農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)計(jì)量管理制度范文（3篇）

第14頁(yè)共14頁(yè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)計(jì)?量管理制度?范文第一?章總則第?一條為進(jìn)一?步推進(jìn)農(nóng)貿(mào)?市場(chǎng)規(guī)范化?管理，加強(qiáng)?農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的?日常監(jiān)督管?理工作，維?護(hù)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)?交易秩序，?明確相關(guān)職?能部門的監(jiān)?管職責(zé)，落?實(shí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)?開(kāi)辦單位的?管理責(zé)任、?規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)?營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)?行為，保證?食用農(nóng)副產(chǎn)?品消費(fèi)安全?，切實(shí)維護(hù)?消費(fèi)者的合?法權(quán)益，根?據(jù)有關(guān)法律?、法規(guī)，結(jié)?合本市實(shí)際?，制定本辦?法。第二?條本辦法所?稱的農(nóng)貿(mào)市?場(chǎng)是指由開(kāi)?辦者提供固?定場(chǎng)所、設(shè)?施，有若干?經(jīng)營(yíng)者進(jìn)場(chǎng)?進(jìn)行集中和?公開(kāi)交易農(nóng)?副產(chǎn)品，并?經(jīng)工商行政?管理部門登?記注冊(cè)的交?易市場(chǎng)。?本辦法所稱?農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)?辦者，是指?依照《北京?市商品交易?市場(chǎng)管理?xiàng)l?例》設(shè)立從?事農(nóng)副產(chǎn)品?交易的商品?交易市場(chǎng)的?企業(yè)、事業(yè)?單位、社會(huì)?團(tuán)體和村（?居）民委員?會(huì)等主體。?本辦法所?稱農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)?經(jīng)營(yíng)者，是?指在農(nóng)貿(mào)市?場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)的?企業(yè)和個(gè)體?工商戶。?第三條本市?范圍內(nèi)農(nóng)貿(mào)?市場(chǎng)的開(kāi)辦?、經(jīng)營(yíng)和監(jiān)?督管理適用?本辦法。?第四條農(nóng)貿(mào)?市場(chǎng)實(shí)行屬?地管理。各?鎮(zhèn)街人民政?府履行對(duì)農(nóng)?貿(mào)市場(chǎng)規(guī)劃?、培育和發(fā)?展的職能，?統(tǒng)籌協(xié)調(diào)有?關(guān)部門加強(qiáng)?轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)?市場(chǎng)的監(jiān)督?管理，對(duì)農(nóng)?貿(mào)市場(chǎng)文明?創(chuàng)建、食品?安全、動(dòng)物?防疫、消防?安全、建筑?安全和重大?疾病防控等?工作開(kāi)展檢?查和考核評(píng)?比。牽頭組?織對(duì)不依法?經(jīng)營(yíng)的農(nóng)貿(mào)?市場(chǎng)進(jìn)行整?治、關(guān)閉、?取締和拆遷?。經(jīng)貿(mào)、?國(guó)土、建設(shè)?、消防、農(nóng)?業(yè)、工商、?衛(wèi)生、食品?藥品監(jiān)督、?質(zhì)量技術(shù)監(jiān)?督、公安、?稅務(wù)、物價(jià)?、城監(jiān)、動(dòng)?物防疫等部?門根據(jù)各自?職責(zé)，依法?協(xié)同做好農(nóng)?貿(mào)市場(chǎng)的監(jiān)?督管理工作?。第五條?市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)?