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文檔簡介

營銷每日工作計(jì)劃8篇營銷每日工作計(jì)劃篇1

運(yùn)籌于帷幄之中,決勝在千里之外,充分說明了工作計(jì)劃的重要性,而對(duì)于一個(gè)酒店來說,制定好營銷工作計(jì)劃更是重中之重。

酒店主要客源市場由政府駐軍部隊(duì)(網(wǎng)絡(luò))、商務(wù)團(tuán)隊(duì)、農(nóng)場三部分組成,下面從以下幾點(diǎn)來分析三個(gè)市場:

1、政府市場包括駐軍部隊(duì)、網(wǎng)絡(luò)

政府市場是當(dāng)?shù)刈畲笫袌鲆彩侵髁魇袌?,駐軍部隊(duì)責(zé)是當(dāng)?shù)刂匾獫撛谑袌?。網(wǎng)絡(luò)市場是酒店在外埠城市最大的銷售員也能夠更好的提高酒店的宣揚(yáng)力度。

2、商務(wù)旅游市場

因當(dāng)?shù)芈眯猩巛^少,xx縣1家,xx6家,所以將商務(wù)旅游合并在一起,主要開等地市場。

3、農(nóng)場

當(dāng)今農(nóng)場效益不斷攀升,所消費(fèi)層次不低于政府及大型企業(yè),農(nóng)場初步計(jì)劃主要開發(fā)等地。

一、客戶的開發(fā)

1)商務(wù)團(tuán)隊(duì)市場

因我酒店地處于,當(dāng)?shù)厣虅?wù)客源比較少外埠市場占據(jù)酒店主要位置.外埠市場離我酒店距離較遠(yuǎn)所以拜見工作不是很方便。首先利用《全國黃頁電話簿》通過電話拜見,將酒店的相關(guān)信息傳遞給周邊較近的外埠市場;并將已搜集的客戶資料電話邀約拜見簽署商務(wù)協(xié)議;同外埠的酒店溝通,如鶴崗市有規(guī)模的酒店與他們建立良好的合作關(guān)系,進(jìn)而互換資料,到達(dá)資源共享;進(jìn)行面談或邀請(qǐng)對(duì)方酒店相關(guān)人員到本酒店參觀面談,到達(dá)雙贏。周邊的大多數(shù)居民經(jīng)濟(jì)水平,并不是很高。相對(duì)來講,能在我們酒店入住的商務(wù)客人很少有消費(fèi)潛力。

可依據(jù)有需求的客戶群體進(jìn)行逐一拜見跟進(jìn),然后建立客戶資料進(jìn)行分類整理,建立完善的酒店客戶檔案。有進(jìn)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔。細(xì)致記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等。建立與保持各企事業(yè)單位重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外,在年終歲末、重大節(jié)假日及客戶的生日,通過信息平臺(tái),發(fā)送短信、電話問候等為客戶送去酒店的祝愿,以加強(qiáng)與客戶的感情溝通,聽取客戶意見。加快提高酒店整體收入速度,縮短磨合期。

xx地區(qū)旅游市場做的不夠成熟,假如不舉辦《戲水節(jié)》的狀況下,來旅游的人很少,俄羅斯旅游團(tuán)隊(duì)也不多,大部份俄羅斯人員都是在兩岸帶包做生意的,所消費(fèi)能力比較低,將待鐵道旅行社就位后與其協(xié)商應(yīng)對(duì)方法共同進(jìn)展。

2)政府、駐軍部隊(duì)、網(wǎng)絡(luò)市場

針對(duì)當(dāng)?shù)卣鞑块T名錄及聯(lián)系方式進(jìn)行搜集,建立重要客戶檔案。逐一拜見跟進(jìn),借助當(dāng)?shù)匾恍╊I(lǐng)導(dǎo)關(guān)系進(jìn)行維護(hù)。了解各機(jī)關(guān)部門所召開會(huì)議時(shí)間、方式、及會(huì)議本錢并幫助策劃會(huì)議流程予以跟進(jìn)。

駐軍部隊(duì)會(huì)議較少,一般都在內(nèi)部召開。部隊(duì)舉辦現(xiàn)場會(huì)的時(shí)候

會(huì)來許多部隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)參與,可以依據(jù)這個(gè)方向進(jìn)行跟進(jìn),也需要大量挖掘部隊(duì)內(nèi)的散客需求。

對(duì)政府駐軍部隊(duì)重點(diǎn)客戶,有進(jìn)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,設(shè)立a、b、c、檔,細(xì)致記錄客戶的所在機(jī)關(guān),聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等。建立與保持同政府及駐軍部隊(duì)的客戶業(yè)務(wù)聯(lián)系,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外,在年終歲末、重大節(jié)假日及客戶的生日,通過信息平臺(tái),發(fā)送短信、電話問候等為客戶送去酒店的祝愿,以加強(qiáng)與客戶的感情溝通,聽取客戶意見。

酒店所處的位置,有肯定的局限性,故在此基礎(chǔ)上,將酒店周邊環(huán)境,更多的相關(guān)信息,在網(wǎng)絡(luò)中說明,以方便更好的宣揚(yáng)及外埠消費(fèi)者預(yù)訂。同時(shí),將各個(gè)區(qū)域到達(dá)酒店的乘車線路、酒店到達(dá)各旅游勝地的線路、特點(diǎn)整理清晰。以方便入住客人對(duì)當(dāng)?shù)芈糜蔚倪x擇,也構(gòu)成了旅游帶動(dòng)酒店,酒店帶動(dòng)旅游。網(wǎng)絡(luò)雖然是我們直銷房間的一個(gè)重要途徑,但由于我們所處的地理位置有局限性,故不能成為網(wǎng)絡(luò)訂房公司的主推。需要一段時(shí)間,漸漸增加預(yù)訂量。

所估計(jì)合作網(wǎng)絡(luò)公司:22家///等。

3)農(nóng)場

農(nóng)場是處級(jí)單位,是廠長負(fù)責(zé)制,屬于企業(yè)半社會(huì)性質(zhì)。針對(duì)農(nóng)場銷售將搜集農(nóng)場各局、組、公檢法等聯(lián)系方式進(jìn)行整理,然后將電話拜見邀約見面,登門拜見,介紹酒店?duì)顩r建立關(guān)系。并將有潛力的客戶建檔分為a、b、c檔。細(xì)致記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等。建立與保持同農(nóng)場各單位的業(yè)務(wù)聯(lián)系,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外,在年終歲末、重大節(jié)假日及客戶的生日,通過信息平臺(tái),發(fā)送短信、電話問候等為客戶送去酒店的祝愿,以加強(qiáng)與客戶的感情溝通,聽取客戶意見。

