植物生理生化實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)二 植物溶液培養(yǎng)和缺素癥狀觀察

實(shí)驗(yàn)二植物溶液培養(yǎng)和缺素癥狀觀察生命科學(xué)學(xué)院無土栽培技術(shù)種植在土壤里的植物之所以能夠正常生長發(fā)育是因?yàn)橥寥乐写嬖谥S持植物正常生理活動(dòng)所必需的礦質(zhì)元素。要確定各種元素是否為植物生長所必需，必須借助無土培養(yǎng)法（溶液培養(yǎng)或砂基培養(yǎng)）才能解決。近年來，無土栽培已不僅作為一種研究手段，而且成為新的生產(chǎn)方式，在蔬菜、花卉生產(chǎn)中大規(guī)模應(yīng)用。無土栽培技術(shù)無土栽培技術(shù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康恼莆罩参锏臒o土（溶液）培養(yǎng)技術(shù)；掌握缺素溶液培養(yǎng)技術(shù)及缺素癥狀的觀察與分析；理解氮、磷、鉀、鈣、鎂、鐵諸元素對植物生長發(fā)育的重要性。實(shí)驗(yàn)原理用植物必需的礦質(zhì)元素按一定比例配成營養(yǎng)液來培養(yǎng)植物，可使植物長得與土壤中一樣好。應(yīng)用此法，所用元素的種類和用量可完全人為地加以控制。如缺少某一必需元素，則會出現(xiàn)缺素癥；將所缺元素加入培養(yǎng)液中，缺素癥狀又可逐漸消失（要了解某元素缺乏所引起的生理病癥，可從營養(yǎng)液中減去該元素，以便在以后的生長過程中進(jìn)行觀察，觀察缺素癥后將所缺元素加入營養(yǎng)液中，缺素癥狀又可逐消失）。植物材料玉米苗（去胚乳）儀器試劑【儀器】

燒杯；移液管5ml、1ml若干支；1000ml量筒1個(gè)；陶瓷培養(yǎng)缽7個(gè)；精密pＨ試紙（pＨ5～6）或廣泛pＨ指示劑；玻璃棒；吸球；棉花?！驹噭?/p>

硝酸鉀；硫酸鎂；磷酸二氫鉀；硫酸鉀；硫酸鈉；磷酸二氫鈉；硝酸鈉；硝酸鈣；氯化鈣；硫酸亞鐵；硼酸；氯化錳；硫酸銅；硫酸鋅；鉬酸；鹽酸；乙二胺四乙酸鈉（EDTA-Na）

大量元素儲備液、微量元素儲備液實(shí)驗(yàn)步驟1、材料：精選高活力玉米種子為試驗(yàn)材料。2、培苗：用搪瓷盤裝入一定量的石英砂或潔凈的河沙，將已浸種過夜的玉米種子均勻地排列在砂面上，再覆蓋一層石英砂，保持濕潤，然后放置在溫暖處發(fā)芽。第一片真葉完全展開后，選擇生長一致的幼苗備用。3、儲備液：配制大量元素及微量元素儲備液（P7）。實(shí)驗(yàn)步驟4、配制完全培養(yǎng)液和缺素培養(yǎng)液（去離子水），pH5.5-5.8體積乘以7倍（6倍）進(jìn)行配制實(shí)驗(yàn)步驟5、取2個(gè)700毫升陶瓷培養(yǎng)缽，分別裝入配制的完全培養(yǎng)液及各種缺素培養(yǎng)液600ml，貼上標(biāo)簽（罐體及蓋子都貼標(biāo)簽），寫明日期。6、把選好的植株去掉胚乳（4株，長勢一致，不要弄斷主根，不要用手接觸根系，以免損傷根毛），并用棉花纏裹住莖基部，小心地通過圓孔固定在瓶蓋上（將葉片從蓋子底面往正面穿過），使整個(gè)根系浸入培養(yǎng)液中。7、裝好后將培養(yǎng)缽放在陽光充足、溫度適宜（20～25℃）的地方培養(yǎng)3～4周（每周換一個(gè)完全營養(yǎng)液與缺素營養(yǎng)液）。

實(shí)驗(yàn)步驟8、實(shí)驗(yàn)開始后每兩天觀察一次，并用精密pH試紙檢查培養(yǎng)液的pH值，如高于6，應(yīng)用稀鹽酸調(diào)整到5～6之間。為了使根系氧氣充足，每天定時(shí)向培養(yǎng)液中充氣，或在蓋與溶液間保留一定空隙，以利通氣。培養(yǎng)期間要不斷補(bǔ)充因蒸騰作用失去的水分（補(bǔ)充去離子水）。注意記錄缺乏必需元素時(shí)所表現(xiàn)癥狀和最先出現(xiàn)癥狀的部位。待各缺素培養(yǎng)液中幼苗表現(xiàn)出明顯癥狀后，可把缺素培養(yǎng)液一律更換為完全培養(yǎng)液，觀察癥狀逐漸消失情況，并記錄結(jié)果。植物材料：培養(yǎng)時(shí)間：觀察時(shí)間：處理地上部癥狀地下部癥狀病癥原因分析完全液

缺N

缺P

缺K

缺Mg

缺Ca

缺Fe

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀察記載注意事項(xiàng)1、嚴(yán)防試劑污染和混雜;2、調(diào)整水培液pH值；3、根系要洗干凈并去掉胚乳；4、剛移栽的苗不宜直接放在陽光下，要等植株恢復(fù)正常生長后才能移置光照下培養(yǎng)；5、要經(jīng)常通氣、補(bǔ)充水分、更換營養(yǎng)液；6、溶液培養(yǎng)時(shí)要使用不透明的容器。1.為什么說無土培養(yǎng)是研究