酒店年度工作總結(jié)個人(15篇)

第頁共頁2023年酒店年度工作總結(jié)個人酒店年度工作總結(jié)個人(15篇)酒店年度工作總結(jié)個人酒店年度工作總結(jié)個人篇一xxxx年，我店人力資部工作，在店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅(jiān)持“以人為本”重要思想為指導(dǎo)，深化貫徹落實(shí)b總在20xx年度酒店工作報(bào)告的指示精神，在人事工作日益繁重，酒店管理標(biāo)準(zhǔn)大幅度進(jìn)步的新形式下，通過本部門全體員工的共同努力，獲得了一定的成績?！惨弧成罨瘜W(xué)習(xí)b總xxxx年度工作報(bào)告精神，不斷增強(qiáng)貫徹落實(shí)的自覺性、主動性。b總在04年度代表酒店所作的工作報(bào)告，全面分析^p了棗莊地區(qū)乃至全省酒店內(nèi)外形勢，科學(xué)總結(jié)了酒店開業(yè)四年來的根本經(jīng)歷，進(jìn)一步說明了在人事管理中，資開發(fā)、生存競爭中“以人為本”的根本要求，提出“以人才治店，以人才求生存”的目的，對酒店人事工作做出了部署，是我們酒店在新世紀(jì)、新節(jié)段人事工作的行動綱領(lǐng)。b總的報(bào)告完畢后，我部配合總辦認(rèn)真組織了各部門進(jìn)展了學(xué)習(xí)，幫助各部門及時制定了學(xué)習(xí)意見。特別在本部門采取了集中學(xué)習(xí)、個人自學(xué)等形式，在原本來本學(xué)習(xí)、初步領(lǐng)會的根底上，我部組織召開了小型的學(xué)習(xí)心得體會交流會，共同展望康總在報(bào)告中對人事工作描繪的美妙遠(yuǎn)景。在學(xué)習(xí)康總20xx年度報(bào)告精神的根底上，人力資部全體同事進(jìn)一步激發(fā)了工作熱情和進(jìn)取精神，為全面完成05年度人事工作任務(wù)提供了強(qiáng)大的精神動力，促進(jìn)了人力資部各項(xiàng)工作全面安康平衡開展?！捕臣訌?qiáng)人事政策宣傳，使“顧客、員工”到達(dá)質(zhì)的統(tǒng)一宣傳工作是社會精神文明建立的重要組成局部，而加強(qiáng)酒店員工的人事政策的宣傳，是進(jìn)步管理人員、普通員工的競爭意識，對于酒店“平者讓、能者上、庸者下”的用人機(jī)制得以順利安康的開展，具有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。酒店以員工滿意、客人滿意、業(yè)主滿意為準(zhǔn)那么，以資產(chǎn)經(jīng)營與資本經(jīng)營相結(jié)合謀取回報(bào)率比，使酒店有更為廣闊的開展前景，這所有的`一切均與用人政策有密不可分的關(guān)系。年前，酒店首先提出一個口號“顧客、員工”。有的人從邏輯上指出它的矛盾性，認(rèn)為只有一個，而不可能有兩個，也許在形式邏輯中，它違犯了邏輯法那么。兩個的并列，說明我們酒店對經(jīng)營、管理的不同視角，從酒店的效勞對象而言，當(dāng)然以顧客的需求為對象，它是位的，從管理而言，擺在首位的那么是員工。員工是酒店穩(wěn)以自下而上的珍貴財(cái)富，只有領(lǐng)先員工，以“員工”才有可能造就“顧客”，員工是根底，顧客是員工的展現(xiàn)，是員工造就的成果。在這一年里，我們廣作宣傳，倡導(dǎo)“顧客、員工”的并列存在，并采取了“人盡其本”的用人原那么，充分調(diào)發(fā)動工的工作積極性，大限度地激發(fā)員工潛能，一個有能做的事，決不讓兩人去完成，充分利用了“寧缺勿濫”的原那么，使酒店員工隊(duì)伍越來越齊整，員工素質(zhì)有了大幅度的進(jìn)步。在用人方面，我部廣開賢路，征招能人志士，以前只用比自己矮的人這種現(xiàn)象，在今年里，這種用人方式得到了徹底的杜絕，在人與人的工作當(dāng)中，我們建立了良好的人際工作氣氛，暢通了員工向管理層提供信息的渠道，減輕了員工的工作壓力與不快，增加了員工的參與感。在這一年里，我們合理運(yùn)用了“后勤、前臺、顧客”這三者之間的關(guān)系，倡導(dǎo)“后勤為前勤效勞，女士為先生效勞，先生為先生效勞”，進(jìn)步員工的地位，樹立了員工在效勞過程中的自信心，又倡導(dǎo)“客人永遠(yuǎn)是對的，客人是朋友，而不是上帝，把虛榮讓給客人”等，我們通過向員工做了上述的有利宣傳，從而使“顧客、員工”到達(dá)了質(zhì)的統(tǒng)一?！踩持攸c(diǎn)效勞環(huán)節(jié)、效勞質(zhì)量再進(jìn)步工程獲得新成效為確保重點(diǎn)效勞環(huán)節(jié)的效勞質(zhì)量到達(dá)酒店標(biāo)準(zhǔn)，人力資部全面在酒店施行了效勞質(zhì)量再進(jìn)步工作，今年初，特別在季度末，人力資部針對酒店員工的效勞質(zhì)量的現(xiàn)實(shí)情況，又走訪了周邊幾家大型酒店，從而確定了“禮節(jié)禮貌再進(jìn)步工程”“食品衛(wèi)生再進(jìn)步工程”“工作效率再進(jìn)步工程”，這三大工程在酒店領(lǐng)導(dǎo)重視、全體員工積極參與下，獲得了較好的成效。1、禮節(jié)禮貌再進(jìn)步工程禮節(jié)禮貌是酒店效勞質(zhì)量的核心，一家酒店缺乏先進(jìn)完善的設(shè)備，固然不能成為一流的酒店，但假如有現(xiàn)代的設(shè)備而不能提供優(yōu)質(zhì)效勞，那華麗堂皇、齊全配套的設(shè)施也只能是如同虛設(shè)，在設(shè)備條件一樣情況下，效勞就成了酒店競爭致勝的決定性因素，而酒店要進(jìn)步效勞質(zhì)量，就不能不講究禮節(jié)禮貌。古語道“主賢客來勤”，大家都知道，酒店業(yè)是人的行業(yè)，做的是人的生意，贏得了顧客，也就贏得了生意，同時酒店又是禮儀行業(yè)，酒店年度工作總結(jié)個人酒店年度工作總結(jié)個人篇二伴隨著__大酒店新年聯(lián)誼晚會上嘹亮的歌聲，我們以愉悅的心情，迎來了新世紀(jì)的又一個新年。過去的一年，是對__開展具有重大而深遠(yuǎn)意義的一年。在__總英明果斷的決策和店委會的正確領(lǐng)導(dǎo)下，與時俱進(jìn)，積極適應(yīng)市場需求，__完成了二樓鮑翅館、前廳、停車場的裝修改造，創(chuàng)辦了一樓山珍寶火鍋城;為進(jìn)一步加強(qiáng)內(nèi)部建立，形成了《__會議決議》等文件，使__初步走上了制度化、標(biāo)準(zhǔn)化管理的軌道;市場營銷和客戶效勞工作不斷上程度、上檔次并獲得了豐厚的回報(bào)，全體員工的待遇也得到了一定的進(jìn)步。在獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益的同時，__在__乃至整個__的'知名度都擴(kuò)大了。今天我代表__總和店委會向大家作20xx年的工作總結(jié)和20xx年工作安排，還請各位指正。過去的一年，__在探究中前進(jìn)，在開拓中進(jìn)取，積累了豐富的經(jīng)歷，獲得了宏大的成績。主要是“抓住了一個中心、實(shí)現(xiàn)了兩個亮點(diǎn)，搞好了三項(xiàng)根本建立”。就是緊緊抓住營銷這個中心，全體工作人員以營銷為中心開展各項(xiàng)工作。__全體員工，人人都是營銷員、宣傳員，個個都是效勞員。尤其是我們的營銷部門、店委會委員、領(lǐng)班、主管以上的酒店管理人員，人人都有強(qiáng)烈的營銷意識和效勞意識，做到了穩(wěn)住老客，不斷開拓新客。就是實(shí)現(xiàn)了酒店客房入住率和餐廳就餐率這兩個效益的亮點(diǎn)。20xx年，__全年客房入住率高達(dá)80%，平均房價(jià)230元/間，在__市同行業(yè)中處于前列，客務(wù)部去年也根本上是月月超額完成任務(wù)。這些喜人成績的獲得，是客務(wù)部全體員工努力的結(jié)果，也與客務(wù)部經(jīng)理__的嚴(yán)格管理是分不開的。她們管理制度明確，堅(jiān)持天天開晨會，周周有例會，月月做總結(jié)，及時解決存在問題，表揚(yáng)先進(jìn)，明確下步工作重點(diǎn)，進(jìn)步了效勞質(zhì)量，做到了個性化和人性化效勞，從而增加了客人入住回頭率。去年，__餐廳就餐率高達(dá)70%，日均收入4萬元，成績非常喜人。特別是二樓餐廳裝修和一樓調(diào)整產(chǎn)業(yè)構(gòu)造后，餐飲收入突飛猛進(jìn)，這些都得益于硬件設(shè)施的改良、菜品質(zhì)量的進(jìn)步。在后廚的努力下，__菜品根本形成了自己的三大特色：__菜鮑翅宴、__菜__面和山珍寶火鍋。我們的__廚、__廚、__廚、__廚和__廚等一批名菜高手，幾乎月月推出新菜，吸引了不少美食家和顧客光臨本店。一年來，他們沒有休息日，卻很少有怨言，他們始終堅(jiān)守在工作崗位上、不管工作時間多長、任務(wù)多重，從沒有影響過工作。正是因?yàn)橛辛诉@樣一批好同志才使__堅(jiān)持了火爆。餐廳效勞人員笑迎顧客，善待來賓，提供及時、準(zhǔn)確、周到的效勞，同樣受到了顧客的歡送。一是根底設(shè)施建立，二是管理制度建立，三是員工隊(duì)伍建立。1、大力開展根底設(shè)施建立。、在市場競爭劇烈情況下，去年上半年酒店順利完成了前廳、二樓餐廳、樓前停車場的擴(kuò)建和改造。下半年又進(jìn)展了一樓餐廳的改建，連續(xù)施工，工程部同志在__總的直接領(lǐng)導(dǎo)下服從分配，聽從調(diào)度，也付出了艱辛的勞動。改建一樓火鍋城時，正值營銷旺季，在總經(jīng)理辦公室協(xié)調(diào)下，從創(chuàng)意到完成硬件構(gòu)置、聘請廚師、采購原料到培訓(xùn)效勞員，前后10天時間即開張營業(yè)，又一次創(chuàng)造了凱瑞速度。目前，酒店根底設(shè)施建立累計(jì)投資到達(dá)1700余萬元，經(jīng)過改造后的__，成為集餐飲、住宿、娛樂為一體的綜合型大酒店。2、逐步完善管理制度建立為了使__進(jìn)一步走入標(biāo)準(zhǔn)化軌道，在__總主持下，20xx年9月21日，店委會在__召開擴(kuò)大會議，制定了《__大酒店五年開展規(guī)劃綱要》，重新組建了店委會，解決了制度建立的根本問題，糾正了權(quán)利大于制度的錯誤做法，制定了“公平、公正、公開”的“三公”企業(yè)管理制度，完成了人事制度，勞動用工、內(nèi)部機(jī)制和工資分配方面的五項(xiàng)改革，形成了八項(xiàng)決議。之后，__老總又召集店委會成員，屢次開會討論研究，制定了《__大酒店__會議決議細(xì)那么》、《__大酒店有關(guān)制度規(guī)定》，重新任命了店委會成員以下、領(lǐng)班主管以上管理崗位的人員，并正式以__大酒店一、二、三、四號文件下發(fā)。文件對企業(yè)的穩(wěn)定與開展起著關(guān)鍵作用，鼓舞人心，意義重大。今年我們要全面、深化地貫徹執(zhí)行。3、斷加強(qiáng)員工隊(duì)伍建立“以人為本，善待員工”是__一貫遵循的優(yōu)良傳統(tǒng)。__會議后，善待員工在制度上更是體貼入微。