吉林省關于成立廚房食品公司商業(yè)計劃書（模板范文）

1、泓域咨詢 /吉林省關于成立廚房食品公司商業(yè)計劃書吉林省關于成立廚房食品公司商業(yè)計劃書xx集團有限公司目錄第一章 擬成立公司基本信息9一、 公司名稱9二、 注冊資本9三、 注冊地址9四、 主要經(jīng)營范圍9五、 主要股東9公司合并資產(chǎn)負債表主要數(shù)據(jù)10公司合并利潤表主要數(shù)據(jù)10公司合并資產(chǎn)負債表主要數(shù)據(jù)12公司合并利潤表主要數(shù)據(jù)12六、 項目概況12第二章 背景、必要性分析16一、 行業(yè)進入壁壘16二、 大米行業(yè)18三、 項目實施的必要性19第三章 公司成立方案20一、 公司經(jīng)營宗旨20二、 公司的目標、主要職責20三、 公司組建方式21四、 公司管理體制21五、 部門職責及權限22六、 核心人員介

2、紹26七、 財務會計制度27第四章 市場分析34一、 影響行業(yè)發(fā)展的主要因素34二、 影響行業(yè)發(fā)展的主要因素38三、 飼料原料行業(yè)43第五章 法人治理結(jié)構(gòu)45一、 股東權利及義務45二、 董事47三、 高級管理人員52四、 監(jiān)事54第六章 發(fā)展規(guī)劃分析56一、 公司發(fā)展規(guī)劃56二、 保障措施60第七章 項目環(huán)境影響分析63一、 編制依據(jù)63二、 環(huán)境影響合理性分析64三、 建設期大氣環(huán)境影響分析64四、 建設期水環(huán)境影響分析66五、 建設期固體廢棄物環(huán)境影響分析66六、 建設期聲環(huán)境影響分析67七、 營運期環(huán)境影響68八、 環(huán)境管理分析69九、 結(jié)論及建議70第八章 項目選址71一、 項目選址

3、原則71二、 建設區(qū)基本情況71三、 創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展74四、 社會經(jīng)濟發(fā)展目標77五、 產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向79六、 項目選址綜合評價81第九章 風險風險及應對措施82一、 項目風險分析82二、 項目風險對策84第十章 投資方案86一、 編制說明86二、 建設投資86建筑工程投資一覽表87主要設備購置一覽表88建設投資估算表89三、 建設期利息90建設期利息估算表90固定資產(chǎn)投資估算表91四、 流動資金92流動資金估算表92五、 項目總投資93總投資及構(gòu)成一覽表94六、 資金籌措與投資計劃94項目投資計劃與資金籌措一覽表95第十一章 項目經(jīng)濟效益評價96一、 基本假設及基礎參數(shù)選取96二、 經(jīng)濟評價財務

4、測算96營業(yè)收入、稅金及附加和增值稅估算表96綜合總成本費用估算表98利潤及利潤分配表100三、 項目盈利能力分析100項目投資現(xiàn)金流量表102四、 財務生存能力分析103五、 償債能力分析103借款還本付息計劃表105六、 經(jīng)濟評價結(jié)論105第十二章 項目規(guī)劃進度106一、 項目進度安排106項目實施進度計劃一覽表106二、 項目實施保障措施107第十三章 項目綜合評價說明108第十四章 附表110主要經(jīng)濟指標一覽表110建設投資估算表111建設期利息估算表112固定資產(chǎn)投資估算表113流動資金估算表113總投資及構(gòu)成一覽表114項目投資計劃與資金籌措一覽表115營業(yè)收入、稅金及附加和增值稅

5、估算表116綜合總成本費用估算表117固定資產(chǎn)折舊費估算表118無形資產(chǎn)和其他資產(chǎn)攤銷估算表118利潤及利潤分配表119項目投資現(xiàn)金流量表120借款還本付息計劃表121建筑工程投資一覽表122項目實施進度計劃一覽表123主要設備購置一覽表124能耗分析一覽表124報告說明經(jīng)過多年的發(fā)展，目前國內(nèi)食品行業(yè)具有一定的技術和資金門檻，一般中小企業(yè)如果不能使其產(chǎn)銷量達到一定的規(guī)模，將較難在產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)成本方面具備競爭優(yōu)勢。大型食品制造企業(yè)在產(chǎn)量達到較大的規(guī)模后，邊際生產(chǎn)成本將逐步降低，經(jīng)濟規(guī)模得到明顯的體現(xiàn)，抗風險能力提高。在目前的市場條件下，進入食品行業(yè)并發(fā)展壯大，需要大量的營銷和研發(fā)投入并可能會

6、與行業(yè)內(nèi)已有企業(yè)發(fā)生激烈競爭。xx集團有限公司主要由xx有限公司和xxx（集團）有限公司共同出資成立。其中：xx有限公司出資217.50萬元，占xx集團有限公司25%股份；xxx（集團）有限公司出資653萬元，占xx集團有限公司75%股份。根據(jù)謹慎財務估算，項目總投資42063.79萬元，其中：建設投資32379.33萬元，占項目總投資的76.98%；建設期利息457.77萬元，占項目總投資的1.09%；流動資金9226.69萬元，占項目總投資的21.93%。項目正常運營每年營業(yè)收入90000.00萬元，綜合總成本費用76982.06萬元，凈利潤9488.00萬元，財務內(nèi)部收益率15.92%，

7、財務凈現(xiàn)值1479.22萬元，全部投資回收期6.28年。本期項目具有較強的財務盈利能力，其財務凈現(xiàn)值良好，投資回收期合理。項目產(chǎn)品應用領域廣泛，市場發(fā)展空間大。本項目的建立投資合理，回收快，市場銷售好，無環(huán)境污染，經(jīng)濟效益和社會效益良好，這也奠定了公司可持續(xù)發(fā)展的基礎。第一章 擬成立公司基本信息一、 公司名稱xx集團有限公司（以工商登記信息為準）二、 注冊資本870萬元三、 注冊地址吉林省xxx四、 主要經(jīng)營范圍經(jīng)營范圍：從事廚房食品相關業(yè)務（企業(yè)依法自主選擇經(jīng)營項目，開展經(jīng)營活動；依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后依批準的內(nèi)容開展經(jīng)營活動；不得從事本市產(chǎn)業(yè)政策禁止和限制類項目的經(jīng)營活動。）

8、五、 主要股東xx集團有限公司主要由xx有限公司和xxx（集團）有限公司發(fā)起成立。（一）xx有限公司基本情況1、公司簡介展望未來，公司將圍繞企業(yè)發(fā)展目標的實現(xiàn)，在“夢想、責任、忠誠、一流”核心價值觀的指引下，圍繞業(yè)務體系、管控體系和人才隊伍體系重塑，推動體制機制改革和管理及業(yè)務模式的創(chuàng)新，加強團隊能力建設，提升核心競爭力，努力把公司打造成為國內(nèi)一流的供應鏈管理平臺。公司以負責任的方式為消費者提供符合法律規(guī)定與標準要求的產(chǎn)品。在提供產(chǎn)品的過程中，綜合考慮其對消費者的影響，確保產(chǎn)品安全。積極與消費者溝通，向消費者公開產(chǎn)品安全風險評估結(jié)果，努力維護消費者合法權益。公司加大科技創(chuàng)新力度，持續(xù)推進產(chǎn)品升

