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文檔簡(jiǎn)介
市場(chǎng)調(diào)研策劃書(shū)4篇市場(chǎng)調(diào)研策劃書(shū)1
1、市場(chǎng)調(diào)查目的要求
依據(jù)市場(chǎng)調(diào)查目標(biāo),在調(diào)查方案中列出本次市場(chǎng)調(diào)查的具體目的要求。例如:本次市場(chǎng)調(diào)查的目的是了解某產(chǎn)品的消費(fèi)者購(gòu)置行為和消費(fèi)偏好狀況等。
2、市場(chǎng)調(diào)查的對(duì)象
市場(chǎng)調(diào)查的對(duì)象一般為消費(fèi)者、零售商、批發(fā)商,零售商和批發(fā)商為經(jīng)銷調(diào)查產(chǎn)品的商家,消費(fèi)者一般為使用該產(chǎn)品的消費(fèi)群體。在以消費(fèi)者為調(diào)查對(duì)象時(shí),要留意到有時(shí)某一產(chǎn)品的購(gòu)置者和使用者不一致,如對(duì)嬰兒食品的調(diào)查,其調(diào)查對(duì)象應(yīng)為孩子的母親。此外還應(yīng)留意到一些產(chǎn)品的消費(fèi)對(duì)象主要針對(duì)某一特定消費(fèi)群體或側(cè)重于某一消費(fèi)群體,這時(shí)調(diào)查對(duì)象應(yīng)留意選擇產(chǎn)品的主要消費(fèi)群體,如對(duì)于化妝品,調(diào)查對(duì)象主要選擇女性;對(duì)于酒類產(chǎn)品,其調(diào)查對(duì)象主要為男性。
3、市場(chǎng)調(diào)查的內(nèi)容
調(diào)查內(nèi)容是收集資料的根據(jù),是為實(shí)現(xiàn)調(diào)查目標(biāo)服務(wù)的,依據(jù)市場(chǎng)調(diào)查的目確實(shí)定具體的調(diào)查內(nèi)容。如調(diào)查消費(fèi)者行為時(shí),可按消費(fèi)者購(gòu)置、使用,使用后評(píng)價(jià)三個(gè)方面列出調(diào)查的具體內(nèi)容項(xiàng)目。調(diào)查內(nèi)容確實(shí)定全面、具體,條理清楚、簡(jiǎn)練,避開(kāi)面面俱到,內(nèi)容過(guò)多,過(guò)于繁瑣,避開(kāi)把與調(diào)查目的無(wú)關(guān)的內(nèi)容列入其中。
4、市場(chǎng)調(diào)查表
市場(chǎng)調(diào)查表是市場(chǎng)調(diào)查的基本工具,市場(chǎng)調(diào)查表的設(shè)計(jì)質(zhì)量直接影響到市場(chǎng)調(diào)查的質(zhì)量。聯(lián)邦設(shè)計(jì)的市場(chǎng)調(diào)查表有如下特點(diǎn):
〔1〕市場(chǎng)調(diào)查表的設(shè)計(jì)要與該調(diào)查主題親密相關(guān),重點(diǎn)突出,避開(kāi)可有可無(wú)的問(wèn)題;
〔2〕市場(chǎng)調(diào)查表中的問(wèn)題簡(jiǎn)單讓被調(diào)查者接受,避開(kāi)出現(xiàn)被調(diào)查者不愿回答、或令被調(diào)查者尷尬的問(wèn)題;
〔3〕市場(chǎng)調(diào)查表中的問(wèn)題次序要條理清晰,順理成章,符合規(guī)律順序,一般可遵循簡(jiǎn)單回答的問(wèn)題放在前面,較難回答的問(wèn)題放在中間,敏感性問(wèn)題放在最終;封閉式問(wèn)題在前,開(kāi)放式問(wèn)題在后;
〔4〕市場(chǎng)調(diào)查表的內(nèi)容簡(jiǎn)明、盡量使用簡(jiǎn)潔、直接、天偏見(jiàn)的詞匯,保證被調(diào)查者能在較短的時(shí)間內(nèi)完成調(diào)查表。
5、市場(chǎng)調(diào)查的地區(qū)范圍
調(diào)查地區(qū)范圍與企業(yè)產(chǎn)品銷售范圍相一致,在某一城市做市場(chǎng)調(diào)查時(shí),調(diào)查范圍應(yīng)為整個(gè)城市;依據(jù)城市的人口分布狀況,考慮人口特征中收入、文化程度等因素,在城市中劃定若干個(gè)小范圍調(diào)查區(qū)域,劃分原則是使各區(qū)域內(nèi)的綜合狀況與城市的總體狀況分布一致,將總樣本按比例安排到各個(gè)區(qū)域,
在各個(gè)區(qū)域內(nèi)實(shí)施訪問(wèn)調(diào)查。這樣就相對(duì)縮小調(diào)查范圍,削減實(shí)地訪問(wèn)工作量,提高我們調(diào)查工作效率,削減費(fèi)用。
6、市場(chǎng)調(diào)查樣本的抽取
您想要托付聯(lián)邦做哪些市場(chǎng)調(diào)查?———聯(lián)邦市場(chǎng)調(diào)查的內(nèi)容
銷售可能性調(diào)查:包括現(xiàn)有和潛在用戶的人數(shù)及需求量,市場(chǎng)需求改變趨勢(shì),本企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品在市場(chǎng)上的占有率,擴(kuò)大銷售的可能性和具體途徑等;
市場(chǎng)基本狀況的調(diào)查:主要包括市場(chǎng)規(guī)范,總體需求量,市場(chǎng)的動(dòng)向,同行業(yè)的市場(chǎng)分布占有率等;
市場(chǎng)環(huán)境調(diào)查:包括政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)文化環(huán)境的調(diào)查;
聯(lián)邦市場(chǎng)調(diào)查的內(nèi)容涉及關(guān)于市場(chǎng)的方方面面:
聯(lián)邦還可對(duì)消費(fèi)者及消費(fèi)需求、企業(yè)產(chǎn)品、產(chǎn)品價(jià)格、影響銷售的社會(huì)和自然因素、銷售渠道等開(kāi)展調(diào)查。
聯(lián)邦市場(chǎng)調(diào)查分析的方法也許包括哪些?