專項(xiàng)規(guī)劃作?為商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)?規(guī)劃的重要?組成部分納?入城市總體?規(guī)劃。各鎮(zhèn)?人民政府（?街道辦事處?）應(yīng)當(dāng)根據(jù)?市關(guān)于開(kāi)展?農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)專?項(xiàng)規(guī)劃和本?管理辦法的?要求，制定?轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)?市場(chǎng)發(fā)展規(guī)?劃和建設(shè)、?管理的實(shí)施?方案并組織?落實(shí)。第?二章市場(chǎng)開(kāi)?辦者第六?條開(kāi)辦農(nóng)貿(mào)?市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)具?備下列條件?：（一）?符合農(nóng)貿(mào)市?場(chǎng)專項(xiàng)規(guī)劃?的要求;?（二）具備?與開(kāi)辦市場(chǎng)?規(guī)模相適應(yīng)?的固定場(chǎng)地?、設(shè)施、管?理機(jī)構(gòu)和專?職管理人員?;（三）?具有與開(kāi)辦?市場(chǎng)的規(guī)模?相應(yīng)的資金?;（四）?法律、法規(guī)?規(guī)定的其它?條件。第?七條開(kāi)辦農(nóng)?貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)?到工商行政?管理部門辦?理市場(chǎng)登記?注冊(cè)手續(xù)。?領(lǐng)取商品交?易市場(chǎng)登記?證后市場(chǎng)方?可開(kāi)業(yè)。?第八條市場(chǎng)?開(kāi)辦者應(yīng)當(dāng)?嚴(yán)格落實(shí)食?品安全責(zé)任?，建立健全?市場(chǎng)食品準(zhǔn)?入制度，杜?絕各類不安?全食品上市?：（一）?應(yīng)當(dāng)與場(chǎng)內(nèi)?經(jīng)營(yíng)者簽訂?食品質(zhì)量安?全保證書（?協(xié)議），訂?立食品質(zhì)量?保證及對(duì)不?合格食品的?退市、召回?、退貨等條?款;（二?）應(yīng)當(dāng)督促?場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者?落實(shí)索證索?票制度，建?立食品經(jīng)營(yíng)?臺(tái)帳，記錄?進(jìn)貨渠道;?（三）應(yīng)?當(dāng)建立健全?食品質(zhì)量查?驗(yàn)登記制度?。市場(chǎng)開(kāi)辦?者應(yīng)當(dāng)每天?派專人檢查?場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者?的重要食品?進(jìn)貨憑證，?審核重要食?品供應(yīng)商的?經(jīng)營(yíng)資質(zhì)和?實(shí)際經(jīng)營(yíng)情?況;（四?）應(yīng)當(dāng)設(shè)置?規(guī)范的市場(chǎng)?食品準(zhǔn)入檔?案柜，建立?食品安全質(zhì)?量檔案;?（五）應(yīng)當(dāng)?在市場(chǎng)內(nèi)設(shè)?置獨(dú)立的蔬?菜檢測(cè)室，?配置檢測(cè)設(shè)?備和人員，?每天對(duì)場(chǎng)內(nèi)?銷售的蔬菜?和水果進(jìn)行?農(nóng)藥殘留檢?測(cè)，并做好?檢測(cè)記錄，?或與有資質(zhì)?的質(zhì)量檢驗(yàn)?中心簽訂定?期送檢協(xié)議?，也可將檢?驗(yàn)機(jī)構(gòu)引入?市場(chǎng);（?六）應(yīng)當(dāng)查?驗(yàn)畜產(chǎn)品、?禽鳥(niǎo)及其產(chǎn)?品檢疫檢驗(yàn)?合格證明和?法律法規(guī)規(guī)?定應(yīng)當(dāng)檢測(cè)?合格方可銷?售的其他農(nóng)?副產(chǎn)品的檢?測(cè)證明，對(duì)?未取得檢疫?合格證明或?檢測(cè)不合格?的，禁止入?場(chǎng)交易;?（七）應(yīng)當(dāng)?建立、健全?公示制度。?在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)?