2023年西紅柿面做法視頻六篇(實用)

第頁共頁2023年西紅柿面做法視頻六篇(實用)西紅柿面做法視頻篇一我把目光投向爸爸媽媽：媽媽正在電腦前噼里啪啦敲文章，爸爸在和同事開視頻會議，誰都沒有要做飯的意思。本想叫著他們趕緊做飯，又轉(zhuǎn)念一想，爸爸媽媽每天早上很早就起來忙工作，太辛苦了，我該為他們分擔(dān)一點家務(wù)。正好，趁這次時機(jī)，我就給他們做一次午飯吧。做什么呢？我想起來奶奶前幾天剛教給我西紅柿雞蛋面的做法，非常好吃，就這么決定了，午飯做西紅柿雞蛋面。站在廚房里，我心里有些興奮，還有些緊張。以前雖然也做過飯，但，我從來都是打下手，這次，我獨立做，能行嗎？可是不試試怎么知道行不行呢？說做就做！俗話說的好，慢工出細(xì)活兒。我決定要一步一步漸漸做。一個大西紅柿，兩個雞蛋，找到了面條和姜、蔥、鹽等調(diào)味料，燒開了一壺水，一切準(zhǔn)備就緒，我開場做了。我覺著媽媽平時的樣子，用堿洗好了西紅柿，并把它切成片；又切了一段蔥和一片姜，按照奶奶的手法把蔥切成蔥花，把姜切成了碎末。重頭戲來了，要開爐子了。我輕輕地擰開了煤氣，小心翼翼地轉(zhuǎn)開了爐子，開到了小火。鍋里的水燒干了，可以放油了。不能放太多油，要清淡飲食嘛。我估摸著往鍋里放了一些油，等油熱了，依次倒入了蔥姜鹽以及西紅柿。西紅柿上有水，水和油一接觸就澎出了油，噼里啪啦地，鍋里油星子四面八方地跳起來，跟放鞭炮似的，又那么急促，嚇得我趕緊用鏟子擋住了臉。這要是被油碰到，臉上肯定起泡！看著蔥姜在油鍋里跳舞，怎么辦？我靈機(jī)一動，趕緊蓋上鍋蓋。呼，總算松了一口氣，這樣，油總算老實了。緊接著，一手捂著臉，一手快速地翻炒，又加水。不一會兒，廚房里飄出蔥花的香味、西紅柿的酸甜的味道。西紅柿和姜、蔥就在水面上游起了泳。鍋開了，可以下面條了。我放入了一大把面條，接著用筷子攪至面條全浸在水中，然后打上了雞蛋，均勻撒上一點兒鹽。蓋上鍋蓋兒后就等待出鍋了。終于，在忙活了一個小時之后，我做好了人生中第一次獨立完成的西紅柿雞蛋面。把面條盛出來，嗯，爸爸口味淡，這個咸淡正好；媽媽口味側(cè)重一點，那就多放一點鹽。爸爸愛吃的榨菜，媽媽愛吃小魚干和油蘑菇。好了！請爸爸媽媽吃午餐咯！媽媽先嘗了嘗，小蘅，太好吃了，以后再也不用吃你爸做的暗黑料理了！爸爸聞聲而來，夾了一大口，是好吃，比我做的好吃多了！爸爸贊不絕口，小蘅是大姑娘了，長大了，懂事了，可以照顧爸爸媽媽了。自己動手，豐衣足食，聽著爸爸媽媽的夸獎，吃著自己親手做的面，我心里樂開了花！味道好極啦！西紅柿面做法視頻篇二昨天晚上，我問媽媽吃什么，媽媽說：“吃西紅柿雞蛋面，行嗎？”我自告奮勇地說：“行，讓我來做吧！”媽媽容許了。我翻開冰箱，取出了兩個雞蛋和面條。媽媽讓我取出炒菜鍋，因為我不知道應(yīng)該倒多少，所以只能讓媽媽幫我倒好炒菜的油。我先將雞蛋在碗邊磕了幾下，出現(xiàn)了一條深深的裂紋，我順著裂紋兩手使著由重到輕的勁向兩邊掰開，一股清亮的蛋清迫不及待地跑出來，緊跟著金燦燦的蛋黃也跑出來了，他們相繼會同在碗里，我用筷子開場攪拌，直到蛋黃和蛋清融為一體時，并且冒出無數(shù)個小泡，我才停下來。又洗了兩顆西紅柿，小心翼翼地把它切成大小不一的塊，因為我怕切了自己手，所以切的不均勻，又摘洗了一根蔥，切成蔥花，準(zhǔn)備工作都做好了。