·觀看法
分為直接觀看和實(shí)際痕跡測(cè)量?jī)煞N方法。
直接觀看法,指我們聯(lián)邦調(diào)查將在調(diào)查現(xiàn)場(chǎng)有目的,有計(jì)劃,有系統(tǒng)地對(duì)調(diào)查對(duì)象的行為、言辭、表情進(jìn)行觀看記錄,以取得第一手資料,它最大的特點(diǎn)總在自然條件下進(jìn)行,所得材料真實(shí)生動(dòng),但也會(huì)因?yàn)樗^看的對(duì)象的特別性而使觀看結(jié)果流于片面;
實(shí)際痕跡測(cè)量是通過(guò)某一事件留下的實(shí)際痕跡來(lái)觀看調(diào)查,一般用于對(duì)用戶的流量,廣告的效果等的調(diào)查。例如,企業(yè)在幾種報(bào)紙、雜志上做廣告時(shí),在廣告下面附有一張表格或條子,請(qǐng)讀者閱后剪下,分別寄回企業(yè)有關(guān)部門,企業(yè)從回收的表格中可以了解哪種報(bào)紙雜志上刊登廣告最為有效,為今后選擇廣告媒介和測(cè)定廣告效果提出可靠資料。
·詢問(wèn)法
是將所要進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查的事項(xiàng)以當(dāng)面、書(shū)面或電話的方式,向被調(diào)查者提出詢問(wèn),以獲得所需要的資料,分為面談?wù){(diào)查,電話調(diào)查,郵寄調(diào)查,留置詢問(wèn)表調(diào)查四種,它們有各自的優(yōu)缺點(diǎn),面談?wù){(diào)查能直接聽(tīng)取對(duì)方意見(jiàn),富有敏捷性,但本錢較高,結(jié)果簡(jiǎn)單受調(diào)查人員技術(shù)水平的影響。郵寄調(diào)查速度快,本錢底,但回收率低。電話調(diào)查速度快,本錢最低,但只限于在有電話的用戶中調(diào)查,整體性不高。留置詢問(wèn)表可以彌補(bǔ)以上缺點(diǎn),由調(diào)查人員當(dāng)面交給被調(diào)查人員問(wèn)卷,說(shuō)明方法,由之自行填寫,再由調(diào)查人員定期收回。
·試驗(yàn)法
它通常用來(lái)調(diào)查某種因素對(duì)市場(chǎng)銷售量的影
響,這種方法是在肯定條件下進(jìn)行小規(guī)模試驗(yàn),然后對(duì)實(shí)際結(jié)果作出分析,討論是否值得推廣。它的應(yīng)用范圍很廣,凡是某一商品在轉(zhuǎn)變品種、品質(zhì)、包裝、設(shè)計(jì)、價(jià)格、廣告、陳設(shè)方法等因素時(shí)都可以應(yīng)用這種方法,調(diào)查用戶的反應(yīng)。
信息收集就是對(duì)市場(chǎng)環(huán)境的信息資料采集,采集資料的真實(shí)性和有效性對(duì)調(diào)查分析的科學(xué)性產(chǎn)生著直接的影響,而采集資料的真實(shí)性和有效性直接取決于信息采集的調(diào)查方法。市場(chǎng)調(diào)查貫穿在企業(yè)管理之中,一個(gè)企業(yè)受人力、物力的局限,不行能根據(jù)系統(tǒng)的方式去獲取資料,雖然一些大型企業(yè)的市場(chǎng)調(diào)查聲勢(shì)浩大,又送禮、又抽獎(jiǎng),相兼了問(wèn)詢和問(wèn)卷調(diào)查法,可從調(diào)查現(xiàn)場(chǎng)我們發(fā)覺(jué),在利益的驅(qū)動(dòng)下調(diào)查對(duì)象提供的虛假信息占有相當(dāng)?shù)谋壤?,為此,最有效的信息收集方式是深入市?chǎng),現(xiàn)實(shí)性管理稱之為深入調(diào)查法。
深入調(diào)查法是依據(jù)調(diào)查目的,通過(guò)深入市場(chǎng)來(lái)采集信息資料的一種實(shí)效性調(diào)查方法,該調(diào)查方法具有針對(duì)性、經(jīng)濟(jì)性、實(shí)效性等特點(diǎn)。
企業(yè)管理需要的信息資料許多,而市場(chǎng)正是一個(gè)浩大的信息系統(tǒng),為了信息收集的針對(duì)性,深入調(diào)查法和專業(yè)調(diào)查標(biāo)準(zhǔn)一樣,也要求進(jìn)行信息收集時(shí)依據(jù)調(diào)查目的制訂出調(diào)查課題、確定出調(diào)查范圍,最科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)是擬訂出細(xì)致的調(diào)查計(jì)劃,調(diào)查計(jì)劃包括:調(diào)查課題、調(diào)查時(shí)間、調(diào)查人員、調(diào)查地點(diǎn)、調(diào)查費(fèi)用、調(diào)查對(duì)象、調(diào)查方法等相關(guān)內(nèi)容,調(diào)查超過(guò)3人小組時(shí)還需進(jìn)行責(zé)權(quán)分工,選出臨時(shí)負(fù)責(zé)人,提高調(diào)查效率。
