硬骨魚綱鱸形目

硬骨魚綱鱸形目第1頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月鱸形總目－特征腹鰭胸位或喉位；鰭一般有棘；體通常被櫛鱗，稀有裸出或被小骨片或骨板；許多種類頭部骨骼上具刺；口裂上緣僅由上頜骨組成；鰾無管或無鰾，稀為鰾有管。第2頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月鱸形目是真骨魚類種類最多的一個目，可分為20個亞目，我國產(chǎn)15個亞目。主要分布在溫、熱帶海洋內(nèi)，全世界鱸形目魚類的生產(chǎn)中，以金槍魚類和石首魚類占主要地位，其次為鯖類和鮨類。我國海產(chǎn)經(jīng)濟魚類有一半以上屬于鱸形目。第3頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月鱸形目－特征鰾無管；口裂上緣只由前頜骨組成，鰓蓋發(fā)達；背鰭一般2個，無脂鰭；第一背鰭由鰭棘組成，第二背鰭由鰭條組成，腹鰭胸位或喉位，有的亞胸位，鰭條不多于6枚；尾鰭通常不超過17主鰭條第4頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月鱸形目亞目檢索表

（15個亞目）第5頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月（一）鱸亞目種類繁多我國大半海水食用經(jīng)濟魚類均屬本亞目全世界有68科我國現(xiàn)知的有50科特征背鰭鰭棘一般發(fā)達，腹鰭1鰭棘、5鰭條，胸位或喉位；上頜骨與前頜骨連接不密切；肋骨不包圍鰾。第6頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月1．鮨yi科是一群棲息于溫?zé)釒ШＴ迕⒌慕秴^(qū)的大型肉食性種類，有的可在淡水生活。性貪食，為良好的食用經(jīng)濟魚類我國產(chǎn)的本科魚類現(xiàn)知有11亞科、35屬。第7頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月（1）鱸屬我國只產(chǎn)1種：

花鱸：沿海南北均有分布，系兇猛的肉食性魚類，生長快，大者體重可達5-10kg，肉質(zhì)鮮美。第8頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月（2）尖吻鱸屬

尖吻鱸：見于我國南方，兇猛肉食性魚類，是南方養(yǎng)殖種類。分類上有的將它單獨成立為尖吻鱸科。第9頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月（3）石斑魚屬是一群很標準的現(xiàn)代鱸形目魚類，多棲息在遼闊的熱帶海洋中，為珍貴的食用魚類，經(jīng)濟價值很高。我國已知有30余種，絕大多數(shù)分布在廣東、廣西、福建、臺灣沿海一帶。種的分類檢索表見P206-207第10頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月產(chǎn)量較高，為出口活魚的主要魚種。赤點石斑魚：體及奇鰭具赤點，背鰭基有一黑斑。青石斑魚：全體散布橙色斑點、體側(cè)具6條橫帶，不中斷。第11頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月巨石斑魚寶石石斑魚：大于瞳孔的六角形斑點第12頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月縱帶石斑魚六帶石斑魚云紋石斑魚第13頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月駝背鱸：頭小，后頭部突然隆起形成駝背。名貴食用魚，俗稱老鼠斑，分布于南海，其價值數(shù)倍于一般石斑魚。（4）駝背鱸屬第14頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月（5）鱖屬為淡水珍貴食用魚類?！疤一魉Z魚肥”最常見的有：鱖。第15頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月2.松鯛科我國僅產(chǎn)1屬1種：松鯛魚全體黑色，胸鰭灰白色，其他鰭黑色，為溫?zé)釒Ш．a(chǎn)，多棲息在淺海，產(chǎn)量不大。第16頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月3.大眼鯛科吻短，眼甚大。腹鰭大。產(chǎn)量較大，為食用經(jīng)濟魚類。我國現(xiàn)知有2屬8種。長尾大眼鯛：在南方沿海都有發(fā)現(xiàn)，生活時全體赤色，腹部色較淺。產(chǎn)量大。第17頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月4.天竺鯛科頭大，吻短，眼大，口大傾斜，鱗片大。體形小，一般在100毫米以下，經(jīng)濟價值不大。我國產(chǎn)6屬30種，常見細條天竺魚

