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文檔簡介
服務(wù)員的個(gè)人工作總結(jié)服務(wù)員的個(gè)人工作總結(jié)1
我工作在一個(gè)藝術(shù)氣氛深厚且有著中西結(jié)合的藝術(shù)空間
茶座
咖啡座
商務(wù)多功能的藝術(shù)會館。
來財(cái)智邦一年零兩個(gè)月,感覺過得好快。記得剛來財(cái)智邦的時(shí)候還是一個(gè)社會閱歷缺乏且性格內(nèi)向的女孩,如今已經(jīng)不是那時(shí)候的我了,比以前學(xué)到的多了,懂得多了。在公司,接觸到的首先是跟你一起工作的老板及同事,在工作中知道了咖啡豆的xxxx,判別咖啡豆的.好壞,各種雞尾酒的顏色及適合女士喝的雞尾酒,茶道,講解茶藝,見到了老板們說話的方式內(nèi)涵及白領(lǐng)們工作的溝通和高雅氣質(zhì),知道了油畫國畫的區(qū)分見識到了學(xué)問淵博的大師和老板等等好多。
對于XX年,自己也有許多反思,對于自己的本職工作沒有以前主動了,常常把自己生活中的心情帶到工作中,沒有好的業(yè)績這是敗。新的一年新的開始,新的工作計(jì)劃,做到把前廳的服務(wù)提升上去,要做到服務(wù)在客人開口之前,這是最正確的結(jié)果,客人是上帝,客人永久是對的,對于公司的畫及畫家的簡介都要一一的了解,以便對客人更好更輕松的介紹,讓客人了解這,對這產(chǎn)生興趣,讓客人離不開這產(chǎn)生依靠及好奇。能夠跟客人溝通溝通順暢,把客戶的關(guān)系建立起來。
在20xx年,自己會盡最大的努力,不管在與客戶溝通,藝術(shù)品,隆鼎福高檔大米,更重要是服務(wù)都要做出點(diǎn)成果來,努力吧,期望財(cái)智邦的全部同事在新的一年有好的成果,一起加油吧
服務(wù)員的個(gè)人工作總結(jié)2
時(shí)間在一點(diǎn)一滴的逝去,而我的試用期生活也在一天一天的削減。一轉(zhuǎn)瞬,就已經(jīng)來到了我面臨是否能夠通過賓館轉(zhuǎn)正考核的時(shí)候。面對賓館的轉(zhuǎn)正考核,我雖然有十足的把握,但是不免還是會有一絲擔(dān)憂。因?yàn)槲姨爰尤氲劫e館,成為賓館里的一名正式員工了。這不僅僅是因?yàn)槲以谶@里擁有了一群可愛又很熟識的小伙伴。還因?yàn)槲覍@份工作的喜愛,和對加入到賓館將來生活的一個(gè)期盼。接下來,是我對我在過去六個(gè)月里,以一名服務(wù)員的身份在xx賓館工作所做的試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)。
進(jìn)入到賓館成為了一名服務(wù)員,是我職業(yè)規(guī)劃的第一步。因?yàn)槲液芟矏鄯?wù)行業(yè),再加上我大學(xué)讀的是賓館管理方面的專業(yè),所以在我畢業(yè)后,我就直接找準(zhǔn)目標(biāo),來到了我們xx大賓館進(jìn)行服務(wù)員的試用生活。
來到xx賓館后,我首先被安排到了xx后廚進(jìn)行配菜的工作。其實(shí)說是說配菜,其實(shí)就是幫后廚打雜的工作。一開始的時(shí)候,我還覺得這樣的安排很不公平,但是我依舊還是抱著進(jìn)取的心留在了后廚工作。雖然在后廚里,我除了幫忙揀菜、洗菜、切菜,和洗碗的工作以外,我其實(shí)還可以學(xué)習(xí)到許多廚師炒菜和烹飪的技巧。所以,在那段時(shí)間里,我的廚藝得到了很高的提升,也不是沒完全有收獲。另外在后廚工作的'時(shí)間,我的吃苦能力也得到了很強(qiáng)的鍛煉,和后廚的人脈關(guān)系也得到了增加。
但是我依舊還是想轉(zhuǎn)去餐廳去服務(wù)工作,所以,我就跟我們的主管提出了申請。好在我在前一段時(shí)期的表現(xiàn)還不錯(cuò),所以賓館同意了我的調(diào)崗申請。很快我就被安排到了餐廳進(jìn)行服務(wù)員的工作。雖然服務(wù)員的工作要更加的辛苦和充滿挑戰(zhàn)性。但是在我的努力和堅(jiān)持下,我也慢慢的開始適應(yīng),并在西餐廳做的越來越優(yōu)秀,甚至還收獲到了許多同事和客人的好評。這更加讓我覺得自己的付出和服務(wù)是值得的。
當(dāng)我看到我愛護(hù)和周到的服務(wù),給客人帶來暖和和滿意的笑容時(shí),我就覺得心里灌了蜂蜜一般的甜美。其實(shí)在這個(gè)過程里,我用我的服務(wù)給顧客帶來暖和的同時(shí),也能收到許多顧客給我?guī)淼呐?。我想這就是服務(wù)行業(yè)能給我?guī)砥渌袠I(yè)所感受不到的一點(diǎn),也是我始終鐘情于服務(wù)行業(yè)的緣由。
服務(wù)員的個(gè)人工作總結(jié)3
我是xx家政的一名家政工作服務(wù)員,從事家政服務(wù)工作已經(jīng)2年多,現(xiàn)年31歲;最初接觸這個(gè)行業(yè)是因?yàn)樵诤洗ū镜毓ぷ?,能夠照看到家里,?jīng)過了解后報(bào)名家政服務(wù)專業(yè)培訓(xùn)班,經(jīng)過專業(yè)的家政培訓(xùn),覺察家政工作并非我想象得那么簡潔,為此我更加努力學(xué)習(xí),合格后取得了從業(yè)資格證。