深入調(diào)查法同常規(guī)調(diào)查法的不同之處在于強(qiáng)調(diào)信息收集過(guò)程中調(diào)查人的調(diào)查技巧和行業(yè)領(lǐng)悟能力,通常調(diào)查技巧包含調(diào)查人的處事風(fēng)格和對(duì)調(diào)查渠道的把握。在調(diào)查技巧上,要求依據(jù)調(diào)查課題選擇出代表性的專業(yè)渠道和輔助渠道,并依據(jù)市場(chǎng)調(diào)查效果來(lái)設(shè)定合理的渠道比例來(lái)進(jìn)行信息采集,行業(yè)賣場(chǎng)、經(jīng)銷商、行業(yè)展會(huì)等渠道為專業(yè)性渠道,構(gòu)成信息采集的重點(diǎn);報(bào)紙、書(shū)店、網(wǎng)絡(luò)、電話簿、電視等渠道為輔助性渠道,構(gòu)成專業(yè)性的補(bǔ)充渠道,通過(guò)輔助性渠道的選擇,有利于促進(jìn)對(duì)專業(yè)性渠道采集信息的`充實(shí)和論證;其次,行業(yè)的領(lǐng)悟性要求調(diào)查者在信息收集過(guò)程中要擅長(zhǎng)采納:觀、記、問(wèn)、領(lǐng)會(huì)等調(diào)查手法,利用收集信息的同時(shí)分析市場(chǎng),透過(guò)外表的市場(chǎng)現(xiàn)象捕捉真實(shí)的市場(chǎng)資料。
在信息收集中,為提高調(diào)查效果,可以適當(dāng)贈(zèng)送一些小禮品,并可敏捷采納一些科學(xué)的調(diào)查方法作為補(bǔ)充,比方:電話咨詢、問(wèn)卷調(diào)查、行業(yè)拜見(jiàn)等,深入調(diào)查法的中心任務(wù)是通過(guò)深入市場(chǎng),確保采集信息的實(shí)效價(jià)值。
制定調(diào)查工作計(jì)劃
1、人員配備
建立市場(chǎng)調(diào)查項(xiàng)目的組織機(jī)制,由聯(lián)邦的市場(chǎng)調(diào)查部專家負(fù)責(zé)調(diào)查項(xiàng)目的組織領(lǐng)導(dǎo)工作,針對(duì)聯(lián)邦依據(jù)調(diào)查項(xiàng)目而成立市場(chǎng)調(diào)查小組,負(fù)責(zé)項(xiàng)目的具體組織實(shí)施工作。
我們將市場(chǎng)調(diào)查項(xiàng)目整個(gè)進(jìn)行過(guò)程支配一個(gè)時(shí)間表,確定各階段的工作內(nèi)容及所需時(shí)間??蛻魧唇Y(jié)果付調(diào)查費(fèi)。
依據(jù)調(diào)查項(xiàng)目中完成全部問(wèn)卷實(shí)地訪問(wèn)的時(shí)間來(lái)確定每個(gè)訪問(wèn)員1天可完成的問(wèn)卷數(shù)量,核定訪問(wèn)員的人數(shù)。
2、訪問(wèn)人員
調(diào)查樣本要在調(diào)查對(duì)象中抽取,由于調(diào)查對(duì)象分布范圍較廣,制定一個(gè)抽樣方案,以保證抽取的樣本能反映總體狀況。樣本的抽取數(shù)量可依據(jù)市場(chǎng)調(diào)查的精確程度的要求確定,市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果精確度要求愈高,抽取樣本數(shù)量應(yīng)愈多,但調(diào)查費(fèi)用也愈高,一般依據(jù)市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果的用處狀況確定適合的樣本數(shù)量。
聯(lián)邦將為每一個(gè)不同的客戶需求,量身定制完善的市場(chǎng)調(diào)查方案〔4〕
市場(chǎng)調(diào)查的重要環(huán)節(jié)為兩個(gè)方面:信息收集、調(diào)查分析,信息收集是為調(diào)查分析提供數(shù)據(jù);調(diào)查分析是對(duì)信息數(shù)據(jù)的剖析并寫出調(diào)查報(bào)告,企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)、管理計(jì)劃等管理方案就是依據(jù)市場(chǎng)調(diào)查的報(bào)告來(lái)制訂。
3、工作進(jìn)度
托付聯(lián)邦做市場(chǎng)調(diào)查分析后有哪些主體的流程?
