酒店副經(jīng)理的述職報(bào)告

1酒店副經(jīng)理的述職報(bào)告工達(dá)，涉及到具體工作的，能夠協(xié)助部門經(jīng)理認(rèn)真組織實(shí)施(迎接三星復(fù)檢，工作給下屬員工起模范帶頭作用。培訓(xùn)，了解行業(yè)新趨勢(shì)、學(xué)習(xí)新理念，并結(jié)合部門的實(shí)際情況，及時(shí)轉(zhuǎn)訓(xùn)(六常吸取別人的慘痛教訓(xùn)，反思自己的工作不足(關(guān)于小凱萊、新洪記、原味齋等酒2在過去的一年里我認(rèn)真履行副經(jīng)理崗位職責(zé)，積極完成所領(lǐng)導(dǎo)和部門經(jīng)理交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)，努力做到狠抓安全促經(jīng)營(yíng)、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量、真抓成本促利各項(xiàng)工作與前期相比有了新起色。的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，重點(diǎn)提出了餐廳“七防”即：防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質(zhì)量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀(jì)。我采取的措施是：加強(qiáng)教育，利用各種場(chǎng)合反復(fù)宣講安全知識(shí)，不斷提高員工安全意識(shí)，避免因人員而出現(xiàn)的不安全事故；加強(qiáng)檢查，對(duì)工作中容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)，做為我管理檢查工作的重點(diǎn)，積極避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時(shí)，而出現(xiàn)的不安全事故。通過以上措0知這3500元)，員工學(xué)習(xí)了如何減少餐具破損的盤點(diǎn)和維修，在掌握設(shè)備、用具使用情況的同時(shí)，也提高了利用率和使用壽命；加強(qiáng)了日常消耗水、電等消費(fèi)大項(xiàng)的管理，在管理過程中隨時(shí)發(fā)現(xiàn)、隨時(shí)督導(dǎo)，像空調(diào)、熱風(fēng)力行節(jié)約。定。在落實(shí)工作時(shí)能夠做到服從領(lǐng)導(dǎo)、下情上達(dá)，在執(zhí)行管理工作時(shí)無論是對(duì)管理人員還是服務(wù)員，能夠做到尊重下屬、一視同仁；多次代表部門經(jīng)理同管方向。的工作能力、管理水平，與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的要求和實(shí)際工作，管理工作有時(shí)被動(dòng)。不打折扣的落實(shí)到工作中去。4。特色、吃營(yíng)養(yǎng)、吃文化，所以這些方面應(yīng)該是餐飲部開展?fàn)I銷工，使我們的菜品更具有吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力，同時(shí)也能增加顧客在點(diǎn)員主動(dòng)進(jìn)步的熱情，從而不斷提高部門整體服務(wù)水平。也就是以基尼花的相片放在龍虎榜上，同時(shí)獲得一定金額的獎(jiǎng)金，其他員工可以濟(jì)效益、提高服務(wù)質(zhì)量、提高社會(huì)知名度、提高安全防范、杜教育，今年要定期組織員工觀看人生立志、道德楷模、先進(jìn)人物的全國(guó)評(píng)比的各類楷模、感動(dòng)中國(guó)人物、鄉(xiāng)約節(jié)目播出的平民成功典能夠踏踏實(shí)實(shí)的干好每件事？不是因?yàn)樗?，而是?zhí)著，只要端正56系期間及達(dá)標(biāo)合格后，前廳各員工對(duì)此高度關(guān)注，本部門采取了集中學(xué)習(xí)、個(gè)人自學(xué)等形式，在原原本本學(xué)習(xí)、初步領(lǐng)會(huì)的基礎(chǔ)上，還組織大家進(jìn)行概括總結(jié)討O全面健康平衡發(fā)展。