2023年食品質(zhì)量安全承諾書集合四篇

2023年食品質(zhì)量安全承諾書集合四篇食品質(zhì)量平安承諾書篇1

為仔細(xì)履行《食品平安法》給予食品經(jīng)營者第一責(zé)任人的責(zé)任，切實(shí)保證食品平安，本店向社會(huì)和廣闊消費(fèi)者慎重承諾：

一、依法取得食品經(jīng)營許可證、照，嚴(yán)格根據(jù)證照許可的經(jīng)營范圍亮證、照經(jīng)營。

二、嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度、索證索票制度、進(jìn)銷貨臺(tái)賬制度、重點(diǎn)食品協(xié)議準(zhǔn)入制度，所經(jīng)營的食品來源一律做到有合法資質(zhì)證明、有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格報(bào)告。對批發(fā)銷售的食品有完整的臺(tái)賬記錄，做到流向清晰、溯源可查。

三、經(jīng)營中發(fā)覺問題產(chǎn)品，做到不躲藏、不銷售，剛好清查上繳，并主動(dòng)向當(dāng)?shù)毓ど滩块T報(bào)告。

四、堅(jiān)持依法、誠信經(jīng)營，不銷售過期、變質(zhì)等不合格的食品，對保質(zhì)期處于臨界期的食品，按規(guī)定下架退市處理。

五、接到食品平安預(yù)警，對問題食品快速組織下架退市，按監(jiān)管部門要求主動(dòng)協(xié)作處理。

六、每年對食品從業(yè)人員組織參與培訓(xùn)，學(xué)習(xí)食品平安法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)和其他食品平安常識(shí)，強(qiáng)化遵守法律誠信經(jīng)營意識(shí)，提高食品平安管理實(shí)力和水平。

七、每年對食品從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，防止次生食品平安事故的發(fā)生。以上承諾，如有違反，情愿接受懲罰并擔(dān)當(dāng)相應(yīng)的法律責(zé)任，請廣闊消費(fèi)者予以監(jiān)督。

企業(yè)名稱（蓋章）

法定代表人：

年月日

食品質(zhì)量平安承諾書篇2

為保障食品質(zhì)量平安，我廠現(xiàn)承諾：

一、嚴(yán)格遵守國家《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《計(jì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》、《食品衛(wèi)生法》、《消費(fèi)者權(quán)益愛護(hù)法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量平安監(jiān)督管理方法》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，保證食品質(zhì)量平安符合國家有關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。

二、主動(dòng)協(xié)作執(zhí)法部門依法進(jìn)行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管。

三、保證產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注及食品質(zhì)量平安標(biāo)記的運(yùn)用符合國家有關(guān)規(guī)定。

四、保證食品必需經(jīng)檢驗(yàn)合格后出廠，未經(jīng)檢驗(yàn)及檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品決不出廠。

五、保證食品加工工藝流程科學(xué)、合理，生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格、規(guī)范，對生產(chǎn)關(guān)鍵工序進(jìn)行嚴(yán)格限制。保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關(guān)規(guī)定，不運(yùn)用非食用性原輔材料加工食品。

六、保證食品的包裝材料、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設(shè)備平安，保持清潔，對食品無污染。

七、保證不生產(chǎn)國家明令淘汰的產(chǎn)品，不偽造或冒用廠名廠址，不短斤缺兩、不以假充真、不以次充好。

以上承諾請社會(huì)各界監(jiān)督。

承諾單位(簽字蓋章)：

年月日

注：本承諾書一式二份，企業(yè)留存一份、質(zhì)量監(jiān)督部門留存一份

食品質(zhì)量平安承諾書篇3

為了確保食品質(zhì)量平安，保障人民群眾的身體健康和生命平安，本企業(yè)特向社會(huì)慎重承諾：

一、嚴(yán)格依照國家法律、法規(guī)、規(guī)章和食品平安標(biāo)準(zhǔn)從事食品生產(chǎn)活動(dòng)。本著對社會(huì)和公眾高度負(fù)責(zé)的精神，切實(shí)履行食品平安主體責(zé)任，誠信遵守法律生產(chǎn)經(jīng)營。