市場(chǎng)調(diào)查分析是對(duì)調(diào)查信息資料匯總和解析,并需依據(jù)分析結(jié)論寫出調(diào)查報(bào)告。調(diào)查報(bào)告是針對(duì)調(diào)查課題在分析基礎(chǔ)上擬定的總結(jié)性匯報(bào)書(shū),可以依據(jù)調(diào)查分析提出一些看法和觀點(diǎn)。調(diào)查報(bào)告是通過(guò)調(diào)查資料對(duì)調(diào)查實(shí)效價(jià)值的具體表達(dá)。
調(diào)查是科學(xué)管理的基本要求,但科學(xué)管理對(duì)調(diào)查的要求不是表現(xiàn)為:一個(gè)企業(yè)是否有了調(diào)查的行為,而是在于能否確保管理者依據(jù)調(diào)查報(bào)告對(duì)管理行為做出正確的選擇,假如說(shuō)信息收集是調(diào)查質(zhì)量的安全線,那調(diào)查分析就是調(diào)查質(zhì)量的生命線,因?yàn)榉治鎏釤捔苏{(diào)查的價(jià)值成分,它更深的反映為對(duì)市場(chǎng)的一種審視和剖析,許多企業(yè)信息采集的資料都很標(biāo)準(zhǔn),但由于缺乏審視和剖析能力,調(diào)查的價(jià)值就無(wú)從估計(jì),甚至誤導(dǎo)了企業(yè)、牽制了管理。
我們的分析方法為:定性分析和定量分析兩種,在此基礎(chǔ)上,現(xiàn)實(shí)性管理增加了理性分析法,即運(yùn)用管理思想和專業(yè)的目光,在通過(guò)對(duì)遠(yuǎn)景市
場(chǎng)展望的基礎(chǔ)上來(lái)對(duì)調(diào)查信息資料進(jìn)行剖析和思索,從而制訂出對(duì)企業(yè)有實(shí)效價(jià)值的調(diào)查分析報(bào)告。通常調(diào)查分析由聯(lián)邦專家組成。
勝利的市場(chǎng)調(diào)研策劃書(shū)范文2飄香緣過(guò)橋米線店在石家莊經(jīng)濟(jì)學(xué)院華信學(xué)院2號(hào)食堂三樓,于xxxx年10月份正式營(yíng)業(yè),并對(duì)其質(zhì)量、價(jià)格、環(huán)境、服務(wù)、受歡迎狀況和銷售狀況進(jìn)行調(diào)查討論總結(jié)。
調(diào)查目的:
我校2號(hào)食堂三樓的飄香緣米線,過(guò)橋米線作為具有民族特色的小吃,始終以來(lái)都受到大家的歡迎,但在我校食堂競(jìng)爭(zhēng)日益加劇的今日,飄香緣米線的客流量不夠理想,為了找到其中的緣由,我就此問(wèn)題展開(kāi)市場(chǎng)調(diào)查。期望通過(guò)本次調(diào)查,提出一些合理化建議,增加客流量,提高經(jīng)濟(jì)效益。
調(diào)查時(shí)間:
xxxx年11月9—xxxx年11月17
調(diào)查的方法和結(jié)果:
本次調(diào)查主要采納了面對(duì)面訪問(wèn)的調(diào)查法,輔助以個(gè)人觀看和訪問(wèn)法。調(diào)查問(wèn)卷自制而成,采納了隨機(jī)抽樣法對(duì)在餐廳就餐的學(xué)生進(jìn)行的調(diào)查。
問(wèn)卷方面共發(fā)放100份,回收100份,有效問(wèn)卷為95份,回收率與有效率都為95%。并對(duì)一些吃過(guò)的同學(xué),進(jìn)行過(guò)一些談話式的訪問(wèn)。
大學(xué)生群體對(duì)于食堂就餐,飯菜種類少、環(huán)境差、價(jià)格不合理等有許多問(wèn)題,由于學(xué)校外面也有許多小餐館而且有送餐業(yè)務(wù),跟校食堂競(jìng)爭(zhēng)很大。
這種現(xiàn)狀假如任其進(jìn)展的話,勢(shì)必會(huì)阻礙正常運(yùn)行,為了解飄香緣米線店服務(wù)整體狀況,進(jìn)一步
提高工作質(zhì)量,營(yíng)造和諧的就餐環(huán)境和改善大家的生活條件,使本店得到更好的銷量和經(jīng)濟(jì)效益。
現(xiàn)將部分有代表性的調(diào)查結(jié)果報(bào)告如下。
1、廣告宣揚(yáng)
在問(wèn)卷中了解到,有些人還不知道米線店的開(kāi)業(yè),還有些人知道但沒(méi)有去吃過(guò)。知道的人中,大部分學(xué)生是通過(guò)宣揚(yáng)單知道的,少部分學(xué)生是通過(guò)橫幅廣告,很少是通過(guò)同學(xué)之間介紹。
2、米線店環(huán)境衛(wèi)生
米線店衛(wèi)生滿意程度的反映是:就餐環(huán)境比較好,紫藤椅,鋼化水平玻璃桌子,木地板。認(rèn)為比食堂的其它地方好的要多
3、飯菜價(jià)格
在此次調(diào)查中,一些學(xué)生對(duì)飄香緣的飯菜價(jià)格無(wú)所謂,少部分學(xué)生認(rèn)為價(jià)格合理,大部分學(xué)生認(rèn)為價(jià)格應(yīng)再實(shí)惠一些
4、飯菜質(zhì)量
學(xué)生對(duì)飯菜質(zhì)量的評(píng)價(jià)是:關(guān)于米線的色香味方面,20%的同學(xué)認(rèn)為很好,60%的同學(xué)認(rèn)為一般,有20%同學(xué)認(rèn)為不好。
5、服務(wù)看法
20%的學(xué)生認(rèn)為還一般,80%的學(xué)生認(rèn)為很好。
存在問(wèn)題分析:
1、許多同學(xué)對(duì)于飄香緣過(guò)橋米線店不了解,尤其是女生,在校內(nèi)的宣揚(yáng)方式上不夠充分。
2、我們的學(xué)生對(duì)于餐飲上的消費(fèi)相對(duì)是比較低的,飄香緣米線店的定價(jià)是中等偏上的,吃其它每人每餐5元即可,飄香緣需要8—10元。
3、學(xué)校的學(xué)生北方人比較多,吃米飯和面食的比較多,米線很難長(zhǎng)時(shí)間做為主食。
4、菜肴種類還是有些少,據(jù)了解,食堂的米飯面食種類比較多,無(wú)論是主食,還是菜品都比較齊全。
5、候餐的問(wèn)題:許多女生認(rèn)為所處地方太遠(yuǎn),吃頓飯消耗時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。上餐的速度問(wèn)題,飄香緣米線做的相對(duì)比較慢,而米飯和菜盛上就可以吃了,許多學(xué)生不情愿等。
