山西省運城市夏縣第二中學高三生物測試題含解析_第1頁
山西省運城市夏縣第二中學高三生物測試題含解析_第2頁
山西省運城市夏縣第二中學高三生物測試題含解析_第3頁
山西省運城市夏縣第二中學高三生物測試題含解析_第4頁
山西省運城市夏縣第二中學高三生物測試題含解析_第5頁
已閱讀5頁,還剩18頁未讀, 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內容提供方,若內容存在侵權,請進行舉報或認領

文檔簡介

山西省運城市夏縣第二中學高三生物測試題含解析一、選擇題(本題共40小題,每小題1.5分。在每小題給出的四個選項中,只有一項是符合題目要求的。)1.下列關于甲、乙、丙三個與DNA分子相關的圖形的敘述,錯誤的是()A.甲圖中DNA放在含15N的培養(yǎng)液中復制2代,子代含15N的DNA單鏈占總鏈的,圖中的比值不可體現(xiàn)DNA分子的特異性B.丙圖中所示的生理過程為轉錄和翻譯,在藍藻細胞中可同時進行C.形成丙圖③的過程可發(fā)生在原核細胞中,人的神經細胞能進行乙圖所示生理過程的結構只有細胞核D.甲圖中②處的堿基對缺失導致基因突變,限制性核酸內切酶可作用于①處,解旋酶作用于③處,乙圖中有8種核苷酸參考答案:C【考點】7F:遺傳信息的轉錄和翻譯;78:DNA分子結構的主要特點.【分析】分析圖甲:①表示磷酸二酯鍵,是限制酶、DNA連接酶和DNA聚合酶的作用部位;②為堿基對;③為氫鍵,是解旋酶的作用部位.分析圖乙:圖乙表示轉錄過程.分析圖丙:①②是兩條DNA鏈,其中②是轉錄額模板鏈;③為mRNA,是翻譯的模板.【解答】解:A、把此DNA放在含15N的培養(yǎng)液中復制2代,根據(jù)DNA復制的半保留特點進行計算,則子代中含15N的DNA單鏈占全部單鏈的比例為(22×2﹣1)÷(22×2)=,對于任何雙鏈DNA來講,堿基種類都是4種,圖中的比值都是1,不可體現(xiàn)DNA分子的特異性,A正確;B、丙圖中所示的生理過程為轉錄和翻譯,在原核細胞(如藍藻細胞)中,這兩個過程可同時進行,B正確;C、丙圖③為mRNA,是轉錄過程中形成的,可發(fā)生在擬核中;乙圖為轉錄過程,在人的神經細胞中,轉錄主要發(fā)生在細胞核中,此外在線粒體中也可發(fā)生,C錯誤;D、甲圖中②處的堿基對缺失導致基因突變;限制性核酸內切酶可作用于①處;解旋酶作用于③處;乙圖中有8種核苷酸(四種脫氧核苷酸+四種核糖核苷酸),D正確.故選:C.【點評】本題結合圖解,考查DNA分子的多樣性和特異性、DNA分子的復制、遺傳信息的轉錄和翻譯,要求考生識記DNA分子多樣性和特異性的含義;識記DNA分子復制的過程及特點,掌握其中的相關計算;識記遺傳信息轉錄和翻譯的過程、場所、條件及產物等基礎知識,能結合圖中信息準確判斷各選項.

2.右圖為葉肉細胞中兩種細胞器的模式圖。下列敘述中,正確的是A.②③均具有光合色素B.①②③均具有合成ATP的酶C.②具有運輸三碳糖磷酸的載體蛋白D.①處生成的CO2可擴散至③處被利用

