榴的品牌信譽(yù)?？萍紕?chuàng)新不足當(dāng)?shù)卣m然已經(jīng)投入資金舉辦科研攻關(guān)項(xiàng)目以及培育新品種，但是相對(duì)于當(dāng)?shù)刎?cái)政支出以及其他地區(qū)情況，當(dāng)?shù)氐目萍紕?chuàng)新研究投入依然相對(duì)不足，新品種開(kāi)發(fā)時(shí)間周期過(guò)長(zhǎng)。同時(shí)，當(dāng)?shù)匚粗匾暱蒲腥瞬诺淖饔?，沒(méi)有加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)高?；蛘咂渌蒲袡C(jī)構(gòu)的交流與合作?？蒲型度氩蛔憧萍纪度胧鞘癞a(chǎn)業(yè)進(jìn)步的動(dòng)力，申請(qǐng)專利數(shù)是衡量其關(guān)鍵指標(biāo)。棗莊政府重視石榴產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，逐年加大對(duì)石榴產(chǎn)業(yè)的科技投入，引入專業(yè)人才，專利數(shù)逐年增多。但是，相比于經(jīng)濟(jì)發(fā)展的速度和棗莊當(dāng)?shù)厥穹N植規(guī)模的擴(kuò)大速度，棗莊的科技投入還是相對(duì)不足。品牌影響力較弱品牌作用會(huì)產(chǎn)生良性循環(huán)，增加產(chǎn)品附加值，提高產(chǎn)品價(jià)格，擴(kuò)大產(chǎn)品銷售量。棗莊石榴雖然物美價(jià)廉, 但是由于缺少高超的營(yíng)銷手段，使得其品牌影響力較弱。規(guī)模經(jīng)營(yíng)面積較小大規(guī)模種植石榴由于規(guī)模經(jīng)濟(jì)的效應(yīng)會(huì)使得種植成本下降，收益增加。棗莊石榴雖然種植規(guī)模較大，但大多數(shù)只是散戶，并沒(méi)有形成大規(guī)模的承包種植，這樣就加大了棗莊石榴的種植成本。提升嶧城石榴產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的對(duì)策政府應(yīng)對(duì)措施加大科研投入和增強(qiáng)科技創(chuàng)新能力當(dāng)?shù)卣畱?yīng)該將“農(nóng)科教”合理的結(jié)合起來(lái)，進(jìn)一步增加科技的投入，引進(jìn)專業(yè)的技術(shù)人才，加速石榴新品種的開(kāi)發(fā)，縮短石榴的培育周期，提高石榴產(chǎn)品的附加值，進(jìn)一步增強(qiáng)本地石榴產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。加大石榴產(chǎn)業(yè)扶植力度，打造品牌產(chǎn)品當(dāng)?shù)卣畱?yīng)該根據(jù)本地區(qū)的具體情況制定扶助政策，通過(guò)發(fā)放農(nóng)戶補(bǔ)貼以及降低當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶貸款難度等措施，加大當(dāng)?shù)厥癞a(chǎn)業(yè)的扶植力度。同時(shí)，制定適當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷策略，提升品牌形象，增強(qiáng)棗莊石榴在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力。行業(yè)應(yīng)對(duì)措施土地流轉(zhuǎn)，鼓勵(lì)組建生產(chǎn)合作社鼓勵(lì)當(dāng)?shù)胤N植石榴的散戶通過(guò)土地流轉(zhuǎn)的方式，將土地轉(zhuǎn)向?qū)I(yè)大戶或者專業(yè)合作社，從而將土地集中起來(lái)進(jìn)行規(guī)?；N植，利用規(guī)模經(jīng)濟(jì)降低當(dāng)?shù)胤N植石榴的成本。同時(shí)，鼓勵(lì)當(dāng)?shù)亟M建石榴生產(chǎn)合作社，進(jìn)行石榴的專業(yè)化生產(chǎn)，增強(qiáng)棗莊石榴產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。樹(shù)立市場(chǎng)營(yíng)銷意識(shí)，做好市場(chǎng)細(xì)分，改善分銷渠道。