第18頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月5.鱚科體長，略呈圓柱狀，稍側(cè)扁。為中小型的沿岸性魚類，有一定價值。我國現(xiàn)知有1屬3種，如：多鱗鱚。第19頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月6.方頭魚科頭鈍圓，近方形，背鰭連續(xù)，尾鰭雙凹形我國有2屬5種，為熱帶及溫帶沿海中型魚類銀方頭魚日本方頭魚第20頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月7.鲹科本科魚類是一群比較大型或中型的海水魚，種類很多，俱善于游泳，盛產(chǎn)于熱帶海洋。我國現(xiàn)知有4亞科、16屬、約62種，全部都有食用價值，不少種類是重要經(jīng)濟魚類。屬的檢索表見P210-211第21頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月特征體多少側(cè)扁，頭側(cè)扁；尾柄細；鱗小，圓鱗，有時隱入皮下；側(cè)線完全，常有棱鱗著生在側(cè)線的全部或一部，亦有無棱鱗者；兩個背鰭多少分離，第一背鰭短，棘細弱，第二背鰭長；臀鰭通常與第二背鰭同形，其前方常有二分離棘，有時第二背鰭及臀鰭的后方有1個或幾個小鰭。第22頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月鲹科的一些分類特征第23頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月（1）圓鲹屬藍圓鲹：側(cè)線后半部被棱鱗，第2背鰭和臀鰭后方各有一個游離的小鰭。有強趨光性。我國沿海均有分布，在福建、廣東是相當(dāng)重要經(jīng)濟魚類，產(chǎn)量較大。第24頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月（2）竹筴魚屬我國僅產(chǎn)1種：竹筴魚側(cè)線的全部被棱鱗，無小鰭。我國沿海均有分布，為我國重要經(jīng)濟魚類之一。在世界漁業(yè)中占重要地位。第25頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月（4）大甲鲹屬僅產(chǎn)1種：大甲鲹，脂眼瞼非常發(fā)達。棱鱗強而高，被于側(cè)線彎曲部后部及直線部全部，在尾柄處連接形成一隆起嵴。第二背鰭后部有7-10個游離小鰭，臀鰭后部有6-8個游離小鰭，小鰭的數(shù)目隨魚的大小而異。暖水性中上層魚類，我國產(chǎn)于南海和東海。第26頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月（5）鯧鲹屬卵形鯧鲹：體卵圓形，尾柄較寬，無棱鱗，背鰭前有5枚游離小鰭，臀鰭前有2小鰭。暖水性中上層魚類，大的個體有5—10kg，肉細嫩，味鮮美，為名貴的食用魚類。第27頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月（6）鰆鲹屬中型或大型魚類。長頜鰆鲹：較常見。第28頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月8．石首魚科是一群暖水性魚類，多數(shù)生活在亞熱帶和熱帶近岸泥沙底質(zhì)的淺海中，少數(shù)定居于淡水。一般都是肉食性魚類。以能發(fā)聲著稱。是我國重要的經(jīng)濟魚類，在漁業(yè)生產(chǎn)上曾占相當(dāng)重要的地位，其中經(jīng)濟價值最大的是大、小黃魚?，F(xiàn)知我國有石首魚類7亞科、16屬、34種。屬的分類檢索表見P213第29頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月特征體方長而側(cè)扁；被有櫛鱗或薄的圓鱗；側(cè)線完全；背鰭連續(xù)具一缺刻；臀鰭鰭棘1-2；腹鰭胸位；尾鰭一般楔形，尖長，或圓形等第30頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月第31頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月第32頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月大黃魚小黃魚尾柄長為尾柄高的3倍余尾柄長為尾柄高的2倍余臀鰭第二鰭棘等于或大于眼徑臀鰭第二鰭棘長小于眼徑鱗較小，背鰭與側(cè)線間有鱗8-9行鱗較大，在背鰭與側(cè)線間具鱗5-6行鰾腹分枝的下分枝中前小枝與后小枝等長鰾腹分枝的下分枝之前小枝長于后小枝脊椎骨一般為26個脊椎骨一般為29個大、小黃魚的分類特征第33頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月第34頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月9．鲾科

