農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)課件

農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營了解農(nóng)家樂與相關(guān)常識你用什么來吸引游客——項(xiàng)目開發(fā)農(nóng)家樂的常見類型農(nóng)家樂的設(shè)計(jì)和開發(fā)農(nóng)家樂旅館開辦準(zhǔn)備農(nóng)家樂餐館開辦準(zhǔn)備農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)

涉農(nóng)旅游鄉(xiāng)村旅游

休閑觀光農(nóng)業(yè)農(nóng)家樂農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)什么是農(nóng)家樂鄉(xiāng)村旅游：是以農(nóng)村自然風(fēng)光、人文遺跡、民俗風(fēng)情、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)民生活及農(nóng)村環(huán)境為旅游吸引物，以城市居民為目標(biāo)市場，滿足旅游者的休閑、度假、體驗(yàn)、觀光、娛樂等需求的旅游活動。農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)吃農(nóng)家飯農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)住農(nóng)家院

農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)干農(nóng)家活農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)享農(nóng)家樂農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)購農(nóng)家物農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)農(nóng)家樂和景點(diǎn)旅游的不同農(nóng)家樂消費(fèi)有重復(fù)性景點(diǎn)旅游不可復(fù)制，農(nóng)家樂具有可復(fù)制性——帶來競爭。農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)你用什么來吸引游客——項(xiàng)目開發(fā)城市人為什么喜歡到鄉(xiāng)村旅游？1、追求新奇的生活方式2、緩解和釋放工作和心理壓力3、體驗(yàn)農(nóng)村的快樂4、體驗(yàn)文化，體驗(yàn)美好5、拓展身心，挑戰(zhàn)自我農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)自然風(fēng)光和田園風(fēng)光農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)現(xiàn)代高效生態(tài)農(nóng)業(yè)農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)淳樸的民俗民風(fēng)(坡會)農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)風(fēng)格鮮明的民居建筑農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)鄉(xiāng)村旅游的常見類型農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)農(nóng)家樂農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)新農(nóng)莊農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)農(nóng)藝體驗(yàn)園農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)生態(tài)農(nóng)業(yè)園農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)民俗風(fēng)情園農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)徽州山越民俗風(fēng)情園農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)古村寨農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)名人出生地或故居農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)拓展訓(xùn)練營農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)農(nóng)家樂的設(shè)計(jì)和開發(fā)觀光農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)活動為基礎(chǔ)，農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相結(jié)合的一種新型交叉產(chǎn)業(yè)。它是一種新型的“農(nóng)業(yè)+旅游業(yè)”性質(zhì)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài)，既可發(fā)民農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、維護(hù)生態(tài)環(huán)境、擴(kuò)大鄉(xiāng)村游樂功能，又可達(dá)到提高農(nóng)業(yè)效益與繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的目的。農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)民俗旅游的設(shè)計(jì)和開發(fā)1、民俗旅游景觀、景點(diǎn)、節(jié)目的開發(fā)服飾景觀開發(fā)飲食文化景觀開發(fā)民居景觀開發(fā)交通景觀開發(fā)商貿(mào)民俗景觀開發(fā)節(jié)日慶典開發(fā)歌舞藝術(shù)項(xiàng)目開發(fā)體育游戲項(xiàng)目開發(fā)信仰項(xiàng)目開發(fā)民俗商品開發(fā)農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)服飾景觀開發(fā)農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)飲食文化景觀開發(fā)農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)商貿(mào)民俗景觀開發(fā)位于永寧縣的回族風(fēng)情園全面地展現(xiàn)出寧夏回族民俗文化特色。以其豐富的回族服飾、傳統(tǒng)生活用具、工藝品、樂器及大量圖片資料，為每一個來寧夏旅游的人們形象地展示出回族的起源、歷史、生活習(xí)慣等。該文化園主要建筑包括主體大門、回族文化博物館、回族禮儀大殿、回族民俗文化園、回族商貿(mào)飲食街、國內(nèi)著名清真寺微縮景觀等，是一個濃縮了我國回族歷史文化、建筑藝術(shù)、工藝美術(shù)、民俗風(fēng)情的大型民族民俗文化景點(diǎn)。農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)節(jié)日慶典開發(fā)每年7月的最后兩個星期一是瓦哈卡聞名世界的“蓋拉蓋查節(jié)(Guelaguetza)”，來自瓦哈卡州各地、各具特色的印第安部落推選出具有代表性的舞蹈隊(duì)，在瓦哈卡城外的弗爾丁山上載歌載舞，同時也為前來觀看的世界各地游客獻(xiàn)上本部落的土特產(chǎn)。農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)07年6月19日（農(nóng)歷五月初五），貴州惠水縣舉行“惠水端午節(jié)--龍游漣江”活動，活動主要內(nèi)容有：桔鄉(xiāng)祭屈原、彩船編隊(duì)游江、放河燈、對歌等等活動，吸引數(shù)萬觀眾前來觀看。農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)歌舞藝術(shù)項(xiàng)目開發(fā)中國濟(jì)南九頂塔民俗風(fēng)情表演農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)體育游戲項(xiàng)目開發(fā)新疆巴楚縣色力比亞鄉(xiāng)維吾爾族農(nóng)民在進(jìn)行傳統(tǒng)摔跤比賽。“十一”假期期間，新疆塔里木盆地各地鄉(xiāng)村舉行豐富多彩的民族體育表演，成為當(dāng)?shù)芈糜挝慰偷奶厣弧＾r(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)新疆巴楚縣色力比亞鄉(xiāng)維吾爾族農(nóng)民在進(jìn)行傳統(tǒng)的斗羊比賽。“農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)浙江省麗水學(xué)院民族傳統(tǒng)體育協(xié)會和運(yùn)動隊(duì)學(xué)生在麗水市景寧畬族自治縣，參加中國畬族“三月三”民間活動和海峽兩岸各民族歡度“三月三”節(jié)慶活動的表演和活動。

