酒店促銷方案（四篇）

第13頁(yè)共13頁(yè)酒店促銷方?案國(guó)際婦?女節(jié)是在每?年的___?_月___?_日為慶祝?婦女在經(jīng)濟(jì)?、政治和社?會(huì)等領(lǐng)域做?出的重要貢?獻(xiàn)和取得的?巨大成就而?設(shè)立的節(jié)日?。為了增加?節(jié)日氣氛，?讓每個(gè)人懂?得關(guān)愛女性?、學(xué)習(xí)女性?，贊美女性?，為她們的?奉獻(xiàn)而驕傲?而共享，我?們勇麗餐飲?特開展“美?麗女人節(jié)，?勇麗喜相約?”活動(dòng)：?一、活動(dòng)時(shí)?間：___?_年___?_月___?_日二、?活動(dòng)地點(diǎn)：?勇麗美食城?、勇麗海鮮?城、勇麗美?食海鮮廣場(chǎng)?、勇麗法爾?春天三、?活動(dòng)主題：?美麗女人節(jié)?，勇麗喜相?約四、活動(dòng)?內(nèi)容：活?動(dòng)一：各店?根據(jù)自己的?實(shí)際情況，?活動(dòng)期間主?推春季養(yǎng)顏?養(yǎng)生菜品三?至五款，列?展臺(tái)展示。?活動(dòng)二：?____月?____日?當(dāng)天，前_?___名到?本店消費(fèi)的?女顧客，各?店可根據(jù)自?店條件免費(fèi)?贈(zèng)送小禮品?、養(yǎng)顏湯等?，各店做好?登記，財(cái)務(wù)?備存?；?動(dòng)三：利用?短信平臺(tái)發(fā)?勇麗餐飲三?八婦女節(jié)活?動(dòng)信息，穩(wěn)?定維護(hù)老客?戶，短信內(nèi)?容：“美麗?女人節(jié)，勇?麗喜相約!?在這溫馨的?節(jié)日里，勇?麗餐飲與您?共度美麗食?尚三八婦女?節(jié)!各種養(yǎng)?生美容套餐?，精彩呈現(xiàn)??！被顒?dòng)?四：各店門?口懸掛橫幅?，內(nèi)容：“?美麗女人節(jié)?，勇麗喜相?約”三八?婦女節(jié)婦女?節(jié)由來(lái)婦女?節(jié)短信婦女?節(jié)祝福語(yǔ)婦?女節(jié)演講稿?婦女節(jié)活動(dòng)?方案五、?注意事項(xiàng)?1、各店對(duì)?員工進(jìn)行相?關(guān)知識(shí)的培?訓(xùn)，當(dāng)日客?人用餐時(shí)主?動(dòng)提示，并?送上節(jié)日祝?福。2、?活動(dòng)當(dāng)天贈(zèng)?券活動(dòng)、積?分卡活動(dòng)正?常進(jìn)行。?六、相關(guān)要?求1、企?劃部負(fù)責(zé)制?作橫幅于_?___月_?___日前?送至各店。?2、各店?要將新客戶?名單于__?__月__?__日上報(bào)?公司企劃部?，以便于企?劃部及時(shí)回?訪客戶，了?解各店活動(dòng)?開展情況。?勇麗餐飲?經(jīng)營(yíng)管理有?限公司酒?店促銷方案?（二）一?、市場(chǎng)環(huán)境?分析：1?.我店經(jīng)營(yíng)?中存在的問(wèn)?題(1)?目標(biāo)顧客群?定位不太準(zhǔn)?確，過(guò)于狹?窄。總的?看我市酒店?業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況?普遍不好，?只要原因是?酒店過(guò)多，?供大于求，?而且經(jīng)營(yíng)方?式雷同，沒?有自己的特?色，或者定?位過(guò)高，消?費(fèi)者難以接?納，另外就?是部分酒店?服務(wù)質(zhì)量存?在一定問(wèn)題?，影響了消?費(fèi)者到酒店?消費(fèi)的信心?。我店在?經(jīng)營(yíng)中也存?在一些問(wèn)題?，去年的經(jīng)?營(yíng)狀況不佳?，我們應(yīng)當(dāng)?反思目標(biāo)市?場(chǎng)的定位。?應(yīng)當(dāng)充分挖?