微生物在環(huán)境物質(zhì)循環(huán)中的作用培訓(xùn)課件1

微生物在環(huán)境物質(zhì)循環(huán)中的作用8.1氧循環(huán)

O2在大氣中分布均勻，而在水體中有垂直方向上的變化。此循環(huán)的平衡，具有十分重要的意義，如維持大氣中CO2的濃度。2微生物在環(huán)境物質(zhì)循環(huán)中的作用8.2碳循環(huán)碳循環(huán)以CO2為中心實際上C和O循環(huán)是相互關(guān)聯(lián)的。大氣中CO2的含量為0.032%，這個值由于人類活動大量產(chǎn)生CO2進入大氣中而在增加，造成所謂的氣候變暖。3微生物在環(huán)境物質(zhì)循環(huán)中的作用哪些糖類會成為污染物？▲難溶的多糖

當(dāng)一些難溶解的多糖數(shù)量較大時，才會使自凈時間大大增加，從而對環(huán)境造成污染▲這類多糖主要是：

纖維素、半纖維素、果膠質(zhì)、木質(zhì)素、淀粉等4微生物在環(huán)境物質(zhì)循環(huán)中的作用8.2.1纖維素的轉(zhuǎn)化2、分解纖維素的微生物：細(xì)菌：好氧（黏細(xì)菌、鐮狀纖維菌、纖維弧菌等）

厭氧（產(chǎn)纖維二糖梭菌、無芽孢厭氧分解菌、熱解纖維梭菌）

放線菌：鏈霉菌屬真菌：青霉、曲霉、鐮刀霉、木霉及毛霉1、纖維素的性質(zhì)：纖維素是葡萄糖高分子聚合物，(C6H10O5)1400～10000。植物體內(nèi)約有50％的C以纖維素的形式存在。5微生物在環(huán)境物質(zhì)循環(huán)中的作用8.2.1纖維素的轉(zhuǎn)化3、分解過程：葡萄糖被微生物吸收進入體內(nèi)，進行好氧或厭氧的分解細(xì)菌：細(xì)胞質(zhì)膜上，表面酶真菌、放線菌：胞外酶4、纖維素酶所在位置6微生物在環(huán)境物質(zhì)循環(huán)中的作用8.2.2半纖維素的轉(zhuǎn)化1、半纖維素性質(zhì)：存在于植物細(xì)胞壁內(nèi)，是由多種戊糖或己糖組成的大分子縮聚物，組成中有聚戊糖（木糖和阿拉伯糖）、聚己糖（半乳糖、甘露糖）及聚糖醛酸（葡萄糖醛酸和半乳糖醛酸）。能夠分解纖維素的微生物大部分能分解半纖維素

2、分解半纖維素的微生物：7微生物在環(huán)境物質(zhì)循環(huán)中的作用8.2.2半纖維素的轉(zhuǎn)化3、分解過程：單糖或糖醛酸再進行好氧或厭氧分解。8微生物在環(huán)境物質(zhì)循環(huán)中的作用2、分解果膠質(zhì)的微生物：細(xì)菌：好氧（枯草芽孢桿菌、多黏芽孢桿菌等）

厭氧（蝕果膠梭菌、費新尼亞浸麻梭菌）放線菌真菌：青霉、曲霉、木霉、毛霉、根霉、芽孢枝霉、小克銀漢霉8.2.3果膠質(zhì)的轉(zhuǎn)化1、果膠質(zhì)的性質(zhì)：

由D-半乳糖醛酸以α-1,4糖苷鍵構(gòu)成的直鏈高分子化合物。存在于植物細(xì)胞壁和細(xì)胞間質(zhì)中。天然的果膠不溶于水，稱為原果膠。9微生物在環(huán)境物質(zhì)循環(huán)中的作用8.2.3果膠質(zhì)的轉(zhuǎn)化3、分解過程：10微生物在環(huán)境物質(zhì)循環(huán)中的作用8.2.4淀粉的轉(zhuǎn)化1、淀粉的性質(zhì)：淀粉分直鏈和支鏈兩類。是由葡萄糖分子脫水縮合，以α-D-1,4葡萄糖苷鍵（不分支）或α-1,6鍵結(jié)合（分支）而成。廣泛存在于植物種子和果實中，也是人類獲取的主要食物來源之一。2、分解淀粉的微生物：細(xì)菌（如枯草芽孢桿菌）和霉菌（根霉、曲霉等）。11微生物在環(huán)境物質(zhì)循環(huán)中的作用8.2.4淀粉的轉(zhuǎn)化2、分解過程：