入口處等顯?著位置設(shè)置?宣傳欄和公?示欄，向消?費(fèi)者公示與?交易相關(guān)的?基本事項(xiàng)和?重大事項(xiàng)。?公示內(nèi)容?包括。場(chǎng)內(nèi)?經(jīng)營(yíng)者的證?照情況、市?場(chǎng)管理制度?（含市場(chǎng)食?品準(zhǔn)入管理?制度）、消?費(fèi)者投訴電?話、農(nóng)副產(chǎn)?品的抽檢結(jié)?果、不合格?商品退市情?況、場(chǎng)內(nèi)經(jīng)?營(yíng)者違法違?章記錄等。?（八）應(yīng)?當(dāng)建立健全?不合格食品?退出制度。?市場(chǎng)管理人?員每天都應(yīng)?對(duì)市場(chǎng)內(nèi)所?經(jīng)營(yíng)的食品?進(jìn)行檢查，?發(fā)現(xiàn)不合格?食品應(yīng)立即?要求經(jīng)營(yíng)戶?停止銷售，?或監(jiān)督其銷?毀，做退市?處理。（?九）應(yīng)當(dāng)建?立健全市場(chǎng)?食品購(gòu)銷掛?鉤制度。市?場(chǎng)開(kāi)辦者應(yīng)?積極以協(xié)議?方式與優(yōu)質(zhì)?農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)?基地、生豬?屠宰嘗食品?質(zhì)量合格的?生產(chǎn)企業(yè)、?加工單位和?管理規(guī)范的?批發(fā)市嘗大?型批發(fā)商建?立購(gòu)銷掛鉤?關(guān)系，明確?供貨主體和?供貨產(chǎn)品質(zhì)?量責(zé)任，建?立優(yōu)質(zhì)食品?進(jìn)入市場(chǎng)的?快速通道，?保障上市食?品的安全。?第九條市?場(chǎng)開(kāi)辦者應(yīng)?當(dāng)嚴(yán)格落實(shí)?市場(chǎng)安全第?一責(zé)任人職?責(zé)，按要求?做好消防、?建筑等安全?工作：（?一）制定市?場(chǎng)消防管理?制度和人員?崗位責(zé)任制?并認(rèn)真落實(shí)?，配置專職?人員負(fù)責(zé)消?防工作，消?防檢查到位?，有記錄。?管理人員必?須經(jīng)公安消?防機(jī)構(gòu)培訓(xùn)?，持證上崗?；（二）?配備齊全的?消防設(shè)施，?器材，并保?持完好有效?;（三）?每個(gè)固定鋪?位應(yīng)當(dāng)配置?滅火器;?（四）市場(chǎng)?內(nèi)禁止商住?不分、使用?明火作業(yè)、?存放易燃物?品、電線亂?拉亂接、燒?香拜佛等造?成消防隱患?的行為;?（五）市場(chǎng)?開(kāi)辦者應(yīng)當(dāng)?經(jīng)常檢查市?場(chǎng)建筑物狀?況，及時(shí)消?除建筑安全?隱患;（?六）市場(chǎng)開(kāi)?辦單位應(yīng)嚴(yán)?格消防管理?，嚴(yán)禁違章?搭建占用防?火間距，堵?塞消防通道?或者損壞和?擅自挪用、?拆除、停用?消防設(shè)施、?器材。第?十條市場(chǎng)開(kāi)?辦者應(yīng)當(dāng)建?立健全市場(chǎng)?管理組織制?度，承擔(dān)對(duì)?其所辦農(nóng)貿(mào)?市場(chǎng)的升級(jí)?改造和日常?管理工作：?（一）市?場(chǎng)開(kāi)辦單位?應(yīng)當(dāng)保證場(chǎng)?內(nèi)經(jīng)營(yíng)者的?主體合法性?，領(lǐng)取證照?經(jīng)營(yíng)，與入?場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)者?簽訂場(chǎng)地租?賃和經(jīng)營(yíng)管?理協(xié)議，明?確雙方的權(quán)?利和義務(wù);?（二）市?場(chǎng)開(kāi)辦單位?應(yīng)當(dāng)建立經(jīng)?營(yíng)者檔案，?記載市場(chǎng)經(jīng)?營(yíng)者基本情?況、信用狀?況等。專業(yè)?或批發(fā)市場(chǎng)?應(yīng)實(shí)行計(jì)算?機(jī)管理;?（三）應(yīng)在?市場(chǎng)內(nèi)設(shè)立?消費(fèi)者投訴?服務(wù)站，落?實(shí)專人受理?消費(fèi)者投訴?。消費(fèi)者投?訴站應(yīng)當(dāng)設(shè)?有公平秤、?意見(jiàn)箱和監(jiān)?督電話，公?平秤須經(jīng)市?法定計(jì)量檢?定機(jī)構(gòu)強(qiáng)制?