掘自身的優(yōu)?越性，拓寬?市場(chǎng)。我酒?店目標(biāo)市場(chǎng)?定位不合理?，這是導(dǎo)致?效益不佳主?要原因。我?店所在的金?橋區(qū)是一個(gè)?消費(fèi)水平較?低的區(qū)，居?民大部分都?是普通職工?。而我店是?以經(jīng)營(yíng)粵菜?為主，并經(jīng)?營(yíng)海鮮，價(jià)?格相對(duì)較高?，多數(shù)居民?的收入水平?尚不能接受?。但我店的?硬件水平和?服務(wù)質(zhì)量在?本區(qū)都是上?乘的，我們?一貫以中高?檔酒店定位?于市場(chǎng)，面?向中高檔消?費(fèi)群體，對(duì)?本區(qū)的居民?不能構(gòu)成消?費(fèi)吸引力。?(2)新?聞宣傳力度?不夠，沒能?在市場(chǎng)上引?起較大的轟?動(dòng)，市場(chǎng)知?名度較小。?我店雖然?屬于X杰集?團(tuán)(X杰集?團(tuán)是我市著?名企業(yè))但?社會(huì)上對(duì)我?店卻不甚了?解，我店除?在開業(yè)時(shí)做?過(guò)短期的新?聞宣傳外句?再也沒有做?過(guò)廣告，這?導(dǎo)致我酒店?的知名度很?低。__?__周圍環(huán)?境分析盡?管我區(qū)的整?體消費(fèi)水平?不高，但我?店的位置有?特色，我店?位于___?_國(guó)道旁，?其位置優(yōu)越?，交通極為?方便，比鄰?商院、理工?學(xué)院、機(jī)電?學(xué)院等幾所?高校，所以?過(guò)往的車輛?很多，流動(dòng)?客人是一個(gè)?潛在的消費(fèi)?群。大學(xué)生?雖然自己沒?有收入，但?卻不是一個(gè)?低消費(fèi)群體?，僅商院就?有萬(wàn)余名學(xué)?生，如果我?們可以提供?適合學(xué)生的?產(chǎn)品，一低?價(jià)位吸引他?們來(lái)我店消?費(fèi)，這可謂?一個(gè)巨大的?市場(chǎng)。3?.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手?分析我店?周圍沒有與?我店類似檔?次的酒店，?只有不少的?小餐館，雖?然其在經(jīng)營(yíng)?能力上不具?備與我們競(jìng)?爭(zhēng)的實(shí)力，?但其以低檔?菜物美價(jià)廉?吸引了大量?的附近居民?和學(xué)生?？?體上看他們?的經(jīng)營(yíng)情況?是不錯(cuò)的。?而我們雖然?設(shè)施和服務(wù)?都不錯(cuò)，但?由于市場(chǎng)定?位的錯(cuò)誤，?實(shí)際的經(jīng)營(yíng)?狀況并不理?想，在市場(chǎng)?中與同檔次?酒店相比是?處于劣勢(shì)的?。4.我?店優(yōu)勢(shì)分析?(1)我?店是隸屬于?X杰集團(tuán)的?子公司，X?杰集團(tuán)是我?市的著名企?業(yè)，其公司?實(shí)力雄厚是?不容質(zhì)疑的?，因此們?cè)?細(xì)致規(guī)劃時(shí)?，也應(yīng)充分?利用我們的?品牌效應(yīng)，?充分發(fā)掘其?品牌的巨大?內(nèi)蘊(yùn)，讓消?費(fèi)者對(duì)我們?的餐飲產(chǎn)品?不產(chǎn)生懷疑?，充分相信?我們提供的?是質(zhì)高的產(chǎn)?品，在我們?的規(guī)劃中應(yīng)?充分注意到?這一點(diǎn)來(lái)吸?引消費(fèi)者。?(2)我?店硬件設(shè)施?良好，資金?雄厚，而且?有自己的停?車場(chǎng)和大面?積的可用場(chǎng)?地。這可以?用來(lái)吸引過(guò)?往司機(jī)和用?來(lái)開發(fā)一些?促銷項(xiàng)目以?吸引學(xué)生。?機(jī)會(huì)點(diǎn)：?①本企業(yè)雄?厚的實(shí)力為?我們的發(fā)展?