火災(zāi)疏散逃生應(yīng)急預(yù)案及流程

第火災(zāi)疏散逃生應(yīng)急預(yù)案及流程

火災(zāi)疏散逃生應(yīng)急預(yù)案及流程

一、接警程序

1、南門值班人員要堅守工作崗位，對公司轄區(qū)的重點(diǎn)要害部位進(jìn)行24小時視頻監(jiān)控。

2、南門值班人員通過監(jiān)控發(fā)現(xiàn)火情及接到火警電話后，應(yīng)立即開啟消防泵遠(yuǎn)程控制系統(tǒng)，并電話通知保衛(wèi)部領(lǐng)導(dǎo)，節(jié)假日通知公司值班領(lǐng)導(dǎo)。

3、如有火災(zāi)發(fā)生，應(yīng)根據(jù)火情，立即撥打119報告消防部門，并將信息反饋值班領(lǐng)導(dǎo)，同時進(jìn)行滅火及疏散工作。

4、值班領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)火災(zāi)情況，調(diào)集有關(guān)人員啟動滅火和應(yīng)急預(yù)案。

二、應(yīng)急疏散

1、為使滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案順利進(jìn)行，保衛(wèi)部應(yīng)加強(qiáng)日常性檢查，確保消防通道暢通。

2、公共聚集場所(職工食堂、宿舍)應(yīng)保持消防通道暢通，出入口有明顯標(biāo)志，消防通道及安全門不能鎖閉，疏散路線有明顯的引導(dǎo)圖例。

3、火災(zāi)發(fā)生時，保衛(wèi)人員應(yīng)迅速趕赴火場，指揮人群有組織地疏散。

三、一般火災(zāi)

1、當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時要沉著冷靜，采用適當(dāng)?shù)姆椒ńM織滅火、疏散。

2、對于能立即撲滅的火災(zāi)要抓住戰(zhàn)機(jī)，迅速消滅。

3、對于不能立即撲滅的火災(zāi)，要采取先控制，后消滅的原則，先控制火勢的蔓延，再開展全面撲救，一舉消滅。

4、火場如有人受到圍困，要堅持先救人，后救火的原則，全盤考慮。

5、火場撲救要采取先重點(diǎn)，后一般的原則。

6、火災(zāi)撲救要服從火場臨時指揮員的統(tǒng)一指揮，分工明確，密切配合，當(dāng)消防人員趕到后臨時指揮員應(yīng)將火災(zāi)現(xiàn)場情況報告消防人員，并服從消防人員統(tǒng)一指揮，配合消防隊(duì)實(shí)施滅火、疏散工作。

7、火災(zāi)撲救完畢，保衛(wèi)部門要積極協(xié)助公安消防部門調(diào)查火災(zāi)原因，落實(shí)三不放過原則，處理火災(zāi)事故。

四、通信聯(lián)絡(luò)，安全防護(hù)救護(hù)的.程序和措施

1、所有參加滅火與應(yīng)急疏散工作的部門領(lǐng)導(dǎo)、工作人員應(yīng)打開通信工具，確保通訊暢通。

2、倉儲管理部通知值班電工在火場待命。

3、保衛(wèi)人員在現(xiàn)場及時救治火場受傷人員，必要時與地方醫(yī)院聯(lián)系救治工作。

4、保衛(wèi)人員對被搶救、轉(zhuǎn)移的物資進(jìn)行登記、保管，對火災(zāi)損失情況協(xié)同有關(guān)部門進(jìn)行清理登記。

火災(zāi)疏散逃生應(yīng)急預(yù)案及流程

一、目的和依據(jù)

為了在發(fā)生突發(fā)事件的時候能夠及時、有效的組織救援，把損失減少到最小，根據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對法》和公司要求，結(jié)合餐廳實(shí)際情況，擬定本預(yù)案。