檢定合格。?要求并督?促檢查農(nóng)貿(mào)?市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者?配備和使用?與其經(jīng)營(yíng)相?適應(yīng)的經(jīng)市?法定計(jì)量檢?定機(jī)構(gòu)強(qiáng)制?檢定合格的?計(jì)量器具;?也可以統(tǒng)一?配置經(jīng)強(qiáng)制?檢定合格的?計(jì)量器具，?提供給經(jīng)營(yíng)?者使用。?配合市質(zhì)量?技術(shù)監(jiān)督部?門，做好市?場(chǎng)定量包裝?商品、零售?商品等商品?的計(jì)量監(jiān)督?管理工作;?（四）應(yīng)?當(dāng)設(shè)立專門?機(jī)構(gòu)，配備?負(fù)責(zé)維護(hù)市?場(chǎng)秩序、環(huán)?境衛(wèi)生、食?品衛(wèi)生、設(shè)?施設(shè)備檢修?、治安管理?、消防安全?、建筑安全?和信息宣傳?等方面的管?理人員;建?立市場(chǎng)管理?人員工作責(zé)?任制，市場(chǎng)?管理人員定?期接受培訓(xùn)?和考核，并?佩戴統(tǒng)一證?件上崗;?（五）劃行?歸市，設(shè)置?規(guī)格統(tǒng)一?、美觀、醒?目的經(jīng)營(yíng)區(qū)?域標(biāo)志牌及?明確的市場(chǎng)?導(dǎo)購(gòu)圖;?（六）維護(hù)?市場(chǎng)內(nèi)環(huán)境?衛(wèi)生整潔有?序。督促家?禽及肉品經(jīng)?營(yíng)戶實(shí)施每?天清潔消毒?制度，對(duì)鮮?活家禽存放?銷售區(qū)實(shí)施?每月清空家?禽停業(yè)消毒?制，請(qǐng)保留?此標(biāo)記度。?有完善的清?潔制度、配?備專職保潔?人員，定期?進(jìn)行清潔消?毒，并有記?錄;場(chǎng)內(nèi)地?面應(yīng)做到硬?化、平整、?清潔，及時(shí)?清除場(chǎng)內(nèi)的?污水、垃圾?和其他廢棄?物;保持市?場(chǎng)通道暢通?，無(wú)占道違?章經(jīng)營(yíng)、亂?擺賣、亂搭?建、亂張貼?;配備與經(jīng)?營(yíng)規(guī)模相適?應(yīng)的停車場(chǎng)?，保證門前?、場(chǎng)內(nèi)車輛?停放整齊;?承擔(dān)市場(chǎng)責(zé)?任區(qū)內(nèi)的“?門前三包”?責(zé)任;（?七）保持三?鳥(niǎo)檔口排水?排污通暢，?禁止人畜混?居;應(yīng)修建?專門的活家?禽宰殺加工?室，實(shí)行封?閉式宰殺;?銷售、屠宰?人員防護(hù)措?施到位;?（八）家禽?及肉品經(jīng)營(yíng)?戶應(yīng)對(duì)經(jīng)營(yíng)?場(chǎng)所實(shí)施每?天清潔消毒?制度，其中?鮮活家禽經(jīng)?營(yíng)戶營(yíng)業(yè)時(shí)?要落實(shí)安全?防護(hù)措施、?穿戴口罩手?套等防護(hù)品?上崗作業(yè)，?禁止人與家?禽混合居祝?在市場(chǎng)開(kāi)辦?者組織下實(shí)?施每月清空?家禽休市消?毒制度;?（九）市場(chǎng)?內(nèi)熟食檔應(yīng)?設(shè)置預(yù)進(jìn)間?和售賣間，?生熟食品分?開(kāi)，從業(yè)人?員有《健康?證》，有防?蠅、防鼠、?防塵設(shè)施;?（十）應(yīng)?當(dāng)修建公用?衛(wèi)生間，并?保持整潔明?亮;（十?一）應(yīng)當(dāng)根?據(jù)國(guó)家政策?調(diào)控規(guī)定的?需要調(diào)整相?關(guān)責(zé)任。?第三章市場(chǎng)?經(jīng)營(yíng)者第?十一條除農(nóng)?民銷售自產(chǎn)?的農(nóng)副產(chǎn)品?外，市場(chǎng)經(jīng)?營(yíng)者必須向?工商行政管?理部門申請(qǐng)?辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)?照，方可從?事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)?，并在其營(yíng)?業(yè)場(chǎng)所懸掛?營(yíng)業(yè)執(zhí)照;?需要辦理其?他經(jīng)營(yíng)許可?手續(xù)的，還?應(yīng)當(dāng)懸掛相?應(yīng)的經(jīng)營(yíng)許?可證件。?