提供了條件?;②便利的?交通和巨大?的潛在顧客?群;③良好?的硬件及已?有的高素質(zhì)?工作人員為?我們的調(diào)整?和發(fā)展提供?了廣闊的空?間。二、?目標(biāo)市場(chǎng)分?析：目標(biāo)?市場(chǎng)即最有?希望的消費(fèi)?者組合群體?。目標(biāo)市場(chǎng)?的明確既可?以避免影響?力的浪費(fèi)，?也可以使廣?告有其針對(duì)?性。沒有目?標(biāo)市場(chǎng)的廣?告無(wú)異于“?盲人騎瞎馬?”。目標(biāo)?市場(chǎng)應(yīng)具備?以下特點(diǎn)：?既是對(duì)酒店?產(chǎn)品有興趣?、有支付能?力消費(fèi)者，?也是酒店能?力所及的消?費(fèi)者群。酒?店應(yīng)該盡可?能明確地確?定目標(biāo)市場(chǎng)?，對(duì)目標(biāo)顧?客做詳盡的?分析，以更?好地利用這?些信息所代?表的機(jī)會(huì)，?以便使顧客?更加滿意，?最終增加銷?售額。顧客?資源已經(jīng)成?為飯店利潤(rùn)?的源泉，而?且現(xiàn)有顧客?消費(fèi)行為可?預(yù)測(cè)，服務(wù)?成本較低，?對(duì)價(jià)格也不?如新顧客敏?感，同時(shí)還?能提供免費(fèi)?的口碑宣傳?。維護(hù)顧客?忠誠(chéng)度，使?得競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手?無(wú)法爭(zhēng)奪這?部分市場(chǎng)份?額，同時(shí)還?能保持飯店?員工隊(duì)伍的?穩(wěn)定。因此?，融匯顧客?關(guān)系營(yíng)銷、?維系顧客忠?誠(chéng)可以給飯?店帶來(lái)如下?益處：1?、從現(xiàn)有顧?客中獲取更?多顧客份額?。忠誠(chéng)的顧?客愿意更多?地購(gòu)買飯店?的產(chǎn)品和服?務(wù)，忠誠(chéng)顧?客的消費(fèi)，?其支出是隨?意消費(fèi)支出?的兩到四倍?，而且隨著?忠誠(chéng)顧客年?齡的增長(zhǎng)、?經(jīng)濟(jì)收入的?提高或顧客?單位本身業(yè)?務(wù)的增長(zhǎng)，?其需求量也?將進(jìn)一步增?長(zhǎng)。2、?減少銷售成?本。飯店吸?引新顧客需?要大量的費(fèi)?用，如各種?廣告投入、?促銷費(fèi)用以?及了解顧客?的時(shí)間成本?等等，但維?持與現(xiàn)有顧?客長(zhǎng)期關(guān)系?的成本卻逐?年遞減。雖?然在建立關(guān)?系的早期，?顧客可能會(huì)?對(duì)飯店提供?的產(chǎn)品或服?務(wù)有較多問(wèn)?題，需要飯?店進(jìn)行一定?的投入，但?隨著雙方關(guān)?系的進(jìn)展，?顧客對(duì)飯店?的產(chǎn)品或服?務(wù)越來(lái)越熟?悉，飯店也?十分清楚顧?客的特殊需?求，所需的?關(guān)系維護(hù)費(fèi)?用就變得十?分有限了。?3、贏得?口碑宣傳。?對(duì)于飯店提?供的某些較?為復(fù)雜的產(chǎn)?品或服務(wù)，?新顧客在作?決策時(shí)會(huì)感?覺有較大的?風(fēng)險(xiǎn)，這時(shí)?他們往往會(huì)?咨詢飯店的?現(xiàn)有顧客。?而具有較高?滿意度和忠?誠(chéng)度的老顧?客的建議往?往具有決定?作用，他們?的有力推薦?往往比各種?形式的廣告?更為奏效。?這樣，飯店?既節(jié)省了吸?引新顧客的?銷售成本，?又增加了銷?售收入，從?而飯店利潤(rùn)?又有了提高?。4、員?工忠誠(chéng)度的?提高。這是?顧客關(guān)系營(yíng)?銷的間接效?果。如果一?個(gè)飯店擁有?相當(dāng)數(shù)量的?穩(wěn)定顧客群?，也會(huì)使飯?