二、適用范圍

本預(yù)案適用于職工餐廳廚房、食品庫房。

三、基本情況

職工餐廳分為餐廳、廚房、小賣部和包間及里面所有房間。

四、火災(zāi)的發(fā)現(xiàn)

火災(zāi)的發(fā)生一般會出現(xiàn)：煙、味、光等現(xiàn)象，任何人在餐廳區(qū)域內(nèi)發(fā)現(xiàn)火情后，都應(yīng)迅速做到以下事項(xiàng)：

(1)迅速判明起火位置，起火性質(zhì)(電器、油火、物品)火勢情況，報告餐廳管理員;

(2)迅速利用附近的滅火器材滅火，阻止火勢蔓延;

(3)當(dāng)部分起火發(fā)展到整體著火后，根據(jù)現(xiàn)場最高指揮員的指令，撥消防火警專用電話119通知消防隊(duì)支援滅火;

(4)報告火情時應(yīng)報明火警具體位置，火勢情況和自己的身份，報告詞應(yīng)迅速、準(zhǔn)確、清楚。

五、消防滅火方法和注意事項(xiàng)：

(1)、先救人，后滅火的原則。

(2)火警就是命令，食堂員工無論在任何場所發(fā)現(xiàn)火情，都應(yīng)勇敢迅速地使用附近的消防器材或滅火物品撲滅火災(zāi)，決不能臨陣脫逃;

(3)指揮小組的成員既是滅火責(zé)任人，又是現(xiàn)場指揮員，應(yīng)迅速組織員工撲滅火災(zāi)，將火災(zāi)控制在起火階段;

(4)消防滅火時，首先應(yīng)關(guān)閉排風(fēng)機(jī)、鼓風(fēng)機(jī)、餐廳空調(diào)開關(guān)，切斷火源，根據(jù)火勢情況切斷電源，關(guān)閉防火門，防止火勢蔓延;

(5)正確使用消防器材，迅速有效地?fù)錅缁馂?zāi)，一般火災(zāi)采用滅火器噴射滅火，較大火災(zāi)應(yīng)用高壓水龍噴射滅火，但要切記，廚房油鍋著火或電器著火，嚴(yán)禁用水滅火，以免油鍋溢出散布火苗擴(kuò)大火災(zāi)面積或損壞電器;

(6)職工必須懂得三懂三會。三懂(懂得哪些是生產(chǎn)操作中的不安全火險隱患、懂得火災(zāi)預(yù)防措施、懂得撲救初起之火的方法)。三會(會報警，會使用各種消防器材、會撲救初起之火)。

六、疏散方法和注意事項(xiàng)

(1)疏散時機(jī)：現(xiàn)場火勢較大，無法控制，可能危及到人員安全，應(yīng)組織人員疏散。

(2)疏散方式：火勢較大無法控制，可能危及到全體人員的安全，應(yīng)組織全體人員疏散。

(3)疏散指令的發(fā)出：疏散指令的發(fā)出由中心經(jīng)理或現(xiàn)場最高領(lǐng)導(dǎo)者根據(jù)火情發(fā)展情況決定發(fā)出，任何人不得隨意發(fā)出疏散指令或疏散警報信號。

(4)發(fā)布疏散指令的方法：由值班人員通知疏散小組的人員，疏散人員用口頭通知用餐客人撤離餐廳。

(5)餐廳的疏散：餐廳管理員負(fù)責(zé)人員疏散的.總協(xié)調(diào);工作人員負(fù)責(zé)組織餐廳人員疏散;

(6)物資的疏散：保管員負(fù)責(zé)利用最近的疏散門把重要物資搬離火災(zāi)現(xiàn)場。

(7)要掌握好疏散時機(jī)和疏散方式，過早疏散易造成影響，過遲疏散可能造成損失;

(8)疏散必須統(tǒng)一指揮，統(tǒng)一組織，有秩序地進(jìn)行，防止混亂，疏散指令的發(fā)出必須由總指揮或現(xiàn)場最高領(lǐng)導(dǎo)決定發(fā)出，任何人不得隨意發(fā)出疏散指令，餐廳服務(wù)人員接到疏散指令后，應(yīng)迅速組織不得遲疑，以免造成損失;

