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文檔簡介
長豐現(xiàn)代農(nóng)莊可行性研究報(bào)告PAGEPAGE101長豐現(xiàn)代農(nóng)莊可行性研究報(bào)告
目錄第一章總論…………….2第二章項(xiàng)目摘要……….4第三章
項(xiàng)目建設(shè)的必要性及可行性...…………...….10第四章
項(xiàng)目區(qū)基本概況…………14第五章項(xiàng)目市場分析………………..19第六章項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)及定位……………..………….38第七章
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)總體布局…………41第八章規(guī)劃建設(shè)用地布局及功能分區(qū)………………44第九章項(xiàng)目農(nóng)業(yè)技術(shù)方案…………….……………..47第十章
市場營銷策略和手段…………69第十一章節(jié)能、職業(yè)安全與消防……..71第十二章
項(xiàng)目組織與管理…………76第十三章環(huán)境保護(hù)規(guī)劃……………78第十四章建設(shè)期限和實(shí)施的進(jìn)度安排…………80第十五章投資估算及資金籌措……..82
第十六章
效益分析及分險(xiǎn)評(píng)估……..84
第十七章
可行性研究結(jié)論和建議……………..……89總論現(xiàn)代農(nóng)莊主要是以發(fā)展養(yǎng)殖、種植業(yè)為最主要的經(jīng)營項(xiàng)目,利用創(chuàng)意的手法,從而增加其本身或產(chǎn)品的觀光附加值。養(yǎng)殖和種植品種力求做到新、奇、特。在養(yǎng)殖品種中,可引入市場銷售情況較好、人人愛吃的動(dòng)物及特色品種。種植項(xiàng)目應(yīng)引進(jìn)速生、抗病豐產(chǎn)、好看、好吃,或外觀奇特的產(chǎn)品。在現(xiàn)代農(nóng)莊內(nèi)游客不但可吃到各種山珍野味,品嘗到珍奇水果、蔬菜,還能看到各種動(dòng)物表演,同時(shí)還能燒烤、垂釣、采果、制作栩栩如生的標(biāo)本,使農(nóng)產(chǎn)品在各種休閑、參與的項(xiàng)目中就地消費(fèi)。利潤和效益是普通種養(yǎng)業(yè)的5至10倍?,F(xiàn)代農(nóng)莊不是人們通常所述的與生態(tài)農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)等同意義上的生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光,它是在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)上,集合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),迎合社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人們情趣變化的需要而提出的。現(xiàn)代農(nóng)莊是以市場為導(dǎo)向,以區(qū)域優(yōu)勢為基礎(chǔ),以高新示范園區(qū)為橋梁,以產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為主線,融直接效益與觀賞效益、長遠(yuǎn)效益與社會(huì)效益于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新體系。它具有五大基本特點(diǎn):1.市場化?,F(xiàn)代農(nóng)莊的起點(diǎn)和終點(diǎn)都要定位于市場上。其市場范圍更為廣闊,融入了情趣與休閑的內(nèi)涵。2.專業(yè)化。專業(yè)化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本特征,沒有專業(yè)化就沒有現(xiàn)代化。因此,現(xiàn)代農(nóng)莊的專業(yè)化是其必然。3.一體化?,F(xiàn)代農(nóng)莊是較高層次的現(xiàn)代農(nóng)業(yè),一體化是現(xiàn)代農(nóng)莊的核心。更加廣泛的和大量的第三產(chǎn)業(yè)組織會(huì)全面介入和滲透于現(xiàn)代農(nóng)莊,開展全方位系列化和多樣化的服務(wù)。4.高新化。高密度的資金投入,高新技術(shù)的集中采用,是生產(chǎn)高品位高效益產(chǎn)品的必備條件?,F(xiàn)代農(nóng)莊對高新化的要求更高,因?yàn)樗粌H要生產(chǎn)人們喜歡的直接產(chǎn)品,而且要生產(chǎn)人們喜歡的休閑與觀賞產(chǎn)品生產(chǎn)的環(huán)境。5.示范與觀賞性。這是現(xiàn)代農(nóng)莊區(qū)別于傳統(tǒng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的最基本和最主要之處。在現(xiàn)代農(nóng)莊中,示范性和觀賞性是其基本內(nèi)涵?,F(xiàn)代農(nóng)莊是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)趨勢,有著豐厚的社會(huì)基礎(chǔ)。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,人們收入水平迅速提高。在解決溫飽之后,人們對吃穿以外的生活追求日益增多,日趨多樣,這是休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要基礎(chǔ)。與此同時(shí),節(jié)假日的增多,雙休日的實(shí)行,為人們外出休閑、觀光旅游提供了大量的時(shí)間。從人們旅游情趣多向性來看,追求田園式的生活情趣是一個(gè)重要的發(fā)展趨向。而現(xiàn)實(shí)中,這樣的景點(diǎn)場所顯得相對匱乏,這就為現(xiàn)代農(nóng)莊的快速發(fā)展提供了廣闊的發(fā)展市場。湖南長豐生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司乘全國休閑農(nóng)業(yè)大開發(fā)之時(shí),抓住機(jī)遇,決定在長沙縣黃花鎮(zhèn)長豐村建設(shè):長豐現(xiàn)代農(nóng)莊。園內(nèi)總體規(guī)劃為一區(qū)兩園一帶:一區(qū)為綜合服務(wù)區(qū);兩園指生態(tài)種養(yǎng)園和森林植物園;一帶為農(nóng)莊森林帶。使之成為“社會(huì)效益、環(huán)境效益、生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益”并進(jìn)的產(chǎn)業(yè)、休閑、度假農(nóng)莊,為長沙縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展上新臺(tái)階做出其應(yīng)有的貢獻(xiàn)。第二章
項(xiàng)目摘要一、項(xiàng)目概要(一)、項(xiàng)目名稱長沙縣黃花鎮(zhèn)長豐現(xiàn)代農(nóng)莊建設(shè)項(xiàng)目(二)、項(xiàng)目建設(shè)性質(zhì)新建(三)、項(xiàng)目建設(shè)單位湖南長豐生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司(四)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人殷建兵(法人代表)(五)、項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)長沙縣黃花鎮(zhèn)長豐村(六)、項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模項(xiàng)目總面積為:460.65公頃,約占6909.7畝。其中道路面積為101442.76M2,約占152.2畝;河道面積為303571.29M2,約占455.4畝;水塘面積為107573.85M2,約占161.4畝;菜地面積為28587.9M2,約占42.9畝;水田面積為1019108.85M2,約占1528.8畝,山林面積為2533884.51M2,約占3801.2畝;空地面積為511824.45M2,約占767.8畝。(七)、項(xiàng)目擬建內(nèi)容1、農(nóng)莊綜合服務(wù)區(qū)(包括農(nóng)莊接待中心、蔬菜種植技術(shù)研發(fā)中心、智能化系統(tǒng)研發(fā)管理中心、農(nóng)產(chǎn)品深加工中心)。2、生態(tài)種養(yǎng)園(包括特色蔬菜種植區(qū)、生態(tài)養(yǎng)殖區(qū))3、森林植物園(四季水果種植區(qū)、高檔苗木種植區(qū))4、森林觀光帶(八)、項(xiàng)目建設(shè)期限2011-2016年,分兩期進(jìn)行,第一期建設(shè)為3年,即2011年1月至2013年12月,第二期建設(shè)為3年,即2014年1月至2016年12月。(九)、項(xiàng)目投資規(guī)模項(xiàng)目總投資10000萬元,其中:第一期工程建設(shè)投入5500萬元;第二期投入4500萬元。項(xiàng)目投資估算表序號(hào)項(xiàng)目名稱性質(zhì)功能特征投資估算(萬元)第一期總投資55001農(nóng)莊接待中心新建服務(wù)、休閑6602蔬菜種植技術(shù)研發(fā)中心新建科研、觀賞4653土地征收新建生產(chǎn)4634四季水果種植區(qū)新建生產(chǎn)、游玩8085特色蔬菜種植區(qū)新建生產(chǎn)、游玩13806生態(tài)養(yǎng)殖區(qū)新建生產(chǎn)、觀光3017高檔苗木種植區(qū)新建生產(chǎn)、游玩6838道路等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)新建生產(chǎn)2409流動(dòng)資金500第二期總投資45001活動(dòng)中心新建活動(dòng)、休閑4002創(chuàng)新大樓新建辦公4683員工宿舍樓新建福利5624食堂新建生產(chǎn)1005專家院士樓新建生產(chǎn)3366科技大樓新建生產(chǎn)、展示6907生產(chǎn)車間新建生產(chǎn)6828倉庫新建倉儲(chǔ)1629森林酒店新建餐飲、住宿82010物流中心新建配送280合計(jì)1億元(人民幣壹億元整)(十)、項(xiàng)目資金籌措公司自籌資金5000萬元,申請銀行固定資產(chǎn)抵押貸款1500萬元,股東增資及向社會(huì)融資2500萬元,申請政府新農(nóng)村建設(shè)、土地治理、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、水利專項(xiàng)等扶持資金共1000萬元等。(十一)、主要技術(shù)指標(biāo):1.3主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)匯總表指標(biāo)名稱單位指標(biāo)項(xiàng)目總投資萬元10000固定資產(chǎn)投資萬元5863流動(dòng)資金萬元4173年均收入萬元4506.3年均營業(yè)稅金及附加萬元342.1年均營業(yè)成本萬元2588.9年均利潤總額萬元1575.3年均所得稅萬元472.6年均稅后利潤萬元1082.7凈現(xiàn)值(所得稅前)萬元4520.8凈現(xiàn)值(所得稅后)萬元2464.4投資收回期限(所得稅前)年5投資收回期限(所得稅后)年8內(nèi)部收益率(所得稅前)%2035.7內(nèi)部收益率(所得稅后)%1425.9年均投資利潤率%31.6年均投資利稅率%30盈虧平衡點(diǎn)%45.9%序號(hào)指標(biāo)名稱單位數(shù)量備注1總用地面積畝6909.72建設(shè)用地畝1003建設(shè)投資萬元100004建設(shè)總工期年65全部投資回收期年86成熟經(jīng)營期預(yù)計(jì)年純利潤萬元1425.9成熟經(jīng)營期預(yù)計(jì)營業(yè)額:4506.3萬元人民幣
1、年均營業(yè)稅金及附加:342.1萬元2、總成本費(fèi)用總額:2535.8萬元3、稅后利潤:1628.4萬元4、項(xiàng)目輻射范圍及帶動(dòng)能力:長沙及其周邊地區(qū)5、項(xiàng)目主要輻射整個(gè)長沙地區(qū)??芍苯咏鉀Q600人就業(yè),間接解決150人就業(yè)。每年折舊:5863÷10=586.3。現(xiàn)金流量:(稅率按30%計(jì)算)單位萬元(一期農(nóng)業(yè)產(chǎn)值估算是846萬元每年,二期消費(fèi)服務(wù)、生產(chǎn)類產(chǎn)值估算是2718萬元每年)NCFO+NCF1+NCF2=-5500+846x3=-2962NCF3+NCF4+NCF5=-4500+846x3+2718x3=10692NCF6=-342.1-568.3+846+2718=2648.7NCF7=-342.1-568.3+846+2718=2648.7∑NCF0~7=-2962+10692+2648.7+2648.7=13027.4凈現(xiàn)值:NPV=2648.7*(P/A,10%,6)+61.9*(P/S,10%,7)-10000=13027.4-10000=3027.4(萬元)
內(nèi)含報(bào)酬率:先取i=45%NPV1=NCF(P/A,i,n)+NCF(P/S,i,n)-A0=2648.7*(P/A,45%,6)+2648.7*(P/S,45%,7)-10000=5.8792