農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)信仰項(xiàng)目開發(fā)祭天，納西語叫孟本，是麗江、中甸等地納西族古老而又最隆重的節(jié)慶。民間流傳“納西祭天人”和“納西祭天大”的俗語，充分表明了祭天在納西民族心目中的重要位置。祭天有春祭和春祭在春節(jié)期間進(jìn)行，是春節(jié)活動的主要內(nèi)容故春節(jié)大祭，秋祭在七月中旬舉行，因而也叫七月祭天。

農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)苗族四月八“四月八節(jié)”是中國西南部貴州省一帶苗族人的傳統(tǒng)節(jié)日，又稱“亞努節(jié)”。每逢這天，附近的苗族都要聚集到噴水池舉行各種活動，紀(jì)念古代英雄亞努。每年參加節(jié)日的人在20萬人以上。人們在一起吹笙、跳舞、唱山歌、蕩秋千、上刀梯、玩龍燈、耍獅子等，人山人海，場面極為壯觀。農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)民俗商品開發(fā)農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)6月24日至27日,在浙江省義烏市舉行的2010中國國際旅游商品博覽會上,黔藝寶·貴州多彩民族民間文化藝術(shù)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的貴州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)工藝品——“裝框手工紙蠟畫、蠟染系列作品”,經(jīng)過與來自全國各地的2000余件旅游商品激烈角逐,一舉奪得了金獎。這是黔藝寶參加該博覽會第二次獲得金獎。農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)（二）民俗旅游開發(fā)的程序（P31）1、建立開發(fā)機(jī)構(gòu)職責(zé)：協(xié)調(diào)社會方方面面的關(guān)系；對民俗項(xiàng)目開發(fā)進(jìn)行決策；聘請專家進(jìn)行民俗項(xiàng)目設(shè)計(jì)、建設(shè)、并予以監(jiān)督；負(fù)責(zé)民俗項(xiàng)目中參與人員的培訓(xùn)與業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)；2、對項(xiàng)目所在地區(qū)民眾的宣傳工作農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)3、開發(fā)的可行性研究（1）民俗旅游的調(diào)查觀察調(diào)查座談訪問發(fā)放調(diào)查表農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)（2）相關(guān)情況調(diào)查區(qū)位條件交通條件旅游設(shè)施條件經(jīng)濟(jì)狀況農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)（3）客源市場調(diào)查游客來源客源類型市場規(guī)模游客消費(fèi)水平農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)（4）同類民俗旅游地的情況調(diào)查同類旅游地的綜合調(diào)查評估兩地的資源特點(diǎn)比較彼此間是互補(bǔ)還是替代農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)（5）可行性論證民俗旅游資源的、分布、民俗旅游資源的價值分析及資源的開發(fā)潛力?？驮词袌龅默F(xiàn)狀，客源市場的需求態(tài)勢分析，它應(yīng)包括開發(fā)者的實(shí)力分析，交通條件評估，旅游設(shè)施評估，法規(guī)政策評估民眾參與性評估，民俗旅游中介評估等。可行性分析。經(jīng)分析論證具有開發(fā)潛力的，論證報(bào)告還應(yīng)提出初步的開發(fā)方案，就開發(fā)量、投資與收益、資金的籌措等擬出設(shè)想，以供民俗旅游資源開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)參考。農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)鄉(xiāng)村旅館開辦準(zhǔn)備鄉(xiāng)村旅館是指位于鄉(xiāng)村地域以接待食宿旅游者而建立的旅游設(shè)施，滿足旅游者“住農(nóng)家院、吃農(nóng)家飯、享農(nóng)家樂”的需求，是鄉(xiāng)村旅游中不可缺少的組成部分。農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)青定閣－－法式鄉(xiāng)村旅館