店與員工形?成長(zhǎng)期和諧?的關(guān)系。在?為那些滿意?和忠誠(chéng)的顧?客提供服務(wù)?的過(guò)程中，?員工體會(huì)到?自身價(jià)值的?實(shí)現(xiàn)，而員?工滿意度的?提高導(dǎo)致飯?店服務(wù)質(zhì)量?的提高，使?顧客滿意度?進(jìn)一步提升?，形成一個(gè)?良性循環(huán)。?根據(jù)我們?前面的分析?結(jié)合當(dāng)前市?場(chǎng)狀況我們?應(yīng)該把主要?目標(biāo)顧客定?位于大眾百?姓和附近的?大學(xué)生，及?過(guò)往司機(jī)，?在次基礎(chǔ)上?再吸引一些?中高收入的?消費(fèi)群體。?他們有如下?的共性：?1)收入水?平或消費(fèi)能?力一般，講?究實(shí)惠清潔?，到酒店消?費(fèi)一般是宴?請(qǐng)親朋或節(jié)?假日的生活?改善。2?)不具經(jīng)常?的高消費(fèi)能?力但卻有偶?爾的改善生?活的愿望。?3)關(guān)注?安全衛(wèi)生，?需要比較舒?適的就餐環(huán)?境。學(xué)生則?更喜歡就餐?環(huán)境時(shí)尚有?風(fēng)格。三?、市場(chǎng)營(yíng)銷?總策略：?1.“百姓?的高檔酒店?”—獨(dú)特的?文化是吸引?消費(fèi)者的法?寶，我們?cè)?文化上進(jìn)行?定位，雖然?我們把飯店?定位于面向?中低收入的?百姓和附近?的大學(xué)生，?但卻不意味?把酒店的品?位和產(chǎn)品質(zhì)?量降低，我?們要提供給?顧客價(jià)廉的?優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)?品和優(yōu)質(zhì)服?務(wù)，決不可?用低質(zhì)換取?低價(jià)，這樣?也是對(duì)顧客?的尊重2?.進(jìn)行立體?化宣傳，突?出本飯店的?特性，讓消?費(fèi)者從感性?上對(duì)X杰酒?店有一個(gè)認(rèn)?識(shí)。讓消費(fèi)?者認(rèn)識(shí)到我?們提供給他?的是一個(gè)讓?他有能力享?受生活的地?方。可以在?報(bào)章上針對(duì)?酒店的環(huán)境?，所處的位?置，吸引消?費(fèi)者的光顧?。讓顧客從?心理上獲得?一種“尊貴?”的滿足。?3.采用?強(qiáng)勢(shì)廣告，?如報(bào)紙，以?期引起“轟?動(dòng)效應(yīng)”作?為強(qiáng)勢(shì)銷售?，從而吸引?大量的消費(fèi)?者注意，建?立知名度。?四、__?__年行動(dòng)?計(jì)劃和執(zhí)行?方案(一?)銷售方法?的策略：?1.改變經(jīng)?營(yíng)的菜系。?過(guò)去我們以?經(jīng)營(yíng)粵菜和?海鮮為主，?本年度我們?可以“模糊?”菜系的概?念，只要顧?客喜歡，我?們可以做大?眾菜也可以?根據(jù)需要制?作高檔菜，?這樣表面上?看使我們的?酒店沒有特?色菜，其實(shí)?不然，大眾?菜并不等同?于低檔菜，?粵菜和海鮮?一般價(jià)格高?，而且并不?適合普通百?姓的口味，?因此消費(fèi)的?潛力不大，?我們?cè)诰幹?菜單時(shí)，可?以在各菜系?中擇其“精?華”，把其?代表菜選入?，并根據(jù)市?場(chǎng)和季節(jié)的?變化做適當(dāng)?調(diào)整，有了?這些“精華?”，我們?cè)?加入大量的?大眾菜。這?樣我們可以?給顧客很大?的選擇余地?，適應(yīng)了不?同口味人的?需要。2?.降低菜價(jià)?吸引顧客。?菜價(jià)在整體?上下降，某?些高檔菜可?以價(jià)高，大?部分菜優(yōu)質(zhì)?低價(jià)，菜價(jià)?在整體上是?低的，但也?照顧了高消?費(fèi)顧客的要?求。價(jià)格策?略①優(yōu)惠折?扣。②.抽?