隨著嶧城建成國(guó)內(nèi)最大的石榴交易基地的建成，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈，客觀上要求當(dāng)?shù)毓r(nóng)以及石榴銷售商樹(shù)立“以消費(fèi)者需求為中心”的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷意識(shí)，大力拓展?fàn)I銷渠道，改善分銷；樹(shù)立整體產(chǎn)品營(yíng)銷理念，準(zhǔn)確定位目標(biāo)市場(chǎng)，推動(dòng)嶧城石榴的精品戰(zhàn)略。企業(yè)應(yīng)對(duì)措施石榴的集約化生產(chǎn)在因地制宜的條件下，劃分適合種植不同品種石榴的土地。針對(duì)不同類型的石榴品種采用不同方式的集約化生產(chǎn)，從而憑借穩(wěn)定的比較優(yōu)勢(shì)鞏固嶧城石榴的品牌地位。承包種植嶧城當(dāng)?shù)乜梢圆捎猛恋亓鬓D(zhuǎn)的方式，進(jìn)行石榴承包種植，將分散的果農(nóng)重組到石榴生產(chǎn)合作社中，從而實(shí)現(xiàn)石榴的規(guī)?；?、專業(yè)化生產(chǎn)，將果農(nóng)的風(fēng)險(xiǎn)降到最低，保證石榴的產(chǎn)量1和質(zhì)量。經(jīng)驗(yàn)總結(jié)嶧城石榴三位一體產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)分析自然環(huán)境優(yōu)異嶧城區(qū)地處魯中南山地丘陵與淮北平原的銜接帶上，在地貌分類上既有丘陵，又有平原。嶧城區(qū)的氣候?qū)倥瘻貛Ъ撅L(fēng)性氣候區(qū)。四季分明，季風(fēng)明顯，雨熱同季。全區(qū)年日照平均為2226.4小時(shí)，以4、5月份日照時(shí)數(shù)最多，月平均可達(dá)216.5小時(shí)。全區(qū)冬季最長(zhǎng)，夏季次之，春季略長(zhǎng)于秋季，具有冷熱持續(xù)較長(zhǎng)的特點(diǎn)。歷年平均溫度14.5℃，全區(qū)降水較為充沛，年平均降水量872.9毫米。全區(qū)河流屬淮河流域運(yùn)河水系。同時(shí)，棗莊市嶧城區(qū)地處魯中南地山丘陵區(qū)和淮北平原的銜接地帶，土體深厚，土壤肥力狀況較好，非常適宜石榴生長(zhǎng)。特色資源優(yōu)勢(shì)嶧城石榴主要有大青皮、冰糖籽、大紅炮等幾十個(gè)品種，以其籽大、糖份高、皮薄、色澤鮮艷光潔、籽粒晶瑩飽滿享譽(yù)全國(guó)，其中“三白冰糖籽”，花似雪，皮似玉，籽如冰，食之甘甜賽冰糖，最富盛名；“大青皮”是主栽品種，單果重350～800克，最高可達(dá)1580克，其花瓣重疊，可達(dá)50多瓣，葉綠如碧，花紅似火，極富觀賞價(jià)值。歷史文化優(yōu)勢(shì)品牌是一種文化現(xiàn)象，含有豐富的文化內(nèi)涵。品牌正是通過(guò)其文化力去贏得消費(fèi)者和社會(huì)公眾對(duì)其產(chǎn)品產(chǎn)生認(rèn)同感、親和力，進(jìn)而提升了品牌形象，擴(kuò)大了產(chǎn)品銷售。據(jù)《博物志》記載，石榴原產(chǎn)于伊朗及阿富汗等中亞地區(qū)，漢時(shí)才傳入中國(guó)，距今已有2000多年的歷史。嶧城石榴園歷史悠久，名揚(yáng)海內(nèi)外。園內(nèi)不僅有千年古樹(shù)、流泉瀑布、天然洞穴、還有許多名勝古跡點(diǎn)綴其間，為萬(wàn)畝榴園增添異彩。石榴景區(qū)內(nèi)有戰(zhàn)國(guó)思想家荀子杏壇講學(xué)之處，有明代大文學(xué)家賈三近著書立說(shuō)的“石屋山泉”，有西漢一代名將“鑿壁偷光”自學(xué)成材的匡衡和永樂(lè)帝朝鮮愛(ài)妃的墓地，還有抗金名將岳飛“養(yǎng)眼樓”等。品牌優(yōu)勢(shì)作為山東的名特產(chǎn)品之一，棗莊嶧城的石榴早已聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。1986年進(jìn)京參加全國(guó)林產(chǎn)品展覽被譽(yù)為“齊魯一絕”。