增強睡眠的功能性食品

增強睡眠的功能性食品第1頁，課件共19頁，創(chuàng)作于2023年2月第2頁，課件共19頁，創(chuàng)作于2023年2月一.關注睡眠世界衛(wèi)生組織調查顯示，全球約有29%的人存在各種睡眠問題，中國居民睡眠障礙的患病率高達42.7%。好睡眠儼然成為現(xiàn)代都市生活的“奢侈品”。第3頁，課件共19頁，創(chuàng)作于2023年2月國際精神衛(wèi)生組織主辦的全球睡眠和健康計劃于2001年發(fā)起了一項全球性的活動――將每年的3月21日，即春季的第一天定為“世界睡眠日”。

第4頁，課件共19頁，創(chuàng)作于2023年2月不同人群每天必需睡眠時間新生兒：18-20h超過一歲的兒童:9-14h青壯年:7-8h老年人:5-6h第5頁，課件共19頁，創(chuàng)作于2023年2月二.睡眠的概述與分類（一）睡眠的概述睡眠是由于身體內部的需要，使感覺活動和運動性活動暫時停止，給予適當刺激就能使其立即覺醒的狀態(tài)。

第6頁，課件共19頁，創(chuàng)作于2023年2月(二)睡眠的分類

目前國際上普遍將睡眠分為兩類：無眼球快速運動（non-rapideyemovement,NREM）睡眠和眼球快速運動（rapideyemovement,REM）睡眠

1.NREM睡眠。又叫慢波睡眠。按其睡眠程度又分作四期。★第1期：淺睡眠期。睡眠時間30s-1min，持續(xù)1-7min就轉入其他期?！锏?期：輕度睡眠期?！锏?期：中度睡眠期。腦電圖描記可見有梭形波，是睡眠的重要標志之一?！锏?期：深度睡眠期。此期睡眠最穩(wěn)定，持續(xù)時間最長。

第7頁，課件共19頁，創(chuàng)作于2023年2月2.REM睡眠，又叫快速眼動期。此期仍屬深睡眠期，可出現(xiàn)各種植物神經(jīng)系統(tǒng)功能變化，如肌肉抽搐等。約有80%的人能做各種各樣豐富多彩的夢，所以有人把快速眼動作為夢活動的標準。還可以說夢話。第8頁，課件共19頁，創(chuàng)作于2023年2月三.睡眠障礙1.失眠

失眠原因：①軀體因素②情感因素③神經(jīng)系統(tǒng)疾患

第9頁，課件共19頁，創(chuàng)作于2023年2月2發(fā)作性睡病臨床上可分為四種：ⅰ睡眠發(fā)作：隨時隨地睡，25%人患有。ⅱ猝倒癥：70%患有。ⅲ睡癱癥：不能動。ⅳ入睡時幻覺：有幻聽幻覺癥狀。四種均具備的者稱發(fā)作性睡病四聯(lián)癥。有12%患有。第10頁，課件共19頁，創(chuàng)作于2023年2月四.睡眠不足的危害

※影響大腦的創(chuàng)造性思維

如果長期睡眠不足，大腦得不到充分的休息，就會影響大腦的創(chuàng)造性思維和處理事物的能力?！绊懫つw的健康人的皮膚之所以柔潤而有光澤，是依靠皮下組織的毛細血管來提供充足的營養(yǎng)。睡眠不足會引起皮膚毛細血管瘀滯，循環(huán)受阻，使得皮膚的細胞得不到充足的營養(yǎng)，因而影響皮膚的新陳代謝，加速皮膚的老化，使皮膚顏色顯得晦暗而蒼白。尤其眼圈發(fā)黑，且易生皺紋。第11頁，課件共19頁，創(chuàng)作于2023年2月※導致疾病發(fā)生