9、級，為行業(yè)提供先進適用的解決方案，為社會提供安全、可靠、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務。2、主要財務數(shù)據(jù)公司合并資產(chǎn)負債表主要數(shù)據(jù)項目2020年12月2019年12月2018年12月資產(chǎn)總額15333.6912266.9511500.27負債總額6461.645169.314846.23股東權益合計8872.057097.646654.04公司合并利潤表主要數(shù)據(jù)項目2020年度2019年度2018年度營業(yè)收入53641.5442913.2340231.15營業(yè)利潤9740.297792.237305.22利潤總額9105.027284.026828.77凈利潤6828.775326.444916.71歸屬于

10、母公司所有者的凈利潤6828.775326.444916.71（二）xxx（集團）有限公司基本情況1、公司簡介公司不斷建設和完善企業(yè)信息化服務平臺，實施“互聯(lián)網(wǎng)+”企業(yè)專項行動，推廣適合企業(yè)需求的信息化產(chǎn)品和服務，促進互聯(lián)網(wǎng)和信息技術在企業(yè)經(jīng)營管理各個環(huán)節(jié)中的應用，業(yè)通過信息化提高效率和效益。搭建信息化服務平臺，培育產(chǎn)業(yè)鏈，打造創(chuàng)新鏈，提升價值鏈，促進帶動產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)協(xié)同發(fā)展。公司始終堅持“人本、誠信、創(chuàng)新、共贏”的經(jīng)營理念，以“市場為導向、顧客為中心”的企業(yè)服務宗旨，竭誠為國內(nèi)外客戶提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和一流服務，歡迎各界人士光臨指導和洽談業(yè)務。2、主要財務數(shù)據(jù)公司合并資產(chǎn)負債表主要數(shù)據(jù)項目20

11、20年12月2019年12月2018年12月資產(chǎn)總額15333.6912266.9511500.27負債總額6461.645169.314846.23股東權益合計8872.057097.646654.04公司合并利潤表主要數(shù)據(jù)項目2020年度2019年度2018年度營業(yè)收入53641.5442913.2340231.15營業(yè)利潤9740.297792.237305.22利潤總額9105.027284.026828.77凈利潤6828.775326.444916.71歸屬于母公司所有者的凈利潤6828.775326.444916.71六、 項目概況（一）投資路徑xx集團有限公司主要從事關于成立廚

12、房食品公司的投資建設與運營管理。（二）項目提出的理由按照包裝方式劃分，食用植物油可分為散裝油、中包裝食用油以及小包裝食用油。近年來，隨著國家關于限制散裝油銷售相關法規(guī)的不斷出臺、居民生活水平的提升以及消費者日益提高的食品安全意識，散裝油消費量逐漸減少，中小包裝食用油消費量逐漸上升，占據(jù)著食用油市場的主要地位。吉林正處在發(fā)展方式轉(zhuǎn)變、結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級的重要關口，處在體制機制變革、發(fā)展活力蓄積的重要關口，處在優(yōu)勢充分釋放、動力加快轉(zhuǎn)換的重要關口?！笆濉睍r期，是我們應對挑戰(zhàn)、化解難題、爬坡過坎、滾石上山、大有可為的重要戰(zhàn)略機遇期。我們必須有足夠清醒的把握、足夠緊迫的意識、足夠必勝的信心，積極適應和引

13、領經(jīng)濟發(fā)展新常態(tài)，堅決破除路徑依賴，更加注重發(fā)揮比較優(yōu)勢，更加注重體制機制創(chuàng)新，更加注重結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級，更加注重質(zhì)量效益提升，更加注重發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，更加注重統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，推動老工業(yè)基地全面振興，如期實現(xiàn)全面建成小康社會目標。（三）項目選址項目選址位于xxx（以最終選址方案為準），占地面積約79.00畝。項目擬定建設區(qū)域地理位置優(yōu)越，交通便利，規(guī)劃電力、給排水、通訊等公用設施條件完備，非常適宜本期項目建設。（四）生產(chǎn)規(guī)模項目建成后，形成年產(chǎn)xxx噸廚房食品的生產(chǎn)能力。（五）建設規(guī)模項目建筑面積111733.36，其中：生產(chǎn)工程74222.56，倉儲工程21488.14，行政辦公及生活服務設施12351

14、.98，公共工程3670.68。（六）項目投資根據(jù)謹慎財務估算，項目總投資42063.79萬元，其中：建設投資32379.33萬元，占項目總投資的76.98%；建設期利息457.77萬元，占項目總投資的1.09%；流動資金9226.69萬元，占項目總投資的21.93%。（七）經(jīng)濟效益（正常經(jīng)營年份）1、營業(yè)收入（SP）：90000.00萬元。2、綜合總成本費用（TC）：76982.06萬元。3、凈利潤（NP）：9488.00萬元。4、全部投資回收期（Pt）：6.28年。5、財務內(nèi)部收益率：15.92%。6、財務凈現(xiàn)值：1479.22萬元。（八）項目進度規(guī)劃項目建設期限規(guī)劃12個月。（九）項目綜

15、合評價本項目生產(chǎn)線設備技術先進，即提高了產(chǎn)品質(zhì)量，又增加了產(chǎn)品附加值，具有良好的社會效益和經(jīng)濟效益。本項目生產(chǎn)所需原料立足于本地資源優(yōu)勢，主要原材料從本地市場采購，保證了項目實施后的正常生產(chǎn)經(jīng)營。綜上所述，項目的實施將對實現(xiàn)節(jié)能降耗、環(huán)境保護具有重要意義，本期項目的建設，是十分必要和可行的。第二章 背景、必要性分析一、 行業(yè)進入壁壘1、行業(yè)準入壁壘食品與消費者的日常生活息息相關，食品質(zhì)量安全關系到廣大消費者的健康與安全，因此國家將大多數(shù)食品納入食品質(zhì)量安全市場準入制度體系中。建立符合行業(yè)特點的質(zhì)量控制流程和內(nèi)部組織架構(gòu)是一項復雜的系統(tǒng)性工程，需要企業(yè)投入大量人力、物力和財力，合理設置質(zhì)量品質(zhì)檢

