有機(jī)栽培技術(shù)

有機(jī)栽培技術(shù)第1頁，課件共21頁，創(chuàng)作于2023年2月一、地塊選擇

土壤選擇：選擇透氣和排灌水良好、富含有機(jī)質(zhì)的壤土

pH值在6.5左右為宜。與非有機(jī)生產(chǎn)園區(qū)的區(qū)別：具有明顯的界限和緩沖區(qū)域空氣質(zhì)量：一級空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第2頁，課件共21頁，創(chuàng)作于2023年2月二.土壤管理（1）定期監(jiān)測土壤肥力水平和重金屬元素含量；（2）合理耕作，通過施用免申耕提高土壤保土蓄水能力，改良土壤結(jié)構(gòu)。（3）提倡放養(yǎng)和使用有益微生物等措施；（4）通過酸易客或堿易客調(diào)節(jié)土壤酸堿；（6）合理間作，提高土壤利用率。第3頁，課件共21頁，創(chuàng)作于2023年2月三、施肥管理通過施用蚯蚓菌肥補(bǔ)充養(yǎng)分，增加土壤有機(jī)質(zhì)。不能使用任何化肥或化學(xué)復(fù)合肥，限制農(nóng)家肥?？梢酝ㄟ^間作、覆蓋以及施用有機(jī)肥來增加或維護(hù)作物養(yǎng)分，提高土壤肥力，減少侵蝕，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量和生物活性。可以施入符合要求的肥料、有機(jī)或溶解性高的礦物質(zhì)。第4頁，課件共21頁，創(chuàng)作于2023年2月三、施肥管理3.1肥料種類有機(jī)肥（蚯蚓菌肥）礦物源肥料微量元素肥料微生物肥料禁止使用化學(xué)肥料和含有毒、有害物質(zhì)的城市垃圾、污泥和其他物質(zhì)等第5頁，課件共21頁，創(chuàng)作于2023年2月有機(jī)作物種植允許使用的土壤培肥和改良物質(zhì)