可行性建議:
增加宣揚(yáng)力度,轉(zhuǎn)變宣揚(yáng)方式,比方容人拉著橫幅在學(xué)生流量大的地方,要使大部分學(xué)生都知道有這個(gè)店。宣揚(yáng)產(chǎn)品特色,使產(chǎn)品具有吸引力。
增加一下產(chǎn)品種類,雖然本米線店對(duì)產(chǎn)品已經(jīng)有分類,但不夠人性話,有人愛(ài)多吃些蔬菜有人愛(ài)多吃些米線女生吃的比較少,可以增加蔬菜多的套餐、情侶套餐、女生套餐、男生套餐
價(jià)格方面:許多同學(xué)反應(yīng)價(jià)格高,看能否在保證質(zhì)量的狀況下,下調(diào)一下價(jià)格
促銷方面:可以嘗試在做一些促銷活動(dòng),比方贈(zèng)飲料,贈(zèng)燒餅,這些附帶產(chǎn)品可以不獲利以本錢價(jià)附加。
飄香緣過(guò)橋米線店
項(xiàng)目策劃方案
被策劃客戶:飄香緣過(guò)橋米線
策劃人:楊凱_
策劃完成日期:xxxx年11月18日
策劃適應(yīng)時(shí)間段:xxxx—11至20xx—02
名目:
概要提示
市場(chǎng)狀況分析
營(yíng)銷環(huán)境分析
產(chǎn)品分析
競(jìng)爭(zhēng)者分析
消費(fèi)者分析
市場(chǎng)機(jī)會(huì)與問(wèn)題的分析
營(yíng)銷現(xiàn)狀
市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析
具體營(yíng)銷方案
產(chǎn)品方案
價(jià)格方案
渠道方案
促銷方案
結(jié)束語(yǔ)
●概要提示:
二號(hào)食堂三樓的飄香緣米線是由我校同學(xué)新開(kāi)的一家米線店,過(guò)橋米線作為具有民族特色的小吃,始終以來(lái)都受到大家的歡迎,但飄香緣米線的客流量不夠理想,我們就其緣由和問(wèn)題進(jìn)行分析,并做出的一些解決方案。
●市場(chǎng)狀況分析:
1營(yíng)銷環(huán)境分析:對(duì)于高校的學(xué)生餐飲業(yè)是一個(gè)很好的市場(chǎng),這里人流量很大,而且消費(fèi)比較多集中固定?;谶@些優(yōu)勢(shì),無(wú)論是學(xué)校附近還是學(xué)校食堂,開(kāi)個(gè)餐飲收益很好。對(duì)于米線這種南方的特色小吃,在這個(gè)市場(chǎng)很受歡迎,也更具有機(jī)會(huì)。
2產(chǎn)品分析:本店的米線安份量和口味分了許多種類。定價(jià)多樣化,分為6元,10元,15元,20元,25元,30元。葷菜種類多樣,有牛肉羊肉魚(yú)丸雞丸臘腸等,還有特色燒餅,醋麻油辣椒等佐料,可以適合不同消費(fèi)人群。
3競(jìng)爭(zhēng)者分析:部分學(xué)生情愿去學(xué)校外面吃飯。大部分學(xué)生都在學(xué)校食堂吃飯,女生離1號(hào)食堂近,所以女生基本都在1號(hào)食堂就餐。就2號(hào)食堂而言,也有好幾家做米線的,但是特色都不明顯而且口味一般,飄香緣米線比較有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
4消費(fèi)者分析:學(xué)生們的消費(fèi)習(xí)慣決定了價(jià)格是比較敏感的因素。所以,應(yīng)當(dāng)增加額外的價(jià)值,使學(xué)生們的消費(fèi)認(rèn)為物有所值。另外學(xué)生對(duì)口味有所需求
●市場(chǎng)機(jī)會(huì)與問(wèn)題分析
1營(yíng)銷現(xiàn)狀分析:食堂有幾家經(jīng)營(yíng)米線的,而飄香緣過(guò)橋米線作為新店面,宣揚(yáng)做了許多工作,但是并沒(méi)有真正到達(dá)了目標(biāo)顧客那里,水房貼的宣揚(yáng)單很少人看,宣揚(yáng)并沒(méi)有到達(dá)預(yù)期的效果。另外價(jià)格偏高,許多學(xué)生接受不了這個(gè)價(jià)位。促銷方式不夠新穎,吸引不了顧客。而且沒(méi)有賣汽水可樂(lè)等飲料品
2市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析:飄香緣米線口味獨(dú)特,味道鮮美,有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力,并且,地點(diǎn)選在學(xué)校食堂,食堂的窗口
已經(jīng)滿檔,新的競(jìng)爭(zhēng)者臨時(shí)不會(huì)進(jìn)去,顧客是學(xué)生,這類消費(fèi)者只要接受該產(chǎn)品以后忠誠(chéng)度較高,避開(kāi)了許多不必要的麻煩狀況,學(xué)校的女生較多,米線很受女生的歡迎,而且還有很大一部分人沒(méi)有品嘗過(guò)該米線,所以還有許多潛在顧客,有很大的市場(chǎng)潛力和營(yíng)業(yè)擴(kuò)展。
●具體營(yíng)銷方案:
依據(jù)以上的分析,可以制定以下幾種營(yíng)銷方案
1產(chǎn)品方案:通過(guò)觀看的調(diào)查發(fā)覺(jué),到飄香緣米線就餐的人群當(dāng)中有許多是情侶,可以推出適合的情侶套餐,針對(duì)女生吃的比較少可以做的時(shí)候多放蔬菜,少放米線,也應(yīng)當(dāng)適當(dāng)增加一些配套餐飲,〔比方開(kāi)始促銷的時(shí)候贈(zèng)送的一些汽水可樂(lè),后來(lái)不銷售了〕以滿足消費(fèi)者更多的需求
2價(jià)格方案:針對(duì)學(xué)生們的消費(fèi)習(xí)慣可適當(dāng)削減葷菜的配料,把價(jià)格略微降一點(diǎn),以符合學(xué)生們的消費(fèi)心理?;蛘咴谕粌r(jià)位上,增加重量或新的單品,給人物超所值的感覺(jué)。
3促銷方案:飄香緣米線在開(kāi)業(yè)之初實(shí)行了幾種促銷手法,贈(zèng)汽水,贈(zèng)燒餅等,效益很好。以后可以在周末節(jié)日等時(shí)期實(shí)施這些促銷手段,還可以實(shí)施一個(gè)簡(jiǎn)潔的會(huì)員制度,如今去吃飄香緣的有許多常常去的顧客,可以通過(guò)會(huì)員制度長(zhǎng)期的留住這些顧客,在增加新顧客。