員工休假制度、婚假產(chǎn)假制度、工資遞增制度、年終獎勵制度及管理人員外出考察年終工作總結(jié)酒店年度工作總結(jié)個人酒店年度工作總結(jié)個人篇三20xx年，ｘｘ酒店在后勤效勞中心的正確領(lǐng)導(dǎo)下，圍繞下達(dá)的目的任務(wù)及年初提出的經(jīng)營工作思路，堅(jiān)持以開拓經(jīng)營、提升效勞質(zhì)量為重點(diǎn)，狠抓經(jīng)營管理和節(jié)能降耗，確保目的任務(wù)的順利完成。在全體員工的共同努力下，1-12月份，完成營業(yè)收入128萬元，較去年同比下降24%；平均客房出租率為50%，同比下降11%；導(dǎo)致下降的主要原因是受國家相關(guān)政策影響，尤其是“三公經(jīng)費(fèi)”政策的出臺對當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)、餐飲業(yè)、娛樂休閑等相關(guān)效勞行業(yè)的影響尤為突出，導(dǎo)致旅行社少有生意?？蜆?gòu)造發(fā)生了格局性變化，原占主要客的團(tuán)隊(duì)及公務(wù)接待兩局部下降了80%，接待團(tuán)隊(duì)人次較去年同期下降90%，內(nèi)部系統(tǒng)客人121人次，較去年下降80%，平均房價(jià)較去年同期下降15%。由于客構(gòu)造的變化，旅游人數(shù)的顯著減少，而酒店只增無減。到12月份止，僅城區(qū)就新增三星以上酒店3家，如梅洛水晶酒店客房200多間，按四星級標(biāo)準(zhǔn)建造，愷力酒店按五星標(biāo)準(zhǔn)建造，床位在1200張以上，可以說是僧多粥少，從而就出現(xiàn)了“大魚吃小魚，小魚吃蝦米”的場面，各酒店為搶占有限的客大打價(jià)格戰(zhàn)，在城區(qū)的掛牌三星級酒店價(jià)格低至120元/間，某些稍陳舊點(diǎn)的四星級酒店價(jià)格只有1120元/間，競爭日趨劇烈，許多小型酒店遇上前所未有的競爭壓力，無法求得生存，而被迫關(guān)門；加之，人工本錢增加，物耗本錢上漲，工程維修費(fèi)用增加等因素影響，利潤直線下降，截至12月份止，時間過半，目的任務(wù)卻相差半截，這給我們帶來了宏大的壓力，20xx年我信將進(jìn)一步調(diào)整銷售經(jīng)營思路，積極開拓客，將壓力變動力，力爭完成目的任務(wù)?，F(xiàn)就工作小結(jié)如下：理論證明，隨著市場競爭的加劇，市場格局的變化，客人選擇酒店余地增多，要進(jìn)步酒店“營銷競爭力”，必得革新觀念，及時調(diào)整經(jīng)營策略和政策，優(yōu)化和設(shè)計(jì)自身產(chǎn)品，使策略求新多變，不斷靈敏推陳出新，才能使酒店在競爭日趨劇烈的形勢下繼續(xù)保持較高市場占有率，為從長遠(yuǎn)出發(fā)，酒店認(rèn)真做好在經(jīng)營銷售中譜好經(jīng)濟(jì)增長和持續(xù)開展的平衡樂章；做好平衡價(jià)格、調(diào)整客構(gòu)造的文章，致力對新客戶的開發(fā)，保持客群體的穩(wěn)定和擴(kuò)大，加強(qiáng)市場營銷，不斷調(diào)整客構(gòu)造，努力開拓市場，并做好以下幾方面工作：1、調(diào)整思路，找準(zhǔn)市場著力點(diǎn)，增加營銷工作的針對性。我們在對客戶進(jìn)展調(diào)查分析^p的根底上，發(fā)現(xiàn)酒店長期以來主要的客群體團(tuán)隊(duì)業(yè)務(wù)份額已急速減少，很多旅行社無事可做，針對這種情況，我們及時調(diào)整了客挖潛對象，選擇性的與幾家團(tuán)隊(duì)業(yè)務(wù)做的較好的旅行社進(jìn)展了穩(wěn)定有效合作。2、認(rèn)真做好上門散客的銷售工作。我們在掌握當(dāng)?shù)赝壘频赇N售價(jià)格的前提下，實(shí)時推出了靈敏的價(jià)格制度，如在1-3月份淡季時，針對內(nèi)部個人住房消費(fèi)，我們?yōu)樗麄儼l(fā)放了優(yōu)惠券，憑券消費(fèi)僅需128元，此舉贏得了局部客，實(shí)時推出了特惠午夜房，在凌晨后住房者給予128元的低價(jià)銷售，根據(jù)客多少及當(dāng)?shù)厥袌鲂星?，適時調(diào)整房價(jià)，既讓客人得到實(shí)惠又讓酒店利益得到保障。3、重點(diǎn)維護(hù)好ｘｘ總社的自駕車散客業(yè)務(wù)，由于協(xié)調(diào)配合較為嚴(yán)密，本年度其散客業(yè)務(wù)得到進(jìn)一步擴(kuò)大，平均每天到達(dá)5間房以上，最多時可達(dá)20間，占到了較大比重，為確保關(guān)系的穩(wěn)定，特別指定銷售部要做好與他們的協(xié)調(diào)溝通，多與其管理人員交流，聽取意見建議，過節(jié)時對其老總進(jìn)展拜訪，做好工作的互動，穩(wěn)固與他們的關(guān)系。4、全員營銷總發(fā)動，營銷策略靈敏多樣。繼續(xù)實(shí)行了以銷售部為主與自攬相結(jié)合的全員銷售形式，做到專業(yè)與業(yè)余相結(jié)合，管理人員與一線人員相結(jié)合。對于員工自營業(yè)務(wù)按照金額的5%給予獎勵，既調(diào)動了員工攬客推銷客房的積極性，又增加了員工的收入。同時要求做到誰銷售誰負(fù)責(zé)維護(hù)客戶，這一措施施行后促使員工主動與客人進(jìn)展溝通交流，增加了與賓客之間的感情，真正到達(dá)了全員營銷，也實(shí)現(xiàn)了酒店與顧客之間的雙贏目的。效勞質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到酒店的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益。為此，我們提出了效勞工作要向細(xì)化、優(yōu)化方向開展，不斷強(qiáng)化效勞意識，進(jìn)一步進(jìn)步賓客的滿意度。1、狠抓酒店員工的培訓(xùn)教育，強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)。為不斷進(jìn)步員工的業(yè)務(wù)技能和綜合效勞程度，增強(qiáng)員工之間的業(yè)務(wù)交流，形成比、學(xué)、趕、幫的良好氣氛。組織開展了全員理論知識培訓(xùn)，從當(dāng)?shù)芈糜温殬I(yè)學(xué)校請來了資深的旅游講師，為全體員工授課，系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了《酒店效勞意識》、《酒店禮節(jié)禮貌及儀容儀表》、《前廳效勞技能及程序標(biāo)準(zhǔn)》、《客房效勞技能及程序標(biāo)準(zhǔn)》、《酒店消防平安》、《酒店各項(xiàng)規(guī)章制度》、《張家界風(fēng)土民情》等與酒店經(jīng)營息息相關(guān)的知識。培訓(xùn)完畢后，下發(fā)了理論培訓(xùn)提綱10多頁，并組織開展了培訓(xùn)考核考試，做到了除值班人員外的員工必須全部參訓(xùn)和考試，合格率到達(dá)了100%。2、為了更好地引導(dǎo)效勞人員，正確樹立酒店意識、效勞理念，以客人的滿意作為衡量我們的工作標(biāo)準(zhǔn)。我們從樹立窗口形象入手，進(jìn)步商務(wù)接待程度。如：總臺員工以“工作在我手中，效勞在我心中”為宗旨；以特有的`甜美微笑，問候、接待每一位客人；總臺員工全部實(shí)行限時效勞，以最快的速度為客人提供優(yōu)質(zhì)效勞。對總臺的帳務(wù)操作在原有規(guī)定的根底上作了進(jìn)一步的標(biāo)準(zhǔn)；嚴(yán)格履行“四實(shí)登記”等制度，做到實(shí)名、實(shí)時、實(shí)數(shù)、實(shí)情，確保住宿登記全面、周詳；以“首問責(zé)任制”，解決客人提出的所有問題；以“關(guān)心、愛心、放心、細(xì)心、誠心”的優(yōu)質(zhì)效勞，贏得“回頭客”。呈現(xiàn)出爭先創(chuàng)優(yōu)，愛崗敬業(yè)的行業(yè)新風(fēng)。3、為提升酒店的效勞和管理程度，抓好標(biāo)準(zhǔn)化管理和標(biāo)準(zhǔn)化效勞根底上，進(jìn)一步表達(dá)效勞的細(xì)微、細(xì)節(jié)之處，廣泛推動個性化效勞工作的開展。系統(tǒng)建立了客史檔案，通過客史檔案，對客人的特征和歷史消費(fèi)情況進(jìn)展量化分析^p，有利于更好地向客人提供個性化效勞。例如：每當(dāng)客人到店時，要求我們的效勞員主動熱情地與客人交流，通過觀察把握最正確效勞時機(jī)，理解客人愛好，為客人提供自然超前的個性化效勞；在總效勞臺我們新購置了多個接口的手機(jī)充電器，為客人提供貼心的便利；為保證住店客人手機(jī)上網(wǎng)的需求，在大廳設(shè)置了wifi無線上網(wǎng)，這大大滿足了客人個性化的需求。由于硬件條件好，效勞熱情，得到了廣闊賓客的高度贊譽(yù)，在20xx年4月29日ｘｘ市旅游工作委員會召開全市旅游工作會議上，榮獲張家界市20xx年度“優(yōu)秀旅游星級飯店”榮耀稱號，受到了____和旅游主管部門的肯定和表彰。財(cái)務(wù)工作是酒店經(jīng)營中的一項(xiàng)非常重要的工作，為此，財(cái)務(wù)部門認(rèn)真做好財(cái)務(wù)分析^p和核算。確保每一個數(shù)據(jù)和財(cái)務(wù)資料的準(zhǔn)確、真實(shí)、及時、完好、可靠，使酒店領(lǐng)導(dǎo)能及時理解酒店的經(jīng)營情況，針對收入及本錢費(fèi)用率合理確定資金的使用，制定酒店的經(jīng)營方向。同時還積極做好應(yīng)收帳款的結(jié)算工作，保證了酒店收入的及時變現(xiàn)，保障了酒店經(jīng)營的正常運(yùn)行。減少開支就是增加利潤。增收固然很重要，但節(jié)支同樣必不可少。酒店號召全體員工都要把自己當(dāng)作主人，樹立以店為家的思想，讓大家從節(jié)約一滴水、一度電開場，除了客人使用以外，做到人走關(guān)燈關(guān)水，空調(diào)使用根據(jù)不同的氣候、溫度及客情況確定開放時間，熱水那么隨時掌控水溫，不因疏于管理而造成酒店的能浪費(fèi)，真正做到“浪費(fèi)不以量小而為之，節(jié)約不以微小而不為”。倡導(dǎo)全體員工樹立“節(jié)能降耗，人人有責(zé)”的意識，并根據(jù)各部門特點(diǎn)，做好本錢控制。根據(jù)財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)，每年僅一次性拖鞋一項(xiàng)就要近40000元支出，為此我們專程到長沙高橋市場批發(fā)采購了質(zhì)量上乘的拖鞋，并結(jié)合實(shí)際制作了精巧的鞋套，擺在客房內(nèi)即顯檔次，又節(jié)約了費(fèi)用。對于客用一次性消耗品，在考察了多家酒店使用情況及結(jié)合實(shí)際，自今年4月份開場，撤出了一次性消耗品，改用了客人自付費(fèi)式精裝的洗瀨用品，不僅做創(chuàng)立綠色環(huán)保酒店的先行者，又節(jié)約了本錢費(fèi)用，起到了雙重效果，一年下來，可節(jié)約費(fèi)用近10萬元。