第十二條市?場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)?當(dāng)遵守和執(zhí)?行市場(chǎng)食品?準(zhǔn)入制度，?履行食品安?全責(zé)任：?（一）市場(chǎng)?經(jīng)營(yíng)者應(yīng)實(shí)?行索證索票?制度，建立?進(jìn)貨臺(tái)帳，?記錄進(jìn)貨渠?道。經(jīng)營(yíng)?者與初次交?易的供貨單?位交易時(shí)，?應(yīng)索取證明?供貨企業(yè)和?生產(chǎn)加工者?主體資格合?法的證明文?件，包括營(yíng)?業(yè)執(zhí)照、生?產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可?證、衛(wèi)生許?可證等法律?法規(guī)規(guī)定的?證明文件。?經(jīng)營(yíng)者在?購(gòu)進(jìn)食品時(shí)?，應(yīng)當(dāng)按批?次向供貨單?位或生產(chǎn)加?工者索取食?品質(zhì)量合格?的票證。其?中牲畜活禽?及其肉類應(yīng)?提供動(dòng)物產(chǎn)?品檢疫合格?或畜產(chǎn)品檢?驗(yàn)合格證明?;糧食及其?制品、奶制?品、豆制品?、飲料、酒?類應(yīng)提供檢?驗(yàn)合格證明?和進(jìn)貨票據(jù)?;其他類產(chǎn)?品參照上述?執(zhí)行;（?二）市場(chǎng)經(jīng)?營(yíng)者應(yīng)向消?費(fèi)者出具信?譽(yù)卡或市場(chǎng)?銷售專用憑?證，明示經(jīng)?營(yíng)者名稱、?具體經(jīng)營(yíng)場(chǎng)?所或攤位號(hào)?、聯(lián)系電話?等;（三?）市場(chǎng)銷售?的肉類及肉?類制品須從?政府批準(zhǔn)設(shè)?立的定點(diǎn)屠?宰場(chǎng)進(jìn)貨，?未經(jīng)檢疫檢?驗(yàn)的肉類食?品不得上市?，肉品經(jīng)營(yíng)?者必須在攤?檔明顯位置?張掛肉品的?檢疫和檢驗(yàn)?合格證明;?（四）市?場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者不?得銷售違禁?野生動(dòng)、植?物和水產(chǎn)品?;（五）?市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者?不得銷售國(guó)?家禁止使用?的農(nóng)藥、獸?藥或者其他?化學(xué)物質(zhì)以?及國(guó)家明令?禁止銷售的?商品;（?六）市場(chǎng)經(jīng)?營(yíng)者不得銷?售使用不符?合國(guó)家有關(guān)?強(qiáng)制性技術(shù)?規(guī)范保鮮劑?、防腐劑、?添加劑的生?熟食品;?（七）市場(chǎng)?經(jīng)營(yíng)者不得?銷售腐爛變?質(zhì)食品。禁?止在市場(chǎng)內(nèi)?銷售不明死?因的河水產(chǎn)?品、腐爛去?皮瓜果;?（八）市?場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者不?得露天制作?直接入口食?品。經(jīng)營(yíng)直?接入口食品?及熟食制品?的，要具備?防塵、防蠅?設(shè)施和冷藏?器具、消毒?設(shè)施。第?十三條農(nóng)貿(mào)?市場(chǎng)內(nèi)的經(jīng)?營(yíng)者還應(yīng)當(dāng)?履行下列責(zé)?任：（一?）市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)?者應(yīng)當(dāng)按照?進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)協(xié)?議書的約定?，在指定地?點(diǎn)經(jīng)營(yíng)，服?從管理，遵?守市場(chǎng)各項(xiàng)?規(guī)章制度;?（二）市?場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者在?市場(chǎng)交易中?應(yīng)遵循自愿?、平等、公?平、誠(chéng)實(shí)信?用的原則，?遵守公認(rèn)的?商業(yè)道德，?嚴(yán)禁欺行霸?市、哄抬物?價(jià)、強(qiáng)買強(qiáng)?賣;（三?）農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)?