16、測與控制部門，配備專業(yè)的檢測人員和檢測設備，搭建完善的質(zhì)量控制體系。隨著消費者對于食品安全重視程度越來越高，有關部門不斷提高食品安全監(jiān)管標準，增加了新進入食品行業(yè)的難度。2、渠道壁壘中國消費品市場發(fā)展?jié)摿Υ?，而渠道控制力是贏得中國消費品市場的關鍵因素之一，只有通過建立完善的渠道網(wǎng)絡來獲得更多接觸消費者的機會，企業(yè)才有可能占據(jù)更多的市場份額。建設一個覆蓋面廣、市場滲透能力強的渠道需要長期的經(jīng)營、大量的資金以及先進的管理能力，新進入者往往需要花費大量的成本以費品行業(yè)不同，食品生產(chǎn)企業(yè)可以通過零售、餐飲、食品工業(yè)等渠道與最終消費者接觸，這在一定程度上又加大了新進入者的渠道構(gòu)建難度。另一方面，隨著食品

17、安全以及消費者健康觀念的提升，消費者對于食品運輸過程中的倉儲物流、質(zhì)量控制以及產(chǎn)品追溯提出了更高的要求，需要食品企業(yè)具備一定的資本和技術實力來保障實施。上述因素一并構(gòu)成了食品行業(yè)的渠道壁壘。3、品牌壁壘食品行業(yè)屬于消費品行業(yè)中的一個細分行業(yè)，與絕大多數(shù)消費品行業(yè)類似，品牌要獲得消費者的普遍認可是一個長期且高投入的過程。目前，市場上食品品類繁多，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重，市場上已有品牌已經(jīng)在消費者中積累了較高的認知度和美譽度，消費者也在一定程度上建立了對已有品牌的認同感，新進入者需大量投入成本和時間以宣傳新品牌，實現(xiàn)產(chǎn)品差異化，才有望樹立新的品牌形象。此外，有較高品牌知名度的企業(yè)在食品安全、品質(zhì)等方面已經(jīng)

18、投入了大量的資本和人力，對于產(chǎn)品服務的質(zhì)量和價值有著較強的品牌背書效應，新進入者在品牌塑造上面臨較大的資源和時間成本，對其市場競爭力形成制約，且市場不確定性因素導致風險較高。因此，消費者對于產(chǎn)品品牌的認知度，構(gòu)成了食品行業(yè)的品牌壁壘。4、規(guī)模化經(jīng)營壁壘經(jīng)過多年的發(fā)展，目前國內(nèi)食品行業(yè)具有一定的技術和資金門檻，一般中小企業(yè)如果不能使其產(chǎn)銷量達到一定的規(guī)模，將較難在產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)成本方面具備競爭優(yōu)勢。大型食品制造企業(yè)在產(chǎn)量達到較大的規(guī)模后，邊際生產(chǎn)成本將逐步降低，經(jīng)濟規(guī)模得到明顯的體現(xiàn)，抗風險能力提高。在目前的市場條件下，進入食品行業(yè)并發(fā)展壯大，需要大量的營銷和研發(fā)投入并可能會與行業(yè)內(nèi)已有企業(yè)發(fā)生

19、激烈競爭。5、技術研發(fā)壁壘隨著國內(nèi)食品行業(yè)的發(fā)展，國內(nèi)外巨頭紛紛進入市場，市場競爭異常激烈。企業(yè)需要在技術研發(fā)上投入資金和人力，以開發(fā)新技術、新工藝、新原料，在保證產(chǎn)品安全健康的同時，提升營養(yǎng)價值，并在風味上進行傳承與創(chuàng)新，才能在行業(yè)內(nèi)占據(jù)有利的競爭地位。因此，食品行業(yè)對新進入者有著較高的技術與研發(fā)壁壘。6、人才壁壘食品行業(yè)涉及農(nóng)產(chǎn)品國內(nèi)、國外采購，產(chǎn)品生產(chǎn)加工運營，供應鏈管理，倉儲物流配送，營銷管理等方面。從企業(yè)管理層面來看，行業(yè)公司的發(fā)展需要依靠專業(yè)的管理團隊在運營的各個環(huán)節(jié)進行精細化的管理和全程把控，也需要管理團隊擁有在競爭激烈的市場根據(jù)變化迅速做出反應、調(diào)整的能力。二、 大米行業(yè)我國是

20、世界人口第一大國，同時也是大米第一產(chǎn)量大國和第一消費大國，2019年，我國大米的產(chǎn)量和消費量分別達到1.47億噸和1.43億噸。2013年以前，我國大米的生產(chǎn)量和消費量持續(xù)增長，2008年至2013年年均復合增長率分別達1.19%和1.92%。隨著我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的變化調(diào)整，畜牧業(yè)快速發(fā)展，奶業(yè)、水產(chǎn)業(yè)也都有了長足的發(fā)展，消費者對于大米等“主食”需求有下降，從2013年開始，我國大米消費量略有下降。我國是水稻種植大國，由于大米加工行業(yè)進入壁壘較低，我國大米加工企業(yè)數(shù)量較多。近幾年，我國大米行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量不斷增長，根據(jù)國家統(tǒng)計局的統(tǒng)計，2017年全國大米行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)約3,400家，較2

21、012年增長約700家。我國大米消費結(jié)構(gòu)主要由食物消費、飼料、工業(yè)用糧組成，其中以食物消費為主，占比約40%，而食物消費中主要以散裝米為主，包裝米占比較低。近幾年，隨著消費升級以及消費者食品安全意識的提升，包裝米占比逐漸提升。三、 項目實施的必要性（一）提升公司核心競爭力項目的投資，引入資金的到位將改善公司的資產(chǎn)負債結(jié)構(gòu)，補充流動資金將提高公司應對短期流動性壓力的能力，降低公司財務費用水平，提升公司盈利能力，促進公司的進一步發(fā)展。同時資金補充流動資金將為公司未來成為國際領先的產(chǎn)業(yè)服務商發(fā)展戰(zhàn)略提供堅實支持，提高公司核心競爭力。第三章 公司成立方案一、 公司經(jīng)營宗旨根據(jù)國家法律、行政法規(guī)的規(guī)定，

22、依照誠實信用、勤勉盡責的原則，以專業(yè)經(jīng)營的方式管理和經(jīng)營公司資產(chǎn)，為全體股東創(chuàng)造滿意的投資回報。二、 公司的目標、主要職責（一）目標近期目標：深化企業(yè)改革，加快結(jié)構(gòu)調(diào)整，優(yōu)化資源配置，加強企業(yè)管理，建立現(xiàn)代企業(yè)制度；精干主業(yè)，分離輔業(yè)，增強企業(yè)市場競爭力，加快發(fā)展；提高企業(yè)經(jīng)濟效益，完善管理制度及運營網(wǎng)絡。遠期目標：探索模式創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、管理創(chuàng)新的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新思路。堅持發(fā)展自主品牌，提升企業(yè)核心競爭力。此外，面向國際、國內(nèi)兩個市場，優(yōu)化資源配置，實施多元化戰(zhàn)略，向產(chǎn)業(yè)集團化發(fā)展，力爭利用3-5年的時間把公司建設成具有先進管理水平和較強市場競爭實力的大型企業(yè)集團。（二）主要職責1、執(zhí)行國家法律、