二、工作重點(diǎn)

1、通過短信平臺(tái)在節(jié)日、休息日、特殊的節(jié)日向全部的客戶送去祝愿問候。

2、了解客戶公司及個(gè)人的相關(guān)資料,在親情上給客戶以關(guān)懷,如:在生日時(shí),郵寄生日卡。

3、常常走動(dòng)拜見,使銷售員在客戶心中的地位漸漸清楚化,客戶對(duì)銷售員及酒店的能力、環(huán)境得以認(rèn)可。

4、投其所好,學(xué)習(xí)各方面學(xué)問、培育自己的特長,來培育與客戶之間的感情,查找共同興趣、共同愛好。

5、定期對(duì)大客戶進(jìn)行宴請(qǐng),向客戶介紹酒店的改變。

6、綜合性會(huì)議,依據(jù)淡旺季,一會(huì)一議,讓客戶真正感受到酒店與其合作的真誠看法。

7、整理睬議客戶的資料,將全年會(huì)議消費(fèi)總額到達(dá)肯定數(shù)量的客戶,可以實(shí)行贈(zèng)送場地、住房等優(yōu)惠政策,吸引客戶帶來更多的消費(fèi)。

8、重要客人、會(huì)議代表、公司總經(jīng)理、政府領(lǐng)導(dǎo)等vip客人到店,各崗位實(shí)行vip服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),并致歡迎信(卡)等服務(wù),如:大型企業(yè)會(huì)議,有貴賓(重要領(lǐng)導(dǎo))參與,酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人可在酒店門口迎接貴賓到店。

9、酒店的忠誠客戶到店,需要在前臺(tái)電腦備注中(如酒店系統(tǒng)可以操作)清晰的記錄客人的姓名、愛好、習(xí)慣等要求,表達(dá)詳情服務(wù),贏得客戶的心,贏得長期支持。

三、提供建議

1、將一些房間設(shè)為經(jīng)濟(jì)房,以方便接待低端客戶所需求,也為酒店補(bǔ)充大量房間空缺。

2、可否在酒店設(shè)旅游中巴或金龍旅游車對(duì)旅游團(tuán)隊(duì)或會(huì)議人員短途接送,因?yàn)槲揖频甑靥幬恢迷陬櫩蜎]有車的狀況下極為不便。

3、建立短信平臺(tái)

將我酒店的一些相關(guān)信息及政策發(fā)布給顧客,因我酒店客源結(jié)構(gòu)較為分散,所以利用短信平臺(tái)會(huì)更直接方便一些。利用短信平臺(tái),向全部商務(wù)客戶發(fā)送消息,出差住宿入住本酒店可報(bào)銷當(dāng)天在本縣來酒店途中的交通費(fèi)(打車費(fèi)等,在入住前出據(jù),僅限當(dāng)天來酒店路途上的相應(yīng)車輛票據(jù))

4、零點(diǎn)用餐

開發(fā)周邊消費(fèi)者,讓更多客戶了解到酒店的消費(fèi)狀況。利用廣告電子屏,短信平臺(tái)等手段,向全部的客戶發(fā)布餐飲的相關(guān)優(yōu)惠政策,并給予用餐客戶當(dāng)天入住七折優(yōu)惠;或可享受會(huì)員折扣。

5、利用資源再生

xx縣政府,無論是入住、餐飲、會(huì)議方面是給予酒店最大支持的,可以給予他們的職工、子女、親屬在酒店舉辦婚宴給予最大的優(yōu)惠。

6、對(duì)等消費(fèi)

針對(duì)一些廣告媒體,可采納對(duì)等消費(fèi)的方法,進(jìn)行宣揚(yáng)、發(fā)布聘請(qǐng)等相關(guān)酒店的信息,如:鶴崗日?qǐng)?bào)、金賣點(diǎn)咨訊寶典等,讓這些單位將我們酒店的代金券、代金卡等(對(duì)等的),送給他們的客戶,以增加客戶流淌量,促進(jìn)客戶來消費(fèi),擴(kuò)大人脈,增加人氣。

7、全員銷售

酒店每位員工都是酒店的義務(wù)推銷員,從上到下都要樹立全員銷售意識(shí),一可提高酒店整體收入;二可使員工認(rèn)識(shí)到酒店的興衰與員工是密不行分的(酒店興我榮,酒店衰我恥);三可發(fā)覺銷售人才,給全部員工發(fā)揮的空間。只要把員工的主動(dòng)性、主動(dòng)性調(diào)動(dòng)起來,建立完善的、健全的激勵(lì)制度,將會(huì)產(chǎn)生意想不到的效果。

四、維護(hù)客戶:詳情決定成敗

就目前的市場狀況來看,我酒店的地理位置不夠優(yōu)越,交通也不夠便利、客戶群體比較分散;這些都是我們無法轉(zhuǎn)變的,外在的環(huán)境是我們無法轉(zhuǎn)變的,可變的是我們的服務(wù),客戶維護(hù)不僅僅是打個(gè)拜見電話,或者是登門拜見一下,而是要真心誠意的與客戶交朋友,把他們當(dāng)朋友,當(dāng)家人,想他們之所想,急他們之所急。了解客戶所需,讓客戶真正感受到我們是真心提供其服務(wù)的,也就是運(yùn)用信任營銷。所以,我們肯定、必需做好客戶的維護(hù)工作。