經(jīng)常睡眠不足，會使人心情憂慮焦急，免疫力降低，由此會導致種種疾病發(fā)生，如神經(jīng)衰弱、感冒、胃腸疾病等。睡眠不足還會引起血中膽固醇含量增高，使得發(fā)生心臟病的機會增加；人體的細胞分裂多在睡眠中進行，睡眠不足或睡眠紊亂，會影響細胞的正常分裂，由此有可能產(chǎn)生癌細胞的突變而導致癌癥的發(fā)生。一般說來，不同年齡的人每天所需的睡眠中學生每天應睡8-9小時成年人每天需睡7-8個小時第12頁，課件共19頁，創(chuàng)作于2023年2月※睡眠不足可引起肥胖

有關研究表明：睡眠不足可以導致人體內消脂蛋白濃度的下降。消脂蛋白是在血液系統(tǒng)中活動的一種物質，具有抑制食欲的功能，能夠影響大腦做出是否需要進食的決定。睡眠不足同時能引起人體內食欲激素濃度的上升。食欲激素是由胃分泌的一種物質，能夠引起人的進食欲望。當人體內這些掌控“食欲大權”的部門互相沖突時，大腦的決策系統(tǒng)就有可能做出錯誤的決定?！绊懬嗌倌甑纳L發(fā)育

生長激素是下丘腦分泌的一種激素，它能促進骨骼、肌肉、臟器的發(fā)育。第13頁，課件共19頁，創(chuàng)作于2023年2月五.怎樣獲得好的睡眠1.不要太計較睡眠的量2.注意飲食習慣3.放松自己4.讓床只發(fā)揮睡眠的功能5.創(chuàng)造一個良好的睡眠環(huán)境6.采用合適的睡姿7.睡覺前半個小時溫水泡腳第14頁，課件共19頁，創(chuàng)作于2023年2月六.有助于睡眠的功能性食品1.富含松果體的食物

富含松果體的食物之所以能改善睡眠，是由于人的睡眠質量與大腦中一種叫松果體素的物質密切相關。夜晚，黑暗會刺激人體合成和分泌松果體素，它會經(jīng)血液循環(huán)而作用于睡眠中樞使人體產(chǎn)生濃濃睡意。天亮時，松果體受光線刺激就會減少，使人從睡眠狀態(tài)中醒來。第15頁，課件共19頁，創(chuàng)作于2023年2月2.對抗咖啡因的食物

睡前用幾克酸棗仁泡水喝，或用酸棗仁與大米煮粥，睡前喝一小碗。酸棗仁中含有酸棗仁皂甙A、酸棗仁皂甙B、樺皮酸、樺皮醇及3種甾醇類物質，它們可降低血液中去甲腎上腺素的含量，從而對抗由咖啡因引起的睡眠不佳。第16頁，課件共19頁，創(chuàng)作于2023年2月3.調節(jié)神經(jīng)的食物

如果長期攝入鋅、銅不足，那么一段時間后，人體就會由于缺乏這兩種微量元素而影響腦細胞的能量代謝及神經(jīng)系統(tǒng)的調節(jié)，內分泌常處于興奮狀態(tài)，因而輾轉難眠。在這種情況下，晚餐時多吃一些富含鋅、銅的牡蠣、魚、瘦肉、蝦、鱔魚等食物，能有效改善神經(jīng)衰弱癥狀，保證良好睡眠。第17頁，課件共19頁，創(chuàng)作于2023年2月4.奇異果睡眠障礙的產(chǎn)生與中樞神經(jīng)過度喚起及交感神經(jīng)過度興奮有關，或是受壓力荷爾蒙大量分泌的影響，而奇異果由于含有豐富的鈣、鎂及維生素C，有助于神經(jīng)傳導物質的合成與傳遞，尤其是鈣，更具有穩(wěn)定情緒及抑制交感神經(jīng)的作用。將黃金奇異果與牛奶、蜂蜜、冰塊等一起打成夏季冰飲，不但有利于人體對果籽中維生素E的吸收，還有增加皮膚彈性的功效。

第18頁，課件共19頁，創(chuàng)作于2023年2月5.牛奶牛奶中含有