萬事俱備，只欠東風(fēng)。我先把煮面的鍋盛好水，再把炒菜和煮面用的火，分別翻開，當(dāng)油還沒有開場冒煙時，我就把蛋液倒進(jìn)炒鍋里，這樣就不會濺出來了，我一手扶著鍋把，一手輕輕地用鏟子翻雞蛋，不一會兒蛋液變成了蛋餅，雞蛋炒好了，盛出來，讓媽媽又幫助倒了些油開場炒西紅柿了，我先把蔥花倒進(jìn)油鍋里，攪了一會兒，讓每個蔥花都沾上油，然后倒西紅柿塊，吱啦、吱啦……鍋里冒著煙，還時不時濺起一些油和西紅柿混合后的汁，這場景我還有點怕，我趕緊用鏟子把西紅柿翻了幾遍，媽媽讓我給鍋里添些涼開水，這下，不發(fā)聲也不冒煙了，我的心也靜下來了，多虧媽媽在旁邊指導(dǎo)，否那么我早已嚇得打翻了鍋。不一會兒西紅柿，看不到塊兒了，只看見西紅柿汁了，這時，我撒了一勺鹽，倒了些花椒粉攪拌了一下，把炒好的雞蛋倒進(jìn)炒西紅柿汁里，翻炒了幾下就盛在盤子里。這時，水也燒開了，我把面放進(jìn)鍋里，用筷子翻攪了幾下，預(yù)防面條粘連，我準(zhǔn)備了一碗水，在快要溢鍋時把水加進(jìn)去，只要它再次溢鍋，面就煮好了。吃著自己做的色、味、香俱全的西紅柿雞蛋面，越吃越香，今天受到了爸爸媽媽的表揚，心里美滋滋的。希望爸爸媽媽多給我?guī)状芜@樣的時機(jī)。西紅柿面做法視頻篇三今天放學(xué)回家，就聞到了香噴噴的飯香味，原來是媽媽在做我最喜歡吃得西紅柿雞蛋面。我迫不及待地跑過去說:xxx媽媽，今天教我來做吧？”“那好吧?！眿寢尓q豫了一會說。媽媽說：“先洗上三個西紅柿，一棵蔥?！蔽野凑諎寢屨f的把西紅柿和蔥都洗干凈。媽媽害怕我切著手說她來切菜我來操作。我拿來四個雞蛋把它們打到碗里，用筷子攪拌均勻，然后把鍋放到火上加上油，等油略微有點熱我把攪好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，等雞蛋炒成金黃色然后倒出來，再加點油，放入蔥花和西紅柿開場炒，等西紅柿炒成水狀，加上咸鹽味精和雞蛋，這下菜就炒好了。等煮面的水開了，把面條下到鍋里煮上二三分鐘，然后盛出來澆上菜，一碗香噴噴的西紅柿雞蛋面就做好了?！罢婧贸浴！卑职謰寢屵叧赃呎f。聽到他們的夸獎，我的心里比吃了蜜還甜。以后，我還要跟媽媽學(xué)做好多菜。西紅柿面做法視頻篇四每天早上媽媽送我上學(xué)的時候，都愛問我：“寶貝，中午想吃什么飯？”我總是千篇一律的答復(fù)：“西紅柿雞蛋面?！眿寢尶傉f：“哎，一年365天，天天吃西紅柿雞蛋面，你都吃不夠呀！”毫不夸大的說，天天吃我都吃不夠，喜歡唄！今天寫完作業(yè)，才十點多，我就和媽媽商量中午吃西紅柿雞蛋面。媽媽說：“這么喜歡吃，自己學(xué)著做一回，以后想吃就能自己做?！焙?，試試吧！我在冰箱里拿了幾個西紅柿，準(zhǔn)備把它們切掉。媽媽站在一旁指揮：“把西紅柿平放在案板上，先拿刀把它切成兩半，再把切成兩半的西紅柿面向下趴在案板上切，這樣不容易切著手。”按媽媽教的方法，我把西紅柿切得大一塊，小一塊的，不過總算切碎了。開場打雞蛋了。我兩只手小心翼翼的抱著一個雞蛋，在碗邊沿輕輕磕了一下，居然沒碎。我又用力磕了一下，雞蛋水要留下來了，趕緊拿碗接著，有好幾塊碎雞蛋殼掉碗里了。用重新拿了個雞蛋，輕輕在碗邊沿磕了個口，學(xué)媽媽的樣子，把雞蛋皮掰開，雞蛋黃混著蛋清流下來了。