白露節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗介紹

Word文檔白露節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗介紹《月令七十二候集解》中說：“八月節(jié)……陰氣漸重，露凝而白也?！碧鞖鉂u轉(zhuǎn)涼，會在清晨時分發(fā)現(xiàn)地面和葉子上有許多露珠，這是因夜晚水汽凝結(jié)在上面，故名白露。這次我給大家整理了白露節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗介紹，供大家閱讀參考。

目錄

白露節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗介紹

和白露節(jié)氣有關(guān)的諺語

白露節(jié)氣養(yǎng)生指南

白露要多吃的食物有哪些

白露節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗介紹

1、吃鰻魚

這個節(jié)氣起，老蘇州會吃些石榴、白果、梨等，以此養(yǎng)陰潤肺;還會吃些鰻魚(鰻鱺)，這時鰻魚最為肥美，是品嘗的最佳時節(jié)，因此蘇州有“白露鰻鱺霜降蟹”之說。在甌江口外的洞頭島，照例要吃鮮鰻魚熬白蘿卜，鰻魚營養(yǎng)豐富，而白蘿卜有“消谷和中，去邪熱氣”的作用，二者同煮，相得益彰。

2、推燕車

在山東省郯城縣民間有“白露到，娃娃推著燕車跑”的傳統(tǒng)習(xí)俗，家家制作能發(fā)出悅耳聲響的小燕車，孩子們推著燕車跑步御寒，可增強(qiáng)體質(zhì)。

3、吃龍眼

福州有“白露必吃龍眼”習(xí)俗。龍眼本身就有益氣補(bǔ)脾、養(yǎng)血安神等多種功效，而且白露之前的龍眼個大味甜口感好，所以白露吃龍眼是再好不過的了。吃龍眼最好剝殼后浸泡在煮好的稀粥或米湯內(nèi)，早餐時吃，健脾，補(bǔ)充水分，不易上火。

4、白露節(jié)

溫州等地有過白露節(jié)的習(xí)俗。人們于此日采集“十樣白”，以煨烏骨白毛雞(或鴨子)滋補(bǔ)身體。這“十樣白”是10種帶“白”字的草藥，如白木槿、白毛苦等。

5、祭禹王香會

每年白露時節(jié)，太湖人都要舉行祭禹王的香會。在祭禹王的同時，還祭土地神、花神、蠶花姑娘、姜太公等。其間，《打漁殺家》是必演的一臺戲，寄托人們對美好生活的祈盼。

6、吃番薯

在文成，民間認(rèn)為白露吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯后，不會發(fā)胃酸，故舊時農(nóng)家在白露節(jié)以吃番薯為習(xí)。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，紅薯味甘性平，補(bǔ)脾益氣?！侗静菥V目》記載，紅薯有“補(bǔ)虛乏、益氣力、健胃、強(qiáng)腎陰的功效”，使人“長壽少疾”。

7、白露茶

白露后秋分前采摘的茶葉叫白露茶。老南京人十分青睞“白露茶”。白露前后正是茶樹生長的極好時期，白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨(dú)特甘醇清香味。白露茶截取的是天地由暖變涼階段的自然力量。

8、喝白露酒

蘇南和浙江有自釀白露酒的習(xí)俗，白露酒用糯米、高粱等五谷釀成，略帶甜味，用以待客，又稱“白露米酒”。這種酒溫中含熱，有利于寒氣的散發(fā)。直到上世紀(jì)三四十年代，南京城里酒店里還有零拷的白露米酒，后來逐漸消失。

