游樂場2023年終工作總結（二篇）

第6頁共6頁游樂場2?023年?終工作總?結一、?工作內容?工作時?要做到“?星級服務?”，要懂?禮貌，使?用文明禮?貌用語，?做到“來?有迎聲，?去有送語?”，迎賓?時要說“?您好，歡?迎光臨_?___游?樂場!”?，送賓時?要說“歡?迎下次光?臨，請慢?走!”“?祝您玩的?愉快!”?等等，客?人對某一?事件有疑?問時要耐?心解釋并?虛心聽取?客人的意?見，不得?頂嘴，不?得有不滿?情緒;要?懂禮儀，?保持標準?站姿，工?作期間不?得隨意走?動、聊天?、接打電?話、撓頭?發(fā)、挖鼻?孔，要時?刻面帶微?笑。二?、大型項?目工作?客人光臨?時，首先?要詢問客?人出示消?費卡，然?后引領客?人到游戲?設施做好?準備，并?幫客人系?好安全帶?，在確保?客人都做?好準備后?，開動機?器，摁電?鈴提醒客?人游戲馬?上開始，?之后啟動?機器，在?機器運作?過程中必?須堅守工?作崗位，?并提醒小?朋友注意?安全，遇?到緊急情?況要緊急?停止機器?運作，游?戲結束后?，要幫客?人解安全?帶，并確??？腿税?全離場。?送客還可?以根據(jù)小?朋友的年?齡向客人?介紹其他?適合的項?目。對任?何部門來?說，宣傳?是非常重?要的一個?環(huán)節(jié)，沒?有宣傳，?就沒有未?來一點也?不假。作?為一個剛?營業(yè)的的?游樂場來?說，起初?階段是最?關鍵的。?在這一階?段，有很?多工作要?做，很多?方案需要?修改，很?多困難來?面對。?三、工作?體會在?這些日子?里自己確?學到了不?少的東西?，除了了?解到游樂?園的服務?程序和技?巧，也學?會了如何?調整自己?的心態(tài)，?如何處理?好自己的?利益和游?樂園的利?益，如何?處理好同?事之間的?人際關系?，如何與?顧客打交?道，同時?，更讓我?認識到作?為一個督?導應該具?有強烈的?服務意識?;更為重?要的是，?在這段時?間的工作?中，我深?刻地體會?到了服務?行業(yè)的艱?辛，也看?到了游樂?場所發(fā)展?的前景，?更加明白?了自己以?后學習的?方向和側?重點。?服務是一?個游樂園?這種服務?場所的核?心競爭力?，是游樂?場的生命?線，高水?平的服務?質量不僅?能夠為顧?客留下深?刻的印象?，為其再?次光臨打?下基礎，?而且能夠?使顧客倍?感尊榮，?為游樂場?樹立良好?的品牌和?形象。經(jīng)?過了這段?時間的實?習，使我?對游樂場?所的基本?”業(yè)務和?操作有了?一定的了?解，禮貌?是一個人?綜合素質?的集中反?映，服務?行業(yè)更加?如此，要?敢于開口?向人問好?，在向人?問好的過?程中還要?做到三到?：口到，?眼到，神?到，一項?都不能少?。對于客?人的要求?，要盡全?力去滿足?，盡管有?些不是我?們職責范?圍的事情?，也要盡?力幫其轉?達;盡管?有些要求?不合理的?不能辦到?，都要用?委婉的語?氣拒絕，?幫他尋求?其他解決?方法。?____?游樂場的?工作鍛煉?了我的服?務意識，?使我養(yǎng)成?了我面對?客人泛出?微笑的好?習慣;學?會了用標?準的禮儀?禮貌待客?。游樂?場202?3年終工?作總結（?二）時?間過得真?快，茫茫?碌碌中已?近年末，?轉眼間我?接管食堂?的時間又?過了一年?了。回?顧過去的?每一天，?我作為一?名食堂管?理員，深?感到責任?的重大，?工作壓力?之沉重。?因為我所?從事的工?作質量，?很有可能?會影響到?全體職工?的身心健?康。所以?，為了揚?長避短，?今后能把?工作干得?更好，現(xiàn)?就一年來?的工作情?況總結如?下：第?一、作為?食堂自然?是離不開?飲食，食?堂是每個?人生活中?不可缺少?的一部分?，假如我?們離開了?吃的東西?是不可能?生存下去?，所以作?為單位的?食堂這也?是很重要?的。作為?食堂管理?員更應多?為的飲食?著想，為?保證每位?學生的身?心健康而?考慮第?三、把住?食品進貨?也非常重?要。一百?多人用餐?需要經(jīng)常?外出采購?各種食品?，如：肉?、菜、蛋?、禽、主?、副食等?。由我和?采購員一?同去采購?，嚴把沒?有“檢疫?證”、“?食品衛(wèi)生?許可證”?的食品一?律不采購?，存放時?間長的、?變質變味?的統(tǒng)統(tǒng)拒?之門外，?嚴防食物?重毒事件?的發(fā)生，?切實保證?每位職工?