內(nèi)商品實(shí)行?明碼標(biāo)價(jià)。?農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)?營(yíng)者應(yīng)當(dāng)使?用經(jīng)市法定?計(jì)量檢定機(jī)?構(gòu)強(qiáng)制檢定?合格的計(jì)量?器具，不得?使用不合格?的計(jì)量器具?以及人為破?壞計(jì)量器具?準(zhǔn)確度或者?偽造數(shù)據(jù);?（四）市?場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者不?得銷售假冒?他人注冊(cè)商?標(biāo)、使用虛?假產(chǎn)地、假?冒其他企業(yè)?名稱或代號(hào)?、偽造或冒?用優(yōu)質(zhì)商品?、認(rèn)證產(chǎn)品?、許可證標(biāo)?志及危及人?身安全和身?體健康等的?假冒偽劣商?品;（五?）市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)?者不得利用?廣告對(duì)銷售?的商品作引?人誤解的虛?假表示，不?得貶低其它?市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者?的商品或者?服務(wù);（?六）市場(chǎng)經(jīng)?營(yíng)者應(yīng)保證?經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)?消防安全，?不應(yīng)商住混?用，嚴(yán)禁搭?建住人夾層?，不應(yīng)使用?可燃材料搭?建其他夾層?;（七）?法律法規(guī)規(guī)?定應(yīng)履行的?其他職責(zé)。?第四章市?場(chǎng)監(jiān)督管理?第十四條?經(jīng)貿(mào)部門負(fù)?責(zé)組織制定?農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建?設(shè)發(fā)展的專?項(xiàng)規(guī)劃，組?織制定農(nóng)貿(mào)?市場(chǎng)管理的?行業(yè)規(guī)范，?推進(jìn)行業(yè)組?織建設(shè)、開(kāi)?展行業(yè)交流?和指導(dǎo)行業(yè)?自律，履行?農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)?生豬及其肉?品采購(gòu)、定?點(diǎn)屠宰、食?鹽、酒類監(jiān)?管等職責(zé)。?第___?_條工商行?政管理部門?依法對(duì)農(nóng)貿(mào)?市場(chǎng)實(shí)行登?記注冊(cè)，審?查確認(rèn)市場(chǎng)?經(jīng)營(yíng)者的主?體資格，履?行對(duì)其交易?行為進(jìn)行監(jiān)?督管理，依?法查處交易?活動(dòng)中的違?法行為，維?護(hù)市場(chǎng)交易?秩序等職責(zé)?。第__?__條農(nóng)業(yè)?部門負(fù)責(zé)制?定并組織實(shí)?施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)?量安全監(jiān)測(cè)?計(jì)劃，對(duì)農(nóng)?貿(mào)市場(chǎng)上銷?售的農(nóng)產(chǎn)品?進(jìn)行監(jiān)督抽?查，依照有?關(guān)規(guī)定適時(shí)?公布監(jiān)督抽?查結(jié)果，履?行對(duì)農(nóng)貿(mào)市?場(chǎng)內(nèi)豬肉瘦?肉精檢測(cè)、?三鳥(niǎo)檢驗(yàn)檢?疫、蔬菜、?水果農(nóng)藥殘?留檢測(cè)等職?責(zé)。第十?七條公安消?防部門對(duì)農(nóng)?貿(mào)市場(chǎng)防火?安全負(fù)有監(jiān)?督管理責(zé)任?，對(duì)新建、?擴(kuò)建、改建?及室內(nèi)裝修?的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)?，依照國(guó)家?有關(guān)消防技?術(shù)規(guī)范的規(guī)?定進(jìn)行審核?和驗(yàn)收，履?行對(duì)未經(jīng)消?防驗(yàn)收而?擅自開(kāi)業(yè)的?市場(chǎng)依法進(jìn)?行監(jiān)督和查?處等職責(zé)。?第十八條?規(guī)劃建設(shè)部?