參考答案:C3.下面關于細胞的結構和功能的說法中,不正確的是A.線粒體內膜屬于生物膜系統(tǒng),同時是某些代謝活動的場所B.血紅蛋白合成的場所是高爾基體C.糖蛋白位于細胞膜的外側,在細胞相互識別和信息傳遞方面有重要作用D.相對于真核細胞利用原核細胞可以獲得更純凈的細胞膜參考答案:B4.下列有關生物多樣性的敘述,正確的是()A.群落演替過程中生物多樣性一般會逐漸降低B.建立動植物園是保護生物多樣性最有效的措施C.濕地能調節(jié)氣候,體現(xiàn)了生物多樣性的直接價值D.生物多樣性包括基因多樣性、物種多樣性、生態(tài)系統(tǒng)多樣性參考答案:D【分析】1.生物多樣性是指生物圈內所有的植物、動物和微生物,它們所擁有的全部基因以及各種各樣的生態(tài)系統(tǒng)共同構成的。2.生物多樣性的價值有:直接使用價值、間接使用價值和潛在使用價值?!驹斀狻恳话闱闆r下,群落演替過程中生物種類增多,生物多樣性增加,A錯誤。建立自然保護區(qū)是保護生物多樣性最有效的措施,B錯誤。濕地能調節(jié)氣候,是屬于生物多樣性在生態(tài)上的功能,屬于生物多樣性的間接使用價值,C錯誤。生物多樣性包括基因多樣性、物種多樣性、生態(tài)系統(tǒng)多樣性,D正確。5.25.下列有關遺傳和進化問題的分析中,錯誤的是A.遺傳和變異是進化的內因,通過遺傳使控制性狀的基因在子代中得以傳播B.地理隔離可阻止種群間基因交流,種群間基因庫的差異導致生殖隔離C.自然選擇會導致種群基因型頻率改變,基因突變不會導致種群基因頻率改變D.基因突變、基因重組和染色體變異都為生物進化提供了豐富的原材料參考答案:C6.在家鼠中短尾(T)對正常尾(t)為顯性。一只短尾鼠與一只正常尾鼠交配,后代中正常尾與短尾比例相同;而短尾類型相交配,子代中有一類型死亡,能存活的短尾與正常尾之比為2:1,則不能存活類型的基因型可能是

A.TT

B.Tt

C.tt

D.TT或Tt參考答案:A7.右圖為線粒體的結構示意圖,其中不可能發(fā)生的反應是A.②處產生[H]和CO2

B.①、②、③處都產生ATPC.②處消耗丙酮酸

D.③處發(fā)生[H]與O2的結合反應參考答案:B8.下圖A、B、C、D分別表示某哺乳動物細胞(2n)進行減數(shù)分裂的不同時期,其中a表示細胞數(shù)目。請判斷b、c、d依次代表A.DNA分子數(shù)、染色體數(shù)、染色單體數(shù)

B.染色體數(shù)、DNA分子數(shù)、染色單體數(shù)C.DNA分子數(shù)、染色單體數(shù)、染色體數(shù)

D.染色單體數(shù)、染色體數(shù)、DNA分子參考答案:A9.有關肺炎雙球菌體外轉化實驗和噬菌體侵染細菌實驗的異同點的敘述,正確的是A.兩者都設法把蛋白質和DNA分開,單獨地直接地觀察蛋白質或DNA的作用

B.兩者的實驗對象都是原核生物C.兩者都利用放射性同位素標記法

D.兩者都能證明DNA是主要的遺傳物質參考答案:A10.(2012海南卷)關于細胞中細胞器的敘述,錯誤的是

A.大腸桿菌無線粒體,有核糖體B.水稻葉肉細胞有葉綠體,也有液泡C.酵母菌有線粒體,也有葉綠體D.小鼠肝細胞有線粒體,也有內質網(wǎng)參考答案:C11.下列細胞不含同源染色體的是

