植物營養(yǎng)學(xué)-緒論教學(xué)課件

植物營養(yǎng)學(xué)教材:陸景陵,胡藹堂主編.植物營養(yǎng)學(xué)(上、下冊,第二版).北京:中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2019第一章緒論、植物營養(yǎng)學(xué)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基本概念:植物營養(yǎng)——植物體從外界環(huán)境中吸取其生長發(fā)育所需的養(yǎng)分,用以維持其生命活動。營養(yǎng)元素——植物體用于維持正常新陳代謝完成生命周期所需的化學(xué)元素植物營養(yǎng)學(xué)是研究植物對營養(yǎng)物質(zhì)吸收、運(yùn)輸、轉(zhuǎn)化和利用的規(guī)律及植物與外界環(huán)境之間營養(yǎng)物質(zhì)和能量交換的科學(xué)。植物營養(yǎng)學(xué)的主要任務(wù)—闡明植物體與外界環(huán)境及養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸、分配和能量轉(zhuǎn)化的規(guī)律,并在此基礎(chǔ)上通過施肥手段為植物提供充足的養(yǎng)分,創(chuàng)造良好的營養(yǎng)環(huán)境,或通過改良植物遺傳特性的手段調(diào)節(jié)植物體的代謝,提高植物營養(yǎng)效率,從而達(dá)到明顯提高作物產(chǎn)量改善產(chǎn)品品質(zhì)的目的。1.作物增產(chǎn)400075000肥料的增產(chǎn)作用700003500肥料施用量3000糧食總產(chǎn)量咄田實(shí)4500040000150010003000025000150001975198219851988人口土地糧食是施肥的重要作用在于提高糧食作物產(chǎn)量。以多地少的日本荷蘭單位面積施肥量是美國前蘇聯(lián)的35倍,單產(chǎn)是美國前蘇聯(lián)的2倍我國通過施把提高單產(chǎn)解決人口莊力。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)統(tǒng)計(jì):在1950-1970年的20年中,世界糧食增產(chǎn)近1倍,其中因播種面積增加而增加的產(chǎn)量占22%,因單位面積產(chǎn)量增加所增加的產(chǎn)量占78%。而在各項(xiàng)增產(chǎn)因素中,增施化肥要起30-50%的作用(般可按40%估計(jì))。數(shù)以10萬計(jì)的田間試驗(yàn)結(jié)果表明,每公斤化肥平均可增產(chǎn)8-12kg糧食;4-8kg油料;3-6kg棉花。施化肥增加的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值是化肥投資的倍○根據(jù)全國化肥試驗(yàn)網(wǎng)1981~1983年在全國布置的5000多個(gè)田間試驗(yàn)結(jié)果計(jì)算:合理的氮磷鉀化肥配合,可使水稻增產(chǎn)40.8%,玉米增產(chǎn)46.1%,小麥增產(chǎn)56.6%,棉花增產(chǎn)48.6%,油菜籽增產(chǎn)644%,大豆增產(chǎn)179%。每公斤氮肥(N)可增產(chǎn)稻谷91公斤,小麥100公斤,玉米13.4公斤;每公斤磷肥(P2O5)可增產(chǎn)稻谷47公斤,小麥8,