(9)疏散時必須嚴(yán)格按照疏散程序進(jìn)行，保持安靜，避免驚憂周圍不該疏散的人員，以免造成影響，并且要先保證職工、后餐廳工作人員;

(10)疏散時必須嚴(yán)格按照疏散方案組織實(shí)施，防止遺漏，應(yīng)確保顧客生命財產(chǎn)安全;

(11)疏散后，應(yīng)關(guān)閉所有的.門窗和防火門，關(guān)閉所有電源燈光、電器設(shè)備，熄滅所有的爐火和煙頭。

(12)事件發(fā)生隔天，與學(xué)生的溝通沒有進(jìn)展時，該食堂暫停正常的大量供餐，但不許停業(yè)，應(yīng)做好員工的思想工作，并加強(qiáng)與學(xué)校各食堂的聯(lián)系，團(tuán)結(jié)協(xié)作，隨時準(zhǔn)備恢復(fù)正常供餐。

七、核實(shí)上報

根據(jù)事故發(fā)展情況核實(shí)清楚由行政部餐廳主管向行政部分管領(lǐng)導(dǎo)匯報。行政部分管領(lǐng)導(dǎo)接報后，根據(jù)情況決策，布置各有關(guān)部門，有關(guān)單位進(jìn)行搶救，根據(jù)《廣東省安全生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》和搶救需要向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報，必要時趕往現(xiàn)場或以其它適當(dāng)方式領(lǐng)導(dǎo)搶救工作。

八、搶救結(jié)束后的處置

1、事發(fā)12小時內(nèi)寫出事故書面報告，及時將事發(fā)經(jīng)過、原因分析、處理結(jié)果及整改措施形成正式報告，報上級主管部門。

2、保護(hù)好現(xiàn)場以便調(diào)查火災(zāi)原因。

3、對冷藏、冷凍食品經(jīng)防疫部門檢驗(yàn)后方可食用。

4、事故處理完畢后，由行政部餐廳負(fù)責(zé)人總結(jié)應(yīng)急搶救工作的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，同時提出改進(jìn)意見，完善預(yù)案。

九、附件

為做好學(xué)生食堂消防安全工作，建立健全有效的消防安全防范應(yīng)急機(jī)制，防止火災(zāi)事故的發(fā)生，貫徹落實(shí)預(yù)防為主，防消結(jié)合的消防工作方針，明確誰主管、誰負(fù)責(zé)的原則，提高自防自救能力，并及時開展有效的撲救和救助工作，最大限度的減少火災(zāi)事故所造成的損失和影響，特制訂本預(yù)案。

火災(zāi)疏散逃生應(yīng)急預(yù)案及流程

為保障公司安全生產(chǎn)的順利進(jìn)行和廣大職工的生命財產(chǎn)安全，為貫徹執(zhí)行預(yù)防為主，防消結(jié)合的消防安全方針，特制定本預(yù)案。

1、公司消防設(shè)施步署情況及消防安全機(jī)構(gòu)的狀況

我公司消防水源有6處，分別位于公司五個選礦車間和公司辦公樓，同時公司配備的消防器材有：滅火器具、消防水帶500米，直流水槍6支、消防梯2架以及其它消防安全設(shè)施用具，滅火器配備于公司各防火部位，并定期檢查。

公司成立了以領(lǐng)導(dǎo)班子為核心的消防安全機(jī)構(gòu)組織，其下設(shè)委員分別為公司各部門的主要負(fù)責(zé)人，并且成立了以保衛(wèi)科為中心建立的專職消防隊(duì)，其部長為專職消防隊(duì)負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)爆炸及火災(zāi)事故的現(xiàn)場總指揮，其下設(shè)消防隊(duì)員有人，且分工明確，各負(fù)其責(zé)，另公司各車間、合作坑口(選廠)、部室設(shè)義務(wù)消防組織及防火員，由保衛(wèi)科統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)指揮。