嶧城區(qū)于1996年被國(guó)家農(nóng)業(yè)部命名為“中國(guó)石榴之鄉(xiāng)”；依托石榴資源開(kāi)發(fā)的“中華冠世榴園”于2001年被上海吉尼斯大世界總部命名為“吉尼斯大世界之最”，被世界糧農(nóng)組織譽(yù)為“冠世榴園”。2002年“榴園”牌石榴被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品，同年“榴園”石榴基地列入山東省標(biāo)準(zhǔn)化基地，2004年獲得有機(jī)食品認(rèn)證。2008年，嶧城石榴在山東省首個(gè)通過(guò)“國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)”、“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)”雙認(rèn)證，并入選“奧運(yùn)會(huì)推薦果品”行列。農(nóng)業(yè)技術(shù)支撐優(yōu)勢(shì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品不一定完全取決于自然資源和條件，人們可以利用現(xiàn)代科技，根據(jù)市場(chǎng)的潛在需要，通過(guò)培育優(yōu)質(zhì)品種，創(chuàng)造良好的環(huán)境條件，使生產(chǎn)出的產(chǎn)品同樣具有優(yōu)秀品質(zhì)，形成具有一定規(guī)模和影響力的區(qū)域品牌。在促進(jìn)生產(chǎn)方面，嶧城區(qū)首先是增強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)。到2011年，嶧城區(qū)石榴產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)已先后舉辦石榴技術(shù)培訓(xùn)班230余期，培訓(xùn)人員6萬(wàn)余人次，舉辦各種科研攻關(guān)項(xiàng)目10余個(gè)，培植繁育出“狀元紅”系列新品種6個(gè)。其次是產(chǎn)品創(chuàng)新。在石榴園內(nèi)的朱村、王府山村、王莊村等村莊，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民以石榴葉、石榴芽為原料制作的榴葉茶、榴芽茶成為市場(chǎng)新寵。從2008年開(kāi)始，嶧城區(qū)還與山東省果樹(shù)研究所聯(lián)手，引進(jìn)國(guó)內(nèi)外石榴品種、種質(zhì)160余份，建成面積200多畝的國(guó)內(nèi)最大石榴種質(zhì)資源圃。嶧城石榴三位一體產(chǎn)業(yè)發(fā)展的劣勢(shì)分析——保障體系落后、企業(yè)規(guī)模小石榴良種繁育體系、病蟲(chóng)凍害防治體系、產(chǎn)品質(zhì)量安全體系等一些基礎(chǔ)性技術(shù)保障體系設(shè)備落后，農(nóng)技人員流失嚴(yán)重，無(wú)公害石榴種植基地建設(shè)和品牌認(rèn)證數(shù)量相對(duì)較少，這些在一定程度上制約了嶧城石榴綜合生產(chǎn)能力的提高。企業(yè)深加工方面發(fā)展規(guī)模較小。種植業(yè)對(duì)于當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收程度是有限的，需要企業(yè)深加工的支持，但是現(xiàn)在石榴加工企業(yè)的規(guī)模比較小且不成熟，沒(méi)有形成規(guī)模性的產(chǎn)業(yè)集群。旅游業(yè)發(fā)展規(guī)模較小且不成熟，沒(méi)有形成規(guī)模性的旅游產(chǎn)業(yè)。沒(méi)有把握好傳統(tǒng)法定節(jié)日和長(zhǎng)假等時(shí)間舉辦吸引更多人前來(lái)游覽。嶧城石榴三位一體產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機(jī)會(huì)分析——國(guó)家政策支持2014年1月19日中共中央、國(guó)務(wù)院印發(fā)了《關(guān)于全面深化農(nóng)村改革加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的若干意見(jiàn)》。文件指出了2014年關(guān)于“三農(nóng)”問(wèn)題的發(fā)展方向。