①體細胞

②肝細胞

③精原細胞

④卵原細胞

⑤次級精母細胞⑥精子

⑦次級卵母細胞

⑧精子細胞

⑨卵細胞 ⑩受精卵細胞

A.①②③④⑤

B.⑤⑥⑦⑧⑨

C.⑥⑦⑧⑨⑩

D.①②③④⑩參考答案:B12.下列對有關實驗的變量的敘述,正確的是()A.在探究溫度對酶活性影響的實驗中,溫度和pH是自變量B.在模擬探究細胞大小與物質運輸關系的實驗中,正方體瓊脂塊的體積是無關變量C.在探究植物生長調節(jié)劑對扦插枝條生根作用的實驗中,插條生根數(shù)是因變量D.在探究酵母菌呼吸方式的實驗中,酒精是無關變量參考答案:C13.動物激素和植物激素A.都是生物體內髙效而微量的有機物B. 都能直接參與細胞的各項代謝活動C.均對生物體生命活動起促進作用

D. 均由核糖體合成后運送到作用部位而起作用參考答案:A14.下列關于植物組織培養(yǎng)的敘述中,正確的是()A.以一株植物的葉片或花藥為外植體培育的植株基因型相同B.培養(yǎng)過程中應給予適當光照以促進愈傷組織的光合作用C.愈傷組織可作為植物體細胞誘變的材料是因為細胞全能性高D.脫分化和再分化過程中均需要植物激素的誘導作用參考答案:D【考點】植物培養(yǎng)的條件及過程.【專題】正推法;克隆技術.【分析】植物組織培養(yǎng)的原理是植物細胞具有全能性,其過程為:離體的植物組織,器官或細胞經過脫分化過程形成愈傷組織(高度液泡化,無定形狀態(tài)薄壁細胞組成的排列疏松、無規(guī)則的組織),愈傷組織經過再分化過程形成胚狀體,進一步發(fā)育成為植株.【解答】解:A、以一株植物的葉片或花藥為外植體培育的植株基因型不同,以花藥為外植體培育的植株的遺傳物質是以葉片為外植體培育的植株的一半,A錯誤;B、脫分化形成愈傷組織的過程中應該避光處理,B錯誤;C、愈傷組織可作為植物體細胞誘變的材料是因為愈傷組織細胞分裂能力強,C錯誤;D、脫分化和再分化過程中均需要植物激素的誘導作用,D正確.故選:D.【點評】本題考查植物組織培養(yǎng)的相關知識,要求考生識記植物組織培養(yǎng)的過程、條件及原理等知識,意在考查考生的識記能力和理解所學知識要點,把握知識間內在聯(lián)系,形成知識網(wǎng)絡結構的能力;能運用所學知識,準確判斷問題的能力.15.下面是四位同學實驗操作的方法或分析,其中正確的一項是A.觀察DNA和RNA分布的實驗中,鹽酸可使染色體的DNA和蛋白質水解B.洋蔥根尖經解離后若發(fā)現(xiàn)細胞被龍膽紫溶液染上了色,則表明此時細胞仍為活細胞C.視野中觀察到處于質壁分離狀態(tài)的細胞,不能據(jù)此判斷該細胞正在失水D.探究溫度對酶活性的影響,可選擇過氧化氫溶液作為底物參考答案:C【知識點】教材生物實驗解析:觀察DNA和RNA分布的實驗中,鹽酸可使染色體的DNA和蛋白質分離,而不是水解,A錯;洋蔥根尖經解離后細胞已死亡,B錯;視野中觀察到處于質壁分離狀態(tài)的細胞,該細胞可能處于失水狀態(tài),也可能處于吸水狀態(tài),還可能處于動態(tài)平衡,C正確;因為溫度既影響酶的活性,也影響過氧化氫的分解,所以不宜選擇過氧化氫溶液作為底物來探究溫度對酶活性的影響,D錯。16.下列有關生物工程方面的敘述中,正確的是