工作以來一向勤勤勉勉、盡心盡責(zé)、仔細(xì)認(rèn)真,與雇主相處融洽,把雇主家產(chǎn)做自我家,專心做好雇主交代的每一件事;同時(shí)擺正自我的心態(tài),不有意低人一等或張揚(yáng)跋扈,把雇主當(dāng)家人一樣相處,留意自我的言行舉止,不能把自我的生活習(xí)慣帶入雇主家里;并且嚴(yán)格要求自我,愛護(hù)雇主的.保密,對雇主家里的內(nèi)部事務(wù)都能盡量回避;雖然工作中偶有小疏漏,但事無大小都能主動向雇主坦誠,事后能做到準(zhǔn)時(shí)補(bǔ)救,得到雇主的諒解;在工作中我一向秉著仔細(xì)做事,誠心做人的看法,力求把家政工作做到。
比方家政由于缺乏資金,場地給需要進(jìn)一步改善、自我的師資力量需要進(jìn)一步培育等問題需要解決。今后我們將繼續(xù)深入發(fā)動,走進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、走進(jìn)社區(qū)、走進(jìn)家庭,為更多的婦女剩余勞動力和用工家庭搭建起平臺,我們信任,隨著社會的不斷進(jìn)步和家政服務(wù)的不斷進(jìn)展,xx家政xx還會不斷完善自我,為xx的進(jìn)展奉獻(xiàn)自我的一份力量!在從事家政服務(wù)工作2年多的時(shí)光里,嚴(yán)格遵守職業(yè)道德,自覺自律、遵紀(jì)守法、誠信為本,無一次雇主投訴及法律懲罰紀(jì)律,獲得了雇主及公司的認(rèn)可。感謝公司的推舉,并在今后的服務(wù)工作中,我將再接再厲,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)回報(bào)于公司和社會。
服務(wù)員的個(gè)人工作總結(jié)4
在即將過去的20xx年里,過去的一年或許有失落的、難過的,有勝利的、快樂的,不過那不重要了,是過去的了,我們再努力,明天會更好。
有好多人說我變了,我信任。我真的很不如意,有好多好多的事壓著我,我的生活,心情都是一團(tuán)糟,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)受了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的曲折和困難,有時(shí)候我真的懷凝我,我始終在想我是哪錯(cuò)了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,我沒了我,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運(yùn)就把握在自己手中,我信任明天會更好、你好、我好、大家都會好的。
經(jīng)受了那么的事,我從中學(xué)到了好多,我如今很好,有工作、有士氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的.每一個(gè)人,我們永久都是朋友,人們說,家家有本難念的經(jīng),你們也有你們的經(jīng)受,講出來讓我們共享,我們相互學(xué)習(xí),一起進(jìn)步,將來屬于我們。
關(guān)于明年,我的計(jì)劃是:
1。仔細(xì)做好每一天的每一項(xiàng)工作。
2。仔細(xì)學(xué)習(xí)倉儲學(xué)問,努力考試晉升。
3。利用休息時(shí)間進(jìn)行計(jì)算機(jī)培訓(xùn)。
4。多學(xué)習(xí)其他東西,充實(shí)自己。
最終,期望大家到下一年的今日,都踏上一個(gè)新的臺階,更上一層樓,感謝!件是屢見不鮮的。在處理此類事件時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永久是對的〞宗旨,擅長站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣健L厥馐秦?zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的抱歉和補(bǔ)償。在一般狀況下,客人的心情就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。
服務(wù)員的個(gè)人工作總結(jié)5
回顧這段時(shí)間的工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,嚴(yán)格要求自己,根據(jù)酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過一年的學(xué)習(xí),工作方式有了較大的轉(zhuǎn)變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將一年來的工作狀況總結(jié)如下:
一、日常管理工作
作為一名餐飲部的一份子,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著挑戰(zhàn)性的工作。一年在飲和廳的工作中,各項(xiàng)工作都是本著提高服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率為目的,讓工作有條理性,融入到每一項(xiàng)工作當(dāng)中。努力協(xié)作主管做好餐廳的管理工作,本著實(shí)事求是原則,做到上情下達(dá),下情上報(bào)。本酒店的宴會接待任務(wù)比較重,一年多次接待了重要來賓及宴會,但由于種種緣由質(zhì)量和效率跟不上,這就要求自我強(qiáng)化工作意識,留意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,精確避開疏漏和差錯(cuò)。
