關(guān)于2023年夜經(jīng)濟發(fā)展的調(diào)研報告

關(guān)于2023年夜經(jīng)濟發(fā)展的調(diào)研報告X街道位于X城南部，街道整體環(huán)境整潔、交通條件便利、生活氣息濃厚。X街道具有人口集聚密度高、市場消費需求大、地理位勢優(yōu)越的特點，是X“老X”的核心區(qū)域，目前轄區(qū)共有私營企業(yè)1200余家，個體工商戶6000余家，擁有較為成熟且擁有一定熱度的休閑餐飲街區(qū)，各類小吃、中小型餐飲店琳瑯滿目，處處散發(fā)X“鮮辣”美食的氣息，積淀著X老城區(qū)的煙火歲月，也因此成為眾多本地人和外地游客體驗X“辣味”、打卡傳統(tǒng)美食的地點。但經(jīng)過走訪調(diào)研和數(shù)據(jù)分析，我們發(fā)現(xiàn)X東路關(guān)閉了很多店面，加上近兩年疫情原因，煙火氣和人氣都大不如前，希望能以打造“第一辣街”為契機，助力夜經(jīng)濟蓬勃發(fā)展。一、主要問題（一）以“第一辣街”助力X夜經(jīng)濟的項目選址使用性質(zhì)有待考量。街道正在謀劃在X四路中段片區(qū)老長途客運站位置打造“X鮮辣城——非遺美食展示商圈”項目。該項目選址位于X四路與X中路交叉口，東、西、南面各有一處停車場，總占地面積近70畝，空地可供建設使用面積約為30畝，同時該選址距離附近居民住宅有一定距離，符合《X市市容環(huán)境衛(wèi)生管理條例》中對于餐飲服務場所建設的要求。但是，“X鮮辣城——非遺美食展示商圈”項目謀劃地塊性質(zhì)屬于交通樞紐用地，不屬于商業(yè)用地，目前街道正以“非遺文化展示交流”的公益性質(zhì)用地需求向市資規(guī)提交建設審批，結(jié)果仍未知曉。（二）以“第一辣街”助力X夜經(jīng)濟的整體區(qū)塊集聚效應有待加強。雖然X四路餐飲業(yè)豐富，但在長期經(jīng)營的歷史條件下，依然未能形成具規(guī)模化的餐飲街區(qū)，也沒有發(fā)揮出餐飲夜市應有的經(jīng)濟優(yōu)勢、集聚效應，未產(chǎn)生連片帶動周邊區(qū)塊的實際作用。市區(qū)美食街區(qū)知名度高，占全市主要客流量比重大，相較之下X四路餐飲業(yè)實現(xiàn)后來居上的難度偏高，沒有相對穩(wěn)定的“流量”，輻射帶動區(qū)域整體發(fā)展，難以化網(wǎng)紅為長虹，對于推進X夜經(jīng)濟發(fā)展的作用有所局限。（三）以“第一辣街”助力X夜經(jīng)濟的餐飲種類品牌引進有待提升。X四路呈南北走向，總長約1.7公里，寬約20米，沿街及周邊現(xiàn)有223家店鋪，其中餐飲類店鋪133家，商貿(mào)繁盛，餐飲業(yè)突出，餐飲類型豐富。就目前而言，缺乏街區(qū)的整體性設計謀劃、打造，缺乏影響力強、辨識度高、附加值高的本地餐飲品牌支持，缺乏本地餐飲品牌旗艦店、體驗店入駐，地方品牌特色缺位。二、意見建議基于前期設計討論期間發(fā)現(xiàn)的問題及調(diào)研走訪情況，建議：1、打造具有鮮明辨識度的“X第一辣街”街區(qū)地標。全力推進“X第一辣街”項目落地。通過街區(qū)氛圍整體提升、部分干預的方式，提升街區(qū)集聚效應和示范效應。一是確定街區(qū)美學風格，做好在地性文化研究、將街區(qū)的設計與X非遺美食文化相結(jié)合，通過元素植入和IP打造，充分體現(xiàn)本地文化標識，激發(fā)消費者的認同感和外地游客的新奇感，達到口耳相傳的目的；借鑒X等網(wǎng)紅城市個性店招，設計改造街區(qū)商業(yè)形象，達到商業(yè)氛圍與文化藝術(shù)氣息相輔相成的特色水平。二是突破街區(qū)社區(qū)管轄限制，建設商圈大黨委、服務中心或引入第三方運管機構(gòu)，對入駐商家進行規(guī)范管理，幫助商戶解決困難問題，將消費者口碑與商家準入退出機制進行結(jié)合，確保商圈的服務質(zhì)量和餐飲質(zhì)量保持高水準；同時暢通消費者意見征詢和問題反饋渠道，注重經(jīng)營后餐飲油煙、排污和噪音等問題，集各有關(guān)部門力量做好監(jiān)督、巡查、整改、問題協(xié)調(diào)工作。三是開展街區(qū)創(chuàng)意集市、文化展示、文藝演出等促銷費活動，豐富消費者消費體驗感，打響街區(qū)品牌，形成影響力。2、形成以城區(qū)“15分鐘”夜間經(jīng)濟向外輻射的市集矩陣。以“第一辣街”為核心，X四路東西干道及周邊商業(yè)為區(qū)塊，以美食經(jīng)濟推動區(qū)域夜市經(jīng)濟，以“吃喝玩樂”為消費引擎，打造X四路夜間消費市集矩陣。一是打造具有X鮮明特色和古風文化氛圍的美食商圈，適當增加沉浸式演繹，讓游客在大快朵頤的同時，近距離參與互動體驗；二是打造顏值與調(diào)性雙雙在線的打卡景觀，并結(jié)合二十四節(jié)氣等傳統(tǒng)文化節(jié)點不斷更新活動和景觀，增強消費者重復體驗的吸引力。三是以X本地非遺文化美食為主，籠絡各縣市區(qū)傳統(tǒng)小吃、經(jīng)典菜式，同時，建議引進部分省內(nèi)爆品美食以及全國網(wǎng)紅產(chǎn)品，保障國內(nèi)游客的大眾口味和年輕人的消費需求。3、開發(fā)以文化等體現(xiàn)X特色文創(chuàng)產(chǎn)品提升競爭力。有兩個小故事，一個是“五一”期間，在X路上搞活動，并購買吸管，在吸管上粘貼有如“危險贊”等各種小標語的小標簽，銷售火爆，4天時間，共計銷售80余箱，1300余瓶，前來購買的游客都是現(xiàn)場打開，插吸管拍照打卡。再如