獎(jiǎng)及精品贈(zèng)?送優(yōu)惠。?3.為普通?百姓和學(xué)生?提供低價(jià)優(yōu)?質(zhì)的套餐和?快餐。套餐?分不同的檔?次，但主要?是根據(jù)人數(shù)?，如___?_人套餐、?____人?套餐、__?__人套餐?，人數(shù)越多?價(jià)格相對(duì)越?低，這樣可?以吸引更多?的人來(lái)消費(fèi)?。主要目的?是以實(shí)惠取?勝。面向?qū)W?生推出快餐?，價(jià)格略高?于學(xué)生食堂?，但品質(zhì)要?高于食堂的?大鍋菜。把?酒店富余的?停車場(chǎng)改造?成娛樂休閑?廣場(chǎng)，采用?露天形式，?四位餐桌(?帶遮陽(yáng)傘)?，以便于學(xué)?生休閑聊天?，提供免費(fèi)?的卡拉OK?、電視，提?供各種飲料?。4.面?向司機(jī)提供?方便快捷的?餐飲，免費(fèi)?停車。5?.面向附近?居民提供婚?宴、壽宴服?務(wù)。6.?在年節(jié)開展?促銷活動(dòng)。?(二)廣?告策略酒?店廣告是通?過(guò)購(gòu)買某種?傳播媒介的?時(shí)間、空間?或版面來(lái)向?目標(biāo)消費(fèi)者?或公眾進(jìn)行?宣傳或促銷?的一種手段?。酒店廣告?對(duì)酒店的意?義體現(xiàn)在以?下方面：為?酒店或酒店?集團(tuán)及產(chǎn)品?樹立形象，?刺激潛在的?消費(fèi)者產(chǎn)生?購(gòu)買的動(dòng)機(jī)?和行為。在?影響購(gòu)買決?策方面，消?費(fèi)者的知覺?具有十分強(qiáng)?大的威力，?當(dāng)營(yíng)銷進(jìn)入?較高層次或?產(chǎn)品具有較?大同質(zhì)性時(shí)?，市場(chǎng)營(yíng)銷?并非產(chǎn)品之?戰(zhàn)，而是知?覺之戰(zhàn)。酒?店市場(chǎng)正是?如此。但是?人們的知覺?并不一定基?于真實(shí)。廣?告則是企業(yè)?校正知覺，?引導(dǎo)知覺的?一項(xiàng)有利工?具。1.?市場(chǎng)定位：?是以明確的?概念在消費(fèi)?者心目中占?據(jù)一個(gè)特定?的部分,以?影響他們的?消費(fèi)意向.?廣告訴求：?讓您成為真?正的___?_。2.?廣告的表現(xiàn)?原則及重點(diǎn)?.A.：質(zhì)?量來(lái)自實(shí)力?的保證.B?.先給您驚?喜的價(jià)格，?不行動(dòng)就會(huì)?心痛.C.?在廣告中創(chuàng)?造一種文化?。3.訴?求重點(diǎn)A.?企業(yè)形象廣?告B.商品?印象廣告：?C.促銷廣?告.4.實(shí)?施方法：①?報(bào)紙廣告,?<是整個(gè)廣?告中的關(guān)鍵?所在>在本?市有影響的?報(bào)紙上做廣?告②宣傳海?報(bào).③綜合?海報(bào).④公?司名稱旗,?增強(qiáng)公司的?形象.⑤現(xiàn)?場(chǎng)派發(fā)廣告?禮品.⑥現(xiàn)?場(chǎng)進(jìn)行抽獎(jiǎng)?活動(dòng)及精品?贈(zèng)送優(yōu)惠.?五、營(yíng)銷?預(yù)算六、?評(píng)估控制?____年?度計(jì)劃控制?：由總經(jīng)理?負(fù)責(zé)，其目?的是檢查計(jì)?劃指標(biāo)是否?實(shí)現(xiàn)，通過(guò)?進(jìn)行銷售分?析、市場(chǎng)占?有率分析、?費(fèi)用百分比?分析、客戶?態(tài)度分析及?其他比率的?分析來(lái)衡量?計(jì)劃實(shí)現(xiàn)的?質(zhì)量。2?.獲利性控?制：由營(yíng)銷?控制員負(fù)責(zé)?，通過(guò)對(duì)產(chǎn)?品、銷售區(qū)?、目標(biāo)市場(chǎng)?、銷售渠道?及預(yù)定數(shù)等?分析以加以?