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文檔簡介

化學(xué)實(shí)驗(yàn)展示

相信大家平時(shí)都喝過蘋果汁，但不知大家是否注意到過蘋果汁的顏色變化。2023/5/242那么就讓我們來探究一下2023/5/243實(shí)驗(yàn)儀器：榨汁機(jī)，透明玻璃杯實(shí)驗(yàn)藥品：一個(gè)青蘋果，兩片維生素C2023/5/244實(shí)驗(yàn)步驟：1.用榨汁機(jī)把蘋果榨成汁，倒入玻璃杯中，觀察顏色。2.向蘋果汁中加入維生素c藥片粉末，再觀察顏色2023/5/245實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：1.果汁在短時(shí)間內(nèi)呈綠色，放置有段時(shí)間，蘋果汁很快變成較深的黃顏色。2.加入維生素c藥片粉末，攪拌溶解，蘋果汁很快由黃色變淺或恢復(fù)原狀。2023/5/246實(shí)驗(yàn)原理及結(jié)論：青蘋果中含有Fe2+,呈綠色。一段是時(shí)間后Fe2+被氧氣氧化生成Fe3+,呈黃色。Fe3+又被維生素C還原為Fe2+2023/5/247

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