三高吃什么宜忌速查

2014年化學(xué)工業(yè)出版社出版的圖書三高吃什么宜忌速查01內(nèi)容簡(jiǎn)介作者簡(jiǎn)介推薦圖書目錄序言名人推薦目錄0305020406基本信息《三高吃什么宜忌速查》是2014年化學(xué)工業(yè)出版社出版的圖書，作者是李寧。內(nèi)容簡(jiǎn)介內(nèi)容簡(jiǎn)介隨著人們生活節(jié)奏的加快和飲食結(jié)構(gòu)的改變，高血壓病、高脂血癥、糖尿?。ㄋ追Q“三高”）等現(xiàn)代“文明病”的患病率直線上升。有數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)目前有2億多人患有高血壓病，高脂血癥、糖尿病的患病人數(shù)也不在少數(shù)?！叭摺敝g是相互影響、相互作用的，每一種病癥都可相互并發(fā)，這就加大了對(duì)人體健康的危害程度。令人擔(dān)憂的是，醫(yī)學(xué)界還不能明確“三高”的起因，但可以肯定的是，通過飲食調(diào)養(yǎng)可有效控制“三高”。圖書目錄圖書目錄第一章了解三高認(rèn)識(shí)高血壓了解高血壓常識(shí)合理安排日常生活高血壓病患者的飲食原則走出飲食誤區(qū)認(rèn)識(shí)高血脂了解高血脂常識(shí)高脂血癥的治療原則和誤區(qū)高脂血癥患者日常注意事項(xiàng)高脂血癥患者的飲食原則作者簡(jiǎn)介作者簡(jiǎn)介李寧北京協(xié)和醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主管營(yíng)養(yǎng)師，協(xié)和醫(yī)科大學(xué)碩士從事營(yíng)養(yǎng)工作20余年，主要從事住院病人的營(yíng)養(yǎng)治療、門診病人的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)等工作，對(duì)糖尿病、妊娠糖尿病、高血壓病、高脂血癥、慢性腎功能不全和各類營(yíng)養(yǎng)不良患者的營(yíng)養(yǎng)治療、營(yíng)養(yǎng)咨詢方面具有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)承擔(dān)協(xié)和醫(yī)科大學(xué)及首都醫(yī)科大學(xué)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)教學(xué)工作，為培養(yǎng)新一代營(yíng)養(yǎng)師做出了不懈努力。曾參與《現(xiàn)代臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)》《臨床營(yíng)養(yǎng)治療學(xué)》等多部營(yíng)養(yǎng)學(xué)專著的編寫，在國(guó)內(nèi)核心期刊上發(fā)表過數(shù)篇專業(yè)論文。作為健康生活指導(dǎo)專家，多次在中央電視臺(tái)生活欄目、中央人民廣播電臺(tái)、北京人民廣播電臺(tái)進(jìn)行科普宣教。出版過多部科普著作，并在《健康報(bào)》《保健時(shí)報(bào)》《好主婦》等報(bào)刊雜志上發(fā)表多篇科普文章。序言序言隨著人們生活節(jié)奏的加快和飲食結(jié)構(gòu)的改變，高血壓病、高脂血癥、糖尿?。ㄋ追Q“三高”）等現(xiàn)代“文明病”的患病率直線上升。有數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)目前有2億多人患有高血壓病，高脂血癥、糖尿病的患病人數(shù)也不在少數(shù)?！叭摺敝g是相互影響、相互作用的，每一種病癥都可相互并發(fā)，這就加大了對(duì)人體健康的危害程度。令人擔(dān)憂的是，目前醫(yī)學(xué)界還不能明確“三高”的起因，但可以肯定的是，通過飲食調(diào)養(yǎng)可有效控制“三高”?？梢哉f防治“三高”，飲食調(diào)養(yǎng)是基礎(chǔ)，合理的飲食攝入，可在一定程度上控制高血脂、高血糖，也可改善高血壓癥狀。在此基礎(chǔ)上再輔以藥物治療，可起到減輕癥狀、延緩疾病進(jìn)展、降低病死率的作用。本書首先介紹了“三高”之間的關(guān)系、每種疾病的食譜推薦以及各種并發(fā)癥的治療。然后重點(diǎn)列舉了100多種有益于高血壓病、高脂血癥、糖尿病的食材，詳盡地介紹了每一種食材對(duì)疾病的益處，以及對(duì)其并發(fā)癥的影響。這些食材涉及面廣，包括谷類、蔬菜、水果、水產(chǎn)、禽畜肉以及各類調(diào)料、食用油、中草藥等，盡可能全面地介紹具有控制“三高”作用的各種食材。為了方便讀者朋友在日常生活中參考應(yīng)用，我們提供的均是常見的家用食材，每種食材分別給出簡(jiǎn)單易行、方便操作的特效菜譜。我們相信閱讀本書的朋友，一定會(huì)從中受益。推薦推薦《三高吃什么宜忌速查》是一本可以放在身邊，隨時(shí)翻閱的書。它提供的合理的飲食結(jié)構(gòu)，傳達(dá)的科學(xué)營(yíng)養(yǎng)觀念，以及健康的生活方式，雖不能代替醫(yī)生所開的治療處方，卻能預(yù)防“三高”，并能很好地鞏固“三高”的治療效果，這對(duì)“三高”人群的生活是非常重要的。名人推薦名人推薦簡(jiǎn)單的食材，不簡(jiǎn)單的指導(dǎo)。128種常見食材食物細(xì)解，十余種中藥花草茶藥膳調(diào)理，七大營(yíng)養(yǎng)素，全面融合三高健康飲食精髓，幫助三高人群“管住嘴”?！押】殿l道搜毅健康三高