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處理投訴的基本原則即使是最完善的服務(wù)場(chǎng)所也難免有疏漏和不周之處,最細(xì)心的服務(wù)員也有需完善的地方,所以服務(wù)員應(yīng)以平和正常的心態(tài)來(lái)對(duì)待顧客投訴,不可有逆反煩躁情緒。一般說(shuō)來(lái),在處理客人的投訴時(shí)首先應(yīng)遵循以下幾個(gè)原則:1、 弄清事實(shí)在接待客人時(shí),接待人員首先要表明自己的身份,使對(duì)方產(chǎn)生一種信任感、信賴感,愿意并相信你能把問(wèn)題處理好;在客人指名要總經(jīng)理接待時(shí),總經(jīng)理辦公室主任或副總經(jīng)理要親自出面,代表總經(jīng)理進(jìn)行處理;客人是公司的“上帝”,不管客人態(tài)度如何都要保持“冷靜、傾聽(tīng)、了解”的態(tài)度去接待處理客人投訴;迅速通過(guò)有關(guān)渠道,了解客人投訴事件的來(lái)龍去脈,做到心中有數(shù)。2、 誠(chéng)懇道歉在弄清事件真相后,及時(shí)地誠(chéng)懇地向他們道歉,滿足他們的自尊要求,為圓滿處理鋪平道路。3、 維護(hù)公司應(yīng)有的利益,做出恰當(dāng)處理明顯屬于服務(wù)工作中的過(guò)錯(cuò),應(yīng)馬上道歉,在征得客人同意后,做出補(bǔ)償處理;對(duì)一些復(fù)雜問(wèn)題,在真相不明之前切忌急于表態(tài)和當(dāng)面貶低公司及其他部門、員工。除非客人物品、財(cái)產(chǎn)因公司原因遭致遺失或損失外,應(yīng)先平息客人的情緒,然后與有關(guān)部門共同處理;對(duì)于不合理的投訴,要做到有禮、有理、有節(jié),講清道理,說(shuō)服客人,不失客人面子,做出恰如其分的處理;對(duì)一時(shí)處理不了的投訴,要讓客人知道事情的進(jìn)展。4、 投訴事項(xiàng)中,若涉及本人的記錄不得涂改、撕毀,更不得假造。5、 投訴經(jīng)調(diào)查屬實(shí)可作為處罰的依據(jù)。6、 態(tài)度友好,本著為客人服務(wù)的原則,真誠(chéng)地為客人解決問(wèn)題客人對(duì)服務(wù)投訴,應(yīng)認(rèn)識(shí)到是自己的工作和服務(wù)中存在著一定的問(wèn)題,因此,員工應(yīng)理解客人的反映,同情客人的遭遇,盡心盡力地幫助客人,滿足他們的要求。只有這樣,才能贏得客人的好感與信任,為整個(gè)部門樹(shù)立一個(gè)良好的形象。7、 克制、有耐心,不與客人爭(zhēng)辯客人一般是遇到了麻煩、不順之后才來(lái)投訴的,往往心里是有氣的,難免會(huì)表現(xiàn)在言語(yǔ)行為之中。對(duì)待怒氣沖沖的客人,員工首要的做法就是理解、克制,應(yīng)該心平氣和地聽(tīng)客人把自己的遭遇講完,對(duì)客人表示歉意。如果客人情緒很激動(dòng),前廳服務(wù)人員就更應(yīng)該注意禮貌,絕不能與客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),一旦爭(zhēng)執(zhí),就會(huì)給客人留下糟糕的印象,進(jìn)而影響到客人對(duì)服務(wù)部門的印象,或許下次就再也不會(huì)光臨。因此,員工一定要努力克制自己,設(shè)法平息客人的怒氣,必要時(shí)將管理人員請(qǐng)出來(lái)接待客人,解決問(wèn)題。8、維護(hù)整體的利益前廳部員工在處理客人投訴時(shí),一方面要注意平息客人的情緒,幫客人解決問(wèn)題;另一方面,也要注意維護(hù)整體的利益,即要懂得一些處理問(wèn)題的技巧。比如在對(duì)客人所投訴的問(wèn)題進(jìn)行解答時(shí),不能簡(jiǎn)單地把一切責(zé)任都推卸給其他部門,隨意貶低其他部門,以此來(lái)暫時(shí)平息事件。這種做法雖然能消去客人的心頭之氣,但卻損害了整體的利益,是不可取的。此外,簡(jiǎn)單地退款

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