23、法規(guī)和產(chǎn)業(yè)政策，在國家宏觀調(diào)控和行業(yè)監(jiān)管下，以市場需求為導向，依法自主經(jīng)營。2、根據(jù)國家和地方產(chǎn)業(yè)政策、廚房食品行業(yè)發(fā)展規(guī)劃和市場需求，制定并組織實施公司的發(fā)展戰(zhàn)略、中長期發(fā)展規(guī)劃、年度計劃和重大經(jīng)營決策。3、深化企業(yè)改革，加快結(jié)構(gòu)調(diào)整，轉(zhuǎn)換企業(yè)經(jīng)營機制，建立現(xiàn)代企業(yè)制度，強化內(nèi)部管理，促進企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。4、指導和加強企業(yè)思想政治工作和精神文明建設，統(tǒng)一管理公司的名稱、商標、商譽等無形資產(chǎn)，搞好公司企業(yè)文化建設。5、在保證股東企業(yè)合法權益和自身發(fā)展需要的前提下，公司可依照公司法等有關規(guī)定，集中資產(chǎn)收益，用于再投入和結(jié)構(gòu)調(diào)整。三、 公司組建方式xx集團有限公司主要由xx有限公司和xxx（集團）

24、有限公司共同出資成立。其中：xx有限公司出資217.50萬元，占xx集團有限公司25%股份；xxx（集團）有限公司出資653萬元，占xx集團有限公司75%股份。四、 公司管理體制xx集團有限公司實行董事會領導下的總經(jīng)理負責制，各部門按其規(guī)定的職能范圍，履行各自的管理服務職能，而且直接對總經(jīng)理負責；公司建立完善的營銷、供應、生產(chǎn)和品質(zhì)管理體系，確立各部門相應的經(jīng)濟責任目標，加強產(chǎn)品質(zhì)量和定額目標管理，確保公司生產(chǎn)經(jīng)營正常、有效、穩(wěn)定、安全、持續(xù)運行，有力促進企業(yè)的高效、健康、快速發(fā)展。總經(jīng)理的主要職責如下：1、全面領導企業(yè)的日常工作；對企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量負責；向本公司職工傳達滿足顧客和法律法規(guī)要求的

25、重要性；2、制定并正式批準頒布本公司的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標，采取有效措施，保證各級人員理解質(zhì)量方針并堅持貫徹執(zhí)行；3、負責策劃、建立本公司的質(zhì)量管理體系，批準發(fā)布本公司的質(zhì)量手冊；4、明確所有與質(zhì)量有關的職能部門和人員的職責權限和相互關系；5、確保質(zhì)量管理體系運行所必要的資源配備；6、任命管理者代表，并為其有效開展工作提供支持；7、定期組織并主持對質(zhì)量管理體系的管理評審，以確保其持續(xù)的適宜性、充分性和有效性。五、 部門職責及權限（一）綜合管理部1、協(xié)助管理者代表組織建立文件化質(zhì)量體系，并使其有效運行和持續(xù)改進。2、協(xié)助管理者代表，組織內(nèi)部質(zhì)量管理體系審核。3、負責本公司文件（包括記錄）的管理和控

26、制。4、負責本公司員工培訓的管理，制訂并實施員工培訓計劃。5、參與識別并確定為實現(xiàn)產(chǎn)品符合性所需的工作環(huán)境，并對工作環(huán)境中與產(chǎn)品符合性有關的條件加以管理。（二）財務部1、參與制定本公司財務制度及相應的實施細則。2、參與本公司的工程項目可信性研究和項目評估中的財務分析工作。3、負責董事會及總經(jīng)理所需的財務數(shù)據(jù)資料的整理編報。4、負責對財務工作有關的外部及政府部門，如稅務局、財政局、銀行、會計事務所等聯(lián)絡、溝通工作。5、負責資金管理、調(diào)度。編制月、季、年度財務情況說明分析，向公司領導報告公司經(jīng)營情況。6、負責銷售統(tǒng)計、復核工作，每月負責編制銷售應收款報表，并督促銷售部及時催交樓款。負責銷售樓款的收

27、款工作，并及時送交銀行。7、負責每月轉(zhuǎn)賬憑證的編制，匯總所有的記賬憑證。8、負責公司總長及所有明細分類賬的記賬、結(jié)賬、核對，每月5日前完成會計報表的編制，并及時清理應收、應付款項。9、協(xié)助出納做好樓款的收款工作，并配合銷售部門做好銷售分析工作。10、負責公司全年的會計報表、帳薄裝訂及會計資料保管工作。11、負責銀行財務管理，負責支票等有關結(jié)算憑證的購買、領用及保管，辦理銀行收付業(yè)務。12、負責先進管理，審核收付原始憑證。13、負責編制銀行收付憑證、現(xiàn)金收付憑證，登記銀行存款及現(xiàn)金日記賬，月末與銀行對賬單和對銀行存款余額，并編制余額調(diào)節(jié)表。14、負責公司員工工資的發(fā)放工作，現(xiàn)金收付工作。（三）投

28、資發(fā)展部1、調(diào)查、搜集、整理有關市場信息，并提出投資建議。2、擬定公司年度投資計劃及中長期投資計劃。3、負責投資項目的儲備、篩選、投資項目的可行性研究工作。4、負責經(jīng)董事會批準的投資項目的籌建工作。5、按照國家產(chǎn)業(yè)政策，負責公司產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、投資結(jié)構(gòu)的調(diào)整。6、及時完成領導交辦的其他事項。（四）銷售部1、協(xié)助總經(jīng)理制定和分解年度銷售目標和銷售成本控制指標，并負責具體落實。2、依據(jù)公司年度銷售指標，明確營銷策略，制定營銷計劃和拓展銷售網(wǎng)絡，并對任務進行分解，策劃組織實施銷售工作，確保實現(xiàn)預期目標。3、負責收集市場信息，分析市場動向、銷售動態(tài)、市場競爭發(fā)展狀況等，并定期將信息報送商務發(fā)展部。4、負責按

29、產(chǎn)品銷售合同規(guī)定收款和催收，并將相關收款情況報送商務發(fā)展部。5、定期不定期走訪客戶，整理和歸納客戶資料，掌握客戶情況，進行有效的客戶管理。6、制定并組織填寫各類銷售統(tǒng)計報表，并將相關數(shù)據(jù)及時報送商務發(fā)展部總經(jīng)理。7、負責市場物資信息的收集和調(diào)查預測，建立起牢固可靠的物資供應網(wǎng)絡，不斷開辟和優(yōu)化物資供應渠道。8、負責收集產(chǎn)品供應商信息，并對供應商進行質(zhì)量、技術和供就能力進行評估，根據(jù)公司需求計劃，編制與之相配套的采購計劃，并進行采購談判和產(chǎn)品采購，保證產(chǎn)品供應及時，確保產(chǎn)品價格合理、質(zhì)量符合要求。9、建立發(fā)運流程，設計最佳運輸路線、運輸工具，選擇合格的運輸商，嚴格按公司下達的發(fā)運成本預算進行有效