二、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平
要做到優(yōu)秀,自己的學(xué)識,能力等還有肯定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領(lǐng)導(dǎo),向同事學(xué)習(xí),這樣下來感覺自己一年來還是有了肯定的進(jìn)步,在管理能力,協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面,有了進(jìn)一步的'提高,保證了餐廳各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。
三、上一年工作得與失
一年來,本人能仔細(xì)地開展工作,但也存在一些問題和缺乏,主要表如今:
1、我畢竟對中餐的工作才一年多,很多工作我是邊干邊摸索,現(xiàn)場管控業(yè)務(wù)學(xué)問也是缺乏,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進(jìn)一步提高。
2、有些工作還不夠過細(xì),如在餐前餐后的檢查中,餐中的監(jiān)督中,硬件設(shè)施的維護(hù)及衛(wèi)生檢查上,不是十分到位。
3、自己的理論水平還不太高。
中餐業(yè)務(wù)學(xué)問服務(wù)技能不精。經(jīng)過全部同事的一起努力,較好的完成這段時(shí)間的工作,總結(jié)起來也是頗有收獲的:
1、能夠協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好餐廳的日常工作。
3、合理支配當(dāng)班工作,全面協(xié)調(diào)、管理、檢查。
4、協(xié)作領(lǐng)導(dǎo)做好各項(xiàng)接待、支配工作,工作期間妥當(dāng)處理工作時(shí)發(fā)生的問題和客人的投訴,有疑難問題準(zhǔn)時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。
5、做好餐廳的安全、節(jié)能、衛(wèi)生工作。
6、以身作責(zé),監(jiān)督、檢查服務(wù)人員做好服務(wù)工作。
7、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)愛友、互相幫助、共同進(jìn)步。
8、切實(shí)履行職責(zé),仔細(xì)完成上級交辦的其它工作。
四、一的工作計(jì)劃
由于這段時(shí)間到西餐廳工作,西餐服務(wù)對我來說不是一個(gè)生疏的工作,但對我來說從中餐有轉(zhuǎn)到西餐就猶如到了一個(gè)新的工作環(huán)境。接下來的工作應(yīng)當(dāng)是從零開始的,需要盡快的上手,理順工作重點(diǎn)。要更加的努力。
故半年的工作計(jì)劃如下:
1、主動仔細(xì)協(xié)作領(lǐng)導(dǎo),搞好餐廳日常的管理工作。
2、加強(qiáng)學(xué)習(xí),拓展學(xué)問面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn),敏捷運(yùn)用自己的實(shí)際工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量。
3、加強(qiáng)對硬件設(shè)施的維護(hù)及衛(wèi)生檢查上,給客人舒適之感。
4、針對一些新員工和操作不規(guī)范,在服務(wù)過程中現(xiàn)場糾正指導(dǎo),多培訓(xùn)演練,提高員工的業(yè)務(wù)水平。
5、對廚房出品衛(wèi)生和質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)。
6、加強(qiáng)節(jié)能的檢查,平常多跟服務(wù)員講解提高節(jié)能的意識。
服務(wù)員的個(gè)人工作總結(jié)6
①每天都要協(xié)助自己部門的經(jīng)理做好ktv包房的日常工作
這一事情每天都要重復(fù)好多遍,但是每一次都有不同的收獲這就是一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步。工作中擅長發(fā)覺問題總結(jié)解決問題的服務(wù)技巧學(xué)問。
②合理的和樓層服務(wù)員們做好溝通工作并且與其他服務(wù)員做好換班工作
只有通過各崗位的協(xié)調(diào)才能夠讓場所正常運(yùn)轉(zhuǎn)。全部服務(wù)員的換班及值班時(shí)一個(gè)特別重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好ktv中的工作又不誤自己的事宜。這是作為一名ktv服務(wù)員工作中特別重要的一點(diǎn)。
③每天要協(xié)作接待處的崗位人員做好各項(xiàng)接待、支配工作,在工作期間發(fā)覺問題主動的找出合理的解決方法
作為一名基層服務(wù)員要主動做好自己本職工作,同時(shí)與其他部門的協(xié)調(diào)工作也是特別重要的。在自己的工作總結(jié)中發(fā)覺最近工作的缺乏之處,日后加以改正可以讓自己不斷的成長。