第6頁，課件共21頁，創(chuàng)作于2023年2月第7頁，課件共21頁，創(chuàng)作于2023年2月三、施肥管理3.2施肥方法環(huán)狀溝施肥方法:在樹冠滴水線下偏外挖環(huán)狀溝，溝深20cm左右，將肥料均勻撒施于溝內(nèi)，再回填土將肥料覆蓋，以提高肥料利用率。第8頁，課件共21頁，創(chuàng)作于2023年2月三施肥管理3.3施肥時(shí)間與用量在柑橘生長季節(jié)的2月底至3月初、5月上旬、6月下旬至7月上旬施用蚯蚓菌肥5kg/株或柑橘專用有機(jī)肥2.5～5.0kg/株，在9月中下旬施入腐熟的農(nóng)家肥25～50kg/株。第9頁，課件共21頁，創(chuàng)作于2023年2月三施肥管理3.4葉面施肥葉面肥根據(jù)柑橘樹體的生長情況合理施用，在使用的葉面肥必須在農(nóng)業(yè)部登記注冊并獲得有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證，如新朝陽的培優(yōu)、果優(yōu)等，葉面肥在采果前10d停止使用。第10頁，課件共21頁，創(chuàng)作于2023年2月四、病蟲害防治預(yù)防為主，防治結(jié)合。其中以農(nóng)業(yè)防治為主，綜合運(yùn)用植物營養(yǎng)調(diào)節(jié)劑（促進(jìn)作物健康，增強(qiáng)對病蟲害及環(huán)境的抗逆能力）物理防治和生物防治（植物源藥劑、生物菌、天敵等）措施，增進(jìn)生物多樣性，維護(hù)園區(qū)生態(tài)平衡。第11頁，課件共21頁，創(chuàng)作于2023年2月4.1農(nóng)業(yè)防治種植防護(hù)林:選擇速生且與柑橘無共生病蟲的樹種;選用抗病砧木如枳、枳橙等;園內(nèi)間作和生草栽培，選擇淺根、矮桿、與柑橘無共生性病蟲的豆科作物、淺根性蔬菜和禾本科牧草;加強(qiáng)栽培管理如翻土、排水、修剪、清園等，減少病蟲源，增強(qiáng)樹勢，提高柑橘樹體對病蟲害的抗病蟲害能力第12頁，課件共21頁，創(chuàng)作于2023年2月4.2物理防治應(yīng)用燈光防治害蟲，如用黑光燈誘殺金龜子、卷葉蛾等，利用黃色熒光燈誘殺吸果夜蛾等;利用害蟲的趨化性防治害蟲，如在糖醋液中加農(nóng)藥誘殺柑橘小實(shí)蠅、擬小黃卷葉蛾等;應(yīng)用色彩防治害蟲，可用黃板誘殺蚜蟲以及人工捕捉害蟲，集中種植害蟲中間寄主誘殺害蟲，人工捕捉天牛，蚱蟬等害蟲。第13頁，課件共21頁，創(chuàng)作于2023年2月4.3生物防治保護(hù)和利用當(dāng)?shù)馗涕賵@中的草嶺、瓢蟲和寄生蜂等天敵昆蟲，以及蜘蛛、蛙類、蜘蛛和鳥類等有益生物，減少人為因素對天敵的傷害;引入和繁殖病蟲害天敵和寄生者，如人工引進(jìn)放養(yǎng)捕食螨防治落葉蜘蛛、澳洲瓢蟲防治吹綿蚧等，保護(hù)和擴(kuò)大天敵的棲息地（行間種植綠肥作物或牧草等），如人工繁殖釋放天敵捕食螨防治落葉蜘蛛;應(yīng)用生物農(nóng)藥，提倡使用蘇云金桿菌（Bt）、苦煙水劑等植物源農(nóng)藥和礦物源農(nóng)藥;應(yīng)用性誘激素，如在田間放置性誘劑和少量農(nóng)藥，誘殺柑桔小實(shí)蠅雄蟲，減少與雌蟲的交配機(jī)會。第14頁，課件共21頁，創(chuàng)作于2023年2月4.4雜草控制柑橘園區(qū)采用樹盤清耕，行間生草栽植技術(shù)，當(dāng)樹盤內(nèi)出現(xiàn)雜草或行間雜草高度超過20cm時(shí)，應(yīng)采用割草、人工鋤草等方法除去雜草，或用新朝陽冠菌素生物制劑防除和抑制雜草，或用其他未經(jīng)有毒有害物質(zhì)污染的作物稿桿、塑料薄膜或其他合成材料覆蓋，但這些塑料薄膜或其他合成材料必須在柑橘果實(shí)收獲之后從園區(qū)移走。

第15頁，課件共21頁，創(chuàng)作于2023年2月有機(jī)作物種植允許使用的植物保護(hù)產(chǎn)品物質(zhì)和措施

第16頁，課件共21頁，創(chuàng)作于2023年2月第17頁，課件共21頁，創(chuàng)作于2023年2月第18頁，課件共21頁，創(chuàng)作于2023年2月五、排水與灌溉柑橘園區(qū)的排水:對大田大地建的柑橘園，必須理好排水溝，以保證在多雨季節(jié)不積水爛根。排水溝要求上寬下窄且深度達(dá)到80cm以上。柑橘園區(qū)的灌溉:在干旱季節(jié)須灌水以保證樹體生長的需求，灌溉的水質(zhì)必須無污染，符合下面的要求，即pH值5.5～7.5;總汞≤0.001mg/kg、總鎘≤0.005mg/kg、總砷≤0.05mg/kg、總鉛≤0.1mg/kg。第19頁，課件共21頁，創(chuàng)作于2023年2月六、清園將園區(qū)內(nèi)所有的枯枝、落葉、修剪的病蟲枝及雜草，集中進(jìn)行無公害化處理，減輕病蟲草的越夏越冬基數(shù)，保持園區(qū)清潔。第20頁，課件共21頁，創(chuàng)作于2023年2月七、果實(shí)采收柑橘果實(shí)充分成熟后即可采收，在采收過程中必須