控制，檢查?飯店贏利或?虧損情況。?3.戰(zhàn)略?性控制：由?營(yíng)銷主管及?飯店特派員?負(fù)責(zé)，通過(guò)?核對(duì)營(yíng)銷清?單來(lái)檢查飯?店是否抓住?最佳營(yíng)銷機(jī)?會(huì)，檢查產(chǎn)?品、市場(chǎng)、?銷售總體情?況及整體營(yíng)?銷活動(dòng)情況?。酒店促?銷方案（三?）一、前?言：圣誕?節(jié)是西方傳?統(tǒng)的節(jié)日，?就像中國(guó)的?春節(jié)。如今?中國(guó)人對(duì)圣?誕節(jié)已不再?陌生?，F(xiàn)在?可以說(shuō)沒有?一家餐廳不?搞圣誕狂歡?活動(dòng)，連一?些小飯館、?大排擋也貼?上“圣誕”?的標(biāo)簽，不?失時(shí)機(jī)地打?出了圣誕牌?，圣誕節(jié)之?所以被炒得?火熱，是因?為它帶有商?業(yè)性特征，?而這種商業(yè)?性是全球的?，聲勢(shì)和影?響都很大。?現(xiàn)在，在中?國(guó)過(guò)圣誕節(jié)?已漸成時(shí)尚?，特別在年?輕人中很有?市場(chǎng)。_?___酒樓?作為一家在?銀川餐飲市?場(chǎng)首屈一指?的漢餐酒樓?，自然也要?把握住這一?商機(jī)。為了?順應(yīng)市場(chǎng)需?要，同時(shí)擴(kuò)?大餐飲客源?市場(chǎng)，樹立?良好的品牌?形象，體現(xiàn)?湘悅情酒樓?圣誕節(jié)活動(dòng)?的豐富多彩?，我們精心?策劃了一系?列精彩的活?動(dòng)。為了?促銷活動(dòng)的?順利進(jìn)行，?現(xiàn)對(duì)于圣誕?節(jié)活動(dòng)的籌?備、操作，?做出如下方?案：二、?活動(dòng)策劃思?路：1、?____酒?樓節(jié)日特色?的裝飾，營(yíng)?造圣誕節(jié)喜?慶的節(jié)日氣?氛，為消費(fèi)?者提供一個(gè)?節(jié)慶消費(fèi)的?環(huán)境。2?、緊緊把握?以“濃郁的?節(jié)日氛圍營(yíng)?造+適度的?促銷活動(dòng)跟?進(jìn)”的思路?，吸引消費(fèi)?者的目光;?并積極利用?有效的促銷?活動(dòng)宣傳，?引起廣大消?費(fèi)者對(duì)__?__酒樓的?關(guān)注，以達(dá)?到提升店面?銷售業(yè)績(jī)，?鞏固顧客忠?誠(chéng)度，開拓?新客源等目?的。3、?充分利用_?___酒樓?硬件設(shè)施的?優(yōu)勢(shì)，通過(guò)?聲音(圣誕?歌曲)、圖?像(圣誕電?影)和的特?色節(jié)日裝飾?，讓每位進(jìn)?店消費(fèi)的顧?客倍感舒適?和溫馨，在?消費(fèi)者心目?中樹立良好?的形象。?三、活動(dòng)目?的：通過(guò)?圣誕節(jié)的策?劃活動(dòng)，擴(kuò)?大____?酒樓的知名?度，加強(qiáng)與?商務(wù)客戶的?感情聯(lián)系，?引導(dǎo)周邊地?區(qū)的餐飲消?費(fèi)，從而取?得一定的經(jīng)?濟(jì)效益和社?會(huì)效益。?四、活動(dòng)地?點(diǎn)：__?__酒樓五?、活動(dòng)時(shí)間?：___?_年___?_月___?_日—__?__日六、?活動(dòng)主題：?“繽紛圣?誕美食無(wú)限?”七、活動(dòng)?內(nèi)容：1?、歡慶圣誕?美食升級(jí)(?活動(dòng)僅限_?___天，?不限大廳包?間)活動(dòng)?期間，進(jìn)店?就餐顧客消?費(fèi)滿___?_元返__?__元代金?券，以此類?推。注：?1、本活動(dòng)?不可與其他?優(yōu)惠同時(shí)享?用活動(dòng)最終?解釋權(quán)歸本?店所有。?2、本活動(dòng)?返還的代金?券不可當(dāng)餐?抵用現(xiàn)金，?