這需要從兩方面著手,一方面與參觀過酒店的客戶,保持不間斷的溝通、聯(lián)系,通過每次的溝通了解客戶需要、消費(fèi)心理,仔細(xì)檢查并分析,客戶不到酒店入住、召開會(huì)議,并且要做好細(xì)致的記錄,以方便酒店進(jìn)行合理改良,迎合客戶需求。酒店?duì)I銷部要建立客戶資料庫(檔案),包括:政府、駐軍部隊(duì)、商務(wù)公司、農(nóng)場、餐飲客人。每位營銷人員收納、整理自己負(fù)責(zé)的客戶資料,統(tǒng)一備份到酒店保存。要求對(duì)所接待過的全部客戶,都要逐一建立客戶檔案資料。細(xì)致資料:單位名稱、地址、電話、聯(lián)系人,客人的特別要求、生日等。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持下,將客戶的入住資料整理好,計(jì)劃在淡季贈(zèng)房(依據(jù)入住率)、調(diào)整入住價(jià)格、或是在入住時(shí)贈(zèng)送牛奶、果盤等服務(wù)。如得到會(huì)議信息,準(zhǔn)時(shí)在會(huì)議舉辦前一、兩個(gè)月做好相關(guān)工作,聯(lián)系并拜見客戶,同客戶進(jìn)行有效的溝通,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得客戶,使客戶舉辦會(huì)議時(shí),首選我酒店。

五、客戶的意見反饋

填寫客戶意見反饋,目的在于發(fā)覺問題,隨時(shí)把握客戶對(duì)酒店各營業(yè)場所的滿意程度,只有發(fā)覺問題,才能準(zhǔn)時(shí)解決問題??蛻粲心男┮庖娀蚋玫慕ㄗh為我們所用,被投訴的部門應(yīng)當(dāng)針對(duì)問題首先深刻認(rèn)識(shí),然后仔細(xì)整改,不流于形式化。讓客戶真正感受到酒店時(shí)刻在轉(zhuǎn)變,時(shí)刻給客戶新奇感。假如不能正確認(rèn)識(shí)及看待客戶提出的問題,將造成某種問題存在的惡性循環(huán),不利于酒店的經(jīng)營、進(jìn)展。

意見解決方式:一般狀況由本部門負(fù)責(zé)人對(duì)其問題,進(jìn)行了解、調(diào)查,并由營銷部經(jīng)理、大堂副理、房務(wù)部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理或是相關(guān)部門人員出面處理,協(xié)調(diào)解決;特別狀況由主管副總經(jīng)理出面處理,本著實(shí)事求是、客觀公司的看法,不損害客戶的利益、不損害酒店的利益為前提的原則,到達(dá)客戶滿意為目的,圓滿解決客戶提出的相關(guān)意見。要使顧客選擇我們,我們就必需擅長站在顧客的立場去考慮問題、解決問題;理解服務(wù),預(yù)報(bào)服務(wù),設(shè)計(jì)服務(wù),提供服務(wù),并且不斷改良服務(wù)。

六、工作要求:風(fēng)平浪靜,訓(xùn)練不出良好的水手。

1、每人每月都要有外出拜見客戶的數(shù)量,20-30家,其中必需有10-15家新客戶,外出時(shí)必需先登記出訪時(shí)間。返回后上交完好的銷售訪問報(bào)告。

2、每天撥打15-30個(gè)客戶電話,查找新客戶、與以往老客戶取得聯(lián)系、拜見客戶,進(jìn)行面對(duì)面溝通,詳述酒店概況及優(yōu)勢(shì)。

3、規(guī)模大的公司,先電話拜見,溝通預(yù)約后,再登門拜見;否則,沒有預(yù)約,不會(huì)被接見,浪費(fèi)時(shí)間;規(guī)模小的公司實(shí)行生疏拜見,上門直接與其溝通。

4、通過老客戶介紹新客戶,做延長銷售,挖掘潛在客戶。

5、與外埠酒店銷售,建立關(guān)系,通過資源共享,開發(fā)本省市客戶來此地旅游帶動(dòng)酒店客戶。

6、拜見老客戶時(shí),穿著職業(yè)正裝(配帶好酒店店標(biāo))、帶好酒店宣揚(yáng)資料、營銷人員的名片、記錄本等,方可出門。出門前再次確認(rèn),預(yù)備是否充分。

7、拜見新客戶時(shí),在與客戶約好見面的時(shí)間后,需要將新客戶資料整理好,將酒店的相關(guān)資料、信息預(yù)備好,簡潔制定一個(gè)初次見面的銷售計(jì)劃(包括開場白、銷售的內(nèi)容等),在出行前,再次檢查是否有遺漏。提前到達(dá)約見地址,必需守時(shí)。

8、定期了解鶴崗酒店會(huì)議狀況(或上門走訪、或電話詢問),獲取客戶名片或細(xì)致的資料,方便的進(jìn)展本錢酒店的長期客戶。

9、對(duì)每天的工作進(jìn)行總結(jié),將遇到的難題,難解決的客戶,難解決事,拿到部門每天的會(huì)議上,大家共同進(jìn)行分析,找到解決的最好方法,以迎合客戶的需求,到達(dá)客戶滿意。

10、在每天的會(huì)議中,將客戶對(duì)酒店的意見進(jìn)行收集。促進(jìn)酒店的改良,部門間更好的合作,為客戶提供最好、最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

11、每位營銷人員,每周五上交本周工作總結(jié),下周工作計(jì)劃;休息日要有至少一名營銷人員在酒店內(nèi)值班,對(duì)電話咨詢、上門參觀的意向客戶進(jìn)行營銷服務(wù)。

12、每位營銷人員,接待的全部會(huì)議,無論大會(huì)、小會(huì),都必需全程跟辦,第一時(shí)間為客戶解決問題,營銷人員對(duì)客戶直接負(fù)責(zé),避開出現(xiàn)溝通不順暢,影響接待。

13、每個(gè)月初,部門召開月銷售會(huì)議,要求匯總的狀況:從銷售狀況、人員狀況、客戶狀況、周邊市場狀況、本錢掌握狀況等方面進(jìn)行仔細(xì)總結(jié)與分析。與前期銷售進(jìn)行對(duì)比,找出缺乏,以便日后將銷售進(jìn)行得更好。

14、營銷人員對(duì)于客戶的到店入住,第二天必需要以電話、短信或傳真形式表示問候。

15、每位營銷人員都是代表酒店的形象外出銷售,針對(duì)專業(yè)學(xué)問,部門將定期進(jìn)行培訓(xùn)。

七、培訓(xùn)方面

1、酒店培訓(xùn)

1)服務(wù)質(zhì)量在酒店工作中的作用

2)人力資源管理

2、部門內(nèi)訓(xùn)