A.葉肉細胞離體培養(yǎng)時,經再分化過程可形成愈傷組織

B.培養(yǎng)流感病毒時應選用無菌培養(yǎng)基

C.在青霉菌體內獲取青霉素屬于基因工程的實例

D.基因工程、細胞工程都能克服遠緣物種雜交障礙參考答案:D17.國慶長假期間很多人去拉薩旅游時都因某些組織細胞進行無氧呼吸而感到腰酸腿痛,以下說法正確的是

A.無氧呼吸過程中,葡萄糖因利用減少而被儲存在肌肉細胞中

B.此時肌肉細胞活動所需的能量由肌糖元直接供給

C.此時機體所需能量的主要來源為有氧呼吸

D.無氧呼吸產生酒精對細胞有麻醉作用參考答案:答案:C18.下列有關酶的敘述中正確的是

A.生物體內的酶都是由活細胞產生的,其合成包括轉錄和逆轉錄兩個過程B.活的生物體的任何一個細胞都能產生酶,酶在細胞內才起作用C.酶分子結構在高溫、過酸、過堿條件下均會受到破壞而失去活性D.同一生物體內的各種酶要求的催化條件都相同,其催化效率受溫度和pH的影響參考答案:C19.下列有關細胞中化合物的敘述,正確的是A.淀粉和蔗糖徹底水解得到的單糖都是葡萄糖B.母乳中的乳糖可以被小腸絨毛上皮細胞直接吸收C.細胞中的有機物都能為細胞的生命活動提供能量D.若某生物的核酸只由4種核苷酸組成,則該生物一定不是細胞生物參考答案:D淀粉徹底水解得到的單糖都是葡萄糖,蔗糖徹底水解得到的單糖是葡萄糖和果糖,A錯誤;母乳中的乳糖屬于二糖,不能被小腸絨毛上皮細胞直接吸收,B錯誤;細胞中的有機物并不都能為細胞的生命活動提供能量,例如纖維素是構成植物細胞的細胞壁的主要成分,不能為植物細胞的生命活動提供能量,C錯誤;若某生物的核酸只由4種核苷酸組成,則該生物只含有一種核酸,因此該生物一定不是細胞生物,而是一種病毒,D正確。20.用高倍顯微鏡觀察洋蔥根尖細胞的有絲分裂。下列敘述正確的是

A.視野中不同細胞的染色體數(shù)目可能不相等

B.處于分裂間期和中期的細胞數(shù)目大致相等

C.觀察處于分裂中期的細胞,可清晰的看到赤道板和染色體

D.細胞是獨立分裂的,因此可選一個細胞持續(xù)觀察它的整個分裂過程參考答案:A21.下圖甲表示溫度對淀粉酶活性的影響;圖乙是將一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后麥芽糖的積累量,隨溫度變化的情況。下列有關敘述中正確的是(

)①圖甲中T0為淀粉酶的最適溫度

②圖甲中Ta、Tb時淀粉酶催化效率極低的原理不同

③圖乙中Tb~Tc麥芽糖積累量相同說明此時酶活性最高

④圖乙A點對應的溫度為T0

A.①②

B.③④

C.①②③

D.①②④參考答案:A22.右圖是我國南方某些地方建立的“桑基魚塘”農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的物質循環(huán)和能量流動示意圖。下列敘述正確的是

A.若以人為能量的最后消費者,則該生態(tài)系統(tǒng)中最長的一條食物鏈包括四個營養(yǎng)級

B.該生態(tài)系統(tǒng)的生產者為稻

C.該生態(tài)系統(tǒng)除了已知的生物種類外,還必須有細菌和真菌等作為分解者

D.能量的循環(huán)再生和物質的多級利用,以及生物之間的相互依存,相互制約是設計該系統(tǒng)的生態(tài)學原理

參考答案:C23.根據(jù)所學知識判斷下列幾種敘述中正確的是()①胸腺在免疫中的作用是先分化出造血干細胞,進而分化出T細胞②過敏反應是指已免疫的機體在再次接受相同抗原的刺激時所發(fā)生的反應③漿細胞產生的抗體能對任何病毒起免疫作用④吞噬細胞、T細胞、B細胞、記憶細胞、漿細胞均能識別抗原⑤一種抗原只能與相應的抗體或效應T細胞發(fā)生特異性結合⑥自身免疫病和艾滋病都是機體免疫功能不強或缺陷造成的A.②⑥