由于按45%計(jì)算率現(xiàn)值是正數(shù),因此再找一個(gè)更大的利率,取i=50%NPV2=NCF(P/A,i,n)+NCF(p/S,i,n)-A0=2648.7*(P/A,50%,9)+2648.7*(P/S,50%,10)-10000=-0.8065
內(nèi)含報(bào)酬率=45%+[(5.8792-0)/(5.8792+0.8.65)]*(50%-45%)=49.4%風(fēng)險(xiǎn)分析:由于凈值大于0,內(nèi)含報(bào)酬率大于設(shè)定貼現(xiàn)率10%,回收期短,因而此項(xiàng)目是可行的,并且風(fēng)險(xiǎn)也不大。二、可行性研究報(bào)告編制依據(jù)與原則(一)依據(jù)1、《中共中央國務(wù)院關(guān)于積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)扎實(shí)推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見》(中發(fā)〔2007〕1號(hào))2、《中共中央國務(wù)院關(guān)于推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見》(中發(fā)〔2006〕1號(hào))3、《全國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃》(2010-2015年)4、《國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編寫大綱》和《國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項(xiàng)目摘要》[國農(nóng)辦(2007)199號(hào)]5、《中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法》6、《中華人民共和國合同法》7、《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理辦法》8、《湖南省國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展十二五規(guī)劃綱要》9、《村鎮(zhèn)規(guī)劃標(biāo)準(zhǔn)》(GB50188-93)10、《長沙縣農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展十二五規(guī)劃綱要》11、建設(shè)方提供的有關(guān)文件和基礎(chǔ)材料等(二)可研編制原則1、堅(jiān)持科學(xué)性、合理性與實(shí)際建設(shè)可行性相結(jié)合的原則。2、堅(jiān)持因地制宜,根據(jù)自然地理環(huán)境條件,合理有效利用土地,節(jié)約用地的原則。各項(xiàng)建設(shè)應(yīng)當(dāng)相對集中,生態(tài)優(yōu)先,合理安排生產(chǎn)與生活用地的原則。3、堅(jiān)持突出農(nóng)耕文化特色,保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境,防治污染和其他公害,發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)及休閑產(chǎn)業(yè)。4、堅(jiān)持功能布局重點(diǎn)突出、結(jié)構(gòu)清晰合理、服務(wù)設(shè)施配套完善的原則。5、遵循市場需求,順應(yīng)時(shí)代潮流的原則。6、突出生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)特色的原則以生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)為重點(diǎn),兼顧蔬菜、水果等新品種的引進(jìn)、展示、推廣,并使生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)開發(fā)與休閑旅游有機(jī)結(jié)合。7、突出現(xiàn)代高新技術(shù)特色原則以生態(tài)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品深加工為重點(diǎn),突出無公害生產(chǎn)技術(shù),突出生物工程技術(shù),專業(yè)化生產(chǎn)技術(shù),生物栽培技術(shù)等。8、堅(jiān)持市場導(dǎo)向的原則長豐現(xiàn)代農(nóng)莊建設(shè)的成功與否,市場是決定要素,在產(chǎn)品生產(chǎn)、在項(xiàng)目選擇、技術(shù)的引進(jìn)的各個(gè)環(huán)節(jié),要注重市場的調(diào)查,堅(jiān)持市場引導(dǎo)生產(chǎn),市場引導(dǎo)項(xiàng)目,市場決定技術(shù)。9、堅(jiān)持企業(yè)運(yùn)作的原則項(xiàng)目建設(shè)管理、運(yùn)作均按現(xiàn)代企業(yè)的管理模式進(jìn)行,同時(shí)需積極與當(dāng)?shù)卣献?,爭取政府的支持和政策的?yōu)惠。10、堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的原則項(xiàng)目建設(shè)要注意環(huán)境資源的保護(hù),盡可能地減少植被破壞,加強(qiáng)對林地、草地的保護(hù),加強(qiáng)對土地資源的管理,實(shí)施可持續(xù)發(fā)展,防止水土流失;加強(qiáng)長豐現(xiàn)代農(nóng)莊的生態(tài)環(huán)境建設(shè);注重?zé)o公害生產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)廢棄物的無害化和資源化處理。
第三章
項(xiàng)目建設(shè)的必要性及可行性一、項(xiàng)目建設(shè)的必要性休閑農(nóng)業(yè)是在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和高科技農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)上與現(xiàn)代旅游業(yè)相結(jié)合形成的旅游交叉產(chǎn)品,具有以觀光休閑功能為主,生產(chǎn)、生活與生態(tài)相結(jié)合,集觀光休閑、會(huì)晤、購物、娛樂、健身、飲食、住宿等多種服務(wù)為一體的新型交叉產(chǎn)業(yè)。在工業(yè)化、城市化迅速發(fā)展的今天,休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展不僅有利于農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,而且也有利于帶動(dòng)二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,在一定意義上也迎合了新時(shí)期生態(tài)旅游發(fā)展的大趨勢。本項(xiàng)目的必要性具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:(一)、有利于拓展旅游業(yè)的內(nèi)涵、外延。休閑農(nóng)業(yè)作為一種新興的旅游產(chǎn)業(yè),是對旅游業(yè)的一種外延的擴(kuò)大、內(nèi)涵的豐富。它不僅提供田園風(fēng)光、鳥語花香的自然環(huán)境,還可以吸引旅游者了解農(nóng)村的風(fēng)情習(xí)俗,享受鄉(xiāng)村的天然情趣,實(shí)現(xiàn)回歸自然、陶冶情操、修身養(yǎng)性的美好愿望。(二)、有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的改善、升級(jí)。農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ),但較其他產(chǎn)業(yè)而言,效益較低,導(dǎo)致對農(nóng)業(yè)投入不足,農(nóng)民積極性不高。休閑農(nóng)業(yè)可以打破產(chǎn)業(yè)界限,使第一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。在發(fā)展農(nóng)業(yè)的同時(shí)可以帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、交通運(yùn)輸業(yè)、旅游服務(wù)業(yè)等的發(fā)展,從而帶動(dòng)整個(gè)區(qū)域的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化。(三)、有利于提高農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展與國際接軌,我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)正向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變,休閑農(nóng)業(yè)為這種轉(zhuǎn)變提供了一種新的有效途徑。它不僅能夠提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的商品量,還能夠把農(nóng)業(yè)的生態(tài)效益、民間文化等無形產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為合理的經(jīng)濟(jì)收入,從而提高農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。(四)、有利于促進(jìn)農(nóng)村富余勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移,加快農(nóng)村城鎮(zhèn)化建設(shè)。休閑農(nóng)業(yè)屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),其發(fā)展與其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有著密切關(guān)系。一般來說,休閑農(nóng)業(yè)每創(chuàng)造一個(gè)就業(yè)崗位,就可產(chǎn)生多個(gè)間接就業(yè)機(jī)會(huì),從而促進(jìn)農(nóng)村富余勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移。同時(shí),由于休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要諸如水、電、道路等配套設(shè)施工程,這些投資建設(shè)逐漸規(guī)模化、規(guī)范化、合理化,有利于促進(jìn)農(nóng)村向城鎮(zhèn)化方向轉(zhuǎn)變,加快農(nóng)村城鎮(zhèn)化建設(shè)的步伐,從而帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)村、農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展??傊Y(jié)合我們的實(shí)際,以綠色、生態(tài)、高效為出發(fā)點(diǎn),注重生產(chǎn)與生態(tài)的和諧,注重人與環(huán)境的和諧,注重資源的長效和循環(huán)利用,促進(jìn)本項(xiàng)目的可持續(xù)發(fā)展。帶來人流、物流、資金流和信息流,促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)的良性升級(jí),帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。項(xiàng)目建設(shè)的可行性(一)項(xiàng)目優(yōu)勢:1、項(xiàng)目內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施條件較好。項(xiàng)目通村公路硬化已基本完成,交通順暢、運(yùn)輸便捷境內(nèi)果園大道以及規(guī)劃中的長株快速路、機(jī)場東大道延長線貫穿南北,S207過境項(xiàng)目區(qū)域內(nèi)。水利設(shè)施完善農(nóng)田灌溉條件優(yōu)越。長豐現(xiàn)代農(nóng)莊內(nèi)程控電話網(wǎng)已進(jìn)入各個(gè)農(nóng)戶,移動(dòng)、聯(lián)通的信號(hào)覆蓋全區(qū)。此外,有線電視信號(hào)也已接入長豐現(xiàn)代農(nóng)莊。2、區(qū)位條件優(yōu)越。長豐現(xiàn)代農(nóng)莊處于長沙縣星沙近郊,該區(qū)域地勢較平坦、生態(tài)資源豐富、植被覆蓋率高,空氣流通質(zhì)量良好。3、技術(shù)資源雄厚。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國科學(xué)院亞熱帶作物研究所、長沙生物機(jī)電學(xué)院等科研教學(xué)單位的農(nóng)業(yè)人才資源及科研條件,在有機(jī)蔬菜種植、水果種植、水產(chǎn)養(yǎng)殖等方面積累許多經(jīng)驗(yàn),也掌握大量先進(jìn)的農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)。