酒店作為一個公共場所，平安經(jīng)營壓倒一切，為了保障酒店經(jīng)營工作順利進(jìn)展，保障賓客、酒店和員工生命及財(cái)產(chǎn)平安，年初在酒店工作會議上，酒店與各部門簽訂了《平安責(zé)任書》，成立了消防平安領(lǐng)導(dǎo)小組，建立了“分級管理，按級負(fù)責(zé)，權(quán)責(zé)一致，各負(fù)其責(zé)”的治安、消防、平安消費(fèi)責(zé)任體系，促使平安、檢查、宣傳、教育工作，職責(zé)更明確，責(zé)任更到位。保安部門在平安保衛(wèi)方面做了大量的工作，嚴(yán)格執(zhí)行《消防平安管理制度》、《來客來訪客人登記制度》、《日常平安巡檢制度》、《消防設(shè)施維修保養(yǎng)制度》等。結(jié)合有關(guān)火災(zāi)等案例，落實(shí)酒店、部門、班組三級平安消費(fèi)培訓(xùn)教育。每季組織一次消防培訓(xùn)，使員工真正掌握消防、平安工作的“三懂三會”和應(yīng)急預(yù)案的處置方法。為使接待工作統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，確?！爸苋⑵桨病眱蓚€核心效勞環(huán)節(jié)，對于重點(diǎn)接待保安部及時在各個區(qū)域加強(qiáng)巡視和監(jiān)控，平安保衛(wèi)工作實(shí)現(xiàn)了“讓客戶安心，讓酒店放心”的目的。同時，由于消防控制室設(shè)置合理、制度健全、值班到位，被消防大隊(duì)列為首批二類消防控制室樣板單位。眾所周知，綠色環(huán)保已成為全社會的關(guān)注熱點(diǎn)，創(chuàng)立綠色酒店也已成為酒店業(yè)開展的必然趨勢，綠色飯店的開展不但可以為酒店帶來新的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，還可以提升酒店的競爭優(yōu)勢。培訓(xùn)中心自4月份開場就展開了“創(chuàng)綠”活動，目的在于倡導(dǎo)綠色文明的生活習(xí)慣、消費(fèi)觀念和環(huán)境價(jià)值觀，進(jìn)步全店員工的環(huán)境意識和參與保護(hù)生態(tài)環(huán)境的自覺性。雖然獲得了一些成績，但是我們應(yīng)該居安思危，未雨綢繆，為下一年的工作做好準(zhǔn)備，爭取創(chuàng)造更好的效益。酒店年度工作總結(jié)個人酒店年度工作總結(jié)個人篇四20xx年即將度過，我們充滿信心地迎來20xx年。過去的一年是促進(jìn)酒店“平安、經(jīng)營、效勞”三大主題的一年，也是酒店全年?duì)I收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回憶總結(jié)行政后勤過去一年的工作、成績、經(jīng)歷及缺乏，以利于揚(yáng)長避短，發(fā)奮進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。我就人資行政后勤09年度工作情況做如下總結(jié)：1、擅長理解與溝通，起到調(diào)劑作用員工后勤班組主要負(fù)責(zé)員工宿舍、員工浴室、更衣室、活動室等范圍的工作，相對工作較為瑣碎而復(fù)雜。住宿員工大多為80、90后員工，住宿要求高，自理才能差，同時對酒店提出的要求不能較好的理解與遵守。比方員工隨意在宿舍安裝網(wǎng)線、隨意拉接電線板等，酒店提出批評后局部員工還會出現(xiàn)抵觸心理，針對這一情況，宿舍管理員耐心的向員工解釋酒店的主要目的與用意，起到酒店與員工間調(diào)節(jié)劑的作用。2、合理調(diào)整班次，組建優(yōu)良隊(duì)伍浴室及活動室上半年由一人管理，由于長期上中班，且晚上員工洗浴時間集中，漏水情況較多，不能得到工程的及時援助，員工工作情緒較大；同時宿舍員工以退休人員為主，年齡偏大，假如長時間在浴室工作，這樣在身體方面會受到一定影響。考慮宿舍員工主要以清掃衛(wèi)生為主，不存在任何的技術(shù)性工作，根據(jù)班組實(shí)際情況，進(jìn)展崗位調(diào)整，實(shí)行崗位輪流制。通過這種做法有效的抑制了員工不平的心理。3、加大檢查指導(dǎo)職能，創(chuàng)造良好后勤環(huán)境根據(jù)酒店整體要求，為員工提供一個良好的住宿環(huán)境是后勤員工義不容辭的職責(zé)，平時在要求員工遵守宿舍管理制度的同時，還應(yīng)要求宿舍管理員不折不扣地按照工作流程進(jìn)展執(zhí)行。今年8月份又重新修訂了后勤員工工作流程，建立了新的住宿、退宿人員登記卡，標(biāo)準(zhǔn)每日宿舍檢查記錄。同時每二個月對宿舍衛(wèi)生、大功率電器使用情況進(jìn)展大檢查，一方面是讓員工養(yǎng)成一種良好的衛(wèi)生習(xí)慣、一種團(tuán)體意識，更重要是確保宿舍平安，排除一切隱患。4、建立資產(chǎn)臺帳，明確資產(chǎn)放置點(diǎn)酒店開業(yè)后，后勤班組自身未建立資產(chǎn)臺帳，因員工宿舍分為二個點(diǎn)，這對資產(chǎn)盤點(diǎn)工作帶來一定的困難，一年下來有局部資產(chǎn)進(jìn)展了轉(zhuǎn)移及更換，但都未及時調(diào)拔與變更，特別是外租房，較多物品都從員工宿舍領(lǐng)取，但都未簽字登記。通過一周的時間結(jié)合工程部、財(cái)務(wù)部一起對資產(chǎn)一一進(jìn)展盤點(diǎn)與登記，大到床、衣柜、小到床單、被套，并對與實(shí)際不相符的資產(chǎn)進(jìn)展查實(shí)，與各部門進(jìn)展調(diào)拔與劃轉(zhuǎn)。1、制定各項(xiàng)員餐制度，標(biāo)準(zhǔn)員工用餐行為酒店提出的三大黃金法那么不僅適用于客用區(qū)域，后臺區(qū)域一樣適用。為員工提供一個良好的用餐環(huán)境，保證各項(xiàng)設(shè)施都能正常使用，這需餐廳員工每天都能做好。但因餐廳面積較大，物品較多，對事物的檢查力度存在一定的盲目性，針對此現(xiàn)象班組制定了員工餐廳餐前檢查制度，將所涉及到的物品例入表單，方便員工檢查。同時還對外包單位重申用餐管理要求，隨著外包單位用餐人員的增加，違紀(jì)現(xiàn)象有所增多，這對管理帶來一定困難，通過重申用餐要求來標(biāo)準(zhǔn)用餐行為。2、員工餐廳菜品考核，值班經(jīng)理參與打分。今年上半年員餐菜肴質(zhì)量一直上不去，菜品種類少，口味也一般。期間員工對我們的工作表示不滿。下半年在部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)與幫助下，制定了廚師考核制，由酒店值班經(jīng)理每日對員工餐廳菜肴進(jìn)展打分，并在早會上進(jìn)展通報(bào)，這個考核方法對員餐的菜肴質(zhì)量提升有很大的促進(jìn)作用，同時也得到較大的改觀。3、試菜活動時常推出，豐富員餐菜肴品種為改良員工餐廳的菜肴口味，做好后勤效勞工作，今年員工餐廳屢次推出新菜品味活動。并對試菜員的意見進(jìn)展綜合分析^p，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的菜肴進(jìn)展全面推廣，本錢較高或制作難度較大的菜肴，僅作為菜肴品種調(diào)劑制作。4、以問卷調(diào)查的形式，理解員工滿意度指數(shù)本年度針對員工餐廳現(xiàn)有的菜式菜品、效勞、衛(wèi)生等進(jìn)展了滿意度問卷調(diào)查。做問卷基于兩種原因。一是當(dāng)好行政主管職責(zé)。及時掌握員工用餐需求，能向領(lǐng)導(dǎo)提供關(guān)于餐廳的準(zhǔn)確信息。第二，問卷調(diào)查的內(nèi)容與員工息息相關(guān)，如菜肴的衛(wèi)生、菜肴的口味、米飯、主食口感等，通過調(diào)查既找到餐廳在管理方面存在的優(yōu)勢，更發(fā)現(xiàn)局部環(huán)節(jié)的缺乏，從而不斷進(jìn)步酒店員工整體滿意度。1、嚴(yán)格控制車輛油耗，制定正確的核算方法。目前酒店配有三輛車，除總經(jīng)理專用車外，其余二輛都供酒店日常使用。為了能更好的`控制車輛油耗，行政方面制定了關(guān)于車輛出車規(guī)章制度，出車道路明細(xì)登記，每月油耗統(tǒng)計(jì)等制度。一方面為了控制油耗使用；二是約束員工行為。2、加強(qiáng)與用車部門的溝通，使本錢降到最低化在出車審批過程中，采購部經(jīng)常在周末或是晚上外出提貨，通過一段時間統(tǒng)計(jì)，員工累計(jì)加班時間較多，這對人力資本錢造成負(fù)擔(dān)。通過與采購部的溝通，除易腐蝕、鮮活食品、部門急需用品及時提取外，一般安排在正常工作日提貨，大大節(jié)省人力本錢。3、培訓(xùn)工作時常開展，完成獨(dú)立接待任務(wù)司機(jī)班組員工除對酒店日常的應(yīng)知應(yīng)會、禮節(jié)禮貌培訓(xùn)外，班組還開展了其他相關(guān)培訓(xùn)：如接機(jī)效勞。在日常效勞中，酒店除vip客人到機(jī)場有禮賓員接機(jī)外，一般由司機(jī)單獨(dú)前往接送。為了使接待效勞更加標(biāo)準(zhǔn)化，邀請了禮賓員對班組司機(jī)進(jìn)展了培訓(xùn)，包括接機(jī)效勞流程，對客的言行舉止，儀容儀表等方面。使效勞更加標(biāo)準(zhǔn)化，專業(yè)化。1、員工生日活動積極組織酒店生日員工活動，員工活動是放松緊張工作狀態(tài)的有效調(diào)節(jié)劑，是增加團(tuán)隊(duì)凝聚力的途徑，今年共計(jì)組織8次生日員工外出活動，有漂流、唱歌、爬香山、自助燒烤、看電影等，活動豐富多彩，興趣橫生。2、捐款活動今年8月____遭受“莫拉克”臺風(fēng)，同胞生命和財(cái)產(chǎn)受到宏大的損失時，為了幫助災(zāi)區(qū)群眾渡過難關(guān)、重建家園，積極組織以“攜手同心共助臺胞”為主題的捐款活動。捐贈的3256元資金全部上交于街道用于災(zāi)區(qū)群眾生活需要。3、中秋物資發(fā)放中秋佳節(jié)，酒店對員工發(fā)放中秋慰問物資，根據(jù)酒店相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及要求，認(rèn)真做好物品詢價(jià)及員工最喜歡物品的調(diào)研工作，盡量使發(fā)放物品即實(shí)惠又滿足大多數(shù)員工需求，最后做好物品的驗(yàn)收與發(fā)放工作。4、組織酒店員工滿意度測評根據(jù)集團(tuán)公司人力資政策，為理解員工對酒店的滿意程度，更有利于酒店各項(xiàng)工作更好開展，進(jìn)展員工滿意度調(diào)查。行政方面主要落實(shí)測評人員的統(tǒng)計(jì)工作、時間及場地安排、同時還要負(fù)責(zé)現(xiàn)場測評人員的次序及簽到工作。5、積極參加社區(qū)活動假如說酒店是一個小家庭，那么街道就是一個大家庭，我們緊緊的依偎在大家庭中才得以更好、更安康的成長。行政方面積極組織參與街道各項(xiàng)活動，如：今年元宵節(jié)，員工自己動手設(shè)計(jì)、制作、安裝元宵彩燈作品“福?！