30、管理，定期分析費用開支，查找超支、節(jié)支原因并實施控制。10、負責對部門員工進行業(yè)務素質(zhì)、產(chǎn)品知識培訓和考核等工作，不斷培養(yǎng)、挖掘、引進銷售人才，建設高素質(zhì)的銷售隊伍。六、 核心人員介紹1、韓xx，中國國籍，1978年出生，本科學歷，中國注冊會計師。2015年9月至今任xxx有限公司董事、2015年9月至今任xxx有限公司董事。2019年1月至今任公司獨立董事。2、湯xx，中國國籍，無永久境外居留權，1961年出生，本科學歷，高級工程師。2002年11月至今任xxx總經(jīng)理。2017年8月至今任公司獨立董事。3、楊xx，中國國籍，1976年出生，本科學歷。2003年5月至2011年9月任xxx有限

31、責任公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理；2003年11月至2011年3月任xxx有限責任公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理；2004年4月至2011年9月任xxx有限責任公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理。2018年3月起至今任公司董事長、總經(jīng)理。4、薛xx，中國國籍，無永久境外居留權，1958年出生，本科學歷，高級經(jīng)濟師職稱。1994年6月至2002年6月任xxx有限公司董事長；2002年6月至2011年4月任xxx有限責任公司董事長；2016年11月至今任xxx有限公司董事、經(jīng)理；2019年3月至今任公司董事。5、張xx，中國國籍，無永久境外居留權，1971年出生，本科學歷，中級會計師職稱。2002年6月至2011年4月任xxx有

32、限責任公司董事。2003年11月至2011年3月任xxx有限責任公司財務經(jīng)理。2017年3月至今任公司董事、副總經(jīng)理、財務總監(jiān)。6、孔xx，中國國籍，1977年出生，本科學歷。2018年9月至今歷任公司辦公室主任，2017年8月至今任公司監(jiān)事。7、丁xx，1957年出生，大專學歷。1994年5月至2002年6月就職于xxx有限公司；2002年6月至2011年4月任xxx有限責任公司董事。2018年3月至今任公司董事。8、蔡xx，1974年出生，研究生學歷。2002年6月至2006年8月就職于xxx有限責任公司；2006年8月至2011年3月，任xxx有限責任公司銷售部副經(jīng)理。2011年3月至今

33、歷任公司監(jiān)事、銷售部副部長、部長；2019年8月至今任公司監(jiān)事會主席。七、 財務會計制度（一）財務會計制度1、公司依照法律、行政法規(guī)和國家有關部門的規(guī)定，制定公司的財務會計制度。上述財務會計報告按照有關法律、行政法規(guī)及部門規(guī)章的規(guī)定進行編制。2、公司除法定的會計賬簿外，將不另立會計賬簿。公司的資產(chǎn)，不以任何個人名義開立賬戶存儲。3、公司分配當年稅后利潤時，應當提取利潤的10%列入公司法定公積金。公司法定公積金累計額為公司注冊資本的50%以上的，可以不再提取。公司的法定公積金不足以彌補以前年度虧損的，在依照前款規(guī)定提取法定公積金之前，應當先用當年利潤彌補虧損。公司從稅后利潤中提取法定公積金后，經(jīng)

34、股東大會決議，還可以從稅后利潤中提取任意公積金。公司彌補虧損和提取公積金后所余稅后利潤，按照股東持有的股份比例分配，但本章程規(guī)定不按持股比例分配的除外。股東大會違反前款規(guī)定，在公司彌補虧損和提取法定公積金之前向股東分配利潤的，股東必須將違反規(guī)定分配的利潤退還公司。公司持有的本公司股份不參與分配利潤。4、公司的公積金用于彌補公司的虧損、擴大公司生產(chǎn)經(jīng)營或者轉(zhuǎn)為增加公司資本。但是，資本公積金將不用于彌補公司的虧損。法定公積金轉(zhuǎn)為資本時，所留存的該項公積金將不少于轉(zhuǎn)增前公司注冊資本的25%。5、公司股東大會對利潤分配方案作出決議后，公司董事會須在股東大會召開后2個月內(nèi)完成股利（或股份）的派發(fā)事項。6

35、、公司利潤分配政策為：公司采取積極的現(xiàn)金方式分配利潤，即公司當年度實現(xiàn)盈利，在依法提取法定公積金、盈余公積金后進行利潤分配。（1）利潤分配原則公司的利潤分配應重視對投資者的合理回報并兼顧公司的可持續(xù)發(fā)展。利潤分配政策應保持連續(xù)性和穩(wěn)定性，并符合法律、法規(guī)的相關規(guī)定。（2）具體利潤分配政策利潤分配形式及間隔期：公司可以采取現(xiàn)金方式分配股利，公司優(yōu)先采用現(xiàn)金方式分配利潤，現(xiàn)金分配的比例不低于當年實現(xiàn)的可分配利潤的10%。公司當年如實現(xiàn)盈利并有可供分配利潤時，應每年度進行利潤分配。董事會可以根據(jù)公司盈利狀況及資金需求狀況提議公司進行中期現(xiàn)金分紅。除非經(jīng)董事會論證同意，且經(jīng)獨立董事發(fā)表獨立意見、監(jiān)事會

36、決議通過，兩次分紅間隔時間原則上不少于六個月。現(xiàn)金分紅的具體條件：公司在當年盈利且累計未分配利潤為正，現(xiàn)金流滿足公司正常生產(chǎn)經(jīng)營和未來發(fā)展的前提下，最近三個會計年度內(nèi)，公司以現(xiàn)金形式分配的利潤不少于最近三年實現(xiàn)的年均可分配利潤的30%。公司董事會應當綜合考慮所處行業(yè)特點、發(fā)展階段、自身經(jīng)營模式、盈利水平以及是否有重大資金支出安排等因素，區(qū)分下列情形，提出具體現(xiàn)金分紅政策：公司發(fā)展階段屬成熟期且無重大資金支出安排的，進行利潤分配時，現(xiàn)金分紅在本次利潤分配中所占比例最低應達到80%；公司發(fā)展階段屬成熟期且有重大資金支出安排的，進行利潤分配時，現(xiàn)金分紅在本次利潤分配中所占比例最低應達到40%；公司發(fā)

37、展階段屬成長期且無重大資金支出安排的，進行利潤分配時，現(xiàn)金分紅在本次利潤分配中所占比例最低應達到20%。本章程中的“重大資金支出安排”是指公司未來十二個月內(nèi)擬對外投資、收購資產(chǎn)或購買資產(chǎn)累計支出達到或超過公司最近一次經(jīng)審計凈資產(chǎn)的10%。出現(xiàn)以下情形之一的，公司可不進行現(xiàn)金分紅：合并報表或母公司報表當年度未實現(xiàn)盈利；合并報表或母公司報表當年度經(jīng)營性現(xiàn)金流量凈額或者現(xiàn)金流量凈額為負數(shù)；合并報表或母公司報表期末資產(chǎn)負債率超過70%（包括70%）；合并報表或母公司報表期末可供分配的利潤余額為負數(shù)；公司財務報告被審計機構(gòu)出具非標準無保留意見；公司在可預見的未來一定時期內(nèi)存在重大資金支出安排，進行現(xiàn)金分