1)銷售工作認(rèn)識(shí):

2)協(xié)調(diào)和建立良好的關(guān)系:完成自我介紹、說明來意、建立和諧的關(guān)系如何建立和諧關(guān)系、頑強(qiáng)的意志、重要的銷售理念、拜見基本流程

3)了解價(jià)值:關(guān)注價(jià)值、服務(wù)價(jià)值、人員價(jià)值、形象價(jià)值

4)了解需求:五個(gè)夠買需求、發(fā)掘需求、擴(kuò)展需求

5)銷售人員與顧客溝通的技巧:

6)電話銷售技巧:

3、自身學(xué)習(xí)

首先,不斷學(xué)習(xí),不斷實(shí)踐,多學(xué)習(xí)行業(yè)內(nèi)的實(shí)踐案例、多了解最新的營銷理念,參閱營銷的經(jīng)典書籍,借鑒其典型案例,吸取精華。將自己培育成為優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人。

其次,多接觸其他酒店銷售能力強(qiáng)的人才,多與酒店的客戶溝通,學(xué)習(xí)他人之所長,多做總結(jié),使自身成長更快。

最終,多與酒店相關(guān)部門工作人員溝通,多向身邊的老師學(xué)習(xí),了解本酒店相關(guān)的工作程序,方便營銷工作,方便團(tuán)隊(duì)發(fā)揮。

八、部門協(xié)作、親密合作,主動(dòng)協(xié)調(diào)

營銷部在一個(gè)酒店的整體營銷中,占有很重要的位置,是企業(yè)的龍頭部門,擔(dān)負(fù)著為酒店創(chuàng)造更大價(jià)值的重?fù)?dān)。營銷部也是與各個(gè)部門溝通、協(xié)作最多、最直接的部門。因此對(duì)營銷部和營銷經(jīng)理的綜合素養(yǎng)、專業(yè)素養(yǎng)要求很高。這也就意味著,營銷部和營銷經(jīng)理不能脫開其他部門的協(xié)作與支持而獨(dú)立工作,因此,需要得到酒店各個(gè)部門及部門領(lǐng)導(dǎo)的主動(dòng)協(xié)作與支持。

營銷經(jīng)理要了解酒店相關(guān)部門的規(guī)章制度和基本運(yùn)行狀況,本著互相理解、互相包涵、互相幫助、互相協(xié)作的精神,妥當(dāng)?shù)慕鉀Q問題,強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,營造一個(gè)和諧、主動(dòng)的營銷團(tuán)體,為酒店創(chuàng)造更大的價(jià)值。

以上為營銷部的工作計(jì)劃。其中將酒店的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)進(jìn)行了簡潔的分析,計(jì)劃中還存在缺乏之處,酒店目前在營銷工作上遇到了很大的難題,就是如何讓更多的客戶走進(jìn)酒店,成為酒店的忠誠客戶;如何將商務(wù)會(huì)議、餐飲、團(tuán)隊(duì)等運(yùn)營工作盡快帶上正軌等等。但無論面臨什么樣的困難、什么樣的問題,都要有人去面對(duì),去接受任務(wù),去接受挑戰(zhàn)。有問題、有困難不怕,怕的是沒有膽識(shí)去嘗試?!墩撜Z》講:君使臣以禮,臣事君以忠。

營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下、支持下,克服一切困難,迎難而上,切實(shí)地將開發(fā)工作落實(shí)好,努力完成銷售工作,使酒店盡早步入正軌。開拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造酒店的新形象、新境界。為酒店的進(jìn)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,為酒店在行業(yè)內(nèi)的位置奉獻(xiàn)力量,為酒店的整體收入努力工作。

營銷每日工作計(jì)劃篇2

賓館營銷由銷售部負(fù)責(zé),是對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的部門,銷售部的形象,直接影響賓館的聲譽(yù)。所以銷售部也是樹立良好公司形象的一個(gè)重要窗口,它對(duì)賓館進(jìn)行決策,為經(jīng)理人制定銷售方案,為賓館開拓銷售渠道,疏通關(guān)系網(wǎng)絡(luò),實(shí)現(xiàn)公關(guān)互聯(lián),極高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)影響力都起到了重要作用。賓館建立初期,工作重點(diǎn)贏放在以下幾點(diǎn)。

一.目標(biāo)市場

(1)各個(gè)公司到本地出差的員工;穩(wěn)定性高,不具有太強(qiáng)的季節(jié)性。是特別有潛力的客戶類型。

(2)各個(gè)旅行社的旅游團(tuán)隊(duì);穩(wěn)定性低且具有明顯的季節(jié)性,聚集在一個(gè)時(shí)期。

(3)零散客戶;零散客戶時(shí)刻都有,所以抓緊零散客戶很重要,可以給公司在淡季創(chuàng)收。

二.目標(biāo)市場產(chǎn)品定位

賓館行業(yè)受季節(jié)等各個(gè)因素影響,例如旅游旺季,銷售量大,

三.產(chǎn)品營銷渠道

(1)網(wǎng)絡(luò)發(fā)布信息,網(wǎng)上銷售。

(2)與各大旅行社,旅游團(tuán)隊(duì)合作。

(3)與各大公司,政府機(jī)關(guān)建立業(yè)務(wù)往來等。

四.產(chǎn)品定價(jià)

(1)淡旺季實(shí)行適當(dāng)決策,適當(dāng)提高或降低價(jià)格。

(2)適當(dāng)提高價(jià)格,并多打一些折扣。

具體實(shí)施方案

1.實(shí)行銷售優(yōu)惠政策

可以與各個(gè)酒店,旅行社合作,互相推舉客戶。共同進(jìn)展。并對(duì)各大公司,政府機(jī)關(guān),各事業(yè)單位及老客戶實(shí)行優(yōu)惠政策,建立業(yè)務(wù)關(guān)系。并建立完善的檔案管理系統(tǒng),為客戶建檔,對(duì)客戶實(shí)行分層管理,對(duì)重點(diǎn)客戶,一般客戶,和有潛力的客戶進(jìn)行分類建檔。細(xì)致記錄客戶所在單位,客戶姓名,地址,全年消費(fèi)金額以及給該單位的折扣等等。主動(dòng)聽取客戶建議,完善反饋機(jī)制,準(zhǔn)時(shí)修改銷售決策。