好，再打幾個雞蛋。準(zhǔn)備炒了。先把鍋燒熱，把油倒進(jìn)鍋里。再把雞蛋液倒進(jìn)鍋里。倒進(jìn)鍋里的雞蛋液“蹭蹭蹭”的冒起了泡，我正要拿鏟子鏟，媽媽說：“先別動，等雞蛋液全部漲起來，再翻過來，這樣炒出來的雞蛋鮮嫩。”把雞蛋鏟出來。又重新把鍋燒熱，倒上油。放上媽媽幫助切的蔥，姜，蒜，再把西紅柿倒進(jìn)去，來回翻炒。放上鹽，調(diào)料。最后把炒好的雞蛋放進(jìn)去。這邊水燒開了，我拿了面條，一撮一撮下里面，等面條煮熟了。撈出來一碗，再把炒好的西紅柿雞蛋澆在上面，一碗新穎的西紅柿雞蛋面就做好了！真好吃啊！西紅柿面做法視頻篇五今天的晚飯由我和媽媽來做，我們決定做西紅柿雞蛋面。媽媽去超市買了幾個西紅柿，回來后由我負(fù)責(zé)將西紅柿洗干凈。把西紅柿放在案板上，我拿起刀開場切起來。本來以為很簡單的一件事，可沒想到西紅柿一點也“不聽話”，而且左手的位置也很難拿捏，放得太靠后就固定不住西紅柿，放得太靠前又感覺要切著手。好不容易把西紅柿切成小塊，終于輪到打雞蛋了。這可是我最拿手的事情了，看著碗里完好的蛋黃，我得意洋洋地笑了。下一步就是做西紅柿雞蛋湯。我翻開燃?xì)庠睿佒械沽诵┯?。等油溫升高了，媽媽就把切好的西紅柿倒進(jìn)了鍋里。熱油就像個淘氣的孩子一樣在鍋里邊跳邊發(fā)出“滋滋“的聲音，嚇得我趕緊躲到了一邊。等西紅柿炒的差不多了再加些水，水開后就可以倒入蛋液了。不一會兒，西紅柿蛋湯就做好了，媽媽將蛋湯盛了出來。接下來該煮面條了。鍋里重新加水煮開后，媽媽放進(jìn)去一大把面條?！霸趺床拍苤烂鏃l煮好了??？”我好奇地問道。媽媽告訴我要擅長觀察。我看到面條一開場是直直的，硬硬的，下入鍋中就變成軟軟的，彎彎的了。而且漸漸地，面條的邊緣逐漸變得透亮了。這時，媽媽撈出來一根讓我嘗了嘗，果然熟了。我和媽媽把面條和雞蛋湯分到了四個碗里。這頓飯吃得格外香！西紅柿面做法視頻篇六母愛，是一湖波濤不定的池水，時而波濤洶涌，時而程度如鏡。我的媽媽真的不太會做飯，唯一拿手的呢，就是那一碗西紅柿雞蛋面，而那個味道也實在平淡?？伤约核坪鯗喨徊恢?，樂此不疲地展示。一周，我起碼要吃上三四次。那天我?guī)瑢W(xué)回家玩，結(jié)果門一開，房間里就浸出一大股西紅柿雞蛋面的味道?！安缓?！”我暗念，可還沒來得及開口，媽媽就已經(jīng)端出了兩碗面，并向同學(xué)和我笑著說道：“一起趁熱吃吧！”我為難地看看同學(xué)，同學(xué)那違心的笑容我永遠(yuǎn)也忘不了。不出所料，他剛吃完面就落荒而逃了?！安灰僮鲭u蛋面了，把我的臉都丟盡了！”我含淚跑進(jìn)自己房間。留下迷惑不解的母親呆立原地。以后的很長時間里，那道面果真沒再出如今桌面上了，菜也變得豐富起來，雖然味道一般，但可以看出母親用了心?！白Ｄ闵湛鞓罚　鞭D(zhuǎn)眼間，我的十二歲生日到了，家里面坐滿了我熟悉的同學(xué)，珍饈美味擺了一大桌，伴著溫馨的《生日歌》，我許了愿望。許過愿后，我拿起刀，向蛋糕切下第一刀，可是在一片奶油的背后，我又看到了扎眼的紅色，“呀！是西紅柿雞蛋面！”我眼神一怔，愣住了，我想質(zhì)問媽媽。四周大家都安靜了下來。媽媽忐忑不安說“呃好久沒做了過生日總要吃口面吧，這