B.②⑤

C.③⑤

D.①④參考答案:B24.土壤農桿菌含有一個大型的Ti質粒(如右圖所示),在侵染植物細胞的過程中,其中的T—DNA片段轉入植物的基因組。若想用基因工程并通過土壤農桿菌向某種植物中導入抗旱基因,以下分析不合理的是(

)A.若用Ti質粒作為抗旱基因的載體,目的基因的插入位置應該在T—DNA片段內,且要保證復制起始點和用于轉移T—DNA的基因片段不被破壞B.將重組Ti質粒導入土壤農桿菌中時,可以用Ca2+處理細菌C.用含有重組Ti質粒的土壤農桿菌去感染植物細胞,可以通過植物組織培養(yǎng)成具有抗旱基因的植物D.若能夠在植物細胞中檢測到抗旱目的基因,則說明該基因工程項目獲得成功參考答案:D25.對下表中所列待測物質的檢測,所選試劑及預期結果都正確的是

待測物質檢測試劑預期顯色結果①DNA吡羅紅紅色②脂肪蘇丹Ⅳ紅色③淀粉斐林試劑藍色④蛋白質雙縮脲試劑紫色A.①③

B.②③

C.①④

D.②④參考答案:D26.下列有關植物激素及植物生長調節(jié)劑應用的敘述,不正確的是A.用適宜濃度乙烯利處理香蕉,可加快果實成熟B.用適宜濃度赤霉素處理的芹菜,可提高產量C.用適宜濃度細胞分裂素處理水稻,可促進細胞分裂D.用適宜濃度的2,4__D處理插條兩端,可促進插條兩端生根參考答案:D27.果蠅的紅眼為伴X顯性遺傳,其隱性性狀為白眼。在下列雜交組合中,通過子代果蠅的眼色即可直接判斷全部個體性別的是A.雜合紅眼雌果蠅×紅眼雄果蠅

B.雜合紅眼雌果蠅×白眼雄果蠅C.白眼雌果蠅×紅眼雄果蠅

D.白眼雌果蠅×白眼雄果蠅參考答案:C28.下列關于“肺炎雙球菌的轉化實驗”和“噬菌體侵染細菌的實驗”的表述正確的是A.肺炎雙球菌的轉化實驗是屬于基因工程,其變異原理是基因重組B.兩個實驗都證明DNA是主要的遺傳物質C.噬菌體侵染細菌的實驗攪拌離心操作前的保溫時間不宜長D.兩個實驗的關鍵都是通過物質分離提純技術把DNA和蛋白質分開單獨去作用參考答案:C29.下列有關DNA復制的敘述正確的是(

)A.DNA分子在解旋酶的作用下水解成脫氧核苷酸B.在復制過程中解旋和復制是同時進行的C.解旋后以一條母鏈為模板合成兩條新的子鏈D.兩條新的子鏈通過氫鍵形成一個新的DNA分子參考答案:B30.下圖各曲線是用過氧化氫作為實驗材料,根據(jù)有關實驗結果繪制的。其中能說明酶具有高效性的是(

)參考答案:A31.為了控制甘蔗害蟲,有人將蔗蟾帶入澳大利亞。由于蔗蟾的皮膚會產生毒素,起初袋鼬等蔗蟾的捕食者出現(xiàn)大量死亡的現(xiàn)象,但現(xiàn)在,袋鼬學會了只吃蔗蟾的幼仔而不吃毒性更強的成體。蔗蟾和袋鼬之間肯定不存在A.物質循環(huán)B.能量流動C.信息傳遞D.共同進化參考答案:A【命題立意】本題旨在考查生態(tài)系統(tǒng)的功能及共同進化的相關知識。物質循環(huán)以稱生物地球化學循環(huán),是指組成生物體的C、H、O、N、P等元素,都不斷進行著從無機環(huán)境到生物群落,又從生物群落到無機環(huán)境的循環(huán)過程,不是發(fā)生在兩生物之間。32.某人通過實驗研究化合物X對淀粉酶活性的影響,結果如下圖,下列分析錯誤的是A.化合物X未影響淀粉酶的最適溫度B.曲線I作為對照實驗