此外,正與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)科學(xué)院洽談合作協(xié)議,掛牌“產(chǎn)學(xué)研”基地和教學(xué)實(shí)習(xí)基地。同時(shí)帶來他們科研院所的新技術(shù)、新成果在長豐現(xiàn)代農(nóng)莊實(shí)施推廣。4、外部環(huán)境較好。長豐現(xiàn)代農(nóng)莊區(qū)域內(nèi)農(nóng)民思想開放,敢于接受新事物;當(dāng)項(xiàng)目承建單位提出初步方案后,區(qū)內(nèi)農(nóng)民對此表示出了極大的熱情。目前企業(yè)與區(qū)內(nèi)農(nóng)民的合作進(jìn)展順利。地方政府對項(xiàng)目建設(shè)也十分支持。長沙縣政府及相關(guān)職能部門為解決長豐現(xiàn)代農(nóng)莊建設(shè)所遇到的難題多次親臨長豐現(xiàn)代農(nóng)莊進(jìn)行研究,參與各方協(xié)調(diào)解決了諸多切實(shí)困難。各級(jí)政府的公平、高效和對長豐現(xiàn)代農(nóng)莊的極力支持,為項(xiàng)目建設(shè)順利開展奠定了良好的基礎(chǔ)。二、項(xiàng)目劣勢:1、內(nèi)部道路未完全形成系統(tǒng)。長豐現(xiàn)代農(nóng)莊內(nèi)部道路尚未完全形成系統(tǒng),現(xiàn)狀部分道路路況較差,游人集散交通不便。2、城市化水平較低。居民經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)相對薄弱,技術(shù)信息等基礎(chǔ)條件較差,市場發(fā)育程度相對較低,建設(shè)資金籌集應(yīng)實(shí)現(xiàn)多元化。3、農(nóng)業(yè)人口比重大。低收入人群數(shù)量多(比重較大),使整體物質(zhì)文化消費(fèi)水平還處于較低層次,極大地制約著文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。4、資源優(yōu)勢缺乏特色。資源保護(hù)與開發(fā)存在矛盾,特色資源優(yōu)勢不突出。三、項(xiàng)目發(fā)展機(jī)遇:1、長豐現(xiàn)代農(nóng)莊發(fā)展結(jié)合“綠色生態(tài)環(huán)保、山水田園風(fēng)光、幸福和諧家園”主題,面臨社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的轉(zhuǎn)型示范。2、以作為長沙市近郊都市型生態(tài)休閑農(nóng)莊逐漸形成。3、長豐現(xiàn)代農(nóng)莊得到長沙縣政府的高度重視。四、項(xiàng)目發(fā)展挑戰(zhàn):在長沙縣社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)風(fēng)生水起的發(fā)展背景下,長豐現(xiàn)代農(nóng)莊發(fā)展也面臨著挑戰(zhàn)。1、長沙縣農(nóng)業(yè)“轉(zhuǎn)型”相對較慢,現(xiàn)狀農(nóng)業(yè)產(chǎn)品單一,缺乏特色。2、外部挑戰(zhàn):“十二五計(jì)劃”對社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)提出建設(shè)性意見,全國各地紛紛響應(yīng),如何在諸多的新農(nóng)村建設(shè)項(xiàng)目中脫穎而出,是我們面臨的重大挑戰(zhàn)。五、綜合評(píng)價(jià)及結(jié)論1、本項(xiàng)目以湖南省長沙市為依托,其社會(huì)環(huán)境等基礎(chǔ)條件較好。2、本項(xiàng)目區(qū)自然條件較好,熱量資源充足,降水、地表水、地下水均較豐富,以丘陵為主,熱、水、土條件配合良好,有利于蔬菜、苗木、養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)及休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。3、本項(xiàng)目對帶動(dòng)周邊社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展效益明顯。4、項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益好,抗風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng)。經(jīng)綜合研究分析,建設(shè)本項(xiàng)目是可行的。第四章
項(xiàng)目區(qū)基本概況一、項(xiàng)目地址與地理位置(一)、項(xiàng)目擬建地點(diǎn):長豐現(xiàn)代農(nóng)莊位于長沙縣黃花鎮(zhèn)長豐村,東與春華鎮(zhèn)春華山村交界,南與黃花鎮(zhèn)黃花村接壤,西與黃花鎮(zhèn)新江村毗鄰,北與果園鎮(zhèn)古樓新村相連。規(guī)劃區(qū)總面積:460.65公頃,約占6909.70畝,農(nóng)莊配套和生產(chǎn)科研示范區(qū)面積:6.61公頃,約占99.15畝。(二)、項(xiàng)目地理位置:長沙縣楚屬長沙邑,西漢屬長沙國,東漢屬長沙郡,隋開皇九年(公元589年)置長沙縣,五代楚屬長沙府,自秦至清,歷為郡,州、路、府之首縣,地處湘中丘陵東北部,東、北、南三面環(huán)山,中、西部略低,地形以崗地平原為主,瀏陽河、撈刀河自東而西注入湘江。境內(nèi)京珠高速公路、107、319國道在此交匯,基本形成“南工北農(nóng)”的戰(zhàn)略格局。經(jīng)濟(jì)綜合實(shí)力位居全國百強(qiáng)縣25位?!伴L豐現(xiàn)代農(nóng)莊”位于長沙縣黃花鎮(zhèn)、春華鎮(zhèn)、果園鎮(zhèn)的“金三角”地帶,素有長沙縣東大門之美譽(yù),駕車20分鐘可達(dá)長豐現(xiàn)代農(nóng)莊。項(xiàng)目緊鄰黃化國際機(jī)場、石長線、長永高速、開元路東西兩端連接長沙市區(qū)與瀏陽市、平江縣、江西省。京珠高速復(fù)線、武廣高鐵、G107、S207貫穿南北。長沙經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)與星沙配套產(chǎn)業(yè)園隔河相望,撈刀河繞區(qū)域而過,區(qū)域內(nèi)原生態(tài)植被極為豐富,人口和建筑密度較高,具有新城鎮(zhèn)發(fā)展特點(diǎn),土地集約程度高。二、項(xiàng)目區(qū)自然條件(一)地形地貌長沙市地理坐標(biāo)為東經(jīng)111°53'-114°5',北緯27°51'-28°40',東西長約230公里,南北寬約88公里。地域呈東西向長條形狀,地貌北、西、南緣為山地,東南丘陵為主,東北以崗地為主;山地、丘陵、崗地、平原大體各占四分之一。長沙土壤種類多樣,可劃分9個(gè)土類、21個(gè)亞類、85個(gè)土屬、221個(gè)土種,總面積1366.2萬畝,其中,以紅壤、水稻土為主,分別占土壤總面積的70%與25%。其余還有菜園土、潮土、山地黃壤、黃棕壤、山地草甸土、石灰土、紫色土等,適宜多種農(nóng)作物生長。(二)氣象長沙屬亞熱帶季風(fēng)氣候,四季分明。春末夏初多雨,夏末秋季多旱;春濕多變,夏秋多晴,嚴(yán)冬期短,暑熱期長。全年無霜期約275天,年平均氣溫16.8~17.2℃,極端最高氣溫為40.6℃,極端最低氣溫為-12℃。(三)水文年平均總降水量1422.4毫米。水資源以地表水為主,水源充足,年均地表徑流量達(dá)808億立方米。除了湘江外,還有匯入湘江的支流有15條,主要有瀏陽河、撈刀河、靳江和溈水河。最大的水庫為寧鄉(xiāng)縣境內(nèi)的黃材水庫和瀏陽市境內(nèi)的朱樹橋水庫。(四)旅游資源長沙縣縣域經(jīng)濟(jì)綜合實(shí)力有“三湘第一縣”之稱。長沙縣旅游資源豐富,勢頭強(qiáng)勁。有眾多名勝古跡,如國家級(jí)文物保護(hù)單位黃興故居,省級(jí)文物保護(hù)單位楊開慧故居、徐特立故居,如“六朝遺廟”(陶真人廟)、“十方叢林”(鐵爐寺)、“蓮經(jīng)道場”(明月庵)、左宗棠墓;有景色宜人,山水秀麗的旅游風(fēng)景區(qū),如位于跳馬鄉(xiāng)的石燕湖,位于高橋鎮(zhèn)的白鷺湖,位于福臨鎮(zhèn)的影珠山等;還有享譽(yù)中外的豐富物產(chǎn),如湘繡,金井茶葉,飄峰毛尖,春華奈李,東山辣椒,北山梅,谷塘鯉魚,回龍白鰱,金井皮革等,為長沙縣旅游發(fā)展提供了廣闊的空間和美好的前景。長沙縣歷史悠久,人文薈萃。二千多年來,屈原、賈誼、司馬遷、李白、杜甫、柳宗元、王安石、蘇軾、黃庭堅(jiān)、辛棄疾、文天祥等歷代名人,都曾在這里留下了斑斑勝跡。近代,長沙縣更是英才輩出。這里哺育了黃興、李維漢、楊開慧、柳直荀、田漢、許光達(dá)、繆伯英等一大批仁人志士,同時(shí)也是原國務(wù)院總理朱镕基、現(xiàn)任全國人大常委會(huì)副委員長李鐵映的家鄉(xiāng)。近現(xiàn)代歷史上著名的“三家村”(鄧拓、吳晗、廖沫沙)中的廖沫沙、“四條漢子”(周揚(yáng)、田漢、夏衍、陽翰笙)中的田漢,即共和國國歌的創(chuàng)作者,也都是長沙縣人。長沙縣不但氣候宜人、資源充足、物產(chǎn)豐富,自古就有“魚米之鄉(xiāng)”的美稱。良好的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、區(qū)位優(yōu)勢、豐富的旅游資源,為旅游業(yè)的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。三、項(xiàng)目區(qū)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件1、經(jīng)濟(jì)保持平穩(wěn)較快發(fā)展。2010年,長沙縣完成財(cái)政總收入75億元,增長42.3%;完成工業(yè)總產(chǎn)值1200億元,增長36.6%;城鄉(xiāng)居民人均可支配收入分別達(dá)到20800元、12078元,分別增長12%、20.8%。2、以引進(jìn)戰(zhàn)略投資者、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、調(diào)優(yōu)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)為重點(diǎn),全力推進(jìn)招商引資向招商選資轉(zhuǎn)變。全年實(shí)際到位外資2.86億美元、市外境內(nèi)資金形成固定資產(chǎn)投資57.5億元,住友輪胎、美國空氣化工、康寶萊等一批項(xiàng)目入駐星沙,快樂淘寶、恒廣歡樂世界、黃興農(nóng)產(chǎn)品物流園等大型現(xiàn)代服務(wù)業(yè)項(xiàng)目簽約立項(xiàng),麻林溫泉、潯龍河生態(tài)小鎮(zhèn)等農(nóng)業(yè)休閑旅游項(xiàng)目啟動(dòng)建設(shè)。加強(qiáng)與央企對接,成功實(shí)現(xiàn)重大基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目融資開發(fā)建設(shè)。
3、以創(chuàng)新推動(dòng)創(chuàng)業(yè),以創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)。全年投入科技創(chuàng)新項(xiàng)目資金6430萬元,創(chuàng)建“全國科技進(jìn)步示范縣”、“創(chuàng)新型縣區(qū)”工作取得實(shí)效,全縣高新技術(shù)企業(yè)達(dá)85家,國家級(jí)工程技術(shù)研究中心發(fā)展到3家,新增中國馳名商標(biāo)3個(gè)。大力實(shí)施創(chuàng)業(yè)富民工程,啟動(dòng)長沙縣中小企業(yè)孵化基地建設(shè),全縣新增初創(chuàng)企業(yè)560家。新增城鎮(zhèn)就業(yè)6155人。4、以提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力為重點(diǎn),加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。全年完成農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值67億元,增長3.5%。“國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)”正式獲批,省農(nóng)科院隆平高科試驗(yàn)基地落戶高橋,建成18個(gè)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地,雙季稻鞏固率居全省各縣(市、區(qū))之首,榮獲“全省社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)先進(jìn)縣”、“湖南省糧食生產(chǎn)先進(jìn)標(biāo)兵縣”稱號(hào),37個(gè)現(xiàn)代農(nóng)莊立項(xiàng)建設(shè),全縣農(nóng)產(chǎn)品加工規(guī)模企業(yè)達(dá)到55家,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值67億元。第五章項(xiàng)目市場分析一、市場大背景分析1、湖南已形成了以長株潭經(jīng)濟(jì)發(fā)展區(qū)、湘中南區(qū)、環(huán)洞庭湖區(qū)、湘西山區(qū)為主的四大休閑農(nóng)業(yè)特色區(qū)域。