青定閣（英文名為：IndigoHotel寓意藍(lán)靛，西南少數(shù)民族的主要染料)，于4月25日正式開業(yè)，位于青龍十里畫廊景區(qū)水頭寨（水調(diào)歌頭），是一家法式風(fēng)格的鄉(xiāng)村旅館，青定閣融入了當(dāng)?shù)孛褡逄厣胺ㄊ斤L(fēng)格，是貴州省鄉(xiāng)村旅館的一種新模式，有別于別處的農(nóng)家，是一個“年輕”的旅館，更像度假別墅，年輕的老板周建兵原先是位外語導(dǎo)游；旅館廚師是他的法國朋友，一個充滿藝術(shù)氣息的法國青年，專為住店客人烹調(diào)法式餐飲；旅舍的設(shè)計(jì)也由一位年輕小伙擔(dān)任。農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)1、鄉(xiāng)村旅館要體現(xiàn)鄉(xiāng)土特色2、鄉(xiāng)村旅館規(guī)模不宜過大3、鄉(xiāng)村旅館的選址：環(huán)境優(yōu)美，交通便利，客流量大，就地取材。4、鄉(xiāng)村旅館服務(wù)要多樣化：家庭式，度假式，綜合式。農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)5、開辦鄉(xiāng)村旅館的準(zhǔn)備市場調(diào)研和定位旅館的設(shè)計(jì)輸相關(guān)的手續(xù)選好管理者和服務(wù)人員學(xué)習(xí)旅游及相關(guān)法律法規(guī)農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)鄉(xiāng)村旅游餐館開辦準(zhǔn)備1、開辦鄉(xiāng)村旅游餐館的選址關(guān)于位置：鄉(xiāng)村旅游餐館所面向的游客主要是到鄉(xiāng)村來旅游和游客。鄉(xiāng)村旅游餐館應(yīng)選擇在鄉(xiāng)村旅游路線的關(guān)鍵點(diǎn)或者說交通樞紐上，一般是起點(diǎn)，終點(diǎn)。鄉(xiāng)村旅游餐館的位置要盡量處于游客的視野之中。鄉(xiāng)村旅游餐館要建在餐館集中地。鄉(xiāng)村旅游上盡量選在環(huán)境優(yōu)美之處。農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)關(guān)于選址要考察的因素：客流量的大小交通路線的方便程度餐館的周邊環(huán)境農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)2、農(nóng)家樂餐館的規(guī)模因地制宜，因陋就簡投資少、費(fèi)用低建筑和裝飾不宜豪華農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)3、開鄉(xiāng)村餐館要辦的手續(xù)營業(yè)執(zhí)照衛(wèi)生許可證環(huán)保審批行業(yè)管理登記物價審核酒類經(jīng)營許可證稅務(wù)登記農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)培訓(xùn)該怎么做？——快速入門篇農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)TraintheTrainer什么是培訓(xùn)?培訓(xùn)技巧培訓(xùn)實(shí)施培訓(xùn)評估農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)TraintheTrainer什么是培訓(xùn)?培訓(xùn)準(zhǔn)備培訓(xùn)技巧培訓(xùn)評估農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)什么是培訓(xùn)?破冰游戲培訓(xùn)師的角色培訓(xùn)流程成人學(xué)習(xí)的模式農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)破冰游戲的目的集中學(xué)員注意力打破僵局,讓學(xué)員有歸屬感消除學(xué)員間陌生感了解學(xué)員，為開始培訓(xùn)做鋪墊破冰游戲農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)者診斷者咨詢家主持人觀察者專家監(jiān)督員演員輔導(dǎo)者組織者培訓(xùn)師的角色農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)培訓(xùn)需求分析培訓(xùn)設(shè)計(jì)培訓(xùn)實(shí)施培訓(xùn)評估培訓(xùn)跟蹤培訓(xùn)流程農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)