C.化合物X能降低淀粉水解反應的活化能D.化合物X對淀粉酶的活性有抑制作用,但未使酶完全失活參考答案:C33.一位科學家用高濃度的糖溶液飼喂一只動物,在接下來的3小時內,每隔半小時檢查該動物血液中糖的濃度。下表是這項試驗的結果,下列敘述不正確的是(

)A.該動物正常的血糖濃度是75×10-2毫克/毫升B.食用糖后120分鐘,血糖濃度降至75×10-2毫克/毫升,這主要是胰島素分泌增多,促進血糖利用和轉化的結果C.食用糖后180分鐘,血糖濃度依然維持在75×10-2毫克/毫升,這主要是胰高血糖素分泌增多,促進肝糖原分解的結果D.該動物血糖濃度的變化過程是激素調節(jié)的結果參考答案:D34.蛙的受精卵發(fā)育成蝌蚪的過程中,下列行為在細胞中不能發(fā)生的是(

)A.基因的選擇性表達

B.DNA的半保留復制C.同源染色體的分離

D.姐妹染色單體的分開參考答案:C試題分析:有細胞分化形成不同種類細胞,細胞分化根本原因是基因的選擇性表達,A正確。進行有絲分裂增加細胞數(shù)目,有DNA復制,B正確。沒有發(fā)生減數(shù)分裂,沒有同源染色體分裂,C錯。有絲分裂后期著絲點分裂,姐妹染色單體的分開移向細胞兩極,D正確。35.從內地到西藏旅游,很多人開始會出現(xiàn)乏力現(xiàn)象,原因是在缺氧的環(huán)境下,細胞呼吸的方式發(fā)生了改變,下列相關敘述中錯誤的是()A.無氧呼吸增強,導致內環(huán)境乳酸增多,pH略有下降B.無氧呼吸增強導致細胞釋放的能量減少C.細胞質基質產生的能量增多,線粒體產生的能量減少D.由于氧氣缺乏,導致有氧呼吸第一階段產生的丙酮酸減少,影響了第二、三階段的進行參考答案:D人進入高原后,由于氧氣含量下降,無氧呼吸增強,產生乳酸增加,內環(huán)境pH略有下降,A正確;O2濃度降低,無氧呼吸增強,細胞產生的能量減少,B正確;無氧呼吸的場所是細胞質基質,由于無氧呼吸增強,有氧呼吸減弱,因此在細胞質基質中產生的能量增多,線粒體產生的能量減少,C正確;葡萄糖酵解產生丙酮酸的階段不需要氧氣參與,氧氣減少直接影響了有氧呼吸的第三階段,D錯誤。36.關于下列細胞器的敘述正確的一組是

)①線粒體②葉綠體③高爾基體④核糖體⑤內質網(wǎng)⑥中心體(1)上述所有細胞器都含有蛋白質

(2)能復制的細胞器只有①②

(3)不含磷脂的細胞器只有④⑥

(4)含有核酸的細胞器只有①②

(5)除②⑥之外,其它細胞器在植物根尖分生區(qū)細胞中均存在

(6)藍藻細胞含有的細胞器只有④A.(1)(3)(4)(5)B.(1)(3)(5)(6)

C.(2)(3)(4)(6)

D.(2)(3)(4)(5)參考答案:B37.關于細胞內ATP的敘述錯誤的是

A.ATP與ADP在細胞中不停地進行轉化

B.在有氧與缺氧的條件下,細胞質基質都能形成ATP

C.ATP中含有一個高能磷酸鍵

D.ATP中的能量最終都來自于光能參考答案:答案:C38.將3株小麥幼苗分別培養(yǎng)在相同的培養(yǎng)基中,開始時測得它們吸水和吸K情況基本相同,隨后對3株幼苗進行處理和檢測,其結果如下:對本實驗的解析,錯誤的是