長沙市的長沙縣、開福區(qū)、望城縣、瀏陽市;株洲市的天元區(qū);益陽市的桃江縣;衡陽市的珠暉區(qū);邵陽市的隆回縣;岳陽市的君山區(qū)等已逐步形成了點(diǎn)片相連的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。尤其是長沙市已經(jīng)形成了“一環(huán)三帶四板塊”休閑農(nóng)業(yè)布局:即以市區(qū)周邊良好區(qū)位優(yōu)勢為依托的環(huán)城休閑農(nóng)業(yè)圈;以花卉苗木、優(yōu)質(zhì)茶葉、優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)等三大百里產(chǎn)業(yè)走廊為依托的三條休閑農(nóng)業(yè)帶;以岳麓山、溈山、大圍山和瀏陽河等人文和生態(tài)資源為依托的四大休閑農(nóng)業(yè)板塊。休閑農(nóng)業(yè)的集群發(fā)展帶動(dòng)了休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大,目前,全省休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展到2萬多家,其中年經(jīng)營收入50萬元以上的休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)達(dá)到4000多家。2009年,全省休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)接待游客3500萬人,實(shí)現(xiàn)經(jīng)營收入47億元,成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中一個(gè)不可替代的重要產(chǎn)業(yè)、朝陽產(chǎn)業(yè)。并配套成立了省休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)、壹貳叁農(nóng)業(yè)規(guī)劃服務(wù)有限公司、休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展研究中心、休閑農(nóng)業(yè)網(wǎng)以及即將成立的中國休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)意聯(lián)盟等服務(wù)機(jī)構(gòu)。2、目前全國上下正在落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游,符合國家鼓勵(lì)政策。國家對農(nóng)業(yè)實(shí)施補(bǔ)貼政策,而不是農(nóng)產(chǎn)品提價(jià),以及農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)政策出臺(tái),實(shí)際上是為質(zhì)量安全農(nóng)產(chǎn)品公司化運(yùn)作留以發(fā)展空間,達(dá)到以質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)價(jià)政策完成農(nóng)業(yè)升級(jí)改造的目的,財(cái)政部農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項(xiàng)目資金重點(diǎn)向質(zhì)量安全農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)移,預(yù)示有機(jī)農(nóng)業(yè)基地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)將得到國家財(cái)政的支持。另外,自2006年推出“中國鄉(xiāng)村旅游年”以來,鄉(xiāng)村休閑旅游已經(jīng)逐步發(fā)展成為以產(chǎn)業(yè)支撐為特色的休閑農(nóng)業(yè),促進(jìn)了生態(tài),生產(chǎn),生活三個(gè)協(xié)調(diào)發(fā)展,對調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),安排農(nóng)村剩余勞動(dòng)力,提高農(nóng)副產(chǎn)品附加值等方面起到了明顯的作用,目前全國的發(fā)展勢頭看好,特別是四川成都,湖南長沙,北京郊區(qū)等地已經(jīng)形成了規(guī)模與特色示范效應(yīng)。3、本項(xiàng)目位于長沙縣黃花鎮(zhèn)、春華鎮(zhèn)、果園鎮(zhèn)的“金三角”地帶,素有長沙縣東大門之美譽(yù),駕車20分鐘即可到達(dá)。而且項(xiàng)目緊鄰黃化國際機(jī)場、石長線、長永高速、開元路東西兩端連接長沙市區(qū)與瀏陽市、平江縣、江西省。京珠高速復(fù)線、武廣高鐵、G107、S207貫穿南北。長沙經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)與星沙配套產(chǎn)業(yè)園隔河相望,撈刀河繞區(qū)域而過,區(qū)域內(nèi)原生態(tài)植被極為豐富,人口和建筑密度較高,具有新城鎮(zhèn)發(fā)展特點(diǎn),土地集約程度高。二、項(xiàng)目產(chǎn)品質(zhì)量安全分析衣食住行,百姓生活四件大事,其中民以食為天。目前,在我國衣住行投資規(guī)模已達(dá)飽和,惟獨(dú)食這個(gè)天大的問題沒有解決好,這不是食品量不足,也不是食品的花色品種不夠,而是符合食品質(zhì)量安全,讓人放心食用的綠色、有機(jī)食品太少,其市場占有量不到1%,發(fā)達(dá)國家市場占有量為4%左右。人們在解決衣主行的問題后,對自身生命健康當(dāng)然格外關(guān)注,盼望享受質(zhì)量安全食品,綠色、有機(jī)食品存在著一個(gè)巨大市場。由此得出結(jié)論:我國的下輪投資熱點(diǎn)一定在農(nóng)業(yè),將圍繞綠色食品、有機(jī)食品生產(chǎn)而展開。本項(xiàng)目是綠色、有機(jī)農(nóng)業(yè)的一個(gè)基礎(chǔ)項(xiàng)目,以現(xiàn)代農(nóng)莊為龍頭,聯(lián)合周邊農(nóng)民成立合作社,大力發(fā)展綠色食品與有機(jī)種養(yǎng),除滿足園區(qū)自身需求外,還將建立現(xiàn)代物流與營銷體系,搶占安全食品的高端市場。三、現(xiàn)有生產(chǎn)能力估計(jì)、供求關(guān)系分析產(chǎn)業(yè)選擇其唯一的檢驗(yàn)即為其所產(chǎn)生的市場經(jīng)濟(jì)效益,農(nóng)產(chǎn)品市場是由農(nóng)產(chǎn)品供求雙方在價(jià)格均衡的基礎(chǔ)上形成的,因此有必要對于主導(dǎo)產(chǎn)品市場進(jìn)行供求分析與預(yù)測。(一)農(nóng)產(chǎn)品需求分析一種農(nóng)產(chǎn)品的需求量受到該產(chǎn)品價(jià)格、可替代產(chǎn)品的價(jià)格、消費(fèi)者可支配收入、消費(fèi)者的數(shù)量等因素的影響。對這些因素的影響過程我們不作討論,在此我們要給出的是對長豐現(xiàn)代農(nóng)莊主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品供求狀況有指導(dǎo)作用的一些結(jié)論。首先,農(nóng)產(chǎn)品需求價(jià)格彈性從總?cè)藬?shù)來說是比較小的。這是由農(nóng)產(chǎn)品本身的性質(zhì)所決定的,即它們大多是生活必需品,其需求量在一定時(shí)期是相對平穩(wěn)的,也就是價(jià)格的變化對需求量的影響并不十分明顯。但是如果是非生活必需的農(nóng)產(chǎn)品,如特種農(nóng)畜產(chǎn)品、特種水產(chǎn),其價(jià)格彈性相對大一些。其次,就消費(fèi)者可支配收入對農(nóng)產(chǎn)品需求的影響即收入彈性看,差異較大。對我國目前階段來講,糧食、大眾菜等基本生活必需品的收入彈性很小,甚至是負(fù)彈性,比如城鎮(zhèn)居民的口糧消費(fèi)已出現(xiàn)負(fù)的收入彈性;而肉、蛋、奶類農(nóng)產(chǎn)品的收入彈性相對較大,特種農(nóng)牧漁產(chǎn)品的收入彈性很大。隨著經(jīng)濟(jì)的增長,恩格爾系數(shù)(食品支出在總支出中的比重)較小時(shí),農(nóng)產(chǎn)品中食品的收入彈性將趨于減小,甚至出現(xiàn)負(fù)值。其三,食物需求結(jié)構(gòu)的變化決定著今后我國農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整。由于我國人民的食物需求結(jié)構(gòu)尚處于發(fā)展中的不成熟的需求結(jié)構(gòu),與合理的標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)有差距。根據(jù)國務(wù)院《九十年代中國食物結(jié)構(gòu)改革與發(fā)展綱要》,主要差距體現(xiàn)在肉禽蛋奶和水產(chǎn)品等的消費(fèi)方面,因此這些產(chǎn)品的生產(chǎn)潛力較大。其四,某些農(nóng)產(chǎn)品其市場需求取決于國內(nèi)和國外兩個(gè)市場需求的總水平。例如糧油產(chǎn)品近幾年在我國是純進(jìn)口的產(chǎn)品,糧油產(chǎn)品的國際市場價(jià)格使成為國內(nèi)市場價(jià)格的參照。農(nóng)產(chǎn)品的外向度是我們分析其供求狀況的依據(jù)。(二)農(nóng)產(chǎn)品供給分析一種農(nóng)產(chǎn)品的供給受到該種產(chǎn)品的市場價(jià)格、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品市場價(jià)格、生產(chǎn)該種產(chǎn)品的成本和成本結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)周期、作物或畜禽類型、以有相關(guān)農(nóng)業(yè)政策等要素的影響。在此,我們也給出了一些對我們分析有用的結(jié)論。首先,不同農(nóng)產(chǎn)品的市場價(jià)格對農(nóng)產(chǎn)品供給的影響即供給價(jià)格彈性是有差異的,一般說來作物或畜禽的生產(chǎn)周期較短,所用固定成本越少,他們的短期供給價(jià)格彈性就越大,價(jià)格的變化在本次生產(chǎn)周期結(jié)束后,生產(chǎn)者就會(huì)作出反應(yīng),對下次生產(chǎn)周期的供給量會(huì)產(chǎn)生影響。因此預(yù)測農(nóng)產(chǎn)品供求變化趨勢從供給上講要正確掌握供給變化的周期性及規(guī)律性;對生產(chǎn)者來講,錯(cuò)開生產(chǎn)高峰期才是明智的舉動(dòng)。其次,由于農(nóng)產(chǎn)品成本變化而引起供給量的變化即供給成本彈性來講,在不同產(chǎn)品之間是有差異的。生產(chǎn)資料價(jià)格、飼料價(jià)格優(yōu)惠,基礎(chǔ)設(shè)施的國家投資、流通服務(wù)的建設(shè)等旨在降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本的措施往往對相應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品供給起著舉足輕重的影響。這是我們在分析農(nóng)產(chǎn)品供給時(shí)必須注意的重要方面。其三,農(nóng)產(chǎn)品供給的交叉價(jià)格彈性在具有替代或互補(bǔ)關(guān)系的農(nóng)產(chǎn)品中是比較大的。如同季節(jié)的兩種蔬菜的種植具有相互替代關(guān)系,如果其中一種蔬菜價(jià)格上漲了,就會(huì)增加該種蔬菜的種植和供給量,減少甚至放棄另一種蔬菜的種植,從而減少了另一種蔬菜的供給量。在具有互補(bǔ)關(guān)系的農(nóng)產(chǎn)品中,供給的價(jià)格交叉彈性為正,如雞蛋價(jià)格的上漲會(huì)增加蛋雞的飼養(yǎng)量,一段時(shí)間后淘汰的蛋雞雞肉供應(yīng)的也會(huì)增加。因此,一種農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格變化,可能會(huì)引起別種農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)量的變化。綜上所述,農(nóng)產(chǎn)品供給和成本的變化對該種貨幣中農(nóng)產(chǎn)品的供給會(huì)產(chǎn)生影響,影響程度是不一樣的。在農(nóng)產(chǎn)品需求大于供給的情況下,這種彈性是比較大的。同時(shí)這種影響一般是滯后的,即要在下一階段的生產(chǎn)周期才能反映出來,這一點(diǎn)與需求彈性有明顯的區(qū)別。已有的研究表明,供給的價(jià)格彈性最大的為蔬菜、鮮蛋等生產(chǎn)周期較短的農(nóng)產(chǎn)品,其次為生產(chǎn)周期中等水平的糧食、畜產(chǎn)品,而水果等農(nóng)產(chǎn)品屬多年生植物,他們在生產(chǎn)周期內(nèi)是缺乏供給彈性的。四、蔬菜市場分析(一)、我國蔬菜種植與生產(chǎn)概況近年來,我國蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,蔬菜生產(chǎn)不僅滿足了國內(nèi)消費(fèi),而且擴(kuò)大了出口,已成為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè),在保障市場供應(yīng)、增加農(nóng)民收入、擴(kuò)大勞動(dòng)就業(yè)、拓展出口貿(mào)易等方面發(fā)揮了重要作用。