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文檔簡介
第頁共頁2023年店長的工作職責內(nèi)容優(yōu)秀店長的工作職責內(nèi)容篇一工作職責就是工作者詳細工作內(nèi)容所負責任。及到達崗位要求標準,完成上級交付任務。比方:辦公室文書崗位職責、辦公室公文處理工作職責。下面是店長工作職責,請參考!1、解品牌經(jīng)營方針,根據(jù)品牌特色和風格執(zhí)行銷售策略。2、遵守公司各項規(guī)定,執(zhí)行上級指示,完成公司下達任務。3、負責管理專柜日常工作,監(jiān)視考核導購工作表現(xiàn),及時反映員工動態(tài),并對導購進展培訓。4、負責盤點、帳簿制作、商品交接準確無誤。5、負責店鋪內(nèi)貨品補齊,商品陳列。6、協(xié)助主管處理與改善專柜運作問題。7、協(xié)助主管與所在商場溝通與協(xié)調(diào)。8、定時按要求提供周圍品牌在商場公關推廣活動。9、解周圍品牌銷售情況,登記并提供每天店內(nèi)客流量資料。10、激發(fā)導購工作熱情,調(diào)節(jié)貨場購物氣氛。〔1〕傳達、執(zhí)行公司總部各項指令及規(guī)定?!?〕負責解釋各項規(guī)定、門店營運管理手冊條文?!?〕營業(yè)額指標;〔2〕費用控制目的;〔3〕廚房、吧臺本錢率、毛利率目的店長需根據(jù)預定各項經(jīng)營指標,結合本店實際情況,制定出完本錢月銷售方案執(zhí)行方案,包括營業(yè)方案、采購方案、銷售促進方案、人力資方案、費用控制方案、財務方案和外賣方案,亦可細分為月方案、周方案、日方案等;及時準確地向公司反映經(jīng)營中遇到各種問題。結合實際門店運營情況,敢于、擅長提出各種合理化建議?!?〕每日對員工考勤、儀容儀表和效勞標準執(zhí)行情況進展監(jiān)視與管理;同時,每日對所有樓面人員進展效勞標準培訓;〔2〕對員工進展公平公正工作分配及績效考核;〔3〕抓好員工隊伍根本建立,熟悉和掌握員工思想狀況,時時鼓勵員工保持高昂工作熱情,形成良好工作狀態(tài),讓員工具有強烈使命感、責任心和進取心。〔4〕不斷對員工進展在職培訓,以促進員工整體業(yè)務程度,進步門店員工工作效率;〔5〕協(xié)調(diào)單店各方面人際關系,使員工有一個融洽工作環(huán)境,增強單店員工凝聚力?!?〕店內(nèi)設施完好率保持;設備故障修理與更換;冰箱、雪柜、及其他器具用具維護;隨時檢查設備運行狀況,餐具、器具使用情況,及時保養(yǎng)、維護、更換,認真執(zhí)行店內(nèi)開支上報制度,超出職權范圍先請示后執(zhí)行。〔2〕單店環(huán)境衛(wèi)生。按區(qū)域安排責任落實到人,由店長檢查落實?!?〕在營業(yè)完畢后,店長應對店內(nèi)保安人員、消防設施、煤氣、電、水等環(huán)節(jié)做最后核實檢查,確保平安工作萬無一失。〔1〕嚴格施行有效本錢控制及對財務工作監(jiān)控,落實本店經(jīng)營范圍內(nèi)合同執(zhí)行,控制本店各項開支及本錢消耗,并保證營業(yè)款平安?!?〕加強單店財產(chǎn)管理,掌握和控制財物有效合理利用?!?〕在門店經(jīng)營范圍內(nèi)根據(jù)市場情況和不同時期需求,制定相應促銷方案;〔2〕制定效勞和烹飪技術培訓方案和考核制度,定期組織廚師長,樓面部長及收銀,根據(jù)點餐客人需求和意見,及時改進,進步效勞和出品質(zhì)量。1、及時布置各項工作任務和指標,協(xié)調(diào)店面內(nèi)部一切事務,發(fā)現(xiàn)問題隱患及時處理。2、核查每天工作報表情況。3、催促店內(nèi)人員完成份內(nèi)工作。4、組織運作落實各環(huán)節(jié)工作。5、負責處理顧客投訴及外聯(lián)事宜。6、編制總體銷售、宣傳方案、跟蹤市場動態(tài)注意專業(yè)訊息接收和反響。7、關心員工,調(diào)發(fā)開工工作積極性。8、跟進昨日顧客反響、統(tǒng)計顧客量。9、組織例會召開。10、根據(jù)可影響總體銷售因素變化,制定和調(diào)整銷售策略。11、根據(jù)市場需要創(chuàng)意、設計、制作各類宣傳品。12、指導監(jiān)控銷售及宣傳施行,及時總結分析^p市場成功經(jīng)歷與典型失誤。1、指導才能。能拓展下級視野,畫龍點睛,高瞻遠矚,使其人盡其才,進步業(yè)績指導才能;2、培訓才能。按已有標準管理培育下級,傳授可行方法、步驟和技藝,使其在其職盡其責、勝其任。同時要有找漏補缺,幫助下級盡快改正并培養(yǎng)他們迅速成長才能;3、資訊、數(shù)據(jù)駕馭才能。訊息資料、數(shù)據(jù)整理、分析^p,并使之運用到理論中去,以揚長避短、查漏補缺,加強管理,提升業(yè)績才能;4、組織領導才能。怎樣有效、合理地組織下級,調(diào)發(fā)開工積極性,共同完成公司既定目的;5、正確判斷才能。對問題、對事件要客觀地評判、正確地分析^p,并快速解決問題;6、專業(yè)技能。經(jīng)營酒店、門店必備技巧和使顧客滿意才能;7、企劃才能。怎樣有方案地組織人力、物力、財力,合理調(diào)配時間,整合資,進步效率;8、管理才能。不斷地找出隱患問題,加強管理,防患于未然,使門店整體運營構造更趨合理才能;9、自我進步、自我完善才能。不斷學習和更新專業(yè)知識,在企業(yè)開展過程中能跟上時代步伐和企業(yè)一起成長,不斷充實自己,完善自己才能;10、誠
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