12微生物在環(huán)境物質(zhì)循環(huán)中的作用8.2.5脂肪的轉(zhuǎn)化1、脂肪的性質(zhì)：

脂肪是甘油和高級脂肪酸所形成的酯，存在于動植物體內(nèi)，是人和動物的能量來源，也是許多微生物的碳源和能源。

飽和脂肪酸＋甘油常溫為固態(tài)，稱為脂。

不飽和脂肪酸＋甘油常溫為液態(tài)，稱為油。2、分解脂肪的微生物：

脂肪是比較穩(wěn)定的化合物，但仍有微生物可以降解它。細(xì)菌中的熒光桿菌、綠膿桿菌、靈桿菌等真菌中的青霉、白地霉、曲霉、鐮刀霉及解脂假絲酵母等某些放線菌和分枝桿菌13微生物在環(huán)境物質(zhì)循環(huán)中的作用8.2.5脂肪的轉(zhuǎn)化3、分解過程：甘油的轉(zhuǎn)化TCA循環(huán)CO2、H2O1-磷酸葡萄糖14微生物在環(huán)境物質(zhì)循環(huán)中的作用8.2.5脂肪的轉(zhuǎn)化脂肪酸的β-氧化通過β-氧化途徑得到氧化。從脂肪酸上斷下一個個的乙酰輔酶A，進入TCA循環(huán)，每次2個碳原子，直到全部轉(zhuǎn)化。如果是奇數(shù)的脂肪酸，最后還有丙酸。

在脂肪的降解過程中，能產(chǎn)生大量的能量。如以18個碳原子的硬脂酸為例，經(jīng)8次β-氧化可得到9mol的乙酰輔酶A和8molFADH2的和8molNADH的，每mol乙酰輔酶A經(jīng)TCA得到12molATP,1molFADH2可得到2molATP,1molNADH可得到3molATP，除去開始時消耗的1molATP，最終可得到9×12+8×2+8×3-1=147molATP。15微生物在環(huán)境物質(zhì)循環(huán)中的作用9.2.5脂肪的轉(zhuǎn)化16微生物在環(huán)境物質(zhì)循環(huán)中的作用8.2.6木質(zhì)素的轉(zhuǎn)化木質(zhì)素的性質(zhì)：植物木質(zhì)化組織的重要成分。一般認(rèn)為，以苯環(huán)為核心，帶有丙烷支鏈的一種或多種芳香族化合物經(jīng)氧化縮合而成。分解木質(zhì)素的微生物主要有干朽菌、多孔菌、傘菌等的一些種及厚孢毛霉、松栓菌、假單胞菌等。分解速度緩慢：好氧條件下比厭氧條件下分解快；真菌分解比細(xì)菌快白腐17微生物在環(huán)境物質(zhì)循環(huán)中的作用8.2.7烴類物質(zhì)的轉(zhuǎn)化烷烴的轉(zhuǎn)化：

石油烴能在地下長期貯存而不被破壞？

烷烴還原性強有氧條件下多數(shù)可被微生物降解甲烷假單胞菌、分支桿菌屬、頭孢霉、青霉等18微生物在環(huán)境物質(zhì)循環(huán)中的作用8.3.1蛋白質(zhì)水解與氨基酸轉(zhuǎn)化一、蛋白質(zhì)水解：好氧細(xì)菌——

鏈球菌和葡萄球菌好氧芽孢細(xì)菌——枯草芽孢桿菌、巨大芽孢桿菌、蠟狀芽孢桿菌及馬鈴薯芽孢桿菌兼性厭氧菌——變形桿菌、假單胞菌厭氧菌——腐敗梭狀芽孢桿菌、生孢梭狀芽孢桿菌此外，還有曲霉、毛霉和木霉等真菌以及鏈霉菌(放線菌)。

蛋白酶蛋白酶肽酶

蛋白質(zhì)→胨→肽→氨基酸20微生物在環(huán)境物質(zhì)循環(huán)中的作用8.3.1蛋白質(zhì)水解與氨基酸轉(zhuǎn)化二、氨基酸轉(zhuǎn)化1.脫氨作用：有機氮化合物在氨化微生物的脫氨基作用下產(chǎn)生氨四種方式：①氧化脫氨②還原脫氨③水解脫氨④減飽和脫氨