38、紅可能導致公司現(xiàn)金流無法滿足公司經(jīng)營或投資需要。（3）利潤分配的決策程序和機制公司利潤分配方案由董事會根據(jù)公司經(jīng)營狀況和有關規(guī)定擬定，并在征詢監(jiān)事會意見后提交股東大會審議批準，獨立董事應當發(fā)表明確意見。獨立董事可以征集中小股東的意見，提出分紅提案，并直接提交董事會審議。股東大會對現(xiàn)金分紅具體方案進行審議時，應當通過多種渠道主動與股東特別是中小股東進行溝通和交流（包括但不限于提供網(wǎng)絡投票表決、邀請中小股東參會等方式），充分聽取中小股東的意見和訴求，并及時答復中小股東關心的問題。公司在年度報告中詳細披露現(xiàn)金分紅政策的制定及執(zhí)行情況。公司董事會應在年度報告中披露利潤分配方案及留存的未分配利潤的使用計

39、劃安排或原則，公司當年利潤分配完成后留存的未分配利潤應用于發(fā)展公司經(jīng)營業(yè)務。公司當年盈利但董事會未做出現(xiàn)金分紅預案的，應在年度報告中披露未做出現(xiàn)金分紅預案的原因及未用于分紅的資金留存公司的用途，獨立董事發(fā)表的獨立意見。公司如遇借殼上市、重大資產(chǎn)重組、合并分立或者因收購導致公司控制權發(fā)生變更的，應在重大資產(chǎn)重組報告書、權益變動報告書或者收購報告書中詳細披露重組或者控制權發(fā)生變更后上市公司的現(xiàn)金分紅政策及相應的規(guī)劃安排、董事會的情況說明等信息。（4）利潤分配政策調(diào)整的條件、決策程序和機制（5）利潤分配方案的實施公司股東大會對利潤分配方案作出決議后，董事會須在股東大會召開后兩個月內(nèi)完成現(xiàn)金分紅或股利

40、的派發(fā)事項。如存在股東違規(guī)占用公司資金情況的，公司應當扣減該股東所分配的現(xiàn)金紅利，以償還其占用的資金。（二）內(nèi)部審計1、公司實行內(nèi)部審計制度，配備專職審計人員，對公司財務收支和經(jīng)濟活動進行內(nèi)部審計監(jiān)督。2、公司內(nèi)部審計制度和審計人員的職責，應當經(jīng)董事會批準后實施。審計負責人向董事會負責并報告工作。（三）會計師事務所的聘任1、公司聘用會計師事務所必須由股東大會決定，董事會不得在股東大會決定前委任會計師事務所。2、公司保證向聘用的會計師事務所提供真實、完整的會計憑證、會計賬簿、財務會計報告及其他會計資料，不得拒絕、隱匿、謊報。3、會計師事務所的審計費用由股東大會決定。4、公司解聘或者不再續(xù)聘會計師

41、事務所時，提前30天事先通知會計師事務所，公司股東大會就解聘會計師事務所進行表決時，允許會計師事務所陳述意見。會計師事務所提出辭聘的，應當向股東大會說明公司有無不當情形。第四章 市場分析一、 影響行業(yè)發(fā)展的主要因素1、有利因素（1）法律規(guī)范及產(chǎn)業(yè)政策為行業(yè)發(fā)展構(gòu)建良好環(huán)境國家相繼出臺了中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法中華人民共和國食品安全法等一系列法律法規(guī)，對食品生產(chǎn)、加工、流通等各環(huán)節(jié)進行規(guī)范。上述相關法律法規(guī)的陸續(xù)出臺進一步規(guī)范了食品行業(yè)市場，有效保護了消費者以及食品企業(yè)的利益，保障行業(yè)健康、有序發(fā)展。近幾年，我國不斷推進糧食收儲體制改革，糧食收儲和流通按照既堅持市場導向，又注重發(fā)揮政府支持和調(diào)控

42、作用的原則推進。2014年，國家取消了大豆的臨時收儲政策，并在東北和內(nèi)蒙古啟動了大豆目標價格改革試點，農(nóng)民種植大豆積極性有所提高，大豆面積、產(chǎn)量實現(xiàn)雙增。2016年，國家取消了玉米臨時收儲政策，收儲制度的改革激活了市場和產(chǎn)業(yè)鏈，國產(chǎn)玉米市場競爭力增強，玉米及替代品進口減少。目前，小麥和水稻仍然執(zhí)行最低收購價政策，2018年，國家下調(diào)小麥最低收購價格，進一步增強了市場主體活力，市場化購銷發(fā)揮主導作用。（2）消費升級催生新的市場機會我國食品行業(yè)的終端需求主要來源于家庭消費、餐飲業(yè)和食品制造業(yè)三方面。近年來，隨著居民消費能力的提升，家庭消費、餐飲業(yè)和食品制造業(yè)對于食品的需求均保持增長。城鎮(zhèn)化進程的加

43、快與人均可支配收入的提高帶動食品消費需求不斷增長，同時，隨著人們生活水平的提高，消費者對于食品安全、營養(yǎng)、健康、美味的需求也有所提升，對于產(chǎn)品品質(zhì)和品牌有了一定的追求，從而推動食品行業(yè)規(guī)模的持續(xù)增長。此外，家庭消費中肉類、水產(chǎn)品的比重也有顯著提升，在一定程度上間接提升了對于上游飼料原料產(chǎn)品的需求。隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，居民收入水平的不斷提高，為餐飲業(yè)的快速發(fā)展創(chuàng)造了有利的條件。餐飲行業(yè)的發(fā)展離不開對原材料的品質(zhì)要求，同時，消費者對于餐飲的消費需求已經(jīng)從簡單的“安全、衛(wèi)生”提升到了“營養(yǎng)、健康、美味”，這在一定程度上提高了對于上游食品生產(chǎn)企業(yè)的要求，有利于具有規(guī)模優(yōu)勢、品質(zhì)優(yōu)勢、新產(chǎn)品開發(fā)優(yōu)勢

44、的食品企業(yè)的發(fā)展。此外，隨著互聯(lián)網(wǎng)技術的飛速發(fā)展，外賣逐漸成為消費者日常用餐的重要組成部分，為餐飲業(yè)的快速發(fā)展注入了新的活力。根據(jù)國家統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù)，全國餐飲收入從2010年的17,648億元增長至2019年的46,721億元，年均復合增長率達11.42%。餐飲業(yè)的快速發(fā)展，有力地拉動了廚房食品行業(yè)的市場需求。近年來，我國食品制造業(yè)持續(xù)高速增長，廚房食品作為食品制造業(yè)最重要的原材料，市場需求也持續(xù)增長。廚房食品供應商和食品制造企業(yè)相互合作，共同研發(fā)，推出更加定制化、專業(yè)化的廚房食品。隨著大眾消費層次的提升，食品的安全、質(zhì)量為廣大消費者所關注，食品制造企業(yè)為了提升產(chǎn)品層次，逐步選用質(zhì)量、品牌信