門對(duì)農(nóng)貿(mào)市?場(chǎng)規(guī)劃發(fā)展?以及建筑工?程質(zhì)量負(fù)有?監(jiān)督管理責(zé)?任，對(duì)新建?、擴(kuò)建、改?建的農(nóng)貿(mào)市?場(chǎng)，依照國(guó)?家有關(guān)建筑?技術(shù)規(guī)范的?規(guī)定進(jìn)行審?核和竣工驗(yàn)?收，履行對(duì)?未經(jīng)建設(shè)工?程質(zhì)量驗(yàn)收?而擅自開(kāi)業(yè)?的市場(chǎng)進(jìn)行?監(jiān)督和查處?等職責(zé);?第十九條公?安部門應(yīng)當(dāng)?加強(qiáng)對(duì)農(nóng)貿(mào)?市場(chǎng)的治安?管理，督促?市場(chǎng)開(kāi)辦者?建立安全保?衛(wèi)機(jī)構(gòu)，落?實(shí)安全保衛(wèi)?措施，履行?依法查處市?場(chǎng)上欺行霸?市、強(qiáng)買強(qiáng)?賣、阻礙執(zhí)?法、抗法等?違法犯罪行?為的職責(zé)。?第二十條?城市監(jiān)督管?理部門應(yīng)當(dāng)?加強(qiáng)對(duì)農(nóng)貿(mào)?市場(chǎng)市容環(huán)?境的監(jiān)督管?理，履行對(duì)?市場(chǎng)擺賣秩?序、車輛停?放、亂張貼?等監(jiān)管職責(zé)?。第二十?一條衛(wèi)生部?門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)?對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)?食品衛(wèi)生的?監(jiān)督管理，?履行查處有?害、有毒及?危害消費(fèi)者?身體健康的?農(nóng)副產(chǎn)品交?易行為，市?場(chǎng)防疫、清?潔消毒、衛(wèi)?生保潔等監(jiān)?管職責(zé)。?第二十二條?動(dòng)物防疫監(jiān)?督機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)?加強(qiáng)對(duì)禽畜?產(chǎn)品質(zhì)量安?全的監(jiān)督管?理，督促市?場(chǎng)開(kāi)辦者履?行禽畜產(chǎn)品?檢疫檢驗(yàn)合?格證明的查?驗(yàn)義務(wù)和定?期清潔消毒?措施義務(wù)。?第二十三?條市質(zhì)量技?術(shù)監(jiān)督部門?應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)?農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)?營(yíng)活動(dòng)中的?計(jì)量器具、?商品量和計(jì)?量行為的監(jiān)?督管理，依?法查處短斤?缺兩行為，?確保公平交?易。第二?十四條其他?有關(guān)行政管?理部門應(yīng)當(dāng)?根據(jù)各自職?責(zé)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)?貿(mào)市場(chǎng)的監(jiān)?督管理。?對(duì)違反規(guī)劃?、用地、消?防、建設(shè)等?新建、擴(kuò)建?、改建的農(nóng)?貿(mào)市場(chǎng)由相?關(guān)職能部門?根據(jù)有關(guān)法?律法規(guī)進(jìn)行?制止，關(guān)閉?、拆除和取?締。第四?篇：農(nóng)貿(mào)市?場(chǎng)管理制度?凡是進(jìn)入市?場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)者?必須嚴(yán)格遵?守國(guó)家的法?律、法規(guī)和?行政規(guī)章以?及市場(chǎng)的各?項(xiàng)制度，嚴(yán)?格遵守食品?衛(wèi)生法，嚴(yán)?禁下列產(chǎn)品?及其制品進(jìn)?入市場(chǎng)進(jìn)行?銷售：一?、嚴(yán)禁無(wú)生?產(chǎn)日期、有?效期、保質(zhì)?期、生產(chǎn)廠?家、生產(chǎn)地?址及有毒、?有害、霉?fàn)€?、變質(zhì)、過(guò)?期產(chǎn)品和假?冒偽劣產(chǎn)品?進(jìn)入市場(chǎng)，?農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管?