④做好每天上班前的ktv包房清潔衛(wèi)生的工作
雖然ktv中有特地負(fù)責(zé)衛(wèi)生的部門,但是清潔衛(wèi)生這項(xiàng)工作對于ktv服務(wù)員來講也是每天必需要做的事情。清潔衛(wèi)生也是講究技巧的,所以在平常的工作總結(jié)中找到自己的服務(wù)技巧。
第三篇:ktv服務(wù)員個(gè)人工作總結(jié)
回首20xx年,的確有許多值得我們?nèi)W(xué)習(xí)和思索了解的內(nèi)容。在20xx年里在KTV經(jīng)理和各位領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門管理人員的監(jiān)督下,我獲得仔細(xì)細(xì)致的'培訓(xùn)和改良,也起到了特別好的效果,并且在努力的前提下為KTV場所創(chuàng)造了許多效益。
我認(rèn)為一個(gè)KTV場所的好壞首先要看的則是它的本質(zhì),有沒有吸引力,只有你具有切實(shí)的設(shè)施,我們才能夠更好的為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),我們在20xx年并不是做一些外表的工作,而是真正的能夠把各項(xiàng)工作去做好讓客人得到應(yīng)有的服務(wù)。KTV作為娛樂場所其實(shí)質(zhì)是讓我們的客人來玩的能夠快樂開心,因此我們需要更多的去想到如何讓我們的客人能夠玩的更快樂更歡樂更加的盡興。
來貴場所的時(shí)間雖然不是很長但是在這里我們也學(xué)到了許多的東西,作為一名一般的服務(wù)員,我能夠在這里展示自己的能力我感到很榮幸,特別感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和照看,在我們這個(gè)一般的崗位上,我也有了很深的感悟。
在20xx年工作中我能夠用真誠的微笑為客人服務(wù),精通各方面必要的服務(wù)技巧為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
在20xx年我的能力得到了很大的提高,20xx,馬上就要結(jié)束,馬上迎來20xx年,在新的一年我們將會更努力更好的去為客人提供服務(wù)。
綜上我們所看到的這點(diǎn)內(nèi)容便是我們今日要和大家介紹的20xx年KTV服務(wù)員年終工作總結(jié)內(nèi)容介紹。
服務(wù)員的個(gè)人工作總結(jié)7
xx年是我們工作改變頻繁自我挑戰(zhàn)的一年,在這一年里我們脫去了舊裝換新裝,通過自身的不懈努力,在工作上得到了肯定的鍛煉,思想上取得了肯定的提高,但也存在了諸多的缺乏。回憶過去幾個(gè)月,也有很多失落、不快樂的時(shí)候,不過那都不重要了。我們要努力的是將來,如今我真的很滿意這份工作。原來有好多好多的心情壓著我,我還是堅(jiān)持挺過,穩(wěn)定的工作,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
1、工作方面:
仔細(xì)做好每一天的每一項(xiàng)工作。遵守井隊(duì)服務(wù)員的.工作標(biāo)準(zhǔn)。重復(fù)每一天同樣的工作內(nèi)容,清掃隊(duì)部、餐廳、場地、浴室、凈水房、更衣室的衛(wèi)生和大班各宿舍衛(wèi)生。有時(shí)候幫炊事班的師傅配配菜、揉揉饅頭、打打下手,從中讓我們學(xué)到了不少的做菜學(xué)問,培育了我們的做菜興趣。
2、思想方面:
通過學(xué)習(xí)其他學(xué)問充實(shí)自己。經(jīng)過這幾個(gè)月的工作,穩(wěn)定了我們的心情,提高了我們的工作能力,為進(jìn)一步提高工作水平打好基礎(chǔ)。在工作的時(shí)候我們還會商量宿舍物品擺放、被褥的整理如何更加美觀,讓師傅們深感家的暖和。
3、人際關(guān)系:
32579隊(duì)是一個(gè)和諧融洽的團(tuán)體,在這個(gè)和諧的團(tuán)體中我們以飽滿的熱情、主動的心態(tài)投入到工作中,干起活來得心應(yīng)手。在清掃宿舍時(shí)師傅們也會打一把手,讓我們倍感暖和。隊(duì)上領(lǐng)導(dǎo)對我們的高度信任,也讓我們的工作得到了認(rèn)可。有人認(rèn)為服務(wù)員就是一個(gè)服侍人的活,可是我要說的是我為服務(wù)別人。
服務(wù)員的個(gè)人工作總結(jié)8
我是XX家政的一名家政工作服務(wù)員,從事家政服務(wù)工作已經(jīng)2年多,現(xiàn)年31歲;最初接觸這個(gè)行業(yè)是因?yàn)樵诤洗ū镜毓ぷ?,能夠照看到家里,?jīng)過了解后報(bào)名家政服務(wù)專業(yè)培訓(xùn)班,經(jīng)過專業(yè)的家政培訓(xùn),覺察家政工作并非我想象得那么簡潔,為此我更加努力學(xué)習(xí),合格后取得了從業(yè)資格證。
工作以來始終勤勤勉勉、盡心盡責(zé)、仔細(xì)認(rèn)真,與雇主相處融洽,把雇主家產(chǎn)做自己家,專心做好雇主交代的每一件事;同時(shí)擺正自己的心態(tài),不有意低人一等或張揚(yáng)跋扈,把雇主當(dāng)家人一樣相處,留意自己的言行舉止,不能把自己的生活習(xí)慣帶入雇主家里;并且嚴(yán)格要求自己,愛護(hù)雇主的隱私,對雇主家里的內(nèi)部事務(wù)都能盡量回避;雖然工作中偶有小疏漏,但事無大小都能主動向雇主坦誠,事后能做到準(zhǔn)時(shí)補(bǔ)救,得到雇主的諒解;在工作中我始終秉著仔細(xì)做事,誠心做人的看法,力求把家政工作做到。
