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建筑設(shè)計1型餐飲類建筑設(shè)計設(shè)計目的及要求1:茶室概念舉辦茶會的房間稱茶室,也稱本席、茶席或者只稱席。茶室內(nèi)設(shè)壁龕、地爐。地爐的位置決定室內(nèi)席子的鋪放方式。一般說來客人坐在操作人(主人)左手稱為順手席?？腿俗诓僮魅擞沂忠贿叿Q為逆手席。2:茶室淵源:茶席始于我國唐朝,大唐盛世,四方來朝,威儀天下。茶,就在這個歷史背景下,由一群出世山林的詩僧與遁世山水間的雅士,開始了對中國茶文化的悟道與升華,從而形成了以茶禮、茶道、茶藝為特色的中國獨有的文化符號。中國的茶文化源遠(yuǎn)流長,中國是茶的故鄉(xiāng)也是茶室的濫觴地。中國茶室經(jīng)過不斷完善發(fā)展,到現(xiàn)在已是蔚然大觀了3:茶室發(fā)展茶室作為茶文化里重要的一部分也是源遠(yuǎn)流長的。茶室作為茶文化的載體,縣有脫俗的特征,所謂茶禪味。但現(xiàn)以前的茶室功能理解中的去喝若蓊瓷定看茶衾六高坐精閃器;彗集飲一體的茶室飲食業(yè)建筑近年來在風(fēng)景區(qū)和公園內(nèi)已逐漸成為一項重要設(shè)施,該項服務(wù)性建筑在人流集散、功能要求、建筑形象結(jié)要礫勢莉宸建免發(fā)少劉熊謖調(diào)毫的種種弊端,且可為園景添色,為游客的飲宴提供方便。功能作用:茶室主要是供游人飲茶、休息的地方
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