2.建立敏捷的激勵(lì)營銷機(jī)制。來爭取客源

銷售部應(yīng)協(xié)作賓館整體的營銷體制,制訂完善市場營銷計(jì)劃及業(yè)績考核實(shí)施細(xì)則,提高營銷代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動(dòng)營銷人員的主動(dòng)性。每工作日必需完成拜見兩戶新客戶,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務(wù)完成狀況及工作日記志綜合考核營銷代表。催促營銷代表,通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,進(jìn)展新客戶,并在拜見中準(zhǔn)時(shí)了解收集來賓意見及建議,反饋給總經(jīng)理。

3.中介開發(fā):

賓館為保證入住率至少要開發(fā)2家以上比較穩(wěn)定的訂房中介,結(jié)合2~3家次要中介的合作基本能保證酒店維持比較高的

4.各部門親密合作,進(jìn)展優(yōu)勢(shì)

賓館各部門做好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,親密協(xié)作,依據(jù)來賓的需求,主動(dòng)與酒店其他部門親密聯(lián)系,相互協(xié)作,充分發(fā)揮賓館整體營銷活力,創(chuàng)造最正確效益。加強(qiáng)與有關(guān)宣揚(yáng)新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推舉賓館,宣揚(yáng)賓館,努力提高賓館知名度,爭取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。

5.熱情周到的服務(wù)

接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),全天侯服務(wù),留意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對(duì)各類來賓進(jìn)行特別和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿足來賓的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,準(zhǔn)時(shí)調(diào)整營銷方案。

6.完善反饋機(jī)制,準(zhǔn)時(shí)修改制定決策

常常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,把握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理提供全面,真實(shí),準(zhǔn)時(shí)的信息,以便制定營銷決策和敏捷的推銷方案。

7.實(shí)行網(wǎng)絡(luò)管理機(jī)制

建立公司網(wǎng)站,實(shí)行網(wǎng)上訂房機(jī)制。并加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)宣揚(yáng),可以在各大網(wǎng)站發(fā)布賓館信息等等。比方攜程和易龍,加上同程、匯通天下。

8.周期性優(yōu)惠促??

有許多種方式,主要目的當(dāng)然是吸引周邊散客及一些周邊賓館,賓館的客源。如今許多賓館都用送早餐,延遲退房(提高服務(wù)附加值),住16免一等等活動(dòng)。這類活動(dòng)開展主要要留意2點(diǎn):

1.活動(dòng)的吸引力,比方住10免1的誘惑肯定大于延遲退房的吸引,更能吸引消費(fèi)者產(chǎn)生連續(xù)消費(fèi)的沖動(dòng),零散客戶可以在門市價(jià)的基礎(chǔ)上打一點(diǎn)折等等。加強(qiáng)忠誠度。

2.活動(dòng)的推廣,例如,可實(shí)行針對(duì)性的會(huì)員電話拜見,短信群發(fā),傳單發(fā)放等等。

賓館的大部分運(yùn)營及管理都是具有季節(jié)性的,完全可以依據(jù)實(shí)際狀況調(diào)整并制定一套銷售計(jì)劃并予以實(shí)施。

營銷每日工作計(jì)劃篇3

一、參加酒店經(jīng)營理念、酒店市場定位

1、充分了解酒店各種經(jīng)營設(shè)施、經(jīng)營項(xiàng)目。

2、銷售部提出酒店市場定位建議,以報(bào)告形式上呈負(fù)責(zé)人。

3、參加酒店各部門價(jià)格制定,提出合理建議,以報(bào)告形式上呈負(fù)責(zé)人。

二、市場環(huán)境分析

1、酒店周邊經(jīng)營環(huán)境分析。

2、競爭對(duì)手狀況摸底分析。

3、酒店優(yōu)劣式分析。

4、銷售目標(biāo)分析。

5、召開市場分析會(huì)議,以報(bào)表形式將銷售部分析的狀況告之酒店各經(jīng)營部門。

6、提出合理改良意見,以報(bào)告形式上呈負(fù)責(zé)人。

三、制定銷售部崗位職責(zé)、規(guī)章制度

制定好銷售部崗位職責(zé)、規(guī)章制度,以報(bào)告形式上呈負(fù)責(zé)人批示。四、制定酒店銷售策略、銷售部政策與程序

1、制定酒店銷售策略,以報(bào)告形式上呈負(fù)責(zé)人批示。

2、制定銷售部政策與程序,以報(bào)告形式上呈負(fù)責(zé)人批示,并分發(fā)酒店各職能經(jīng)營部門。

四、人員培訓(xùn)

1、根據(jù)酒店員工手冊(cè)工作計(jì)劃,酒店及部門的規(guī)章制度對(duì)員工進(jìn)行綜合素養(yǎng)培訓(xùn)。

2、根據(jù)負(fù)責(zé)人批示的銷售部政策與程序?qū)T工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)。

3、根據(jù)酒店的現(xiàn)有狀況對(duì)員工進(jìn)行喜愛本職工作、團(tuán)隊(duì)認(rèn)識(shí)培訓(xùn)。

五、參加建立酒店企業(yè)文化

1、確立酒店標(biāo)識(shí)。

2、制作酒店企業(yè)簡介。

3、制作酒店各種客用印刷品以及客用問詢表格。

4、參加酒店各部門經(jīng)營環(huán)境的布置。

5、參加酒店各部門經(jīng)營項(xiàng)目確實(shí)立,并提出合理建議。

營銷每日工作計(jì)劃篇4

1、努力使散客的入住率上一個(gè)臺(tái)階

20xx年,營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢(shì),那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)與便利的交通條件。我們會(huì)利用全部可能的工具(網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊、雜志及短消息的應(yīng)用)加大對(duì)酒店的宣揚(yáng)力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。

2、加強(qiáng)與各大旅行社間聯(lián)系

20xx年?duì)I銷部擬定在旅游黃金周到來之前,利用周末的休息時(shí)間,到省內(nèi)幾大有名的旅游城市(張家界、吉首、衡陽、岳陽、韶山等)進(jìn)行走訪,與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關(guān)系,使得這些旅行社有意向?qū)F(tuán)隊(duì)支配到我們酒店,以確保酒店客房的收入。