據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)情統(tǒng)計(jì)顯示,2009年全國蔬菜播種面積為2.73億畝,同比增加了494萬畝;總產(chǎn)量6.02億噸,同比增加2684萬噸;人均占有量440多公斤,超出世界平均水平200多公斤;蔬菜播種面積和產(chǎn)量分別占世界的43%和49%,均居世界第一。而長沙市蔬菜種植總面積為199.5萬畝,長沙縣蔬菜總種植面積約38萬畝。另據(jù)《全國蔬菜重點(diǎn)區(qū)域發(fā)展規(guī)劃(2009-2015年)資料顯示,我國瓜菜播種面積在上世紀(jì)80年代年均增長近10%,90年代年均增長14.5%,本世紀(jì)前7年平均增長近1.9%,到2007年達(dá)到2.94億畝,總產(chǎn)量6.41億噸。2010年冬春我國蔬菜種植面積將同比增長7%,在不發(fā)生嚴(yán)重自然災(zāi)害的情況下,這將使我國未來蔬菜產(chǎn)量有所增加。2010年10月份,我國鮮菜價(jià)格同比上漲31%,漲幅創(chuàng)下年內(nèi)新高。今后發(fā)展目標(biāo)是到2015年,全國初步建成具有較強(qiáng)市場競爭力和特色的8個(gè)蔬菜重點(diǎn)區(qū)域,基地縣蔬菜播種面積占全國的42%,蔬菜產(chǎn)量占全國的48%,出口量和出口額占全國的90%以上,蔬菜生產(chǎn)對農(nóng)民人均純收入的貢獻(xiàn)額超過1200元,產(chǎn)品安全質(zhì)量達(dá)到無公害食品要求,產(chǎn)品商品化處理和精(深)加工率達(dá)到65%以上。根據(jù)該規(guī)劃,長沙縣被列入長江上中游冬春蔬菜重點(diǎn)區(qū)域基地縣名單??梢姡卟艘呀?jīng)成為我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),蔬菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,對于擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品出口,以及促進(jìn)農(nóng)民增收、農(nóng)村穩(wěn)定和現(xiàn)代化建設(shè)意義重大。設(shè)施蔬菜迅猛發(fā)展。有關(guān)統(tǒng)計(jì)資料顯示,1981-1982年度,蔬菜設(shè)施栽培面積720hm2,總產(chǎn)量20多萬噸,人均占有量0.2公斤;1999-2000年度,蔬菜設(shè)施栽培面積約為160萬hm2,總產(chǎn)量為8100多萬噸,人均占有量為60多公斤,比1981-1982年度分別增長220多倍、400余倍和310倍。此外,還有1億多m2的塑料遮陽網(wǎng)和300多萬m2防蟲網(wǎng)應(yīng)用于蔬菜生產(chǎn),覆蓋栽培面積近7萬hm2。全面提升蔬菜產(chǎn)業(yè)的時(shí)機(jī)已經(jīng)成熟。依靠科技進(jìn)步,按照市場需求變化,調(diào)整優(yōu)化生產(chǎn)布局和品種結(jié)構(gòu),提高品質(zhì)和單產(chǎn),增加品種類型,培育和發(fā)展優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè),積極推行采后商品化處理增值,穩(wěn)定提高蔬菜產(chǎn)業(yè)效益,適應(yīng)內(nèi)銷和出口對蔬菜品種不斷增加、質(zhì)量日益提高的需求變化,實(shí)現(xiàn)由數(shù)量擴(kuò)張型質(zhì)量效益型的全面提升蔬菜產(chǎn)業(yè)的時(shí)機(jī)已經(jīng)成熟。有機(jī)蔬菜的生長強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)農(nóng)藥、化學(xué)肥料、化學(xué)防腐劑和添加劑,也不使用基因過程生物及產(chǎn)物,是一種富營養(yǎng)、高品質(zhì)、環(huán)保型的健康食品。據(jù)專家預(yù)測,到2015年,在全球上市的主要農(nóng)產(chǎn)品將至少有三分之一的農(nóng)產(chǎn)品是用有機(jī)耕作方式生產(chǎn)出來的。有機(jī)食品將成為21世紀(jì)的主導(dǎo)食品,有機(jī)農(nóng)業(yè)也將成為21世紀(jì)的農(nóng)業(yè)發(fā)展方向。有機(jī)蔬菜是有機(jī)農(nóng)業(yè)的重要組成部分,有機(jī)蔬菜的生產(chǎn)與消費(fèi)代表了當(dāng)今國際蔬菜生產(chǎn)、消費(fèi)的新趨勢。(二)、蔬菜出口情況
我國蔬菜出口隨我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和對外貿(mào)易的日益活躍,近10年來增長勢頭強(qiáng)勁,貿(mào)易順差居農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易順差之首,2009年在我國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易逆差達(dá)到129.6億美元的情況下,我國蔬菜出口卻創(chuàng)造了66.7億美元的順差。高于漁業(yè)(貿(mào)易順差54.4億美元),畜牧業(yè)(貿(mào)易逆差26.9億美元),出口發(fā)展勢頭良好。從出口總額來看:我國蔬菜出口持續(xù)大幅增長,出口量年遞增70萬噸以上,2009年累計(jì)出口802.70萬噸,比2000年增加482.40萬噸,增長了1.67倍;出口額67.70億美元,比2000年增長了1.74倍;2009年1—12月,出口802.7萬噸,同比下降2.0%;出口額67.7億美元,同比增長5.2%,呈量減額增態(tài)勢。進(jìn)口8.8萬噸,同比下降15.3%;進(jìn)口額1.0億美元,同比下降10.9%。貿(mào)易順差66.7億美元,同比擴(kuò)大5.5%。從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來看:鮮或冷藏蔬菜、冷凍蔬菜、腌漬蔬菜、什錦蔬菜等加工保藏類蔬菜和干(脫水)蔬菜是出口主體,但隨著我國蔬菜保鮮和初加工技術(shù)與條件的不斷提高,出口蔬菜產(chǎn)品結(jié)構(gòu)有所變化,在保持傳統(tǒng)產(chǎn)品類型和品種優(yōu)勢的基礎(chǔ)上,正向國際蔬菜消費(fèi)主流靠攏,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)有所改善。2000年—2009年鮮冷凍蔬菜出口量從占蔬菜出口總量的53.0%上升至74.3%,增長了21.3個(gè)百分點(diǎn),腌漬等加工類蔬菜出口量由占出口總量的40.2%下降至30.0%,下降了10.2個(gè)百分點(diǎn);干(脫水)蔬菜出口量由占總出口量的6.5%下降至4%,以出口金額比例看,加工保藏蔬菜仍為金額主干,2009年鮮冷凍蔬菜出口額26.3l億美元,占蔬菜出口金額的38.36%,加工保藏蔬菜出口額30.15億美元,占蔬菜出口金額的44.53%,干蔬菜出口額11.24億美元,占蔬菜出口金額的16.60%。在品種結(jié)構(gòu)上,形成了以我國傳統(tǒng)蔬菜和國外引進(jìn)產(chǎn)品相結(jié)合的格局,近年,一方面對傳統(tǒng)優(yōu)良蔬菜品種進(jìn)行了提純復(fù)壯和改良,品質(zhì)產(chǎn)量有所提高;另一方面從國外引進(jìn)了大量優(yōu)良品種,尤其是從進(jìn)口國引進(jìn)適銷對路的菜種,極大的豐富了出口品種數(shù)量,提高了蔬菜品質(zhì)。從出口市場分布看:目前,我國蔬菜出口市場已經(jīng)覆蓋190多個(gè)國家和地區(qū),遍布世界各地。近10年市場擴(kuò)展較快,幾乎翻了一番,出口國家和地區(qū)由1995年的64個(gè)增加到2009年的191個(gè),市場區(qū)域由東亞及東南亞,向歐盟、北美、俄羅斯及周邊獨(dú)聯(lián)體國家穩(wěn)步發(fā)展。東亞及東南亞仍是我國蔬菜出口的主干市場,2009年我對亞洲出口額為43.2億美元,占出口總額的63.8%,對歐洲、美洲出口額分別占22.7%和13.5%。(三)、蔬菜市場競爭力分析1.國內(nèi)競爭力分析蔬菜比較效益高,一般露地蔬菜畝純收入1000元左右,大棚蔬菜畝純收入5000元左右,日光溫室蔬菜畝純收入8000元左右,分別是大田作物的2倍、10倍、16倍左右。蔬菜生育期短,既可以與糧食間套作,也可以輪作,互補(bǔ)發(fā)展。間套作有利于農(nóng)業(yè)生態(tài)建設(shè),輪作不僅可以增加糧食生產(chǎn)投入、培肥地力,還可以減輕病蟲害發(fā)生,提高糧食綜合生產(chǎn)能力,實(shí)現(xiàn)糧食增產(chǎn)農(nóng)民增收。2.國際競爭力分析(1)成本優(yōu)勢。我國勞動(dòng)力資源豐富,成本相對較低,蔬菜生產(chǎn)成本顯著低于發(fā)達(dá)國家。我國蔬菜價(jià)格一般為發(fā)達(dá)國家的1/10~1/5,成本優(yōu)勢明顯。(2)資源優(yōu)勢。我國地域廣闊,包含了六大氣候帶,地形、土壤類型多樣,幾乎世界上所有蔬菜一年四季都能在中國找到其最適宜的生產(chǎn)區(qū)域。目前我國蔬菜主要出口東盟10國、日本、韓國以及香港等國家和地區(qū)。這些國家和地區(qū)夏季臺(tái)風(fēng)、高溫、暴雨等災(zāi)害性天氣頻繁發(fā)生,蔬菜生產(chǎn)難度大、成本高,而我國黃土高原、云貴高原夏季涼爽,是得天獨(dú)厚的天然涼棚,適宜種植蔬菜,成本低、質(zhì)量好,優(yōu)勢明顯。我國對獨(dú)聯(lián)體國家出口蔬菜增長較快。這些國家冬春寒冷,持續(xù)時(shí)間長,蔬菜生產(chǎn)難度大、成本高。而我國“三北”地區(qū)相對暖和、光照好,適宜發(fā)展日光溫室蔬菜生產(chǎn),華南以及長江上中游地區(qū)是天然的溫室,適宜發(fā)展露地蔬菜,優(yōu)勢更加明顯。(3)區(qū)位優(yōu)勢。如前所述,目前我國蔬菜出口集中在日本、韓國、東盟10國和香港等亞洲國家和地區(qū)以及俄羅斯等獨(dú)聯(lián)體國家。我國與這些國家毗鄰,交通便捷,區(qū)位優(yōu)勢明顯。以保鮮洋蔥為例,集裝箱從美國西海岸,通過海洋運(yùn)輸,到達(dá)日本橫濱至少需要21天,從山東安丘到日本橫濱僅需7天。、蔬菜市場趨勢分析1、國內(nèi)市場。國內(nèi)市場需求將繼續(xù)增長,其主要原因是:一是我國人口將繼續(xù)增長。預(yù)計(jì)到2015年我國將新增6000多萬人,按每天人均消費(fèi)0.5公斤蔬菜計(jì)算,將增加蔬菜消費(fèi)1096萬噸。二是消費(fèi)呈現(xiàn)多元化格局。國民消費(fèi)從溫飽型轉(zhuǎn)入營養(yǎng)健康型,中低收入家庭,特別是廣大的農(nóng)村隨著收入水平的提高、城鎮(zhèn)化步伐加快,蔬菜消費(fèi)將不斷增加。同時(shí),高收入家庭對安全、營養(yǎng)、保健、無公害蔬菜的需求將大幅度增長。2、國際市場。據(jù)FAO統(tǒng)計(jì),進(jìn)入本世紀(jì),世界蔬菜消費(fèi)量年均增長5%以上。按照此增長幅度計(jì)算,年均增加蔬菜消費(fèi)4000多萬噸,到2015年總消費(fèi)量將達(dá)到12.8億噸。而由于勞動(dòng)力成本的原因,發(fā)達(dá)國家蔬菜生產(chǎn)不斷萎縮,今后還將減產(chǎn),這為我國蔬菜發(fā)展提供了更廣闊的發(fā)展空間。2007年我國累計(jì)出口蔬菜817.59萬噸,與2000年相比增長1.55倍,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于世界蔬菜出口增長約1倍的平均水平。隨著我國蔬菜質(zhì)量水平的提高,采后處理設(shè)施和技術(shù)的改進(jìn),我國蔬菜生產(chǎn)的氣候資源和低成本的優(yōu)勢將得到進(jìn)一步發(fā)揮,蔬菜出口還有很大的發(fā)展空間。五、花卉苗木市場扮析1、從目前國內(nèi)綠化情況來看,各品種苗木呈現(xiàn)以下趨勢:(1)、大規(guī)格苗木緊俏。大規(guī)格苗木作為園林綠化的骨架樹種呈現(xiàn)俏銷勢態(tài),胸徑15以上各品種苗木,價(jià)格及需求不斷上升。北方用量較大的有:白皮松、云杉、油松、華山松、白蠟、千頭椿、銀杏、國槐、欒樹、法桐、元寶楓、等;華東用量較大的有:香樟、桂花、廣玉蘭、雪松、法桐、合歡、欒樹、銀杏、櫸樹、獨(dú)桿女貞等。從長江南北氣候條件兩塊來看,北方市場青瞇常綠植物,南方落葉樹種需求增大。常綠樹種以廣玉蘭為例,2006年胸徑15,市場價(jià)為1600,現(xiàn)漲至2500;落葉樹種以櫸樹為例,2006年胸徑15,市場價(jià)900,現(xiàn)漲價(jià)1700,而且形狀好的樹,根本無法用市場價(jià)來衡量。喬木品種中有些品種,目前存圃規(guī)格尚小,但市場前景看好的品種有:七葉樹,花楸,連香樹,燈臺(tái)樹,元寶楓,珊瑚樸等。常綠樹種:廣玉蘭,云杉,香櫞等。(2)、彩葉樹種需求加大。園林主管部門為增強(qiáng)城市季相變化,豐富綠化色彩效果,在綠化工程中增強(qiáng)大量的色葉樹種,如上海去年底推出的春景秋色,北京計(jì)劃在今后一段時(shí)間內(nèi)增加300萬株彩葉樹種,此舉措,推動(dòng)了彩葉樹種的需求量。目前從國外引進(jìn)的數(shù)十個(gè)彩葉樹種,存在以下問題:①存圃樹種的規(guī)格達(dá)不到設(shè)計(jì)要求,②小氣候尚能適應(yīng),大環(huán)境適應(yīng)性及應(yīng)用效果有待考證。③苗價(jià)太高。目前市場上走俏的仍是鄉(xiāng)土樹種唱主角,如長江以北,以金枝國槐,黃櫨,銀杏,元寶楓,火炬樹,紫葉矮櫻,槭樹類,絲棉木等。