眳⒓咏值澜M織的燈會活動，在一百多件的作品中，我酒店的“福?！泵摲f而出，獲得特等獎。魅力社區(qū)評選活動，組織員工用手機(jī)短信方式為社區(qū)工程進(jìn)展投票；方案生育知識競答活動，還分別獲得1個三等獎和6個幸運(yùn)獎。酒店年度工作總結(jié)個人酒店年度工作總結(jié)個人篇五可以說，xxxx年是公司推進(jìn)展業(yè)改革、工程啟動、拓展市場、持續(xù)開展的關(guān)鍵年?，F(xiàn)就本年度工作情況總結(jié)如下：經(jīng)過這樣緊張有序的一年，我感覺自己工作技能上了一個新臺階，做每一項(xiàng)工作都有了明確的方案和步驟，行動有了方向，工作有了目的，心中真正有了底！根本做到了忙而不亂，緊而不散，條理清楚，事事清楚，從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干，不知總結(jié)經(jīng)歷的現(xiàn)象。就這樣，我從無限繁忙中走進(jìn)這一年，又從無限輕松中走出這一年，還有，在工作的同時，我還明白了為人處事的道理，也明白了，一個良好的心態(tài)、一份對工作的熱誠及其相形之下的責(zé)任心是如何重要，xxxx年對于公司來說經(jīng)歷了很多，其中我身在的奇墅湖度假村工程內(nèi)：梓路寺的成功開光為廣闊信徒解開了它神秘的面紗、奇墅仙境中坤國際大酒店的開業(yè)終結(jié)了五年來工程的精心鑄就，接下來的夢尋徽州水上舞臺和度假會所以及別墅區(qū)的開業(yè)，我相信奇墅湖度假村工程的明天將更加美妙，也堅(jiān)決了我在工作崗位上努力奮斗的信心。總結(jié)了一年的工作下來，在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問題，也學(xué)習(xí)到了許多新知識、新經(jīng)歷，使自己在思想認(rèn)識和工作才能上有了新的進(jìn)步和進(jìn)一步的完善。在日常的工作中，我時刻要求自己從實(shí)際出發(fā)，堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙進(jìn)步?？偟膩砜?，還存在缺乏的地方，還存在一些亟待我們解決的問題，主要表如今對新的東西學(xué)習(xí)不夠，工作上往往憑經(jīng)歷辦事，憑以往的工作套路處理問題，表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。下步的打算，在今后的工作中要不斷創(chuàng)新，及時與周圍的同事進(jìn)展溝通，聽取身邊同事和領(lǐng)導(dǎo)的'意見并把它施行在工作中，接下來的工作我會繼續(xù)努力，多向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)自己在工作中的思想和感受，及時糾正和彌補(bǔ)自身的缺乏和缺陷。我們的工作要團(tuán)結(jié)才有力量，要合作才會成功，才能把我們的工作推向前進(jìn)！我相信：在上級的正確領(lǐng)導(dǎo)下，京黟公司的將來如同浩瀚雄鷹，展翅高飛。時間如流水，不知不覺中，我進(jìn)公司已快兩個月了，xx公司作為全國汽車銷售巨頭，在近兩個月里，我無論在工作和生活中都有許多收獲，在豐富了我工作經(jīng)歷的同時，也讓我的生活更加精彩。今年是我們公司重要的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)折時期。國內(nèi)專用車市場的日益劇烈的競爭、價(jià)格戰(zhàn)、國家宏觀調(diào)控的整體經(jīng)濟(jì)環(huán)境，給公司的日常經(jīng)營和開展造成極大的困難。在全體員工的共同努力下，專用汽車公司獲得了歷史性的打破，年銷售額、利潤等多項(xiàng)指標(biāo)創(chuàng)歷史新高?；貞浫甑墓ぷ?，我做如下汽車公司銷售工作總結(jié)：固步自封和閉門造車，早已不能適應(yīng)目前劇烈的汽車市場競爭。對于內(nèi)部管理，作到走出去、請進(jìn)來。我們通過委托相關(guān)專業(yè)公司，對分公司的管理提出全新的方案和建議;組織綜合部和相關(guān)業(yè)務(wù)部門，利用業(yè)余時間學(xué)習(xí)。針對今年公司總部下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)，結(jié)合公司總經(jīng)理在年初商務(wù)大會上的指示精神，公司將全年銷售工作的重點(diǎn)立足在提升營銷效勞質(zhì)量和差異化營銷兩個方面。面對市場愈演愈烈的價(jià)格競爭，我們沒有走入“價(jià)格戰(zhàn)”的誤區(qū)。“價(jià)格是一把雙刃劍”，適度的價(jià)格促銷對銷售是有幫助的，可是無限制的價(jià)格戰(zhàn)卻無異于自殺。對于淡季的汽車銷售，我們探究了一套對策：對策一：注重信息搜集做好科學(xué)預(yù)測當(dāng)今的市場機(jī)遇轉(zhuǎn)瞬即逝，科學(xué)的市場預(yù)測成為了階段性銷售目的制定的指導(dǎo)和根據(jù)。在市場淡季降臨之際，每一條銷售信息都如至寶，從某種程度上來講，需求信息就是銷售額的代名詞。結(jié)合這個特點(diǎn)，我們確定了人人搜集、專人負(fù)責(zé)、及時溝通的制度，通過每天上班前的銷售晨會上銷售人員反響的資料和信息，制定以往同期銷售比照分析^p報(bào)表，確定下一步銷售任務(wù)的細(xì)化和詳細(xì)銷售方式、方法的制定，一有需求立即做出反響增加工作的方案性，防止了工作的盲目性;在注重銷售的絕對數(shù)量的同時，我們強(qiáng)化對市場占有率。同時和消費(fèi)部等相關(guān)部門保持親密溝通，保證高質(zhì)高效、按時出產(chǎn)。我們把公司產(chǎn)品市場的占有率作為銷售部門主要考核目的，順利完成總部下達(dá)的全年銷售目的。對策二：細(xì)分市場，建立差異化營銷細(xì)致的市場分析^p。我們對以往的重點(diǎn)市場進(jìn)展了進(jìn)一步的細(xì)分，制定不同的銷售策略，形成差異化營銷;根據(jù)今年的銷售形勢，我們確定了灑水車、化工車、散裝水泥車油罐車、等車型的集團(tuán)用戶、瞄準(zhǔn)政府采購市場、零散用戶等市場。對于這些市場我們采取了相應(yīng)的營銷策略。對相關(guān)專用車市場，專門成立了大宗用戶組，定期溝通反響的方式，親密跟蹤市場動態(tài)。在市場上樹立了良好的品牌形象，從而帶動了我公司的專用汽車銷售量。對策三：加強(qiáng)銷售隊(duì)伍的目的管理1、檢查工作規(guī)律化2、晨會、培訓(xùn)例會化3、效勞流程標(biāo)準(zhǔn)化4、銷售指標(biāo)細(xì)分化5、日常工作表格化6、效勞指標(biāo)進(jìn)考核售后效勞是窗口，是我們整車銷售的后盾和保障，為此，我們對售后效勞部門，提出了更高的要求，在售后全員中，展開了廣泛的效勞意識宣傳活動，以及各班組之間的自查互查工作;建立了每周五由各部門經(jīng)理參加的的車間現(xiàn)場巡檢制度。公司是個整體，只有充分發(fā)揮每個成員的積極性，才能使公司得到好的開展。我們建立健全了每周經(jīng)理例會，每月的經(jīng)營分析^p會等一系列例會制度。營銷管理方面出現(xiàn)的問題，大家在例會上廣泛討論，既統(tǒng)一認(rèn)識，又明確了目的。我們也借助外界的專業(yè)培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)的凝聚力和專業(yè)素質(zhì)。通過聘請專業(yè)的企業(yè)管理人才對員工進(jìn)展了團(tuán)隊(duì)精神的培訓(xùn)，進(jìn)一步強(qiáng)化了全體員工的效勞意識和理念。今年，通過全體員工的共同努力，各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)均創(chuàng)歷史新高，公司各項(xiàng)工作獲得了全面成功。在面對成績歡欣鼓舞的同時，我們也清醒地看到在市場開拓的創(chuàng)新上，效勞的理念上，還大有潛力可挖。同時還要進(jìn)步我們對市場變化的快速反響才能。為此，公司領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)體，一定會緊緊圍繞“效勞管理”這個主旨，充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)合作精神，群策群力，將“文化營銷”、“效勞營銷”和“品牌營銷”三者嚴(yán)密結(jié)合。酒店年度工作總結(jié)個人酒店年度工作總結(jié)個人篇六在和xxxx共成長的日子里，我們又將迎來嶄新的一年，新的總是美妙的，讓人向往的……所以，在新的一年里，我們充滿了太多的憧憬和期待……回想xxxx，我們倉庫工作在我們領(lǐng)導(dǎo)的孜孜指導(dǎo)下，邁著穩(wěn)健的步伐，抱著創(chuàng)新的意識積極的理論著，我們走過了一個成熟的一年，一個可喜的'一年……不入規(guī)距，不成方圓！在倉庫工作中，我們一直嚴(yán)格按照“倉管員崗位職責(zé)”進(jìn)展對物品的驗(yàn)收和發(fā)放，對需要補(bǔ)倉的物品我們根據(jù)部門的使用量及時的請購，以我們應(yīng)有的工作態(tài)度來支持對前臺的工作！在酒店的評星活動中，我們也深化的意識到我們做的還不夠好，我們的倉庫必競也是酒店的一個窗口，一個重要的窗口，我們有義務(wù)也更有責(zé)任來做好自己份內(nèi)的事！不給酒店評星拖后腿，也不給我們的財(cái)務(wù)部丟面子！我是這么想的，同時我也把想法付諸了施行，到我休息天的時候，我拖朋友的關(guān)系到凱悅大酒店和維多利亞大酒店的食品倉參觀了一下，結(jié)合我們的倉庫取人之長，補(bǔ)已所短！在工作中，我們一直按著常清潔，常整理，常整頓，常標(biāo)準(zhǔn)，常自律這五常法來嚴(yán)格要求自己，它對我們不單單是一個理論，更是我們工作中的一道格言！在我們的努力下，不管是倉庫的整體環(huán)境和構(gòu)造布局，還是物品擺放的位置和間距，都讓人看了感覺很清爽，很明了……工作需要激情，激情需要鼓勵！領(lǐng)導(dǎo)能對我們工作的肯定，就是對我們最大的鼓勵！雖然我們做的還不盡美，但我們會一直在努力……！酒店年度工作總結(jié)個人酒店年度工作總結(jié)個人篇七在繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年，回憶這一年的工作，對維系老客戶，開展新客戶，始終堅(jiān)持不懈，換來客戶對我們提出的最珍貴的意見，使我的工作得以不斷的改善，效勞質(zhì)量也在不斷的進(jìn)步。對于接待團(tuán)隊(duì)會議，將誠信放在首位，按照團(tuán)隊(duì)會議的接待程序，有條不紊的完成各個環(huán)節(jié)的任務(wù)，讓賓客放心，舒心，貼心。在各部門同事的配合下，本人的銷售額相比去年獲得了較好的成績，在此感謝各部門的大力配合與上級領(lǐng)導(dǎo)的支持。