返回目錄

和白露節(jié)氣有關(guān)的諺語

1.秋風(fēng)何冽冽，白露為朝霜。

2.喝了白露水，蚊子閉了嘴。

3.白露秋分夜，一夜涼一夜。

4.白露種蔥，寒露種蒜。

5.谷到白露死。

6.白露種高山，秋分種平川，寒露種沙灘。

7.白露打核桃，霜降摘柿子。

8.白露棗兒兩頭紅。

9.處暑十八盆，白露勿露身。

10.白露天氣晴，谷米白如銀。

11.白露不種，寒露不收。

12.白露蔥不打苞。

13.白露分割地，秋分無生田。

14.白露棉花好長相，全株上下一起忙，下部吐白絮，上頂有花香，全田后勁足，不衰又不狂。

15.中秋前后是白露，棉花開始大批收。

16.白露不低頭，割倒喂老牛。

17.秋后棉花鋤三遍，絮厚絨白粒飽滿。

18.白露見濕泥，一天長一皮。

19.白露田間和稀泥，紅薯一天長一皮。

20.白露節(jié)，棉花地里不得歇。

21.棉怕白露連陰雨。

22.白露到秋分，家禽快打針。

23.白露節(jié)到，牛驢上套。

24.白露到，摘花椒。

25.過了白露節(jié)，夜寒日里熱。

26.過了白露節(jié)，早寒夜冷中時熱。

27.白露在仲秋，早晚涼悠悠。

28.喝了白露水，蚊子閉了嘴。

返回目錄

白露節(jié)氣養(yǎng)生指南

一、白露節(jié)氣養(yǎng)生：注意起居，身不著涼

“白露秋分夜，一夜冷一夜”，是說夏季風(fēng)逐漸為冬季風(fēng)所代替，氣溫下降速度也逐漸加快?！疤幨钍伺瑁茁段鹇渡?。”這句話的意思是，處暑仍熱，每天須用一盆水洗澡，過了十八天，到了白露，就不要赤膊露體了，以免著涼。白露節(jié)氣一過，穿衣服就不能再赤膊露體。寒露節(jié)氣一過，應(yīng)注重足部保暖。“白露身不露，寒露腳不露”說的正是這個道理。

二、白露節(jié)氣養(yǎng)生：飲食宜營養(yǎng)清淡

白露時節(jié)，要注意飲食，特別體質(zhì)過敏而引發(fā)上述疾病的人，在飲食調(diào)節(jié)上更要慎重，宜以清淡、易消化且富含維生素的食物為主。白露時節(jié)，秋燥傷人，容易耗人津液，因此常會出現(xiàn)口咽干苦、大便干結(jié)、皮膚干裂的現(xiàn)象。這是因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為，肺氣大腸相表里，肺主皮毛的緣故。因此，從飲食上看，注意注意滋陰潤肺，要多些梨、銀耳、蜂蜜、百合、枸杞、蘿卜、豆制品等，多吃橙黃色蔬菜，比如南瓜、黃蘿卜等。吃一些綠葉蔬菜補(bǔ)足維生素C也很必要，比如芥藍(lán)、菠菜、綠菜花等。平時要少吃或不吃魚蝦海鮮、生冷食物腌制菜品和過于甘肥油膩的食物，不要多吃辣椒等，以免影響肺、大便和皮膚。

三、白露節(jié)氣養(yǎng)生：要注意運(yùn)動鍛煉

秋季也是支氣管哮喘等病發(fā)病率很高，有些體質(zhì)容易過敏的患者，很容易鬧上癥狀像感冒的“花粉熱”。因此，這個節(jié)氣的養(yǎng)生重點(diǎn)是加強(qiáng)身體鍛煉，每天進(jìn)行散步、慢跑，周末可進(jìn)行登山等。還要注意心理養(yǎng)生，保持愉快的心情，多與朋友進(jìn)行交流，以免心情抑郁。

節(jié)氣變化對人體的影響顯而易見，民間就有“疾病跟著節(jié)氣走”的說法。白露節(jié)氣是涼爽季節(jié)的開始，白天和夜晚的溫度相差可達(dá)10多攝氏度;加之秋燥耗人津液，因此常會出現(xiàn)口咽干苦、大便干結(jié)、皮膚干裂的現(xiàn)象，是呼吸道、消化道等疾病的易發(fā)季節(jié)，因而白露前后注意養(yǎng)生，顯得十分重要。

返回目錄

白露要多吃的食物有哪些

1.大棗

大棗具有寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲、除腥祛味，抗過敏，提高免疫力的作用，亦可防治高血壓、骨質(zhì)疏松和貧血，是老年人秋季的補(bǔ)養(yǎng)佳品。

2.紅薯

紅薯被評價為餐桌上的最佳食物，它具有預(yù)防癌癥、防止便秘、減肥的功效，常吃紅薯可以延年益壽。

3.百合

百合味甘、性微寒，歸心、肺經(jīng)，具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。適用于陰