成人學(xué)習(xí)的特點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)導(dǎo)向自我導(dǎo)向成果導(dǎo)向成人學(xué)習(xí)的模式

成人學(xué)習(xí)的障礙工作經(jīng)驗(yàn)的影響自我中心/習(xí)慣難改實(shí)用主義農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)成人學(xué)習(xí)的模式成人學(xué)習(xí)的方法讓他自己愿意改變在親自操作中學(xué)習(xí)調(diào)整思考的角度農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)成人學(xué)習(xí)的模式成人學(xué)習(xí)的原則通過感官來學(xué)習(xí)重復(fù)加深印象多互動和參與，避免枯燥輕松的環(huán)境更易學(xué)農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)TraintheTrainer什么是培訓(xùn)?培訓(xùn)準(zhǔn)備培訓(xùn)技巧培訓(xùn)評估農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)培訓(xùn)前的準(zhǔn)備

場地布置物料準(zhǔn)備設(shè)備檢查自我準(zhǔn)備農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)培訓(xùn)前的準(zhǔn)備

場地布置物料準(zhǔn)備設(shè)備檢查自我準(zhǔn)備農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)培訓(xùn)前---場地布置魚骨式馬蹄形課桌式會議式桌椅的擺放農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)

魚骨式講臺以學(xué)員為中心,互動性強(qiáng)容易形成小團(tuán)體培訓(xùn)前---場地布置農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)

馬蹄形嚴(yán)肅認(rèn)真很正式，須有很好的技巧打破僵局不利于小組討論與互動培訓(xùn)前---場地布置講臺農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)

課桌式講臺坐位角度比較統(tǒng)一

以講師為中心不利于小組討論與互動培訓(xùn)前---場地布置農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)

會議式講臺正式

以講師為中心氣氛嚴(yán)肅培訓(xùn)前---場地布置農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)合理安排桌椅擺放重要性

確保以學(xué)員為中心

確保培訓(xùn)效果達(dá)到最佳確保學(xué)員在培訓(xùn)過程中感覺舒適,集中精神培訓(xùn)前---場地布置農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)培訓(xùn)前的準(zhǔn)備

場地布置物料準(zhǔn)備設(shè)備檢查自我準(zhǔn)備農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)

簽到表學(xué)員手冊課程評估表白板紙計(jì)時器。。。。。。

培訓(xùn)所需書面資料課程所需練習(xí)紙以及培訓(xùn)道具白板筆、鉛筆、橡皮培訓(xùn)小禮物樣品。。。。。。培訓(xùn)前---物料準(zhǔn)備農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)培訓(xùn)前的準(zhǔn)備

場地布置物料準(zhǔn)備設(shè)備檢查自我準(zhǔn)備農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)測試投影儀（清晰度，屏幕大小等）

空調(diào)的溫度視聽器材（DVD,音箱，光碟）茶點(diǎn)或其它

電腦調(diào)試（電腦接線，網(wǎng)線是否連接好）

室內(nèi)的燈光明暗度培訓(xùn)前---設(shè)備檢查

器架農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)培訓(xùn)前的準(zhǔn)備

場地布置物料準(zhǔn)備設(shè)備檢查自我準(zhǔn)備農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)培訓(xùn)前---自我準(zhǔn)備

熟悉培訓(xùn)內(nèi)容和流程形象-著裝/面貌/發(fā)型振作精神,消除緊張情緒農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)TraintheTrainer什么是培訓(xùn)?培訓(xùn)準(zhǔn)備培訓(xùn)技巧培訓(xùn)評估農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)培訓(xùn)中