長江以南,以銀杏,金枝國槐,楓香,烏桕,重陽木,絲棉木,鹽膚木等為主。彩葉樹種受氣候,風(fēng)力,溫度,濕度的變化而影響其季相變化。有些樹種在北方表現(xiàn)相當(dāng)好,但到了長江南,受以上條件影響,基本上看不到色變效果就落葉。預(yù)測今后彩葉樹種前景看好的品種:國王楓,加拿大紅櫻,北美紅櫟,金枝金葉國槐,金葉榆,金葉珊瑚樸,元寶楓,黃連木,無患子,絲棉木,烏桕,無患子等。(3)、容器苗木將成為市場新寵。隨著綠化工程對苗木的標(biāo)準(zhǔn)提升,對苗木的整體性、存活率、要求越來越高。容器苗具有栽植不受季節(jié)限制、整體性好、成活率高等特點(diǎn)。目前國內(nèi)中大規(guī)格的容器苗處于嘗試階段,尚無批量可供市場。容器苗市場的空缺,注定誰搶先,誰先得益。容器苗品種預(yù)測,品種名貴。修剪后影響效果,反季節(jié)種植成活率低的品種如:桂花、紅楓、垂絲海棠、廣玉蘭等品種。(4)、花灌木呈現(xiàn)多種需求趨勢。隨著綠化向美化的延伸,花灌木需求量增大,并且呈現(xiàn)多品種需求勢態(tài)?;ㄉG、花期長、花形異等具體表現(xiàn)好的品種,今后市場將看好。如木本繡球、噴雪花、猬實(shí)、莢迷、溲疏、錦帶、海棠、丁香、花石榴、木槿、紫薇、夾竹桃、木芙蓉、醉魚木、海州常山等。(5)、灌木品種呈新老暢銷。灌木在綠化工程中用以色塊、色帶,是所有綠化植物中用量最大的種類;在全國各產(chǎn)苗區(qū),發(fā)展形勢較好的也是以生產(chǎn)灌木為主的產(chǎn)區(qū)。灌木生產(chǎn):以生產(chǎn)周期短、見效快、品種選擇性廣、市場需求量大而具特色?,F(xiàn)在市場呈現(xiàn)新老品種同臺(tái)亮相,各占份額。新品種多為彩葉樹種,因具有較強(qiáng)的色彩效果和較好的適應(yīng)性,將逐漸拉大市場份額,如:紅葉石楠、金森女貞、大花六道木、地中海莢迷、小丑火棘、水果藍(lán)、亮綠忍冬、金焰繡線菊、金葉龜甲冬青等。但老品種由于價(jià)格低廉,表現(xiàn)穩(wěn)定,也較受歡迎。南方灌木色彩多樣,而北方地區(qū)目前尚處于色彩單調(diào)的局面,如生產(chǎn)單位多開發(fā)幾個(gè)象金葉蕕類似的彩色耐寒、耐旱品種,將前景較好。(6)、水生植物需求拉大,價(jià)格走低。隨著城市水系的重現(xiàn),自去年始,水生植物市場異?;鸨?,大量的水系工程的展開,讓水生植物俏銷;水生植物多為野生訓(xùn)化繁殖。由于其生命力及繁殖能力較強(qiáng),生產(chǎn)周期短,生產(chǎn)量很快膨脹,而生產(chǎn)單位多集中在華東一帶,相互競爭,大多不在品種及品質(zhì),而在于價(jià)格。于是短短的兩年價(jià)格下跌了半數(shù)之多。但市場需求還將加大,以后的競爭在于品種定位及種植方式的改變。預(yù)測以下品種仍將是水生植物中的熱門品種:荷花、睡蓮、再力花、千屈菜、水蔥、花葉香蒲、花葉蘆竹、花葉菖蒲、玉嬋花、黃菖蒲等。另外,崇明水仙、紅口水仙、喇叭水仙等品種也將得到更多應(yīng)用。(7)、地被植物需要增加。地被植物是園林植物中品種最多,更新最快的種類,隨著園林綠化品種多樣性的發(fā)展方向,需要量將逐漸增大。在北方市場有逐漸替代草皮的趨向。目前市場上多生年草木,宿根花卉,球根花卉等種類。老品種如玉簪,萱草,鳶尾,蘭花三七,吉祥草,金邊麥冬,福祿考,常夏石竹等將保留一定的市份額外,預(yù)計(jì)以下種類獎(jiǎng)有發(fā)展勢頭:香草類:如薰衣草,鼠尾草,迷迭香,百里香,美國薄荷,牛至;另如種植新品種萱草,玉簪,鳶尾前景也將較好;還有蕨類:如波斯頓蕨,鳥巢蕨,莢果蕨,蜈蚣蕨等;竹類如菲白竹,鵝毛竹,菲黃竹等;其它如多年生草本如:落新婦,美女櫻,美麗月見草,銀香菊,黃金菊,亞菊等品種。(8)、果樹類發(fā)展強(qiáng)勁。園林綠化中講究的是適地適種(從近年看,柿樹,石榴,香櫞,木瓜,楊梅,櫻桃,枇杷等在綠化應(yīng)用上逐年增多)而果樹我國各地均有分布,在園林中的應(yīng)用著重體現(xiàn)的是一種春華秋實(shí)的自然規(guī)律,但生產(chǎn)上首先必須定位是綠化樹種,對樹的形態(tài),分枝點(diǎn)要有相應(yīng)的要求。(9)、其它的品種如觀賞草,藤本植物,屋頂耐旱植物及有藥用價(jià)值的植物發(fā)展均有一定的空間。2、花卉苗木的市場容量城市化進(jìn)程加快,城市綠化種苗需求穩(wěn)步增加,根據(jù)2001年國務(wù)院《關(guān)于加強(qiáng)城市綠化建設(shè)的通知》,到2010年,全國城市規(guī)劃綠地率達(dá)到35%以上,綠化覆蓋率達(dá)到40%以上,人均公共綠地面積達(dá)到10平方米以上,除公共綠地穩(wěn)步增長外,各地居住區(qū)、單位、防護(hù)綠地也快速發(fā)展。在今后一個(gè)時(shí)期我國城市的非公共綠地的發(fā)展將會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于公共綠地的增長,城市綠地總量將迅速擴(kuò)大。小城鎮(zhèn)和新農(nóng)村建設(shè)是花卉苗木產(chǎn)業(yè)發(fā)展的又一潛在市場。黨的十六大提出了全國建設(shè)小康社會(huì)的奮斗目標(biāo),明確提出加快城鎮(zhèn)化建設(shè)進(jìn)程。2002年,建設(shè)部與中國農(nóng)業(yè)銀行在北京簽署了小城鎮(zhèn)建設(shè)項(xiàng)目合作協(xié)議,中國農(nóng)業(yè)銀行承諾在未來的10年意向性提供總額為300億元人民幣的信用額度,重點(diǎn)支持全國小城鎮(zhèn)建設(shè)項(xiàng)目,它必將推動(dòng)小城鎮(zhèn)的綠化美化事業(yè)的快速發(fā)展。北京市把小城鎮(zhèn)綠化列入北京市十大綠化工程之一,湖南也已啟動(dòng)小城鎮(zhèn)綠化。小城鎮(zhèn)建設(shè)步伐的加快為綠化種苗產(chǎn)品市場的持續(xù)穩(wěn)定增長奠定了基礎(chǔ)。喜慶花卉、花卉盆景進(jìn)入家庭,是花卉苗木產(chǎn)業(yè)的巨大市場?,F(xiàn)在,各地大型節(jié)日慶典無一例外地用鮮花進(jìn)行裝飾,市民的紅、白喜事都用鮮花、花籃或盆景裝飾,每逢節(jié)日或喜慶互送鮮花,如情人節(jié)送玫瑰。另外,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地還有30%的家庭用鮮花盆景裝飾室內(nèi)、室外。隨著人們生活水平的日益提高,對花卉盆景的需求量將不斷擴(kuò)大。(3)苗木儲(chǔ)備升值空間大大規(guī)格苗木供不應(yīng)求,市場價(jià)格居高不下,由于近年來城市綠化和四旁植樹的迅速發(fā)展,大規(guī)格、成品苗木需求劇增。當(dāng)前的成品苗木生產(chǎn)量與市場需求相比還存在很大的缺口。苗木生產(chǎn)需要一定的周期,喬木品種的正常生產(chǎn)周期較長,速生樹種一般要3~4年,常綠闊葉樹種和針葉樹種一般需要5~10年,綠蘺灌木品種生產(chǎn)周期一般也要2~3年,整形苗木期需要更長的時(shí)間。根據(jù)市場調(diào)查,喬木胸徑4cm以上、灌木冠幅30cm以上的成品苗木僅占苗圃總存苗量的20%左右。由于實(shí)生大徑全冠苗木缺貨,價(jià)格一直居高不下?;ɑ苊缒境识嗥贩N發(fā)展趨勢,新品種受到市場青睞。隨著城市綠化對生態(tài)功能和景觀效果要求的提高,綠化市場越來越要求苗木品種的多樣化。而新品種價(jià)格昂貴,成緊俏貨。彩葉和花籬樹種仍然保持旺銷勢頭。城市綠地中以各色花灌木組成的色帶是城市一道亮麗的風(fēng)景,灌木綠籬栽植密度一般為20株/平方米左右,而有的為了追求景觀效果甚至密植到50株/平方米,用苗量較大,因此當(dāng)前紅桎木、金葉女貞、春夏杜鵑、紫葉小檗、扶芽藤、六月雪、七里香、灑金柏、小葉女貞等彩葉苗木產(chǎn)銷兩旺。同時(shí)當(dāng)前一些引進(jìn)的彩葉新品種前景十分廣闊。如紅葉石楠、金邊七里香、彩葉六月雪、金葉小檗等。另外象無患子、楓香、烏桕、七葉樹、櫸樹、紅楓等具有明顯季節(jié)性變化的喬木樹種也將是今后綠化的首選樹種。六、市場風(fēng)險(xiǎn)分析1、農(nóng)莊休閑觀光部分,一是高素質(zhì)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)難以快速創(chuàng)建,二是新組建的管理班子可能對休閑服務(wù)業(yè)缺乏實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),在實(shí)際工作中往往拿不出有效措施,導(dǎo)致游客互動(dòng)等戰(zhàn)略無法真正落實(shí);三是市場供求關(guān)系容易發(fā)生變化,買方市場逐漸形成的情況下,市場容量總體相對飽和,對農(nóng)莊特色要求會(huì)更高。2、苗木部分一是避免簡單重復(fù),避免某一苗木的生產(chǎn)過剩。應(yīng)盡量品種豐富,使客戶有挑選的余地。加強(qiáng)花卉苗木信息體系建設(shè),不盲目跟風(fēng),以免造成生產(chǎn)過剩,苗木滯銷。二是要加強(qiáng)花卉苗木生產(chǎn)經(jīng)營的標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)。三是因地制宜發(fā)展優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)品,在品種選擇上需要慎重。3、農(nóng)業(yè)開發(fā)方面,要朝綠色、有機(jī)食品方向發(fā)展。20世紀(jì)90年代末我國已基本上告別了農(nóng)產(chǎn)品短缺的時(shí)代,進(jìn)入了總量基本平衡、豐年有余的新階段。從供求兩方面的變化看,我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)總體過剩的情況在加劇。相應(yīng)地,農(nóng)業(yè)的市場風(fēng)險(xiǎn)也隨之增加。
所以決定農(nóng)業(yè)效益和農(nóng)民收入的主導(dǎo)因素是市場需求,而不是生產(chǎn)和供給。農(nóng)產(chǎn)品需求彈性不足,對供給總量規(guī)模的擴(kuò)張構(gòu)成了強(qiáng)勁的制約。七、項(xiàng)目市場分析建議針對以上問題和可能存在的風(fēng)險(xiǎn),建議采取以下措施:1、將采用“農(nóng)民+合作社+龍頭企業(yè)”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,規(guī)范和發(fā)展“訂單農(nóng)業(yè)”,以期增加農(nóng)民的獲利機(jī)會(huì),降低市場風(fēng)險(xiǎn)。2、建立多元經(jīng)營體系。除進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、貿(mào)易和苗木儲(chǔ)備增值以外,應(yīng)充分利用農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境開展鄉(xiāng)村旅游,提供食宿、健身、休閑、養(yǎng)生等配套服務(wù)。3、建議項(xiàng)目單位與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南大學(xué)、湖南師范大學(xué)、中南林業(yè)大學(xué)、湖南省農(nóng)科院及農(nóng)業(yè)規(guī)劃公司等相關(guān)單位進(jìn)行技術(shù)合作,提高產(chǎn)品產(chǎn)量與質(zhì)量,減少產(chǎn)品加工消耗及能耗,進(jìn)行有效化管理與經(jīng)營,節(jié)省開支,提高項(xiàng)目綜合經(jīng)濟(jì)效益。綜上所述,建議長沙市及長沙縣政府相關(guān)部門鼓勵(lì)和支持投資者以公司運(yùn)作形式介入農(nóng)業(yè)開發(fā),并在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和產(chǎn)品研發(fā)上予以資金扶助,同時(shí)加大環(huán)境治理力度,提供農(nóng)業(yè)發(fā)展可利用有效資源。這樣,通過公司組織技術(shù)、財(cái)力、人力、物力,進(jìn)行有規(guī)模、檔次的技術(shù)開發(fā),形成品牌,完成市場銷售,不僅能做出很好的示范作用,而且通過技術(shù)和技術(shù)產(chǎn)品輸出服務(wù),采取公司+科研院所+合作社+農(nóng)戶形式建立基地,有效地解決當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問題。第六章項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)及定位一、指導(dǎo)思想以社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)為指導(dǎo)思想,以市場為導(dǎo)向,以先進(jìn)適用的技術(shù)為支撐,以生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工為主導(dǎo);以建設(shè)高效的農(nóng)業(yè)生態(tài)模式和循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式為目的,兼顧其它農(nóng)業(yè)技術(shù)改造和升級(jí);以科學(xué)的發(fā)展觀為指導(dǎo),堅(jiān)持科學(xué)性、指導(dǎo)性、前瞻性、可操作性的原則;以規(guī)劃地塊豐富的自然資源、鄉(xiāng)村人文旅游資源為依托;以鄉(xiāng)村旅游市場需求為導(dǎo)向,深入挖掘鄉(xiāng)村文化資源的社會(huì)經(jīng)濟(jì)價(jià)值,科學(xué)規(guī)劃、突出重點(diǎn)、力求特色,使農(nóng)莊的環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益得到統(tǒng)籌發(fā)展,力求體現(xiàn)出富有湘中丘陵特色、現(xiàn)代高科技生態(tài)觀光園特征,使之成為生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)新技術(shù)的研發(fā)中心,產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)的龍頭和休閑觀光旅游的勝地。