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文檔簡介
食品安全保證協(xié)議書為了保證食品安全,確保消費(fèi)者的身體健康,雙方達(dá)成以下協(xié)議:第一條:食品生產(chǎn)生產(chǎn)方應(yīng)按照國家食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),采用衛(wèi)生、無污染的加工設(shè)備和保證原材料安全衛(wèi)生的生產(chǎn)方式,生產(chǎn)合格的食品。第二條:食品倉儲(chǔ)倉儲(chǔ)方應(yīng)按照國家食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),建立防止食品變質(zhì)或污染的物理、化學(xué)、生物安全控制措施,避免食品受潮、鼠、蟲、霉、異味等污染。第三條:食品銷售銷售方應(yīng)按照國家食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),檢查所售商品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)地等信息,避免過期、假冒偽劣商品入庫銷售。并應(yīng)采取防潮、防污染、防安全隱患等措施,確保食品質(zhì)量。對(duì)于已經(jīng)發(fā)生質(zhì)量問題的食品,銷售方應(yīng)及時(shí)報(bào)告相關(guān)部門并采取措施。第四條:食品檢測生產(chǎn)方、倉儲(chǔ)方、銷售方均應(yīng)制定相關(guān)的檢測制度,并委托具有資質(zhì)的機(jī)構(gòu)對(duì)食品進(jìn)行檢測。檢測結(jié)果應(yīng)及時(shí)披露給相關(guān)方,對(duì)于不符合標(biāo)準(zhǔn)的食品應(yīng)及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)、倉儲(chǔ)、銷售等環(huán)節(jié)或直接銷毀。第五條:應(yīng)急措施三方應(yīng)建立完善的食品安全應(yīng)急預(yù)案,對(duì)于突發(fā)事件或質(zhì)量問題能及時(shí)有效地采取措施,控制危害的擴(kuò)散和影響,切實(shí)保障消費(fèi)者的身體健康和財(cái)產(chǎn)安全。第六條:食品安全抽檢生產(chǎn)方、倉儲(chǔ)方、銷售方均應(yīng)按照國家、地方或行業(yè)的相關(guān)規(guī)定參加食品安全監(jiān)管部門的抽檢工作,并向社會(huì)公布抽檢結(jié)果。抽檢結(jié)果應(yīng)及時(shí)公示,對(duì)不合格的食品應(yīng)當(dāng)及時(shí)處置,公告處理結(jié)果。第七條:其他事項(xiàng)食品生產(chǎn)、倉儲(chǔ)、銷售三方應(yīng)加強(qiáng)溝通和合作,共同做好食品安全工作,形成合力。本協(xié)議書自簽署之日起生效,有效期為兩年。本協(xié)議書如有任何修改,需要雙方共同議定并簽署書面協(xié)議。本協(xié)議書的執(zhí)行、解釋及爭議的解決均適用中華人民共和國法律。第八條:協(xié)議書的簽署本協(xié)議書一式兩份,雙方各執(zhí)一份,具有同等的法律效力。本協(xié)議書自簽署之日起具有法律效力
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