二、嚴(yán)格根據(jù)國家的法律、法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定組織生產(chǎn)，保證持續(xù)滿意食品質(zhì)量平安的環(huán)境條件和相應(yīng)的`衛(wèi)生條件。

三、嚴(yán)格執(zhí)行原輔材料、食品添加劑和食品包裝材料、容器的進(jìn)貨驗(yàn)收制度，核對每批原輔材料檢驗(yàn)合格證明，建立原輔材料選購 進(jìn)貨臺(tái)帳，嚴(yán)格進(jìn)貨檢驗(yàn)制度。

四、嚴(yán)格執(zhí)行出廠檢驗(yàn)制度，產(chǎn)品生產(chǎn)記錄、檢驗(yàn)記錄和銷售記錄完整齊全，產(chǎn)品批批檢驗(yàn)、批批留樣，未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品不出廠銷售，售出的產(chǎn)品要具有可追溯性，發(fā)生問題要?jiǎng)偤谜倩亍?/p>

五、不違反國家規(guī)定運(yùn)用或?yàn)E用食品添加劑，運(yùn)用的添加劑或其它添加物質(zhì)全部到企業(yè)所在地區(qū)縣質(zhì)監(jiān)局申報(bào)，并要根據(jù)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-215)的要求在產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)中明示添加劑運(yùn)用狀況。

六、嚴(yán)格執(zhí)行食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)規(guī)定。仔細(xì)執(zhí)行食品標(biāo)簽和說明書的有關(guān)法定要求，保證食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)清晰、真實(shí)。

七、不在食品中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不運(yùn)用非食品原料、回收原料加工食品;不偽造或者冒用他人廠名、廠址，不偽造或者冒用質(zhì)量標(biāo)記。

八、嚴(yán)格執(zhí)行食品生產(chǎn)加工臺(tái)帳制度。建立健全生產(chǎn)加工臺(tái)帳，保證相關(guān)記錄真實(shí)、完整、精確。

九、不運(yùn)用應(yīng)獲證而未獲證的食品原料、食品添加劑或食品包裝容器進(jìn)行生產(chǎn)加工活動(dòng)。

十、不超出許可范圍生產(chǎn)加工食品。

十一、自覺遵守國家的有關(guān)法律、法規(guī)，提倡行業(yè)自律，切實(shí)履行企業(yè)食品質(zhì)量平安第一責(zé)任人的義務(wù)。

以上各項(xiàng)承諾，懇請政府食品平安監(jiān)管部門、消費(fèi)者、新聞媒體以及社會(huì)各界進(jìn)行監(jiān)督。

承諾企業(yè)：XXX公司

法定代表人：XXX

20xx年x月x日

食品質(zhì)量平安承諾書篇4

為了確保食品質(zhì)量平安，保障人民群眾的身體健康和生命平安，我單位慎重承諾：

一、生產(chǎn)場所保持清潔，有防塵、防鼠、防蠅設(shè)施，生產(chǎn)區(qū)旁邊不得有污染源（廁所、牲畜圈舍等），從業(yè)人員有健康證，工作時(shí)穿工作服，戴工作帽、口罩。

二、生產(chǎn)加工的豆腐實(shí)行托付檢驗(yàn)，豆腐用于滿意周邊村屯百姓生活須要。

三、嚴(yán)把原、輔材料進(jìn)廠關(guān)，實(shí)行原、輔材料進(jìn)貨驗(yàn)收制度，運(yùn)用的原輔料種類與明示的內(nèi)容一樣。

四、不在豆腐中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品；不運(yùn)用非食品原料、回收食品、發(fā)霉變質(zhì)原料加工豆腐。

五、不違反國家規(guī)定運(yùn)用或?yàn)E用食品添加劑，