各類培訓(xùn)技巧

有效培訓(xùn)方法農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)培訓(xùn)中

各類培訓(xùn)技巧

有效培訓(xùn)方法農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)

演講技巧身體語言和語言表達(dá)技巧提問技巧培訓(xùn)中－各類培訓(xùn)技巧農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)

演講技巧身體語言和語言表達(dá)技巧提問技巧培訓(xùn)中－各類培訓(xùn)技巧農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)演講技巧條理性實(shí)際性可信性生動性農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)

明確的順序：一是一，二是二如第一、第二、第三……，不能“還有一點(diǎn)……”、“然后……”

有技巧的轉(zhuǎn)換詞、游戲、故事如“剛剛我們……

現(xiàn)在……”演講技巧－條理性農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)GreetingSelf-introTopictimeAgendaQ&A問候聽眾自我介紹介紹主題議程時間分配提問時間演講技巧－條理性－開場白農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)

了解店鋪貨品情況；聯(lián)系觀眾經(jīng)歷；說明好處。演講技巧－實(shí)際性農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)分享真實(shí)案例提供實(shí)物做試驗(yàn)提供證明等多方信息演講技巧－可信性農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)提問；圖片,影音資料；故事,案例；通過非口頭形式進(jìn)行強(qiáng)調(diào)；用語音語調(diào)闡述重要性。演講技巧－生動性農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)

演講技巧身體語言和語言表達(dá)技巧提問技巧培訓(xùn)中－各類培訓(xùn)技巧農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)身體語言

55%語言7%語調(diào)38%身體語言技巧農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)身體語言技巧動作手勢姿勢姿態(tài)面部表情身體移動目光交流農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)身體語言技巧－關(guān)鍵詞面部表情自然真誠，面帶微笑目光交流自信友好，照顧全場姿勢姿態(tài)站姿平穩(wěn)、精神抖擻動作手勢自然大方、運(yùn)用得當(dāng)位置移動合理適度，活躍氣氛農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)語音語調(diào)語氣語速語言表達(dá)技巧農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)語音快慢得當(dāng)，適度停頓抑揚(yáng)頓挫，富于感情語速語氣堅(jiān)定自信，詳略有別語調(diào)聲音宏亮，吐字清晰語言表達(dá)技巧－關(guān)鍵詞農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)

演講技巧身體語言和語言表達(dá)技巧提問技巧培訓(xùn)中－各類培訓(xùn)技巧農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)

提問的好處使學(xué)員積極參與,增加互動，活躍氣氛集思廣益，啟發(fā)思維突出重點(diǎn)了解學(xué)員掌握程度提問技巧農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)封閉式:回答者只需回答“是與否”開放式:讓回答者更詳細(xì)的陳述所要表達(dá)的內(nèi)容泛問式:詢問的對象廣泛,希望得到更多答案指定式:指定固定人員回答

提問的方式提問技巧農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)提問后學(xué)員沒有回答回答的是錯誤答案回答的答案不清晰，很模糊學(xué)員所問的問題自己不知道答案喜歡爭辯的學(xué)員

提問的尷尬提問技巧農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)“提問后學(xué)員沒有回答”重復(fù)所提問的問題對所提問題給予提示指定某人回答提問技巧農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)“回答的是錯誤答案”肯定該學(xué)員的發(fā)言行為詢問其他學(xué)員是否有不同的答案給予適當(dāng)?shù)奶崾?，再次提問提問技巧農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)“回答的答案不清晰，很模糊”肯定贊揚(yáng)其回答重復(fù)模糊部分的答案，再次詢問其他學(xué)員意見提問技巧農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)“學(xué)員所問的問題自己不知道答案”把問題轉(zhuǎn)給大家，從中尋找答案需要再查閱資料后給回復(fù)坦白說不知道提問技巧農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)“喜歡爭辯的學(xué)員”保持冷靜，肯定其提問的價值告訴其時間有限，愿意課后私下交談提問技巧農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)培訓(xùn)中