1、以維護(hù)老客戶為主要工作，定期走訪、拜訪及____等形式維護(hù)老客戶;2、開發(fā)酒店周邊的潛力客戶，簽訂新協(xié)議，拓展客市場，爭取獲得更高的業(yè)績;3、重點(diǎn)維護(hù)大客戶;4、按照接待標(biāo)準(zhǔn)跟進(jìn)各公司在酒店舉辦的大小型會議及晚宴，做好接待協(xié)調(diào)工作;5、完成部門布置的方案總結(jié)、每日銷售報(bào)告、客人意見搜集及客戶檔案的完善工作;6、及時對掛賬的商務(wù)客戶進(jìn)展催款工作，確保所有款項(xiàng)在酒店規(guī)定的日期內(nèi)到賬;7、逢年過節(jié)走訪各大商務(wù)客戶，贈送禮品，到達(dá)更好的與客戶溝通維護(hù)感情的效果。工作當(dāng)作有諸多缺乏之處，望領(lǐng)導(dǎo)及各位同事不吝指教，本人一定會虛心承受，努力完善自己，爭取在新的一年里在各個方面以最好的成績回報(bào)公司對我的.栽培。為了可以在競爭日趨劇烈的酒店行業(yè)中扎根并占有優(yōu)勢，獲得更多的客戶，進(jìn)步業(yè)績，為酒店創(chuàng)造更多的效益以及自我的打破，本人制定新的一年工作方案如下：1、對于原有協(xié)議單位、固定客戶和潛在客戶，定期保持聯(lián)絡(luò)和溝通，穩(wěn)定與客戶關(guān)系，以獲得更好的銷售成績;2、在擁有老客戶的同時還要不斷的挖掘更多高質(zhì)量的新的客戶;3、挖掘周邊新搬遷過來以及目前還沒有合作關(guān)系往來的單位新客戶，使酒店獲得更多的協(xié)議及收入;4、開發(fā)更多具有綜合消費(fèi)的商務(wù)會議團(tuán)隊(duì)，維護(hù)好并建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。5、加強(qiáng)多方面知識學(xué)習(xí)，開拓視野，豐富知識采取多樣化形式，以進(jìn)步業(yè)務(wù)程度，把銷售工作與交流技能結(jié)合;6、做好個性化貼心效勞，以更高的效勞質(zhì)量彌補(bǔ)酒店硬件上的缺乏，留住更多的回頭客;7熟悉酒店產(chǎn)品，以便更好的向客人介紹;20xx年對自己工作要求和方案如下：每月超額完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)，淡季做好推廣工作，開發(fā)更多的客戶，以及把部門淡季推廣方案普及到每個現(xiàn)有以及潛在客戶，旺季爭取與同事之間共同創(chuàng)造更多的100%入住率。每月至少簽回5家協(xié)議公司，同時每天至少打7個問候老客戶，做到事事有方案，有落實(shí)，有成果。每天按時完成銷售報(bào)告，客史跟進(jìn)檔案填寫，客人意見及建議的搜集，及時處理各種投訴以及客人的特殊要求。做到以金鑰匙效勞為理念指導(dǎo)工作，顧客是上帝亦是朋友，在酒店著想的同時設(shè)身處地為客人出謀獻(xiàn)策，把解決客戶疑難雜癥為工作的重中之重，爭取獲得更多的信任和忠實(shí)度，進(jìn)步美譽(yù)度。在會議以及宴會的接待方面細(xì)心慎重，盡量減少犯錯誤和和做到零投訴，加強(qiáng)會議接待。注重部門同事之間的互相配合與討論更好的銷售技巧和渠道，爭取每個月都能超額完成酒店給予部門的總體任務(wù)，相信團(tuán)結(jié)的力量，互相扶持，共同進(jìn)步，為酒店創(chuàng)造更多的利潤。全年實(shí)現(xiàn)最終目的即常住客戶量最大化，開發(fā)和穩(wěn)固至少20家穩(wěn)定的常住大客戶，實(shí)現(xiàn)真正維護(hù)為主，開發(fā)為輔，進(jìn)步客戶質(zhì)量，從而實(shí)現(xiàn)酒店入住率持續(xù)穩(wěn)步上升的良好勢頭。隨著酒店和市場不斷快速開展，可以意料我們今后的工作更加繁重，要求也更高，需掌握的知識更高、更廣，為此，我將更加努力學(xué)習(xí)，進(jìn)步文化素質(zhì)和各種工作技能，為酒店盡應(yīng)有的奉獻(xiàn)。我會盡自己最大的努力，腳踏實(shí)地、奮力拼搏實(shí)現(xiàn)新目的，希望各位同事不忘監(jiān)視我的工作，如有不當(dāng)之處，望及時給出珍貴意見，我一定會虛心承受教導(dǎo)，朝著我們共同的目的不斷努力。酒店年度工作總結(jié)個人酒店年度工作總結(jié)個人篇八在財(cái)務(wù)部在董事長、總經(jīng)理的正確指導(dǎo)和各部門經(jīng)理的通力合作及各位同仁的全力支持下，以進(jìn)步企業(yè)效益為核心，以增強(qiáng)企業(yè)綜合競爭力為目的，以維系組織架構(gòu)、標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)為重點(diǎn)，全面落實(shí)強(qiáng)根底，抓標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)了業(yè)務(wù)制度標(biāo)準(zhǔn)化，經(jīng)營管理合理化，企業(yè)效益化，有力地推動了財(cái)務(wù)部管理程度的進(jìn)一步進(jìn)步，充分發(fā)揮了財(cái)務(wù)管理在企業(yè)治理中的核心作用?，F(xiàn)將20xx年度酒店財(cái)務(wù)部工作總結(jié)如下：1、組織財(cái)務(wù)活動、處理與各方面的財(cái)務(wù)關(guān)系是我部的本職工作，隨著業(yè)務(wù)的不斷擴(kuò)張，記帳、登帳工作越來越重要。為進(jìn)步工作效率，使會計(jì)核算從原始的計(jì)算和登記工作中解脫出來。我們在引入某財(cái)務(wù)軟件，進(jìn)展了會計(jì)電算化的施行，經(jīng)過不僅減少了工作量，還很好地進(jìn)步了數(shù)據(jù)的查詢功能，為打下了良好的根底，使財(cái)務(wù)工作上了一個新的臺階。2、財(cái)務(wù)部全體人員通過屢次的學(xué)習(xí)交流，大大地增進(jìn)了業(yè)務(wù)知識，有效地改善了之前支付貨款即作本錢核算，以便條代賬，以單代賬，收支無審核，現(xiàn)金量過大等等不標(biāo)準(zhǔn)的核算工作，有效地堵塞了存在性的危險(xiǎn)。同時實(shí)現(xiàn)了收支同步、債權(quán)債務(wù)關(guān)系及時反映并能同步做出報(bào)表向上級主管上報(bào)的才能。3、開展大規(guī)模的資產(chǎn)清查工作，連下腳料都有效地評估，使酒店資產(chǎn)得到進(jìn)步，有效地盤活了資產(chǎn)，并合理地做出折舊方案，合理地計(jì)算經(jīng)營本錢。4、成立“x小組”，通過親密溝通、上門商討、利刀劈牛肉、拆門等方式開展工作，針對特別野蠻賴皮、自產(chǎn)品存在問題及存在其他手尾的客戶進(jìn)展全方位的清查解決，確保貨款的回收，提升酒店形象及聲譽(yù)。5、財(cái)務(wù)部雖然人手較少，但在我們高效、有序的組織下，可以輕重緩急妥善處理各項(xiàng)工作。財(cái)務(wù)部每天都離不開資金的收付與財(cái)務(wù)報(bào)帳、記帳工作。這是財(cái)務(wù)部最平常最繁重的工作，一年來，我們及時為各項(xiàng)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)活動提供了應(yīng)有的支持。根本上滿足了各部門對我部的財(cái)務(wù)要求。酒店資金流量一直很大，在回收銷售款和結(jié)算支付貨款工作中，現(xiàn)金流量宏大而繁瑣，我們本著“認(rèn)真、仔細(xì)、嚴(yán)謹(jǐn)”的工作作風(fēng)，各項(xiàng)資金收付平安、準(zhǔn)確、及時，在財(cái)務(wù)核算工作中盡職盡責(zé)，認(rèn)真處理每一筆業(yè)務(wù)，為酒店節(jié)省各項(xiàng)開支費(fèi)用盡自己的努力。6、制度屬于企業(yè)的硬性管理，任何的企業(yè)無一例外的有其嚴(yán)格的規(guī)章制度。在過去的一年中，財(cái)務(wù)部相繼提出了關(guān)于財(cái)產(chǎn)管理、合同簽定、費(fèi)用控制等方面的合理建議。為完善酒店各項(xiàng)內(nèi)部管理制度，建立財(cái)務(wù)管理內(nèi)外環(huán)境盡了我們應(yīng)盡的職責(zé)。7、財(cái)務(wù)部除了認(rèn)真負(fù)責(zé)地處理酒店內(nèi)部財(cái)務(wù)關(guān)系外，為達(dá)成酒店的目的任務(wù)，還要妥善處理外部各方面的財(cái)務(wù)關(guān)系，與外部建立并保持良好的聯(lián)絡(luò)。與銀行建立了優(yōu)良的銀企關(guān)系、與稅務(wù)機(jī)構(gòu)建立了良好的稅企關(guān)系，并圓滿完成了對統(tǒng)計(jì)、稅務(wù)、經(jīng)貿(mào)、開發(fā)區(qū)等各部門有關(guān)資料的`申報(bào)。1、有關(guān)制度和規(guī)定執(zhí)行力度不夠;首先確定制度和規(guī)定的適用性和可執(zhí)行性，如有問題，修改，然后堅(jiān)決執(zhí)行到底。2、財(cái)務(wù)各人員綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)程度不一;每人都定立學(xué)習(xí)目的，通過學(xué)習(xí)、培訓(xùn)、交流來逐步進(jìn)步自我。3、未能有效、準(zhǔn)確地核算控制酒店所消費(fèi)、經(jīng)營產(chǎn)品本錢;通過加強(qiáng)人手進(jìn)駐消費(fèi)車間統(tǒng)計(jì)，熟悉車間消費(fèi)流程各個環(huán)節(jié)，嚴(yán)格審核倉儲部上報(bào)報(bào)表及計(jì)算根據(jù)，制定嚴(yán)密的物料控制方案。4、財(cái)務(wù)部的管理職能沒有充分發(fā)揮;通過參與管理，參與酒店的重大經(jīng)營決策，來充分發(fā)揮財(cái)務(wù)部的管理職能，先從的角度做起，充分與高管溝通好，為董事會做好參謀。5、在財(cái)務(wù)部內(nèi)部的自查和反檢中，發(fā)現(xiàn)個別業(yè)務(wù)帳務(wù)處理不夠嚴(yán)謹(jǐn)，比方多頭掛往來、多頭客戶的現(xiàn)象時有發(fā)生。工作量大，沒有時間復(fù)核是客觀原因，主觀上還是處理業(yè)務(wù)時不夠細(xì)心嚴(yán)謹(jǐn)，沒有養(yǎng)成邊工作邊考慮的好習(xí)慣。下年度將加大內(nèi)部自查、對賬工作，時時確保每筆業(yè)務(wù)準(zhǔn)確無誤。酒店年度工作總結(jié)個人酒店年度工作總結(jié)個人篇九在市局領(lǐng)導(dǎo)和董事會的關(guān)心支持幫助下，****大酒店從4月16日正式開業(yè)以來,走過了八個多月不平凡的創(chuàng)業(yè)歷程?