4渠道方案:飄香緣米線店如今的銷售方式,同學(xué)只能在餐廳吃,而不能帶走。在學(xué)校這個(gè)環(huán)境,可以增加一下送餐這中銷售方式,而且在學(xué)校讓同學(xué)帶飯很普及,米線應(yīng)當(dāng)增加外賣。
●結(jié)束語(yǔ):
期望通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷和個(gè)人詢問(wèn)調(diào)查所反應(yīng)的問(wèn)題,以及飄香緣米線店長(zhǎng)的溝通來(lái)找出其銷售額不佳的緣由,依據(jù)得到的結(jié)果提出各種改良措施,同時(shí)通過(guò)飄香緣的店長(zhǎng)和員工共同努力和合作,通過(guò)以上的幾個(gè)具體營(yíng)銷方案,改正其經(jīng)營(yíng)當(dāng)中存在的缺乏,到達(dá)本次策劃的目的。我堅(jiān)信通過(guò)本次策劃可以使飄香緣過(guò)橋米線在短期內(nèi)提高米線店的效益提高,使其步入正規(guī)。
勝利的市場(chǎng)調(diào)研策劃書(shū)范文3一、調(diào)查目的:
為了抓住產(chǎn)品市場(chǎng)的脈搏,把企業(yè)的各種優(yōu)點(diǎn)〔理念、企業(yè)文化、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品等〕與社會(huì)各界溝通,讓策劃的行動(dòng)被全部的人所了解同時(shí)感動(dòng)全部的人,使以后策劃的行動(dòng)得以順利進(jìn)行。
二、調(diào)查日期:20xx年
1、主要調(diào)查:9月1日一9月15日,
2、次要調(diào)查:9月16日一11月30日,
我們要進(jìn)行為期7天的市場(chǎng)調(diào)查預(yù)備工作,60天的市場(chǎng)調(diào)研,確保萬(wàn)無(wú)一失
三、調(diào)查內(nèi)容:
1、主要調(diào)查內(nèi)容:〔運(yùn)用便利抽樣以及配額抽樣法,調(diào)查清晰以下幾個(gè)主要問(wèn)題〕
〔1〕您是否知道“健康樂(lè)養(yǎng)分片〞這一傳統(tǒng)品牌?
知道不知道
〔2〕“健康樂(lè)養(yǎng)分片〞最受歡迎的功能和服務(wù)誠(chéng)諾是什么?
〔3〕“健康樂(lè)養(yǎng)分片〞的消費(fèi)心理價(jià)格訂在多少合適?
18元28元40元
〔4〕您對(duì)“健康樂(lè)養(yǎng)分片〞最喜愛(ài)和擔(dān)憂的是什么?
〔5〕您的消費(fèi)心理是什么?有何購(gòu)置習(xí)慣?
〔6〕“健康樂(lè)養(yǎng)分片〞的獨(dú)特賣點(diǎn)是什么?
〔7〕“健康樂(lè)養(yǎng)分片〞的包裝是否受歡迎?
是否
2、次要調(diào)查內(nèi)容:〔用觀看、分析法〕
〔1〕、用戶的特點(diǎn)調(diào)查:人口,規(guī)模,分布,構(gòu)成,變動(dòng)狀況,城市,農(nóng)村,
主要用戶,次要用戶,地址,電話。
〔2〕、影響用戶因素:購(gòu)置力大小,社會(huì)風(fēng)俗,習(xí)慣,文化水平,民族特點(diǎn),購(gòu)置特點(diǎn)購(gòu)置什么樣的產(chǎn)品。
〔3〕、用戶的需要調(diào)查:現(xiàn)實(shí)需要,潛在需要,意識(shí)到但未準(zhǔn)時(shí)購(gòu)置,未意識(shí)到但以后會(huì)購(gòu)置,不購(gòu)置。
〔4〕、產(chǎn)品在銷售區(qū)是獨(dú)家不是多家,產(chǎn)品是否滿意;諾不滿意緣由是什么;產(chǎn)品暢銷還是貸銷緣由。
〔5〕、產(chǎn)品處于生命周期中那一階段,是否有妖折危機(jī)感。
〔6〕、價(jià)格在市場(chǎng)上有無(wú)竟?fàn)幜??用戶?duì)價(jià)格反映?市場(chǎng)中價(jià)格優(yōu)況對(duì)哪些產(chǎn)品有利?對(duì)哪些產(chǎn)品不利?哪些產(chǎn)品好買?哪些代銷??jī)r(jià)格波動(dòng)有多大進(jìn)展趨勢(shì)如何。
〔6〕、企業(yè)銷售量是否適應(yīng)環(huán)境需求,現(xiàn)有渠道是否合理?如何擴(kuò)大銷售渠道削減中間環(huán)節(jié)?如何正確選擇廣告媒體,廣告效果如何?營(yíng)銷組合策略是否妥當(dāng)效果如何。
〔8〕、竟?fàn)幁h(huán)境笮樣,竟?fàn)幍牧α?,竟?fàn)幗Y(jié)構(gòu)與規(guī)劃,竟?fàn)巸?nèi)容與手段對(duì)手基本狀況。
四、調(diào)查地點(diǎn):
各地市場(chǎng)、經(jīng)銷商、經(jīng)銷點(diǎn)、商店
五、調(diào)查實(shí)施計(jì)劃:
〔1〕9月1日一9月3日,設(shè)計(jì)主要調(diào)查問(wèn)卷、調(diào)查表,策劃經(jīng)理負(fù)責(zé)支配,設(shè)計(jì)師主辦。
〔2〕9月1日一9月2日,用文案調(diào)查法,進(jìn)行與營(yíng)銷部溝通,說(shuō)明調(diào)查緣由和重要性,友好地與其協(xié)作搞好營(yíng)銷工作,共同提高銷售,索取營(yíng)銷部門匯編的市場(chǎng)資料〔客戶訂貨單、銷售額、銷售分布、銷售損益表、庫(kù)存狀況、產(chǎn)品本錢等〕進(jìn)行調(diào)查登記,策劃經(jīng)理負(fù)責(zé)支配,策劃主管主辦。
〔3〕9月3日一9月4日,用觀看法,直接到市場(chǎng)、經(jīng)銷商、經(jīng)銷點(diǎn)、商店觀看、拍數(shù)碼照片、行為記錄調(diào)查?!匙骱霉ぷ魅沼洠邉澖?jīng)理負(fù)責(zé)支配,策劃主管主辦。〔4〕9月3日一9月10日,用訪問(wèn)法,直接到經(jīng)銷商、經(jīng)銷點(diǎn)、商店、中老年用戶進(jìn)行面談訪問(wèn),填調(diào)查表,調(diào)查問(wèn)卷,作好工作日記,策劃經(jīng)理負(fù)責(zé)支配,策劃主管主辦。
六、問(wèn)卷調(diào)查卡中可以加入這樣一些問(wèn)題:
1、您是從哪里得知這一消息?