理制度，管?理制度《農(nóng)?貿(mào)市場(chǎng)管理?制度》。?二、嚴(yán)禁按?規(guī)定應(yīng)當(dāng)檢?疫而未檢疫?的不合格的?家禽家畜及?病死的豬、?牛、羊肉及?其加工產(chǎn)品?進(jìn)入市場(chǎng)銷?售。三、?嚴(yán)禁國(guó)家和?本市重點(diǎn)保?護(hù)的野生動(dòng)?物及其制品?進(jìn)入市場(chǎng)。?四、嚴(yán)禁?外包裝與食?物不相符的?產(chǎn)品進(jìn)入市?場(chǎng)。五、?進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)?營(yíng)的物品必?須按規(guī)定進(jìn)?行存放，不?準(zhǔn)亂擺、亂?設(shè)攤點(diǎn)。?六、在銷售?過(guò)程中必須?實(shí)行公平交?易，嚴(yán)禁短?斤少兩。?第五篇：農(nóng)?貿(mào)市場(chǎng)管理?制度凡是進(jìn)?入市場(chǎng)的經(jīng)?營(yíng)者必須嚴(yán)?格遵守國(guó)家?的法律、法?規(guī)和行政規(guī)?章以及市場(chǎng)?的各項(xiàng)制度?，嚴(yán)格遵守?食品衛(wèi)生法?，嚴(yán)禁下列?產(chǎn)品及其制?品進(jìn)入市場(chǎng)?進(jìn)行銷售：?一、嚴(yán)禁?無(wú)生產(chǎn)日期?、有效期、?保質(zhì)期、生?產(chǎn)廠家、生?產(chǎn)地址及有?毒、有害、?霉?fàn)€、變質(zhì)?、過(guò)期產(chǎn)品?和假冒偽劣?產(chǎn)品進(jìn)入市?場(chǎng)。二、?嚴(yán)禁按規(guī)定?應(yīng)當(dāng)檢疫而?未檢疫的不?合格的家禽?家畜及病死?的豬、牛、?羊肉及其加?工產(chǎn)品進(jìn)入?市場(chǎng)銷售。?三、嚴(yán)禁?國(guó)家和本市?重點(diǎn)保護(hù)的?野生動(dòng)物及?其制品進(jìn)入?市場(chǎng)。四?、嚴(yán)禁外包?裝與食物不?相符的產(chǎn)品?進(jìn)入市場(chǎng)。?五、進(jìn)入?市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的?物品必須按?規(guī)定進(jìn)行存?放，不準(zhǔn)亂?擺、亂設(shè)攤?點(diǎn)。六、?在銷售過(guò)程?中必須實(shí)行?公平交易，?嚴(yán)禁短斤少?兩。農(nóng)貿(mào)?市場(chǎng)計(jì)量管?理制度范文?（二）一?、市場(chǎng)內(nèi)的?經(jīng)營(yíng)戶必須?自覺(jué)遵守國(guó)?家計(jì)量法律?法規(guī)及相關(guān)?制度。二?、對(duì)新進(jìn)場(chǎng)?的經(jīng)營(yíng)戶所?使用衡器，?必須具備法?定計(jì)量檢定?機(jī)構(gòu)的《合?格證》，才?能進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)?。三、經(jīng)?營(yíng)戶如需要?更換新衡器?，必須購(gòu)買?有cmc標(biāo)?志（生產(chǎn)計(jì)?量器具許可?證）的衡器?，且經(jīng)法定?計(jì)量檢定機(jī)?構(gòu)檢定合格?才能使用，?以確保計(jì)量?的準(zhǔn)確可靠?。四、場(chǎng)?內(nèi)禁止使用?國(guó)家已明令?淘汰的桿秤?。五、場(chǎng)?內(nèi)必須依法?使用國(guó)家法?定計(jì)量單位?，嚴(yán)禁用“?斤”、“兩?”等作計(jì)量?單位標(biāo)價(jià)，?做到標(biāo)價(jià)內(nèi)?容真實(shí)、準(zhǔn)?確、規(guī)范。?六、場(chǎng)內(nèi)?嚴(yán)禁使用無(wú)?檢定合格印?證或超過(guò)檢?定周期以及?檢定不合格?的商用衡器?，違者將交?由質(zhì)監(jiān)部門?處罰。七?、場(chǎng)內(nèi)設(shè)臵?經(jīng)檢定合格?的公平秤，?營(yíng)造公平、?公正的計(jì)量?環(huán)境，維護(hù)?消費(fèi)者的合?法利益。?八、市場(chǎng)內(nèi)?使用商用衡?器根據(jù)《中?華人民共和?國(guó)強(qiáng)制檢定?的工作計(jì)量?器具檢定辦?法》，由質(zhì)?檢部門實(shí)行?定點(diǎn)定時(shí)