21微生物在環(huán)境物質(zhì)循環(huán)中的作用②

還原脫氨：由專性厭氧菌和兼性厭氧菌在厭氧條件下進行①

氧化脫氨：在好氧微生物作用下進行22微生物在環(huán)境物質(zhì)循環(huán)中的作用③水解脫氨：氨基酸水解脫氨后生成羥酸④

減飽和脫氨：氨基酸脫氨基時減飽和成不飽和酸23微生物在環(huán)境物質(zhì)循環(huán)中的作用8.3.1蛋白質(zhì)水解與氨基酸轉(zhuǎn)化2.脫羧作用氨基酸脫去羧酸基，生成胺。多由腐敗細(xì)菌和霉菌引起。CH3CHNH2COOH(丙氨酸)→CH3CH2NH2（乙胺）＋CO2

H2N(CH2)4CHNH2COOH(賴氨酸)→H2N(CH2)4CH2NH2(尸胺)＋

CO2

24微生物在環(huán)境物質(zhì)循環(huán)中的作用8.3.2尿素的氨化人、畜尿中含有尿素，印染工業(yè)中的印花漿用尿素作膨化劑和溶劑，故印染廢水中含有尿素。尿素能被許多微生物（尿素細(xì)菌）轉(zhuǎn)化成氨，如尿八聯(lián)球菌、尿小球菌、尿素芽孢桿菌等。尿素細(xì)菌的生理特點：①喜好堿性條件。②以尿素、銨鹽為N源，以有機C為C源、能源。25微生物在環(huán)境物質(zhì)循環(huán)中的作用8.3.3硝化作用

有氧的條件下，經(jīng)亞硝酸細(xì)菌和硝酸細(xì)菌的作用，將氨基酸脫下的氨轉(zhuǎn)化成硝酸，稱為硝化作用。26微生物在環(huán)境物質(zhì)循環(huán)中的作用8.3.4反硝化作用反硝化作用：缺氧條件下，硝酸鹽被還原為氮氣的過程。發(fā)生反硝化的條件是：硝酸鹽存在（提供電子受體）、有機物存在（提供能量）、缺氧反應(yīng)過程有三種結(jié)果：27微生物在環(huán)境物質(zhì)循環(huán)中的作用8.3.4反硝化作用反硝化作用的影響：

1、土壤中發(fā)生反硝化作用，會降低土壤的肥力；

2、污水生物處理的二沉池中發(fā)生反硝化作用，產(chǎn)生的氮氣會把池底的沉淀污泥帶上浮起，影響出水水質(zhì)；

3、二次污染，影響人體健康；

4、利用反硝化作用，可以去除水中的氮（生物脫氮）。28微生物在環(huán)境物質(zhì)循環(huán)中的作用8.3.5固氮作用一、固氮作用的概念：空氣中的氮氣在固氮微生物的固氮酶作用下，把分子氮轉(zhuǎn)化成氨，進而合成有機氮化合物。二、反應(yīng)式

三、固氮微生物

細(xì)菌（根瘤菌、固氮菌等）和藍(lán)藻

四、固氮酶

固氮酶對O2敏感，所以好氧固氮菌在體內(nèi)形成獨特的防護機制，保護固氮酶的活性29微生物在環(huán)境物質(zhì)循環(huán)中的作用五、固氮作用的分類：

1、自生固氮2、共生固氮3、聯(lián)合固氮30微生物在環(huán)境物質(zhì)循環(huán)中的作用1、自生固氮

自生固氮微生物可以在環(huán)境中自由生活，能獨立進行固氮作用。在固氮酶的參與下，將分子氮固定成氨，但并不釋放到環(huán)境中去，而是合成氨基酸，組成自身蛋白質(zhì)。只有在死亡后，機體被分解才會向環(huán)境釋放氨。如：光合細(xì)菌。

31微生物在環(huán)境物質(zhì)循環(huán)中的作用2、共生固氮

共生固氮微生物只有在與其它生物緊密生活在一起的情況下，才能固氮或才能有效地固氮。固氮效率高。如：根瘤菌3、聯(lián)合固氮

固氮微生物僅存在于植物的根際，并不侵入根毛生成根瘤，固氮效率較高。如：雀稗固氮菌。32微生物在環(huán)境物質(zhì)循環(huán)中的作用（1）寫出圖①②③④的作用名稱：如果地球上沒有反硝化細(xì)菌這類生物，你預(yù)測會出現(xiàn)什么情況？_______________。33微生物在環(huán)境物質(zhì)循環(huán)中的作用（2）從數(shù)量