比方家政由于缺乏資金,場地給需要進(jìn)一步改善、自己的師資力量需要進(jìn)一步培育等問題需要解決。今后我們將繼續(xù)深入發(fā)動,走進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、走進(jìn)社區(qū)、走進(jìn)家庭,為更多的婦女剩余勞動力和用工家庭搭建起平臺,我們信任,隨著社會的不斷進(jìn)步和家政服務(wù)的不斷進(jìn)展,XX家政XX還會不斷完善自我,為XX的進(jìn)展奉獻(xiàn)自己的'一份力量!在從事家政服務(wù)工作2年多的時(shí)間里,嚴(yán)格遵守職業(yè)道德,自覺自律、遵紀(jì)守法、誠信為本,無一次雇主投訴及法律懲罰紀(jì)律,獲得了雇主及公司的認(rèn)可。感謝公司的推舉,并在今后的服務(wù)工作中,我將再接再厲,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)回報(bào)于公司和社會。
服務(wù)員的個(gè)人工作總結(jié)9
作為一名酒店服務(wù)員,平常的工作是特別辛苦的。我所就職的崗位是包廂服務(wù)員,負(fù)責(zé)管理xx酒店二樓的八號包廂。因?yàn)榘诉@個(gè)數(shù)字對于國人來說是比較吉利的,所以幾乎每天我這個(gè)包廂都是滿座,有的時(shí)候還要翻臺,那一天的工作量就更大了。
或許對于許多人來說,一天只用管中午一桌,晚上一桌,并不累。但我要做的工作并不只這些。作為一名服務(wù)員,有良好的素養(yǎng)是必需,面對客人要保持微笑,且有耐煩。面對客人的刁難不能發(fā)火,也不能埋怨或是有不耐煩的神情。否則客人投訴的話,吃虧的還是自己。
我們酒店要求的是每天早上10點(diǎn)之前到崗,11點(diǎn)之前必需將各項(xiàng)預(yù)備事務(wù)完成,包括清掃地板,提前備好餐具,將餐巾消毒,杯子潔凈無水漬。碗筷的.擺放必需整齊,筷子擺放在右手,筷架擺放飯碗的右上角,與餐碟頂部持平,距離相見一指半寬。碗碟的左手?jǐn)[放的是香巾碟,也就是餐巾碟,豎放與筷子平行。高腳杯里有由紅色布巾折疊成的蘭花,在上餐之前是需要抽走的。茶杯〔帶把的玻璃杯〕則是把柄朝右,與筷子的方向垂直。兩個(gè)杯子靠在一起,內(nèi)部不能有水漬,也不能有灰塵,這個(gè)杯子是我每天都需要清洗的,清洗完后就會用潔凈的布巾擦拭干。
除了杯子之外,還有筷子、飯碗、餐碟都是需要我來清洗的。而除此之外的上菜用的碗碟,才是由洗碗間的阿姨們來清洗。包廂的餐具和大廳的餐具是不同的,不管是規(guī)格大小或是標(biāo)識,我們包廂每半個(gè)月清點(diǎn)一次餐具的數(shù)量,假如少了杯子或是碗,就需要準(zhǔn)時(shí)的補(bǔ)充。并對之前杯碟的去向進(jìn)行說明,假如是因?yàn)榭腿舜驂牧耍诋?dāng)時(shí)就要將價(jià)格加入到客人的賬單中,假如是不甚遺失了,又找不到,那就只有我們自己來賠了。所幸在我工作的這段時(shí)間里,并沒有發(fā)生杯子等被客人順走的狀況,只有一次因?yàn)榭腿撕榷嗔司?,而弄壞了兩個(gè)高腳杯,并且準(zhǔn)時(shí)的進(jìn)行了賠償。
客人走后,我們的清理是要特別快速的,準(zhǔn)時(shí)的去后勤將收餐員叫來,把我們要洗的碗碟、筷架等整理好,然后去洗碗間清洗,桌面等收餐員清理完后,往上澆熱水,把油漬搽拭掉,再換上另一塊新臺布。然后再是擺放好餐具杯碟等,等待下一輪的客人。
服務(wù)員的個(gè)人工作總結(jié)10
我認(rèn)識到作為餐廳服務(wù)員,在工作中熱忱當(dāng)然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。因?yàn)槠渲猩婕暗健澳芘c不能〞的技術(shù)性問題?,F(xiàn)將工作總結(jié)如下:
一、語言能力
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它表達(dá)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、看法性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。
服務(wù)員在表達(dá)時(shí),要留意語氣的自然流暢、和氣可親,在語速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示敬重、虛心的語言詞匯經(jīng)??梢跃徍驼Z氣,如“您、請、愧疚、假如、可以〞等等。另外,服務(wù)員還要留意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對象,即依據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體狀況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。,我認(rèn)為作為餐廳服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力.