各類培訓(xùn)技巧

有效培訓(xùn)方法農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)知識技巧態(tài)度有效的培訓(xùn)促成學(xué)員什么改變？能力有效培訓(xùn)方法農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)講授法頭腦風(fēng)暴小組討論角色扮演案例分享多媒體店鋪實(shí)地有效培訓(xùn)方法農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)講授法農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)講授法目的系統(tǒng)的向?qū)W員傳遞知識,觀點(diǎn)或信息適用解釋科技、產(chǎn)品概念，總結(jié)其好處，優(yōu)點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)賣點(diǎn)農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)講授法的實(shí)施技巧條理清晰提問總結(jié)生動豐富農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)講授法

學(xué)員學(xué)習(xí)被動效果受培訓(xùn)員的水平影響

有利于學(xué)員系統(tǒng)地接受新知識容易掌握和控制學(xué)習(xí)的進(jìn)度同時對許多人進(jìn)行培訓(xùn)農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)頭腦風(fēng)暴農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)頭腦風(fēng)暴目的通過集思廣益尋求答案適用沒有一個統(tǒng)一的原則或者固定的答案、標(biāo)準(zhǔn)的課題農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)頭腦風(fēng)暴的實(shí)施過程明確闡述問題提出見解會后總結(jié)記錄農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)頭腦風(fēng)暴的實(shí)施技巧隨時記錄思維發(fā)散，但主題不發(fā)散鼓勵發(fā)言限制時間農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)不許評價！討論評價支持宣揚(yáng)提問皺眉咳嗽冷漠嘆氣規(guī)則一創(chuàng)造性見解評價農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)異想天開！——說出能想到的任何主意規(guī)則二農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)規(guī)則三越多越好！——重?cái)?shù)量而非質(zhì)量農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)見解無專利！——鼓勵綜合數(shù)種見解或在他人見解上進(jìn)行發(fā)揮規(guī)則四集思廣益，團(tuán)隊(duì)的疊加性！農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)頭腦風(fēng)暴

點(diǎn)子生成機(jī)會多氣氛活躍

往往量多而質(zhì)不高時間難控制農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)小組討論農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)小組討論目的讓學(xué)員通過交流自己找到答案，說服自己適用有明確的答案和觀點(diǎn)生成農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)小組討論的方法方法：一般為4-6人，要有一名組長及一名記錄員。時間為10-30分鐘注意事項(xiàng)：注意背景資料圍繞主題觀察指導(dǎo)鼓勵不愛講話的人發(fā)言不要讓1和2個學(xué)員控制討論總結(jié)/補(bǔ)充/評價農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)小組討論是否成功在于是否是工作中常發(fā)生的？是否具有思考性？是否能讓全員參與討論？農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)小組討論

給學(xué)員提供相互交流機(jī)會鼓勵學(xué)員發(fā)表自己的觀點(diǎn)增加團(tuán)隊(duì)合作集思廣益

容易跑題學(xué)員水平會影響培訓(xùn)效果時間難控制農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)角色扮演農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)角色扮演目的了解學(xué)員的理解程度和學(xué)以致用的能力適用在基礎(chǔ)理論/原則講授之后，簡單易行，可操作農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)角色扮演流程介紹確定角色扮演人選，扮演者各自閱讀背景資料講師向所有的觀察員介紹角色的背景資料，以及觀察重點(diǎn)進(jìn)行角色扮演，觀察員進(jìn)行觀察和記錄角色扮演后，學(xué)員反饋講師進(jìn)行最后總結(jié)農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)角色扮演是否成功在于情景案例是否真實(shí)學(xué)員是否全情投入講師點(diǎn)評是否有指導(dǎo)意義農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)角色扮演的運(yùn)用時機(jī)放在培訓(xùn)講授之后了解學(xué)員理解程度和學(xué)以致用的能力農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)角色扮演

有助于訓(xùn)練學(xué)員實(shí)操技能提高學(xué)員觀察能力和解決問題的能力

強(qiáng)調(diào)個人表演效果受設(shè)計(jì)內(nèi)容的好壞影響模擬練習(xí)與真實(shí)情況有差距過多的消耗時間農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)案例分享農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)案例分享目的考查學(xué)員分析和解決問題的能力，引導(dǎo)學(xué)員總結(jié)經(jīng)驗(yàn)適用具有代表性的案例提供，與培訓(xùn)課題相吻合農(nóng)家樂開發(fā)與經(jīng)營培訓(xùn)案例分享