的身體健?康。在此?期間在我?食堂用餐?的人員及?職工無發(fā)?生任何腸?道疾病和?食物中毒?事故。食?品衛(wèi)生方?面做到不?能長期存?放的蔬菜?食品每日?采購、可?長期存放?的食品定?期采購。?第四、?一年來接?待了，大?小用餐共?計十余次?。及時、?準確、順?利地完成?了用餐接?待工作，?給各級領?導留下了?良好的印?象。同時?確保了職?工的正常?就餐。?1、首先?對大多數(shù)?學生的飲?食習慣做?到心中有?數(shù)，有計?劃的制訂?每天菜譜?，因為食?堂就餐的?人較多，?不能__?__%的?達到人人?滿意，但?能保證_?___%?以上的人?員滿意;?2、學?生喜歡的?菜品，在?不增加費?用的前提?下，可以?多采購一?點，采用?較貴的菜?和一般價?格的菜合?理搭配，?做到同一?菜品一個?月最多吃?兩次。新?鮮蔬菜每?個星期也?能保證一?次;3?、合理利?用菜品的?多種用途?，不浪費?任何一種?菜品，如?燉蘿卜時?，蘿卜皮?和蘿卜幫?可以做成?泡菜，白?菜幫大家?都不喜歡?吃，但做?成泡菜學?生就喜歡?吃了;泡?菜除了涼?拌，還可?以回鍋，?也是一道?非常不錯?的佐飯菜?;芹菜葉?子可以涼?拌，可以?和紅蘿卜?一起炒;?員工的菜?品豐富了?，同時費?用也就降?下來了;?第五、?就餐方面?，我們沒?有停留在?使學生僅?僅能夠吃?飽那種一?般化的水?平上，而?是嚴格按?照領導的?要求，在?服務態(tài)度?和飯菜質?量上多下?功夫?，F(xiàn)?在，學生?食堂一日?三餐供應?，每頓除?米飯、饅?頭外，還?增加了包?子、餅、?花卷，早?點還增加?了油條、?豆?jié){，每?天堅持每?頓都為員?工準備小?菜、湯、?粥，并?堅持平均?____?月吃一次?餃子。每?天的食譜?和菜譜，?予以公布?，便于接?受大家的?監(jiān)督。?第六、在?菜品的采?購和管理?上：1?、嚴格控?制對等食?品的采購?關，盡量?不采購容?易霉變和?產(chǎn)生毒素?的菜品，?如：四季?豆、蘑菇?等;2?、科學、?合理地貯?存食品，?在食品貯?存場所禁?止存放有?毒、有害?物品及個?人生活物?品。第?七、加強?衛(wèi)生管理?，增強憂?患意識。?食堂衛(wèi)?生是隱患?的源泉、?發(fā)源地。?在衛(wèi)生管?理上我們?堅持每周?工作例會?，做到警?鐘長鳴，?增強職工?的憂患意?識，盡可?能地把隱?患扼制在?萌芽狀態(tài)?;我們要?求每一位?職工必須?做到：?(1)注?意個人衛(wèi)?生，勤理?發(fā)、勤剪?指甲、勤?換衣服、?勤洗澡，?不留長發(fā)?、小胡子?，開飯先?洗手。?(2)食?堂內外實?行定人、?定點、定?時間、定?要求。必?須做到每?日清掃，?對每日產(chǎn)?生的垃圾?雜物，日?產(chǎn)日清隨?時打掃。?周末進行?大掃除。?(3)?各種餐具?、籠布、?機械等要?洗刷干凈?，做到木?見本色，?鐵見光，?用后擺列?整齊，生?熟用具嚴?格分開，?不得混用?。(3?)開飯時?不準吸煙?，不準面?向食品說?話、咳嗽?等。食?堂全體工?作人員能?夠認真做?好本職工?作，明確?職責、各?司其職、?服從分配?、隨叫隨?到，保證?了食堂工?作正常運?轉。第?八、是設?備管理規(guī)?范、保證?安全。食?堂是消防?安全的重?點部位。?因此，食?堂每日用?液化氣、?油明火等?制定了相?關的操作?規(guī)程及使?用辦法。?各項設備?都設置了?專人負責?，并能做?到定期維?護保養(yǎng)杜?絕一切完?全隱患。?今后的?工作打算?：一是要?進一步認?識做好食?堂服務工?作的重要?性和必要?性。在思?想認識上?要再深化?、再提高?，并將思?想認識轉?化為具體?行動，千?方百計，?創(chuàng)造好的?條件，更?進一步辦?好職工食?堂，以方?便干部職?工就餐。?二是要不?斷強化管?理，食堂?服務工作?上檔次。?三是積極?負責，認?真搞好食?物安全和?衛(wèi)生工作?。食堂管?理工作千?頭萬緒，?最根本的?工作要求?就是要對?廣大干部?職工的生?命健康安?全負責。?因此，?我們一定?要認真_?___《?食品衛(wèi)生?法》，把?依法加強?食品衛(wèi)生?管理和各?項生活綜?合服務管?理工作作?為頭等大?事，列入?重要的管?理日程，?并做到責?任到人，?抓緊抓實?，