第一”達(dá)到質(zhì)的統(tǒng)一前培訓(xùn)，并在服務(wù)過程當(dāng)中進(jìn)行了進(jìn)一步規(guī)范和指正，重抓服務(wù)細(xì)節(jié)，從而使得員們建立了良好的人際工作氛圍，暢通了員工向管理層提供信息的渠道，減輕了員工的工作壓力與不快，增加了員工的參與感，提高了員工的地位，樹立了員工在7廳部根據(jù)市場(chǎng)情況，積極地推進(jìn)散客銷售，今年來酒店在房型、房?jī)r(jià)及優(yōu)惠項(xiàng)目的調(diào)整的同時(shí)推出了一、M臺(tái)接待員在熟知酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房好家來總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢、通話質(zhì)量不好，時(shí)常引起客人投訴;作不熟練;員工的專業(yè)化、系統(tǒng)化培訓(xùn)力度仍不夠;8專業(yè)。前期復(fù)印機(jī)老化，復(fù)印機(jī)效果不好;00元。提供依據(jù);2、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn)，提高員工的綜合素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量;5、注重員工的服務(wù)細(xì)節(jié)，服務(wù)從細(xì)處著手，對(duì)客提供滿意周到的服務(wù);個(gè)全新的局面與面貌而努力奮斗。員工薪水進(jìn)一步提高，酒店施逐步改進(jìn)，服務(wù)功能不斷完善，酒店知名度和美譽(yù)度得以提升，綜合經(jīng)9于經(jīng)營(yíng)當(dāng)中存在溝通上的問題，績(jī)效的真正功效只發(fā)揮了一部分，團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力相對(duì)較薄弱，所以績(jī)效考核未能發(fā)揮的淋漓盡致，通過強(qiáng)化思想管理，基層管理人員對(duì)考核能夠量化及評(píng)價(jià)部門工作質(zhì)量方面得到了改善，促使管理層關(guān)單位。由于我們自身管理團(tuán)隊(duì)的“戰(zhàn)斗力”有限，在新的一年里，我將為此可。，準(zhǔn)確地把握市場(chǎng)變化和需求，充分發(fā)揮出酒店的特色，使酒店在中、高端消費(fèi)群體的基礎(chǔ)，建立了一部分相對(duì)固定的消費(fèi)群體，確保酒店的。上的創(chuàng)新，雖然在業(yè)績(jī)上沒有達(dá)標(biāo)，但為客人和從業(yè)人員提供了一行業(yè)得到了一定程度上的認(rèn)可。管理是酒店管理中最敏感、棘手的，有它行業(yè)的特殊性和人得失，不斤斤計(jì)較，做到“做好不向上邀功，做差多，加強(qiáng)成本控制，開源節(jié)流是創(chuàng)收的前：。勵(lì)提成標(biāo)準(zhǔn)，提高營(yíng)銷人員的工作積極性變被動(dòng)為主動(dòng)。在管理工子”回頭看的思維，只有打破常規(guī)才能有突破。感謝你們?cè)谶^去的幾個(gè)月時(shí)間里對(duì)我工作給予的以營(yíng)銷為龍頭、以管理為基礎(chǔ)、以標(biāo)。，將理論知識(shí)和實(shí)踐結(jié)合，適應(yīng)工作和社會(huì)生活成為我的。向看也將酒店的領(lǐng)導(dǎo)與基層員工聯(lián)系在了一起。因此大堂副理必須對(duì)酒店的大小朋、表?yè)P(yáng)卡的收集和整理；客人投訴案的素質(zhì)有較高的要求，其中重要一項(xiàng)素質(zhì)的關(guān)心和支持之下，酒店聘請(qǐng)英文老師對(duì)酒店的員工全體同事也積極配合酒店的培訓(xùn)學(xué)習(xí)計(jì)劃，目前能夠?qū)訂T工進(jìn)行監(jiān)督和培訓(xùn)的工作。在過去的強(qiáng)對(duì)一線各部門的崗位監(jiān)督，也針對(duì)薄弱環(huán)節(jié)對(duì)各英語國(guó)家客人的基本電話服務(wù)。同時(shí)大堂副理也針以客戶為中心”的思想，并將這一思想通過與客戶富有意義的一的團(tuán)隊(duì)組織，能讓我聯(lián)想到過讓我看到的是舒客的希望和收獲！從而使我更導(dǎo)決定今年在我們舒客商務(wù)酒店要進(jìn)行規(guī)自己。是學(xué)習(xí)的一年，也是為所有員工和機(jī)會(huì)。我身為其中一員，也應(yīng)積極參與其公司和個(gè)人取得更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效的時(shí)間不長(zhǎng)，但我也是同大家一塊學(xué)，我是在幾家民營(yíng)企業(yè)打工，到后來也參與了管理因此深知這份工作對(duì)自己的重要性，從來酒店的第個(gè)工作者，同時(shí)也是最基層的管理著。