3、加強(qiáng)主題、價(jià)格、渠道營銷策略的應(yīng)用

20xx年?duì)I銷部會(huì)依據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營銷方案,綜合運(yùn)用價(jià)格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,棋牌,餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處于主動(dòng)的地位,以最大限度的吸引顧客,從而保障酒店經(jīng)營目標(biāo)的完成。

4、加強(qiáng)部門間的溝通協(xié)作

建立良好的溝通機(jī)制是有效實(shí)施營銷方案和完善服務(wù)顧客的保障。因此營銷部會(huì)一如既往地主動(dòng)主動(dòng)地與各部門進(jìn)行溝通協(xié)作,互相協(xié)作。以一個(gè)整體面對(duì)顧客,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最正確效益

5、具體的目標(biāo)明確

a、會(huì)議計(jì)劃收入為13萬,理想目標(biāo)是完成15萬。

b、會(huì)議團(tuán)隊(duì)、旅行團(tuán)隊(duì)的總收入力爭到達(dá)45萬。

c、由營銷部帶來的餐飲收入突破40萬

新的一年,我們必將繼續(xù)探究,繼續(xù)學(xué)習(xí),我們期望又會(huì)有勞碌而充實(shí)的一年,但是明年再回過頭來總結(jié)的時(shí)候,我們期望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但期望營銷部在新的一年里,各項(xiàng)工作都有起色,有突破,有創(chuàng)新,最終當(dāng)然要有不錯(cuò)的業(yè)績。我始終堅(jiān)信天道酬勤,有付出,就肯定會(huì)有豐碩的成果等著大家

營銷每日工作計(jì)劃篇5

一、目標(biāo)市場分析預(yù)報(bào)

1、區(qū)市場分析預(yù)報(bào)

近幾年來隨著社會(huì)的進(jìn)展、人們的思想提高,旅游業(yè)的增加,使得經(jīng)濟(jì)進(jìn)展快速,目前酒店業(yè)在市內(nèi)十分看好。從市場角度分析,如今中抵抗酒店市場日趨飽和,高星級(jí)酒店在兩年內(nèi)競爭不算激烈,可以從中采納各種應(yīng)對(duì)措施穩(wěn)定客源。

2、競爭對(duì)手分析

對(duì)于每個(gè)酒店來說,每個(gè)同檔次的酒店都是自己的競爭對(duì)手,甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對(duì)手,但從目前狀況看,在本市的競爭對(duì)手的不是在市區(qū)的星級(jí)酒店,而是附近的幾家連鎖酒店。連鎖酒店都是按照總店的經(jīng)營模式定位,而不會(huì)依據(jù)實(shí)地的實(shí)際狀況定位。

3、本酒店競爭能力分析

本酒店的優(yōu)勢(shì):1、本酒店屬于自創(chuàng)酒店使用自己的模式和定位,可依據(jù)人們的消費(fèi)水平自行調(diào)價(jià)來提高住客率,不用根據(jù)連鎖酒店的模式給予定價(jià),可依據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際狀況(淡、旺季)隨時(shí)推出活動(dòng),打造幾間獨(dú)特的婚房,從這方面就有肯定的獨(dú)占性和排他性。

4、銷售模型制定

為使銷售過程與銷售小組活動(dòng)的關(guān)系正常化,制定顧客進(jìn)展模型,對(duì)顧客進(jìn)行銷售前討論,以收集并預(yù)報(bào)顧客愿望,分析其銷售潛能;然后探究和分析其特定需求,進(jìn)行獨(dú)特化銷售宣揚(yáng),決定競爭者類型及范圍;接下來制定滿足目標(biāo)顧客需求的明確的協(xié)議書,以得到顧客的認(rèn)同;第四步是實(shí)施具體策略營銷,嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或服務(wù);第五步,隨時(shí)追蹤監(jiān)控服務(wù)反饋信息,保證顧客滿意最大化;最終是了解時(shí)尚趨勢(shì),細(xì)心討論客戶將來需求以保持和擴(kuò)大伙伴關(guān)系。

5、全年本酒店客源預(yù)報(bào)

全年穩(wěn)定客源首先是關(guān)系戶,協(xié)議客戶,老客戶,旅行社,維護(hù)新客戶。

二、全年市場定位和目標(biāo)確定。

1、全年酒店目標(biāo)

全年我店的主要目標(biāo)市場應(yīng)確立為商務(wù)市場為主導(dǎo)(包括商務(wù)散客、商務(wù)會(huì)議、),旅游市場為輔。商務(wù)市場的開發(fā),我們必需著力拓展商務(wù)會(huì)議團(tuán)隊(duì),不但只是附近地區(qū)的,而且要把觸角進(jìn)展到其他縣、區(qū),提高酒店的知名度和美譽(yù)度,把酒店打造成為本市知名商務(wù)品牌。保證顧客的忠誠度,為今后的競爭打下基礎(chǔ)。

依據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的促銷方案,做為各月份工作重點(diǎn)和目標(biāo)。

1、從內(nèi)部管理入手,提高保安綜合素養(yǎng)。

建立目標(biāo)管理責(zé)任制,層層分解落實(shí)工作任務(wù),有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動(dòng)局面,起到鼓舞先進(jìn)、鞭策后進(jìn)的作用。制定全年工作目標(biāo),將各項(xiàng)任務(wù)分解落實(shí)到各班組及員工,使人人有目標(biāo)、有任務(wù),個(gè)個(gè)有壓力、有動(dòng)力。

2、努力提高業(yè)務(wù)素養(yǎng),增添處理突發(fā)事件的能力,培育一支紀(jì)律嚴(yán)明,作風(fēng)頑強(qiáng)的保安隊(duì)伍。

首先、做好思想工作,加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),培育員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級(jí)管理人員要融入隊(duì)員中,和隊(duì)員一起訓(xùn)練,以便發(fā)覺問題,有針對(duì)性地解決問題。其次、增添服務(wù)意識(shí),提高為客服務(wù)能力。在工作中要敬重客人,主動(dòng)向客人打招呼,主動(dòng)禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人,必需專心服務(wù),注重詳情,追求完善。第三,必需注重策略,理解客人,敬重客人。對(duì)待客人的無理要求或無端指責(zé),要實(shí)行引導(dǎo)和感化的方法,不能和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切,都是為了客人的滿意。

