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文檔簡介

委托書黃腐酸鉀添加劑企業(yè)標準摘要本文檔主要是針對委托書黃腐酸鉀添加劑的企業(yè)標準進行說明。其中，包含了使用范圍、產(chǎn)品標準、檢驗標準等信息。使用范圍委托書黃腐酸鉀添加劑適用于肉制品等食品制品中。本產(chǎn)品主要是為了提升肉制品的色澤和口感，同時還可以發(fā)揮抗菌、防腐等作用。產(chǎn)品標準成分委托書黃腐酸鉀添加劑主要成分為黃腐酸鉀。在黃腐酸鉀中，應當有明確的氮、氧原子的比例。外觀在使用時，委托書黃腐酸鉀添加劑應當是紅棕色粉末的形態(tài)。在外觀上，不允許出現(xiàn)任何異常。結(jié)晶性在結(jié)晶性上，委托書黃腐酸鉀添加劑應當具有較好的結(jié)晶性，并且應當在晶體尺寸上具有更好的統(tǒng)一性。酸溶性在使用酸性成分的食品中，委托書黃腐酸鉀添加劑應當具有良好的酸溶性。在檢驗時，可以使用鹽酸對其進行檢測。水分在使用委托書黃腐酸鉀添加劑時，不允許出現(xiàn)水分。若出現(xiàn)水分，應當使用烘箱等手段進行處理。檢驗標準委托書黃腐酸鉀添加劑的檢驗標準主要包括成分檢驗、外觀檢驗、結(jié)晶性檢驗、酸溶性檢驗、水分檢驗等。成分檢驗使用高效液相色譜法對委托書黃腐酸鉀添加劑的含量進行檢測。其中，黃腐酸鉀的含量應當符合產(chǎn)品標準的要求。外觀檢驗在外觀檢驗中，需要對產(chǎn)品的粉末顏色、晶體形態(tài)等進行檢測。其中，不允許出現(xiàn)異常情況。結(jié)晶性檢驗在結(jié)晶性檢驗中，需要對產(chǎn)品晶體尺寸、晶體形態(tài)等進行檢測。在晶體尺寸上應當具有更好的統(tǒng)一性。酸溶性檢驗在酸溶性檢驗中，需要使用鹽酸對產(chǎn)品進行檢測。在檢測中，應當符合產(chǎn)品標準的要求。水分檢驗在水分檢驗中，需要使用烘箱等手段對產(chǎn)品中的水分進行檢測。在檢測中，不允許出現(xiàn)水分。結(jié)論本文檔主要是針對委托書黃腐酸鉀添加劑的企業(yè)標準進行說明。其中，包含了使用范圍、產(chǎn)品標準、檢驗標準

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