；貞?0xx年，酒店全體員工克制了剛剛起步，經(jīng)歷缺乏等方方面面的困難，經(jīng)歷了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考驗(yàn)，逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟，也獲得了可喜成績，在經(jīng)營方式上初步實(shí)現(xiàn)了由探究經(jīng)營向?qū)I(yè)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變,在管理機(jī)制上實(shí)現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變,在經(jīng)營效益上實(shí)現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉(zhuǎn)變。在八個多月的時間里共接待客人人次,創(chuàng)營業(yè)收入萬元,實(shí)現(xiàn)凈利潤萬元(不含對外承包收入)。為此酒店做出了大量的工作，現(xiàn)總結(jié)如下：從20xx年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開業(yè)，其間只有短短的40多天時間，在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購,各項(xiàng)規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準(zhǔn)備工作,加之籌建人員又缺乏經(jīng)歷，可以說是時間緊，任務(wù)重,人員少。能否按時開業(yè)，像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上，但又毫不猶豫的達(dá)成了共識，市局黨組的決定就是命令，時間再緊，任務(wù)再重，一定要堅(jiān)決按時完成。為此飯店領(lǐng)導(dǎo)一班人積極動腦筋想方法，認(rèn)真研究領(lǐng)會籌備方案，并帶著臨時招聘來的幾個人員加班加點(diǎn)，夜以繼日的開展工作。首先成立了籌建領(lǐng)導(dǎo)小組，先后四次召開小組會議，研究制定了籌建工作方案;研究制定了采購物品方案;研究制定了臨時用工人員招聘和培訓(xùn)方案;制定了臨時用工人員的工資標(biāo)準(zhǔn);制定了當(dāng)前一個時期的工作重點(diǎn)和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進(jìn)度表,逐日抓落實(shí),保障酒店的按時開業(yè),得到了省市局領(lǐng)導(dǎo)的好評。二是成立了物品采購領(lǐng)導(dǎo)小組，詳細(xì)負(fù)責(zé)物品采購方案的落實(shí)。在董事會的支持幫助下,在短短的十多天時間里,會同機(jī)關(guān)監(jiān)察、計(jì)財(cái)?shù)扔嘘P(guān)科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進(jìn)展了外出集體采購，按照廉政規(guī)定的要求,對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品,嚴(yán)格按照規(guī)定實(shí)行招標(biāo)采購，并組織人員及時組織到位。三是按時完成了人員招聘工作，人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲，能否招到較高素質(zhì)的人員并及時到位，是酒店能否按時開業(yè)的關(guān)鍵，也是酒店以后可以順利開展的保證。為此，我們認(rèn)真作了以下工作：1.充分利用報(bào)紙、播送和電視進(jìn)展廣告宣傳，盡可能讓更多的人知道開來大酒店的招聘事宜;2.成立招聘工作小組，認(rèn)真理解應(yīng)聘人員的根本情況，按照酒店要求嚴(yán)格把關(guān);3.組織體檢，確保受聘人員身體安康，防止了傳染病人的.進(jìn)入;4.對新近招聘的人員進(jìn)展了軍訓(xùn)，此舉的主要目的就是為了強(qiáng)化員工的整體觀念和組織紀(jì)律性，經(jīng)過四天的軍訓(xùn)獲得了較為明顯的效果。5.組織新聘人員到省開來酒店進(jìn)展正規(guī)化的崗前業(yè)務(wù)培訓(xùn)，經(jīng)過22天的實(shí)習(xí)，新聘人員初步掌握了規(guī)定崗位的業(yè)務(wù)知識，增強(qiáng)了工作才能。整個招聘培訓(xùn)前后歷時三十多天,共招聘培訓(xùn)各類員工110余人,為酒店的開業(yè)奠定了良好的人才根底。規(guī)章制度是加強(qiáng)酒店管理的重要保證。為此,酒店非常重視這項(xiàng)工作，及時制定了各部門的崗位職責(zé)、工作效勞流程等一系列規(guī)章制度。開業(yè)之初由于酒店專業(yè)素質(zhì)管理人員缺乏，個別部門的規(guī)章制度不很切合實(shí)際，有工作破綻，還有的部門規(guī)章制度一直不健全，酒店就在工作運(yùn)行中結(jié)合實(shí)際情況，不斷的進(jìn)展調(diào)整，并與“省開來大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行互相交流學(xué)習(xí)，借鑒經(jīng)歷，取長補(bǔ)短，彌補(bǔ)破綻，使酒店的規(guī)章制度不斷得以健全和完善。酒店財(cái)務(wù)部門最先制定出了一套實(shí)在可行的財(cái)務(wù)制度，健全并完善了酒店財(cái)務(wù)部門各崗位人員的崗位工作職責(zé)，使整個酒店的財(cái)務(wù)、供給、保管、領(lǐng)用等各項(xiàng)工作開展的有條不紊、井然有序。他們還根據(jù)酒店會計(jì)核算的實(shí)際需要，經(jīng)過不斷的討論、修改和反復(fù)的實(shí)際應(yīng)用，建立了一套完好的合適本酒店財(cái)務(wù)核算和管理需要的電算化財(cái)務(wù)記帳系統(tǒng)。為了便于酒店的每一位員工都能詳細(xì)理解酒店的規(guī)章制度，酒店又編制了《****大酒店員工手冊》，發(fā)放到每一位入店員工的手中，使其可以照章辦事，時刻用規(guī)章制度來約束自己的行為，明確自己所擁有的權(quán)利和義務(wù)。為了使酒店的的管理程度更上一個新的臺階，在12月份酒店還特意高薪聘請了專業(yè)的管理人員，對酒店進(jìn)展了全面的改革，推出了早例會制度、質(zhì)量檢查考核方法、經(jīng)理考勤簽到制度、部門工作日志等一系列新的規(guī)章制度，這些制度的制定加強(qiáng)了對各級人員的管理，起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神相貌、舉止言行、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都進(jìn)步了一個層次。酒店年度工作總結(jié)個人酒店年度工作總結(jié)個人篇十尊敬的村兩委領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓、親愛的員工朋友們：大家上午好!沐浴著科學(xué)開展的習(xí)習(xí)東風(fēng)，承載著創(chuàng)先爭優(yōu)的累累碩果。我們走過了團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的20xx年，開啟了光芒燦爛的20xx年。今天，我們歡聚一堂，隆重舉行裕和花園酒店20xx年度工作總結(jié)大會，在此我謹(jǐn)代表裕和花園酒店，向在百忙之中光臨大會的領(lǐng)導(dǎo)嘉賓表示熱烈的歡送和衷心的感謝。一年來，我店在黨總支、村委會的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，在全村人民及社會各界的大力支持下，在酒店全體員工的共同努力下，以科學(xué)開展觀為指導(dǎo)，以“創(chuàng)先爭優(yōu)”活動為契機(jī)，以爭創(chuàng)國家四旅游飯店為載體，獲得了可喜的綜合效益。去年，酒店在探究中前進(jìn)，在開拓中進(jìn)取，全年共接待大小會議xxx個，實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入xxxx萬元，走出了酒店業(yè)一年賠二年平三年盈的怪圈，第一年就根本持平，實(shí)現(xiàn)了政治效益、經(jīng)濟(jì)效益、社會效益的三豐收。接下來，我從四個方面向大會進(jìn)展匯報(bào)：一年來，我們狠抓基層黨建工作，與時俱進(jìn)地弘揚(yáng)“賈家莊精神”，轟轟烈烈、扎扎實(shí)實(shí)地開展了“創(chuàng)先爭優(yōu)”活動。我們認(rèn)真的學(xué)習(xí)了省委袁純清書記7月29日的重要講話，認(rèn)真的學(xué)習(xí)了市委王志強(qiáng)書記的政府工作報(bào)告，認(rèn)真的學(xué)習(xí)了呂日周《再論賈家莊精神》。每個黨員、入黨積極分子統(tǒng)一發(fā)放了“創(chuàng)先爭優(yōu)”學(xué)習(xí)筆記本。要求不僅要抄、要記，而且要結(jié)合自己的工作實(shí)際寫出心得體會。支部安排專人每月進(jìn)展檢查、匯總、通報(bào)。同時，我們主動邀請山西青年報(bào)首席講師鄭寶蘭女士講解《弟子規(guī)》、請山西財(cái)大培訓(xùn)師馬國柱教授《做的中層》講座、請汾陽黨校副校長郝志強(qiáng)上黨課、請省旅游局行管處副處長藺物勤講解四酒店管理。組織了三次大型學(xué)習(xí)活動。包括20xx年1月6日舉辦了“紅歌歌詞及愛國詩詞朗頌比賽”，6月15日組織了“弟子規(guī)”大講堂大型演講活動，xx月8日酒店開展了為期9天的《把信送給加西亞》學(xué)習(xí)心得演講比賽，緊扣酒店工作實(shí)際開展認(rèn)真執(zhí)行黨總支提出的“唱好歌、讀好書、辦好事”活動。通過一系列活動的開展，裕和花園酒店的廣闊黨員、干部、員工精神振奮、斗志昂揚(yáng)，政治素質(zhì)、文化素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)都有了很大進(jìn)步。在高爾夫球場建立中，裕和花園酒店的全體干部職工積極主動捐款七萬九千五百元;為了給花工李樹全的愛人治病，大家自發(fā)捐款三千二百四十元;第八黨支部副書記胡鈞個人捐助價(jià)值一萬五千八百元的清華大學(xué)衛(wèi)星遠(yuǎn)程教育系統(tǒng)，每周六、日大家足不出戶就可以在二樓北會議室直接收聽清華大學(xué)的培訓(xùn)課程。通過一年的努力，裕和花園酒店所屬的第八黨支部帶出了一支具有鮮明特色的戰(zhàn)斗團(tuán)隊(duì)。一舉榮獲了全省創(chuàng)先爭優(yōu)活動“先進(jìn)黨支部”的榮譽(yù)稱號。20xx年年初，酒店總經(jīng)理辦公會確定了今年管理目的主要是按照國家四旅游飯店標(biāo)準(zhǔn)要求，爭創(chuàng)汾陽市第一家四旅游飯店。酒店同時成立了申星領(lǐng)導(dǎo)小組，隆重召開了全體員工發(fā)動大會。隨后，各級管理人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國旅游飯店的劃分與評定標(biāo)準(zhǔn)》，根據(jù)評分細(xì)那么10大項(xiàng)338小項(xiàng)的詳細(xì)要求，一項(xiàng)一項(xiàng)的整改，一分一分的摳算，對照標(biāo)準(zhǔn)，苦練內(nèi)功。