人們在談?wù)摃r(shí),經(jīng)常忽視了語言的另外一個(gè)重要組成部分———身體語言。依據(jù)相關(guān)學(xué)者的討論,身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著特別重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作,與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氣氛。
二、交際能力
餐廳是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特殊是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,妥當(dāng)?shù)靥幚砗眠@些關(guān)系,將會使客人感到被敬重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興盛和企業(yè)品牌的宣揚(yáng)、傳播起到不行估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)
三、觀看能力
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得特別明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來說是比較簡單的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提示的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下預(yù)備就餐時(shí),服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)快速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí),帶著許多行李的客人一進(jìn)門,服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
能夠擅長把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得確定的服務(wù)本事。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀看能力,并把這種潛在的`需求變?yōu)闇?zhǔn)時(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是全部服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動性的,后兩種服務(wù)則是主動性的,而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動性。觀看能力的實(shí)質(zhì)就在于擅長想客人之所想,在客人開口言明之前將服務(wù)準(zhǔn)時(shí)、妥帖地送到。
四、記憶能力
在服務(wù)過程中,客人經(jīng)常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問題,服務(wù)員此時(shí)就要以自己平常從閱歷中?
服務(wù)員還會常常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn),在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長或短的時(shí)間差,這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時(shí)間中精確地予以提供。假如發(fā)生客人所需的服務(wù)延時(shí)或因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的狀況,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永久是對的〞宗旨,擅長站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特殊是?zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的抱歉和補(bǔ)償。在一般狀況下,客人的心情就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。
服務(wù)員的個(gè)人工作總結(jié)11
我是一名xxx服務(wù)有限公司的家政服務(wù)員,今年25歲,一年前有幸加入這個(gè)榮耀的團(tuán)隊(duì),使我走過了一段平凡而又充實(shí)的道路,使我對人生的價(jià)值觀有了更深一層的了解和體會。
20xx年初,工作還沒有著落,一次偶然的機(jī)會參與了家政服務(wù)工程的培訓(xùn),從培訓(xùn)過程中我明白了什么是家政服務(wù)員,如何做好家政服務(wù)工作,以及家政服務(wù)員的進(jìn)展前景等;漸漸以前世俗的.觀念早已隨著時(shí)代的進(jìn)展、社會的進(jìn)步、雇主的需求隨所埋沒,并以優(yōu)異的成果培訓(xùn)合格,取得了家政服務(wù)職業(yè)資格證書。
在一年的工作時(shí)光里,我嚴(yán)格要求自我,并努力做到用一顆愛心、誠心、平常心來善待雇主家里的每一個(gè)人,每一件事。工作期間,我盡量抽出時(shí)光來參與公司的家政服務(wù)提升培訓(xùn),不斷地累積閱歷,總結(jié)教訓(xùn),把握各項(xiàng)技能,竭盡所能為雇主帶給最好的服務(wù)。在關(guān)系到雇主的家庭內(nèi)部問題時(shí),做到盡量不參加,并且愛護(hù)好雇主的保密狀況,關(guān)懷老人,照看小孩,真誠的對待雇主家里的每一位成員;要做一個(gè)好的家政服務(wù)員,首先要調(diào)整好自我的心態(tài),不僅僅要工作質(zhì)量、服務(wù)看法,更重要的是文化修養(yǎng),自身素養(yǎng)的提高,才能為雇主帶給有頭腦、有技能、有愛心的家政服務(wù)。