2、您是否聽(tīng)說(shuō)過(guò)我們的新產(chǎn)品“健康樂(lè)少兒鈣片〞?
3、您是否有過(guò)糖尿病史?
4、您親戚朋友是否有過(guò)糖尿病史?
5、您是否期望盡快得到治療?
6、您是否期望幫助親戚朋友盡快得到治療?;
7、您對(duì)送禮送健康是否也有認(rèn)同感?;
8、您情愿購(gòu)置我們的“今越糖可養(yǎng)分片〞嗎?;
9、您的其他感想是什么______________________。
請(qǐng)你留下患者的具體名字______,年齡_____,地址_____,電話_____,以備日后我們贈(zèng)送禮品和跟蹤
市場(chǎng)調(diào)研策劃書(shū)2
一、超市冷柜背景分析
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)展,人們的工作生活變得日益繁忙,被世界譽(yù)為現(xiàn)代化革命的標(biāo)志產(chǎn)品冷柜以環(huán)保、健康、省時(shí)、省力、方便、衛(wèi)生、安全的特點(diǎn)快速走入尋常百姓的家庭和各大超市賣場(chǎng)。人們?nèi)找骟w會(huì)到了冷柜帶來(lái)的高效和便利。目前冷柜在超市中普及率很高了,冷柜已經(jīng)進(jìn)入快速的增長(zhǎng)期,冷柜的生產(chǎn)和銷售每年均保持在相當(dāng)高的增長(zhǎng)水平。在這樣的形勢(shì)下,冷柜企業(yè)應(yīng)當(dāng)一方面抓緊時(shí)間進(jìn)行生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)張,另一方面主動(dòng)拼爭(zhēng)國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng),以期在將來(lái)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于更為有利的市場(chǎng)位置。
但是由于現(xiàn)今產(chǎn)品的同質(zhì)化程度較高,差異化縮小,為轉(zhuǎn)變這一趨勢(shì),我們應(yīng)當(dāng)從性能進(jìn)展,節(jié)能、環(huán)保是眾多用戶所熱門關(guān)注的方面出發(fā)。
為進(jìn)一步針對(duì)超市冷柜應(yīng)用一般中空玻璃和我司真空玻璃耗能狀況,我們做了這次市場(chǎng)調(diào)研。
二、調(diào)查目的
本次市場(chǎng)調(diào)查在特定的超市賣場(chǎng)中冷柜耗能狀況進(jìn)行調(diào)查訪問(wèn)和觀看法等以到達(dá)以下目標(biāo):
1、了解冷柜在各大超市賣場(chǎng)的都有哪幾種,以及是哪些品牌和型號(hào),尺寸。
2、了解單臺(tái)冷柜的日耗能量是多少。
3、了解低溫冷柜在超市日耗能總量是多少,
4、了解低溫冷柜占超市總耗能量的百分比。
三、調(diào)查內(nèi)容
在北京各大超市賣場(chǎng),便利店針對(duì)超市冷柜應(yīng)用一般中空玻璃和我司真空玻璃耗能狀況進(jìn)行分析調(diào)查。
四、調(diào)查方法
以問(wèn)卷調(diào)查為主:在特定的超市賣場(chǎng)便利店對(duì)超市方進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查。
緣由:
1、調(diào)查時(shí)間和調(diào)查人員有限,只能在特定的地點(diǎn)進(jìn)行訪問(wèn),數(shù)據(jù)代表性可能不夠。
2、問(wèn)卷調(diào)查形勢(shì)比較簡(jiǎn)潔,方便我們對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)查
3、問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果簡(jiǎn)單統(tǒng)計(jì),數(shù)據(jù)真實(shí)可靠
五、調(diào)查進(jìn)度
第一階段:初步市場(chǎng)調(diào)查
第二階段:制定計(jì)劃審定計(jì)劃確定修正計(jì)劃
第三階段:?jiǎn)柧碓O(shè)計(jì)問(wèn)卷修改確認(rèn)
第四階段:實(shí)施計(jì)劃
第五階段:討論分析
調(diào)查實(shí)施自計(jì)劃問(wèn)卷確認(rèn)后的第二天開(kāi)始執(zhí)行。
市場(chǎng)調(diào)研策劃書(shū)3
一,投資局限性
手持5W,可投資的項(xiàng)目有局限,就拿我投資的小吃店來(lái)說(shuō),我承受的租金是,80平方米月租金3000元以下。最好選擇靠鬧市又近農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的地方。租金支付最好是一個(gè)月一付,或三個(gè)月一付!
