中班健康活動(dòng)-我們愛吃的蔬菜教案

中班健康活動(dòng)——我們愛吃的蔬菜教案?我們愛吃的蔬菜教案

中班健康活動(dòng)我們愛吃的蔬菜教案主要包含了活動(dòng)目標(biāo)，活動(dòng)預(yù)備，活動(dòng)過程，活動(dòng)反思等內(nèi)容，幼兒能初步了解生活中常見的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位，初步了解不同蔬菜有不同的養(yǎng)分，多吃蔬菜身體棒，適合幼兒園老師們上中班健康活動(dòng)課，下面是我們愛吃的蔬菜教案。

活動(dòng)目標(biāo)

1、幼兒能初步了解生活中常見的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位。

2、初步了解不同蔬菜有不同的養(yǎng)分，多吃蔬菜身體棒。

3、幼兒能樂觀大膽地說(shuō)出自己的想法，并獲得其中的樂趣。

4、知道人體需要各種不同的養(yǎng)分。

5、初步了解健康的小常識(shí)。

活動(dòng)預(yù)備

1、蔬菜實(shí)物若干西蘭花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、土豆、胡蘿卜、蘿卜、黃瓜、茄子、番茄等。

2、分類筐。

3、一次性桌布，筷子、碟子若干，蔬菜沙拉（小番茄、黃瓜、生菜、胡蘿卜、紫甘藍(lán)）。

4、自制的課件

活動(dòng)過程

（一）、問題導(dǎo)入讓幼兒說(shuō)說(shuō)自己喜愛吃的蔬菜，通過介紹自己喜愛的蔬菜，進(jìn)一步了解各種不同的蔬菜。

1、師（演示課件）每天無(wú)論是家里還是幼兒園，我們都要吃很多的蔬菜。

你喜愛蔬菜嗎？你都喜愛吃什么蔬菜，為什么？（老師鼓舞幼兒回答問題，并準(zhǔn)時(shí)的賜予表?yè)P(yáng)，增加幼兒的自信念。

）

2、老師小結(jié)蔬菜有許多的維生素、礦物質(zhì)，養(yǎng)分很豐富，所以多吃蔬菜身體好，我們應(yīng)當(dāng)樣樣蔬菜都要吃。

（二）、蔬菜可以吃那些部位？對(duì)蔬菜食用的不同部位感愛好。

1、猜猜老師喜愛吃什么蔬菜？（老師連續(xù)演示課件）胡蘿卜的什么部位可以吃？

小結(jié)原來(lái)胡蘿卜的根是可以吃的。

2、不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃種子，有的是吃果實(shí)，有的是吃莖葉，還有的是吃根。

這里有許多的蔬菜，它們的什么部位可以吃哪？

小結(jié)原來(lái)，蔬菜的根花果葉莖種子是可以吃的。

青菜真厲害，可以同時(shí)吃兩種部位，有沒有更厲害的蔬菜，可以吃三種不同的部位的？除了這些蔬菜以外，哪些蔬菜的根（花果葉莖種子）也是可以吃的？我們回去再找一找。

（三）、品嘗蔬菜沙拉

1、平常你們吃的哪些菜是用蔬菜做的？

小結(jié)蔬菜有許多的做法，可以炒、涼拌、煮還可以做湯。

2、老師用一種不一樣的做法做蔬菜，就是用蔬菜做成蔬菜沙拉，我們一起來(lái)品嘗吧。

嘗嘗你吃到的是什么蔬菜？吃的是它的什么部位？

3、老師小結(jié)蔬菜不僅味道好養(yǎng)分也很豐富，是維持我們生命不行缺少的食物。

所以我們小伴侶要每天吃蔬菜，而且要樣樣蔬菜都愛吃。

活動(dòng)反思

活動(dòng)選材來(lái)源于生活。

眾所周知，蔬菜是幼兒常常接觸的一種食物。

在春夏秋冬四個(gè)季節(jié)里，蔬菜隨處可見，它們種類繁多，幾乎每個(gè)孩子都能說(shuō)出幾種來(lái)。

如常見的番茄、土豆、黃瓜、白菜、辣椒等。

雖然他們知道的不少，但對(duì)蔬菜的食用部分及其養(yǎng)分及對(duì)人身體的好處不是很了解。

因此有必要通過觀看、爭(zhēng)論、猜謎、制作等一系列活動(dòng),讓幼兒了解蔬菜特性的同時(shí),知道蔬菜的養(yǎng)分價(jià)值,加深對(duì)蔬菜的寵愛，激發(fā)幼兒愛吃蔬菜的情感，并形成良好的飲食習(xí)慣。

既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要又有利于幼兒的長(zhǎng)遠(yuǎn)進(jìn)展；貼近幼兒的生活，選擇感愛好的事物或問題，有助于拓展幼兒的閱歷和視野。

因此本次活動(dòng)來(lái)源于幼兒生活又能服務(wù)于幼兒的生活。

1、營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，鼓舞幼兒主動(dòng)學(xué)習(xí)。

明確環(huán)境是重要的教育資源，通過環(huán)境的創(chuàng)設(shè)和利用，有效的促進(jìn)幼兒的學(xué)習(xí)樂觀性，從而促進(jìn)幼兒的進(jìn)展。

因此，老師應(yīng)布置豐富多彩的學(xué)習(xí)環(huán)境，啟發(fā)幼兒在這樣的環(huán)境中自主地，主動(dòng)的去探究，去學(xué)習(xí)。

如本節(jié)活動(dòng)《我們愛吃的蔬菜》，假如就讓幼兒坐在活動(dòng)室內(nèi)憑空想象，憑過去閱歷來(lái)敘述，那么我想幼兒的留意力也集中不了幾分鐘，敘述也會(huì)變得乏味而無(wú)生趣。

假如在活動(dòng)前先帶幼兒到菜市場(chǎng)去觀看多種蔬菜，并把多種蔬菜帶到我們的活動(dòng)室在自然角、活動(dòng)區(qū)創(chuàng)設(shè)情境，那么我想這樣