45、譽更高的廚房食品。（3）行業(yè)進入門檻不斷提升隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展，消費者對于品質(zhì)生活的追求不斷提高，食品質(zhì)量與安全在消費者做選購決定時更加重要。在豐富的市場中，良好的品牌形象日益成為消費者做出選擇的重要依據(jù)。目前，中國的品牌食品企業(yè)已經(jīng)逐漸通過打造更加安全、營養(yǎng)、健康、美味以及值得信賴的品牌形象，來實現(xiàn)品牌價值的提升，迎合消費者不斷增強的品牌意識。食品行業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展，已經(jīng)逐步形成了包括國家標準、行業(yè)標準、地方標準、企業(yè)標準在內(nèi)的完整的標準體系，以及包括糧食、食用油、面粉、大米、掛面、豆制品等具體產(chǎn)品的質(zhì)量標準。此外，越來越多的食品品類也在逐漸納入標準體系之中。標準的制定淘汰了一批不達標的中小

46、企業(yè)，對食品行業(yè)的結(jié)構(gòu)升級、產(chǎn)品質(zhì)量的提高起到了促進作用，行業(yè)競爭環(huán)境也將得到規(guī)范，具有規(guī)模化優(yōu)勢的企業(yè)在今后的市場競爭中將占據(jù)更大的優(yōu)勢。近年來，食品安全問題時有發(fā)生，對人身安全和社會穩(wěn)定造成了負面影響。為了食品行業(yè)的健康發(fā)展，國家市場監(jiān)督管理總局對食用油、面粉、大米、掛面等實施生產(chǎn)許可管理，不斷完善中華人民共和國食品安全法等食品安全法律法規(guī)體系，加強企業(yè)生產(chǎn)過程及市場監(jiān)督管理，對食品企業(yè)開展食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查。此外，多地政府部門出臺了關于禁止銷售散裝食用油的相關規(guī)定，進一步規(guī)范了食品行業(yè)的產(chǎn)品準入。各項食品質(zhì)量安全制度的實施提高了行業(yè)門檻，對凈化食品行業(yè)的發(fā)展起到積極作用。為確保食品

47、安全，相關制度也將日趨完善、嚴格，使得行業(yè)進入門檻進一步提升。（4）產(chǎn)業(yè)加速整合，龍頭企業(yè)優(yōu)勢明顯隨著國際和國內(nèi)競爭的不斷加劇，以及眾多行業(yè)新進入者進入食品行業(yè)，競爭力較弱的小企業(yè)會面臨虧損甚至倒閉的風險。目前，食品行業(yè)發(fā)展已經(jīng)進入產(chǎn)業(yè)整合階段，越來越多的優(yōu)勢資源將會向龍頭企業(yè)集中，中小企業(yè)生存空間越來越小。通過行業(yè)競爭、產(chǎn)業(yè)整合來淘汰落后產(chǎn)能，提升行業(yè)技術水平和競爭能力，有助于行業(yè)長期穩(wěn)定健康發(fā)展；同時，對于行業(yè)龍頭企業(yè)，規(guī)?；?、品牌化的優(yōu)勢將愈加明顯。2、不利因素（1）行業(yè)整體管理水平不高目前國內(nèi)食品企業(yè)管理水平參差不齊，大多數(shù)中小企業(yè)質(zhì)量控制仍然停留在經(jīng)驗管理階段，尚未建立起完善的質(zhì)量控

48、制體系。如行業(yè)中部分企業(yè)由于管理水平不高、質(zhì)量控制不嚴等原因?qū)е鲁霈F(xiàn)食品安全問題，則有可能影響消費者認知，對行業(yè)的健康發(fā)展產(chǎn)生負面作用。（2）原材料價格波動農(nóng)產(chǎn)品是食品產(chǎn)品的主要原材料。近幾年，進口農(nóng)產(chǎn)品價格由于國際貿(mào)易環(huán)境變化、自然氣候變化等諸多因素影響產(chǎn)生了波動；同時，國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價格受上游種植環(huán)節(jié)決策信息缺乏、供需不匹配、流通環(huán)節(jié)眾多以及自然條件變化等因素影響，價格也存在一定波動。由于食品行業(yè)原材料占成本比重較高，上游原材料價格的波動對行業(yè)的成本控制能力和抗風險能力都提出了新的挑戰(zhàn)。二、 影響行業(yè)發(fā)展的主要因素1、有利因素（1）法律規(guī)范及產(chǎn)業(yè)政策為行業(yè)發(fā)展構(gòu)建良好環(huán)境國家相繼出臺了中華人民

49、共和國產(chǎn)品質(zhì)量法中華人民共和國食品安全法等一系列法律法規(guī)，對食品生產(chǎn)、加工、流通等各環(huán)節(jié)進行規(guī)范。上述相關法律法規(guī)的陸續(xù)出臺進一步規(guī)范了食品行業(yè)市場，有效保護了消費者以及食品企業(yè)的利益，保障行業(yè)健康、有序發(fā)展。近幾年，我國不斷推進糧食收儲體制改革，糧食收儲和流通按照既堅持市場導向，又注重發(fā)揮政府支持和調(diào)控作用的原則推進。2014年，國家取消了大豆的臨時收儲政策，并在東北和內(nèi)蒙古啟動了大豆目標價格改革試點，農(nóng)民種植大豆積極性有所提高，大豆面積、產(chǎn)量實現(xiàn)雙增。2016年，國家取消了玉米臨時收儲政策，收儲制度的改革激活了市場和產(chǎn)業(yè)鏈，國產(chǎn)玉米市場競爭力增強，玉米及替代品進口減少。目前，小麥和水稻仍然

50、執(zhí)行最低收購價政策，2018年，國家下調(diào)小麥最低收購價格，進一步增強了市場主體活力，市場化購銷發(fā)揮主導作用。（2）消費升級催生新的市場機會我國食品行業(yè)的終端需求主要來源于家庭消費、餐飲業(yè)和食品制造業(yè)三方面。近年來，隨著居民消費能力的提升，家庭消費、餐飲業(yè)和食品制造業(yè)對于食品的需求均保持增長。城鎮(zhèn)化進程的加快與人均可支配收入的提高帶動食品消費需求不斷增長，同時，隨著人們生活水平的提高，消費者對于食品安全、營養(yǎng)、健康、美味的需求也有所提升，對于產(chǎn)品品質(zhì)和品牌有了一定的追求，從而推動食品行業(yè)規(guī)模的持續(xù)增長。此外，家庭消費中肉類、水產(chǎn)品的比重也有顯著提升，在一定程度上間接提升了對于上游飼料原料產(chǎn)品的需