體方長，側(cè)扁，被圓鱗。兩頜能伸縮?，F(xiàn)知我國有2屬15種。常見的有：鹿斑鲾?shù)?5頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月10.銀鱸科體側(cè)扁，近卵圓形。體被大圓鱗，背鰭、臀鰭基底具鱗鞘?？谛?，可向前和向下伸出。無輔上頜骨。常見種類：五棘銀鱸第36頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月11．笛鯛科體被中小櫛鱗。頰部及鰓蓋部具鱗。我國產(chǎn)12屬37種。廣泛分布于東海及南海，均為珍貴的食用經(jīng)濟魚類。為大中型魚類。紅鰭笛鰭：廣東俗稱紅魚，體紅色，為名貴經(jīng)濟魚類。第37頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月12．裸頰鯛科全體被中等大櫛鱗。頭部只有鰓蓋骨具鱗，前鰓蓋骨及其余部分皆裸露無鱗。胸鰭細長，一般可達臀鰭上方。本科只裸頰鯛屬1個屬，我國產(chǎn)9種。紅鰭裸頰鯛第38頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月13．鯛科體被中等大的圓鱗或弱櫛鱗?？诙宋唬项M骨大部或全部被眶前骨所遮蓋。背鰭連續(xù)，鰭棘強大，臀鰭3棘，以第二棘最強大。本科為溫?zé)釒У暮Ｑ蟮讞~類，種類甚多，肉味鮮美，為重要的食用經(jīng)濟魚類，我國現(xiàn)知有8屬10種。種的分類檢索表P218第39頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月

黃鯛：亞熱帶及熱帶近海底層魚類，分布于我國南海及東海。一般體長在150-250mm，最大可達340mm。產(chǎn)量較高。第40頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月全身呈現(xiàn)淡紅色，體側(cè)背部散布著鮮艷的藍色斑點，背鰭基部有白色斑點。真鯛：是我國名貴的海產(chǎn)經(jīng)濟魚類，沿海南北都有分布，最大個體10kg以上。肉味鮮美，是上等食用魚類，經(jīng)濟價值較高。重要養(yǎng)殖種類。第41頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月黑鯛：體灰褐色，兩頜前端有犬牙6枚，上頜臼齒4~5行，下頜3行。為淺海底層魚類，我國沿海都有分布，肉質(zhì)佳美，是海水養(yǎng)殖的重要對象之一。人工繁殖和苗種培育都已獲得成功。第42頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月黃鰭鯛：體灰黃色，腹鰭、臀鰭和尾鰭下葉黃色。也是內(nèi)灣淺海底層魚類，我國沿海均有分布，肉質(zhì)佳美，為頗受群眾喜愛的食用魚類，也是海水養(yǎng)殖對象。第43頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月二長棘鯛：體紅色，體側(cè)有數(shù)條藍色縱帶，背鰭第3、4鰭棘延長成絲狀。第44頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月四長棘鯛：背鰭第2、3、4、5鰭棘延長成絲狀。第45頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月14．石鱸科體被中等大櫛鱗。前頜骨稍能伸縮。上頜骨大部分被眶前骨所遮蓋。頤部中央有溝或無溝。有些種類頦下有孔。兩頜具多行細尖齒，犁骨、腭骨及舌上均有齒。前鰓蓋骨有細鋸齒，鰓蓋骨有弱棘或無棘。背鰭連續(xù)。本科魚類為一群棲息于熱帶或亞熱帶的中型魚類，作世界性分布，富有經(jīng)濟價值?，F(xiàn)知我國有5屬30余種。屬的分類檢索表P221第46頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月第47頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月（1）髭(zi)鯛屬為常見的食用魚類，現(xiàn)知有3種：縱帶髭鯛、斜帶髭鯛、橫帶髭鯛。近海中下層魚類第48頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月為底棲魚類，我國現(xiàn)知有6種。花尾胡椒鯛：為淺海底層魚類，大者可達340mm，體重3.5~4kg。養(yǎng)殖種類。（2）胡椒鯛屬第49頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月（3）石鱸屬現(xiàn)知我國有4種，常見的如：大斑石鱸、斷斑石鱸。大斑石鱸第50頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月（4）磯鱸屬現(xiàn)知僅產(chǎn)1種：三線磯鱸：分布于東海南部及南海。第51頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月15．鯻(la)科體長橢圓形，側(cè)扁，被小櫛鱗，前鰓蓋骨有粗鋸齒，鰓蓋骨有2強棘。匙骨上角圓形突出，具鋸齒。中小型的熱帶海洋魚類，我國有3屬、6種。鯻第52頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月16．麗魚科體一般為長橢圓形，被中大櫛鱗，側(cè)線前后中斷為二?？诓淮螅瑑深M齒一般呈錐形，腭骨無齒。前頜骨能伸縮。背鰭連續(xù)，鰭棘發(fā)達。主要為熱帶水域的淡水魚類，種類頗多，許多是供觀賞的熱帶魚。第53頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月我國原不產(chǎn)本科魚類，后由國外移入莫薩比克羅非魚、尼羅羅非魚和奧利亞羅非魚等，已在淡水池塘中廣泛地進行養(yǎng)殖，近年在海水中也進行養(yǎng)殖試驗，是重要經(jīng)濟魚類。尼羅羅非魚第54頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月17.軍曹魚科體延長，稍側(cè)扁，近圓筒形。頭平扁。眼小，口大，前位。第一背鰭粗短，棘間膜低，近似分離狀，第二背鰭基底長。軍曹魚：為外海暖水性魚類，性兇猛。我國沿海均產(chǎn)。生長速度快，為重要海水養(yǎng)殖種類。第55頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月18.鲯鰍科體延長，側(cè)扁，前部寬大，向尾部漸變細，尾柄甚短。頭大，近方形?？诖蟆１出捯粋€，基底長，幾占背緣全長。無鰭棘。臀鰭基底較短。鲯鰍：為溫帶和熱帶海洋洄游性魚類。生長速度較快，可望成為海水養(yǎng)殖種類。第56頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月19.金錢魚科體高而側(cè)扁。皮膚堅韌，被小櫛鱗。口小，前位。臀鰭4鰭棘，胸鰭短。金錢魚：暖水性小型魚類，福建沿海較常見。植食性，漁民?；祓B(yǎng)于網(wǎng)箱中以清除網(wǎng)箱附著物。鰭棘有毒，被刺后頗疼痛。第57頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月（九）帶魚亞目