為配合申星工作，酒店歷時兩個月隆重舉行了第二屆技能比武大賽，并且派五名選手參加了市總工會舉辦的“汾陽市酒店行業(yè)首屆技能大賽”一舉獲得團(tuán)體第一名。一年來，我們逐步完善了裕和商務(wù)會所、足療中心、康體中心、員工宿舍樓等各項(xiàng)硬件設(shè)施。為了增長見識，開拓視野，酒店組織先后三批71人次赴太鋼花園國際大酒店、太原麗華苑大酒店、大同云岡建國賓館、大同花園大酒店進(jìn)展學(xué)習(xí)、考察。經(jīng)過八個月的艱辛努力，經(jīng)過省、市旅游局反復(fù)四次的檢查整改，終于于11月21日，正式榮膺國家四旅游飯店。通過申星工作，完善了硬件、標(biāo)準(zhǔn)了管理、提升了品味、鍛煉了隊(duì)伍，擴(kuò)大了酒店的知名度和美譽(yù)度。這不僅是汾陽市第一家四酒店，更是山西省建在農(nóng)村的第一家四酒店。這項(xiàng)殊榮的最終獲得，不僅是裕和花園酒店的榮耀，更是全村人民的榮耀，為我們建立旅游賈家莊奠定了堅(jiān)實(shí)的根底，為賈家莊騰飛插上了有力的翅膀。裕和花園酒店地理位置的特殊性決定了它的經(jīng)營特性是以會議、團(tuán)隊(duì)為主要客的會議型酒店。20xx年全年酒店共接待會議xxx次，接待包飯34次、1025桌。通過會議、包飯的接待獲得了經(jīng)濟(jì)效益、政治效益、社會效益三豐收。一年來，我們先后接待了非洲馬里共和國國民議會議長的訪問;接待了全國人大表代表團(tuán)新農(nóng)村專題組的調(diào)研;先后兩次接待了省委袁純清書記帶著的觀摩檢查團(tuán)，接待了國家公安部、司法部道路交通事故損壞調(diào)解現(xiàn)場會、全國病毒性肝炎學(xué)術(shù)研討會、全國圖書工作會議以及省衛(wèi)生廳、建立廳、教育廳、建立廳、水利廳、省農(nóng)行、省銀監(jiān)會等省級單位的42次會議，同時，成功舉辦了山西省首屆大學(xué)會村官論壇，省改革創(chuàng)新研究會組織的長治武鄉(xiāng)縣兩批學(xué)習(xí)考察團(tuán)，山西青年報(bào)組織的七批弟子規(guī)夏令營。1、行政部嚴(yán)格執(zhí)行管理人員例會制度。每周二、六除有重大接待外，堅(jiān)持召開管理人員例會，全年共召開例會92次。每月20日到25日對每個部門相關(guān)人員的轉(zhuǎn)正、晉升、晉級進(jìn)展考核。每周三組織衛(wèi)生大檢查，并下發(fā)衛(wèi)生檢查通報(bào)。20xx年11月酒店全面推行了百分考核制，將日常管理、效勞質(zhì)量、紀(jì)律情況、消防平安等各項(xiàng)考核指標(biāo)以百分制的形式予以表達(dá)。每月28日組織所有員工參加升國旗儀式，組織四大部門輪流舉辦當(dāng)月的員工生日晚會。組織員工去白虎山林場義務(wù)采回價(jià)值10萬元的樹苗。購置了中巴接送車一輛，極大地方便了員工上下班。2、客房部為生病客人提供感康感冒藥，防止瀉肚的腹派酸，為喝酒過量的客人提供解酒靈。冬季客人皮膚枯燥，又在一次性用品中增加了潤膚露，為套房裝備了電腦、空氣加濕器。為了住標(biāo)間的客人方便，將容易倒混的一次性拖鞋、牙刷改成顏色不一的ab款拖鞋。3、餐飲部餐具管理落實(shí)到人，餐損逐月下降，現(xiàn)已經(jīng)由開業(yè)初的百分之三降到百分之零點(diǎn)八。班前會設(shè)立了開心一刻，每天都有一位員工進(jìn)展唱歌、講故事、鍛練員工的心理素質(zhì)。每半年進(jìn)展一次大調(diào)崗，讓管理層和員工在各個崗位上都得到鍛煉，成為綜合性人才。配合出品部采摘桑椹、木蓿、草莓等野菜鮮果42次。既使客人吃到綠色的農(nóng)家美食又降低了直接本錢。4、出品部每月15日召開菜品品質(zhì)圈會議，分析^p當(dāng)月菜品狀況，檢討菜品質(zhì)量，分享菜品經(jīng)歷，并共同研討本月新菜。無論是從小炒，還是汾州傳統(tǒng)宴席、包席都有一定的進(jìn)步，全年毛利潤到達(dá)54.5%?？紤]到柴油漲價(jià)的因素，加裝了電蒸柜，從而節(jié)約了柴油近五分之一。5、財(cái)務(wù)部為加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)管理，防止財(cái)產(chǎn)流失于每月24日、25日進(jìn)展全店大盤點(diǎn)。并將餐損和相關(guān)責(zé)任人工資掛勾。根據(jù)四要求，開通了網(wǎng)上預(yù)定功能、開通了外幣兌換業(yè)務(wù)、在各個收銀站點(diǎn)實(shí)現(xiàn)了銀聯(lián)卡刷卡業(yè)務(wù)6、銷售部采取嚴(yán)格的盯會制度，每次會議都有一位專職的銷售經(jīng)理進(jìn)展協(xié)助，保證各個會議的圓滿進(jìn)展。同時，先后兩批去太原展開營銷活動，挖掘新客戶、回訪老顧客。7、工程部4月、10月份對水系統(tǒng)做了兩次排水軟化處理，對酒店456個風(fēng)盤濾網(wǎng)進(jìn)展了衛(wèi)生清理，保證了風(fēng)盤的正常使用及空氣凈化，及時處理理漏水24次。特別是機(jī)房節(jié)能降耗方面，全年比例年同期節(jié)約用電23萬元。同時，在重大停電9次過程中及時發(fā)電保證了酒店的正常用電。成績的.獲得凝聚了各級領(lǐng)導(dǎo)的悉心關(guān)心，傾注了各有關(guān)單位的鼎力支持，聚集了全村人民的積極幫助，包含著全體裕和員工的辛勤付出。尤其是今年，龍頭企業(yè)水泥廠為我們出資700萬元建立員工宿舍樓，為高爾夫球練習(xí)場提供了50萬元的鋼材和20萬元的水泥。在此，我再一次向一年來給予我們關(guān)心、支持、幫助的各級領(lǐng)導(dǎo)、來賓，各有關(guān)單位表示崇高的敬意和衷心的感謝!在獲得一定成績的同時，我們更要清醒地認(rèn)識到我們所存在的差距和問題。一、表如今酒店人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、管理才能等綜合素質(zhì)上下不一、參差不齊;二、表如今酒店尚未形成一整套獨(dú)具裕和特色的“管理形式”;三、營銷力度還不夠，營銷意識欠缺,營銷手段單一,固定的客戶群體不大;上述問題的存在主要是領(lǐng)導(dǎo)層思路不開闊、管理工作沒跟上所造成的，在新的一年里我們要轉(zhuǎn)變觀念、加大力度，克制存在的問題，使酒店20xx年的工作再上一個新的臺階。展望充滿陽光的20xx年，我們將堅(jiān)決地圍繞在黨總支、村委會周圍，借榮膺四酒店的東風(fēng)，乘勢而上，再接再勵，再創(chuàng)佳績!我們重點(diǎn)要在進(jìn)步全體員工素質(zhì)、打造真正的四效勞等方面大做文章，為推進(jìn)五個賈家莊的又好又快開展，奉獻(xiàn)我們裕和人的一份力量。謝謝大家。酒店年度工作總結(jié)個人酒店年度工作總結(jié)個人篇十一1.加班加點(diǎn)工作，早日完成裝修整改今年客房最重要的工作是前裝修工作，我和大家克制了重重困難，發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的根底上，加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期，中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作，確保了客房的裝修和及時出租，為賓館增加收入做出了我們的奉獻(xiàn)。2.學(xué)習(xí)、標(biāo)準(zhǔn)崗位的效勞用語，努力進(jìn)步對客效勞質(zhì)量。為了表達(dá)從事客房人員的專業(yè)素養(yǎng)，自從我來到賓館以來，針對我本人對各崗位效勞用語存在不熟悉、不標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)象，我在同事中、在負(fù)責(zé)本賓館客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的效勞用語，進(jìn)展留精去粗，而后吸收為已用，做為我對客人交流的語言指南。自本人標(biāo)準(zhǔn)效勞用語執(zhí)行以來，我在對客交流上有了顯著進(jìn)步。以致在工作的任何時期，好東西貴在堅(jiān)持，貴在溫故而知新，我將對此加學(xué)習(xí)，應(yīng)用的力度。3.擴(kuò)大本地區(qū)周邊環(huán)境應(yīng)用信息，努力做好前臺接待。前臺工作要求掌握的信息量大，如白銀的各路公交車所首發(fā)和末發(fā)時間，所到重要場所，白銀重要單位，賓館所處地理位置等。還有處理事情的靈敏應(yīng)變才能，對客效勞需求的解決才能。這一點(diǎn)在前臺工作的不長時間內(nèi)我本人做了本部的調(diào)查和廣泛搜集資料，力爭擴(kuò)大自已的知識面，以便更好的為客人提供效勞。前臺工作盡管時間不長，也努力不少，學(xué)到很多在平時客房效勞中同樣能用的知識，可謂受益匪淺。4.為加大客房出售質(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行《三“凈”衛(wèi)生制度》。賓館主營收入來自客房，從事客房工作，首當(dāng)其沖的是如何使客房到達(dá)一件合格的商品出售，我嚴(yán)格執(zhí)行“三“凈”“三度”“二查：衛(wèi)生制度，它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生等”三凈“，為了實(shí)在進(jìn)步客房質(zhì)量合格率，即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查，力爭將疏漏降到最低，并且還增加了床鋪被子有角度，家具擦示有亮度，工作過程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度，保質(zhì)量的完成。5.實(shí)在進(jìn)步操作程度，培養(yǎng)工作才能，實(shí)在進(jìn)步本人實(shí)操程度。為了做好客房的衛(wèi)生和效勞工作，從今年x月起我跟著樓層員工進(jìn)展了學(xué)習(xí)樓層效勞工作，對清掃房間技能和查房技巧進(jìn)展學(xué)習(xí)和理論。通過學(xué)習(xí)踐，我學(xué)會了房間衛(wèi)生清理程序兩局部四個程序，第一局部，兩人負(fù)責(zé)清理房房間衛(wèi)生。第1步從床鋪開場做床單被的更換、平鋪，拉展。其次掃地更換垃圾袋，第3部擦拭室內(nèi)家具，最后拖地;第二局部。一人負(fù)責(zé)專門清理衛(wèi)生間。先清洗防墊垃圾桶和室內(nèi)煙灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便，第3擦拭水?dāng)n頭，面盆，壁等最后拖地;。假如程序顛倒就會導(dǎo)致工作重復(fù)，從而延誤時間。從中發(fā)現(xiàn)我本人的操作非常不標(biāo)準(zhǔn)、不科學(xué)，針對存在的問題，我跟向領(lǐng)班和其他工作人員問技巧，問方法和所要求到達(dá)的效果，對存在的問題加以分析^p，對我的操作成果加以比擬，糾正我的不良操作習(xí)慣。