)A.三組實驗可以說明植物吸收礦質元素和吸收水分是兩個相對獨立的過程B.甲幼苗吸水量明顯減少是由于溶液中濃度大于細胞液濃度C.乙幼苗吸K+量明顯減少,說明植物吸收礦質元素離子的方式是主動運輸D.丙幼苗吸K+量沒有增加是因為根細胞膜上載體蛋白質的數(shù)量受到限制參考答案:B39.經實驗檢測出某一植株的不同器官對不同生長素濃度的反應如下圖所示,橫坐標表示生長素物質的量濃度。根據(jù)實驗結果,可以獲得的

)A.當生長素濃度為10-9mol.L-1時,抑制根的生長B.若解除頂端優(yōu)勢,應確保側芽的生長素濃度低于10-6mol.L-1C.低濃度生長素促進根、芽的生長,高濃度生長素則促進莖的生長D.根向地生長的原因是其背地側生長素濃度高于10-8mol.L-參考答案:B40.下圖是某DNA片段的堿基序列,該片段所編碼蛋白質的氨基酸序列為“…甲硫氨酸-精氨酸-谷氨酸-丙氨酸-天冬氨酸-纈氨酸…”(甲硫氨酸的密碼子是AUG,谷氨酸的密碼子是GAA、GAG)。則該DNA片段(

)A.含有兩個游離態(tài)的磷酸,5種堿基

B.轉錄的mRNA片段中至少有18個核糖核苷酸C.轉錄的模板是甲鏈,其中的堿基序列代表遺傳信息D.箭頭所指堿基對被替換,編碼的氨基酸序列不會改變參考答案:B二、非選擇題(本題共3小題,共40分。)41.(6分)人類利用微生物發(fā)酵制作果酒、果醋的歷史源遠流長。請回答以下于發(fā)酵有關的問題:(1)喝剩的葡萄酒放置時間長后酒味變酸的原因是

。(2)工業(yè)生產果酒時,為有利于葡萄的壓榨、果酒清澈透明無沉淀,可加入

酶。(3)某研究性學習小組同學用固定化的酵母細胞發(fā)酵無菌麥芽汁制作酒,發(fā)酵條件符合操作要求,10天后檢查發(fā)酵瓶發(fā)現(xiàn)麥芽汁幾乎無酒味,請分析發(fā)酵失敗可能的原因:①

。②

。(4)該小組同學用瓊脂作載體,用包埋法固定α-淀粉酶來探究固定化酶催化效果。實驗結果如下:(注:假設加入試管中的固定化淀粉酶量與普通α-淀粉酶量相同)

1號試管2號試管固定化淀粉酶√

普通α-淀粉酶

√淀粉溶液√√60℃保溫5分鐘,取出冷卻至室溫,滴加碘液現(xiàn)象變藍不變藍①該實驗設計體現(xiàn)了

原則。②分析1號試管變藍的原因:

。參考答案:答案:(1)醋酸菌發(fā)酵產生醋酸

(2)果膠酶、蛋白酶(3)①海藻酸鈉濃度太低,固定的酵母菌數(shù)量太少

②將海藻酸鈉(鈣)融化時未等冷卻就將活化的酵母菌液倒入。(4)①對照原則、單一變量原則②因為淀粉分子太大難以通過瓊脂擴散與淀粉酶接觸而導致反應無法進行42.(10分)科學工作者分離得到了某生物的基因A,將其解離成兩條單鏈,用其中的一條鏈與其信使RNA雜交配對,結果如圖所示。(1)據(jù)圖可知,基因A中含有

個內含子,

個外顯子。(2)圖中沒有表示出基因A的 片段。(3)此圖表示逆轉錄過程嗎?

。一般用

法獲得基因A。

參考答案:(1)3,4。

(2)非編碼區(qū)。

(3)不是。人工合成

43.研究人員用四倍體馬鈴薯(4n=48)和抗青枯病的野生型二倍體馬鈴薯(2n=24)進行體細胞雜交,培育抗青枯病的馬鈴薯。(1)研究人員用四倍體馬鈴薯的葉片探究原生質體制備條件,結果如表所示:組別酶的種類酶的濃度

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論