本亞目的主要特征：體延長，側(cè)扁。體裸露或具小圓鱗。尾鰭存在或退化；胸鰭位低，腹鰭胸位或消失。具大犬牙。我國產(chǎn)2科4屬4種。帶魚：是我國最重要的經(jīng)濟魚類。體延長如帶狀，很側(cè)扁，背鰭與臀鰭后方無小鰭。第58頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月（十）鯖亞目體紡錘形，前頜骨固著于上頜骨，不能向前伸出。背鰭鰭棘正常。臀鰭前無游離鰭棘。多是一些快速游泳的種類，經(jīng)濟價值很高，是世界漁業(yè)重要捕撈對象。分4個科，我國產(chǎn)2科：鯖科——吻部不作箭狀延長，胸鰭位高；背鰭2個。背鰭及臀鰭后方有小鰭。箭魚科——吻部作箭狀延長，胸鰭位低。第59頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月1．鯖科第60頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月（1）鮐屬鮐：鰓耙不呈羽狀，犁骨和顎骨有牙。為太平洋西部諸海中的主要經(jīng)濟魚類之一，是世界上產(chǎn)量最高的幾種主要經(jīng)濟種類之一，1989年產(chǎn)量居世界第七位。第61頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月鰓耙呈羽狀，犁骨和顎骨無牙。僅1種：羽鰓鮐：產(chǎn)于南海和東海，產(chǎn)量低于鮐魚。（2）羽鰓鮐屬第62頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月（3）刺鲅屬現(xiàn)知有1種，刺鲅：個體較大，一般體長在1.5米左右。第63頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月（4）馬鮫屬尾柄兩側(cè)各有3個隆起脊，兩背鰭距離小。是我國重要經(jīng)濟魚類，為典型的兇猛魚類，產(chǎn)量大，肉味鮮美，我國有5種。藍點馬鮫：我國分布于黃渤海及東海，產(chǎn)量尚多。第64頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月金槍魚屬、狐鰹屬、舵鰹屬、裸狐鰹屬、鰹屬和鮪屬統(tǒng)稱金槍魚類，它們的共同特征是有發(fā)達的皮膚血管系統(tǒng)，其體溫通常略高于水溫，最高可超出水溫9℃。此類魚作世界性分布，在世界漁業(yè)中占重要地位。金槍魚肉堅味美，制造原汁魚肉罐頭是一等上品，也能制成冰鮮品及鹽腌品，在市場上十分受歡迎。金槍魚類第65頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月