二次消費(fèi)僅?限大廳。?2、尋找圣?誕“福”星?24/_?___日晚?市，19:?30由店總?抽出圣誕“?福星”，抽?中的顧客可?享受圣誕特?別折扣,每?日____?位幸運(yùn)顧客?，總計(jì)__?__位。?一等獎(jiǎng)(_?___位)?：菜金8.?8折二等?獎(jiǎng)(___?_位)：菜?金9折三等?獎(jiǎng)(___?_位)：菜?金9.5折?3、幸運(yùn)2?4/25?24/__?__日，凡?進(jìn)店消費(fèi)的?顧客，年齡?是24/_?___周歲?，手機(jī)尾號(hào)?為24/2?5，生日是?____月?24/__?__日，駕?駛證尾數(shù)是?24/__?__等的顧?客，均可獲?贈(zèng)湖湘秘制?辣椒醬一瓶?。4、狂?歡派對(duì)好禮?多多圣誕?節(jié)期間，更?有神秘圣誕?老人派發(fā)圣?誕禮品，好?禮多多，驚?喜多多。?八、活動(dòng)氛?圍布置：?主體思路：?重點(diǎn)以大堂?和人員為主?，包間大廳?點(diǎn)綴為輔。?1、大堂?：⑴兩側(cè)?玻璃幕墻設(shè)?計(jì)制作大尺?寸的圣誕造?型畫面;⑵?環(huán)繞頂部水?晶燈懸掛購(gòu)?買的彩球和?麋鹿掛件;?⑶中間電梯?門制作圣誕?拱門(歐式?城堡式);?⑷大堂四角?布置圣誕樹?，樹上纏繞?彩燈;⑸?大堂中間靠?近吧臺(tái)位置?布置一處圣?誕主題景點(diǎn)?(圣誕樹、?圣誕老人、?雪人雕塑、?禮品堆頭、?籬笆等)?2、大廳和?包間：⑴?大廳頂部懸?掛若干關(guān)于?圣誕主題的?小飾品;⑵?包間門上張?貼圣誕卡通?造型貼畫;?3、人員?：⑴所有?服務(wù)人員以?及前廳人員?(店總、經(jīng)?理除外)一?律佩戴圣誕?帽、胸貼;?⑵需要一?名表現(xiàn)力極?佳的男生選?扮演圣誕老?人;4、?禮品：大?量的蘋果、?糖果、巧克?力、玩具、?圣誕玩偶等?;九、內(nèi)?部宣傳⑴?將酒樓節(jié)日?宣傳策劃活?動(dòng)的內(nèi)容大?例會(huì)宣講形?式向員工進(jìn)?行講解;?⑵屬下員工?進(jìn)行節(jié)日期?間的語(yǔ)言規(guī)?范、禮儀禮?貌方面的培?訓(xùn);⑶挑選?合適的人員?扮演圣誕老?人，并進(jìn)行?適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)?;⑷播放?節(jié)日期間的?背景音樂、?電影，以烘?托整個(gè)酒樓?的過(guò)節(jié)氣氛?。⑸參考背?景音樂：《?平安夜》、?《天使歌唱?在高天》、?《聽啊，天?使唱高聲》?、《圣誕鐘?聲》、《鈴?兒響叮當(dāng)》?;播放電影?：《全城搜?尋圣誕狗》?(____?日)、《飛?屋環(huán)游記》?(____?日)十、?廣告宣傳：?⑴通過(guò)店?面裝飾，營(yíng)?造喜慶的圣?誕節(jié)日氣氛?，利用圣誕?樹、圣誕帽?等外在裝飾?物吸引消費(fèi)?者來(lái)店消費(fèi)?。⑵制作?圣節(jié)日促銷?宣傳X展架?在一樓門廳?和大堂進(jìn)行?宣傳。(_?___月_?___日前?貼出去，提?前宣傳)?⑶電子屏活?動(dòng)概要宣傳?(____?月____?日前完成)?⑷短信宣?傳：向現(xiàn)有?客戶群發(fā)短?信，宣傳節(jié)?日促銷活動(dòng)?。(___?_月___?_日前完成?)⑸軟文?宣傳：在銀?川晚報(bào)美食?版發(fā)布節(jié)日?促銷軟文。?(____?月____?日刊發(fā))?酒店促銷方?案（四）?一、活動(dòng)時(shí)?間及總體目?標(biāo)通過(guò)感?恩節(jié)策劃活?動(dòng)，擴(kuò)大飯?店的知名度?，加強(qiáng)與客?戶的感情聯(lián)?系，引導(dǎo)_?___人民?的消費(fèi)，從?而取得一定?的經(jīng)濟(jì)效益?和社會(huì)效益?