二,裝璜及設(shè)施
店面墻體粉白,做吊頂,裝燈裝排氣,80平方最少5000元;地面陶瓷裝璜3000元。廚房裝璜及設(shè)施4000元,15套椅桌6000元,空調(diào)兩臺(tái)6000元,餐具購(gòu)置20xx元。雖然投資不太,但,店要表達(dá)雅致,人的食欲與環(huán)境往往有肯定的關(guān)聯(lián)。我喜愛(ài)在墻上貼一些小吃特色的介紹:來(lái)歷,口感,相關(guān)名人。
在每張桌上有一兩本本店小吃的介紹冊(cè)。采摘相關(guān)小吃的精華文章。圖片。裝璜期為一個(gè)月。
三,經(jīng)營(yíng)特色及毛利計(jì)劃
小吃的最大特點(diǎn),就是做一些一般人做不好,但利潤(rùn)相當(dāng)高的食品。假如不是加盟店,投資這5W,至少做老板的是一個(gè)美食專家,能做出各種適合地方習(xí)慣的美食來(lái),再規(guī)范化制作過(guò)程。
我在杭州,做的是有少量杭幫菜咸淡口味特點(diǎn),最大程度地表現(xiàn)粵式風(fēng)格。店里有三種品味粥:(1)白粥,2元一碗,帶一小碟野菜或粵式酸味,燒制本錢0。5元,(2)祛濕粥,用的是祛濕中草藥三四種,加豬骨頭,紅豆,花生,玉米。。。。。制作本錢為1。5-1。8元,這是特色粥品,售價(jià)6-8元。(3)皮蛋肉骨粥,制作本錢1。2-1。5元,售價(jià)4-5元。(4)餐桌有介紹,客戶可以預(yù)訂其他特色粥。
店里有:粵式制作螺螄,用骨頭煲,加入酸竹筍再炒,一碟制作本錢為2元,售價(jià)為5元。香芋蒸餃,選用桂林產(chǎn)的香芋,削減肉的含量,香味感覺(jué)豐厚。制作本錢為2元10個(gè),售價(jià)5元10個(gè)。
當(dāng)然還精制牛雜,叉燒米粉,湯包,醉辣龍蝦,酸豬蹄,現(xiàn)燒燒烤和廣東涼茶。。。。。毛利潤(rùn)是制作本錢的1。5-2。5倍的產(chǎn)品。
四,員工使用。
請(qǐng)兩班員工,一個(gè)收款,一個(gè)收桌兼洗碗,三個(gè)在廚房式窗口內(nèi)操作,一個(gè)派外賣送貨。收款人是老板或相任人當(dāng)?shù)?,關(guān)系到打折促銷問(wèn)題管理。
員工要統(tǒng)一服裝,員工聘用要交200元押金,統(tǒng)一服裝問(wèn)題差不多算投資相抵,不算統(tǒng)一服裝方面的投資。
員工基本工資為800-1200元,再將每月?tīng)I(yíng)業(yè)額的5%做員工獎(jiǎng)金,按出勤率平均安排。四,營(yíng)銷策略(購(gòu)價(jià)券,再換物)
1。為了節(jié)省本錢,可以印名片式的小廣告分發(fā)在附近的小區(qū)或商店或市場(chǎng)中。除了裝璜置物再留3000元做流淌資金外,盡量用在廣告上。
2。開(kāi)業(yè)前一個(gè)月派發(fā)8折優(yōu)惠券。
3。抽牌打折。收款臺(tái)預(yù)備一副60個(gè)牌的撲克,有一個(gè)1,一個(gè)2,一個(gè)3,一個(gè)4,一個(gè)5,一個(gè)6,一個(gè)7,一個(gè)8,一個(gè)9,一個(gè)王,抽中王,買10元多送10元票券,抽中123456789,抽中什么,按抽中數(shù)字定折扣率,如抽中8,打8折,所購(gòu)10元券再多送2元;加不打折的50個(gè)JQK。
五,毛利潤(rùn)分析
這種小吃店,基本上早中晚和夜宵都能營(yíng),日目標(biāo)營(yíng)業(yè)額為3000-5000元。即毛利潤(rùn)為1800元,除去員工工資加費(fèi)用14*60=840。除稅費(fèi)300元,每天利潤(rùn)為650元以上。年利潤(rùn)為23W,計(jì)算誤差后,算20W。
總結(jié)
開(kāi)小吃店,做的是特色,一般人不想做而做不好的食品,著重的是地方口味,食品品位高,毛利潤(rùn)率才高。
食品再好吃,推銷手段也要獨(dú)特。本店采納抽牌打折,是一種"買一送一"機(jī)率銷售手段,讓享受美食的人們獲得打折刺激,也是一個(gè)樂(lè)子。
市場(chǎng)調(diào)研策劃書(shū)4
如今,水果已經(jīng)漸漸大規(guī)模走進(jìn)尋常百姓家,成為百姓們的日常必需消費(fèi)品,購(gòu)置水果也像買菜一樣成了家常事。而且,隨著水果養(yǎng)生意識(shí)的覺(jué)醒,水果消費(fèi)更加頻繁。
一、分級(jí)銷售
當(dāng)前果品市場(chǎng)上果品總量是是供過(guò)于求的,但是從品質(zhì)的角度講,高品質(zhì)的水果的供不應(yīng)求的。在果品銷售中,存在一個(gè)按果品質(zhì)量劃分銷售市場(chǎng)的設(shè)置:以山東的晚熟桃壽桃為例,最優(yōu)質(zhì)的壽桃是供出口的,價(jià)格一般在4元/公斤以上,一級(jí)壽桃主要銷往廣州、深圳、北京等國(guó)內(nèi)的大型都市,價(jià)格大致在3.6/公斤左右;二級(jí)果主要銷往濟(jì)南、鄭州、石家莊這樣的省會(huì)級(jí)中等城市,價(jià)格大致在2.4元/公斤;三級(jí)果主要銷往地縣級(jí)中小城市,價(jià)格大致在1.6元/公斤;剩余的作為次級(jí)果主
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