3、利用行業(yè)優(yōu)勢(shì),加強(qiáng)保安信息工作。

首先,依據(jù)公安、消防部門的要求,充分發(fā)揮保安部的職能作用,嚴(yán)格管理,嚴(yán)格要求,切實(shí)落實(shí)好各項(xiàng)安全防范措施,保證飯店的正常秩序。其次,加強(qiáng)與公安、消防部門的溝通,協(xié)助飯店把好用人關(guān),進(jìn)一步凈化飯店的治安環(huán)境。準(zhǔn)時(shí)消除各種擔(dān)心全隱患,有效的遏制各類事故的發(fā)生,確保飯店各項(xiàng)消防工作安全順利。

4、加強(qiáng)各種設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),提高技防工作效率。

首先、完善維保制度,明確維保責(zé)任。依據(jù)不同設(shè)備、不同區(qū)域,明確維保責(zé)任和工作流程,確保設(shè)備到處有人管,件件有人護(hù)。其次、制定具體的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃,確保設(shè)備在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)能得到維護(hù)保養(yǎng)。第三、執(zhí)行正確的維護(hù)保養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),以技術(shù)參數(shù)為核心精確的反映設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)和維護(hù)保養(yǎng)的狀況,整體提高維護(hù)保養(yǎng)的水平。第四、加強(qiáng)消防檢查人員的業(yè)務(wù)素養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平,憑借過硬的業(yè)務(wù)技能,保證設(shè)施設(shè)備維護(hù)工作的有序進(jìn)行。

5、做好協(xié)調(diào)工作,加強(qiáng)業(yè)主單位員工的消防安全意識(shí)。

廣泛開展消防安全宣揚(yáng)教育,利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣揚(yáng)活動(dòng),普及消防學(xué)問,對(duì)具有典型教育意義的案例,要準(zhǔn)時(shí)對(duì)業(yè)主單位進(jìn)行報(bào)道,形成互動(dòng),使大家充分認(rèn)識(shí)火災(zāi)的危害性,增添做好消防安全工作的自覺性。

營銷每日工作計(jì)劃篇6

×年,營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)得正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),開拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造營銷部得新形象、新境界。

因xx大酒店新店開業(yè),xx縣的客源臨時(shí)沒有新的變動(dòng),將來xx縣的客房市場將出現(xiàn)僧多粥少的局面,為了穩(wěn)住我們酒店在龍頭地位,刺激市場消費(fèi),開拓潛在客源市場,本部特作以下調(diào)整:

一、活動(dòng)時(shí)光:20xx年4月xx日起—20xx年5月xx日;

二、活動(dòng)地點(diǎn):xx大酒店;

三、活動(dòng)主題:溫馨享受午夜房,特價(jià)標(biāo)間天天有,打折金卡新體驗(yàn),會(huì)員充值任您選;

四、活動(dòng)目的:在原先的基礎(chǔ)上更新設(shè)施設(shè)備和實(shí)施新的經(jīng)營戰(zhàn)略,使客房服務(wù)多樣化;

五、促銷對(duì)象:住店散客;

六、活動(dòng)宗旨:完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識(shí),為客人帶給獨(dú)特化服務(wù);

七、活動(dòng)資料:

1)午夜房:從7月xx日起,實(shí)施午夜房(當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住——當(dāng)日中午12點(diǎn)退房),僅限酒店商務(wù)單、標(biāo)間,房價(jià)為:99元/間/晚,酒店將視行情定活動(dòng)終止日期;

2)特價(jià)標(biāo)間:從7月xx日起,酒店每一天推出特價(jià)房(108元/間),每一天推出5間,如當(dāng)日滿房或房量較緊則停止。

3)打折金卡:從7月xx日起,推出酒店打折金卡,金卡售價(jià)30元/張,購卡后即可享受房價(jià)每間/夜打折30元的優(yōu)惠,如原房價(jià)168/間變?yōu)?38/間,每張卡每一天可開房3間。同時(shí)打折金卡可在洗浴享受每位洗浴xx元的優(yōu)惠。

4)會(huì)員充值卡:從7月xx日起,推出會(huì)員充值卡,20xx元起充,充值20xx元贈(zèng)送1000元。會(huì)員充值卡開房價(jià)格在前臺(tái)最低優(yōu)惠價(jià)的基礎(chǔ)上打6。6折。

八、宣揚(yáng)推廣:

1、人力推廣:各部門相互協(xié)作在適當(dāng)時(shí)光為客人宣揚(yáng)本次活動(dòng)資料和優(yōu)惠措施,并邀請(qǐng)相關(guān)客人入住體驗(yàn);

2、媒介推廣:大堂易拉寶海報(bào)1個(gè)、電梯廣告1個(gè)、巨幅噴繪1幅,大力宣揚(yáng)本次活動(dòng)資料,

廣告標(biāo)題:溫馨享受午夜房,特價(jià)標(biāo)間天天有,打折金卡新體驗(yàn),會(huì)員充值任您選;廣告資料:

活動(dòng)時(shí)光:20xx年7月xx日起;

活動(dòng)地點(diǎn):xx大酒店酒店;

1)午夜房(僅限商務(wù)單、標(biāo)間)

當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住——當(dāng)日中午12點(diǎn)退房,房價(jià)為:99元/間/晚;

2)特價(jià)房

酒店每一天推出特價(jià)房(108元/間),每一天推出5間;

3)打折金卡

從7月xx日起,推出酒店打折金卡,金卡售價(jià)30元/張,購卡后即可享受房價(jià)每間/夜打折30元的優(yōu)惠。

4)會(huì)員充值卡:

從7月xx日起,推出會(huì)員充值卡,20xx元起充,充值20xx元贈(zèng)送1000元。會(huì)員充值卡開房價(jià)格在前臺(tái)最低優(yōu)惠價(jià)的基礎(chǔ)上打6。6折。

注:酒店將視情形定活動(dòng)終止日期,以上活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本酒店全部。