第66頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月青干金槍魚：見于我國南海，大者體長可達1.4m。為南海次要經(jīng)濟魚類。第67頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月扁舵鰹（圓舵鰹為其同物異名）：分布于黃海、東海及南海，有一定經(jīng)濟價值。第68頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月（8）鰹屬鰹：產(chǎn)于南海及臺灣等海區(qū)，有經(jīng)濟價值，也是金槍魚類中的一種主要捕撈對象。第69頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月

前頜骨延長形成箭狀吻部。均為溫帶、熱帶或亞熱帶海洋上層的大型經(jīng)濟魚類。我國現(xiàn)有記錄的有4個屬。旗魚屬四鰭旗魚屬槍魚屬箭魚屬2．箭魚科第70頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月旗魚屬

第一背鰭特別高大，作帆狀；腹鰭很長，體被細鱗大型兇猛性魚類，體長可達2m或以上，體重達60公斤或以上。東海和南海有分布，不常見。現(xiàn)知有：東方旗魚和灰旗魚。第71頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月箭魚屬只產(chǎn)1種：成魚腹鰭和齒不存在，第一背鰭甚短，距離第二背鰭遠；體裸露無鱗箭魚：我國分布于東海、南海，經(jīng)常游近水面，露出尾鰭和背鰭，并時而躍出水面，行動時并不密集成群。體長可達3m，重達180kg。第72頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月（十一）鯧亞目體卵圓形或長橢圓形，稍側(cè)扁，被細小而易脫落的圓鱗，或被不易脫落的櫛鱗?？谛』蛑写?。食道有側(cè)囊。為溫帶與熱帶海洋的淺海魚類，肉味鮮美，不少種類具有相當(dāng)高的經(jīng)濟價值。我國產(chǎn)4個科。鯧科、長鯧科、雙鰭鯧科、無齒鯧科。第73頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月1.鯧科國產(chǎn)1屬3種：燕尾鯧，銀鯧，中國鯧。成魚沒有腹鰭第74頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月2.長鯧科國產(chǎn)3屬3種。刺鯧：分布于東海以南的海洋中，產(chǎn)量不多。第75頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月3.雙鰭鯧科我國有3屬5種。玉鯧：分布于南方沿海。背鰭2個，側(cè)線鱗125以上。第76頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月4.無齒鯧科國產(chǎn)1屬2種：印度無齒鯧：具有在有毒的僧帽水母體下營共生生活的習(xí)性。第77頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月（十二）鰕虎魚亞目體長圓形或鰻形，無側(cè)線，腹鰭胸位，左右腹鰭很接近或愈合成吸盤。無幽門盲囊。多為近岸底棲性小型魚類，全世界約600多種，我國產(chǎn)5科160多種。很多種類因個體小，數(shù)量不大，經(jīng)濟價值不大。共5科：溪鱧科、塘鱧科、鰕虎魚科、彈涂魚科、鰻鰕虎魚科。第78頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月鰕虎魚科身體長形或呈鰻狀，左右腹鰭愈合。多為肉食性的小型魚類，許多鰕虎魚有雌雄異形現(xiàn)象，雄魚通常較雌魚大，色彩亦不相同，在生殖期更明顯。現(xiàn)知有5亞科、41屬、約119種。第79頁，課件共89頁，創(chuàng)作于2023年2月彈涂魚科眼位于頭部的前上方，彼此極為接近，突出于頭頂。腹鰭大多愈合