獲得了一定的成效，房間衛(wèi)生質(zhì)量進(jìn)步了，查房超時現(xiàn)象少了，查房出現(xiàn)的錯誤也沒有了。6.努力學(xué)習(xí)文化知識，進(jìn)步本人文化素質(zhì)。往前看，隨著我店客構(gòu)造的不斷擴(kuò)展，也許會有一些境外團(tuán)體、個人入住我賓館，與客人在語言交流上的障礙成為我們做好外賓效勞的最大難題。為了與時俱進(jìn)，我利用閑暇時間復(fù)習(xí)點(diǎn)英語日常用語，一方面表達(dá)了有特長的員工在賓館的價(jià)值，另一方面，增長了員工的知識面，豐富了個人的業(yè)余生活。7.開節(jié)流，降本增效，從點(diǎn)滴做起。客房部是賓館的主要創(chuàng)收部門，它的本本本費(fèi)也很高，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，我和同事們本著從自我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象，主要表如今：①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉，夜班六點(diǎn)后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的`執(zhí)行下來，能為賓館節(jié)約一筆不少的電費(fèi)。8.細(xì)心照料綠色盆景，努力為賓館裝扮一幅完美的臉。我們對賓館現(xiàn)有的盆景做細(xì)心的照料。除每天在清掃衛(wèi)生時間定時澆水外，還利用客人遺留下的啤酒對水擦拭葉子，使其不但長勢良好，而且干凈，美麗。9.嚴(yán)格執(zhí)行空房一日一過制度?？辗棵咳找贿^是客房衛(wèi)生制度的一項(xiàng)重要制度，它不但能準(zhǔn)確監(jiān)視私自開房，保證衛(wèi)干凈以外，還能及時發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)發(fā)生漏水漏電失竊或者有償物品喪失的準(zhǔn)確時間，從而明確責(zé)任人。所以在我們工作中，在領(lǐng)班的提示監(jiān)視下嚴(yán)格執(zhí)行一日一過制度。10.確保查退房及時、準(zhǔn)確。保證查房及時性、準(zhǔn)確率高一直是我工作的一大難點(diǎn)，假如做得不好，不僅給客人留下不好的印象，而且會給賓館帶來經(jīng)濟(jì)上的損失。我通過不斷探究，根據(jù)入住的會議團(tuán)、零客為主的特點(diǎn)，在沒有確切退房時間的情況下，我們會主動找有關(guān)負(fù)責(zé)人或向總機(jī)打聽有無叫醒時間，理解客人的叫醒時間后來推算客人的退房時間，提早做好查房安排，確保查房的及時準(zhǔn)確性。11.為了加強(qiáng)我們各個部門之間的互相學(xué)習(xí)，領(lǐng)導(dǎo)特別安排了我們到其它部門去進(jìn)展工作調(diào)研，從而使我們可以深化學(xué)習(xí)，加深自身的綜合素質(zhì)，同時增加了工作的可變動性，使大家都能更加用心，專心的去做好自己的本質(zhì)工作。1.容易將個人情緒帶到工作中，快樂時熱情周到，不快樂時有所怠慢，以后在工作中盡可能克制這種情況，在思想中真正樹起：顧客就是上帝的意識2.交接班時由于考慮不周，認(rèn)為小問題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問題發(fā)生，塾不知小事易釀成大錯，今后一定嚴(yán)加防范，以免出錯。在這段時間的工作之后我有幾個感受，或是對賓館，或是對本人。它們是(一)賓館方面1.“請即清掃”牌未做，造成客人要求清掃無法及時告之效勞員;而我們在不斷敲門后客人又會反感。2.賓館效益與職工薪水掛鉤程度較小，不在職工期望值范圍內(nèi)，難以調(diào)動職工的積極性。(二)個人方面.1.由于人員變動頻繁，使我們在裝備新工作人員時時有配合不力的情況發(fā)生2.由于工作服不合身，使得日常工作中出現(xiàn)服裝不統(tǒng)一的現(xiàn)象，特別是秋季以后到立夏之前，服裝各色都有，很不協(xié)調(diào)，工作多有不便。以上是對本周客房部工作的總結(jié)，最后，讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)本周對客房工作的支持和理解，感謝各部門給予客房工作良好的配合。希望今后大家團(tuán)結(jié)協(xié)作，共同為酒店的明天更加美妙奉獻(xiàn)力量。酒店年度工作總結(jié)個人酒店年度工作總結(jié)個人篇十二各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：大家好！一年的光陰在繁忙之中悄然即逝，酒店從今年以來生意日新月異，特別是在歲末出現(xiàn)了歷史新高。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下、在各部門的互相配合下，我部圓滿的完成了20xx年各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指標(biāo)；竭力的預(yù)防和制止了一些違法犯罪的行為，防止或減少自然災(zāi)害事故的發(fā)生，為酒店的正常運(yùn)作，提供了強(qiáng)有力的保障。下面由我為各位簡單匯報(bào)___年度嘉恒瀾庭大酒店保安部工作情況。工作總結(jié)保安員是酒店對外最直接的窗口和門面，因此，部門業(yè)務(wù)培訓(xùn)，___年度，全員軍訓(xùn)：鍛造營軍訓(xùn)2次、茶樓員工1次、實(shí)習(xí)生新員工1次；消防平安是酒店平安工作的重中之重，因此在___年度，部門消防培訓(xùn)30次，平均每月2。5次，敘家宴消防培訓(xùn)1次，疏散演練1次，鍛造營消防培訓(xùn)2次，酒店全員消防演練2次，有力的保障了酒店的消防平安工作；治安方面：___年度抓獲盜竊汽車案件1次，盜竊電瓶車1次，已移交城中派出所處理；根據(jù)上級主管部門要求，劃分酒店停車位160個，酒店運(yùn)營中難免會出現(xiàn)人手缺乏現(xiàn)象，___年我部協(xié)助餐廳跑菜432人次，有效的提供一線運(yùn)營部門人力支援，圓滿完成各項(xiàng)接待任務(wù)。回憶這一年來本部所獲得的.工作成績是不可抹滅的，但同時也暴露出了本部還存在著的缺乏之處，平安防范意識還有待加強(qiáng)，防范措施需要得到更進(jìn)一步的進(jìn)步，沒有到達(dá)群防群治的程度，個別的保安員效勞意識還比擬淡薄；不可以很好的表達(dá)我們酒店的效勞標(biāo)準(zhǔn)，在接下來的一年中，我部將再接再厲，在做好本職工作的前提下，努力完成好每一件上級交辦的工作任務(wù)，為嘉恒瀾庭大酒店的輝煌奉獻(xiàn)自己的一份力量。酒店年度工作總結(jié)個人酒店年度工作總結(jié)個人篇十三碩果累累的20xx年，滿懷熱情地迎來了光明燦爛、充滿希望的20xx年。在年終之際，對客房部一年所作的工作總結(jié)匯報(bào)一、20xx年度客房完成的營業(yè)總額是萬，月均完成萬，客房的出租率為，各項(xiàng)指標(biāo)較20xx年有所上升，但離酒店下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)還有一定的間隔。二、本年度的詳細(xì)工作：1、前臺是酒店對外的窗口，為加強(qiáng)對前臺的標(biāo)準(zhǔn)化管理，本年度重點(diǎn)對前臺工作人員進(jìn)展了屢次專業(yè)培訓(xùn)，包括效勞意識、客房介紹與銷售、接聽技巧等各項(xiàng)詳細(xì)工作;堅(jiān)持每天對房間進(jìn)展檢查;對客史情況進(jìn)展了搜集整理，建立了完好的客史檔案。2、為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境，樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，每走一客進(jìn)展布草更換，杯具、衛(wèi)生間堅(jiān)持消毒;在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)方面，對客房墻面進(jìn)展了全面清洗，保持地面的'光亮;采取節(jié)約本錢的措施，如把報(bào)損布草補(bǔ)綴好進(jìn)展利用等。3、酒店于x月底對咖啡廳進(jìn)展改造，開發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營工程，經(jīng)過前期人員培訓(xùn)、物品采購、宣傳推廣等系列準(zhǔn)備工作，于x月x號正式對外營業(yè)，從兩個月的市場推廣情況來看，客人逐漸承受安化擂茶，營業(yè)額穩(wěn)步上升。4、x月份酒店把pa部劃分由客房部管理，對pa人員進(jìn)展了調(diào)整、業(yè)務(wù)培訓(xùn)，明確了崗位職責(zé)，進(jìn)步了工作積極性、責(zé)任心，酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的相貌，較以前有了較明顯的進(jìn)步。本年度在酒店領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下，部門所有人員共同努力，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的效勞理念深化各項(xiàng)工作，默契合作，追求完美，獲得了喜人的成績，如員工拾金不昧的精神屢次受到客人表?xiàng)?、熱情周到的效勞態(tài)度得到了客人一致好評等。但工作中還存在一些缺乏，如效勞意識、工作中處理問題的靈敏性等方面還有待加強(qiáng)，還需要在以后的工作中不斷改良，自我完善。酒店年度工作總結(jié)個人酒店年度工作總結(jié)個人篇十四20xx年部門在酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下、在各部門的竭力協(xié)助下，我部圓滿的完成了20xx年各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指標(biāo)；竭力的預(yù)防和制止了一些違法犯罪的行為，防止或減少自然災(zāi)害事故的發(fā)生，為酒店的正常運(yùn)作，提供了強(qiáng)有力的保障?；貞涍@一年來本部獲得了一些工作成績，但同時也暴露出了本部還存在著的缺乏之處，下面就本部20xx年來的工作情況做一總結(jié)以及對20xx年的工作做出方案：20xx年馬上就要過去了，在過去的一年里我們保安部和酒店共同成長，為了迎接燕景大酒店美妙的明天，我們肩負(fù)的責(zé)任是任重道遠(yuǎn)，所以結(jié)合當(dāng)前酒店實(shí)際情況，怎樣進(jìn)步我部保安員的思想覺悟；怎樣使保安員擁有四星級酒店高標(biāo)準(zhǔn)的效勞理念；已經(jīng)成為本部的一項(xiàng)日常工作，為了使我部全體保安員可以跟上四星酒店的步伐