2、爆炸、火災(zāi)發(fā)生應(yīng)急措施

(1)發(fā)現(xiàn)爆炸、火災(zāi)應(yīng)立即報警

我公司在消防安全宣傳上曾明確規(guī)定，任何部門和個人在公司發(fā)生爆炸及火警的時候，都應(yīng)迅速報警到公司保衛(wèi)科，由保衛(wèi)科負(fù)責(zé)人統(tǒng)一指揮，負(fù)責(zé)出動、組織力量奔赴事故現(xiàn)場，同時負(fù)責(zé)上報公司應(yīng)急救援指揮部常設(shè)辦公室，如火情嚴(yán)重，在請示公司領(lǐng)導(dǎo)后，立即報告公安消防部門，以便調(diào)集足夠力量，盡量地控制和撲滅火災(zāi)。

(2)爆炸及火災(zāi)戰(zhàn)斗的展開工作

接到爆炸、火災(zāi)報警后，保衛(wèi)科應(yīng)立即進(jìn)行組織并及時趕赴現(xiàn)場，首先對現(xiàn)場情況進(jìn)行觀察，如發(fā)生爆炸后，應(yīng)立即控制現(xiàn)場，搶救人員及重要物資，視現(xiàn)場情況做出相應(yīng)措施;如發(fā)生火災(zāi)，指揮員下達(dá)滅火的命令，各專職消防員按自己的分工，分別完成在接地下消防栓、鋪設(shè)水帶，選擇水帶線路，水槍手進(jìn)入陣地，視情況需要搬設(shè)消防梯及其它必用消防器材，全部力量投入戰(zhàn)斗，并保持現(xiàn)場通信聯(lián)絡(luò)，上報情況，調(diào)集人員，根據(jù)燃燒物質(zhì)的性質(zhì)、數(shù)量、火勢蔓延方向、燃燒速度、可能燃燒的范圍做出正確估計，布置合理的滅火方案。

(3)滅火戰(zhàn)斗的撲救

在撲救中，滅火人員應(yīng)保持冷靜、有序進(jìn)行，服從指揮，避免發(fā)生混亂，并且積極搶救人員和疏散物資，在物資疏散中，不得堵塞通道，影響滅火行動，在撲救過程中，應(yīng)遵循以下三個原則：

①救人重于救火的原則

救人重于救火，在發(fā)生爆炸或火場上如果有人受到威脅，滅火消防員首要任務(wù)就是把人搶救出來，脫離危險區(qū)，運(yùn)用此原則應(yīng)根據(jù)火勢情況和人員受火勢威脅程度而定，滅火力量強(qiáng)時，可同時進(jìn)行，為撲滅創(chuàng)造條件。

②先重點(diǎn)、后一般的原則

在撲救火災(zāi)中，應(yīng)根據(jù)火場情況進(jìn)行，如貴重物資和一般物資相比，應(yīng)保護(hù)和搶救貴重的，火勢蔓延猛烈的是控制的重點(diǎn);有爆炸、毒害、倒塌危險的方面是重點(diǎn);火場上下風(fēng)向與上風(fēng)向，下風(fēng)向是重點(diǎn);易燃、可燃物資集中區(qū)是保護(hù)重點(diǎn);要害部位和其它部位相比，要害部位是重點(diǎn)。

③先控制，后消滅的原則

這個原則只對于不可能立即撲滅的火災(zāi)，首先要控制火勢的`蔓延，在具備撲滅的條件時，全面進(jìn)攻，迅速消滅火災(zāi)，如不能消滅火災(zāi)，應(yīng)控制火勢發(fā)展，防止爆炸、泄露危險情況的發(fā)生，并立即上報情況，組織群眾，協(xié)同作戰(zhàn)，完成滅火任務(wù)。

3、公司爆炸、火災(zāi)的處理