身為管理者的職責(zé)，遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，始終把酒店的紀(jì)，服從分配，勤學(xué)肯干不怕臟，不怕累。兩年多爬頂子、下井道，幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個(gè)設(shè)備，酒店每一次的維修和安裝，自己幾乎都參加乎全都知道它的位置，為酒店設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)崗位。言。在排班和安排時(shí)，充分考慮人員特長(zhǎng)的搭配，重緩急，對(duì)工作作出安排，對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的問題及道水循環(huán)不暢而造成制熱制冷效果不佳，應(yīng)加上經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后，立即買泵加裝，果然效果特式空調(diào)的現(xiàn)象，給酒店大大節(jié)約了電費(fèi)，達(dá)到過于謹(jǐn)慎有余，魄力不夠，管理上抹不開面過失敗是成功之母，正以為我知道自己的不的同時(shí)對(duì)一些方面的工作進(jìn)行改進(jìn)和強(qiáng)員工心態(tài)和技能的培訓(xùn)，對(duì)安排過的工作實(shí)備正正的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。，經(jīng)處，現(xiàn)將一年來的工作做以總結(jié)，以便揚(yáng)長(zhǎng)避的基礎(chǔ)。緊密相連。保安部在日常保安全無事故。為了確保酒店安全，部分制定了一，大醫(yī)生崗前培訓(xùn)日志地震發(fā)生后，果斷貫徹酒店的緊急通知》精神，制定疏散應(yīng)急預(yù)案，確保震后全“這根弦，確定安全工作重點(diǎn)區(qū)域，在東雷分局今年的八月份，時(shí)值北京會(huì)的召開，我們與東雷分，加上餐飲、住宿、娛樂種類全所以天天人流量很應(yīng)對(duì)突發(fā)事件，對(duì)于滋擾的職員盡量勸其離開，實(shí)員損傷，全年配合公安幼兒中班消防安全教育教案從門口車輛停放開始。利用每周一、三、五的雜職員、可疑職員及時(shí)盤問跟蹤、清理，同時(shí)改善了內(nèi)部安全環(huán)境。這使酒店的安全秩序有安全，對(duì)于貴賓樓消防設(shè)施進(jìn)行了全新配置，并于今年十月份進(jìn)行了消防驗(yàn)收且通過了驗(yàn)收。針對(duì)酒店現(xiàn)狀我們制定了具體可行的滅火預(yù)案、疏散應(yīng)急預(yù)案，同即對(duì)于該包間進(jìn)行檢查，最后在吊頂與樓層夾層之間發(fā)現(xiàn)了焦糊味發(fā)生點(diǎn)，原來災(zāi)難消除在萌芽狀態(tài)。由于做了大量細(xì)致防控工作，本年度酒店消防安全狀況良故。食品安全也由我部分的監(jiān)管。一年來，我部在酒店各部分的配合下，對(duì)于餐酒店全年未發(fā)生食品造成職員傷害事故。作。一支高素質(zhì)的保安隊(duì)伍，配合各部做好對(duì)客服務(wù)。一年來部分開展了一系列的培訓(xùn)學(xué)習(xí)和思想教育活動(dòng)，通過對(duì)儀容儀表、文明用語、行為規(guī)范的學(xué)習(xí)，使祥龍企業(yè)文化深進(jìn)人心。每周部分學(xué)習(xí)使員工產(chǎn)生回屬感認(rèn)同感，讓員工知道如何對(duì)客服務(wù)；每周的軍事練習(xí)使隊(duì)員發(fā)生改變，樹立新形象。再通過多種資料的學(xué)習(xí)改變隊(duì)員們的個(gè)人思想，樹立正確的人生價(jià)值觀，使員工融進(jìn)我們，員工的素質(zhì)和專業(yè)技能都有了一定的進(jìn)步。道靚麗風(fēng)景線，保安必須有高素質(zhì)的服務(wù)理念和行之有效的待客方法。從服務(wù)至、酒店的通報(bào)表?yè)P(yáng)。我們，在日常工作中能積極主動(dòng)和其它部分密切用。作為酒店的一個(gè)職能部分在“六年一貫制初高中銜接數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)策略的研究”理保持工作，我們的員工始終如一的默單的，記得有人說過能把不簡(jiǎn)單的事情長(zhǎng)期的員工就是不簡(jiǎn)單，由于我們就是把簡(jiǎn)單的事情作。清洗地毯我們本著“全員參與、誰酒店花草由保安部負(fù)責(zé)。我們天天都要對(duì)花草進(jìn)行檢查，及時(shí)保養(yǎng)、修剪、，以保持花草的良好狀態(tài)。由于貴賓樓的開業(yè)，花用花草成了減低本錢我們要解決的題目