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文檔簡介

羧酸酯【探究1】：

如何驗證乙酸的酸性？CH3COHO【探究2】：請設(shè)計實驗方案驗證乙酸、碳酸、苯酚的酸性強(qiáng)弱?

苯酚鈉溶液碳酸鈉固體乙酸溶液有氣泡生成溶液變渾濁乙酸>碳酸>苯酚酸性：CH3COOHNa2CO3飽和NaHCO3溶液苯酚鈉溶液【探究2】：請設(shè)計實驗方案驗證乙酸、碳酸、苯酚的酸性強(qiáng)弱?

醇、酚、酸中羥基上氫原子的比較代表物結(jié)構(gòu)簡式酸堿性與鈉能否反應(yīng)與NaOH能否反應(yīng)與Na2CO3能否反應(yīng)羥基氫的活潑性乙醇CH3CH2OH苯酚C6H5OH乙酸CH3COOH比碳酸弱比碳酸強(qiáng)能能能能能不能不能能，不產(chǎn)生CO2能增強(qiáng)中性CH3-C-OH+H-O-C2H5CH3-C-O-C2H5+H2O濃H2SO4==OOCH3-C-O-H+HO-C2H5CH3-C-O-C2H5+H2O濃H2SO4==OO方式一：酸中羥基脫去，醇中羥基上的氫脫去方式二：酸中羥基上的氫脫去，醇中羥基脫去【探究3】酯化反應(yīng)中化學(xué)鍵的斷裂位置？同位素原子示蹤法：反應(yīng)機(jī)理：酸脫羥基醇脫氫檸檬酸HO—C—COOHCH2—COOHCH2—COOH草酸（乙二酸）COOHCOOH安息香酸（苯甲酸）COOH布洛芬蟻酸(甲酸)HCOOH自然界和日常生活中的有機(jī)酸資料卡片蟻酸(甲酸)HCOOH草酸（乙二酸）COOHCOOH安息香酸（苯甲酸）COOH布洛芬CH3COOH醋酸（乙酸）羧酸的分類按-COOH數(shù)目分按烴基種類分一元羧酸如：醋酸二元羧酸如：乙二酸脂肪酸如：乙酸、丙酸芳香酸如：苯甲酸多元羧酸如：檸檬酸酸性酯化反應(yīng)RCOHOCH3

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