2、規(guī)劃目標(biāo)利用社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的發(fā)展契機(jī),將長豐現(xiàn)代農(nóng)莊建成集生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與加工新技術(shù)引進(jìn)、開發(fā)、試驗(yàn)、組裝配套,示范與輻射、教育與培訓(xùn)、休閑于一體的綜合型產(chǎn)業(yè)園區(qū),使之成為中南地區(qū)蔬菜種植、水果種植的示范基地,生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與加工先進(jìn)技術(shù)的輻射源,生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的龍頭和長沙乃至湖南的一處休閑觀光農(nóng)業(yè)勝地。挖掘內(nèi)涵、品牌經(jīng)營,注重細(xì)節(jié)、協(xié)調(diào)發(fā)展。在開發(fā)過程中充分挖掘自身的文化內(nèi)涵,創(chuàng)造知名度,樹立品牌形象。大力發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè),促進(jìn)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。實(shí)施肥藥減量增效等工程,有效治理農(nóng)業(yè)污染,加快建立協(xié)調(diào)、有序的發(fā)展生態(tài)支撐體系,促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。在保護(hù)原生態(tài)的基礎(chǔ)上,建造餐飲、會(huì)所、休閑小院、農(nóng)產(chǎn)品加工展示、休閑游樂、水上娛樂等及相關(guān)配套設(shè)施,并在周邊配以涼亭、石桌、石凳等設(shè)施,和自然環(huán)境和諧相處。農(nóng)產(chǎn)品引進(jìn)新品種,從種植、養(yǎng)殖、加工、到銷售形成一條龍的現(xiàn)代經(jīng)營模式。三、項(xiàng)目總體定位總體定位:綠色生態(tài)環(huán)保,山水田園風(fēng)光,幸福和諧家園。a.職能定位探索統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展、推進(jìn)城鄉(xiāng)一體化的方法,為解決“三農(nóng)”問題尋求治本良策,把“長豐生態(tài)農(nóng)莊”建設(shè)成為全省乃至全國、全球知名的區(qū)域性城鄉(xiāng)一體化的創(chuàng)新示范區(qū),產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式成為我國新農(nóng)村建設(shè)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型創(chuàng)新的典型范例。b.產(chǎn)業(yè)定位以構(gòu)建有機(jī)蔬菜等產(chǎn)業(yè)支撐為核心,推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,以基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)為重點(diǎn),加快環(huán)境改善;以公共服務(wù)體系體建設(shè)為保障,營造村民新生活;以市場配置資源為動(dòng)力,完善發(fā)展新機(jī)制;以增加收入為目的,實(shí)現(xiàn)村民就業(yè)新突破。把傳統(tǒng)的“第一產(chǎn)業(yè)與第二、三、四產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來,使之產(chǎn)生聯(lián)動(dòng)效應(yīng)和循環(huán)經(jīng)濟(jì)效應(yīng),實(shí)現(xiàn)單位土地面積的產(chǎn)能提升,實(shí)現(xiàn)農(nóng)民居住環(huán)境的改善和農(nóng)民收入的大幅度增加。c.生態(tài)定位成為全省乃至全國知名的生態(tài)文明示范點(diǎn);環(huán)境友好的山水宜居莊園;成為具有鮮明的時(shí)代特征的新農(nóng)村建設(shè)創(chuàng)新范例。第七章
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)總體布局一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)長豐現(xiàn)代農(nóng)莊產(chǎn)業(yè)堅(jiān)持以加強(qiáng)第一產(chǎn)業(yè)的比重和規(guī)模,生態(tài)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品苗種繁育、加工技術(shù)研發(fā)、加工、示范生產(chǎn)為主,兼顧發(fā)展休閑觀光旅游農(nóng)莊和青少年農(nóng)業(yè)科普教育。通過研發(fā)生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)加工新技術(shù),引進(jìn)新品種,繁育新品種,引進(jìn)開發(fā)新的栽培技術(shù)、無公害生產(chǎn)技術(shù)和廢棄物的綜合利用技術(shù),從而調(diào)整生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),逐步增加名優(yōu)特野蔬菜引種示范區(qū)和四季水果品種的比例,提高生態(tài)有機(jī)四季蔬菜和四季水果的生產(chǎn)技術(shù)水平和產(chǎn)品質(zhì)量,進(jìn)而帶動(dòng)湘東、湘中,乃至整個(gè)湖南生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。二、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃布局規(guī)劃分為二大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū):1)、特色蔬果種養(yǎng)及加工產(chǎn)業(yè)區(qū)2)、農(nóng)業(yè)休閑及科普教育產(chǎn)業(yè)1、特色果蔬種養(yǎng)及加工產(chǎn)業(yè)區(qū):特色蔬菜種植區(qū)、蔬菜種苗生產(chǎn)及新技術(shù)示范區(qū)、果蔬新品種展示區(qū)、百果園、果蔬加工產(chǎn)業(yè)園①特色蔬菜種植區(qū):(綠色蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、綠色蔬菜種植體驗(yàn)基地、特色蔬菜生產(chǎn)示范基地、水生蔬菜生產(chǎn)基地、大棚蔬菜生產(chǎn)基地)特色蔬菜種植基地規(guī)劃面積116.67公頃(約1750畝),臨近撈刀河,有豐富的水源灌溉。主要發(fā)展優(yōu)質(zhì)、特色蔬菜,長沙縣是長沙市的郊縣,具有為長沙市區(qū)居民提供優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品得天獨(dú)厚的條件,也是長沙縣農(nóng)業(yè)發(fā)展的首要任務(wù)。項(xiàng)目區(qū)以長沙市為主要市場目標(biāo),采用無公害生產(chǎn)技術(shù),發(fā)展優(yōu)質(zhì)、特色蔬菜,市場前景好。特色蔬菜具有營養(yǎng)豐富,氣香味美,并具有一定的食療作用與保健功能,市場需求不斷擴(kuò)大。優(yōu)質(zhì)蔬菜以其質(zhì)量上乘的特點(diǎn),不僅可以搶占湖南市場,而且可以開拓全國市場乃至國際市場。該種植區(qū)主要引進(jìn)湖南省蔬菜研究所研究馴化的產(chǎn)品,如藿香、土人參、紅薯莖尖、荷蘭馬齒莧、觀音菜、番杏、水芹菜、黃欷葵、菊花腦、櫻桃蘿卜、馬蘭花、香味菜苔、羽衣甘藍(lán)、抱子甘藍(lán)、皺葉甘藍(lán)、生菜、植櫻桃番茄、法國香菜、新西蘭菠菜、荷蘭馬齒莧、東方苦苣、東方壬生、烏塌菜、西蘭花、人生葉、富貴菜、紫背天葵、黃秋葵、田七、野菊花、辣椒葉、薄荷等多種名特優(yōu)野蔬菜。品種的豐富使蔬菜的國際市場開拓空間更大,近幾年,歐盟無公害蔬菜進(jìn)口增長率平均達(dá)6.0%;北美平均達(dá)21%以上;日本、韓國無公害蔬菜進(jìn)口量也日益增加,說明蔬菜的國際市場潛力更大。因此,蔬菜項(xiàng)目的實(shí)施,市場前景十分廣闊。②蔬菜種苗生產(chǎn)及新技術(shù)示范區(qū):(種苗生產(chǎn)區(qū)、新品種示范區(qū)、標(biāo)準(zhǔn)鋼骨架大棚)蔬菜種苗生產(chǎn)及新技術(shù)示范區(qū)規(guī)劃面積6.67公頃(約100畝),位于長豐現(xiàn)代農(nóng)莊西北部山林部分,主要發(fā)展高檔及觀賞性的苗木種植為主。通過對流轉(zhuǎn)的山林提質(zhì)改造,使之成為一個(gè)有特色的高檔植物種植和觀賞基地,為城鄉(xiāng)消費(fèi)者提供一個(gè)休閑觀光的美景勝地,同時(shí),隨著植物的生長,也能創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益。長豐現(xiàn)代農(nóng)莊通過對高檔植物種植,既能打造一個(gè)休閑觀賞區(qū),又能創(chuàng)造旅游效益,通過種植高檔名貴苗木,利用有限的土地資源,發(fā)展高效產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)。=3\*GB3③果蔬新品種展示區(qū)(智能溫控大棚、水果新品種展示區(qū))果蔬新品種展示區(qū)規(guī)劃面積6畝,布局在項(xiàng)目區(qū)中部,即綜合管理區(qū)與葡萄生產(chǎn)園之間。主要展示水果新品種、綠色有機(jī)蔬菜新品種,同時(shí)對引進(jìn)的特色水果和園林新品種進(jìn)行適應(yīng)試種。經(jīng)過精細(xì)化的項(xiàng)目局部提質(zhì)改造,將該區(qū)域建設(shè)成為一個(gè)先進(jìn)超前的特色蔬果觀賞園林,為城區(qū)消費(fèi)者、附近農(nóng)民和廣大青少年年提供一個(gè)科學(xué)先進(jìn)的蔬果新品種展示基地,也為項(xiàng)目的發(fā)展壯大提供了優(yōu)質(zhì)先進(jìn)的蔬果新品種來源。有利于整個(gè)長豐現(xiàn)代農(nóng)莊項(xiàng)目的長遠(yuǎn)發(fā)展,減少生產(chǎn)發(fā)展過程中的成本。=4\*GB3④百果園(葡萄基地、脆棗基地)百果園規(guī)劃面積33.33公頃(約500畝),葡萄基地、脆棗基地分別位于長豐現(xiàn)代農(nóng)莊中部和北部、中南部兩座荒山,主要發(fā)展適合當(dāng)?shù)貧夂虻乃N植為主,對水果品種進(jìn)行合理配植,使長豐現(xiàn)代農(nóng)莊帶來水果豐收,通過對水果的采摘從而吸收周邊游客的觀光、體驗(yàn)。水果是人們公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)保健食品,一直受到國內(nèi)外消費(fèi)者的青睞;通過葡萄、脆棗等水果的種植,運(yùn)用科技手段提高效益,是農(nóng)民致富的一條重要途徑。通過對當(dāng)?shù)丶爸苓叺貐^(qū)的種植的農(nóng)產(chǎn)品調(diào)整及果樹的屬性,建議除了種植葡萄和脆棗之外,還可種植板栗、春華李、祁東酥棗、葡萄、楊梅、美國臍橙等產(chǎn)品,豐富百果園的水果種植種類,使之更加適應(yīng)水果豐收具有季節(jié)性的特征。2、農(nóng)業(yè)休閑及科普教育產(chǎn)業(yè):休閑景觀軸、科普教育=1\*GB3①休閑景觀軸休閑景觀軸規(guī)劃為主軸3條,次軸1條。主軸1從園區(qū)大門入口一直伸入腹部的綜合管理區(qū),長941米;主軸2從綜合管理區(qū)分支向北延伸至蔬菜種苗生產(chǎn)及新品種示范區(qū),長348米;主軸3從綜合管理區(qū)向南延伸到蔬菜加工區(qū),長1749米,主軸全程長3038米。主軸道路寬4.5米,砼硬化;主軸1道路兩邊栽種葡萄;主軸2道路兩邊用蔬菜類園藝植物進(jìn)行綠化,并在兩旁設(shè)立蔬菜種植傳統(tǒng)工具、不同蔬菜品種及蔬菜功能簡介、現(xiàn)代蔬菜生產(chǎn)技術(shù)等方面知識(shí)宣講牌;主軸3道路兩旁栽種常綠灌木進(jìn)行綠化,同時(shí)將湖南特別是長沙地區(qū)傳統(tǒng)的蔬菜生產(chǎn)工具用雕塑的形式分列兩邊。次軸則沿?fù)频逗拥淘诒倍撕湍隙伺c主軸2、主軸3主軸1沿線的景點(diǎn)有:荷花池、大門及大門生態(tài)廣場、桂花溝、葡萄園、蔬果新品種展示智能大棚,名貴魚觀賞及飼喂。