在工作的這段期間里,我透過自身的努力不斷提高,從未收到過一齊家政服務(wù)質(zhì)量上的投訴與法律法規(guī)上的行政懲罰,并得到了雇主與公司高度好評及認(rèn)可;在這次的評選上能得到公司的推舉,我萬分感謝,在以后的工作中我必需會一如既往的為雇主服務(wù),讓雇主滿意,做一名德潤家政的優(yōu)秀家政服務(wù)員。
服務(wù)員的個(gè)人工作總結(jié)12
餐廳是我們市區(qū)一家營業(yè)不久的新餐廳,我來到餐廳工作也有一段時(shí)間了,我是餐廳的一名服務(wù)員,在餐廳像我這樣的服務(wù)員也有許多,在這個(gè)比較獨(dú)具特色的餐廳里,我每天的工作都很快樂,我是很喜愛服務(wù)行業(yè)了,特殊是在工作的同時(shí)還能夠得到顧客的確定我就更加的快樂了,我們餐廳的風(fēng)格是比較傳統(tǒng)化,包括設(shè)計(jì),還有菜式,員工服裝都是比較古化我覺得這是很值得一提的,很具有傳統(tǒng)特色,正式因?yàn)檫@種風(fēng)格引來了許多的消費(fèi)者都來一探到底,越來越多,這樣的話我們平常的工作也就很忙了,在餐廳也來了一段時(shí)間,我覺得在工作上我應(yīng)當(dāng)?shù)娜セ仡櫼幌伦约哼@段時(shí)間以來的服務(wù)員工作:
一、日常工作
一名服務(wù)員,當(dāng)然是餐廳的.最基層,但是我始終都很喜愛自己的工作,這是我內(nèi)心對這個(gè)行業(yè)習(xí)的喜愛,我始終很期望在服務(wù)的同時(shí)得到更多的人的確定,這樣我才會有價(jià)值,這樣才能被稱之為一名真正的服務(wù)著。
在餐廳我的日常工作是很充實(shí)的,每天我們餐廳是十點(diǎn)開始營業(yè),因?yàn)椴蛔鲈绮?,我們上班時(shí)間比較晚,我很早的就到了,開始自己全新的一天,由于餐廳的名氣漸漸的開始大了起來一般不到十一點(diǎn)就會有顧客來吃飯,我們餐廳的服務(wù)員還是比較多的,但是在忙起來的時(shí)候,大家都恨不得,再長一雙手。
作為一名服務(wù)員我們要具備這幾個(gè)特征,耐煩,細(xì)心,責(zé)任心,在顧客點(diǎn)餐的時(shí)候我們要看法端正保持微笑,這些是餐廳的基本素養(yǎng),必需具備,作為服務(wù)員同時(shí)還要對我們的餐廳的菜單很熟識,當(dāng)顧客要我們推舉菜的時(shí)候嗎,我們要保持耐煩,對于菜品的介紹我們要很嫻熟,平常自己要花許多時(shí)間去了解每一道菜的特點(diǎn)口味,自己更加要認(rèn)得每一道菜,這樣才能夠滿足顧客的需求。顧客要結(jié)賬款了也要看法端正,耐煩,不要讓顧客就等這些都是一名服務(wù)員的基本技能,餐廳是,在日常的工作中我們要有足夠的耐煩,去服務(wù)好每一位顧客,不能跟顧客大發(fā)生爭吵,這是最不允許的。
因?yàn)樯习嗤?,我們平常的工作也比較緊急,所以我們每天晚上九點(diǎn)下班,很充實(shí)也很滿足,這就是一天的工作。
二、工作的收獲
在餐廳工作了這段時(shí)間,我始終本著一名服務(wù)者的看法在工作中表現(xiàn)的也很好,每天完成了自己的工作任務(wù),從來沒有發(fā)生過與顧客發(fā)生爭吵,這是不被允許的,我始終都提示著自己要做一名優(yōu)秀的餐廳服務(wù)員。
服務(wù)員的個(gè)人工作總結(jié)13
結(jié)合自己一年多來的大堂工作,在這年關(guān)之際,向行領(lǐng)導(dǎo)作一次工作匯報(bào)。這次工作的總結(jié)匯報(bào),能使領(lǐng)導(dǎo)更好地了解我們在思想政治工作上的表現(xiàn)狀況,以便準(zhǔn)時(shí)指出我們工作中的問題,準(zhǔn)時(shí)改正,不斷進(jìn)步;下面是我在____年的工作狀況,總結(jié)匯報(bào)如下:
一、年度主要工作狀況
今年我在__支行擔(dān)任大堂經(jīng)理一職,隨著商業(yè)銀行的市場化,服務(wù)也越來越受到重視,而大堂這個(gè)工作是客戶接觸我行優(yōu)質(zhì)服務(wù)的開端,是客戶對我行的第一印象,因此我行對我們的要求也非常嚴(yán)格;大堂經(jīng)理是連接客戶、高柜柜員、客戶經(jīng)理的紐帶。我們不僅是工作人員,同時(shí)也是客戶的代言人。在客戶迷茫時(shí),我們?yōu)槠渲该鞣较?在客戶遇到困難時(shí),我們施予援手;當(dāng)客戶不解時(shí),我們耐煩解釋;我們要隨時(shí)隨地,急客戶所急,想客戶所想,以完善無缺的服務(wù)去贏得每一位客戶。要讓每一位客戶感受到我們的微笑,感受到我們的熱情,感受到我們的專業(yè),感受到賓至如歸的感覺。
我們支行地處居民生活社區(qū),也是出名的夜生活飲食區(qū),正因?yàn)檫@些,給我行帶來了一系列的問題。平常在每天來辦理業(yè)務(wù)的客戶中老齡客戶居多,也時(shí)有大批零鈔業(yè)務(wù),從而增加了柜面的壓力;為了解決這些問題,我們預(yù)備了幾套方案同時(shí)進(jìn)行,針對老齡客戶偏多,存折業(yè)務(wù)較多的問題,我們在平常就支配大廳人員的布控,準(zhǔn)時(shí)帶客戶到自助設(shè)備上去登折,幫他們查帳,帶有卡客戶到自助設(shè)備辦理,進(jìn)行客戶分流,從而減輕柜面壓力。每當(dāng)客流量較大時(shí),我就會大聲詢問:“__客戶請到_號柜臺辦理業(yè)務(wù)〞,分流客戶任務(wù),以免一些客戶中途離開的空號占據(jù)時(shí)間,保持營業(yè)廳內(nèi)良好的工作秩序。
因?yàn)橹挥辛己玫臓I業(yè)秩序,我們才能勝利地查找到我們的`目標(biāo)客戶,營銷我們的理財(cái)產(chǎn)品,舉薦給我們的客戶經(jīng)理,實(shí)現(xiàn)服務(wù)與營銷一體化。在零鈔業(yè)務(wù)問題上,我們發(fā)出公告,實(shí)行專柜專時(shí)專辦,也就是特地時(shí)間特地柜臺特地辦理,大大地減輕了大廳壓力;我行在這里已經(jīng)有多年,設(shè)備也常常出現(xiàn)故障,常常有客戶提意見,為了解決這一問題,我們每天定點(diǎn)檢查維護(hù)機(jī)器,及早發(fā)覺,及早處理,把設(shè)備陳舊所帶來的不便降到最低。
