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幼兒園大班教案《灶》一.教學目標培養(yǎng)孩子們的創(chuàng)造性思維和實際動手能力。通過本次活動,讓孩子們了解中國傳統(tǒng)文化中的灶,了解家庭中的灶的作用。學習相關(guān)詞匯,如灶、火、煙囪等詞語,并初步掌握使用方法。提高孩子們關(guān)注生活中的環(huán)境衛(wèi)生和安全問題的意識。二.教學內(nèi)容介紹中國傳統(tǒng)文化中的灶,以及家庭中的灶的作用。解釋題目中出現(xiàn)的詞匯,如灶、火、煙囪等。觀察灶的圖片,用自己的語言表達灶的特點和功能。動手制作小灶,并在老師的指導(dǎo)下點燃小灶。給孩子們帶來做飯的原材料,讓孩子們體驗制作飯菜的樂趣。培養(yǎng)孩子們的安全衛(wèi)生意識,提醒孩子們烹飪時的注意事項。三.教學過程第一步:導(dǎo)入新課引導(dǎo)孩子們談?wù)撘患胰嘶蛘甙嗉壍娜粘I钪兄箫埖姆绞胶驮O(shè)備,創(chuàng)設(shè)活動情境。介紹中國傳統(tǒng)文化中的灶,以及家庭中的灶的作用。提示孩子們灶是一座代表中國傳統(tǒng)文化的重要象征物之一,同時強調(diào)灶的作用,解釋灶子燒火是為了滿足人們的生活需求。第二步:詞匯介紹及灶的特點根據(jù)課程需要,介紹相關(guān)詞匯,如灶、火、煙囪等,讓孩子們初步掌握使用方法。展示灶的圖片,指導(dǎo)孩子們觀察灶的形態(tài)和特點,幫助孩子們理解灶的作用和方便性。讓孩子們模仿老師,用自己的語言表達灶的特點和灶的功能。第三步:動手制作小灶老師向孩子們介紹小灶的制作方法,并展示小材料的制作過程。引導(dǎo)孩子們自己動手制作小灶。老師可事先準備好一些顏色鮮艷的泥巴或者沙子讓孩子們使用。在制作過程中,指導(dǎo)孩子們制作的過程,鼓勵他們發(fā)揮創(chuàng)造性,倡導(dǎo)體驗,“探究性學習”。完成小灶后,觀察小灶的形狀,顏色和大小,指導(dǎo)孩子們細致入微地攻克每個難題,讓孩子們充滿成就感。第四步:點燃小灶由老師執(zhí)火器點燃小灶,在孩子們面前展示火的大、小、靈活性等特點。保證孩子們在點燃小灶時的安全性,教導(dǎo)孩子們燒火時要注意的事項。提醒他們不要在不成年的情況下進行類似的實驗。第五步:體驗做飯過程由老師帶來食材和炊具等,安排孩子們進行菜品制作,并分配任務(wù)。這段時間,確保孩子們在做飯的過程中的安全性。提醒孩子們注意洗手和食材的清潔衛(wèi)生問題。監(jiān)督孩子們的廚房衛(wèi)生和用餐習慣并正確引入。四.教學評價教師在教學過程中觀察孩子們的表現(xiàn),重點關(guān)注他們對灶的認知程度、制作小灶的過程以及對做飯安全衛(wèi)生的掌握情況,并及時做出相應(yīng)的反饋。設(shè)立游戲環(huán)節(jié),在最后階段設(shè)立常規(guī)測驗的答題環(huán)節(jié)進行評價等等。五.教學反思教師要按照孩子們的認知水平適當調(diào)整教學計劃,實現(xiàn)教學效果。在教學設(shè)施上,提前準備好各類材料,并確保教室環(huán)境和教學過程中的衛(wèi)生和安全??傮w而言,應(yīng)充分發(fā)揮教師的能動性、主動性與創(chuàng)造性,讓幼兒在接受教育的過程中成長發(fā)展。而這種過程要以孩子為
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