主軸2沿線的景點(diǎn)有:蔬菜種植體驗(yàn)區(qū)、蔬菜種苗生產(chǎn)及新技術(shù)示范區(qū)、綠色蔬菜生產(chǎn)區(qū)、主軸3沿線的景點(diǎn)有:蔬菜大棚區(qū)、綠色蔬菜生產(chǎn)示范區(qū)次軸沿線的景點(diǎn)有:撈刀河風(fēng)光、綠色蔬菜園地風(fēng)光、綜合管理區(qū)、林蔭小徑、涼亭,龍王廟。通過在項(xiàng)目園區(qū)內(nèi)建設(shè)以道路為骨架的兩條觀光軸,將整個(gè)園區(qū)的功能區(qū)用景觀道路有效的組織聯(lián)系起來,方便了項(xiàng)目內(nèi)部的日常交通運(yùn)輸和管理,也有益于城鄉(xiāng)消費(fèi)者身臨其境感受長豐現(xiàn)代農(nóng)莊的鄉(xiāng)村魅力。=2\*GB3②科普教育(青少年游樂場及農(nóng)耕文化展示、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識(shí)介紹、長沙人文歷史宣傳)在綜合服務(wù)區(qū)空地上建設(shè)秋千、滑滑梯及拓展訓(xùn)練設(shè)施,培訓(xùn)樓內(nèi)設(shè)置農(nóng)耕文化展廳,將湘中特別是長沙地區(qū)傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的器具、耕作方式及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)文明用照片、文字、模型方式進(jìn)行展示。在優(yōu)質(zhì)蔬果園設(shè)立標(biāo)志牌,以及在葡萄溪走廊和林陰小道上,建立一些標(biāo)志牌和一些雕塑模型,能夠讓青少年學(xué)生在游玩觀賞中體驗(yàn)采收水果、栽種采收蔬菜帶來的樂趣,了解農(nóng)業(yè)知識(shí),熟悉長沙的人文歷史,拓展學(xué)生的知識(shí)面,使青少年學(xué)生對長豐現(xiàn)代農(nóng)莊留下深刻的記憶。第八章規(guī)劃建設(shè)用地布局及功能分區(qū)一、建設(shè)用地布局及功能分區(qū)按照整體規(guī)劃框架整合資源、優(yōu)化投入、分期開發(fā)、滾動(dòng)發(fā)展,最終將長豐現(xiàn)代農(nóng)莊建設(shè)成一個(gè)以休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ),四季水果種植、特色蔬菜生產(chǎn)及培育為特色,以自然生態(tài)特征要素為脈絡(luò),以情感體驗(yàn)與互動(dòng)活動(dòng)為主線,集以四季水果種植培育、特色蔬菜種植及深加工為主題,集農(nóng)業(yè)科研、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工、觀光農(nóng)業(yè)為一體的綜合型現(xiàn)代農(nóng)莊。根據(jù)本方案建設(shè)基地現(xiàn)狀特色,本著尊重自然環(huán)境資源的原則,結(jié)合新農(nóng)村建設(shè)及其特色環(huán)境因地制宜,規(guī)劃按功能需求將其分為四區(qū):農(nóng)莊接待中心、蔬菜種植技術(shù)研發(fā)中心、智能化系統(tǒng)研發(fā)管理中心、農(nóng)產(chǎn)品深加工中心。l、農(nóng)莊接待中心:長豐接待綜合樓(指揮部)位于長豐現(xiàn)代農(nóng)莊北部,建筑占地831.3㎡(半地下室831.3㎡),總建筑面積3204.6㎡,樓層4層。通過建筑形式的巧妙設(shè)計(jì),沿主入口道路和池塘自然的形成一個(gè)開敞式的鋪地廣場,并設(shè)置了半地下室停車位,從而節(jié)約了土地資源。綜合大樓主要滿足農(nóng)莊日常事務(wù)的需求,集辦公、接待、管理、娛樂休閑等功能于一身。緊臨綜合樓東側(cè)布置1棟農(nóng)副產(chǎn)品展示中心,建筑占地499.17㎡,總建筑面積1497.51㎡,樓層3層。建筑采取外廊室、大露臺(tái)的設(shè)計(jì)方式,既減少了建筑面積的浪費(fèi),又可大面積享受外部景觀。通過展示使長豐現(xiàn)代農(nóng)莊自主研發(fā)的成果和外界引入的先進(jìn)品種,及其相關(guān)先進(jìn)農(nóng)用機(jī)械等得到推廣。2、蔬菜種植技術(shù)研發(fā)中心:位于長豐現(xiàn)代農(nóng)莊北部,現(xiàn)狀和園北側(cè)。蔬菜種植技術(shù)研發(fā)中心建筑占地975.60㎡,總建筑面積2205.16㎡,樓層局部3層。建筑主體風(fēng)格采用簡歐風(fēng)格,與農(nóng)莊接待中心形成呼應(yīng),更能凸顯長豐現(xiàn)代農(nóng)莊的形象。靠蔬菜種植技術(shù)研發(fā)中心主樓東部,設(shè)計(jì)一個(gè)組團(tuán)式的住宅群,為蔬菜種植技術(shù)研究專家提供休息的場所。3、智能化系統(tǒng)研發(fā)管理中心:為了不斷提高農(nóng)產(chǎn)品的檔次與品質(zhì),在長豐現(xiàn)代農(nóng)莊西北部設(shè)置創(chuàng)新大樓,建筑占地1138.61㎡,總建筑面積4103.74㎡,樓層4層。大樓依山而建,極好的利用了原有的綠化,也減少了對環(huán)境破壞。大樓內(nèi)設(shè)計(jì)布置研發(fā)實(shí)驗(yàn)中心,滿足農(nóng)莊產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求。智能化系統(tǒng)是一個(gè)科技領(lǐng)域,本建筑設(shè)有實(shí)驗(yàn)室若干,具備完善的實(shí)驗(yàn)器材,為專家們創(chuàng)造一個(gè)良好的科研環(huán)境,有利于很好的與世界先進(jìn)技術(shù)接軌。同時(shí)還設(shè)有專家休息室,為專家提供良好的工作生活環(huán)境。生活配套區(qū)設(shè)置有活動(dòng)中心、員工宿舍、食堂、籃球場、健身器材等,為員工的工作、生活、娛樂、休閑提供便利,豐富員工生活。4、農(nóng)產(chǎn)品深加工中心:位于長豐現(xiàn)代農(nóng)莊東北部,緊靠農(nóng)莊森林帶?;刂胁吭O(shè)計(jì)科技大樓,建筑占地1178.83㎡,總建筑面積4103.74㎡,主體為4層,附樓為3層??萍即髽侵饕獫M足農(nóng)產(chǎn)品深加工的管理需求,集辦公、管理等功能于一體。產(chǎn)品加工區(qū)位于基地科技大樓的兩側(cè),主要滿足農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)裙δ?。車間之間都留有足夠的空間便于產(chǎn)品的運(yùn)輸。成品倉庫區(qū)是集加工、銷售、服務(wù)于一體的經(jīng)營模式,將成品倉庫布置在基地西北部,方便實(shí)施管理,分常規(guī)倉庫和冷凍產(chǎn)品倉庫,并在倉庫周邊設(shè)置大量堆場,便于原材料和成品的堆放和運(yùn)輸。第九章項(xiàng)目農(nóng)業(yè)技術(shù)方案有機(jī)蔬菜種植隨著人們生活水平的不斷提高和保健意識(shí)的增強(qiáng),消費(fèi)者對無污染蔬菜的需求也不斷增長,有機(jī)蔬菜開始逐漸走上了部分人的消費(fèi)餐桌。發(fā)展有機(jī)蔬菜具有非常廣闊的市場前景,也具有較好的綜合效益。(一)、有機(jī)蔬菜含義有機(jī)蔬菜是指在蔬菜生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、肥料、除草劑和生長調(diào)節(jié)劑等物質(zhì),以及基因工程生物及其產(chǎn)物,而是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理,采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù),協(xié)調(diào)種植平衡,維持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)持續(xù)穩(wěn)定,且經(jīng)過有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)鑒定認(rèn)可,并頒發(fā)有機(jī)證書的蔬菜產(chǎn)品。(二)、生產(chǎn)基地要求(1)、基地的完整性:基地的土地應(yīng)是完整的地塊,其間不能夾有進(jìn)行常規(guī)生產(chǎn)的地塊,但允許存在有機(jī)轉(zhuǎn)換地塊;有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地與常規(guī)地塊交界處必須有明顯標(biāo)記,如河流、山丘、人為設(shè)置的隔離帶等。(2)、必須有轉(zhuǎn)換期:由常規(guī)生產(chǎn)系統(tǒng)向有機(jī)生產(chǎn)轉(zhuǎn)換通常需要2年時(shí)間,其后播種的蔬菜收獲后,才可作為有機(jī)產(chǎn)品;多年生蔬菜在收獲之前需要經(jīng)過3年轉(zhuǎn)換時(shí)間才能成為有機(jī)作物。轉(zhuǎn)換期的開始時(shí)間從向認(rèn)證機(jī)構(gòu)申請認(rèn)證之日起計(jì)算,生產(chǎn)者在轉(zhuǎn)換期間必須完全按有機(jī)生產(chǎn)要求操作。經(jīng)1年有機(jī)轉(zhuǎn)換后的田塊中生長的蔬菜,可以作為有機(jī)轉(zhuǎn)換作物銷售。
(3)、建立緩沖帶:如果有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地中有的地塊有可能受到鄰近常規(guī)地塊污染的影響,則必須在有機(jī)和常規(guī)地塊之間設(shè)置緩沖帶或物理障礙物,保證有機(jī)地塊不受污染。不同認(rèn)證機(jī)構(gòu)對隔離帶長度的要求不同,我國OFDC認(rèn)證機(jī)構(gòu)要求8米,德國BCS認(rèn)證機(jī)構(gòu)要求10米。(三)、有機(jī)蔬菜栽培管理1品種選擇應(yīng)使用有機(jī)蔬菜種子和種苗,在得不到認(rèn)證的有機(jī)種子和種苗的情況下(如在有機(jī)種植的初始階段),可使用未經(jīng)禁用物質(zhì)處理的常規(guī)種子。應(yīng)選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)氐耐寥篮蜌夂蛱攸c(diǎn),對病蟲害有抗性的蔬菜種類及品種,在品種的選擇中要充分考慮保護(hù)作物遺傳多樣性。禁止使用任何轉(zhuǎn)基因種子。2輪作換茬和清潔田園有機(jī)生產(chǎn)基地應(yīng)采用包括豆科作物或綠肥在內(nèi)的至少3種作物進(jìn)行輪作;在一年只能生長一茬蔬菜的地區(qū),允許采用包括豆科作物在內(nèi)的2種作物輪作。前茬蔬菜騰茬后,徹底打掃清潔基地,將病殘?bào)w全部運(yùn)出基地外,銷毀或深埋,以減少病害基數(shù)。3配套栽培技術(shù)通過培育壯苗、嫁接換根、起壟栽培、地膜覆蓋、合理密植、植株調(diào)整等技術(shù),充分利用光、熱、氣等條件,創(chuàng)造一個(gè)有利于蔬菜生長的環(huán)境,以達(dá)到高產(chǎn)高效的目的。(四)有機(jī)蔬菜的肥料使用技術(shù)1允許使用的肥料種類有機(jī)肥料,包括動(dòng)植物的糞便及殘?bào)w,植物漚制肥、綠肥、草木灰、餅肥等。礦物質(zhì),包括鉀礦粉、磷礦粉、氯化鈣等物質(zhì)。另外還包括有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的有機(jī)專用肥和部分微生物肥料。2使用方法(1)施肥量有機(jī)蔬菜種植的土地在使用肥料時(shí),應(yīng)做到種菜與培肥地力同步進(jìn)行。使用動(dòng)物和植物肥的數(shù)量應(yīng)掌握在1:1為好。一般每667m2土地,每種蔬菜使用有機(jī)肥3000—4000kg,追施有機(jī)專用肥100kg。(2)施足底肥將施肥總量80%用作底肥,結(jié)合整地,將肥料均勻地混入耕作層內(nèi),以利于根系吸收。(3)巧施追肥對于種植密度大、根系淺的蔬菜可采用鋪肥追肥方式,當(dāng)蔬菜長至3—4片葉時(shí),將肥料晾于制細(xì),均勻撒到菜地內(nèi),并及時(shí)澆水。對于種植行距較大,根系較集中的蔬菜,可開溝條施追肥,開時(shí)不要傷斷根系,將肥料撒到溝內(nèi),用土蓋好后及時(shí)澆水。對于種植行株距大的蔬菜可采用開穴追肥方式。(五)有機(jī)蔬菜病蟲草害防治技術(shù)由于有機(jī)蔬菜在生產(chǎn)過程中禁止使用所有化學(xué)合成的農(nóng)藥,禁止使用由基因工程技術(shù)生產(chǎn)的產(chǎn)品,所以有機(jī)蔬菜的病蟲草害要堅(jiān)持“預(yù)防為主,防治結(jié)合”的原則。通過選用抗病品種、高溫消毒、合理的肥水管理、輪作、多樣化間作套種、保護(hù)天敵等農(nóng)業(yè)措施、物理措施綜合防治病蟲草害。1病害防治可以用石灰、硫磺、波爾多液防治蔬菜多種病害;允許有限制地使用含銅的材料,如氫氧化銅、硫酸銅等殺真菌劑來防治蔬菜真菌性病害;可以用抑制作物真菌病害的軟皂、植物制劑、醋等物質(zhì)防治蔬菜真菌性病害;高錳酸鉀是一種很好的殺菌劑,能防治多種病害;允許使用微生物及其發(fā)酵產(chǎn)品防治蔬菜病害。2蟲害防治提倡通過釋放寄生性捕食性天敵動(dòng)物(如赤眼蜂、瓢蟲、捕食螨等)來防治蟲害;允許使用軟皂、植物性殺蟲劑或當(dāng)?shù)厣L的植物提取劑等防治蟲害;可以在誘捕器和散發(fā)器皿中使用性誘劑,允許使用視覺性(
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