推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新。健全城鄉(xiāng)發(fā)展一體化體制機(jī)制，不讓鄉(xiāng)村成故園創(chuàng)新基層管理服務(wù)。加快供銷合作社改革發(fā)展。發(fā)展多種形式規(guī)模經(jīng)營(yíng)。早在2008年,嶧城區(qū)就相繼出臺(tái)了《關(guān)于促進(jìn)石榴產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的意見(jiàn)》、《關(guān)于扶持壯大石榴加工企業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》,在土地、稅收等方面出臺(tái)了扶持政策,多方面協(xié)助企業(yè)做大做強(qiáng),國(guó)家支農(nóng)惠農(nóng)的政策力度在不斷加大，對(duì)“三農(nóng)”的財(cái)政支出連年增加，扶持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的政策措施不斷出臺(tái)，為嶧城石榴產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了良好的宏觀政策環(huán)境。嶧城石榴三位一體產(chǎn)業(yè)發(fā)展的威脅分析——公地悲劇、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌產(chǎn)權(quán)模糊和利益區(qū)域共享的特點(diǎn)，決定了它就是一塊“公地”，也必然會(huì)受“公地悲劇”的威脅。對(duì)于嶧城石榴區(qū)域品牌的威脅主要來(lái)自于區(qū)域內(nèi)未達(dá)標(biāo)的同類果品的搭便車行為，以次充好，損壞果品、產(chǎn)業(yè)甚至是產(chǎn)品形象和知名度；同樣，來(lái)自四川云南的石榴假冒嶧城本地石榴進(jìn)行銷售，品質(zhì)難以保證。另一方面，由于嶧城石榴市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)行為不規(guī)范，與其他石榴品牌間的惡性競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致無(wú)法形成品牌優(yōu)勢(shì)，直接影響到嶧城石榴三位一體產(chǎn)業(yè)策略的的進(jìn)一步實(shí)施。理論總結(jié)理論來(lái)源石榴樹(shù)由于其既能賞花，又可食果，因而深受人們喜愛(ài)，用石榴制作的盆景更是倍受青睞。同時(shí)，果實(shí)可以加工成石榴汁、石榴酒石榴茶等。其微觀上可分為觀賞價(jià)值、種植價(jià)值以及加工價(jià)值，在宏觀上的表現(xiàn)形式即為石榴觀光旅游業(yè)、種植業(yè)和加工業(yè)。棗莊市嶧城區(qū)政府于2009年在總結(jié)改革開(kāi)放以來(lái)發(fā)展石榴產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，提出了三位一體發(fā)展模式，即“一種果樹(shù)，三大產(chǎn)業(yè)”。在充分利用當(dāng)?shù)匚幕袍E資源的基礎(chǔ)上，整合石榴資源，以石榴觀光旅游業(yè)龍頭，帶動(dòng)種植業(yè)與加工業(yè)發(fā)展。理論支持科學(xué)發(fā)展觀2007年，在黨的十七大上，胡錦濤總書記在《高舉中國(guó)特色社會(huì)主義偉大旗幟為奪取全面建設(shè)小康社會(huì)新勝利而奮斗》的報(bào)告中提出，科學(xué)發(fā)展觀第一要義是發(fā)展，核心是以人為本，基本要求是全面協(xié)調(diào)可持續(xù)性，根本方法是統(tǒng)籌兼顧，指明了我們進(jìn)一步推動(dòng)中國(guó)經(jīng)濟(jì)改革與發(fā)展的思路和戰(zhàn)略，明確了科學(xué)發(fā)展觀是指導(dǎo)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的根本指導(dǎo)思想。三位一體模式的發(fā)展策略正是科學(xué)發(fā)展觀指導(dǎo)下的具體運(yùn)用。文獻(xiàn)支持1999年，南開(kāi)大學(xué)朱明芳在其《旅游扶