51、求。隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，居民收入水平的不斷提高，為餐飲業(yè)的快速發(fā)展創(chuàng)造了有利的條件。餐飲行業(yè)的發(fā)展離不開對原材料的品質(zhì)要求，同時，消費者對于餐飲的消費需求已經(jīng)從簡單的“安全、衛(wèi)生”提升到了“營養(yǎng)、健康、美味”，這在一定程度上提高了對于上游食品生產(chǎn)企業(yè)的要求，有利于具有規(guī)模優(yōu)勢、品質(zhì)優(yōu)勢、新產(chǎn)品開發(fā)優(yōu)勢的食品企業(yè)的發(fā)展。此外，隨著互聯(lián)網(wǎng)技術的飛速發(fā)展，外賣逐漸成為消費者日常用餐的重要組成部分，為餐飲業(yè)的快速發(fā)展注入了新的活力。根據(jù)國家統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù)，全國餐飲收入從2010年的17,648億元增長至2019年的46,721億元，年均復合增長率達11.42%。餐飲業(yè)的快速發(fā)展，有力地拉動了廚房

52、食品行業(yè)的市場需求。近年來，我國食品制造業(yè)持續(xù)高速增長，廚房食品作為食品制造業(yè)最重要的原材料，市場需求也持續(xù)增長。廚房食品供應商和食品制造企業(yè)相互合作，共同研發(fā)，推出更加定制化、專業(yè)化的廚房食品。隨著大眾消費層次的提升，食品的安全、質(zhì)量為廣大消費者所關注，食品制造企業(yè)為了提升產(chǎn)品層次，逐步選用質(zhì)量、品牌信譽更高的廚房食品。（3）行業(yè)進入門檻不斷提升隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展，消費者對于品質(zhì)生活的追求不斷提高，食品質(zhì)量與安全在消費者做選購決定時更加重要。在豐富的市場中，良好的品牌形象日益成為消費者做出選擇的重要依據(jù)。目前，中國的品牌食品企業(yè)已經(jīng)逐漸通過打造更加安全、營養(yǎng)、健康、美味以及值得信賴的品牌形象

53、，來實現(xiàn)品牌價值的提升，迎合消費者不斷增強的品牌意識。食品行業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展，已經(jīng)逐步形成了包括國家標準、行業(yè)標準、地方標準、企業(yè)標準在內(nèi)的完整的標準體系，以及包括糧食、食用油、面粉、大米、掛面、豆制品等具體產(chǎn)品的質(zhì)量標準。此外，越來越多的食品品類也在逐漸納入標準體系之中。標準的制定淘汰了一批不達標的中小企業(yè)，對食品行業(yè)的結(jié)構(gòu)升級、產(chǎn)品質(zhì)量的提高起到了促進作用，行業(yè)競爭環(huán)境也將得到規(guī)范，具有規(guī)?；瘍?yōu)勢的企業(yè)在今后的市場競爭中將占據(jù)更大的優(yōu)勢。近年來，食品安全問題時有發(fā)生，對人身安全和社會穩(wěn)定造成了負面影響。為了食品行業(yè)的健康發(fā)展，國家市場監(jiān)督管理總局對食用油、面粉、大米、掛面等實施生產(chǎn)許可管理

54、，不斷完善中華人民共和國食品安全法等食品安全法律法規(guī)體系，加強企業(yè)生產(chǎn)過程及市場監(jiān)督管理，對食品企業(yè)開展食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查。此外，多地政府部門出臺了關于禁止銷售散裝食用油的相關規(guī)定，進一步規(guī)范了食品行業(yè)的產(chǎn)品準入。各項食品質(zhì)量安全制度的實施提高了行業(yè)門檻，對凈化食品行業(yè)的發(fā)展起到積極作用。為確保食品安全，相關制度也將日趨完善、嚴格，使得行業(yè)進入門檻進一步提升。（4）產(chǎn)業(yè)加速整合，龍頭企業(yè)優(yōu)勢明顯隨著國際和國內(nèi)競爭的不斷加劇，以及眾多行業(yè)新進入者進入食品行業(yè)，競爭力較弱的小企業(yè)會面臨虧損甚至倒閉的風險。目前，食品行業(yè)發(fā)展已經(jīng)進入產(chǎn)業(yè)整合階段，越來越多的優(yōu)勢資源將會向龍頭企業(yè)集中，中小企業(yè)生

55、存空間越來越小。通過行業(yè)競爭、產(chǎn)業(yè)整合來淘汰落后產(chǎn)能，提升行業(yè)技術水平和競爭能力，有助于行業(yè)長期穩(wěn)定健康發(fā)展；同時，對于行業(yè)龍頭企業(yè)，規(guī)?；⑵放苹膬?yōu)勢將愈加明顯。2、不利因素（1）行業(yè)整體管理水平不高目前國內(nèi)食品企業(yè)管理水平參差不齊，大多數(shù)中小企業(yè)質(zhì)量控制仍然停留在經(jīng)驗管理階段，尚未建立起完善的質(zhì)量控制體系。如行業(yè)中部分企業(yè)由于管理水平不高、質(zhì)量控制不嚴等原因?qū)е鲁霈F(xiàn)食品安全問題，則有可能影響消費者認知，對行業(yè)的健康發(fā)展產(chǎn)生負面作用。（2）原材料價格波動農(nóng)產(chǎn)品是食品產(chǎn)品的主要原材料。近幾年，進口農(nóng)產(chǎn)品價格由于國際貿(mào)易環(huán)境變化、自然氣候變化等諸多因素影響產(chǎn)生了波動；同時，國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價格受上游

56、種植環(huán)節(jié)決策信息缺乏、供需不匹配、流通環(huán)節(jié)眾多以及自然條件變化等因素影響，價格也存在一定波動。由于食品行業(yè)原材料占成本比重較高，上游原材料價格的波動對行業(yè)的成本控制能力和抗風險能力都提出了新的挑戰(zhàn)。三、 飼料原料行業(yè)飼料原料主要包括油籽及其加工產(chǎn)品、谷物及其加工產(chǎn)品等，向飼料生產(chǎn)企業(yè)供應，進一步加工成為飼料產(chǎn)品。根據(jù)中國飼料工業(yè)協(xié)會的數(shù)據(jù)，2018年我國飼料總產(chǎn)量約2.28億噸，2008年至2018年年均復合增長率達5.25%。下游飼料產(chǎn)品需求的快速提升帶動了飼料原料行業(yè)的快速發(fā)展。豆粕作為最主要的飼料原料之一，大部分被用于家禽和豬的飼養(yǎng)，豆粕內(nèi)的多種氨基酸適合于家禽和豬對于營養(yǎng)的需求。此外，最近幾年，豆粕也被廣泛應用于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中。近幾年，我國豆粕產(chǎn)量明顯上升，2019年我國豆粕總供給量約7,265萬噸，2008年至2019年年均復合增長率達6.8%；2019年我國豆粕總消費量約7,130萬噸，2008年至2019年年均復合增長率達7.1%。菜粕作為主要飼料原料之一，廣泛用于水產(chǎn)