二、具體工作狀況:
____年我圍繞崗位職責(zé)主要開展了以下工作:
1、分流、引導(dǎo)客戶。依據(jù)客戶的需求,引導(dǎo)客戶到相關(guān)的業(yè)務(wù)區(qū)域辦理業(yè)務(wù),向客戶推舉使用自助設(shè)備辦理業(yè)務(wù),指導(dǎo)客戶了解和使用各種電子機(jī)具和電子服務(wù)渠道,并鼓舞客戶漸漸以電子銀行服務(wù)渠道作為進(jìn)行日常的非現(xiàn)金類交易操作的主要渠道,節(jié)約客戶在銀行等待及填寫表格的時(shí)間,更可以足不出戶輕松辦理業(yè)務(wù)。
2、為客戶提供基本的咨詢服務(wù),解決客戶遇到的業(yè)務(wù)問題。并依據(jù)客戶需求,主動推舉各種新型、高回報(bào)的理財(cái)產(chǎn)品和分行新一期的特色優(yōu)惠服務(wù)。
3、識別優(yōu)質(zhì)客戶。依據(jù)分層次服務(wù)的原則,給予其特殊關(guān)注和優(yōu)先服務(wù),根據(jù)客戶的及資金閑置狀況,向客戶經(jīng)理推舉有潛力的優(yōu)質(zhì)客戶。
4、遵守大堂經(jīng)理服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。準(zhǔn)時(shí)、耐煩、高效地處理客戶意見、批判和誤會,保障網(wǎng)點(diǎn)現(xiàn)場準(zhǔn)時(shí)、高質(zhì)和高效率的服務(wù),提高客戶滿意度。
三、工作中存在的問題
在過去的一年中,我在大堂經(jīng)理這個(gè)崗位上學(xué)習(xí)到了很多與客戶溝通的閱歷和一些營銷的技巧,但也存在很多的缺乏之處。在今年的第三季度神秘人檢查中,我行得分倒數(shù)第三,給分、支行抹了黑。之后我們痛定思痛,分析了失分的緣由,主要是外部環(huán)境,和一些詳情上出現(xiàn)了問題,針對這些問題,我們在平常主動培訓(xùn),通過我們的努力,最終在第四季度受到了分行行為規(guī)范小組的通報(bào)表揚(yáng)。我信任,只有踏踏實(shí)實(shí),悄悄無聞的耕耘,才能結(jié)出豐碩的果實(shí)。明年我行又面臨著搬遷的工作。建議分行在此位置還應(yīng)保存自助設(shè)備服務(wù)區(qū),從而來避開客戶的流失。
在新的一年里,我要努力學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和專業(yè)學(xué)問,提高自身業(yè)務(wù)水平,以新的面貌,為客戶提供更好更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
服務(wù)員的個(gè)人工作總結(jié)14
20xx年即將過去,這一年在賓館各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫助關(guān)懷鼓舞下,使我克服了種種困難,較為杰出的完成了全年的工作,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的確定。全年保持全勤上班,無請假、遲到、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高,無客人投訴狀況;能夠敬重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,做到禮讓三分,工作為重。現(xiàn)將我在20xx年做的主要工作及明年的準(zhǔn)備做以匯報(bào),請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事指正。
一、今年的主要工作
1、虛心學(xué)習(xí),不懂就問。在這一年,我主動參與了賓館組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動,仔細(xì)學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教,回家后認(rèn)真琢磨練習(xí),平常在日常生活中也能常常使用禮貌用語,改掉原來的陋俗,養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就這樣在不知不僅覺中,我的服務(wù)水平得到了提高,行為舉止更加文明,在客人之中迎得了好評,得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事贊揚(yáng)。
2、端正看法,愛崗敬業(yè)。通過這一年的鍛練,我漸漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐煩,敷衍了事的毛病,養(yǎng)成了耐煩細(xì)致、周到的工作作風(fēng),一年當(dāng)中客人對我的投訴少,表揚(yáng)多,和同事之間的關(guān)系也融洽了,之間的爭吵少了,風(fēng)涼話少,取而代之的是相互鼓舞和關(guān)懷的話語。使我對工作更加充滿信念。對于賓館的日常工作來說除了接待客人,主要就是清掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,雖然成天都在清掃衛(wèi)生,原來總是會因?yàn)樘吡?、不起眼、不好移動等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年里在清掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時(shí)每處地方時(shí)都備加細(xì)心不放過每點(diǎn)污漬和每?;覊m、毛發(fā),高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動的.就和同事一起抬,原來不留意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想方法用抹布
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