營銷每日工作計(jì)劃篇7

一、做好市場調(diào)查

作為一名房地產(chǎn)銷售這是必定要做好的,結(jié)合現(xiàn)有的業(yè)務(wù)去做一些調(diào)查,銷售工作注定是特別難做的,在這個(gè)過程當(dāng)中肯定會(huì)有更多的事情在等著我,做好市場調(diào)查特別簡潔的事情,但是肯定要好好的去體會(huì),當(dāng)然有許多事情就是從詳情入手然后去逐步的完善好的,通過市場七去了解如今的行情,這對(duì)于銷售工作有很大的幫助,過去的20__年整體的行業(yè)狀況還是不錯(cuò)的,當(dāng)然這些都是一些很簡潔的東西,第一步做好的就是調(diào)查工作,當(dāng)然不行急躁,在銷售工作當(dāng)中養(yǎng)成一個(gè)好的工作習(xí)慣,這肯定是特別有必要的,我期望能夠在工作當(dāng)中繼續(xù)努力去實(shí)現(xiàn)好這些,當(dāng)然有許多事情都是需要這樣做的。

二、為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)

作為一名房地產(chǎn)銷售,其實(shí)從另外一個(gè)角度來看也是一名服務(wù)者,需要為客戶專心的去解答問題,把好的房源提供給客戶,這個(gè)過程會(huì)特別的有意義,作為一名的銷售人員無論是在詳情上面,還是在個(gè)人的業(yè)務(wù)水平上面,這幾點(diǎn)都是特別有必要做好的,當(dāng)然在這個(gè)過程當(dāng)中肯定會(huì)發(fā)生許多問題,將來工作當(dāng)中我肯定好好的對(duì)待出現(xiàn)的問題,把自身的業(yè)務(wù)水平提高了才能夠提供更好的銷售,作為房地產(chǎn)銷售人員首先就是為客戶考慮,在談業(yè)務(wù)的時(shí)候肯定是特別專心,細(xì)心的,我會(huì)加強(qiáng)這方面的能力,面對(duì)客戶肯定要具備這幾點(diǎn)。

三、看法端正,堅(jiān)決信念

工作當(dāng)中不是一路順風(fēng),銷售工作肯定是會(huì)遇到許多問題,當(dāng)然也會(huì)有挫敗感,但是要堅(jiān)信這些都是工作當(dāng)中的墊腳石,我會(huì)堅(jiān)決不移的去做好自己,將來時(shí)間很長,我也會(huì)把這些好的東西發(fā)揚(yáng)光大,把詳情的上面的東西完善好,提高自己抗壓能力,不求進(jìn)度,發(fā)揮好自己的業(yè)務(wù)能力。

營銷每日工作計(jì)劃篇8

一、市場環(huán)境分析

我店經(jīng)營中存在的問題:

1、目標(biāo)顧客群定位不太精確,過于狹窄。主要特征是等顧客上門,依靠政府部門為主顧客群,缺乏開展民間消費(fèi)群體。沒有充分表達(dá)出本店的特色,定位偏高,另外部分酒店服務(wù)質(zhì)量還存在肯定問題,影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信念。去年的經(jīng)營狀況不佳,我們應(yīng)當(dāng)反思,目標(biāo)市場定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場,合理穩(wěn)固已現(xiàn)有企業(yè)單位消費(fèi)體,進(jìn)行改關(guān)拉籠。完善其消費(fèi)者檔案。我店所在的是一個(gè)消費(fèi)水平較低的城,居民大部分是一般消費(fèi)者,而我店是以經(jīng)營x菜以海鮮為主,山貨及本地菜系偏少,多數(shù)居民的收入長期是不能接受。但我們店的硬件水平和服務(wù)是本地區(qū)最好,因此要分檔接收各層次的消費(fèi),要表達(dá)華而不貴、真正實(shí)惠的經(jīng)營理念。同時(shí),旅游團(tuán)隊(duì)接待方面還有待開發(fā)與加強(qiáng)。

2、新聞宣揚(yáng)力度不夠,沒能讓x城人民了解我店,也沒能在xx地區(qū)充分宣揚(yáng)。建議用投入較少的資金進(jìn)行企業(yè)文化宣揚(yáng)或企業(yè)人脈的宣揚(yáng),其次要求對(duì)外圍省級(jí)或x級(jí)主干道設(shè)立廣告牌。

3、競爭對(duì)手分析:我店四周沒有與我店類似檔次酒店,只有不少的小餐館或旅館,雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實(shí)力,但其以低檔案物美價(jià)廉較吸引部分消費(fèi)群。周邊有部分較為高檔次酒店,主要分布在旅游區(qū),對(duì)我們有影響是政府部門接待,因此本年度要引起重視,在服務(wù)質(zhì)量或其它方面進(jìn)行爭取。做好會(huì)議接待市場破突口。要做到休閑觀光在景區(qū)、商務(wù)會(huì)談、吃住在經(jīng)營策略。

二、目標(biāo)市場分析

目標(biāo)市場即最有期望的消費(fèi)者組合群體。目標(biāo)市場的明確既可以避開影響力的浪費(fèi),也可以使廣告有其針對(duì)性。沒有目標(biāo)市場的廣告無異于盲人騎瞎馬。

目標(biāo)市場應(yīng)具備以下特點(diǎn):

既是對(duì)酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費(fèi)者,也是酒店能力所及的消費(fèi)者群。酒店應(yīng)當(dāng)盡可能明確地確定目標(biāo)市場,對(duì)目標(biāo)顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機(jī)會(huì),以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。(黃金顧客檔案效益)。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉,而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)報(bào),服務(wù)本錢也要相應(yīng)隨淡旺季而變,不能根據(jù)百分百編制,要讓80人員創(chuàng)造100工作,還余20人員是純利潤。同時(shí)要維護(hù)顧客忠誠度,這是最好免費(fèi)口碑宣揚(yáng),也使競爭對(duì)手無法爭這部分市場份額。

因此,融匯顧客關(guān)系營銷,維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下好處:

1、從如今顧客中獲取更多顧客份額

忠誠的顧客情愿更多地購置飯店的產(chǎn)品和服務(wù),忠誠顧客的消費(fèi),其支出是隨便消費(fèi)者支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長,經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長,其需求量也將進(jìn)一步增長。(如:謝師宴市場的開拓與穩(wěn)固)。

2、削減銷售本錢

新的顧客群體需要大量的費(fèi)用。如各種廣告及其公關(guān)費(fèi)用。顧客對(duì)飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟識(shí),飯店也十分清晰顧客的特別需求,所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了,我們要做是進(jìn)

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